在日常的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編爲大家整理的介紹美食的作文，歡迎閱讀與收藏。
介紹美食的作文1
“南瓜餅，香又脆，一口下去甜又美，黃燦燦的顏色，醇醇的味，看了都想流口水！”美味的南瓜餅是奶奶的拿手好菜，也是我們家鄉的特色，一聞到這個熟悉的味道，大家可都是讚不絕口，我也是這萬千“粉絲”之一，所以每天都吵着要吃奶奶做的南瓜餅。
今天，老師佈置了一項特殊任務：做一道美味。一聽到這個消息，我都快樂瘋了，一想到回家就能學到奶奶的拿手好菜，我就迫不及待想趕緊放學，把第二天的秋遊都拋到了腦後。終於回家了，我吵着要奶奶和我一起做美味的南瓜餅，奶奶趕緊挑了個自己種的大青南瓜，然後削成絲，和我一起做起來。只見奶奶一手拿着裝着南瓜絲的盆，一手朝裏面放適當的鹽，好似一名久經沙場的`大將。我也毫不遜色，因爲長期看奶奶做菜，我熟能生巧，把一個雞蛋打在盆裏，手拿“雙鐗”，開始攪拌，“非常順利！”我一邊做一邊想。奶奶一把接過攪拌均勻的雞蛋糊，放進水，然後又放麪粉，讓我繼續攪。“嘿咻嘿咻！”我的手開始酸了，那一個個小小的“麪粉球”，好像是堅不可摧，我把這個小球戳散，旁邊又冒出了一個，我竭力阻止，他們負隅頑抗，兩方不相上下，最終我憑藉力量和時間，戰勝了“它”。緊接着，奶奶麻利的把南瓜餅煎成金黃色，香噴噴的南瓜餅就出鍋了。 南瓜餅金黃的外衣，蛋黃的身體，上面還纏着一條條凌亂的細蔥做的綠色圍巾，幾個小傢伙面對面圍成一個圈，可愛極了。
再一看，爸爸媽媽早已回來了，我端上南瓜餅，送上剛調好的調料，畢恭畢敬的讓他倆品嚐，爸爸媽媽吃了讚不絕口，我狼吞虎嚥地吃着南瓜餅，竟忘了沾醋，爸爸媽媽笑着說我是個小饞貓，我也樂開了花。
南瓜餅既好吃又製作簡單，可真是令人回味無窮呀！
介紹美食的作文2
我是一個“小饞貓”，特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。
東坡肉大約有一千多年的歷史了，它是源於宋代大詩人蘇東坡的一個故事。有一個夏天，蘇東坡救了一箇中暑的孩子，孩子的父母爲了感謝他，買了兩斤豬肉，請他到家裏做客。他們先問了蘇東坡的口味，而此時東坡先生正在欣賞詩詞，他無意中念出一句詩“禾草珍珠透心香”。孩子的'父親認爲蘇東坡讓他把肉和着稻草一起煮，還要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉燒好後，蘇東坡一嘗，十分可口。從此，這種燒法就傳開了，人們就把這種肉稱爲“東坡肉”。
東坡肉不僅有着悠久的歷史，而且它還是色香味俱全。
東坡肉外型是一個個小方塊，每塊邊長大約有十釐米，最上面一層的皮油光光的，中間大約有五六層肥瘦相間，肥的像水晶一樣晶瑩剔透，瘦的紅如瑪瑙一般，讓人看起來食慾大增。東坡肉散發着迷人的香味，湊近一聞，還有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進嘴裏輕輕地咀嚼，豬肉肥瘦相間，油而不膩，瘦而不柴，吃在嘴裏軟而不爛，而且還稍微有一點酒香，充盈在口腔中，彷彿給你帶進了仙境之中，真是回味無窮啊！
朋友，你吃過肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎？如果你也喜歡它，那就和我一起來品嚐這源遠流長的美食吧！
介紹美食的作文3
家鄉是一個近海的海濱城市。其海則屬黃海邊緣，廣袤無垠。其海鮮自然也就又多又鮮，聞名遐邇。
北方人本就多愛吃餃子，再加上家鄉海鮮的美味，於是，就多出了一道外地人從未吃過卻渴慕已久的美食——鮁魚餃子。
家鄉的鮁魚餃子一上就能知道其味道是好是壞。一看那面白得反光且又能見陷的一定好吃，而反之，那種面都稀溜溜的一定是廚師手藝的問題了。那種面又白又硬的則爲上品。咬一口“吱”，就會流出一股汁來。嚼一嚼，那面會和鮁魚陷融爲一體，讓你感受到家鄉特有的鮮、嫩、軟、多汁、潤口的鮁魚餃子。
家鄉的爺爺奶奶叔叔阿姨們一般都會烙一種叫“花生仁”的餅。其外形爲正圓，一般直徑在10到15釐米左右，顏色則黃裏透紅，紅裏透白，白裏又透紅，讓人捉摸不透。每當有大人烙好了“花生仁”，小孩子都會迫不及待地搶上前去，似乎怕有人和他們搶一樣。掰開餅的時候下面早已有一個“接應”的盤子。這個盤子可不是一般的擺設，因爲家鄉“花生仁”的汁濃又多，掰時涌出來的尤爲好吃。盤子就是爲了防止浪費這美味。
家鄉的`家下來這道菜並不算特色，但頗得青少年的認可。他就是鍋包肉。家鄉鍋包肉做的時候會用面繞一圈再炸。所以出鍋的時候樣子顯得厚實，脆，金燦燦的。咬在嘴裏更是香脆可口暖人心肺。嚥下去後也依然脣留齒香。
家鄉的美食味道好，成本高，可家鄉人卻從不吝嗇。每當自己家做了什麼好吃的都會趁熱送給鄰居。這一來二往，一盤盤美食似乎更加深了鄰里的聯繫，使人與人之間更和諧，更無間隙地相處。
介紹美食的作文4
說到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陝西的泡饃、四川的火鍋……，個個堪稱人間美食，個個都被世人讚賞。可最令我流口水的，還是我家鄉的特產——燈影牛肉。
首先，我來解釋一下，什麼叫做燈影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，說明這個美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因爲，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來。
接下來，就讓我來給你們講講燈影牛肉名字的由來吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名的。當年元稹在通州（今四川達州市一帶）任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹讚歎不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會在牆壁上反映出清晰的'紅色影像來，極爲有趣，元稹當即喚之爲‘燈影牛肉’”。於是達州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開來，成爲四川的一道名菜。
燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。不少品嚐過這道美食的人，都對它讚不絕口。而且經過近幾年來的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來越棒，僅以（令）無數遊客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
介紹美食的作文5
俗話說：“民以食爲天”，今天我就爲大家介紹一種我家鄉常州的美食。說到常州，人們總是會一下子就想到著名的常州大麻糕了。
常州的大麻糕可不是普通麻糕能比的喲。每次經過麻糕店，人們都會聞到一陣清香，令人忍不住停下腳步，想要去品味一番。仔細端詳大麻糕，它有着金黃的'外衣，上面灑滿了芝麻，讓人看了就垂涎欲滴。咬上一口，酥酥的，軟軟的，層次分明，讓人意猶未盡，吃了還想吃。大麻糕分爲兩種口味，甜與鹹。甜麻糕吃起來甜而不膩，加一分太濃，減一分又太淡。而鹹麻糕那真是入口即化，淡淡的鹹味溢滿口中。
常州的大麻糕不僅味道鮮美，做法也十分簡便。.將麪粉、熟豬油等揉搓均勻放入麪缸，加水，和成麪糰。發酵後，把鹼液倒入，揉成發麪團。把發麪搓成長條，摘成面劑，再撳扁成圓皮，包入油酥，收口捏攏後略撳扁。然後包餡。甜麻糕每個包入綿白糖；鹹麻糕每個包入鹹板油餡和蔥末，收口捏攏再略撳。把餡糖調成液體，分別塗刷在糕坯表面，再逐塊蘸滿白花花的芝麻，翻轉糕坯使芝麻面朝下，然後雙手略蘸清水抹在糕底。將糕坯貼入燒熱的爐中，爐口蓋上水鉢。約4分鐘即可成熟，然後輕輕剷出。美味的常州大麻糕就這樣大功告成啦。
常州大麻糕真是魅力無窮哪。趕緊去買一塊嚐嚐鮮吧。
介紹美食的作文6
碧波盪漾的海面上，一艘艘漁船陸續出海打漁，帶回一條條活蹦亂跳的魚，一隻只晶瑩剔透的蝦，這便是象山人最愛的海鮮的味道。
“靠山吃山，靠海吃海。”海鮮，也就成了象山人最離不開的味道。蝦、魚、螃蟹更成了餐上的必不可少。愛吃、能吃、會吃的象山人就三餐之間研究出了許許多多的美食。
蝦，煎、炒、烹、炸，樣樣美味。椒鹽，我吃了一次便忘不了，咬一口外酥裏嫩的蝦，吮一口鹹香的汁水，多麼滿足!
幾隻小蝦，幾條小魚，幾瓣青菜，就成了一道“絕世美味”的象山海鮮麪。這時，我會先閉上眼睛，俯下頭，深吸一口氣，恨不得把香裏帶鮮的味兒通通吸入肺腑，然後情不自禁地叫一聲“真香!”然後，使勁吸一口面，發出“嘶——”的聲音，再喝一口極鮮的湯水，一股又香又鮮的味道涌遍全身，感覺整個人生都變得幸福快樂了。而我，最喜歡在這裏面加一種東西，那就是醋。加了醋，酸酸的'鹹鹹的，湯汁更飽滿醇厚了，不把酸湯喝完，是不會把目光轉移的。吃得一點殘渣都不剩，卻還想再來一碗。
魚也毫不遜色，清蒸，再放些薑片，原汁原味，鮮鹹可口;紅燒，滿足味蕾，做湯，美味至極。
象山人最崇尚美食，海鮮已成了象山美食的一塊金字招牌。鮮、香、美，這就是象山的味道。來到象山，你若不吃一頓海鮮大餐，那可是今生今世莫大的一個遺憾!
介紹美食的作文7
俗話說的好：“民以食爲天”，今天我就爲大家介紹一種我最愛的家鄉美味-----廬江小紅頭。
關於廬江小紅頭還有一個由來，且聽我細細道來。清光緒八年（1882年），朝鮮發生“壬午兵變”，吳長慶率部前往平定，將士多爲江淮子弟，對朝鮮一日三餐麥麪食很不適應，不少人出現食慾不振、體力減退、士氣低落的現象。隨軍廚師陳長寬在廬江老家做的油糖燒麥基礎上，創制了適合江淮子弟食用的小紅頭，之後就成了慶軍將士的重要乾糧。吳長慶因平定朝鮮“壬午兵變”有功，受到朝廷嘉獎。爲感謝皇室的恩澤，吳長慶將小紅頭裝簍，每簍22個，共100簍小紅頭作爲貢品獻給慈禧太后和光緒皇帝。太后和皇帝品嚐後，認爲色香味形俱佳，大爲稱讚，遂將“小紅頭”賜給文武大臣。
小紅頭像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’頂上還有一點紅色，名字也由此而來。
小紅頭的做法有點像餃子。先將桂花、青梅、青紅絲、豬肥肉、白砂糖、饅頭末、金桔餅等配料拌在一起，用絞肉機絞成細碎均勻的'餡料，麪粉揉團切條摘丁，擀成一個個直徑約十釐米的圓形麪條，取適當餡料，用麪皮包緊，捏成塔形，在頂部點上一點食用紅色素，一定數量的小紅頭一圈圈擺放在蒸籠中，裝滿一籠入鍋蒸熟，出鍋涼透就可以吃了。
吃法多種多樣，最好的吃法是油炸，油炸出鍋的小紅頭色澤金黃，散發出一股甜香味，嘗一口，外脆內嫩，囗感清爽。
廬江小紅頭美味無比，到廬江旅遊時千萬別忘了嘗一嘗。
介紹美食的作文8
麻步的特產“黃牛肉”，是“平陽十大名小吃”之一，是我們麻步人舌尖上的美食。麻步郵電街，有一家志團牛排檔，這家牛排檔已經有20年的歷史了，比我還大了十歲呢！凌晨四點，店裏便隱隱飄出牛肉的烹香。店員將新鮮的牛肉，牛腸、牛骨等輔以桂皮八角進行熬煮，讓味道煥發得淋漓盡致。這裏最出名的'是酸辣可口的牛肉羹，所謂牛肉羹，其實是牛雜碎，分兩種，一種是我們平時看到的，一種是方塊狀的牛肉。吃的時候兩種都要點，混着吃纔是精髓之味。牛肉鬆軟而富有彈性，放進嘴裏滿嘴都是肉香，再加上酸辣的口味，讓人回味無窮。肉出鍋後，店門口早就排起了長隊，本就不寬的街巷被擠得更顯窄小。爲了儘量滿足顧客的需求，老闆會將店員分成兩批，一批在外面賣，一批在裏面做黃牛肉，做好一批就把送到外面賣。可見這家店的生意是多麼火爆！
就在這家店的附近，還有一家賣了二三十年的包粿店。包粿是把年糕打成年糕泥，放進木桶裏，等到要吃時，便從桶中捏出一截，弄成圓餅，在裏面包入油條或者菜泡餡，將年糕薄薄地包住內餡，揉捏成圓形。潤白的圓圓的包粿，咬一口，軟糯又酥脆，年糕的淡香混着內餡的鹹香，讓人不禁拍手叫絕。每天早晨，這個巷口的人絡繹不絕，要是仔細觀察，你會發現，手裏拿着一個包粿再配上一碗牛肉羹，是人們的常態。
順着路再過去是月嫦家排骨泡，照舊是二十年的老店。排骨放到麪粉裏滾幾圈，再放進鍋中炸，再用長筷把排骨翻面，炸排骨的香味馬上就從鍋裏飄了出來。鎮上的美食還有許多，清明粿、麻餈、削骨肉、醬油肉……我想我一天一夜都講不完，如果你嘴饞了，可以來我們麻步逛一逛、嘗一嘗！
介紹美食的作文9
雲南有秀麗的蒼山洱海，也有許多著名的美食哦。
雲南米線就是雲南最具有代表性的美食了，比較著名的有過橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等，我和媽媽愛吃炸醬米線，它的醬很香，而且青菜多，不油膩。雲南米線始於古代中國五胡亂華時期，北方民衆避居南方而產生的類似麪條的食品，也有說法是秦始皇攻打桂林時，當時北方士兵在桂林作戰，吃不慣南方的米飯，所以當時的人便用米磨成粉狀並做成麪條的形狀，緩解士兵的思鄉之情。炸醬米線會有點辣，但是吃着卻很香，米線是軟軟滑滑的，真是絕配！
另一個是烤乳扇，這個小吃以前我沒聽過，但是在大理古城經常能看見。這是一種產於大理洱源的奶製品，形狀製作都很獨特，是一種含水較少的薄片，乳白色，大概是菱角狀的樣子。看到絡繹不絕的人買，我和媽媽就也買了兩串，樣子是像一張紙捲了起來，裏面包含着非常甜的甜醬。其實還挺好吃的，只是我和媽媽都不太習慣吃太甜的東西，所以沒吃完便扔掉了，有些可惜，但還是很不錯的！
雲南最多遊客買回家做紀念的`就是鮮花餅了，鮮花餅還是雲南最有代表性的當地特色。它的名字就告訴了我們這是一種以鮮花爲餡料的餅。鮮花餅的形狀像象棋一樣的大小，而且最重要的是它聞起來有一股清新撲鼻的花香，果然這就是純天然的味道！我們怕吃不了就沒有買，但是隻要聞一聞味道，就已經滿足啦！
雲南有美景，有美食，大家也可以去雲南旅遊哦。
介紹美食的作文10
飯是中國餐桌上必不可少的主食之一，炒飯便是一道普通但美味的美食了，而牛肉炒飯最受我的青睞。
來到店裏，我毫不猶豫點了一份牛肉炒飯，然後迫不及待地站在那兒等。今天來的很是時候，不一會兒就開始炒我的那份了。只見廚師把胡蘿蔔牛肉切成丁狀，把洋蔥青菜切成絲狀，再加了一些小配料，然後放上幾滴油，把雞蛋打進去炒熟，接着把牛肉粒炒一炒，再把這些配料全部放入鐵板上炒，翻來翻去炒了一會兒，飯便上場了。他把白米飯用鏟子擠壓再翻炒，反覆幾遍米飯就變得十分鬆軟，上面沾滿金燦燦的油。這時，廚師加入少許醬油和佐料，再反覆翻炒幾遍，一盤香噴噴的牛肉炒飯就做好了。
我立刻上前去端，迅速走到桌子旁做了下來。牛肉炒飯還真是色香味俱全。瞧,一盤香噴噴的炒飯上桌後，熱氣立馬伴着香味瀰漫開來。飽滿的大米沾上醬油就像一粒粒黑珍珠，綠油油的.青菜像條光滑的絲綢，嫩紅的牛肉粒每一顆都非常顯眼，而金黃的雞蛋和橙色的胡蘿蔔丁宛如撒落其中的碎金，閃爍着金色的光芒。看着這一盤五顏六色的牛肉炒飯，不禁讓我垂涎三尺！
我拿起勺子挖了滿滿一勺，一口吃到嘴裏，細細品嚐其中的味道。雞蛋的酥，米飯的軟，牛肉的嫩，青菜的爽滑，胡蘿蔔的脆。有種說不出的感覺，從舌尖到舌根，讓我回味無窮。
牛肉炒飯，雖然很普通，但如今也成了一道經典美味，飯桌上必不可少的壓軸菜。
介紹美食的作文11
我的家鄉有一道名菜，叫醃篤鮮。看着這道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。醃篤鮮自然也是很鮮的，只要嘗過這道菜，保證會讓你鮮掉下巴。
醃篤鮮的製作過程並不難。所需要的食材有竹筍、鹹肉、五花肉、蔥花、薑片、千張和料酒。先將竹筍、鹹肉、五花肉切成塊狀，把千張切成細條，然後打結，成爲千張結，把它們和蔥花、薑片一起倒入鍋中，點起小火開始煮，接着便是漫長的等待。伴隨着小火煮肉的'“嘟嘟”聲，人們的思緒早已飄到了醃篤鮮出鍋時的樣子。想着剛出鍋的那熱氣騰騰的醃篤鮮，光想一想就會讓人垂涎三尺。在等待的過程中，還要加入少許的鹽與料酒，這樣會使醃篤鮮的湯汁更加鮮美。
就這樣悶煮了30分鐘後，醃篤鮮便可以出鍋了。醃篤鮮出鍋時，必須得盛在一個砂鍋裏。出鍋的醃篤鮮油光閃閃，尤其是湯麪上泛着金光。一股鮮香的味道不知不覺地就飄入了鼻子：“香啊！”
夾一塊嫩肉，只覺得其肉質酥肥；嚼一片小筍，只覺得其清香脆嫩，鮮味濃厚；呷一口清湯，只覺得其湯白汁濃；品一個千張結，只覺得其嚼勁十足……這一切的一切，都是那麼令人回味無窮。另外，醃篤鮮配白米飯是最好的選擇，熱氣騰騰的醃篤鮮配上香噴噴的白米飯會讓人食慾大增，一大碗白米飯和一鍋醃篤鮮不一會兒就下肚了。醃篤鮮不但味兒美，而且含有豐富的營養，能讓我們小孩子快快長身體。據說，吃了醃篤鮮，就不會感冒了呢！
醃篤鮮，我愛你！它不但是我們當地的一道家常菜，更是代表了我們寧波人對家鄉滿滿的回憶之情。所以，如果你來寧波，一定要記得品嚐這道美食哦！
介紹美食的作文12
武漢不僅風景美，美食也特別多，這不，今天中午爸爸的同學請客，當然，我和媽媽也被邀請一起去品嚐美食，哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。
我們來到了就近的一家酒店，落座，準備開動！爸爸看着食譜，吧砸着嘴巴，說着：“好熟悉的菜喲！小時候經常吃呢！”我接着說：“那就點些最好吃、最有特色的吧，我可是特別期待喲！”爸爸點了一些我聽都沒聽過的菜，新奇極了！今天一定要“一嘗爲先{鮮}”！
武漢第一菜系：藕。蓮藕是武漢盛產的植物，藕可以做很多菜的原料，它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等，還可以做湯，味道極鮮美。這次，我嚐到了用藕做的涼菜，好吃極了，很清爽。我用筷子夾了一個，咬了一口，嗯，真好吃，還連着絲，印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的'湯，很鮮美，和我在家裏吃到的味道迥然不同呢！
武漢第二美食：武昌魚。武昌以武昌魚聞名，我想大家一定也都聽說過吧，今天，爸爸就特地點了一份“小武昌魚”，聽說很精緻哦。不到一會兒，武昌魚就上桌了，哇！好香！一條魚只有一把梳子那麼大，很焦，香味撲鼻，我吃了整整兩條，把我的肚子吃得滾圓滾圓的。
武漢美食第三特點：每一道菜都是辣菜。在我們這個地區愛吃辣椒的並不是很多，而在武漢，幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣，到最後還是被辣得嘴巴通紅，拼命喝白開水，呵呵~~~~
嗝......啊，好飽，有時間、有機會的話，我一定要再來品嚐。
介紹美食的作文13
9月初9就是重陽節，眼看重陽節就快到了。大夥兒都在大街上賣着重陽糕，於是，我也做了起來，來感受一下做重陽糕的樂趣。
星期六上午，我把荷葉剪成圓形，和四個碗那麼大，準備了一些工具，如：紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最後準備了鐵片和碗。
我先把碗拿出來，然後在裏面放上3分之一的麪粉，把豆沙也放3分之一，然後再攪拌均勻，再把剩下來的3分之一的麪粉倒上去。這時，我們一定要注意，一定要把麪粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平，再用手在上面按按，以免裂開。好了之後，我們把差不多大的荷葉放在上面，把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢把重陽糕翻身一百八十度，輕輕地慢慢地把碗拿開，這是，我們會發現重陽糕的已經成形了，我在糕上撒了點芝麻、瓜子，再把葡萄乾一顆一顆的放上去，最後，我們再把紅絲和綠死放上去，我們的重陽糕就完成了。
我反覆的做了6個重陽糕，放在蒸籠裏，我讓爺爺蒸了一個多小時，香噴噴的重陽糕就出爐了， 我和爸爸媽媽一起來品嚐一下我的傑作。
味道不錯，挺好吃的.，我覺得做重陽糕真是太有趣了。真想再做。
大家聽了我的介紹，是不是也想做重陽糕啊，如果自己做成功了的話，頓時，自己的心裏會非常高興的。
還等什麼？行動起來吧！
介紹美食的作文14
要說美食那就多了，比如說：北京烤鴨、鴨血粉絲湯、酸菜魚、糖醋排骨、青椒土豆絲……要問我喜歡吃什麼？我最喜歡吃酸菜魚了。
本來我是不喜歡吃辣椒的，後來就慢慢的喜歡吃辣的了。每次我到阿姨家裏去我都會叫阿姨給我做酸菜魚。阿姨做的酸菜魚我最喜歡吃了，有一次我跑到廚房裏看阿姨是這麼做的。其實也不難，首先，阿姨先把魚處理好，切成魚肉片，魚頭和魚骨備用。再將炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，再把酸菜倒入並放入花椒。然後加入適量清湯（水的量要能沒過所有）燒開，把魚頭和魚骨放入煮10分鐘，將鮮味熬出來。最後，把魚盛出來，這樣就做好了。
我看了看酸菜魚，酸菜魚的看相給人一種很舒服的感覺：一塊塊魚片看起來好鮮嫩，半隱半現地浮在水面上。如荷葉般酸菜在水面上漂浮着，看起來就給人一種食慾感。還有一些火紅的幹辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，害羞地隱藏在“荷葉”下，一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮着的辣油，紅得就像夕陽照在池水上，讓人迫不及待地想嚐嚐它。
我在湊上去聞了聞那味道，真是太香了，我都忍不住想去嚐嚐她得味道了，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的.吃了起來。這魚的味道可鮮美了，嫩嫩的魚肉，酸溜溜的酸菜，真是讓我回味無窮。沒有多長時間一大盆的酸菜魚已經被我吃完了。
這個味道我太愛它了，我的口腔裏一直停留着這麼美味的酸菜魚的味道。這就是酸菜魚聽了我的介紹，你有沒有忍不住流口水了呢？
介紹美食的作文15
Hi，大家好，我是“食最美”節目的主持人Mandy。下面我就爲大家介紹一下我故鄉的美食！燈光……music！
好，第一站我們來到騰衝。這裏的美食最有名的就是——餌塊！掌聲有請我們的第一位美食嘉賓——餌塊先生！
“大家好，我就是在騰衝鼎鼎大名的餌塊，什麼？你不認識我？用我們美食界的話說‘你太沒見過美食了！’我在騰衝，哦，對了，不光是騰衝，應該說雲南，沒人不認識我！用我做的‘大救駕’在騰衝最有名，什麼？你問爲什麼叫‘大救駕’？就讓我給你講個故事吧。清初吳三桂率清軍打昆明，明朝永曆皇帝的'小朝廷一路奔逃至騰衝，飢餓難忍時，當地人炒了一盤餌塊送上。皇帝連贊：‘炒餌塊救了朕的大駕’。炒餌塊由此改名。”
下面請出第二位美食嘉賓——稀豆粉！大家掌聲歡迎！
“哼哼，你們好啊，不知道我吧！就算見多識廣的也不一定知道我，我可是雲南有名的美食，我可以當早餐，又可以當正餐。我可以和米線、餌絲、油條、餌塊搭配在一起吃，味道很好，又鮮又滑，米線爽滑、餌絲有韌性、油條香脆、餌塊有嚼勁，我喜歡和油條在一起，你呢？”
下面來到楚雄城，一起尋找美食吧！
聽說楚雄有幾種美食，所以我特地帶來了大胃王——瀟瀟，來當我的助理！一起去小吃店吧！Let”sgo！
找呀找，我們去了一家名曰“鮮味小吃”的小吃店。一走近一看，這裏每個人都捧着一個大碗，裏面裝滿了湯和一些細長條，看起來很不錯，我們問了問店主，他說這叫“米線、餌絲”。我和瀟瀟趕緊各要了一碗米線和一碗餌絲，就趕緊吃起來，嗯，米線爽滑，餌絲有嚼勁，味道很好！
……
饞了吧，要想吃，就來楚雄、騰衝哦！