在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的學做菜作文，希望能夠幫助到大家。
學做菜作文1
今天老師給我們佈置了一篇作文。那就是第1次炒菜
首先拿出一個土豆，用刀子小心地把皮削掉，把土豆從中間切開切成絲條，我慢慢的切條，生怕把手剁掉，放入水裏洗一洗，洗出裏面的澱粉，下面就要炒了盤土豆哦，放在鍋裏鍋裏一下子就傳出了噼裏啪啦的聲音，等了一會兒纔沒有聲音，我依次放入醋，鹽，十三香麻辣鮮，不停的翻炒一看，炒的.差不多了就盛了出來，心想一定是黑暗料理，結果是人間美味做菜可真麻煩
我突然想起我做這麼簡單的菜都這麼難，媽媽做菜一定不簡單吧以後我要做一個懂事的孩子，多幫媽媽分擔家務活。
學做菜作文2
今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買齊了，就應該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。於是我開工啦。我認真的洗菜，終於把油麥菜洗乾淨了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說：“一片一片把葉子摘下來。”說着還做了一個示範。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來。過了一小會兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來。最後緊張的把菜全部切完了。
最後一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什麼菜應該放什麼進去。我的第一道菜；魷魚。先把魷魚放下去炒一會兒。放一些生粉下去，再放生抽，最後放蠔油下去。這樣味道會很不錯。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會很香。快好的時候放一個紅菜椒看起來會很好吃。再加一點白糖，加一點老抽，顏色會很好看。最後完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的.菜的人都對我誇讚不已。還說下一次還要吃我做的菜呢！
學做菜作文3
今天，媽媽教了我一道菜，這道菜的名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們先拿出兩個雞蛋和三個西紅柿，把西紅柿洗乾淨。然後媽媽教我切西紅柿，我在旁邊看着媽媽切得那麼容易，就以爲自己也能切好，剛開始切的時候，我的手一直在打哆嗦，總是切不好，可是切了幾塊兒西紅柿就覺得好多了，西紅柿切好後放入盤裏備用。然後把兩個雞蛋打在一個碗裏，用筷子攪勻。在鍋中放入少許的油，把雞蛋倒入鍋中細火翻炒，炒熟之後盛到一個碗裏；再在鍋裏放上少許的`油，切幾片蔥花放在鍋裏炒一炒，再把切好的西紅柿放入鍋中炒，然後加一點白糖，再放上炒好的雞蛋，放點鹽，就可以出鍋了。嘗一嘗酸甜可口，回味無窮。
通過這次學做菜，我明白了有些事看起來容易，做起來難。
學做菜作文4
今天是星期天，又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方，我進門一看班裏來了六個小朋友了，一會兒的時間陸陸續續的同學們都到齊了，老師也來了，我們就開始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜，菜的名字就叫《可樂雞翅》。一聽到這個菜的`名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎麼做的。我就想趁這次機會好好學學。回家能給媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細做法；首先，去超市買一瓶可樂，再買一斤到兩斤的雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然後再把雞翅放到沸水裏焯一下水，爲了把雞翅裏面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然後把可樂也倒入鍋裏，可樂要比雞翅稍多一些。再放上點生抽。大火燒開，直到可樂變得黏了，這時候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學嗎？那就和我一起動手來做吧。我們一定會做出美味佳餚來的。
學做菜作文5
這個假期，媽媽要我學做菜。我很興奮！
媽媽把冬瓜去了皮洗乾淨後，我開始切了……說實話啊。真不大好切！所以啊，最後我切的大大小小薄厚不均……
嘿嘿，媽媽還表揚了我讓我小心不受傷就好。媽媽幫我在鍋裏放了一點兒油，媽媽說要少吃油才健康……
我把冬瓜倒進鍋裏嚇一跳！油四處飛濺噼裏啪啦太嚇人了！媽媽小心翻炒一會兒安全了……我的'手背上都被油花燙了一下呢……
原來燒菜也會受傷啊。我要小心了！過了一會兒，我放了些鹽和雞精，出鍋了。出鍋的過程也有些漫長……嘿嘿。
唉！這麼簡單的菜對我來說，也是有些難度的。我端到桌上讓奶奶品嚐，奶奶誇我呢！
原來每天只吃現成的菜從沒什麼感覺，自己做一次才知道媽媽每天也是比較辛苦的。夏天的廚房真的很熱啊！
媽媽說我要學會照顧自己，她說她七歲就會做飯了!這個暑假我要努力學會做幾個菜！讓爸爸媽媽嚐嚐！哈哈！加油吧！
學做菜作文6
記得第一次做菜的時候，我手忙腳亂的，一進廚房，都不知道應該幹什麼，幸虧有媽媽指點，我纔開始“漫漫做菜路”。
我要做的是：清炒土豆絲。“先切一個土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮，然後把土豆放在菜板上，然後一點一點的切，切好後，這些土豆絲，粗的粗，細的細，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑着說：“沒關係的`，第一次做都是這樣，做多了就有經驗了。”
然後媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點油在鍋裏，記得，只要拿起油壺，在鍋裏兌一個圈。就可以了，還有，要開火。”我照辦了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋。”我照做了。接着媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之後又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。
我看着這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎麼樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動成果嘛！
學做菜作文7
我放學回到家裏的時候，看到媽媽正在家中又是拖地又是洗刷……於是，我就對媽媽說：“媽媽，今天我來幫你做個炒青菜吧！
”媽媽說：“好啊！
你真會做嗎？”我說：“會啊！
因爲我看到過你是怎麼做的。”媽媽說：“那好，今天就讓你試試！
”於是，我就開始做菜了。第一步，我先把少許色拉油倒入炒鍋中，再點火加熱約半分鐘左右。第二步，我把已經洗好的青菜倒入油鍋中用鏟子進行拌炒，同時放上一點雞精。第三步，等了大約六分鐘左右的.時候，再放一點食用鹽在菜裏拌炒幾下，最後裝入盤中。這時，這道菜就完成了。媽媽看到我做的菜，笑着對我說：“兒子，你真棒！
你可以做一名小廚師了。”我聽了很開心、很興奮，同時，我也從勞動中體會到了媽媽的辛苦，更感受到了做菜和幫家人做事的樂趣！
學做菜作文8
每次吃米飯媽媽都會炒一道我最喜歡吃的番茄炒雞蛋，今天，心血來潮，我想自己嘗試做一次。
說幹就幹，我先往碗裏打了四個雞蛋，用筷子瘋狂的攪拌起來，因爲太用力，蛋液都飛出來了。接下來我開始切番茄了，一刀下去，紅紅的汁水流了出來，那顏色太漂亮，饞得我直流口水。
材料準備好了，擼起袖子，開始炒菜。打開電磁爐，選擇爆炒模式，油熱後先放入攪拌好的'蛋液，剛一入鍋，雞蛋液便發出嘶嘶的叫聲，好像在控訴我的暴行。接着倒入番茄，鍋裏像放炮一樣發出噼裏啪啦的聲音，嚇得我連連後退。還是媽媽在旁邊提醒我，加點水就好了，我趕緊往鍋里加了一點開水，它們才平靜下來，最後我放了糖和調料，攪拌均勻，又翻炒了幾分鐘，才關火出鍋。
終於好了，看着盤子裏顏色鮮亮的番茄炒蛋，我鬆了一口氣，炒菜真是一個驚心動魄的大工程啊，比我寫作文可難多了。通過這次做菜我體會到了媽媽的辛苦，也明白了看似簡單的事情做起來並不簡單的道理。
學做菜作文9
今天正式放假啦！我很開心可以“放羊了”，可還有很多作業要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜，我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃，我看媽媽做過這道菜，媽媽說很簡單。我早就想嘗試一下了。
媽媽爲我準備了韭菜和雞蛋，我和媽媽一起洗菜擇菜，我把韭菜切成約一寸長備用。我又拿了三個雞蛋，在碗沿上打碎，把雞蛋放在碗裏——因爲禽流感的關係，我還認真地洗了手。我在媽媽的.指導下往碗裏放了鹽，再用筷子攪拌，“噹噹噹”，我感覺自己好像大廚師呦！把蛋液攪勻後，直接加入韭菜就可以炒了。
媽媽打開煤氣竈，在鍋裏倒上油加熱，我把蛋液倒進鍋裏。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋裏一下熱鬧起來了：蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊，並慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘，一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一乾二淨，他們都說我長大了，小鬼可以當家了！
學做菜作文10
星期六下午，媽媽買了兩斤牛肉回來對我說：“來乖乖，媽媽今天教你燒牛肉。”我最愛吃的就是牛肉了，我連忙說：“好！好！好！”
媽媽先把泡姜和泡辣椒切成一小塊一小塊的.，然後在鍋裏倒上油，把泡姜和泡辣椒放到鍋裏炒，剛把東西倒進去時我就聽見鍋裏發出了噼噼叭叭的聲音，我趕緊跑到一邊去，生怕油濺到我身上，接着加入豆瓣，炒出香味後，再把牛肉倒進去炒幾分鐘，等把水炒幹後再加入大半鍋水，大火燒開後，用小火慢慢燒兩個小時後，牛肉終於燒好了，這時再加入絲瓜繼續燒十分鐘就好了。
這一次我比以前吃的多多了，因爲這一次是我自己燒的。以後我還要向媽媽學燒更多的菜。
學做菜作文11
今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家，因爲爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了，哥哥問我吃什麼我說：“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做啊？哥哥問 我說；“媽媽曾經教過我怎麼做土豆絲，還是由我來做吧，”說做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然後把片摞在一起切成細細的'土豆絲，我把油倒進了鍋裏等油熟了半成以後，放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以後放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左後把鹽和味精放進鍋裏，就這樣一盤香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嚐了一下我們做的土豆絲，誇我們真厲害啊！我以後一定像爸爸學習 做出一手好菜。
學做菜作文12
星期天中午，媽媽說，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個盆子，把盆子接了一些潔白的水，撒了一些想雪白的麪粉，打了一個雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿着筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的'，我攪拌好之後，媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子裏，然後再攪拌一下。
媽媽把鍋洗乾淨放在火上，把鍋裏放了一點油，開着小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的茄子放進去了一片，讓我照她這樣也依次放進去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過來，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤子裏了，這樣就大功告成了。香香的茄子就出鍋了。媽媽說要給爸爸一個驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來，說：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大。”爸爸趕緊拿起筷子嚐了一口，伸出大拇指，說：“真好吃。”我笑了，媽媽也笑了，我們一家都笑了。
學做菜作文13
今天晚上，我說媽媽，我給你做拌黃瓜吧。“你行嗎？”“當然。”我看到過媽媽做拌黃瓜，我就照樣子做了起來。我把黃瓜切成長長的段，可是黃瓜不聽我的`話總是滾來滾去，切了好多次也沒切到，媽媽說你要抓住它，你要着樣切。我想還是媽媽專業。我照着媽媽教我的樣子切，不一會兒就切了一盤。下一步應該是拌醬了，我拿來碗，先倒上些醬油，又倒入些醋，接着舀了一勺麻汁，最後淋上點香油，調勻，調味品終於做成。媽媽把菜端到桌子上，對爸爸說：“品嚐一下女兒做的菜。”爸爸夾起黃瓜，沾了點醬，放進嘴裏：“嗯，我女兒做的拌黃瓜真是天下美味呀！”聽了爸爸的稱讚心裏樂開花。
學做菜作文14
今天，我要向媽媽學做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一！
做番茄炒蛋的步驟好多呀！首先要把番茄洗乾淨，這個我最拿手了就和平時洗蘋果一樣。然後要把番茄切成適當的`大小，注意不要切到手喔！切完了，就放到一邊的碗裏。然後我們拿四隻雞蛋，把蛋殼敲開倒進碗裏，再攪拌一下。這時候準備工作就做好了。
接下來，就是真槍實彈要做菜了！先把鍋子熱一下把裏面的水蒸發掉，不然倒油的時候油會到處亂飛！然後倒油，等油熱了慢慢把前面準備好的蛋液倒進去炒雞蛋，凝固了炒散再盛起來。金黃的雞蛋看得我現在就想吃。這時候鍋裏應該是再放點油炒蕃茄的，但是爲了健康要少油，所以我們直接加水煮蕃茄，這時候可以加點鹽，因爲雞蛋比較容易吸湯水，後面加會很鹹。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進去讓它喝飽蕃茄汁。
等湯變少了就可以裝進盤子裏，來嘗一口，味道可好極了呢！
學做菜作文15
今天中午，我非常高興，因爲我又學會了一項生活技能——做菜。
第一次做菜，媽媽給我選了一道簡單又好吃的菜——枸杞山藥。我們按照菜譜上面寫的，先拿300克山藥削皮、洗乾淨，因爲鐵棍山藥太長了，像樹枝一樣，所以我把它們掰成了三段來削皮，小的那一段比較難削皮，削皮的時候會搖晃，我就先削小的那一段，先難後易嘛；然後洗枸杞子，我用水洗了幾遍才瀝乾；洗完枸杞子以後切山藥，按照媽媽說的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的'；切完山藥以後，就開始煮山藥了，先把山藥片放進沸水中，煮了十來分鐘，然後把山藥片撈出來，放入涼水中沖涼，把枸杞子放入沸水裏泡了一下，撈了出來，盛盤，加入鹽和白糖還有芝麻油等配料，一道菜就做成了。媽媽品嚐了一下，說還可以，就是味道太淡了。
這次做菜我覺得自己真的很棒，就是還有些缺陷，有待改進，今天的菜我吃得津津有味，因爲有一道菜是我通過自己的勞動做出來的。