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我愛美食作文

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在我們平凡的日常裏,大家一定都接觸過作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編爲大家整理的我愛美食作文,歡迎大家分享。

我愛美食作文

我愛美食作文1

在江浙一帶,有一種特色風味小吃,歷史悠久,做法簡單,並且色香味俱全,它就是我超喜歡的美食——餛飩。

餛飩用的皮一般呈梯形,做餛飩時,先用肉、調料、蔬菜做成餡,包進皮內。這包法可有講究了,有正包、反包和花式包法。正着包的餛飩就像是小豬的耳朵,看上去肉嘟嘟的,萌萌的,比較有賣相;而反着包呢,就像掃地用的簸箕。我媽媽是正着包餛飩的,爸爸是反着包的。還有一種花式包法,奇形怪狀,有的像杯子,有的似花兒,還有的`如同那小巧玲瓏的錢袋,這種包法也深受大衆喜愛。包好後的餛飩放進開水中,等餛飩胖乎乎地漂浮在沸騰的水面之上,稍等片刻美味就要好了!

打開鍋蓋,你會發現餛飩個個都變成了游泳健將,在沸騰的水面上翻滾着游來游去。煮熟後的餛飩透着亮光,一閃一閃的,皮白裏透黃,黃裏透白,還有點透明呢!一股肉香透過餛飩皮,撲鼻而來,叫人垂涎三尺! 把餛飩從鍋中撈出來,放在碗裏,倒上自己喜歡的調料,趁熱咬上一口,你會發現皮很薄,一咬就破,有一股濃郁的醬汁順着那個洞口流進你的嘴裏,那醬汁五味俱全,且油而不膩,這時你不要急着去咬下一口,先把這美味的湯汁吸完,之後再吃餡。如果咬到的餡是韭菜餡,那麼味道就十分鮮香,你會感覺身上的每一個器官都陶醉在香味之中,味蕾全都打開了。如果咬到的是青菜餡,那麼味道將十分鮮美。此外,還有海鮮、蜂蜜、蝦仁等餛飩餡,風味各不相同。當你趁熱將一個餛飩吞下時,你會感覺非常暖和,滿足感油然而生。

餛飩的起源有許多種說法,有漢代匈奴說、西施說……它還有個別稱叫“雲吞”。在很久以前,它就是著名的江南名吃了。怎麼樣,聽了我的介紹,你也禁不住流口水了吧!

我愛美食作文2

我有一個堅持到了現在的愛好,並且我還能將這個愛好堅持至終身,這個愛好是什麼呢?這個愛好就是吃。 很多人覺得吃不是一個愛好吧,因爲我們每天都要吃很多東西啊,但是,我覺得,能從一件事情中得到快樂,那麼,這就可以算作我的愛好。

我是一個特別喜歡吃各種美食的人,因爲喜歡美食,我的體重一種保持在偏胖,但是我還是很開心。 我最愛的美食就是各種粉類,可能是因爲生活在南方吧,南方的早餐喜歡吃粉,從小,我就喜歡各種各樣的粉,不管是牛肉粉,魚粉,滷粉還是酸辣粉,我都愛吃,南方的粉類品種繁多,但是我幾乎都吃了一個遍。其次,我最愛的美食就是各類串串,很多人都覺得串串不夠健康,它是路邊攤.

但是,中國美食的`精華有很大一部分都體現在路邊攤上面,我就覺得串串很好吃,我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類,有的早晨我覺得吃粉有一些油膩,就想要吃粥,那麼吃粥用什麼東西來搭配呢?那就是各式各樣的餅了,不管是千層餅還是醬餅,或是南瓜餅等等我都喜歡吃,甜的鹹的都有,種類繁多,品種齊全,也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。 其實我喜歡吃的美食還有很多,剛剛說的只是九牛一毛,比如說麻辣燙,比如說周黑鴨、絕味之類的,還比如說各種油炸食品,和各類蒸餃小籠包等等等等,好吃的美食數不勝數,不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃,想起來都能讓人流口水。 朋友們,一起來我們南方吃各種沒事吧!

我愛美食作文3

說起吃,我可是滔滔不絕、妙語連珠。瞧我這身材就知道了,真宗的吃貨!如假包換。我愛吃的東西可多了,什麼臭豆腐啦,小籠湯包啦,漢堡啦,糉子啦,月餅啦等等,樣樣都愛,來者不拒。不過最吸引我的還是鴨血粉絲湯的大哥!土 豆 粉!

土 豆 粉不是粉,而是像粉絲一樣的`,只不過比粉絲粗了一點而已。而且就連做法都一樣。瞧,廚師抓起一把 土 豆 粉,放進燒開的水裏將它燙熟,然後再把它撈起來,放在一邊;接着開始煮配料。土 豆 粉有很多種味道,什麼三鮮的呀,西紅柿的呀,酸菜魚的呀等等,應有盡有。不過,我最喜歡的,還是三鮮的了。廚師抓起幾顆洗好的青菜,蝦仁,再放一些排骨和雞蛋,然後還可以根據個人的喜好放一些香菜或小菜,最後再澆上一些雞湯或牛肉湯。嗯,一碗香噴噴的,還冒着熱氣的土 豆 粉就出鍋啦!

捧上一碗三鮮土 豆 粉,香味早已飄進你的鼻子裏了,讓人垂涎三尺。二話不說,開吃吧!用筷子挑起一根土 豆 粉,晶瑩剔透,嘗一嘗,哇,又滑又Q,還很有韌勁呢!再細嘗,沒有一絲土 豆味,而是有一點的鹹,更多的是鮮。土 豆 粉很滑,不容易被咬碎,不過這樣細細品嚐才更能讓人“口水直流三千尺”。吃着土豆 粉,再抿一口雞湯,啊!口腔裏頓時香味四溢。青青的青菜,白白的蝦仁,醬色的排骨,黃色的雞蛋,嗯,真是讓人流連忘返,不忍心放下碗筷呀!

有一次,我餓極了,一連吃了三大碗,可還是吃不夠。唉,要不是肚皮再吃就要爆了,我一定還要再來一碗!

土豆 粉呀土 豆 粉,我吃成一個超級大胖子可都是你的功勞呀!看來以後要少吃一點了,嗚嗚嗚……

我愛美食作文4

隨着迴歸自然食品的興起,傳統美食越來越受到人們的青睞。

飲食文化在中國文化中具有非常重要的地位。飲食男女、人之大欲存焉、民以食爲天等等,中國自古就不缺這樣的.句子。中華飲食文化,一枝獨秀,曾博得食在中國的美譽。孫中山先生說過:中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚爲文化各國所不及。可見,這種文化已滲到中國人的骨子裏去了。

吃對我們的文化心理結構有深刻影響,存在於潛意識之中。這點從我們的日常語言和詞彙構成都可以看出。如見面打招呼是:你吃過飯沒有?罵人是你這個飯桶!讚揚什麼東西則說:膾炙人口,得意滿足是吃香的喝辣的,無趣之事形容爲味同嚼辣,生活艱辛是酸甜苦辣。

飲食文化在中國具有如下特殊的功用。一是社交功用。二是親和功用。三是宣傳功用。四是養生功用。

不少遊客把品嚐異地風俗飲食作爲重要的旅遊動機,飲食往往可以成爲一個地方文化的窗口。中國飲食文化在長期的發展過程中逐漸形成了自己的民族風格和特點。第一、風味多樣。第二、四季有別。第三、講究美感。第四、注重情趣。第五、食醫結合。可以說,每一種傳統美食背後都有一個故事。

20xx年元旦前夕,浪花朵朵班開展了美食節活動,這一活動受到家長和孩子的好評。每一個家庭在準備美食的過程中,都會有一個溫暖幸福的故事發生。

我愛美食作文5

作爲一個小吃貨,我有幸生活在杏花煙雨的江南,不僅可以欣賞蘇州的婉約,陶醉於杭州的風情,還能品嚐各種令人心仰的美食。

走進霏霏細雨下的採芝齋,不得不來一盤松仁糉子糖,作爲採芝齋最着名,也是最早的小吃,它還具有藥用價值:在清代"糉子糖"曾以治過慈禧太后的病而被列爲"貢糖"。

製作方法很簡單,首先熬糖,烘烤松子仁、玫瑰花,冷卻熬好的糖膏至160℃後倒在降溫的冷卻臺上,趁熱把松子仁和幹玫瑰花撒在糖膏上,並用刮刀來回摺疊,糖膏邊摺疊,邊冷卻,糖膏逐漸凝成軟糖,將軟糖放到案臺上,分成小塊,揉成圓條狀,用剪刀剪糖,剪糖時應注意每剪一次就要轉動一次,剪出的糖不管從哪一面看都要是三角形,待糖充分冷卻後,就可以享受最甜的果實了。

說起藕粉圓,大家應是對杭州的味道記憶猶新,殊不知它竟是建湖的特產。

相傳清中葉時,有位建湖的.御廚,精心製作一種帶有民間獨特風味的宮廷點心——藕粉圓:先將果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔餅等製成餡心,搓成球狀,放入裝有藕粉的茶盤或竹匾中,均勻篩動,使其粘上一層薄粉後用漏勺放入沸水中燙制,如此反覆五六次而成。該湯圓均勻圓滑,餡心甜潤爽口,湯有濃郁的桂花香味。

皇帝吃後大爲讚賞。數年後,這位廚師告老還鄉,便將製作藕粉圓的方法帶回家鄉,隨之這宮廷點心便在民間傳開。

如今已成爲江蘇的特色菜餚。圓潤透明的藕粉圓泡在濃湯之中,半浮半沉,看上去像一個個漂動的茶色圓球,柔韌而富有彈性,吃在嘴裏細嫩爽口,餘香不絕。

各位驢友若來江南,定不要錯過這些香甜的美食啊!