在平時的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的炸薯條作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
炸薯條作文 篇1
一天晚上，吃完飯，媽媽說要給我炸薯條，我聽了高興極了，連忙圍在媽媽身邊，自告奮勇地給媽媽當助手。
媽媽先把買來的土豆蒸熟，剝去皮，讓我把土豆壓成泥。“這還不簡單嗎？”我一邊把土豆 放 進碗裏，一邊得意洋洋地想。可沒有想到的是，我剛用勺子去壓土豆，土豆就調皮的躲開了，我一看，原來是土豆的表面太光滑了，我一壓，它就滑到了另一邊。哼，難道我還搞不定你？我往左壓，它就往右滑;我往右壓，它就往左滑，彷彿成心和我作對一般。無奈之下，我只好去求助媽媽，媽媽笑了笑，把土豆攔腰切成兩半，把光滑的一面放在案板上，用勺子輕輕一壓，就變成了土豆泥。我效仿着媽媽的做法，不一會就把土豆泥壓完了。
接下來我和媽媽把玉米澱粉放進土豆泥裏，用力的揉着，一個橢圓光滑的'麪糰就出來了。我們把麪糰放在盆子裏發酵了10分鐘，10分鐘到了，我把發酵過的麪糰分成兩半，再從櫃子裏拿出擀麪杖，將兩個麪糰擀成麪餅，用刀切成一條條的，這時，油開了，媽媽把土豆條放進鍋裏，開始炸薯條。土豆條在油鍋的高溫下顏色在慢慢的變化着： 從嫩黃色到鵝黃色，再從鵝黃色到金黃色，散發出誘人的香味。不一會，薯條炸好了，我和媽媽一邊品嚐着自己親手炸的薯條，一邊談笑風聲，心裏有說不出的快樂和喜悅。
炸薯條真是一件有趣的事！
炸薯條作文 篇2
這是暑假的一天，我和妹妹倆在家閒得沒事幹，這時三顆土豆被我發現了，我把想做“油炸薯條的願望告訴了妹妹，她也是高興得很，立刻同意了。呵呵，“油炸薯條開工了！”我們倆興高采烈地吆喝着。
說幹就幹，我和妹妹先把土豆洗乾淨了，又用刨刀把土豆的“衣服”脫了下來，再把土豆放在切板上，切成了一條一條的。準備工作做好了，接下來就是真正的油炸薯條了，妹妹在旁邊着急地等着品嚐美味的薯條呢！
我開始動手了，把煤氣竈的.開關打開，藍色的火苗歡快地舔着鍋底；我把油倒了些在鍋裏，不一會兒，油熱了，白色的泡沫不斷地從油裏冒出。我急忙把一半薯條倒進鍋中，鍋裏頓時“劈劈趴趴”地響了起來，就像有許多小人把鍋底當成戰場，在鍋裏打仗呢！接着，又不斷地濺起油花，油就像子彈一樣，到處亂飛。我不小心“中彈”受傷了，油濺到身上，火辣辣地疼啊。
休息了一會兒，我往鍋裏放了些鹽、味精，不一會兒，薯條的顏色漸漸變成深黃色，看起來熟了，我嚐了一根，可又吐了出來，生的！我不停地給薯條“翻身”，用筷子把薯條翻來翻去，呵呵，這可不是個輕鬆的活。
終於，這批薯條起鍋炸好了，我把薯條盛在盤子裏，讓它自然冷卻。把第二批薯條放進鍋裏，加了些油，繼續炸了起來。這次我熟練多了，放了鹽、味精，還放了咖喱粉，真美味呀！
大功告成了，我和妹妹找來了牙籤，一起津津有味地品嚐起來。妹妹一邊吃一邊誇我手藝好，我不好意思地笑了。
炸薯條作文 篇3
炸薯條，你們喜歡吃嗎？是在哪裏吃的？肯德基、麥當勞，還是……我很喜歡吃薯條，以前，我也是去這些快餐店裏吃。但這一次我是在家裏吃的，而且是我和爸爸一起做的。首先，爸爸讓我先拿出從超市買的現成生薯條，放在一邊備用。然後，爸爸讓我點燃煤氣，放上鍋，再倒入一些油。不一會兒，鍋裏的油就熱了，爸爸說可以開始炸薯條了。平常的時候，我發現爸爸媽媽做菜時，每當把菜倒進熱油鍋裏，油總會像發瘋似地跳出來，還“吱吱啦啦”地響個不停，所以我只能呆呆地看着薯條，不敢把它放進油鍋中。
爸爸看見了，就叫我把薯條沿着鍋沿滑下去，這個動作使我緊張的心情放鬆了許多。於是，我拿起一根薯條，準備一試。可是，我的手一抖，薯條還是從我的手中間“掉”了下去。我沒想到薯條外面是有水分的，水碰到油後“噼裏啪啦，噼裏啪啦”地響了起來。油還濺到了我的手上，衣服上，好燙啊！這時我揉着手大叫着，躲在一邊，爸爸趕緊關了火，拿燙傷油往我受傷的手背上抹了點，說:“沒有事，不要緊，不要揉它，很快就好了。”之後，我又大着膽子往鍋裏放薯條，只見薯條在油鍋裏上下翻騰，似乎在快樂地游泳，不一會了，薯條就變成了金黃色。爸爸說讓我關上煤氣，把薯條上的油瀝乾，盛到盤子中。香噴噴的'薯條就這樣做好了，看着我親手炸的薯條，我很高興。邀請爸媽和弟弟一起來品嚐，他們都說好吃。雖然我手上被濺到油的地方還有點痛，但心裏還是很開心的。
炸薯條作文 篇4
萬事開頭難，每個人都有第一次嘗試的經歷，有的人會成功，有的人會失敗，有的人……，每個人的第一次都充滿酸甜苦辣，在我的印象中第一次炸薯條最令我難忘
那一天是寒假第三天，早上外婆把表弟放在我家，表弟和我看了一個小時的電視，玩了三十分鐘的樂高，又講了三十分鐘的故事，故事講完後，表弟突然說“我要吃薯條，我餓了。”我看了一下手錶都十點三十分，難怪表弟餓了。
這時爸媽出去買東西了，只能我來“大顯身手”了,按照美食譜上做法，我就“開工”了，先拿來兩個大土豆，先用水清洗掉土豆表面上的.黑泥，接着用刮皮刀用力地刮掉土豆皮，再接下來就得開切了，先把土豆切成一半，再將一半切成三份，然後再切成條子形狀，費了我九牛二虎之力才切好，配好材料，我就開始炸薯條，往鍋中到油，炸薯條油要多一點，等油一熱，我立馬一股腦把薯條放進鍋裏，薯條在鍋裏像小魚一樣自由自在地游來游去。忽然油“噼裏啪啦”地唱起歌來，一滴油“跳”出來，幸好我用圍裙擋住，我一邊調成小火，一邊用筷子翻動着，等薯條炸成金黃色就可以出鍋了。
我再拿出它們的最佳搭檔——番茄醬，表弟和我顧不上燙嘴，各拿起一根剛出鍋的薯條蘸着番茄醬就吃起來，表弟吃的津津有味，沒想到我第一次炸薯條成功了。我心裏美滋滋的。
炸薯條作文 篇5
幼兒園頑皮的小孩子，國小“狗都嫌”的同學，還有高中文靜的大孩子。提起炸薯條，誰不是嘴裏立刻生出一種鹹鹹的脆脆的感覺呢？首先得從土豆條的製作說起：先把準備好的土豆條合攏起來，在鍋中倒入少半鍋的油，開大火，待油燒到一定溫度，把薯條一個不剩的倒進去，沒倒完的時候鍋中就響起了一片砸吧聲，就像油鍋已經在品嚐土豆條的味道似的。
這時站在一旁的我都恨不得變成“抗高溫小人兒”，鑽進鍋裏看看土豆條是如何變酥變脆的。在廚房裏三十多分鐘，竟然連嗆人的油煙味也沒聞到，後來纔是媽媽大喊一聲讓我出去，我才極不情願的`被油煙味推了出去。
後來我來來回回到廚房去做探子，只要看到媽媽把火擰小後，我就趕緊把火擰大，生怕薯條炸不酥炸不脆……
我總感覺在等一件好事的時候，往往時間過得特別慢，而在享受這段美好時光時，時間又過得特別快，真希望他倆能互換一下。我終於看到媽媽把一盆薯條放在鍋頭上，我一個箭步衝上前去，正準備抓起來吃，卻被媽媽的“佛山無影腳”阻止了，只見媽媽把鹽、孜然和各種調料放進現炸出來的薯條裏攪拌均勻，就這樣一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午飯過後，餐桌邊，靠着媽媽斜立着的我，肚子已成了一面小鼓了，我把桌邊的兩隻筷子很浪漫地擺成一個V字，而看着桌上那碟冷刨豆腐，大家怎麼也誇不了它。
炸薯條作文 篇6
週末的中午，媽媽帶我去了麥當勞吃午餐，我樂滋滋地吃着黃澄澄的薯條，喝着可口的飲料，心裏美極了！今天我又想起了這件事：咦？我自己不也完全可以學着炸薯條嗎？正好我也可以藉此機會鍛鍊一下自己。
我這麼想着，便熱火朝天地幹了起來。我先將爸爸買回來的土豆洗淨去皮，再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那，好奇地問：“嘉禕，你要幹什麼啊？”“別急，別急，待會兒你就明白了！”我神祕地說道。食材都準備好了，我就把鍋放在煤氣竈上，打開開關，然後在鍋內倒了些油，並加了點兒鹽。待油熬熱後，我小心翼翼地將薯條有秩序地排列在鍋中，我一邊炸，一邊哼着小曲，美滋滋地想着我即將做成的麥當勞式的薯條。突然，一個油花迸到我的'臉上，我一下子從白日夢中驚醒過來。我向鍋中一看：啊！鍋裏的薯條竟成了一個“薯餅”。這一現象弄得我哭笑不得，百思不得其解。
這時，站在一旁的媽媽早已笑得前仰後合。哼，幸災樂禍？不過，我轉念又想：它們原料相同，而且做法也一樣，也說不定那“薯餅”比薯條還好吃呢？對呀，我怎麼早沒想到呢！
瞧！它好像也同意我的想法：正高興地在鍋裏“吱吱”唱着歡樂的歌！我用鏟子讓它在鍋裏歡快地翻着“跟頭”，有趣極了！過了一會兒，“薯餅”由軟變硬，顏色由淡黃變成金黃，終於熟了！我將它們端給爸爸媽媽品嚐，不一會兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦着油膩的嘴巴，一邊說：“好吃，真好吃，比麥當勞的薯條還要好吃！”我聽了，咯咯地笑了！
炸薯條作文 篇7
炸薯條是我們的最愛。今天，我和齊齊、露露、穎穎三個小朋友一起炸薯條。
我們先把薯條切成一條條，爲了使炸出來的薯條更富有創意，我們把薯條切成了各種形狀，有大有小，有薄有厚，真是千變萬化。緊接着我們便把油倒入鍋中，漸漸的油溫熱了，油鍋裏一個個小泡泡調皮地鑽出來了，我們便把切好的'薯條小心倒入鍋中，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，只看見那一個個小泡泡正在打架，好象在比賽誰更厲害，誰竄得更高。不一會兒，沉入鍋底的薯條，慢慢地浮了起來，一陣陣誘人的香味撲鼻而來，顏色由奶白色漸漸變成金黃色了，儘管，我們急於馬上品嚐自己的勞動成果，可是由於沒有掌握好火候，當我們撈起時，薯條已經變成焦的了。雖然我們這次失敗了，但是卻積累了經驗。
第二次，我們繼續把薯條放入鍋中，讓它在油鍋裏炸2~3分鐘。當我們撈起時，哇噻！炸得金黃金黃的，特別好看。看着看着，口水不禁流了出來，我拿了一根嚐嚐，好吃好吃，我邊吃邊叫。就這樣，經過10分鐘的努力，一碟香噴噴、金燦燦的炸薯條出鍋了，真是好吃極了。就那短短的幾分鐘，薯條都被我們一掃而光，成了我們的腹中之物啦，我們享受着成功的喜悅
通過這次炸薯條，告訴我們一個道理，每個人只要經過辛勤的勞動，就一定會有收穫。
炸薯條作文 篇8
要說我的本領嘛，畫畫、彈鋼琴、唱歌、跳舞，都難不倒我。但我自己認爲最拿手的本領要數炸薯條了。週末，我自己炸了一碗薯條，津津有味地吃了起來，眼前依稀浮現出我剛開始學做薯條的`情景。
那天，我早上起來，突然想吃“麥當勞”，可媽媽不一定會帶我去，怎麼辦？“有啦！”我一拍腦袋，“我自己做呀！又健康，又不耗時間。”說完，我拿來兩個馬鈴薯——也就是土豆，一小杯自來水，一匙鹽，一本書——它會教我怎麼樣做薯條。
我打開煤氣竈，“一，把火開成小火。”我按了一下開關，可火併沒有燃起來。我瞟了一眼鍋，再次按下去，可火還是躲在裏面不出來。我急得直跺腳：“怎麼回事，怎麼回事哩？”媽媽不知什麼時候出現在了我的身後：“按下去得數五秒再鬆開。”我將信將疑，試了試，還真行！不管了，先把火放放，往鍋裏倒進油後，做第二步吧——將土豆切成條。
我拿起水果刀，仔仔細細地切土豆，可是切出來的不是歪歪扭扭，就是有粗有細、三長兩短，活像一根根“打狗棒”。沒事，新手嘛！我把土豆條一股腦兒統統往鍋裏扔，可我只顧着看書了，調皮的油一下子濺了三尺高，嚇得我扔下鏟子，退出去三步。呀！會燒焦的，我趕緊翻炒起來，加鹽，搞定！原來淡黃色的土豆換上了金黃色的“衣裳”，可愛極了。我吃着自己的勞動成果，心裏可開心了。
現在，我做薯條已經很美味了，有客人來，我也會端上我的拿手好菜。下次也請你們來吃哦！
炸薯條作文 篇9
在記憶深處，總有那樣一種味道，香而不油膩，只聞一下便垂涎欲滴。那種味道，便是奶奶炸的薯條的味道。
小時候，我特別愛吃油炸食品，漢堡，薯條，炸串……可我最愛吃的，就是炸薯條。
在撫寧還沒有肯德基時，每次去秦皇島，必去的就是肯德基、麥當勞。在那裏必點的就是炸薯條。每次都買兩份，吃一份帶一份。奶奶看見了，便說：“我大孫女又帶薯條回來了！”
上國小時，因爲作業少，每次寫完作業總想吃點什麼。奶奶知道了，便去超市，買冰櫃裏成袋的薯條，回家炸給我吃。聽着薯條“唰”一下放進油鍋的聲音，我的心都隨着奶奶筷子的移動而舞蹈。看着金光閃閃的薯條放在潔白的盤子裏，我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意，寵溺的看着我，儘管她的頭上滿是汗水，汗水順着她的頭髮直流到臉頰，可奶奶絲毫不在意。
後來，奶奶嫌超市裏的薯條太貴，不划算，便自己動手做。她先用力把土豆一點點的削皮，再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面裏的泥挖乾淨，沖洗之後，奶奶用菜刀把土豆切成小條狀，一點點多餘的土豆都不放過。等她把土豆扔進油鍋後，眼睛便眨都不眨的盯着那一鍋土豆條，生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色，我曾和她說過淡黃色的更好吃，她也不與我爭辯，炸了一鍋金黃色的薯條，炸了一鍋淡黃色的薯條。我一嘗，淡黃色的.味道遠不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的薯條長得不好看，有的高有的扁，可奶奶炸後的味道絲毫不遜色於肯德基的“標準薯條”，甚至比那還好吃，讓我覺得：“此物只應天上有”。
奶奶漸漸老了，可她炸薯條的技術依舊不減，味道依舊不變。而我該拿什麼來感謝你，我親愛的奶奶！
炸薯條作文 篇10
暑假裏的我每天都會去游泳，而每次游泳之後都會筋疲力盡，這個時候我就會去多美奇美美的吃上一頓炸薯條，而且百吃不厭。可是炸薯條太貴了，吃了幾次之後我就囊中羞澀了，所以我決定自己學着炸薯條。
我先挑了一個又大又圓的土豆，用削皮器慢慢的把它的“髒衣服”剝掉，削乾淨的土豆是淡黃色的，它就像一個新鮮的'雞蛋一樣靜靜的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一釐米厚的片，又把土豆片切成了又大又粗的長條。接着我拿出盆接滿水，把切好的土豆條全部放進水裏浸泡，這樣做是爲了把土豆條表面的澱粉泡掉，一會炸的時候不會粘在一起，味道也更好。這邊，我把土豆條從盆裏撈出來瀝乾水放在一旁，那邊，我往熱鍋裏倒入小半鍋油。可是我不知道什麼時候放入土豆條合適，爸爸就教我一個好辦法：等油燒熱後往鍋裏放一粒花椒，如果花椒冒泡了就說明油的溫度合適了。
一切準備就緒，終於要開始炸了。我把處理好的土豆條倒入油鍋，只聽“滋啦”一聲，然後就看見土豆條在油鍋裏上下翻騰，它們沐浴在油的海洋裏，盡情的歡愉，每一條土豆都爭先恐後地吸收着油的營養和溫度，直到它們都被炸成金黃色，完成了華麗變身的土豆條才安靜了許多，像是全身的能量已經耗盡，只等着我來把它們全部撈出來。
看着滿滿一盤子金燦燦的薯條，我已經垂涎三尺了，我嚥了一口口水，忍受着美食的誘惑，往薯條裏撒了一點鹽，放了半勺雞精，又捏了一些孜然，最後我拿出小碟子倒了一些番茄醬。
啊！我已經等不及要吃掉它了，真是人間美味啊！讓我來品嚐品嚐你吧！哇，不僅聞着香噴噴，吃着也是津津有味，心裏更像吃了蜜一樣。我終於知道了自己炸的薯條是多麼的好吃！
炸薯條作文 篇11
暑假裏的一天，我和媽媽說要自己做炸薯條吃。你知道做出又美味又健康的炸薯條的祕密嗎？讓我來告訴你吧。
首先，把土豆洗乾淨，把上面的泥土洗掉，我洗得很歡快，因爲我很想快點嘗一下這個健康的炸薯條。沒一會兒就洗乾淨了。接着我要把它的皮削了，拿出一把刨刀，“刷刷刷”，我賣力地幹起來，削得又快又好。然後，我拿起菜刀，把它切成一根根的條狀。土豆條基本上搞定了，現在只差用油炸了。
我把炒鍋洗乾淨。又拿出一瓶橄欖油準備好。用橄欖油來炸是做出又美味又健康薯條的祕密哦！我開了中火。先把鍋裏的水燒乾，否則油會濺出來的。燒乾後，媽媽幫我放了高度比浸沒土豆條稍微多一點的橄欖油。我由於害怕油濺出來，把切好的土豆條猛的放進鍋裏，“滋滋”油濺了出來。“啊！”我邊叫邊“逃”到了臥室裏，等到它安然無恙了我纔敢出來。過了一會，我往鍋裏面看了一看，已經快好了，薯條的.顏色已經有點金黃了。又過了一會兒，當薯條完全金黃了，我就把它撈了出來，放到一個沒有水的盤子裏。然後我在薯條上面撒上了一點鹽，大功告成！
我立即拿了一根薯條嚐了一嘗，嗯！真好吃！薯條外面酥酥脆脆的，裏面軟軟嫩嫩的，真的是又健康又好吃啊！媽媽也嚐了一嘗，她也說很好吃！
炸薯條作文 篇12
不知爲什麼，我特別愛吃薯條。每次上超市都纏着媽媽買薯條，可有一次，媽媽說：“我們回家炸了吃。”當時我連薯條是什麼做的都不知道，就問媽媽，媽媽說道：“薯條是由馬鈴薯切成條炸成的。”我聽了還是不明白。
那天下午，媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做，她在旁邊指導我。炸薯條首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗乾淨，用手指輕輕地刮，媽媽看見了說：“哪裏有用手指刮馬鈴薯皮的，應當用刀來刮。”對於凹處的部分用牙籤輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的皮就弄乾淨了。
下一步是切馬鈴薯，這對我來說可是難事。我學着媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到刀被卡住了，我使出好大的.勁才拔出來。我繼續切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯條放入水盆裏，用熱水浸泡十幾分鍾。
終於可以炸薯條了，我心裏有些激動。我學着媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋裏倒油，等油熱了，再把薯條倒進油鍋裏，這時油鍋裏冒出許多小泡泡，不斷髮出“吱溜、吱溜”的聲音，薯條漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰知“啦”的一聲，油濺到我身上。一會兒薯條全部變黃了，我關好煤氣竈，用勺子將炸好的薯條舀起放到盤子裏，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃着香噴噴的薯條，都誇我長大了，懂事了。我心裏甜滋滋的。
炸薯條作文 篇13
今天，我的媽媽給我買了三個馬鈴薯，這是做什麼的呢，難道她讓我學做炸薯條嗎？
我找來了一本書，上面有炸薯條的方法。首先，我把馬鈴薯切成了細條兒放在水裏，泡了二十分鐘，我想：應該好了吧。我把菜油倒在鍋裏，等油開了以後，再把泡好的馬鈴薯條兒倒在鍋裏，只聽見“吱吱吱”的.聲音，油條在鍋裏唱着小曲兒，我用鐵鏟讓它們在鍋裏翻着個兒，那絲絲的香味撲鼻而來，我想我一定做的好吃，說不定媽媽還會表揚我呢！我正這麼想着，沒想到我把薯條做糊了。
過了一會兒，我又用同樣的方法來做。這一次炸的時候小心翼翼，看着薯條已由淡黃變成了金黃，再由金黃變成深黃，我把薯條用鏟子撈起來，拿一根嚐了一下，咦，怎麼什麼味道都沒有呢？原來呀，我沒放鹽，哎呀！我怎麼事先沒想到呢？又浪費了一個馬鈴薯，真可惜！我又切了一個馬鈴薯，泡了一下，然後撈起來放了鹽，拌了一下，放進鍋裏開始炸。過了一會兒，香噴噴的薯條大功告成了，我把它們盛到盤子裏，香味立刻瀰漫開來，把我的家人也給吸引過來了，大家你一根，我一根，一邊津津有味的吃着，一邊讚歎我的薯條做的好吃，我聽到後，心裏甜滋滋的，我笑了，笑的那麼燦爛。
通過這一次學做炸薯條，我明白了什麼事都要努力不放棄，失敗了再做，這樣堅持不懈的話，你就一定能成功。
炸薯條作文 篇14
清晨，我睜開朦朧的雙眼，拉開遮住陽光的窗簾，就像是拉開了新的一天，開啓了新的章程。
我穿好衣服，迷迷糊糊的走到了陽臺，兩眼瞬間射出了金光，在陽臺的角落裏竟然放着一根根黃金，在好奇心的驅使下，我快步走到跟前卻，頓時像泄了氣的.氣球，原來只不過是切成條的土豆。
這時媽媽也醒了，看着疑惑不解的我，解釋道：“這是老早以前你爸買的土豆，媽媽給你拿來準備做薯條。已經煮好了，就剩下炸了，但要把水曬乾，等到中午纔可以做。”接下來是漫長的等待時間，我盼星星，盼月亮，終於盼到了中午。
媽媽開始炸薯條了，只見媽媽先把鍋燒熱，在鍋裏倒上油，油熱以後媽媽嫺熟地把土豆大把大把的丟進鍋裏，我卻只敢一小根一小根往油鍋裏小心翼翼地放，放進一根土豆條，立刻快速把手提起來，生怕油濺到手上。
不久薯條就炸好了，媽媽拿出一個盆，把炸好的薯條撈出，放在盆裏，接着拿出甘梅粉和孜然粉，往盆裏撒了一些，用手一顛，接着再往盆裏撒些甘梅粉和孜然粉，再用手一顛，讓每根薯條上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最後媽媽又拿了一個碟子，在碟子裏倒了一些番茄醬，把炸好的薯條和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個薯條小心翼翼地蘸上番茄醬，輕輕地咬了一口，酸酸甜甜的，真好吃。沒想到硬邦邦的土豆現在變得脆脆的，那香味直沁心田，吃過之後，讓人渾身充滿了力量，真是美食中的經典。
其實，在許多平凡的崗位中，人們都要學會變化。就像這薯條，由硬變軟，令人回味。生活亦是如此，在變化多端的世界裏，要勤于思考，要學會變化。
炸薯條作文 篇15
我最喜歡吃的東西就是炸薯條了。以前媽媽總是帶着我去麥當勞啊、肯德基裏面吃，總是一吃就吃不夠，而且還很貴。今天，媽媽特意買回來了新鮮的土豆，說是要給我做炸薯條吃，我高興極了，就鬧着要跟媽媽學，媽媽毫不猶豫就答應了。
炸薯條前，媽媽先把土豆颳去了皮，切成長條，用水淘一下，控控水。最後放一點鹽、五香粉，醃製十幾分鍾。
炸薯條開始啦!只見媽媽先把花生油倒入鍋裏，打開了火。等油熱了，向上翻滾的時候，小心翼翼地放入一小部分土豆條。由於土豆條上面帶有水分，所以它在熱油鍋裏“啪啪啪”地響，像放炮一樣。這時候你的臉千萬不能離油鍋太近，臉不能正對着油鍋，以免鍋裏面砰出的熱油花子濺在你的.身上，燒傷了皮膚。但是呢，你還要一隻手拿着筷子，在鍋裏扒拉土豆條，讓土豆條受熱均勻。等到土豆條泛黃的時候，你要把火關小一點，如果火太大了，就會把土豆條炸糊，吃起來就會有苦味。最後，等到所有的土豆條都變成了金黃色的時候，那麼，土豆條就炸好啦！把土豆條撈出來，控控油，就可以吃嘍！
看着一盤金黃金黃的、香氣撲鼻的土豆條，我的口水都流下來啦!^,^我忍不住就拿起一個土豆條吃了起來。哇！外焦裏軟，嚼上幾口，那真是滿口生香！在沾一沾山楂醬，那更是別有風味，讓我越吃越愛吃！我一看盤子裏，只剩下一小點了，看來，我還是抵擋不住美食的誘惑啊，太好吃了！
通過這次炸土豆條，讓我感受到：好吃，省錢，又解饞！而且，我還學會了一件手藝。這讓我更加熱愛生活，熱愛生活中的一點一滴！
炸薯條作文 篇16
寒假已過去了，但有很多有趣的事情，我依然記憶猶新，比如拜年，吃團圓飯，放煙花等。而我印象最深刻的算是學炸薯條了。
那天中午，媽媽帶我去吃“麥當勞”，吃着黃澄澄的薯條，聞着香噴噴的熱氣，我心想：要是我能學會該多好！這樣既可以在家吃到薯條，又可以藉此機會可以好好表現一下自己!
說幹就幹，我讓爸爸去超市買了兩個土豆，準備回家自己動手學做油炸薯條。回到家，我便熱火朝天的'忙了起來。我先將土豆洗乾淨，又削掉皮。這時，媽媽把油倒到鍋裏，把油先加熱。我開始切條。手上拿着刀，我不禁心驚膽戰。我一直深呼吸來緩解緊張的心情。
這時候，先前放下去的油熬熱了，我急切地拿起一根薯條準備試試。看着沸騰的油鍋，我一緊張，薯條便從我手中掉了下去，碰到油之後便爆了起來，油濺到我的手上。“好燙啊”！我捧着手大叫。媽媽趕緊把我的手放在水龍頭下衝了衝，安慰我說：“沒事，很快就不痛了。你要沿着鍋邊慢慢放下去。”聽了媽媽的話，我半信半疑，但還是小心翼翼地把薯條順着鍋沿滑鍋中。噼噼啪啪，鍋裏冒了白煙，我趕緊用筷子翻了幾下。過了一會兒，薯條的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時薯條炸好了。我迫不及待的拿來盤子，用筷子把薯條都夾了起來，端上餐桌，把爸爸媽媽叫來吃。他們嘗過後都說我很厲害，第一次做就能做出這麼好吃的東西。媽媽說：“真是太好吃了，跟‘麥當勞’裏面的薯條沒什麼兩樣。”我心裏美滋滋的。
這次炸薯條，我不僅獲得了成功，還明白了很多道理：生活中的事情，不管大小，只要你靜下心來，全身心投入進去做，就能得到成功！
炸薯條作文 篇17
炸薯條是現在小朋友非常受歡迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯條”也是我的最愛。今天，我剛剛上完課，就迫不及待地回到家，因爲今天我要和媽媽學炸薯條。
當我回到家中，媽媽已經把所有的材料都準備好了，只等着我來了。我把那包冷冰冰的冷凍薯條緊緊地摟在懷裏，看着這包令我愛不釋手的薯條，我有些心“軟”了。要是炸焦了怎麼辦？要是沒炸好怎麼辦？要是……這些疑慮都在我心中迴盪。不過，再想想，平日裏，媽媽炸的香噴噴的薯條，我還是準備來試一試。
我先在鍋裏倒了些橄欖油，等油熱了，就小心翼翼地把薯條沿着鍋邊倒了下去，生怕被油賤到。可是，這油真是防不勝防，當我倒到最後一些時，一不小心，薯條全都掉了下去，這下油可發起威來，油像煙花一樣“噼裏啪啦”地爆了起來，可把我嚇了一跳，鍋鏟都差點掉地上。哎，看來媽媽每次做菜還都有些“危險”的。接下來的一步，也就是重要的.一步，那就是翻炸薯條。這可真不容易，剛開始，媽媽手把手地教我，我也就順水推舟地翻成功幾次，可是當輪到我自己動手時，可亂了手腳，任憑我怎麼使勁用鏟子鏟薯條，可它們就是不聽使喚，一個也不肯翻過身來。過了一會兒，好不容易有兩條薯條有點動靜，可是，卻因爲我用力過猛，跳出了這火熱的油鍋，真是一些“調皮鬼”。它們竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用鏟子在後面追，它們卻躲得快。過了兩三分鐘，大概是因爲我對它們挺“溫柔”，大家之間也有了親切感，它們終於開始聽話了。大約又翻了幾分鐘，薯條都開始變黃了，我關了火，灑了些鹽，又小心地把油瀝乾，最後把薯條裝入盤中。一盤“色、香、味”具全的炸薯條就出爐了。我忍不住用手拿了兩根嚐嚐，恩，味道好極了！接着我又去給爸爸媽媽嚐嚐，雖然這味道雖然不比肯德基、麥當勞做的好吃，可吃在嘴裏，甜在心裏。大家都無比地快樂。
炸薯條作文 篇18
在暑假裏，我和媽媽一起“合作”，學會了製作一道美食，每次回想起來，都禁不住要咽幾下口水……
一天下午，我很想吃薯條，就纏着媽媽。我一邊不住地搖動着她的肩膀，一邊撒着嬌。媽媽實在受不了了，扮着鬼臉笑着說；“其實，我—也—想—吃——”
“要不我們自己做吧，自己做的還要乾淨些！”
“好呀！”我一下子蹦起來衝向廚房，抓起一個大土豆，洗乾淨，三下五除二就把皮刨好了。接着，我拿起刀，先切片，再切條。切條時，我將幾片疊起來一起切的，這樣既省時間又方便……
這時，媽媽也來了。她將切好之後的薯條用清水洗淨，瀝乾，放入保鮮袋裏，放進冰箱冷凍五分鐘。因爲要高溫油炸，媽媽就接管了“戰場”。我在旁邊不停地支招“先一點點放進去炸，然後全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當“盾牌”，生怕濺起熱油燙傷媽媽的.“玉手”。
小土豆條們一個一個滑入鍋，在油裏游來游去，冒起了一串串的小泡泡，慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道：“媽媽，快點呀，把土豆條趕緊撈起來，不然要焦了！”媽媽慌慌張張拿來漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來，真令人嘴饞！媽媽趁我不注意，偷偷地將一根薯條塞到了嘴裏，叫道：“好吃，真好吃！”“媽媽，還沒做好，你咋先偷吃了呢？”“啊！還沒好啊，不是炸一遍嗎？”媽媽驚訝地說。我小眼瞪着，一臉無奈地說：“媽媽，這薯條要分兩次炸呢，這樣的薯條纔會更好吃。”
看着金黃的薯條，我欣喜若狂！連忙抓起一根嚐了嚐，又脆又香！我一邊開心地吃着，一邊誇獎道：“媽媽做的真好，以後我再也不去外面買了。”媽媽得意地笑了笑：“這可少不了你的指點哦！”
這是一份普普通通的薯條，看着媽媽美美地吃着薯條，我感受到了滿滿的愛意和幸福！
炸薯條作文 篇19
從我出生到現在，已經經歷了12個年頭。我從生活中學到了不少本領，其中讓我印象最深刻的是——自己嘗試炸薯條。
記得那天，爸爸媽媽都去上班了，家裏只剩下我一個人，我的肚子又在“咕咕”地叫。這時候，我想：乾脆一不做，二不休，自己炸薯條，因爲我也好久沒嘗試過薯條的“美味”了。首先，我從冰箱拿出昨天買的土豆，把他們洗乾淨後，我就開始捎去皮。它們就像調皮的孩子，剛一拿到水裏，就從我的手裏滑了下來。幾經周折，我總算把它們給“處理”完畢了。可我一見到鋒利的刀子，就不禁打了個寒戰。我前幾天才被它傷到手，有道是“一朝遭蛇咬，十年怕井繩”，我真有點想打退堂鼓，但禁不住美食的誘惑，還是要切，於是，我右手緊握菜刀，左手壓緊土豆，橫豎交叉切，可切出的土豆條卻像一個“妖怪”，厚薄不一，厚的像胖叔叔，薄的像美女，可這也沒辦法，誰叫我不是炸薯條的料呢，現在媽媽也不在家，沒法教我，我也只好將就着把它們放在盆子裏用醬料醃製，可總有那麼幾根不聽話的土豆兒，總不把醬料往身上沾。我費了好大的勁，才把土豆條醃製好了。接下來我開始鍋煎了，我先擰開煤氣竈，只見藍色的火苗快樂地舔着鍋底，像一個個藍色的小精靈。接下來我又手忙腳亂地往鍋裏倒了點油，薯條宛如壯士般英勇地相繼往下跳，鍋裏頓時就響起鞭炮似的“噼裏啪啦”聲。可能是鍋裏還有小水珠吧，裏面的油便瘋狂地往外濺，嚇得我不敢靠近這兇猛的“火爆龍”，待它“情緒”慢慢穩定下來，我就趕快走到鍋前，拿了把鏟子把土豆條翻了個身，然後我拿了個盤子，眼疾手快地把土豆條倒進了盤子裏。這時，土豆條已經脫胎換骨，變成金光閃閃的'薯條了。我往它們上面再放上番茄醬，我嚐了一口，口感更好，不得不佩服自己的本領，竟然能做出與肯德基的薯條媲美的炸薯條。
Yes！我終於嚐到了成功的味道了。
炸薯條作文 篇20
那是一個溫暖的午後，陽光透過窗戶照射進來，使人感覺暖洋洋的。我閒得無所事事，剛好肚子有些餓了，我決定自己爲自己做個小吃。我打開冰箱，發現有兩個土豆，我便靈機一動，決定做炸薯條。
我先將土豆洗淨，然後削掉它骯髒的衣服，放在砧板上，我把刀也洗了洗，接下來，我就要切條了。它們似乎還不想：“死”，滾來滾去，我用一隻手壓着它，另一隻手切，第一次切東西，難免不太整齊有粗有細有長有短，我安慰自己說沒事，咱是講究內在的人。我將它們暫時安置在碗中，開了火後，最“危險”的工作來了：往鍋裏倒油，我顯然很沒有常識，我倒入油後沒有任何風吹草動。反倒等到要把薯條放進鍋內時我以爲沒事就一股腦兒全倒了進去，後果不用說，被滋啦啦的濺出的油燙着了，我立馬用清水沖洗，用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯條們，它們正個挨個地貼在一起，如果不及時把它們分開，它們就會合爲一體，並且粘鍋！於是我拿起鏟子就炒，把它們狠狠分開，待煮熟後，我又把它們盛進了一個盤子裏，必須得分開，所以我小心翼翼地用筷子一根一根夾出來擺好。
進入下一環節：晾曬。薯條們剛洗了個熱水澡隨即又去沐浴陽光，它們一定很開心吧。我找來了塊乾淨的`硬紙板鋪在陽臺上，然後再次一根一根夾出來放好，陽光曬在亮晶晶的薯條身上，看得我直流口水。曬好後我把它們送去冰箱冷藏，當然，防止它們“太冷”，我還給它們蓋了層保鮮膜。又過了一會後，最關鍵的步驟來了：我用剛剛用過的油再一次進行烹炸。這次我吸取了教訓，慢慢地把薯條們放進去，並離開一定距離，從鍋內再一次傳出滋滋的聲音，那聲音真好聽好像薯條們唱的歌。炸了一會兒後，我看差不多熟了就關了開關，把它們撈出來瀝乾油。看着辛苦了一下午的成品，我把所有的疲勞全忘了，拿了雙筷子就吃，味道很不錯！我沉浸在滿滿的自豪感中無法自拔。
這是我第一次炸薯條沒想到成功了，這不正說明了只要你付出心思和努力，任何事都能成功的道理麼？
炸薯條作文 篇21
那是一個溫暖的下午，陽光從窗戶射進來，讓人感到溫暖。我太閒了，有點餓，我決定爲自己做些零食。我打開冰箱，發現有兩個土豆，所以我決定做炸薯條。
我先洗土豆，然後剪掉髒衣服，放在切菜板上。我也洗了刀。接下來，我將切成條。他們似乎不想：“死”，滾來滾去。我用一隻手按它，用另一隻手剪。我第一次切割東西時，不可避免的是它不是整齊又厚又薄，長又短。我說沒關係，我們是一個關注內部的人。我暫時把它們放在碗裏。開火後，最“危險”的工作來了：將油倒入鍋中。我顯然沒有常識。我倒油後，沒有任何干擾。相反，當我準備將炸薯條放入鍋中時，我認爲可以，因此將其全部倒入。不用說，我被飛濺的油燙傷了。我立即用清水沖洗並用嘴吹乾。但是我知道需要保存的是炸薯條。他們正在一一粘在一起。如果不及時分開，它們將合而爲一並堅持到底！因此，我拿起鍋鏟，將其炒熟，然後將其劇烈分開。煮熟後，我將它們放在盤子上，必須分開，所以我用筷子小心地將它們一一挑出來。
轉到下一步：乾燥。炸薯條只是洗個熱水澡，然後在陽光下洗澡。他們一定很高興。我找到了一塊乾淨的紙板，將其放在陽臺上，然後又一次將其剪下來。陽光照在閃亮的炸薯條上，使我流口水。乾燥後，我將它們送到冰箱冷藏。當然，爲了防止它們“過冷”，我還用保鮮膜包裹了它們。又過了最關鍵的.一步：我用剛煮過的油。這次我學到了教訓。我慢慢將炸薯條放進去，並移開一定距離。鍋裏再次發出嘶嘶聲。聲音太好了，聽起來像是炸薯條的歌。炸了一會兒後，當我看到它們快要煮熟時，我把開關關了，把它們拿出來瀝乾油。在一個辛苦的下午後，看着成品，我忘了所有的疲勞，並用一雙筷子吃了。味道很好！我感到非常自豪，以至於我無能爲力。
這是我第一次沒想到法式炸薯條會成功。這是否解釋了這樣一個事實：只要您全神貫注，一切都可以成功？
炸薯條作文 篇22
前幾天，我們去吃肯德基，那美味的薯條彷彿還留在我的嘴裏，害得我每天都想吃它，今天去超市，我看見冰櫃裏擺放着薯條，就馬上叫媽媽買它，準備回家找薯條。
到了家，我迫不及待地打開薯條包，拿出一些去炸，可是我怕炸得油四處亂濺，就去請求媽媽幫我炸，誰知媽媽不肯幫我，說：“自己想吃的東西應該自己做，不要依靠別人。”我說：“我怕油濺到我。”我再三請求，媽媽才肯幫我。我打開煤氣竈，把鍋燒乾，拿出舅媽給我們的菜油，（這油和金龍油不一樣，是舅媽家自己軋的油，比普通的油黑一點，絕對是純天然的'。）
我把油倒進鍋裏，順手拿起薯條準備吧它扔下去，媽媽趕緊攔住我說：“兒子，這油還沒熟，不能放，要等它不冒泡了才能放。”嘿，這菜油還會冒泡泡，真是頭一回聽說。嗨，真神奇！菜油不停地冒出一個個小氣泡，不過四周的泡泡聚集到中間時，又馬上消失了。
不一會兒，油不在冒泡，改冒青煙了。媽媽說：“油已經熟了，可以把薯條放下去了。”我聽了，馬上拿了一把薯條扔下去，“嘶”一聲，油濺得到處都是，嚇得我立刻逃出廚房。媽媽也被嚇了一跳，大聲說：“不是扔，是輕輕地放！”我再也不敢放薯條了，媽媽只好親自動手。
我膽戰心驚地躲在媽媽身後，只見媽媽把薯條輕輕地放如油鍋中。“滋滋滋”，薯條在油鍋裏冒出許多泡泡，油並沒有像剛纔那樣跳出來。媽媽示意我拿起鏟子翻炒，我小心地給薯條翻身，沒幾分鐘，白色的薯條變成金黃色的了，我興奮地叫着：“媽媽，媽媽，薯條炸熟了！”。
媽媽說：“還沒炸好，我們要等它裏面也熟了才能吃。”又炸了一會兒，薯條由金黃變成焦黃了，媽媽夾起一根薯條，吹了吹，送到我嘴邊說：“嚐嚐熟了沒有？”我輕輕一咬，軟軟的，香香的，美味極了。我手舞足蹈地說：“炸熟了，炸熟了，媽媽趕緊出鍋！”媽媽吧薯條瀝乾油，裝進盤子。
我端起薯條，倒上番茄醬，狼吞虎嚥地品嚐着自己的傑作。媽媽在一旁笑到：“饞貓！”
炸薯條作文 篇23
“吃薯條嘍！”奶奶笑容可掬高聲說着，並端來一盤香噴噴的薯條。我吃着香甜可口的薯條，心想：我自己也不可以試一試嗎？
第二天一早，我便熱火朝天地幹起來。奶奶見我那麼忙，奇怪地問：“佳佳，你到底要幹什麼呀？”“等一會兒您就知道了！”我神祕地說。我先將奶奶買回來的幾個馬玲薯洗乾淨，用小刀去掉粗糙的皮，頓時，粗糙的'皮不見了，取而代之的是淡黃的土豆，那淡黃的土豆就像小孩子滑潤的臉蛋。然後將淡黃的土豆切在長約七釐米，寬約1釐米的條兒。那條兒真細呀！細得像一根根麥杆；那條兒真黃啊！黃得像新鮮的桔子皮；那條兒真滑呀！滑得比粉條兒還滑，薯條兒切好了，我再用開水燙一下，便準備炸了。我把鍋放到煤氣竈上，打開煤氣竈的開關，然後在鍋內放入一勺油，再加四、五顆花椒，一小勺鹽。油熬熱後，我用手將薯條有秩序地排列在油鍋裏，就像正在排隊的士兵。放土豆下去時，油鍋裏吱吱……地唱了起來，那歌聲真好聽，賽過小百靈。鍋裏還不時地冒起一些油泡，那些亮晶晶的油泡兒如同一層保護膜，圍繞着這些薯條。有時候油還濺到手上來，我忍着疼，繼續炸薯條。看着鍋裏金燦燦的薯條，嘴裏含滿了口水，手也不覺得疼了。這時，意料之外的事發生了，油鍋裏薯條捱得越來越緊，到最後居然粘在了一起，成了一窩薯“餅”！我試圖用鍋鏟把它們分開，可是他們卻死死地粘在一起，像幾十個兄弟姐妹一起來對付我，它們的計策就是死死抱在一起不分開。我哭笑不得，百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰後合了，說：“原來你要炸薯條啊！薯條在炸之前要把他們在水裏浸泡10分鐘左右再炸。否則就只有薯‘餅了，而且下一次一次性就把土豆條倒下去了，這樣就不會炸成薯餅，也不會被油燙着。”我按照奶奶說的，果然，薯條沒有粘在一起，沒有聯合起來，而時分開了。
哈哈！我成功了！失敗是成功之母。吃着自己做的薯條，我開心極了。
炸薯條作文 篇24
在許多快餐店裏、餐廳裏都能見到它的身影。那金黃的腰身，總能使我“口水直流三千尺”，咬上一口，脆得發出“咔嚓”的聲音。沒錯，它就是倍受人們青睞的——薯條！
可是近幾年，各餐廳薯條的價格一路飆升，我的錢包也漸漸癟了下去，活像一條鹹魚。
某次，我陪媽媽買菜，偶然看到一個大土豆只要一兩塊錢，我便萌發了自己炸薯條的想法，這也不是沒道理：市面上賣的薯條，質量差不多就相當於一個大土豆，卻賣的貴多了。於是，我在網上查到方法，說幹就幹。
首先，就是要準備一個土豆，一把菜刀，一個籃子和一個鍋，還有些許調料。
關鍵就得把土豆削好皮，這不簡單。土豆上平的地方削了，但那些坑坑窪窪卻難倒了我。我正想請媽媽來幫忙，但覺這土豆上的坑坑窪窪，不就像人生中的`坎坑嗎？我頓時信念堅定了起來，思索解決辦法。終於，功夫不負有心人，我發現用小勺子可以輕鬆颳去坑裏的皮，問題解決了。
接下來，就是切條了，這也難不倒做了媽媽多年“小跟班“的我。”先切片，再切條”，這就是方法，當一條條土豆條降臨，就像新生命一樣，柔弱的要好好保護它，以免折損。
洗土豆條很重要，不洗就會使炸的時候容易糊，這都是澱粉作祟。好比小時候的壞習慣一樣，不改就會禍害一生。
最關鍵的步驟，就是開炸了。把鍋放上竈臺，點起火，倒進適量的油，當然不是“地溝油”。然後，再將一根根的土豆條整齊放入鍋中，看着它漸漸變得有模有樣。看着，看着，薯條就脫胎換骨了，如同成長中，遇到良師益友，與他們爲伴，規正了自己的人生態度。從此，定格了自己的優良品質和性格，走上了正確的道路。
起鍋時，還要撒上鹽，爲的是讓薯條的滋味更好。這便是人生的選擇——是按別人的意願做還是從事自己喜歡的事業或完成自己的夢想。這樣，不僅自己快樂了，生活還會變的有滋有味。
薯條炸好了，香氣撲鼻而來，好東西還要和大家分享。於是，一大盤薯條就裝進了大家的肚子裏，大家都很開心！
第一次炸薯條，我收穫了美味，更領悟了人生。
炸薯條作文 篇25
炸薯條是現在小朋友非常受歡迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯條”也是我的最愛。今天，我剛剛上完課，就迫不及待地回到家，因爲今天我要學炸薯條。
當我回到家中，媽媽已經把所有的材料都準備好了，只等着我來了。我把那包冷冰冰的冷凍薯條緊緊地摟在懷裏，看着這包令我愛不釋手的薯條，我有些心“軟”了。要是炸焦了怎麼辦？要是沒炸好怎麼辦？要是……這些疑慮都在我心中迴盪。不過，再想想，平日裏，媽媽炸的香噴噴的薯條，我還是準備來試一試。
我先在鍋裏倒了些橄欖油，等油熱了，就小心翼翼地把薯條沿着鍋邊倒了下去，生怕被油賤到。可是，這油真是防不勝防，當我倒到最後一些時，一不小心，薯條全都掉了下去，這下油可發起威來，油像煙花一樣“噼裏啪啦”地爆了起來，可把我嚇了一跳，鍋鏟都差點掉地上。哎，看來媽媽每次燒菜還都有些驚險程度。接下來的一步，也就是重要的.一步，那就是翻炸薯條。這可真不容易，剛開始，媽媽手把手地教我，我也就順水推舟地翻成功幾次，可是當輪到我自己動手時，可亂了手腳，任憑我怎麼使勁用鏟子鏟薯條，可它們就是不聽使喚，一個也不肯翻過身來。過了一會兒，好不容易有兩條薯條有點動靜，可是，卻因爲我用力過猛，跳出了這火熱的油鍋，真是一些“調皮鬼”。它們竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用鏟子在後面追，它們卻躲得快。過了兩三分鐘，大概是因爲我對它們挺“溫柔”，大家之間也有了親切感，它們終於開始聽話了。大約又翻了幾分鐘，薯條都開始變黃了，我關了火，灑了些鹽，又小心地把油瀝乾，最後把薯條裝入盤中。一盤“色、香、味”具全的炸薯條就出爐了。我忍不住用手拿了兩根嚐嚐，恩，味道好極了！接着我又去給爸爸媽媽嚐嚐，雖然這味道比不上人家專業人士做的，可吃在嘴裏，甜在心裏。大家都無比地快樂。
不過，說實在的，多吃這種油炸食品是“百害無利”的。聽媽媽說油炸食品中含有大量的丙烯酰胺，是2A 級致癌物，對人體存在諸多危害。所以我們還是應該少吃這些油炸食品。最後，我還要說一句“爲了我們長久的健康，我們要從現在做起，逐漸擺脫油炸食品對人類的危害吧！”
炸薯條作文 篇26
“咕嚕…咕嚕…”午後三點剛過，我的肚子又準時對我發出了“號令”。今天該來點什麼美食好呢？我絞盡腦汁想着。有了，我還沒吃過自制薯條呢！今天，就來品嚐一下，且看我如何大顯身手吧！
首先，我從籃子裏挑出兩個又大又光滑的“土豆王”，沖洗乾淨。按照百度上的步驟，下一步是去皮，我用刨刀三下五除二地把土豆的“外套”脫掉了。還得再給它們減減肥，媽媽利索地把土豆切成一條一條的，好傢伙，一轉眼工夫，原本肥肥胖胖的土豆就被號稱“切菜無影手”的老媽塑造成了身材纖細的'土豆條。
我急不可耐地要往鍋裏倒油，媽媽急忙攔下，“不行，百度上說得先把土豆的澱粉洗去後再炸。”“澱粉又是什麼東西啊？爲什麼要洗去啊？”我好奇地問道。“馬鈴薯富含澱粉，把澱粉洗去後，炸出來的薯條會更香更脆。”媽媽一邊耐心地解答，一邊已經幫我接好一盆水。我半信半疑地把土豆條放入水裏，用手抓了幾下，果然，清澈的水頓時就變成了渾濁的“沼澤”。“你看，這就是洗出來的澱粉啊！”媽媽在一旁笑眯眯地看着我。
總算可以開始炸了！我把油倒入燒熱的鍋裏，等油冒氣了，我用筷子把土豆條一根一根送入鍋裏。薯條們一個個像是在“熱油沸騰”的鍋裏勁舞，伴隨着“噼裏啪啦、噼裏啪啦”的聲音，薯條的顏色從白色變成淺黃色，再從淺黃色變成金黃色。“媽媽，你看是不是快炸好了？”我用鍋鏟給薯條們翻了翻身，興奮地喊道。“啪”，媽媽關掉火，“出鍋吧！”
終於可以品嚐自己親手製作的薯條了，怎能忘記請出它最忠實的粉絲番茄醬呢！我顧不得燙手就拿起一根薯條蘸着番茄醬往嘴裏送。“嘖嘖嘖，味道實在好極”，我吧唧着嘴，“不比肯德基的薯條差哦！”站在一旁的媽媽和外婆疑惑地看着我，也拿起薯條投入嘴裏，“嗯…，這口感，絕對出自大廚之手啊！”兩人異口同聲道。一盤薯條一會兒就被我給消滅了，我摸摸滾圓的肚皮意猶未盡……
聽完我的介紹，你們是不是已經饞得口水“飛流直下三千尺”了呀？那還等什麼，也來跟我學做薯條吧，享用自己親手製作的美食真正是件美事喲！