在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的第一次做飯作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次做飯作文1
9歲的那一天，因爲父母都不在家，所以我要自己做飯吃。
中午，我跑進廚房時，心情興奮到無以附加的程度了。但當我旋開煤氣竈的開關時：咦，奇怪！煤氣竈怎麼沒有火焰噴出來呢？我又反覆試了幾次,卻還是沒有反應。在我對着煤氣竈陷入了長時間的沉思後，終於恍然大悟，原來我連煤氣竈的供應開關還沒有打開呀！於是我一邊責罵自己一邊蹲下身打開煤氣罐的開關。
我覺得在正餐之前應該爲自己弄點小吃——荷包蛋。我打開煤氣竈，往鍋裏澆了一點油，過了一會兒就把雞蛋敲下去。我等了有一段時間，要翻面時，便發現整個荷包蛋都焦了。外殼又黑又硬，我聞了一下立即掩起鼻子。我當時心裏別提有多難過、多沮喪了，但我並不打算放棄，你要知道，餓着一個肚子是無法解決任何問題的，我決心一定要重新振作起來。我一定要痛改前非：一“非”，油放得太多；二“非”，火候太大；三“非”等候時間過長。基於我已經找到問題的關鍵所在，於是我痛下決心，將第一代失敗產品倒入垃圾桶。然後就重複了之前的步驟，只不過油放少一點了，火開小一點了，速度加快了而已。最後，香噴噴的荷包蛋出爐了，那味道可真是美妙極了：外焦裏嫩，還有着半生不熟的蛋黃。
現在是時候爲自己預備正餐——麪條了。
我首先把水加進鍋裏，蓋好鍋蓋，等水沸騰。水煮沸了之後，就可以把麪條放進去了。帶麪條也熟了之後（插一句：我在煮麪條這一過程中顯得十分焦慮，我幾乎每分鐘都要揭開鍋蓋檢查一下）就可以放調料了。但麪條出鍋後，我發現兩個問題：一、麪條的`湯太多了;二、我醬油放得太多，導致湯呈黑色了。不過這也是沒辦法的事，畢竟冰箱裏已經沒有面條了，只能將就吃了。但我一嘗，味道還是不錯的，雖然我的麪條不是色香味俱全，但有了其中一項優點，我也感到挺欣慰的。
第一次就是起點，無論你做的好與不好，你從中得到的教訓與經驗都只是爲了把下一次做得更好。
第一次做飯作文2
星期六上午，晴空萬里，在這一個陽光明媚的早晨，廚房裏時不時傳來我的尖叫聲，……
媽媽這兩天感冒了，不能做飯，於是我嘗試着做早飯。我準備做的是蛋炒飯，一想到那香噴噴的蛋炒飯，甭提有多香了，說着，我的口水流到了鍋中。
不說了，先起鍋燒油，我在一個鍋裏放了一點油，其實，說是一點油，我卻放多了，不知道礙事不礙事？算了，我先還是先去切蔥吧！我拿出我們家的祖傳大刀，有模有樣的切去衝來，我非常好奇生蔥是什麼味道，於是，我填了一個切碎的小蔥花，像美食家一樣津津有味的品嚐起來。
吃了一半，突然背後一涼，“哎呀，蔥啊！你真的好難吃啊！”我一邊吐一邊自言自語說道。
算了，我還是去切火腿腸吧！我又拿出那祖傳大刀，切起火腿腸來，我先嚐了一個小的，覺得很好吃，於是，一片接一片的吃了起來，切了兩個以後，我發現總體的數量還不到一半，請在座的.人不要笑我，因爲我是一個吃貨。
好了，油熱了，我將蒸好的大米飯先盛到一個碗中。接着等它冷卻，然後開始炒雞蛋。
我從櫃子裏拿出了一個雞蛋，輕輕磕了一下桌角，掰開了雞蛋，只挺嘎嘣兩聲的響，雞蛋掰開了，蛋清和蛋黃紛紛掉落在碗中，呵呵，沒壞了。
米飯冷卻之後，我把它倒入雞蛋液之中，使勁攪拌起來，之後把它們倒入鍋中，拿着炒飯板，用力地炒起來，炒到一定的程度時，我又將蔥，火腿腸，倒入鍋中，吵得差不多了，我將它們倒入盤子中，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把飯端到媽媽跟前，媽媽竟然吃的一粒不剩，我心裏暗自竊喜，沒想到第一次做飯還挺成功的，哈哈！
第一次做飯作文3
人生中有太多的第一次，隨着時間的推移，都漸漸消失在歲月的長河中。唯獨有一件事深深印在我的腦海裏，久久不能忘記。
記得我十歲的時候。有一次，爸爸和媽媽都出去了。我在家裏左等右等，還是不見他們的人影。肚子餓得咕咕叫，沒辦法，我只好拼命想媽媽平時是怎麼做飯的？
我開始照貓畫虎模仿媽媽的動作，首先放上煎鍋，倒了一點油，打開煤氣竈。隨後轉身把事先準備好的雞蛋放進七八成油溫的鍋裏。雞蛋立馬迅速地膨脹起來。我用鏟子小心翼翼將雞蛋翻了個身，等到差不多金黃色便放到盤子裏。一樣菜有點單調，我又用刀切起了洗乾淨的青菜和蔥，一股腦扔進冒氣的炒鍋裏，慢慢把菜炒熟。結果，在放調料時鹽放多了，我急得如同熱鍋上的螞蟻。束手無策的.我猛然想起媽媽曾說過，如果鹽放多了，可以加一點水來補救。結果，做成了“美味可口”的水煮菜，除了淡淡苦味以外也沒什麼了！
菜炒“好”後，該煮飯了。我先把大米洗了幾遍，倒進電飯鍋裏，加了兩碗水，按下煮飯按鈕，靜靜等待香噴噴的米飯出爐。半天沒反應，我心裏納悶：難道是電飯鍋不能用了？結果一檢查原來是沒插電源。我趕緊插好電源，心裏美美想着媽媽回來該怎麼誇我能幹！突然聞到了一股淡淡的燒焦味道，哦，米飯有點糊底了。我手忙腳亂拔掉電源插座，結果飯還是可以吃的。
晚上，媽媽抱着我並一個勁地安慰說：“沒事，第一次做飯沒把房子燒了就很好啦！乖，不哭了。”我破涕爲笑，暗暗下定決心，一定要爲父母做一頓像樣的飯。
第一次做飯作文4
記得去年暑假的一天，太陽高高地掛在天上，蟬“知了，知了”在樹上唱着歌，小狗張着嘴，伸出舌頭在樹蔭下大口大口地喘着氣。
都快到一點鐘了，我的胃餓得受不了，“咕咕”地給我打電話，到了第五次響鈴後，我終於忍不住了，心想，爸爸媽媽怎麼還不回來？看來我只能自己大幹一場了。
我學着媽媽平時的樣子，一邊打開冰箱的大肚子，一邊想我要做什麼呢？對了，我就做最簡單的.西紅柿炒雞蛋吧。我的眼睛看中了三個倒黴的雞蛋，“喀嚓、喀嚓、喀嚓”，三聲脆響後，雞蛋脫掉了它們脆弱的外皮，都軟軟地爬進了碗裏。我仔細一看，一個不速之客——蛋殼混了進來。我把手伸進碗裏，想把這個不速之客請出去，可這片蛋殼卻像一個淘氣的孩子一樣跟我對着幹。我只好又拿出一個碗，把蛋黃和蛋清不斷地倒來倒去。終於，我玩累了，蛋殼也玩累了，粘在碗上下不來了，我才把它請進了垃圾桶。
接下來，開火成了我的第一個死對頭，我怕它撲到我身上來咬我。我突然想到，水也是火的死對頭，有句話叫“敵人的敵人就是朋友”，於是，我把一塊布浸溼了水，用它小心翼翼地去摸老虎的尾巴——煤氣開關。只聽“啪”的一聲，一股熱流撲到我臉上，我嚇得把溼布都扔了。回頭一看，火最終還是鬥不過我，只好乖乖地被我打着了。
我倒上油，等油發出信號，開始冒油煙的時候，我把攪好的雞蛋倒進鍋裏，只聽“噼裏啪啦”的一陣聲響，我嚇得起了一身雞皮疙瘩。我小心地拿起鍋鏟，學着媽媽炒菜的樣子，翻炒起來。費了九牛二虎之力，終於讓我聞到了一股美味的蛋香味。
這時，一陣敲門聲打斷了我正在欣賞傑作的思路——媽媽回來了。我打開門，媽媽走到廚房裏，一看是我在準備做飯。立刻喜上眉梢，不斷地誇獎我，同時又叮囑我要注意安全。說罷，媽媽在廚房裏開始忙碌了起來。
這次做飯對我來說是一次全新的體驗，永久的回憶。
第一次做飯作文5
星期六，我看媽媽工作了一個星期，很累了，就主動對媽媽說：“媽媽，你休息一下，晚飯我來燒吧。”面對媽媽置疑的眼神，我毅然絕然地拿起裝着零用錢的小包，走出了家門。
我來到我家附近的一個小菜場。學着大人的樣，東挑西撿地忙活了半天，終於買下了幾個雞蛋。唉，這黃瓜嫩得可愛，也挑兩根吧。接着又買了兩節白白胖胖的藕及一塊肉。旁邊烤鴨的香味實在太誘人了，情不自禁地又買了半隻烤鴨。啊，口水都快流出來了。
回到家，我先把兩根黃瓜冼淨，再找來削皮器削皮，別看的削皮很簡單，我可費了不少時間。手拿着帶皮的黃瓜就像萬根刺扎進手心；手拿着去了皮的黃瓜又粘粘的`，似乎整根黃瓜身上都粘滿了漿糊。唉，黃瓜的衣服終於被我脫下來了。接着我把黃瓜切成片，看着我的左手離刀老遠，媽媽連忙說：“算了，還是我來吧。”我堅定地說：“不必了，我一定能獨自完成的。”媽媽笑了。不多時我已經把黃瓜切成了一片片圓圓的小餅乾，小餅乾隨着菜刀的一起一落，落處亂滾，滾滿了整個枮板。我又拿來兩個雞蛋，小心翼翼地把它們敲碎，攪拌。準備工作完成，開炒。打開煤氣竈，放上炒鍋，等鍋熱後放油，再倒入打好的蛋液，頓時，蛋液在油鍋內凝固、膨脹。我快速翻炒，再加入切好的黃瓜，繼續翻炒，接着依次加入雞精、鹽和醬油，關小火，裝盤囉！看着嫩黃的蛋配着嫩綠的黃瓜，使人不由得想撿一塊嚐嚐。當然，我能成功燒好這個菜，在一旁不斷指點的媽媽功不可沒，想到這不由得偷偷看了一眼媽媽，一直緊鎖的眉頭終於舒展了，慢慢地“笑”佈滿了媽媽整張臉。
有了這一次的成功，媽媽放手讓我自己再炒一個菜。就這樣我又炒了一個糖醋藕，別不相信，我炒的糖醋藕味道還真不錯。因爲這個菜到最後被一掃而光，我恨不得端起盤子舔一下。
上菜啦，爸爸媽媽快來吃吧，“等等。”我剛拿起碗筷就愣住了。原來，我只顧着炒菜，忘記燒飯了……“哈哈……”爸媽的笑聲久久地在餐廳裏迴盪。
第一次做飯作文6
今天，媽媽提議讓我做一次飯，做一次“炸饅頭”。
我想：不就是把饅頭放到油鍋裏嘛，哪有那麼難，不費吹灰之力就能做啊。既然這樣，那好吧，我也體驗一下這簡單的事情。
過了一會兒，我發現媽媽已經把材料放在桌子上了——兩個雞蛋、一個饅頭、一勺鹽、一個碗、一湯勺油，還有醋。真沒想到，一個簡單“炸饅頭”就用到這麼多食材，看來炸饅頭一點也不簡單。
首先要把兩個雞蛋小心翼翼地打到碗裏。一開始，我的手老抖，到後來才漸漸放鬆了。我輕輕一掰，只聽“咔”的一聲，蛋液從殼中落到了碗裏。太棒了，我成功了！
第二步，要把雞蛋裏放上些鹽和醋。我非常不解：爲什麼要放上些醋呢？媽媽仰着頭，摸着腮緩緩地說：“我記着你姥姥說過，放些醋可以讓這個饅頭更鬆軟。”我似懂非懂地點點頭。我按照媽媽說的放了些醋，雖然放得不是正好，但媽媽也沒有指責我。
第三步就是把饅頭切成片，這個步驟可不簡單。我那時是讓媽媽幫着我一塊切的，我突然感覺好溫暖。
第四步就是鍋裏倒油開始炸了。這也是我最期待的'一步，我迫不及待地開始倒油，然後開火，油瞬間冒起了泡泡，還有點往外濺。我看了很驚訝，一看油熱了就趕緊往裏放饅頭。媽媽阻攔了我：“先別急，饅頭要多沾一些雞蛋哦！”我躍躍欲試地把饅頭蘸了些雞蛋放進油鍋裏，有好多小水泡跳了起來，它們是在跳舞嗎？媽媽說這是正常現象，一點都不奇怪。我又信心百倍地試了第二個饅頭片、第三個、第四個……直到炸完。
我發現，我越炸越熟練，越來越自信，而且我體會到了這其中的樂趣。我感覺炸饅頭非常有趣，尤其是炸完了之後很有成就感。炸完之後，我和媽媽開始慢慢享受，我自己做的，吃起來就是香！
世上無難事，只要肯攀登。你們會做這樣的飯嗎？
第一次做飯作文7
我此刻高三了，還有一個學期就要大學聯考了，所以成了家裏的重點保護對象。
每一天早上做好我的營養早餐，在匆匆忙忙
的去上班了。中午十一點半的時候匆匆忙忙的趕回開爲我營養午餐，兩個詞來形容就是“匆匆與忙忙”。
這段時光爸爸不在家，外地出差去了。春節都不回來了。家裏就剩下我和媽媽兩個人了。
想到過春節，我家就是很忙的，不是招待這邊的親戚，就是招待那邊的親戚，還有的不知是哪裏的遠房親戚，還要到那裏住一段時光的，真實不明白媽媽是怎樣過來的。我一向想幫媽媽點忙，但是屢屢被媽媽回絕了。
這天過了十一點半媽媽還沒有來做飯，我就暗暗的想自我來做一頓飯，給媽媽一個驚喜。於是到廚房裏四處掃描了一下，腦袋裏回憶這媽媽平時做飯的一些情景步驟，謾慢的做了起來。正在做飯的高潮部分媽媽回來了，驚訝的說：“寶寶，你在做什麼啊，”我回答說：媽媽我這天做一頓給你吃啊讓你瞧瞧你女兒的`手藝啊，還沒有等我說完媽媽就把我的鏟子奪過去了，讓我走開。之後說“寶寶，這不是你此刻乾的活，你看臺面上亂七八遭的。”我看了看油到在臺面上一大塊，菜葉子那裏一塊那裏一塊的，還有更加糟糕的是鹽和味精都混在一塊了分不清是鹽還是味精了。我不由的笑了起開，媽媽之後說：“你啊，還沒有到時候了等你自我考到了大學，自我能獨立了，媽媽就不給你做飯了，你要自我學會做飯，還要學會怎樣做的好吃，懂嗎？”
那時我明白了媽媽的用心良苦，也明白了母親的一生都是爲了兒女。
媽媽，我愛你。
第一次做飯作文8
我是一個小吃貨，但更是一個“大廚”。我喜歡在廚房裏做些吃的，只可惜現實不允許。爸爸媽媽總是覺得做飯很危險，小孩兒是不能這樣的，還經常提醒我，刀有多麼多麼嚇人，火有多麼多麼厲害，一定要小心，不然就會有危險。我最多隻能炒個雞蛋或者爸爸切好菜，我來放個配料，多麼希望有朝一日我能當廚房裏的主角兒，爲爸爸媽媽做一次飯呢！
今天是中秋節小長假放假的第一天，我又經歷了人生中的又一個第一次，我竟然可以親自給爸爸媽媽做一頓飯了。爲了及早進入狀態，五點半我就開工了，畢竟這是我第一次做飯，太難的'我也不會，不如我就做一個最簡單的麪湯吧。首先我從碗櫃裏拿出一個碗，倒進去一些麪粉，又倒入一點水，然後就用筷子攪拌起來，不行，感覺太稠了，再加點水，完了，水加多了，那就再用點面吧。看來攪面在爸爸面前是一件輕而易舉的小事，可對我來說，卻是一個艱鉅的任務啊！
等啊等，我等的花兒都謝了，水終於開啦，我把面全部倒進了鍋裏，蓋上鍋蓋兒就完事了，那一刻突然覺得麪湯做起來真是太簡單了。萬事俱備，現在只差湯熟了，過了五分鐘，我突然想到，爸爸在做麪湯時，都是先快速攪一攪，我是不是忘了點什麼呢？於是我趕快拿開鍋蓋，可爲時已晚了，大面疙瘩已經和鍋底相依爲命了。唉，不管怎麼樣，麪湯我還是做好了。
另外，我又做了兩個菜，煎雞蛋是我的拿手好戲，我經常做，所以沒出現什麼差錯，我還調了一個豆乾兒，也沒什麼問題，只是醋放的有點兒多了。
看着爸爸媽媽吃飯時，對我投來讚許的目光，我真的很高興，看來第一次做飯還算成功，下次爭取做得更好！
第一次做飯作文9
每個人都會經歷過自己的第一次，可能是第一次洗衣服，也可能是第一次掃地、擦窗等，可令我印象深刻的第一次是——做飯。
記得在我讀三年級的時候，有一次晚上，媽媽在外面打電話讓我自己做飯吃，雖說我滿口答應，可心裏卻是又興奮又擔心，興奮的是，以前我只有做媽媽的幫手，熱下粥、洗下菜、倒個垃圾而已，媽媽怕危險從來不給我獨自做飯，今天終於沒人管我、妨礙我，可以放開手做我自己愛吃的飯，自己想想機會難得而興奮不已；擔心的是從前自己從沒真正獨自做過飯，米、水各放多少？菜的味道怎麼調等？想想心裏也沒底！
但是飯總是要吃的，於是我放下擔心，自己給自己打氣，我一定可以的。憑着自己經常看媽媽的做飯，首先我先煮飯，按平時媽媽教的方法：先量好米－淘米－放水－水蓋過米1釐米－插電—按開關，一切正常後我鬆了一口氣；其次做菜，我選了一個土豆，刨起皮來，好不容易把它的外衣脫光，洗了個澡放在菜板上，從刀架上選出了一把銀光閃閃的菜刀一砍，土豆跳了起來，我馬上又抓緊它，這時我纔想起媽媽是用刀切的，我便學着媽媽平時的切法，先切片後切絲，可土豆像個淘氣的'孩子，老是切不着，我費了九牛二虎之力才把土豆絲切好，心中暗喜。我開始進行第二個環節開鍋炒菜，我小心翼翼地打開了火、放了油，霎時，只見油煙四起，我緊張地把切好的土豆絲全部倒進鍋中，“嗤”了一聲，我手忙腳亂地揮起了鍋勺，快速地翻炒起來，過了好一會，土豆絲終於變軟了，我馬上調了味，慢慢發現土豆絲變了色，也有一股股熟悉的土豆香味撲鼻而來，我用筷子輕輕地夾了兩條試了試，果然味道鮮美，這時我才發現自己飢餓難耐，我也顧不了什麼，熄了火，這時飯也熟了，我就把飯盛起來，土豆絲也不起鍋，就迫不及待的享受我的“作品”了。
那土豆絲的味道，至今我仍記憶猶新。雖然已過二、三年了，我也炒過無數次土豆絲了，可我第一次炒土豆絲的情景，還歷歷在目，到現在一直激勵着我——只要肯努力，成功並不難。
第一次做飯作文10
每一個女孩子心裏可能都有一個烹飪的夢想。我也不例外，我一直在媽媽做飯時，幫忙。幫她洗菜，幫她剝蒜等。我一直覺得媽媽做飯的樣子很帥氣也很溫柔，但是媽媽平時是不讓我自己做飯的，她害怕我不會使用刀具以及液化氣爐子。
所以，當我自己在家的時候，我就開始興奮。終於找到了一個機會可以大展我的廚藝了，雖然我沒有做過飯，但是我認真觀察過媽媽做飯的樣子，我覺得做飯看起來超級地簡單。
我信心滿滿地洗淨了兩個西紅柿，笨拙的用菜刀將西紅柿切成了大塊。遇到的第一個麻煩就是西紅柿切得太大了，可是我又不敢把它切成很小塊。我靈機一動，拿起了水果刀，小心翼翼地將它們切碎，紅色的汁液流了一整塊切板。內心略有失望，但是我還是開心地取出來雞蛋，準備把它們攪拌均勻。但是，現實是，我不知道怎樣敲碎雞蛋，試着敲了幾個都將蛋黃撒到了地板上，我慢慢的灰心了。只好先將雞蛋放在碗裏，然後慢慢的用另一個雞蛋敲擊它，最後兩個雞蛋連黃帶皮地落在了碗裏。我大約花費了1個小時纔將雞蛋皮用筷子完全夾出來。
後來，開始炒西紅柿雞蛋的'時候忘記開油煙機了，雞蛋也莫名其妙的被煎糊了。西紅柿炒的半生不熟，煎鍋差一點就冒煙了……
廚房裏的場景更是慘不忍睹，地板上是“犧牲”的雞蛋，切板上是紅色的西紅柿汁液，鍋裏殘餘的是部分已經煎成黑色的雞蛋。但是自己做的飯，哭着也要吃完。我滿懷憧憬地拿起筷子，嚐了一小口，發現忘記放鹽了……
看來做飯真的不是一件容易的事情啊，我知道自己在烹飪的路上還有很長很長的路要走啊！
第一次做飯作文11
記得二年級時，曾經有次，我爲了完成作業，便犧牲了大概快半天的時間，學了煮飯下廚的功夫，也是我第一次下廚，雖然每盤菜都令人難以下嚥，但卻令我非常難忘！
那天早上，媽媽和我起了個大早，帶着菜籃，就到菜市場採購去了！到了市場，我們首先去一攤賣菜的。當我一看到滿架子的菜時，便衝上前去隨便抓一把，沒想到媽媽卻跟我說：“選購青菜時，不可以隨意拿了就走，要先看它是否新鮮，或形狀是否完整，纔可購買。”我點點頭，那時我才知道，原來選購食材也是一門深奧的學問呀。
回到了家，我一一清點了買回來的食材，有青菜、肉、水果，還有做果凍的.材料呢！我開始爲上圍裙，跟着媽媽下廚了！首先我到鍋子哩，準備炒高麗菜，但是沒想到我才把菜放入鍋子，便被油和水的熱氣，燻到受不了停頓了一下，高麗菜就要蕉哩，因次只好讓步給媽媽炒，眼看所有的食物，都快被媽媽處理掉了，我趕緊上前去向媽媽要回鍋鏟，做最後的結尾，表示有始有終嘛！
終於，經過了一場與食物的奮鬥，一桌的菜都出現了！可是看到了一桌慘不忍睹的菜，連我都不大敢吃。例如：玉米濃湯變成雜糧湯，炒高麗菜已變成烏黑的一團，炒牛肉像是炒貢丸一樣半生不熟......。但是最可怕的是我打破了四個盤子，並且把廚房弄的一團糟，如果不知道的人，可能還以爲發生了大地震呢！
雖然第一次下廚成果不是很好，但是當你看到你自己親手做出來的菜，會有種說不出的成就感。自從那次後，我也開始幫媽媽煮菜，現在的我可是不一樣喔！
第一次做飯作文12
我嘗過許許多多的人做的飯菜，不過我媽媽做的飯菜是我吃過最多的。我就感到媽媽十分辛苦，不但要爲我們一家人幹活，還要給我們安排生活，所以這一次我要給我的媽媽做一次飯菜。
第一件事，當然是先把米飯清洗乾淨，再把米飯放進電飯煲裏，大約要等待30分鐘才能蒸好。你在幹什麼？
第二件事，就是做菜，第一道菜是番茄炒雞蛋，先把西紅柿切成片，雞蛋打散，鍋中燒油，倒入雞蛋，煎好後，把西紅柿倒入鍋中翻炒均勻撒上鹽，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。第二道菜是炒豆腐皮，先把豆腐皮切成條的形狀，再放點醬油，再炒一會兒就可以出鍋了，這道菜的`步驟雖然十分簡單，但媽媽可能會喜歡。這是最後一道菜，對我來說十分難，不過，做每一件事只要專心就會成功。這道菜就是魚香肉絲，先切好肉絲再清洗，控幹水分，加鹽、花椒粉、老抽、料料酒、蛋清、幹澱粉，攪拌均勻，在醃製十分鐘。鍋中加油燒熱，下鍋煸炒，肉絲撈出備用。倒入熱油，姜蒜、泡椒煸炒，炒香，倒入肉絲，再把胡蘿蔔切成絲放入鍋中，又放入木耳、料汁，翻炒均勻即可出鍋，米飯也蒸好了。
我把這三道菜端到了飯桌上，又把飯給端了出來，我給媽媽成了一碗米飯，媽媽嚐了嚐番茄炒雞蛋，媽媽說：這道菜的鹽放的有點多，太鹹了，下次少放點，媽媽又嚐了豆腐皮，媽媽說：這道菜的醬油放的太少了，沒什麼味道，媽媽，最後嚐了嚐魚香肉，媽媽又說：這道菜又太麻了，下次少放點。雖然說我有點難過，不過我還是很開心，因爲讓我認識到做飯不是十分簡單，一定要細心做才能做好。
第一次做飯作文13
人的記憶就像一個大花園，花園裏有些花還是個花骨朵兒，含苞待放；有些花已經調謝枯萎，花芯卻像戰士一樣挺立枝頭；還有些盛開的花開得絢麗燦漫，香氣襲人，令人難已忘懷，久久不被遺忘。我記憶深刻的就是第一次做飯。
那是一個週末，爸爸要做我喜歡的.雞蛋煎餅，我非吵着要幫忙，讓爸爸休息一下。我看到爸爸已經準備好的食材有：麪粉、韭菜、雞蛋、鹽、五香粉和油。我先顫顫巍巍的拿起刀，學着老媽的樣子切好了韭菜，韭菜被我切的長短不一，幸好沒有切到我的手指頭。然後開始把雞蛋打到盆裏，一開始不敢用力，只是輕輕一磕，雞蛋毫髮無損，第二下狠狠一磕，破了個大洞，我趕緊雙手一捏，壞了，蛋殼被捏破了，看來打雞蛋也不容易。最後把切好的韭菜也放入盆裏，加上面粉、五香粉、鹽攪拌成糊狀。
接下來，我提起勇氣打開了煤氣竈，小心翼翼的在鍋里加了油，結果鍋裏炸開了花，發出了“噼裏啪啦”的聲音，嚇得我跑出了廚房向爸爸求救。爸爸告訴我：“必須要等鍋熱了才能放油，剛纔是鍋裏有水纔會這樣”。這回我等鍋有點冒煙了才加了一點油，然後挖了一勺麪糊放進鍋裏，用爸爸剛纔教我的方法：拿起鍋把微微轉動，讓麪糊均勻在鍋內攤開，成爲一個圓餅。接着又用鍋鏟翻個面，等餅烤的發黃時，就可以出鍋了。爸爸媽媽嚐了我做的餅，一直在說“好吃好吃”。我津津有味的吃着自己做的餅，心裏別提有多開心了。
如今，我還學會了包包子、包餃子、炒雞蛋、煮方便麪。每當我想起第一次做飯，心裏就很激動，人生會有許許多多第一次，但只要多練習，第一次就會閃閃發亮。
第一次做飯作文14
人生中有許多第一次，第一次騎自行車；第一次做作業；第一次做家務；第一次蹣跚學步；第一次跑步；第一次獲獎；第一次受批評......令我最難以忘懷的就是我第一次做飯。
那是一個燥熱夏天中午，爸爸媽媽都不在家，家裏僅有一個飢腸轆轆的我。咳，我的肚子呀，早就餓的不行了。
沒辦法，我只能自我做了。可是，家裏什麼都沒有啊。哎，家裏有雞蛋，不如就做炒雞蛋吧。對，就這麼幹。以我的飯量，怎樣也要四個雞蛋吧。
說幹就幹，我便進了廚房。看媽媽平常的樣貌，應當先打雞蛋，我拿了四個雞蛋，往碗裏打，可我沒想到我竟然連這點小事都做不好。不是把雞蛋打到碗裏面，就是把雞蛋殼打到碗裏。最終把四個雞蛋打完了，可是我卻浪費了十二個雞蛋。咳，做飯真頭疼呀！
接下來，就是攪雞蛋了，這個容易，我經常幫媽媽攪。攪好雞蛋，就開始炒雞蛋了。可是，應當怎樣炒呢？難題來了。嗯？怎樣辦呢？算了，隨便炒炒試試吧，反正我也想不出別的什麼辦法。
開火，放花生油。啊，油都濺出來了；啊，燙死我了；該怎樣辦呢用鍋蓋當着吧。放雞蛋吧。呀，油濺到我手上了。燙死我了。我把鍋蓋扔到了地上。鍋蓋啪啦的發出一陣清脆的聲音。啊！雞蛋糊了，找盤子。不好，盤子沒刷呀！趕快刷一個吧。啊！好滑呀。盤子打碎了。快再洗一個。關火！！！
嗯！已經全糊了！怎樣吃呀並且還浪費了很多雞蛋、花生油、還有一個打碎了的盤子。家裏的廚房已經變成了剛打完仗的'戰場一樣，亂七八糟的。唉！做飯真是個讓人頭疼的問題呀！
第一次做飯作文15
我們每個人都有許許多多的第一次，這些經歷常常讓我們印象深刻，比如：第一次動手洗衣服、第一次學騎自行車、第一次學游泳......而最令我印象深刻的就是第一次學做飯。
那是一個夏日炎炎的中午，我上完補習班已經快下午1點了，我發現家裏空無一人。不爭氣的肚子一直“咕咕”的叫着。於是，我便到廚房找吃的'，這時候，這時候看見桌子上面有一張媽媽留下的字條：
“媽媽有急事去外面一趟，來不及給你做飯了，廚房裏有菜。你可以自己做個飯。（做好飯記得關好天然氣）加油！”
看完後，我知道媽媽中午肯定不會回來了，還好平時我有經常幫媽媽打打下手，我心想：“哼，不就是做飯嗎？誰怕誰呀，看我不做出一道讓你們讚不絕口的菜來！”說幹就幹，打開冰箱，就看到了我愛吃的番茄，想着那就做個番茄炒雞蛋吧。
首先，我先將番茄拿到水池洗乾淨，然後開始切，圓圓的番茄一下子變成了一塊一塊的。緊接着，我要開始打雞蛋了，我拿起雞蛋，先磕碎然後兩隻手一掰打到碗裏，最後用筷子將它們打散。隨後我又切了點香蔥，一切準備就緒，我要開始炒啦！我先往鍋裏倒了一點油，把香蔥放進去，再將打好的雞蛋倒進去，炒成一塊一塊的後，把番茄放進去，再放鹽，翻炒幾下後，放了一些水燉一小會，我的番茄炒蛋就大功告成了！我小心翼翼的將菜盛到盤子裏，一嘗，還不錯嘛！
在廚房裏熱火朝天的忙活了快20分鐘，終於好了！媽媽回到家裏直誇我厲害，我心裏美滋滋的，但是這次經歷也讓我明白了媽媽的辛苦，以後我要多幫助媽媽幹家務，媽媽您辛苦了！