在日常學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的大年三十包餃子作文，歡迎大家分享。
大年三十包餃子作文1
大年三十，按照習俗要包餃子，即謂平安餃。爸爸說今天的餃子要全家一起包。
“切切切！剁剁剁！”兩斤的豬肉、三兩的冬菇，不到十分鐘，就被我剁成了肉餡。我調好味後，便拉開了我們包餃子的序幕。剛包了幾個，我就發現我包的餃子和爸爸媽媽包的不一樣。他們包的'大小均勻，充實飽滿。而我包的：有的陷少了，像個癟三；有的陷放多了，很難包攏；還有就是原來包好的餃子的粘口又分開了。我只好先停下來，認真觀察爸爸媽媽的做法，同時我發現冬天天氣乾燥水分蒸發快，是造成餃子皮難以黏合的原因。我便拿一碗水，在餃子皮的周圍沾點水，這樣可以增加黏性。隨着技巧的掌握，我包的越來越好了。
就在餃子皮還剩幾張的時候，我和妹妹還發明瞭一種新包法，我們叫它爲UFO式包法。
到了傍晚，年夜飯正式開始。除了其他菜外，光是餃子就有水餃、煎餃、蒸餃。我們一家人坐在一起，每個人都吃着自己包的餃子，高興。因爲今年我們包的是平安！吃的是辛福！
大年三十包餃子作文2
我和媽媽決定包餃子吃。
一大早，我們就去菜市場買材料：豬肉、芹菜、香菇、蔥。回到家，洗好了材料，我們把切好的豬肉加入調料，媽媽說這叫‘入味’。再把切好的芹菜末、香菇末、蔥花放進去一起攪拌，這樣，香噴噴的餡兒就完成了。
準備包餃子了，我洗好了手，先把餃子皮放在餃子器上，再把餡兒放在餃皮中間，然後在四周沾上水，能使餃子粘得牢牢的。使勁把餃子器合上，再打開，一個胖乎乎的“小元寶”就這樣誕生了。我越做越起勁，一會兒，就做了一大盤，太有成就感了。
媽媽把清水煮開，放入餃子，等餃子煮開，倒入冷水，這樣重複3次，餃子就熟了。我們把它盛在大湯盤裏。爸爸先嚐了起來，說：“馨馨做的`小餃子最好吃！”媽媽也是這麼認爲的。我聽得樂開了花。
滿足的打了個飽嗝，嗨！自己動手做的餃子，果然好吃！
大年三十包餃子作文3
現在是春節。大年三十晚上，看到爸媽包餃子。我很好，很想試一試。最後父母終於同意了。
觀察了一會兒，看到我媽一手拿着麪糰，一手用勺子舀餡，然後用手輕輕做一對，包了一個餃子。“啊，這麼簡單！”我心裏嘀咕着。於是，我像媽媽一樣包好了。
我先把麪糰拿在手裏，用勺子舀餡，然後雙手試了一對。唉，“餡哥”不願意被“壓迫”就跑了出去，麪糰上有個洞，好像在衝我笑。爸爸在一旁笑了。我媽笑着對我說:“剛開始學包餃子，一定要先少放餡，捏緊麪糰的時候要用力均勻。”媽媽說着拿起麪糰給我看。我定睛細看，捧着臉，跟着實習。好事多磨，忙碌了一段時間後，一個像樣的`餃子終於被包好了！我高興得跳了起來。
晚上一家人圍坐在一起吃自己做的餃子，我很開心。這不僅是爲了享受假期，也是爲了學習技能。我可以不開心嗎？
大年三十包餃子作文4
今天是大年三十，按照北方人的習俗，大年七年級的早上要吃餃子，祈禱一年平平安安。
進了家門，我看見姥爺正在活面，於是，我幫着一起活面，活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對我說：“加水要一點一點地加，要不然會變得很粘。”我聽完姥爺的話開始往裝滿面粉的盆裏一點一點的往裏加水，很快，一大盆麪粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑着對我說：“這盤面活得好。”我把手伸進去，把“肉絲”揉成了一個大團。做餃子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看着，並做小幫手。第三步是把剁好的菜、肉放在一起攪，還要再放一些調味料。，這時，一陣陣香氣撲鼻而來。
第四步纔是包餃子，我拿起一片面餅，再往裏塞上一點餡兒，然後把他捏不好，看看自己包的`餃子，不像餃子，倒是像向日葵。這時，姥姥說：“你要把餡兒橫過來放。”我試了試，包出來的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開，再把餃子放進去，等了一會兒。一盤盤熱騰騰餃子就上桌了。我吃着自己包的餃子心裏美滋滋的。
大年三十包餃子作文5
我盼啊、盼啊，終於盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。
爺爺先教我和麪。首先把兩碗麪粉和半杯水倒進一個盆子裏。然後再用手把它們攪拌均勻揉成麪糰。我又着急又興奮，結果弄得滿手滿臉都是面渣，像個小雪人。接着，把軟軟的麪糰放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細又長的小面棍。隨後，用刀把它們切成大小一致的小面球，再擀成圓圓的薄皮兒。經過這麼複雜的一道道工序後，我終於可以學包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接着把皮兒對摺，放在中間按一下，然後從兩邊一點一點用力捏，這樣一個美味的'餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話，一會兒這邊餡兒冒出來了，一會兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子裏放了一顆花生米，看看誰是今天晚上的幸運兒！
大年三十包餃子作文6
大年三十那天，媽媽、爸爸帶我去菜市場買了餃皮、碎豬肉、芹菜和土豆。
回到家裏，我看到媽媽先把芹菜切成小布丁，在把土豆也切成小布丁，然後，再加入鹽、雞精、五花椒，最後，在拿筷子拌一拌。只聽到爸爸喊我:“寶貝，快洗手，包餃子了。”我開心地迴應了一聲:“哦！”之後，我們就開始包餃子了。
首先，先把餃皮鋪在手心上，再邊緣沾一點水，然後，在挖一點芹菜土豆豬肉餡，爸爸提醒我，記住不能多挖，也不能少挖。我心不在焉的迴應了一聲。然後，再把餃皮粘起來，可是，我放的餡太多了，就讓餃子的'“肚子鼓鼓”的，好像一個“圓皮球”這是媽媽看到了，她卻哈哈大笑，她給我做了一遍示範。然後，我按照媽媽教我的方法做了好多不同形狀的餃子，它們有的像月牙，有的像小太陽，還有的像花朵，真是太多形狀了。
啊！我真喜歡這次包餃子了！
大年三十包餃子作文7
今天是大年三十，大年三十的晚上最天心的有兩件事：一是看春晚；二是全家老少坐在一起包餃子。
今天我在電視報上看到了一篇文章，寫的就是關於大年三十包餃子的事，上面寫到：“如果在餃子裏包上開心果，誰吃到了一年就會開開心心、萬事如意；如果在餃子裏包上硬幣，誰吃到了一年裏就會財源滾滾、大吉大利。”當然我知道這些都是一些美好的願望，爲了圖個吉利，過年讓大家開心，我還是提議要在餃子裏包上硬幣，爺爺、奶奶都同意我的想法，所以我高興的去涮了幾枚硬幣，讓爸爸包進餃子裏了。除夕的鐘聲響過以後，春節晚會也看的差不多了，這時熱騰騰的餃子也上桌了，一家人圍坐在一起，高高興興的.吃餃子。這一頓我吃的特別多，因爲我非常想吃到硬幣，可是我的肚子都快吃爆了，也沒有吃到硬幣。硬幣讓我的小姐姐吃到了，但儘管這樣，這個年我依然過的很開心。