在平凡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分爲國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的番茄炒蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
番茄炒蛋作文1
花開花落，雲捲雲舒，新年的喜悅已被沖淡了些，可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天週末，我決定給家人做一道番茄炒蛋。
平時在家中，都是媽媽做飯，我最多也就是自己下個面煮個餃子，而這次做菜並不是一時的心血來潮，而是我一直以來的願望，至少證明自己並不是處處都要家裏操心。
先把三個番茄切塊，然後我仔細回憶着做菜步驟，把食材準備好，然後熱鍋下油，等覺察到油熱了差不多以後，我把碗裏方纔費力打好的蛋液下到了鍋中，鍋裏一下子就熱鬧起來了，噼裏啪啦炸成一片。我強裝鎮定，果然，不一會兒，雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用，再次起鍋熱油，當我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時，卻忘了盤裏還有洗番茄殘留的水分，油遇水即會炸起來，我猝不及防之下，差點連盤子都掉進鍋裏。收拾好後看手上，果然，我的手被燙了幾個小泡。
這是我第一次遇到這種情況，手上火燎一般地疼，放在涼水下衝了好一會兒。感受着疼痛，我突然想起曾經媽媽手上那些大小不一的燙傷，每當我們問起，她總是淡淡地說不疼。原來，這就是他人的'不易，我從前總覺得媽媽的生活很輕閒，不用上班上學，可誰想她也要面對生活的挑戰，經歷這樣的磨練。
我繼續堅持着做完了番茄炒蛋，甚至還似乎頗有經驗地放了些糖提鮮。出鍋後，我請媽媽來嚐嚐味道，媽媽只是說：第一次做能做成這樣已經很好了。我嚐嚐，果然糖放多了，一口下去，像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實無華又溫馨的菜，是無論怎樣做都讓人說不出難吃兩個字的。這時我才發現，我其實並不需要證明自己是否需要家人操心，在天下父母的眼中，大概我們一直都是那個最棒的孩子。
一道樸素的番茄炒蛋，照亮了我心房，也溫暖了久違的親情。
番茄炒蛋作文2
今天下午最後一節課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認真地聽着，準備晚上給家人露一手。
放學回到家，我放下書包，對奶奶說：奶奶，晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看着我笑着答道：“好啊，我孫子也會做菜了。”於是我把手洗乾淨，從冰箱裏拿出2個雞蛋和2個西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開了一條縫隙，用兩隻手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫裏流到了碗裏，然後放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好後放在一邊備用。
接着我拿來番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對於我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗，因爲是我第一次拿刀，很怕切到自己地的`手，我非常小心地慢慢地切着， 一刀、兩刀……終於我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣竈上點上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地熱起來後，我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨鬆起來，顏色金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿着鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接着連續翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋，一羣調皮的番茄汁碰到熱油後四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向後退，結果還是濺到了我的手背上，頓時有一種鑽心的痛。但我忍着不讓爸媽知道，繼續炒着，等差不多熟了我放入鹽等調料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價，爸爸媽媽嚐了以後不約而同地說：不錯，很不錯，第一次就燒得那麼好，好樣地！我聽了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嚐了一口，嗯，味道真不錯！
通過這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有隻要努力，沒有什麼事情是做不到的，以後，我要更加地努力做每一件事。
番茄炒蛋作文3
暑假的一天，媽媽教我做一道我最愛吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興，想到自己馬上就會做自己最愛吃的菜了，心裏很激動。
首先，媽媽讓我打一個雞蛋。我拿着雞蛋用力在碗邊敲了敲，“咔”一聲，雞蛋碎了。我得意地一笑，可接下來的事卻讓我意想不到：蛋殼竟完全裂開了，蛋清蛋黃灑了一桌。身後的媽媽忍不住吃吃地笑起來。我羞紅了臉，說：“剛纔不算，再來一次。”我又拿來一個雞蛋，這次我輕輕一敲，兩手一分，一個蛋穩穩地落到了碗裏。我開始打蛋，拿起筷子，按順時針方向攪動雞蛋，把蛋清和蛋黃打勻，直到打出泡沫爲止。媽媽說過，雞蛋打成這樣炒出來更好吃。
開始切番茄了。我不知道正確的切法，就不管三七二十一用力切下去。結果，一刀切歪了，差點切到手指。媽媽三步並作兩步衝了過來，抓起我的手仔細查看，責備道：“怎麼這麼不小心？番茄不用特別用力切，對準了慢慢切，彆着急。”按照媽媽說的，我把番茄一切二，再把半個切成幾塊。
切好番茄，準備起油鍋，炒雞蛋了。我把鍋點火加油，再倒入雞蛋，準備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下，背後又傳來陣陣笑聲，我又惱又怒。媽媽說：“你這是在鍋裏默寫呀？”我看看自己的手，也笑了。我這是寫字的手勢不是炒菜的手勢，怪不得媽媽會笑了。雞蛋炒好後，我放入一盤紅豔豔的番茄繼續炒，再加水煮了一會兒。不一會兒，番茄炒蛋成功出爐了，看着碗裏紅的`火紅，黃的金黃，真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來嘗一嘗。媽媽夾起番茄嚐了一下，臉上立刻浮現出奇怪的表情，然後發出一陣狂笑。我很納悶：“怎麼回事？”，便也嚐了一下。可吃完後，我說不出話來了。原來，我把糖當成鹽放進了菜裏，把菜做得太甜了。媽媽說：“好了，這個就當今天的甜品吧！”我哭笑不得。
通過炒番茄炒蛋，我發現炒菜也是一門學問。生活中有許多這樣的學問，只有我們用心去觀察，去體驗，纔會有有趣的發現。
番茄炒蛋作文4
他急躁的手在手機上划着，他的朋友已經發來了一條又一條的信息：
“我準備了Q彈的章魚小丸子，正在前來的路上，還要二十分鐘。”
“這次我可是帶了新釀的德國啤酒和法國葡萄酒，你就等着吃吧，不過我現在還沒到哦，先流口水三十分鐘吧。”
這是他剛到美國留學的第七天，今天他要參加一個美食分享會。可剛到美國的他，卻什麼都不會做。
他緊皺着眉頭，看着他的朋友發來的一條條信息，越來越着急，心裏越來越煩。他已經準備好了雞蛋、番茄等各種各樣的'食材，面對這些食材，卻完全無法下手。
“媽！番茄炒蛋怎麼做？”無可奈何，只能向媽媽求助。幾乎就在摁下發送鍵的一個瞬間，回答就來了。
“先切番茄……打蛋……然後……”
番茄真不聽話，到處亂跑，在刀片下亂蹦亂跳，弄得自己被切得參差不齊；雞蛋也沒有安分幾分，彈殼亂飛，濺到了他的身上。
“媽！你說不清哈！我聽不懂！”話音剛落，番茄炒蛋的視頻就發了過來，他跟着視頻的節奏，一步一步來，很快就完成了香噴噴的番茄炒蛋。
“呦！着番茄炒蛋不錯吶，又香又好吃，還是你的菜不錯。”他的朋友們品嚐了幾口後，兩眼放光，讚不絕口，一口一口停不下來：“你來自哪裏啊？叫什麼？”
他答道：“我叫凱文，來自中國，大家喜歡吃番茄炒蛋就好。”
“中國？和美國相差12小時呢。”一位朋友隨口答道。
他的笑容凝固住了，變得那麼不自然。嘴裏的菜忘了嚥下去，夾菜的手緩緩落了下去。現在是美國時間十六點整，那麼在中國……
“失陪一下，去上個廁所。”他帶着僵硬的笑容說道，便飛快地跑走了。此時此刻，他的心中好像被誰抓了一下，又深又痛。
“兒子，成功了麼？”“兒子，番茄炒蛋好吃嗎？”……
一條條短信像利劍一般，直直地插進他的心。他連忙回道：“好吃極了！謝謝！”
此時此刻，他終於明白了，對於父母來說，你的世界，大於全世界。
番茄炒蛋作文5
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”聽到這個結果，我真是受寵若驚。沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到這個分數。看來雙休日的練習真的沒白費啊。
事情是這樣開始的:上週五，韓老師佈置了一項特殊的作業：學做番茄炒蛋，而且下星期四還要把成品帶到學校打分！這可是前所未有啊！我很激動，也很興奮。一回家，就要求晚上要學番茄炒蛋，媽媽經不住我的糾纏，只好答應了。
此時此刻，我正在廚房裏看着老媽燒番茄炒蛋呢。只見她熟練地將番茄切成小塊，然後放到鍋裏炒。炒了幾分鐘後，番茄就好了。接着，她拿出一個雞蛋，在桌上一敲，整個蛋就順溜地滑到了碗裏，接着打蛋、炒蛋，一切都在有條不紊地進行。最後燒好後，香氣四溢，我口水都快流下來了。
看老媽燒得那麼簡單，我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的，然後把它們放到油鍋裏，“呲”油鍋發出了刺耳的響聲，我用鍋鏟把番茄炒啊炒，過了幾分鐘，我想應該可以了，可一嘗——還沒熟呢！於是我只好再炒，又過了幾分鐘，終於好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力過猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一陣忙活。第二次，再敲一下，這次不敢太重了，可還沒敲開呢，只好再敲一下，可沒想到是個臭雞蛋！唉！第三次再敲，終於成功了，我把蛋打好，然後放到了鍋裏，“噼噼啪啪”雞蛋在鍋裏爆開了。差點淋到了我身上，我趕緊關成了小火，等到差不多的'時候，我放了一點點鹽，一點點糖，然後就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的番茄裏，終於完工了。沒想到燒一個番茄炒蛋還那麼有講究呢！
經過多次練習，星期四終於到了。
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到4.5分。看來我還真的有天賦啊！
番茄炒蛋作文6
金色的童年，不一樣的事。每當看到媽媽做的番茄炒蛋，我總會想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。
那還是一年級發生的事。暑假裏的一天，我在家裏做完作業，到了中午，媽媽外出還沒回來，我的'肚子開始抗議了，這可怎麼辦呢？對了，何不讓自己露一手呢？想了想，其他的我不會做，就做最簡單自己又最喜歡吃的番茄炒蛋吧。說幹就幹，我立馬找到的媽媽的《廚師一點通》，翻到番茄炒蛋那一頁，可我是個急性子，只看了個標題就跑進廚房了。我先到冰箱裏拿了兩個雞蛋，管它三七二十一，我在碗上使勁一打，雞蛋碎了，我把雞蛋液倒進了碗裏，又把另一個雞蛋打了進去，由於太緊張，雞蛋殼也掉進了碗裏，不管了！我學着媽媽的樣子開始煎蛋，我先往鍋裏倒了點油，還沒等油熱，我就忙着把雞蛋倒了進去，下一步又該怎麼做呢？我急忙翻書，“把雞蛋用鏟子分成小塊....”哪裏來的焦味?一看鍋裏,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來.下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒準備呢!唉,看我這個急性子。三下五除二，番茄終於炒好了，之後我把雞蛋也倒進鍋裏炒，鏟了幾下，我想差不多該放調料了吧，想想媽媽平時炒菜放了鹽、油、醬油、醋，番茄炒蛋也不過放這些吧！想着，我把這四樣調味品都依次倒了一點在鍋裏，本想和勻，不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外，我急忙把鍋放平，慌亂中，我的手上又被鍋沿燙了個大泡，疼得眼淚在眶內打轉，眼看鍋裏在冒黑煙了，我顧不上痛，又繼續炒，當感覺差不多了時，我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤子裏，我聞了聞，呀，好難聞！
這時，媽媽回來了，“惋喻，什麼味道這麼難聞？”媽媽邊問邊進到廚房，看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋，媽媽哭笑不得：“傻女兒，番茄炒蛋不需要放醬油和醋，你這調皮鬼，平時讓你跟媽媽學，你還不耐煩，怎麼樣，沒法吃了吧。以後要多跟媽媽學習，知道了嗎？”我不好意思地點點頭.....
這件事雖然過去很久了,但每當我想起它,我就會哈哈大笑,笑過之後,我明白媽媽說的沒錯,我們需要學的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多......
番茄炒蛋作文7
我是一個貪吃的“小饞貓”，見到好吃的一定要吃個過癮，我特別喜歡吃番茄炒蛋，每次吃到這個菜，基本就我包吃了，總要把這菜吃得精光。
昨天，吃晚飯時，我跟媽媽說，有好多天沒吃番茄炒蛋了，纏着媽媽給我做一個，媽媽對我說：“今天就算了，你光吃飯不做事，不要挑嘴，給你什麼，你就吃什麼，要不你明天自己學着做。”我有點不高興，飯也吃得不香，心想這一點要求都不能滿足，那明天我就自己做。
今天放學回家，早早得做完家庭作業。等媽媽做飯，跟媽媽說：“今天讓我來做番茄炒蛋。”媽媽說：“好呀！”媽媽和我講一些注意事項，我來到廚房，認真地將番茄洗乾淨，拿出廚刀，先將一個番茄一切兩半，去處番茄的`跟部，然後再一分爲二，就這樣按這種方法，沒過幾分鐘，幾隻番茄就切成片了，我很小心地用刀把番茄片放進盤中，媽媽還說我做得不錯。再從冰箱裏拿出４個雞蛋，將它們打碎，去殼放入碗裏，用筷子學着媽媽平時做菜的樣子，想把雞蛋攪拌開，但怎麼也學不會，動作特別不協調，媽媽對我說攪拌雞蛋時，要注意上下前後都要動，以碗底爲園心，在碗裏轉園圈，這樣就比較容易了，我按這方法還整行，就這樣笨手笨腳地攪拌好雞蛋。點好火，鍋裏的油熱了，冒起油煙，我趕緊打開油煙機，將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，伴着一陣“哧啦、哧啦”的聲音，雞蛋上不時鼓起一些小泡泡；“哦！該放鹽了！”，媽媽在提醒我，我放上一勺鹽在那個大雞蛋餅上，用鏟子翻動着雞蛋，最後把切好的番茄片倒進鍋裏，我不停揮舞着鏟子，我光顧着揮舞鏟子，覺得很好玩，鍋裏的菜卻快燒乾了，媽媽再次提醒“快，放點水！”，我趕緊將小碗裏準備好的水倒進鍋中，挽救快要燒糊的雞蛋和番茄，我嚐了嚐，又放了些味精，剩入盤中，一道“香噴噴”的番茄炒蛋就這樣誕生了。
餐桌上，媽媽對我說，還不錯，就是味道差了點，可我覺得特別香，那可是我自己做的番茄炒蛋！
番茄炒蛋作文8
學習班結束了，我看見媽媽手裏拎着一大袋番茄來接我。我連忙和媽媽說：“我來幫你拿，這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧！”媽媽滿臉笑容地說：“當然可以呀！”
回到家，我馬上打開冰箱門，翻箱倒櫃找雞蛋，終於在抽屜裏找出兩個雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進廚房，讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋，敲不碎。我稍微加重力氣，雞蛋殼出現好幾條裂縫。我再用力一掰，蛋清和蛋黃乖乖跳進大碗裏，我拿來一雙筷子把它攪成糊狀。接着我給番茄洗了個冷水澡，再把它放到砧板上。我一手按着番茄，一手拿着“手術刀：“你乖乖地躺着別動，我給你做個大手術哦！”最後，番茄被我切得粉身碎骨，面目全非。有大塊的，像紅磚頭。有小粒的，像小鋼珠。有片狀的.，像紅色麪皮。我對媽媽說：“我把番茄切得五花八門的，你一定喜歡。會有很多種口味哦！”媽媽哭笑不得地說：“不就是番茄味嗎？哪來的多種口味呀！”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。
一切準備就緒，你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點油放進鍋裏，然後更加小心翼翼地打開火。火苗冒出來的時候，把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋裏，等蛋有些凝結的時候，用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來打去，它痛得四處亂竄，東一塊西一塊。看着蛋“逃”得差不多了，我把它們盛出來備用。然後我把切好的番茄倒入鍋中，番茄被大火燒傷了，流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰後，我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了，它們相依爲命，抱成一團。再炒個一兩分鐘，一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我趕緊端到餐桌上，狼吞虎嚥地吃了起來。哇！多麼美味的番茄炒蛋呀！媽媽也嚐了一口，對我豎起大拇指，說：“沖沖，你燒得比媽媽的還好吃，你真厲害！”我聽了之後，心裏美滋滋的，信心大增，對媽媽說：“晚上的飯菜也由我來做！”
番茄炒蛋作文9
小朋友，你一定吃過番茄炒蛋吧，酸酸的，香香的，味道可好了。可是我說的番茄炒蛋可不是美味，而是一幅圖畫，一幅“大明星”的傑作哦！這個假日，我們一家開車去上海旅遊。汽車穿梭過雄偉壯麗的杭州灣大橋，不到三個小時就到了上海。我們第一站就是上海海洋公園。一下車，我就飛快地向白鯨館走去。正好趕上動物表演，爸爸說：“來得早，不如來得巧呀。”走進白鯨館，燈光乎明乎暗，美妙的音樂聲在我耳邊向起。漸漸的，觀衆越來越多，幾乎坐滿了。這時一位主持人叔叔站在舞臺上，告訴大家精彩的表演馬上開始，讓大家隨着音樂拍起手歡迎今天的明星。我興奮極了，使勁地拍手，隨着一陣喧譁聲，我看到了今天舞臺的明星了，原來是一條白鯨。它正快活地從水底游來，自由自在地在水池裏玩耍，好悠閒，好美呀，真像一條美人魚。聽主持人叔叔介紹：這條白鯨叫JOJO，今年九歲了，來自俄羅斯，是個美麗的小姑娘。接着小白鯨開始表演了，雜技、頂圈、拉小船，樣樣都精彩。
最有趣的'是小白鯨的口算表演。主持人叔叔請小朋友出題，可是十以內的加減乘除一點也難不倒它。每一道題小白鯨都能答對，真是太聰明，太可愛，太神奇了。小白鯨比我還聰明，我真喜歡你呀！我把掌聲一次又一次獻給這個可愛的精靈。接着小白鯨爲大家展示它的繪畫技術。只見它嘴裏銜着一支畫筆，蘸了一些顏色在畫板上塗了一層藍色，一層黃色，一層紅色。主持人叔叔告訴我們這是小白鯨最喜歡的一幅畫——“番茄炒蛋”，它要送給其中的一位觀衆。頓時，大家都站起來，喊起來，我也把小手伸得高高的。 “這位幸運的觀衆在哪裏？在哪裏？”主持人大聲喊着。“在這裏，在這裏！”所有的人大聲迴應着。 “哦，找到了，找到了，在這裏！”
頓時，一束亮光打在我的身上，我驚訝極了。“就是你，這位穿花襯衫的小帥哥！”我簡直不敢相信這是真的，我和媽媽都驚呆了，不會說話了。“小朋友，快來拿畫吧，這可是小白鯨送給你的，很珍貴的！”啊！我真是太幸運了，從主持人叔叔手裏接過小白鯨的《番茄炒蛋》，我高興得跳起來。我要好好珍藏這幅畫。小白鯨的表演結束了，我依依不捨向它揮手告別，對它說：“明年我再來看你，小白鯨！你要等着我哦！”啊，這次上海之旅真是難忘呀！
番茄炒蛋作文10
番茄炒蛋也好，西紅柿炒雞蛋也罷，叫什麼不重要。教我做番茄炒蛋的有兩個人，一個是我母親，一個是外婆。
在鄉下，番茄、雞蛋不用買，下田，雞圈就有。外婆的做法是，番茄去葉後清洗乾淨，用小刀在番茄中心生葉處轉一圈——中心發綠的那部分就沒了。這一手我卻如何也做不到。
接着把番茄切片，再切丁。番茄丁不宜太大，否則炒不入味兒，也不宜太小，不過愛吃番茄醬的人可隨意。最好1。5公分見方。然後打蛋，外婆那單手打蛋的功夫我是望塵莫及的。
一般兩個番茄三個蛋，三個番茄五個蛋——外婆自家田裏的番茄比成都菜市場的大。蛋打進碗裏，然後用一雙筷子攪拌。通常外婆攪十幾下就不攪了，她只是把蛋黃打散。然後切蔥花，去地裏掐一根小蔥就行，切三到五毫米的.長度即可。表弟若見誰切蔥花太大，或是用的大蔥，他直接氣憤地離開桌子——“就是存心不讓我吃”。
接着熱鍋，倒油，潤鍋。匪夷所思的一幕來了——外婆竟先dao番茄，炒出汁液，然後放蛋，再翻炒，放鹽、雞精、蔥花，出鍋。這樣做出來的蛋液全部包在番茄上，我感覺“沒得吃頭”。表弟卻把一盤“蛋包番茄”吃得精光——實際上他是個極挑食的孩子。
媽媽教的又不一樣。首先是把雞蛋攪勻，大概二三十圈，再者是熱油後先炒蛋，然後再加番茄。點火，大約二十秒，熱鍋，倒油，潤鍋，再等十多秒，從炒鍋的側面而不在油心的位置緩緩把蛋液淋進去。一個圓圓的蛋餅就成形了。十秒後，蛋液不冒泡了，“快攪一下”，媽媽不動聲色，搖搖頭。又五秒，蛋餅凝固了。“還不翻面嗎”？媽媽仍一言不發。
這時，像蝶翼一樣的蛋餅的邊緣變成了黃褐色，媽媽再拿起鏟子，反覆用鏟子切割蛋餅，然後倒入番茄翻炒。因爲菜市場買回來的番茄大多數是被催熟的，裏面的汁液很少，媽媽還要倒小半碗開水煨着，這樣炒出來的番茄纔不會太乾。
出鍋前放鹽，雞精，一小撮蔥花。這樣的番茄炒蛋有紅、橙、黃三色，像初升的太陽，頂上還有白、綠的蔥花，再冒些朦朧的熱氣，那麼這頓飯一定不留半粒米。
成都，老家。番茄炒蛋給我的記憶是溫暖的。
番茄炒蛋作文11
一個陽光明媚的中午，家裏只有我一個人。我餓得慌，肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議着。我決定自己做飯吃。說幹就幹，我跑到廚房，開始翻箱倒櫃，最終只找到了幾個番茄和兩個雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧！
番茄紅撲撲的，雞蛋圓滾滾的，嘿嘿，待會你們就會在我的妙手之下變成一道美味佳餚啦。我先拿起一個雞蛋在鍋邊輕輕一磕，接着雙手小心翼翼地一掰，晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的蛋黃就順勢流到了碗裏。只見碗裏的蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫瓢又磕了一個雞蛋，接着拿出攪拌機把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起，變成了你中有我，我中有你。
然後就是切番茄了。我拿出一把刀，用力摁住一個番茄。可是誰知道那番茄滾來滾去，好像存心和我作對，讓我無從下手。我嘀咕着：我怎麼可能制服不了你？於是我再次摁住它，這次它可乖了，很快就被我切成一塊塊的，雖然每塊都是大小不一，形狀各異的，但是我依然充滿了成就感。我如法炮製，把需要的番茄切好了。
緊接着我就點火，然後往鍋裏倒入一些食用油。不一會，鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣，我不小心濺了滴水進去，“撲哧”一聲，把我嚇了一大跳，差點就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好傢伙，這蛋液居然還綻開了花。等蛋液凝固後，我就把它搗成一塊塊的，再翻炒一下，空氣中就瀰漫着一股雞蛋的香氣。
我盛起雞蛋，把番茄倒進鍋裏，然後左翻翻，右翻翻，把它翻了個底朝天后，就往鍋中加上適量的`水，再翻一翻。等到番茄變軟了，又到雞蛋閃亮登場的時候了。這時，我已經掌握了翻炒的竅門，看着番茄和雞蛋噼裏啪啦地在鍋中嬉戲，我心裏美滋滋的。我把鍋蓋蓋上，過了一會兒，我打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來。我往鍋里加上適量的鹽，一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了！我把它盛起來，又切了一點蔥花散在上面，色香味俱全，真是讓人垂涎欲滴呀！
我迫不及待地夾起一塊番茄，一口咬下去，酸酸甜甜的，味道恰到好處，真好吃！這時我姐下課回來了，嚐了嚐我做得番茄炒蛋，然後一個勁地誇我，我心裏就像吃了蜜一樣甜滋滋的。
通過自己的耕耘付出所收穫到的果實，是世界上最美好的存在。
番茄炒蛋作文12
國慶節期間，李明姐姐佈置了一個任務，學習如何做菜，並把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日，我要開始手術了。但是我應該做什麼菜呢？用西紅柿做炒雞蛋！讓我們從簡單開始！
我必須先買食物，所以我去了蔬菜市場。市場上到處都是漂亮的東西，但是我找到了一個賣西紅柿的地方。我認爲這是因爲西紅柿非常紅而且漂亮，就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈，每個人都有愛美之心。經過挑選，我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿，然後愉快地走回家。
當我到家時，建築開始了。首先，我把我買的西紅柿放進盤子裏，用清水洗淨，然後我把它們放入沸水中燙一會兒，這樣剝它們就不會太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮後，我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來滾去，好像它們在爲我做正確的事情。我用左手按住他，心想:“你現在不能跑！”但是當我正要割刀時，我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱着他。這一次，我終於停止滾動，慢慢地把它切成小塊。
接下來，還有另一種成分33，354個雞蛋。我拿出四個雞蛋，在碗的邊緣敲了幾下。然後我沿着開口掰下我的`手，把蛋白和蛋黃放進碗裏(這是我從媽媽那裏學來的)。一些雞蛋皮也掉進了碗裏，花了很大力氣才把它們取出來。然後把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊，放在鍋裏，倒油，然後點火。當油熱了，她把雞蛋倒進鍋裏，拿起鏟子，開始像我媽媽一樣炒菜。隨着炒菜，一股香味撲鼻而來。然後把西紅柿倒進鍋裏，和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘，最後加一點鹽從鍋裏出來。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經準備好了！
媽媽和爸爸吃了我做的食物，並一直稱讚它。我感到非常高興。飯後，他開始洗碗，收拾餐桌。他忙了兩個小時。
在學會用西紅柿做炒雞蛋後，我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班，然後回來做飯。這真的不容易。在我的心裏，我暗暗發誓，我會盡我所能在未來，努力學習，以回報我的父母的善良。
番茄炒蛋作文13
外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過，這一次，我想做給外婆吃，趁外婆休息之際，我偷溜進廚房。準備做番茄炒雞蛋，外婆已經把切好的番茄和蔥放在碗裏了，小心翼翼地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，開始打蛋，由於太過用力，雞蛋碎了一地，蛋液就像與我的手黏上了膠水，怎麼洗也洗不掉。
不知怎的，就驚動了外婆。外婆走進廚房，說：“乖外甥，你在幹什麼呢？”我向外婆說明了原因，外婆笑得合不攏嘴，兩眼眯成一條縫，說：“那我就等着吃你的`番茄炒雞蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不會讓你失望的！”經過我堅持不懈的努力，蛋黃和蛋白終於結伴進入了碗。我把鍋放在爐子上，過了一會兒，又把油放了進去，我剛想把蛋放進鍋裏，就想起了外婆做菜時的情景，想罷，我就把番茄放了進去“噼啦”，水濺了出來，就像一個小型的噴泉，嚇得我後退了兩步。
我暗暗在心裏發誓：一定要把番茄炒雞蛋做好。於是我伸出胳膊，拿起鍋鏟在鍋裏來回翻炒，“好像做菜也沒有那麼可怕呀！”我說，我嚐了一塊番茄，馬上又吐了出來，我的牙齒都快被酸掉了，“太酸了就放糖！”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來，心中燃起了鬥志，但一個問題把我心中的火給澆沒了，“該放多少糖呢？”我左思右想，還是沒有想出個所以然來，只得向外婆求助，“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起，我快速地向鍋中放了兩勺糖，又以迅雷不及掩耳之勢炒了起來，要知道，如果再不炒，就要焦了番茄就要糊了，接着，我把雞蛋放了進去……
翻拌了兩下，終於可以出鍋了，我趕緊盛了出來，夾了一塊雞蛋一嘗，怎麼沒有味道，糟了，忘放鹽了，於是又重新入鍋加鹽。
炒菜這件事上讓我明白：做事不能一蹴而就，還得多練習，多向他人請教，才能達到理想的效果！
番茄炒蛋作文14
國慶節期間，黎明姐姐佈置了一個任務，學做一道菜並做給爸爸媽媽吃。今天已經是10月7號了，我準備開始行動。可我應該做什麼菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡單開始嘛！
做菜首先必須先買菜，於是我便走向了菜市場。市場上的東西琳琅滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因爲西紅柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經過我的一番挑選後，挑了幾個最大最紅最好的`西紅柿，高高興興地向家走去。
到家後就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子裏用清水清洗，然後再放進開水裏燙一會兒，這樣撕皮時就不會太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過皮後，開始切西紅柿，誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的，好像跟我做對似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時，手又抖起來了，我又緊緊的摁住他，這回終於不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個雞蛋，在碗邊磕了幾下，然後順着可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗裏了，（這招也是跟媽媽學的），有些蛋皮也掉到碗裏了，費了好大勁才弄出來。然後又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮着，放鍋、倒油、開火，油熱後就把雞蛋倒入鍋裏，拿起鏟子學着媽媽的樣子開始翻炒起來，隨着不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來。隨後再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最後加一點鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！
爸爸媽媽吃着我做的菜，不停地誇獎，我心裏美滋滋的。吃完飯後，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個小時。
學做了西紅柿炒雞蛋後，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然後回來還要做飯，真是太不容易了。心裏暗暗發誓：今後一定要盡力做一些力所能及的事，並好好學習，回報父母的養育之恩！
番茄炒蛋作文15
今天，我向外婆學做了番茄炒蛋，因爲外婆做的這個菜特別好吃！
做這個菜，需要一個番茄和兩個雞蛋。外婆說：“先把番茄沖洗一番，然後用刀去皮，切成小塊，放到碗裏備用。接着，拿出兩個雞蛋，敲碎，放到碗裏，用筷子打勻，再點火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進去，等雞蛋成蛋餅狀時，把它夾碎、翻身，再把番茄加進去，一起翻炒一會兒就行啦。最後別忘了放點鹽哦！”
我一聽，很簡單嘛！便大大咧咧地走進廚房，一試身手。準備番茄很順利。開始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現了。我用手把蛋殼掰開，一個完整的雞蛋便滑進了碗裏。這個動作一氣呵成，外婆見了，誇我道：“不錯嘛！你媽媽小時候可用了我四、五個雞蛋才學會這個呢！”我聽了得意洋洋。
可沒過一會兒，問題來了！雞蛋怎麼打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開，任憑我怎麼打，它們也不肯抱成一團。我用力地打，弄得滿桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。
總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對準鍋子舉得老高，外婆見了趕忙擺手，想提醒我這個錯誤，可我正在興頭上，哪裏聽得進外婆的.忠告，只聽“嘩啦”一聲，我從高處往下一倒，鍋裏立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎麼也沒想到，幾滴小小的油竟能濺得這麼高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。
沒辦法，我只好又去請教外婆。外婆笑着說：“你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了。”
我聽了，連連點頭，紅着臉跑回廚房繼續做。果然，功夫不負有心人，番茄炒蛋終於出鍋了！這可是我有生以來做的第一個菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這麼耐心地教我。
原來，做任何事都沒那麼容易，需要用心！看，這盤用心做的番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？