在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的做雞蛋餅作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
做雞蛋餅作文1
吃晚飯前，婆婆提議：“睿哲，今天你做雞蛋餅給我們吃吧！”我高興地說：“太好了，我最喜歡做雞蛋餅了！”
於是，我開始做了。我先把一個生雞蛋打入裝有面粉的碗裏。這時，雞蛋浮在麪粉上，像一朵美麗的小花綻放在白雪中。我放入了一些鹽後，就開始用筷子攪拌它們。漸漸地，雞蛋和麪粉就融在了一起，“白雪”變得金黃金黃的了。我在鍋中到了一些油，等油冒了白煙，我趕忙將剛剛攪拌好的蛋餅糊倒入到鍋裏。頓時，鍋裏發出“茲茲——”的聲音，金色的`蛋餅糊上冒出了一些小氣泡，像在吹泡泡。我用鏟子在鍋裏亂鏟。“不要亂鏟！”婆婆看見了，忙叫道，“應該把鏟子拿走，用手扶着鍋轉。”“好的！”我按婆婆的要求做，蛋餅糊順着鍋流着，形成了一個圓圓的小月亮。我又將餅在鍋里正反煎了一會，就飄來了一股香味，餅好了！
我把火關掉，拿起鏟子將餅裝入盤中端上了桌。看到家人吃得那麼開心，我心裏喜滋滋的。
做雞蛋餅作文2
“快起牀啦！”我在媽媽的催促聲中醒來。伸伸懶腰，整理好牀鋪，洗漱完畢。媽媽問我：“粥己經熬好了，還吃點什麼？”我想了一會兒說：“媽，我有個想法，能不能讓我烙幾張雞蛋餅？”媽媽爽快地答應了。
好耶，先準備食材：蛋、麪粉、蔥花、白菜、鹽。接着切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有點手忙腳亂。媽媽提醒我慢點，彆着急。然後和麪，把麪粉放到大碗裏，加水，用筷子不停的攪拌。水倒得太多，面有點稀，再加點麪粉，結果又太稠了，急得我像熱鍋上的螞蟻似的，媽媽還開我的玩笑地說：“你這是傻媳婦兒和麪吧”。最後，在媽媽的.指導下終於和麪成功了。
媽媽幫我把電餅鐺插好電，我在面裏撒上了鹽、蔥花、白菜，再次攪拌。接着往鍋裏倒點油抹均勻，然後把面倒入鐺裏，用鏟子把麪糊均勻攤開，再打個雞蛋在麪糊上面，蓋好蓋兒。兩分鐘後，金燦燦的雞蛋餅就出鍋了。看着自己做的雞蛋餅，那黃澄澄的可愛模樣，口水瞬間滋潤了我的口腔，嘗一口，哇，味道好極啦！
第一次做雞蛋餅，有驚有喜，有汗水，也有微笑。下次我還要自己做，歡迎你們來嚐嚐我的手藝哦！
做雞蛋餅作文3
今天，媽媽說：“喂，你現在纔會包餃子，我們再學個雞蛋餅吧！”我那時正在吃早餐，頭腦根本沒有想這個話題，只是隨口說出一句，哪裏知道說的是：“好吧。”
媽媽說：“那就開始吧。”媽媽先讓我搓面，我得意地想：就這個呀，太簡單了吧！過了一會，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽說：“我要洗手。”媽媽聽到了我說的話，說：“現在知道做雞蛋餅並不簡單了吧。”媽媽居然知道我在想什麼！我邊洗手邊嘀咕着。
把一些面搓完，放在鍋裏，媽媽又叫我放了一點油，一開始，我不敢放很多油，就一點一點地放，最後媽媽又叫我多放一點，我就不管多少，放了起來，一下子放多了，媽媽又叫我剷起來，我覺得媽媽囉裏囉嗦真像個老太婆。
媽媽說：“把雞蛋放到鍋裏。”只聽呼嚕呼嚕的聲音，簡直像地震一樣大，我的弟弟被逗笑了。
媽媽又說：“把雞蛋放到鍋裏。”我沒注意，把雞蛋殼也放在了鍋裏，只好用鏟子弄了出來。
最後香噴噴的'雞蛋餅出鍋了，我的弟弟被香味引了過來，弟弟上前咬了一口，很快一個完美的雞蛋餅被弟弟吃了個精光。
媽媽說過一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。
做雞蛋餅作文4
今天，我準備大顯身手，給爸媽做雞蛋餅。我拿了兩個又大又圓的雞蛋，往桌角輕輕一碰，手一扳，把蛋液倒入碗裏，那蛋液好象放大的銀包金。我打開冰箱，拿出一盤土豆絲，一根火腿腸。我先把土豆絲放進一個盆裏，再把蛋攪拌好，倒進去，再把火腿腸切成片放進去，最後把鹽、麪粉等也倒進去，還撒了一些蔥末，一起攪拌好。
我拿出平底鍋，小心翼翼地插上插頭，按下開關，把盆裏的`雞蛋、土豆絲、火腿腸往裏倒，鍋面發出“滋滋”的響聲。我看着雞蛋液在鍋裏沸騰，總感覺有什麼不對勁？哎呀，忘了放油！我手忙腳亂地拿出油，倒了一點在鍋面上，唔，終於沒事了！我把鍋蓋蓋上，慢慢地等待色香味俱全的雞蛋餅出鍋了。等了5至10分鐘，美味的雞蛋餅出鍋了，看着金黃金黃的雞蛋餅，爸媽都不忍心下手，我不管三七二十一抓起一塊就往嘴裏送！啊，太美味了！爸爸媽媽看我動手了就開始爭奪雞蛋餅。不一會兒，雞蛋餅就被我們三個人瓜分了。
到現在還回味無窮呢！
做雞蛋餅作文5
今天下午，我有點餓，聽說雞蛋餅是美味佳餚，就想看媽媽做雞蛋餅。只見媽媽在一個碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲，開水把它們都溶解了。我在碗裏撒上了一些自發小麥粉，讓媽媽和麪。媽媽把調料澆到了自發小麥粉裏，我再拼命的'攪拌這些麪糰。攪拌得差不多了，媽媽就開始和麪。媽媽把麪糰按在碗裏，用力地壓，把麪糰壓得扁扁的，跟一個坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的肉，就把碗端給媽媽，說：“肉已經解凍完了。”媽媽接過碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉給剁成肉餡。最後，我從麪糰上掰下一小塊麪糰，媽媽拿起擀麪杖開始擀麪。不久，面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋裏，開始煎餅。
過了五分鐘，第一個雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嚐着雞蛋餅，覺得鮮嫩可口。我今天學會了和麪的一個步驟。
做雞蛋餅作文6
今天是星期六，我睡了個大懶覺。剛起牀我就覺得有點餓，對媽媽說：“媽媽，我餓了”。媽媽說：“好吧！你來幫我洗韭菜，我來做雞蛋餅”。
我把韭菜放進盆裏，放了些水，開始洗韭菜。與此同時，媽媽也開始和麪粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡直太難洗了，根上全是髒，我只能一根一根洗，媽媽說：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的.根對齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什麼事幹好可不容易啊！
萬事開頭難，洗完一遍後，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗乾淨了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的放進和好的面裏再加以攪拌，麪粉便被綠色佔領了，再加點水就差不多了。
媽媽在鍋裏倒上油，把火打開，等油熱了以後，倒上一點面，鍋裏頓時“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關小，把鍋轉來轉去，好讓裏面的麪攤開成餅狀，轉了大約1分鐘又把餅翻過來轉1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過去……
媽媽又連續做了兩個餅，我吃着和媽媽一起做的餅，覺得真香。
做雞蛋餅作文7
有一天，媽媽說要給我做酸奶餅吃，光聽名字，我就流口水了。所以我對做酸奶餅也非常的感興趣，我本來覺得很難，所以在媽媽做的過程中，我眼睛一眨不眨的盯着，這樣我就可以學會，做給爸爸媽媽吃了。
上週末，我早早的.起了牀，想着媽媽做酸奶餅的步驟，我準備了一盒酸奶，一杯麪粉，兩個雞蛋，白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗裏，然後用勺子不停的攪拌，變成稠稠的糊狀。第二步，用小勺子一勺一勺的舀到電餅檔裏，一勺剛好一個圓圓的小餅。當小圓餅慢慢的變黃了，就可以翻面了，用媽媽的話說，就是兩邊都要烤一烤。這個時候你就可以聞到香味了，等到兩面都變黃，就可以吃了，咬到嘴裏，有酸奶的酸味，雞蛋的香味，還有一絲甜甜的味道。
怎麼樣?你學會了嗎?味道真的很不錯哦!
做雞蛋餅作文8
這個星期六是個難忘的日子，我跟媽媽學做了雞蛋餅。
媽媽先從抽屜裏拿出兩個雞蛋，拿來一隻碗，只見她把蛋中間輕輕的向碗沿一磕，兩手一掰，蛋黃跟蛋白一骨腦兒流進了碗裏，再灑上點鹽、料酒，然後一手拿碗一手拿雙筷子，不停地攪拌着。媽媽教我攪拌，我可沒她那麼熟練，一下一下的慢慢地打着，好幾次不小心把蛋灑出了一點。一直到蛋黃跟蛋白打到混合在一起，全都變成黃色的，起泡泡了就把蛋擱一邊。然後打開煤氣竈，放上鍋，媽媽說一定先要把鍋燒乾，燒熱，才能倒上油。等油有點冒煙了，就把攪拌好的雞蛋一下倒入鍋裏，只聽“滋”的.一聲，雞蛋“胖”了起來，媽媽馬上拿來一把鏟子，把雞蛋一翻，上面成了餅。媽媽讓我來翻下試試，只見我拿着鏟子一翻，只翻過了一小塊，還是讓媽媽來做了。不一會兒，一個金黃色的，冒着熱氣，透着香氣的雞蛋餅做好了。
我忍不住嚐了一口，真好吃啊！今天的雞蛋餅感覺比以前的好吃了很多，因爲今天我也動手了。
做雞蛋餅作文9
這個星期五下午，我們去勞動技術中心做雞蛋餅。
首先準備一碗麪粉和半碗水。我用筷子在麪粉的中心鑽了一個小洞，給小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然後用筷子在小洞裏攪拌，浸溼洞周圍的麪粉。水沒了的話，往洞里加水，繼續攪拌.這樣反覆，洞越來越大，最後一碗麪粉變成了麪糰。這時，準備了多加水，均勻攪拌麪團，像酸奶一樣稠的時候製作煎蛋卷的主要材料。
接下來要準備配料。打一個雞蛋，切蔥和香腸。切碎的蔥放入麪糰，攪拌而成的.年糕聞起來很香。
按照公平的方式，應該開始品牌雞蛋戰。這個階段最重要，如果這個階段做得不好，你就盡力扔掉，別想吃好吃的煎蛋卷。
首先要轉移到中華，加入一些原因，端着鍋上下左右旋轉，讓鍋裏的所有地方都沾上油。然後用小火調節，在大勺子上撒入蔥的麪糰，儘可能均勻地展開，轉動鍋，使麪糰變圓。，吃東西)這時可以在麪包上撒上香腸，用手指把香腸壓在麪糰上。接着在麪包上撒幾勺雞蛋。麪糰變硬，顏色變黃，就能翻轉。翻面時要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出，顏色變黃時，可以把鍋端上來。
動起來！我吃得很開心你也可以試一試！
做雞蛋餅作文10
早上，我一起牀就看見媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅，心想：要是我也能做一手香噴噴的雞蛋餅，那該多好啊！可是，我每一次拿起鏟子，就不知道該怎麼辦了。於是，我就向廚藝高超的媽媽請教了。
媽媽先幫我把材料準備好，我就開始下手了。我先打了一碗麪粉，媽媽一見我打了一碗麪粉，連忙說：“打少了，得打兩碗麪粉。”說着，便去打麪粉。我把麪粉加了一點兒水，然後打了兩個雞蛋進去，最後加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。
我把它們小心翼翼放進鍋裏，過了幾分鐘，我翻一下，又過了幾分鐘，我又翻一下，最後，我的寶貝出爐了。
雞蛋餅的輪廓確實有些坑坑窪窪的，但至少有一點餅的'形狀。
我馬上就開始狼吞虎嚥地吃起來，畢竟這也是自己的一分辛苦嘛！要是你問我好不好吃，我準會說，這是我吃過最“好吃”的菜了！
做雞蛋餅作文11
每次看奶奶做飯總是得心應手的，今天我忍不住想要學做雞蛋餅，我讓奶奶教我，奶奶一口答應了。
我一邊聽奶奶指教，一邊做。我先拿出一隻大碗，從冰箱裏取出一個冷冰冰的雞蛋，把雞蛋殼敲碎一點，學着奶奶平時的樣子用手一掰，讓蛋清和蛋黃流到碗裏，接着放了點白糖，用筷子攪一攪，把糖攪均勻了，再放點白麪接着攪。我看見攪出一個一個的小泡泡，就像蛋液里長出了一個個黃色的'小痘痘。
我攪啊攪，攪到這些“痘痘”不見了，奶奶說：“好了，可以煎了。”我按了一下電磁爐的開關鈕，放上鍋，奶奶讓我倒上一勺油。鍋裏冒出了氣，我把碗裏的蛋液倒下去，鍋裏出現了許多小泡泡，蛋液成了固體餅了。過了一會兒，奶奶讓我把雞蛋餅翻了身，我看見雞蛋餅有點焦了，四周是棕色的，還帶了點黑，像黑向日葵。我聞到了香味，真想馬上吃啊!
奶奶把電磁爐關了，說：“可以吃了。”我把雞蛋餅盛到碗裏，大口大口地吃起來，雞蛋餅軟軟的，又香又甜，真好吃啊!
我邊吃邊想：我學會做雞蛋餅了，以後還要學折衣裳、擦皮鞋、縫釦子，幫奶奶做好多的事。想到這裏，我心裏甜滋滋的。
做雞蛋餅作文12
晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然後從冰箱裏取出幾個雞蛋，打開倒進碗裏，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內，然後再拿起鍋平面360°旋轉，儘量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點調味料，過一會兒，再翻一下，在裏面加點菜，捲起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮製，我又煎了幾張雞蛋餅，然後和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時，爸爸媽媽都誇我煎的雞蛋餅好吃，我聽了，心裏美滋滋的。決定以後還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用着自己的勞動成果，聽着爸爸媽媽對我的肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的'心裏別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收穫的道理，也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心！
做雞蛋餅作文13
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家裏做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個星期天，媽媽去上班了。我一個人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然後看了會書，大概十點多的時候瑤瑤對我說：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問：“你會做餅？”“當然！”我堅定地回答。
我們先把做餅要用的食材麪粉、水、雞蛋、糖準備好了，然後先倒了一些麪粉在盤子裏，再倒一點水和打個雞蛋在裏面，之後把它們攪成黏糊糊的大面團，最後我們把它們分開搓成一個小圓球的樣子放旁邊。弄好之後，把電餅鐺的開關打開調到小火，然後再倒一點油在鍋裏，等鍋熱了再把剛纔的小圓餅一個一個地放在鍋裏煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時候就好了，我們一共做了十幾呢！
聽到媽媽回來的腳步聲，我們把剩下的.一點麪糰藏了起來，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅拿出來給她看看，又對我們進行了指導，還誇我是個能幹的孩子呢！
那一天，我真快樂！嚐到了成功的喜悅。
做雞蛋餅作文14
我有許許多多的第一次，有第一次照顧表弟、第一次洗褲子、第一次自己去上學……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎雞蛋餅。
週末中午，天氣格外的好，陽光明媚，暖烘烘的.。媽媽正準備給我們做香煎雞蛋餅。我一想到“香煎雞蛋飯”這五個字，都快要流口水了，我對媽媽說：“媽媽，要不如今天我跟你一起做香煎雞蛋餅吧！”媽媽看我這麼主動、好學，就爽快的答應了。媽媽來指導，我來動手做。
接着，我們準備了配料，有火腿腸、土豆、雞蛋、青椒、油、鹽和胡椒粉。然後，在碗裏打兩個雞蛋，加鹽和胡椒粉，攪拌均勻，攪拌的時候像河流一樣順暢。將土豆和火腿腸切成小塊，用油煎熟，拿鏟子把土豆和火腿腸刮成一個圓形狀，倒入雞蛋液，加入切好的青椒，繼續用小火煎。
不一會兒，美味又有營養的香煎雞蛋餅終於出鍋啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，這是我吃過最美味的食物了”。
今天，我不僅吃到了美味營養的香煎雞蛋餅，而且，我還體驗了做香煎雞蛋餅的過程。
做雞蛋餅作文15
昨天下午，媽媽興致勃勃地對我說：“璇璇，來幫媽媽做雞蛋餅。”我扔開手裏的《我們愛科學》，高興地大叫：“好啊！做雞蛋餅！”
我先舀了一大碗麪，澆上水，攪拌成稀稀的麪糊糊。下一步就要打雞蛋了。媽媽給我做了一次示範：先把蛋的中間在碗上敲一下，敲出裂縫後，兩手捏住雞蛋的.兩頭，往兩邊一掰，蛋白和蛋黃就出來了。我一看，這麼簡單呀。也像媽媽那樣把蛋殼敲開，但敲的是雞蛋的下面。“啪”，蛋殼裂了，我握不住雞蛋兩側，一着急，一使勁，“咔咔”，雞蛋碎了，蛋殼夾着蛋黃、蛋清掉進碗裏了，我趕緊拿筷子夾出蛋殼。過了一會兒，鍋燒開了，媽媽熟練地把攪好的糊糊一點一點倒在鍋裏，然後不停地旋轉鍋，讓麪糊糊能平鋪在鍋上。繼續旋轉鍋，使麪糊糊能更快凝固。那一面熟了，媽媽用鏟子把餅快速地翻過來。又過了一會兒，雞蛋餅熟了。
吃着這香噴噴的雞蛋餅，我的心裏美滋滋的。因爲，這也有我小小的一份功勞呀！