在日復一日的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的番茄炒雞蛋作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
番茄炒雞蛋作文 篇1
大家知道怎麼做番茄炒雞蛋嗎？那麼，我今天就讓你看看怎麼做最好吃的番茄炒雞蛋！
首先，準備食材：兩個番茄，兩個雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎麼感覺我今天就和“兩”過不去呢？
我們繼續整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗乾淨，用剪刀剪去番茄的頭髮，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點，才更入味，溫馨提示：切的時候要小心，手往裏收，免進醫院。還有，爲了完整無缺的`把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐着，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最後把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！
開始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時用鏟子把蛋餅切開，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來燙傷。炒五分鐘出鍋。
金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無論氣味，還是味道，都是無法形容的美味和好聞，嘗一口昇天，嘗兩口入地，吃完後回味無窮，可是，只吃了一口，就沒了！哈哈哈！美味菜餚被頑皮的弟弟搶吃完了！
番茄炒雞蛋本來就好吃，自己親手做的就更美味了！
番茄炒雞蛋作文 篇2
番茄炒雞蛋對我來說可是“天下第一美食”呀！這個家常菜以酸和甜吸引着我。
番茄炒雞蛋不僅味道好，而且很好看。鮮紅的番茄像一塊塊紅地毯一樣鋪在盤子上，上面鑲嵌着似小黃花一樣的雞蛋，雞蛋上隨意地散落着一些翠綠色的蔥花。這一道菜的'顏色以紅黃綠爲主，色彩鮮豔，十分惹人喜愛。
番茄炒雞蛋的做法十分簡單。先把油倒進鍋裏，等油在鍋裏預熱“沸騰”以後，把打好的蛋液放進鍋裏，翻炒幾下，等雞蛋半熟成形了以後，盛出放在一旁。再把切好的番茄放進鍋裏炒下，等到番茄快熟了以後，再把炒好的雞蛋放進鍋裏和番茄一塊兒炒幾分鐘，一股誘人的香氣就瀰漫開來。OK，現在大功告成了，可以出鍋了！
吃番茄炒雞蛋時，我喜歡先品嚐一下那酸酸甜甜的湯汁，然後再吃一口雞蛋，軟軟的、嫩嫩的，再吃一口番茄，特別香，酸中微微帶甜，任那種香味在口中瀰漫。當然，還可以用番茄汁澆在米飯上，特別下飯！
好了，好了，再見，不和你們多說了！飯做好了，我都流口水了，吃番茄炒雞蛋嘍！
番茄炒雞蛋作文 篇3
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學做西紅柿炒雞蛋，以後就可以自己炒着吃了，多方便啊！說做就做，我請來了我們家的廚師長——老爹，讓他做我的'師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。
首先是準備材料。老爸讓我把一個西紅柿洗淨後切成幾棱。再把兩個雞蛋磕碎後，攪一攪，打成蛋湯，放上一點點鹽。這樣所有的材料就已經準備完畢了。
然後，我小心翼翼地打開天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋裏的水滴烤乾後，倒入些許花生油。油熱後，掂起菜鍋轉一下，讓油在鍋裏均勻的分佈在鍋底。等油熱後，慢慢地把蛋湯倒入鍋內上下翻炒，等成塊後，出鍋倒入碗中。這時西紅柿雞蛋纔算是完成了一半。在鍋內放入食油，等油熱後，把西紅柿倒入鍋內，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來後，把炒好的雞蛋放入鍋內與西紅柿一起翻炒。等攪均勻後，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。
看着金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那麼的鮮豔。聞上一聞，好香啊！
番茄炒雞蛋作文 篇4
每當看到桌上的菜有“西紅柿炒雞蛋，我的`腦海裏總是倏地冒出一些畫面，在一個安靜的夜晚，我在家學西紅柿炒雞蛋。
我記得初次拿起菜刀，小心翼翼地把西紅柿按好，菜刀一滑，差點削到手指頭，現在想起來還是心有餘悸。我想，媽媽在一旁也應該膽戰心驚。
接着，把雞蛋在桌上一敲，雞蛋應聲而裂。然後用大拇指順着雞殼破裂處掰開。“嘩啦，”一個鮮嫩的蛋黃隨着透明的蛋清進了碗裏，真像一個火紅火紅的大太陽。我雞蛋用筷子打勻，裏面放了一點鹽和蔥。一切完成了，就剩下炒了。
我先放點油，過了幾秒後，把西紅柿放進鍋裏，可是正要放時，鍋就竄起了大火，我一扔，立即蓋上鍋，火就滅了。
我終於把西紅柿炒雞蛋燒紅了。
我給媽媽嚐了嚐，心裏美滋滋的。
番茄炒雞蛋作文 篇5
今天，我做了一道又香又好吃的番茄炒雞蛋。
早上起牀，媽媽和我就開始商量着午飯要做什麼菜，我說：“媽媽，中午我們吃番茄炒雞蛋吧，我很喜歡吃，今天我要你嚐嚐我的'手藝，你不用親自下廚，我來做給你吃，好嗎？”媽媽說：“好呀！那我們現在出門買食材吧！”我和媽媽換好衣服後出門去了超市，在超市裏我挑了兩個又大又新鮮的番茄。
回到家後，我迫不及待地就開始了我的“大作”。我把番茄用水洗乾淨，在媽媽的指導下用菜刀切成小粒裝入盤中。把切好的番茄先放一邊，再從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把雞蛋打到碗裏後開始攪拌，把蛋黃和蛋清完全融合到一起後就可以準備下一步——下鍋炒。
把鍋洗乾淨後，倒一點點油在鍋裏，然後把番茄倒下去炒出了番茄汁之後，把雞蛋也倒入鍋中一起炒。等到雞蛋和番茄混合在一起後，就放一小勺糖和一小勺鹽，再翻炒一下就可以出鍋啦！媽媽在一旁說：“哇！好香呀！看起來就很好吃！”
開飯了！我和媽媽一起吃得很香，不一會就把番茄炒蛋給吃完了！
我真開心呀！我會做菜啦！
番茄炒雞蛋作文 篇6
番茄炒雞蛋是我的最愛，我雖然吃過很多次，但是從未見過這道菜是怎麼燒的。上週日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進了廚房，在旁邊仔細地觀察起來。
媽媽先拿出番茄和小蔥，打開水龍頭，在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個冷水澡，然後把番茄放在砧板上，“噹噹噹”切成了小塊，又把小蔥切成了蔥花。接着，她從冰箱裏面拿出兩個雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進了碗裏，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗裏飛舞着，蛋液上泛起了層層漣漪。
開始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開了煤氣竈，紅藍色的`火苗從煤氣竈上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋裏倒色拉油，不一會兒，油熱了，她將碗裏的雞蛋小心翼翼地倒入鍋裏，“哧啦”一聲，只見鍋中冒出一朵朵“黃色的雲朵”。媽媽“叮噹叮噹”地翻炒了幾下，接着放入番茄，繼續翻炒，一股清香撲鼻而來。媽媽往鍋裏放了一點鹽，撒上已經切好的蔥花，又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去，媽媽笑着把它們盛在了盤子裏。
我把菜端到餐桌上，黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花，顏色真是美極了！我迫不及待地嚐了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。
番茄炒雞蛋作文 篇7
每一個地方都有自己的特色菜，每一道具有詩情畫意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味無窮。我眼中的美味也有許許多多種：山珍海味，名貴佳餚，特色小吃或農家土菜……但令我回味無窮的，還是“番茄炒雞蛋”。
這一道菜一聽名字就知道有番茄和雞蛋。我最討厭吃的就是雞蛋，特別是蛋黃，因爲雞蛋第一口吃時還可以下嚥，但越吃就越膩，令人無法下嚥。但第一次見到“番茄炒雞蛋”時，卻還是被那鮮豔的色澤給誘惑住了：緩緩欲滴的番茄汁，天女散花般的碎雞蛋，飽滿紅潤的番茄，誘人的香味……
我忍不住拿起筷子夾起了一瓣兒番茄，剛一入口，那番茄就如水般似的，立刻化開了。微微一嚼 ，那沁人心脾的湯汁就立刻溢了出來，傳到五臟六腑。我又忍不住繼續夾了一塊碎雞蛋，雞蛋本來是又幹又膩的`，但是和着番茄，那種感覺竟然不翼而飛。那碎雞蛋上還滴着幾滴番茄汁，一入口，不僅不使人感到膩味兒，反而覺得更加有食慾。
這就是我眼中的山珍海味，我眼中的“美味”，儘管它只是一道很普通的家常菜！
番茄炒雞蛋作文 篇8
我可以畫出令人讚歎不已的畫，可以唱出動聽的歌曲，可以跳出優美的舞蹈。但是，令我印象最深刻的是學會了做番茄炒雞蛋。星期六下午，老師給我們佈置了做番茄炒雞蛋的'作業，於是央求媽媽和我做，媽媽同意了，就站在我的旁邊，做我的指揮官。在媽媽的指導下，我準備了三個雞蛋和兩個番茄，還準備了調料，油和鹽。
我先把番茄洗乾淨，接着拿起一把刀，小心地把番茄切成了月牙的形狀，把它們放到一邊。然後拿出了一個雞蛋，小心翼翼地磕了一下，結果雞蛋毫髮無損，媽媽看了哈哈大笑起來，我一氣之下，使出九牛二虎之力用力一磕，結果蛋清和蛋黃全都灑在了我的身上，那樣子別提有多狼狽了。媽媽看到了我氣餒的樣子，對我說：“日日行，不怕千里路。常常做，不怕千萬事。”於是，我拿起另一顆，用中等力量一磕，終於成功了。
一切準備就緒，我要開始炒菜了，我先把油倒進去，這時，媽媽讓我先別放，可已經晚了，油一下子濺出來了，媽媽告訴我把火關小點，於是，我走向前去把火關小了一點，把雞蛋和番茄放進去，然後加了一點調料，讓番茄炒雞蛋更美味，最後就出鍋了。
我終於學會了做番茄炒雞蛋，找到了炒菜的樂趣。
番茄炒雞蛋作文 篇9
我相信同學們都吃過番茄炒雞蛋吧，可是你吃過，但你們會做嗎？那今天我就來大顯身手了！
首先現在碗中打入三個雞蛋，用小手拿起筷子在碗中攪拌，把雞蛋打碎打成液態，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是沒有攪好，如果沒有凝聚在一起的情況，說明你已經成功了！
然後拿出一個紅彤彤的大番茄，把它分成兩半，然後拿其中一半切爲3~5個小番茄塊，當然另一半也是切爲3~5個小番茄塊，這樣便於翻炒。
再把鍋刷好，用火把裏面的水珠蒸發，當然在這之間我們可以先乾點其他的事情，我們先拿出一顆蔥把蔥外面的'髒衣服脫掉，然後從中間切開截成兩半一半大一半小，然後拿出小的那一塊切成小碎塊鍋，如果熱了就倒入油，只需一小勺，由開始跳舞的時候，往裏面倒入蔥花，等到金黃，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗裏了。
後面就簡單了，把番茄倒入後再把火開到中等，把雞蛋倒入鍋中，等到邊沿膨脹之後，把邊沿用筷子往裏撥，讓裏面的蛋液流出來，再用鏟子翻炒，炒到殘留蛋液時，直接倒入炒過的番茄和蔥花一起翻炒到番茄汁被雞蛋吸光時，再往鍋中倒入小半碗水一起炒！
這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就炒好了，這就是番茄炒雞蛋的全部過程！
番茄炒雞蛋作文 篇10
今天，我學會了一道菜番茄炒雞蛋，以前都是看媽媽做，現在終於可以自己做了。
首先，從冰箱裏取出雞蛋，把雞蛋敲碎，蛋黃坐着“蛋清滑滑梯”“嗞溜！”一聲，掉在潔白的“小地板”上，拿出打蛋器，攪一攪，讓雞蛋隨着“龍捲風”轉圈吧！然後，取出西紅柿，讓她在熱水裏泡個熱水澡吧！洗完之後，把皮剝掉，切成一塊一塊的。
做完準備工作之後，打開按鈕，開火，把油寶寶進鍋裏，哎呀！糟糕！鍋裏還有水呢！看着油寶寶在“跳舞”我手忙腳亂的把雞蛋放入鍋中，等雞蛋氣泡之後，翻一下，在翻一下雞蛋成嫩黃之後，趕緊把迫不及待要進去的.西紅柿放進去，最後把鹽均勻的灑上去，大功告成。
我端給媽媽，媽媽說好吃，弟弟也說好吃，我心裏美滋滋的。最後我懂得了一個道理：只要敢於嘗試，幹什麼事都可以成功！
番茄炒雞蛋作文 篇11
星期一，老師佈置了一個小任務，要我們炒一道簡單的菜。
晚上，媽媽幫我準備了番茄和雞蛋，於是我準備大顯身手。我把雞蛋打入碗裏，拿出筷子把雞蛋打均勻後，雞蛋液變成了淡黃色，我又拿出番茄，用清水洗乾淨後，拿出刀把番茄切成一個一個的小塊。
一切準備就緒，我打開了油煙機，接着打開煤氣竈，可是我試了很多次都失敗了，但是我相信失敗是成功之母，過了一會兒，在媽媽的幫助下，我終於打開了煤氣竈。還沒倒油，我就嚇得把圍裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了鍋中，等油熱了，把剛纔打好的蛋液也倒入了鍋中，聽！雞蛋液發出“啪啪啪”的`響聲，好似在鍋中變魔術，爲自己鼓着掌。翻炒了一會兒，我把番茄也倒了進去一起炒，雞蛋和番茄抱在一起，像穿上了紅色的外套，還像與番茄成了一對好朋友，緊接着加入了一些佐料，不一會兒，一道美食出鍋了。
開飯啦！我吃着自己炒的菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了兩碗飯呢！媽媽嚐了一口，誇獎我說：“你做的真好吃。”我心裏樂開了花，比吃了蜜還甜。
番茄炒雞蛋作文 篇12
今天是媽媽的生日，我爲媽媽做了一道菜，就是番茄炒雞蛋，我向爸爸請教，怎樣用番茄來炒雞蛋？
爸爸說：“首先到超市去買些番茄和雞蛋，然後把番茄切成一條條的`，再用雞蛋和番茄一起攪拌，把鍋洗乾淨，倒點油，最後把雞蛋和番茄放在鍋裏面炒就可以了。”
我按照爸爸說的去做，我到了超市買了四個雞蛋，然後再去買幾個番茄。回到家裏，我跑到了房間裏把雞蛋放下。
到了中午我拿起雞蛋，一下子就到想媽媽平時做菜的樣子，我把鍋拿出來洗乾淨後，我又拿起番茄切成一條條放在盆子裏，把雞蛋敲破放在另一個盆子裏，用勺子來攪拌。
我輕輕地把火打開，等鍋幹後我把花生油倒入鍋裏，花生油在鍋裏面噼裏啪啦的響，然後我又把雞蛋倒進鍋裏，開始炒了。
我不停地炒，翻來翻去，我把雞蛋炒熟了。我把火關掉，然後把雞蛋裝在碟子裏。
我把它拿到媽媽面前，拿給媽媽吃，媽媽說：“真好吃，我的寶貝兒子長大了，會做菜了。”我聽到媽媽這句話心裏甜甜的。
番茄炒雞蛋作文 篇13
怎麼辦？老師讓我們自己炒一盤菜並寫作文，可是我不會炒菜，怎麼辦？我只好去求助老媽。老媽在一旁說，我做。“首先，把三個番茄洗乾淨，切成小塊。把兩個雞蛋敲開倒進盤裏，放點鹽和醬油，拿筷子攪散。”別看我不會炒菜，但我切菜可是一流的。“再拿兩根小蔥洗乾淨、切碎。再把鍋燒熱了，倒點色拉油，把雞蛋倒下去煎。”突然，油噼裏啪啦地四處濺，嚇得我直往後退，害得我狼狽不堪，而媽媽卻在那兒幸災樂禍。我不滿地質問媽媽怎麼會這樣，媽媽說：“誰讓你不把手擦乾，水濺到油裏，油當然會‘跳’了，你這叫‘不聽老媽言，吃虧在眼前’。”我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。老媽說：“趕緊去把雞蛋翻一翻，要不然就要燒焦了。然後，再把番茄倒下去炒一炒。”爲了不再吃虧，我只好唯命是從。“再放一點點鹽和味精，就好了。”一盤香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋了！我把它端到老媽面前，請老媽品嚐，老媽夾了一口雞蛋，我緊張而又期待地看着老媽。媽媽說：“炒得非常好，就是—”老媽又在賣關子了，我只好自己品嚐一下了，“好鹹呀！”我有點沮喪，媽媽趕忙安慰我說：“沒關係，這畢竟是第一次嘛，失敗乃成功之母，下次努力就是了！”我現在好期待下一次炒菜呀！
番茄炒雞蛋作文 篇14
我已經八歲半了，可從來沒有做過一次飯，媽媽總說我是小懶包。下個月就是媽媽的生日，送媽媽什麼好呢？我靈機一動：給媽媽做一頓飯！
米飯很好做，可炒什麼菜呢？我想了想，就做西紅柿炒雞蛋吧。於是，我就打開電腦，在網上搜索西紅柿炒雞蛋的做法。 西紅柿炒雞蛋還是很簡單的`。首先點火，往鍋裏倒入油，等油熱了，就可以放蔥花和雞蛋啦！雞蛋一定要先打散，再均勻地灑在鍋裏，等雞蛋炒熟了，加入切成塊的西紅柿，最後放入鹽、糖等調料，這時才能出鍋哪！
可是，說着簡單，做起來可就有點問題了。當我放入雞蛋時 ，油鍋“嘶啦”一聲響了起來，嚇得我趕快關了火。過了一會兒，我看沒事了，才繼續炒菜。可是，又該放多少調料呢？鹽放多了，加點糖；糖放多了，加點鹽??最後一嘗，太難吃了！
第一次做飯不成功，還得再做一次。
功夫不負有心人，第二次做飯非常成功。
媽媽回家了，正準備做飯，我說：“媽媽，請等一下。”媽媽好奇地看着我，問：“什麼事呀？”我變魔術般的把西紅柿端了上來。媽媽驚喜地說：“我的兒子會做飯了！謝謝你。”我聽了，十分開心。
番茄炒雞蛋作文 篇15
今天，我在家裏學會了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有：雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、竈、碗、筷、鍋鏟。
材料準備就緒，我拿了一個雞蛋在鍋邊敲了一下，哎呀!敲得太重了，雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說：“不着急敲得輕一點。”我又拿了一個蛋，輕輕的在鍋邊敲了一下，雞蛋就溜到了碗裏。打雞蛋了，要知道這個我最拿手了，我拿起一雙筷子，就把雞蛋快速地打完了。切番茄了，我感覺這個番茄就像一個小燈籠、真喜慶。切番茄時，我總是小心翼翼的，怕切到了手。下鍋了，我心跳加速非常緊張。放油時我全身都在抖，把油倒進去，油像一朵菊花綻開了，可是我來不及欣賞美景，一滴油落在了我的.手上，我忽然感到一陣劇痛。
接着我快速把雞蛋放下去，就看到雞蛋像太陽花似的綻開了。雞蛋放下去後，我就不停的翻炒，然後再把切好的番茄放下去，我就聞到一陣清香，撲鼻而來。番茄炒熟了，再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
番茄炒雞蛋作文 篇16
今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，讓兩個雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順着蛋殼流進了碗裏，我放了小半勺鹽，反覆地攪拌着，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切着，切成一塊一塊的，然後放進小碗裏。
一切準備就緒，我打開火，看見藍色的火苗跳了出來，我往鍋裏倒了一點兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋裏，“噼裏啪啦”，我嚇得往後退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進去，“皮皮，你是不是少放了什麼東西呀？”媽媽提醒我說。“什麼呀？”我奇怪的說，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋裏放了點兒鹽，我翻炒着雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點炒好吧，我都餓了！”
我的傑作出爐了，我捧着紅黃相見的.雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嚐嚐神廚做的營養菜！”
番茄炒雞蛋作文 篇17
這天，我正閒着沒事幹，看着在廚房忙着做飯的媽媽，突然心血來潮，想自己做一道菜試試。
於是，媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。
第一步，先要打兩個雞蛋。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的，一磕，一打，雞蛋就乖乖的躺在碗裏了。作文可是，我打的時候不是蛋黃流了出來，就是根本打不開，這麼一個簡單事就弄的我手忙腳亂，還好，下面的`切蔥和西紅柿沒什麼大問題，輕輕鬆鬆過關。
終於輪到炒菜這一關了，我帶上竈袖，拿着鍋鏟，儼然一副大廚的樣子。可是，我表面很自信，心裏卻直打鼓，心想，萬一油踐到身上咋辦？萬一炒糊了怎麼辦？可是，害怕歸害怕，總是不能現在打退堂鼓吧，終於，我開始了炒菜。
首先，先把油燒熱。經過漫長的等待過後，油終於熱了。我趕忙把雞蛋倒進去。雞蛋一下鍋，只聽呲啦一聲響，馬上冒起來泡來。我急忙用鍋鏟不停得翻着雞蛋。等到雞蛋已經半熟的時候，我把西紅柿倒了進去，又是刺啦一聲，可我已經有了經驗，臨危不亂的翻着鍋鏟，最終，西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下。之後，又放了一點調料，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
直到炒完了菜，我才注意到，我已經是滿頭大汗。這時，我纔想到夏天媽媽做飯的辛苦，以後，我一定一定要多幫媽媽做點家務。
番茄炒雞蛋作文 篇18
今天媽媽和爸爸出差了，我留在家裏，看着光禿禿的桌面上留的字條和一盤盤剩菜剩飯，讓我失去吃飯的動力。
我走進廚房想看看有沒有零食墊墊，結果看見地上有個番茄，我又看桌上兩個雞蛋，於是我想給自己做一頓飯菜。我擼起袖子，準備大幹一場。我學着媽媽之前做飯的樣子，拿一個碗，拿起一個雞蛋在鍋邊磕了幾下，磕出幾條裂縫，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黃蛋清出來了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原來是調皮地蛋黃跑到了我的手上，我打開水龍把它們衝了下去。
我開始點火，倒了油，驕傲的熊熊大火在烤着黃油，兩滴如猛獸般的油濺到了手上，我一激靈，向後退了兩步，把雞蛋攪拌了一下，倒進鍋裏翻炒，雞蛋哥哥膨脹了起來，然後用鍋鏟把雞蛋切碎，我把雞蛋放在一個盤子裏，金燦燦的，我又把紅彤彤的西紅柿放進鍋裏炒，紅紅的番茄妹妹離開了親密無間夥伴——碗，一個個都留下眼淚，我又把膨脹的雞蛋哥哥放了進去。
經過一陣激烈的'“戰鬥”後，終於把一盤美味的番茄炒雞蛋做出來了。我把飯煮上了，用剩下的番茄切丁，擺在盤中，我又拿出蘋果、香蕉、桃子、菠蘿、桔子等，切丁、切片、切塊，我依次擺好，接着又拿了酸奶和蜂蜜，澆進沙拉里。飯也煮好了，我吃着午飯，不忘拍張照片，發個朋友圈，心裏比吃了蜜還甜。
一盤番茄炒雞蛋，意味着我長大了。通過這件事，我知道媽媽平時多辛苦，以後，我要幫媽媽做些力所能及的事替她分擔一些。
番茄炒雞蛋作文 篇19
上次做的土豆炒青椒味道很是不錯，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什麼菜呢，我在廚房轉了一圈，發現了一個西紅柿，於是我決定來做番茄炒雞蛋。
我先做好準備工作，一個西紅柿和兩個雞蛋。接下來開始打蛋，把兩個雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會裂開來，再把裂開來的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來，就像一隻小狗被關在籠子裏，主人一開它，它馬上就興高采烈的'跑出去玩了。
雞蛋打好後，在鍋中倒入土油，等油開始沸騰時倒入拌伴好的雞蛋，過了一會，鍋裏就像開了一朵大黃花，這時，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的，切好後把像橙子一樣一片一片的番茄放進去，燒一會加入水和鹽，便大功告成了。
吃飯時我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺比以前不管誰燒的都好吃呢！
番茄炒雞蛋作文 篇20
因爲今天是媽媽的生日，所以我決定親自做一道菜給她這道菜就是：番茄炒雞蛋！
做準備工作了！首先從冰箱裏拿幾個雞蛋和兩個番茄，清洗一下番茄，拿一個碗，把雞蛋放在碗的邊沿，輕輕磕一下，把雞蛋倒入碗裏，拿根筷子均勻地攪拌，雞蛋攪拌好後，稍微撒一小勺鹽。接着取下砧板，拿了一把菜刀，清洗了一下，把菜刀放在番茄上，小心翼翼地把番茄切成小塊。
開始炒菜啦！我洗了一下鍋，把鍋放在竈上，打開煤氣爐。先把鍋燒熱，然後倒油，鍋裏泛起了一個個小泡泡，等油都散開了，我就把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋一入鍋，鍋中就發出“噼裏啪啦”的響聲。雞蛋的邊上鼓起了一個小泡泡，像媽媽裙子上的花邊。雞蛋一面煎好了，就翻到別一面，煎好後把雞蛋用碟子盛起來。
接着開始炒番茄了。我再倒一點油在鍋裏，把番茄放入鍋中，只聽“沙”的'一聲，我趕緊拿鏟子翻炒，鏟子前後左右翻炒，突然鍋裏的油濺了出來，我下意識地迅速往後跳了一下，身體向後傾，伸長手臂，小心地抓着鏟子翻炒着番茄，直到油不濺出來了，我纔敢靠近。番茄差不多熟了的時候，我將雞蛋倒進鍋裏一起炒，我倒了小許醬油。放醬油的時候鍋裏發出“滋滋”的響聲：番茄變得更加鮮紅了，鍋裏散發出一陣誘人的香氣。我把番茄炒雞蛋鏟到碟子中。嚐了一小口：這麼好吃，媽媽一定會喜歡的。我把番茄炒雞蛋放到了飯桌上。
果然，媽媽嚐了一小口說：“真好吃！”我心裏美滋滋的。
番茄炒雞蛋作文 篇21
中午，媽媽交給我一個十分艱鉅的任務——自己做一頓午飯。我聽了愁眉苦臉，一點兒都不想做飯。媽媽說：“如果你不做飯，我們會餓的。”我心想：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”
於是，我只能硬着頭皮去做飯。做什麼呢？不如就做番茄炒雞蛋吧！我拿起兩個肥嘟嘟的大雞蛋，再拿出一個圓圓的碗，把雞蛋對着碗口打下去。只聽見“咔噠”一聲，雞蛋殼碎了，我趕緊把雞蛋倒進碗裏。看，蛋黃多麼像一顆星星在霧裏呼呼大睡呀！我把另一個蛋也打好了。我打開煤氣竈，按下開關，煤氣竈上頓時傳來“噼噼啪啪”的聲音，煤氣竈是不是出問題了？我大聲喊道：“媽媽，煤氣竈出問題了！”媽媽趕忙跑來問我怎麼回事。聽我說完，媽媽仔細地教我怎麼做。媽媽說得很詳細，我聽得很認真，並按媽媽說的方法試了試，果然打着了火。
鍋子燒熱後，我倒了一些油。等油熱了，我把打好的`雞蛋倒下去，燒熱的油發出“嗞嗞”的聲響，還不斷地向上冒泡，就像噴泉的水向上噴的樣子。雞蛋蓋過油，蛋白慢慢凝固，慢慢變成了期待中的樣子。番茄姐姐漲紅了臉，想着和雞蛋弟弟交個朋友。我左手握着鍋柄，右手拿着鏟子，把下鍋的番茄和雞蛋均勻地炒了一遍。鹽哥哥和雞精妹妹手拉着手從天而降。就這樣，番茄雞蛋一家團聚在一起。
我燒的番茄炒雞蛋怎麼樣啊？大家過來吃一吃！
番茄炒雞蛋作文 篇22
今天，我和媽媽在家，我決定自己做番茄炒雞蛋。
首先，我準備一個番茄，這個番茄可真像一個紅彤彤的小燈籠。我把番茄放到水裏洗了後放到切板上，我看着圓溜溜的番茄，輕輕一切，“哎呀！”圓溜溜的“紅球”滾了下來。站在旁邊的.媽媽對我說：“你稍微切重一點就不會滾下來了。”我聽了媽媽的話，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴爛，媽媽無可奈何的只好重新拿了一個番茄，這次我小心翼翼終於切好了，我高興地大喊了起來！接着我又拿了一個雞蛋打散，這樣準備工作就做好啦！
下面，我要開始做菜了，首先先開火，媽媽說要先等鍋熱了再放油，於是我等了一分鐘，鍋終於熱了，我剛把油放進去就濺了我一臉，害得我放下鍋鏟就跑。媽媽過來幫我關小了火，我纔敢再回去。我先放入了雞蛋炒勻，接着放入了番茄，因爲炒的時候力氣大了一點，不小心把一些蛋炒到外面了，怕捱罵，我趁媽媽不注意，偷偷把炒到外面的蛋又抓回鍋裏去了，嘿嘿！最後，我放了一點鹽一點糖，再盛出來就完成了。
這次的番茄炒雞蛋成功了，我很高興，味道又酸又甜，媽媽誇我真厲害。
番茄炒雞蛋作文 篇23
我拿出兩個又大又紅的番茄，我趕緊給它們洗了個澡，番茄在手中滑來滑去像一個調皮的'小娃娃，我把它放到菜板上去，媽媽在旁邊告訴我：“切的時候不要切到手，要小心。”我回答：“知道了。”我拿起菜刀小心翼翼地切着番茄，把番茄切成丁以後，再從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗邊一敲，蛋黃和蛋清滑了下來，我用筷子不停的攪拌，準備工作基本完成。
開始炒菜了，我打開煤氣竈，放上鍋，等鍋裏有點熱的時候，倒入油，鍋裏發出了“噼裏啪啦”的聲音，我真怕油冒在身上，我不顧害怕，趕緊把雞蛋倒入了鍋裏，只聽見“嗞啦”一聲，鍋裏綻開了一朵大黃花，它慢慢地變黃變得金黃金黃，我趕緊用鍋鏟攪碎。然後我把番茄倒入鍋裏用鍋鏟不停地翻炒，最後放入調味料，一份色香味俱全的番茄炒雞蛋出鍋了。
我看着番茄炒雞蛋，不忍嚐了一口，酸溜溜的味道好極了。
番茄炒雞蛋作文 篇24
上個星期，我做了一道菜――番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關呀！我在做菜時，爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然後對我說：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那麼多學問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”於是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿着番茄，左擺擺右弄弄的，一會兒橫着切，一會兒豎着切，好像在給番茄做手術，爸爸看着都笑了。我切完了番茄，爸爸說：“把它放進盤子裏，然後可以了，我們搞下一步。”
下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個雞蛋，問我：“會打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會有一丁點點的雞蛋殼掉進去，我只好伸手把它從蛋清裏撈出來，搞得我的.手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過，估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打着打着，手都酸了，爸爸說：“要達到很細的地步。”真是麻煩，我費了九牛二虎之力纔打好，我的手痠死了。
番茄炒雞蛋作文 篇25
番茄炒雞蛋這道菜是我的最愛，每當餐桌上有它的身影我就樂開懷。
番茄炒雞蛋色香味俱全。紅紅的番茄裏夾着黃色的雞蛋，上面灑上一些油綠的香蔥，不僅顏色那麼鮮豔，還散發着股誘人的香氣，營養也是特別豐富，真讓人垂涎三尺啊！番茄炒雞蛋價格低廉，營養豐富，做法簡單，深受人們喜愛。每當有客人來，這道菜必不可少。先洗好番茄切成片，再把雞蛋打入碗裏，加和一些鹽和水，這樣炒出來的雞蛋才嫩。然後用筷把雞蛋打勻，倒入燒熱的.已放入色拉油的鍋子裏，等它凝固後翻一個身，這時，雞蛋的誘人香味已經飄出。可另一樣主物，番茄還沒加呢，把雞蛋盛出，把切好的番茄倒入鍋裏，過了一會先後加入糖和鹽。然後把炒好的雞蛋倒入鍋中與番茄一起爆炒，起鍋前放入一些香蔥末，混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就可以起鍋了哦！每當我夾起一塊番茄炒雞蛋放入口中時，一股酸酸甜甜的汁流入口中，頓時感到芳香四溢，心曠神怡。再細細品嚐其味道，雞蛋的味和番茄融入一體，吃番茄好像又加了個雞蛋，讓人回味無窮。番茄炒雞蛋中的番茄有雞蛋之香，所以我又給番茄炒雞蛋這一道菜取一個別名“洋味蔬菜”。我愛你——“番茄炒雞蛋”。
番茄炒雞蛋作文 篇26
週日上午，我在家裏第一次學做中國傳統美食番茄炒雞蛋。
我準備了兩個紅紅的、大大的番茄和兩個雞蛋。我先把番茄洗乾淨，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然後把雞蛋打碎放入碗中又加入了一小勺鹽，碗中圓溜溜的蛋黃看起來像閃閃發光的太陽，最後左手拿碗，右手拿筷子，連續不斷地打蛋，打得直到手痠，終於蛋黃蛋清混合在一起了，打蛋結束。
開始做番茄炒雞蛋啦！媽媽幫我打開煤氣竈，沒等鍋幹，我迫不及待地把油倒入鍋中，油在鍋內翻滾，不斷髮出嗞嗞的聲音，我怕火燙的油濺到身上，快速跑開，之後我鼓足勇氣靠近鍋，把碗裏的雞蛋倒入鍋中，上下翻幾下，然後把切好的`番茄也倒入鍋中，繼續翻幾下，蛋慢慢變黃了，發出了一陣陣誘人的香味，我好想嘗一下呀！不一會兒，番茄和雞蛋都熟了，我小心翼翼地把他們盛到盆子裏，生怕他們“跑”出盆子。
我興高采烈地做完了番茄炒雞蛋的美食。這道菜的味道十分鮮美，而且營養非常豐富，我吃得津津有味。
番茄炒雞蛋作文 篇27
媽媽很辛苦，這次我要親自給她做一道菜。
我從冰箱裏拿出一個又大又圓大番茄，小心翼翼地放到案板上，生怕它掉到地上摔了個粉碎。我先拿起菜刀，一刀兩段，番茄汁“撲”的飛濺出來，噴了我一臉，弟弟見了，笑得前俯後仰：“你這是剛從戰場上回來嗎？”我尷尬地笑笑，心中憤憤不平。我就不信收拾不了你這個大胖墩！
接着，我又一次笨拙地舉起菜刀，將剩下的番茄切開，一條條鮮美的'肉汁從中間流淌而出，看看就讓人嘴饞，我將切好的薄片兒丟到一旁。然後，我取出雞蛋，一敲，白色的蛋液流進碗中，再用攪拌器攪一攪。一時太用力了，蛋液飛濺而出，彷彿一顆顆子彈朝我們飛來，簡直像來到了戰場一般。
一切準備好後，要開始炒起來了。我將一把油兒倒入鍋中，這些油立刻歡快地跳起舞來“噼噼啪啪”冒出了幾個黃色的小泡泡。緊接着，將蛋液倒入鍋中，蛋液漸漸成了固體，在鍋裏不停的翻滾着。最後，倒入番茄，讓番茄加入這場狂歡，汁水噴濺而出，感染這些雞蛋，讓它們變得更加美味，撒上幾把鹽，一勺酒，讓這道菜色香味俱全。
一道菜做好了，媽媽吃了，連叫好吃，因爲這道菜中包含了我對媽媽深深的愛。
番茄炒雞蛋作文 篇28
上個星期，我做了一道菜——番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關呀！我在做菜時，爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然後對我說：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那麼多學問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”於是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿着番茄，左擺擺右弄弄的，一會兒橫着切，一會兒豎着切，好像在給番茄做手術，爸爸看着都笑了。我切完了番茄，爸爸說：“把它放進盤子裏，然後可以了，我們搞下一步。”
下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個雞蛋，問我：“會打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會有一丁點點的雞蛋殼掉進去，我只好伸手把它從蛋清裏撈出來，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過，估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打着打着，手都酸了，爸爸說：“要達到很細的地步。”真是麻煩，我費了九牛二虎之力纔打好，我的手痠死了。
最後，要炒了，爸爸給我圍好圍裙，我拿起鍋鏟，真像一名大名鼎鼎的廚師。我開了小火，倒上油，等油燒熱後，放入雞蛋，一開始，我很怕油炸出來，燙到自己，但爸爸說：“不會的.。”於是，我放心多了，我拿起鍋鏟，看起來挺專業的，其實我挺怕把雞蛋搞到外頭，就小心翼翼的。我把雞蛋在鍋里弄碎，看着金燦燦的雞蛋，我真是眼饞極了，真希望立馬吃掉，還需要燒一分鐘，就可以放入番茄啦！我放入番茄，番茄一到進去，就有大大的聲音，對於我這個新手，我嚇死了，以爲雞蛋糊了。把番茄和雞蛋攪在一起，爸爸說：“你要炒到番茄出了汁就可以出鍋了！”我炒着炒着，有點兒不耐煩了，就拿起鍋鏟，狂按壓番茄，想把番茄按出汁來。過了一會兒，番茄就炒出汁了，我把番茄炒雞蛋倒入盤子裏了。
過了一會兒，我又酸又甜的番茄炒雞蛋就隆重上桌了！我覺得味道還真不錯，我希望我以後能多做一些菜！我也體會到了大人做菜很麻煩、辛苦。
番茄炒雞蛋作文 篇29
今天上午，媽媽帶我上完課外班回來，進屋看到媽媽疲憊不堪，心想：讓我給媽媽做個菜，讓她休息一會，也讓她高興高興，就燒個番茄炒雞蛋吧！
於是，我興高采烈的跑到廚房裏，從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個番茄。媽媽怕我不小心切到手，所以番茄由媽媽幫我切，雞蛋我自己打。把東西準備好以後，就輪到開火炒了，我先把總閥門打開，又把煤氣竈打開，然後往鍋裏倒油，等到一縷縷青煙從鍋裏冒出來時，我心想該放雞蛋了，我把打好的雞蛋倒進鍋裏，“避裏啪啦”的`聲音響起了，這時一滴油濺到了我的手上，我害怕的連忙躲開，過了一會，我又回到鍋前，把雞蛋翻炒了幾下，這時雞蛋已經連成了一塊大餅，我又把雞蛋餅用鏟子分切成小塊，盛出備用。接着，又放了點油，把番茄倒到鍋裏，放了一點鹽，翻炒了會，再把炒好備用的雞蛋倒進了鍋裏，再次翻炒了幾下，就盛出來。這時一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋就做好了。
我把香噴噴的番茄炒雞蛋端到媽媽面前，讓她品嚐，媽媽嘗後說：“真好吃，我的兒子會炒番茄雞蛋了，你真是長大了，太棒了，媽媽愛你！”聽了媽媽的誇獎，我心裏美滋滋的。
番茄炒雞蛋作文 篇30
俗話說“民以食爲天”，幾乎每個地方都有自己的美味，我對這句話非常贊成。我自已是一個小吃貨，也是個美食愛好者。我聽到的美食名數不勝數，如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡膜，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……可惜都是，我聽到的，而我沒有吃過。在這麼多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的`，便是家餐必備的番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋味兒好，看相也更好。金黃色的雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺！
番茄炒雞蛋的做法其實很簡單：1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃蛋清攪到均勻混合爲止。2、西紅柿洗淨，切成片狀，待用。3、把鍋預熱，加入油，翻炒，炒熟後，裝盤待用。4、另起鍋，刀入油，油熱後，加入西紅柿，放鹽，繼續翻炒，西紅柿變軟，流汁時，把前面做好的雞蛋放人，翻炒。5、繼續翻炒一會，撒入蔥花，起鍋即可！Ok！西紅柿炒雞蛋大功告成。
我偷偷地走進廚房，聞着我那夢寐以求的雞蛋，它香噴噴的。我忍不住叨個雞蛋，津津有味的吃起來，媽媽看到說“我是小吃貨。”
番茄炒雞蛋作文 篇31
放暑假的一天，我突然想親手給爺爺奶奶做一道美食，讓他們品嚐一下我的“大作”。
“奶奶，今天我要做番茄炒雞蛋！”
“好！那你先去切番茄，再打雞蛋。”
我開始切番茄了，我先用力對着番茄切了一刀，“哎呀！”我叫了起來，我爲什麼
會叫呢？因爲番茄汁飛到了我的臉上。
第二刀切下去時，聰明的番茄“大將”卻滾到了地上，奶奶走過來給我示範一次，只聽“咚““咚”“咚”的聲音，第一位番茄“大將”就戰敗了，我來切第二個，先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的聲音，最後一位番茄“大將”成了番茄國的手下敗將。
接下來是雞蛋了，我心想∶雞蛋一定好對付。我拿出四個雞蛋，先拿一個雞蛋，把他敲開，再讓裏面的蛋清和蛋白從中間流出來，再打雞蛋。然後將番茄、雞蛋、油、鹽、雞精這些材料拿出來。接下來好戲上演，開始炒菜了，我先把火打開，再放些油，把番茄倒進鍋裏，炒了一會兒，有把打好的雞蛋倒進去，我炒呀炒，然後放一小票鹽，接着炒，快熟了，就放些雞精進去，因爲奶奶告訴我，放雞精進去味道好，終於抄好了，我把火一關，最後就是把它盛起來，盛也要注意，先把毛巾疊起來，最後在盛。
“菜來了。”說着我把香噴噴的.番茄炒雞蛋端了過來，爺爺笑着說：“聞起來很香，應該很好吃。”“不，是一定好吃。”奶奶在後面加了一句。
可是炒菜很危險，因爲我的手被燙了好幾下。但是看到爺爺奶奶高興地品嚐這幾道菜時，我又覺得這又是非常有價值的。
番茄炒雞蛋作文 篇32
今天我米到廚房，向媽媽學習如何做番茄炒雞蛋。
第一步，只見媽媽熟練地把番茄切成兩半，再切成一小塊一小塊的。接着又拿出兩個雞蛋，把它們打到一個小碗裏，用筷子將雞蛋打均勻。
第二步，只見媽媽先在鍋中倒入了食用油，慢慢地，鍋裏的油形成了--個蝸牛殼形的油圈。媽媽再把雞蛋倒入鍋中，雞蛋立刻形成了一塊大餅，還發出了“滋滋”的聲音。慢慢地，鍋裏的雞蛋從半液半固變成了全固。最後再用鍋鏟把雞蛋切成了一塊塊的，盛到了碗中。
第三步，就是炒番茄了。往鍋裏再次倒入油，然後把剛纔切好的番茄都倒進去。“滋”的一聲，鍋裏頓時冒出了白煙。我嚇得往後退了好幾步，而媽媽卻鎮定自若地站在鍋邊，動也沒動一下。鍋鏟不停地在鍋裏上下翻動，慢慢地，番茄越來越軟，紅紅的番茄汁也漸漸地冒出來了。
最後，媽媽將剛纔炒好的'蛋重新倒入鍋中。就在我準備跑的時候，卻發現除了剛進鍋時的“滋滋”聲以外，並沒有什麼大動靜。隨着媽媽手中鍋鏟的翻動，鍋中的雞蛋和番茄已經混合在一-起了。雞蛋黃燦燦，番茄紅彤彤，-道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
番茄炒雞蛋作文 篇33
我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，但是我不會做。
今天中午讓我媽給我做西紅柿炒雞蛋，我在旁邊看着。媽媽把西紅柿洗乾淨，切成小塊，放在碗裏。然後我媽從冰箱裏拿出三個圓雞蛋。她洗了雞蛋。我給媽媽把雞蛋敲碎，讓蛋黃和蛋清一起流進另一個碗裏。我用小勺子在碗裏放了一些鹽，用筷子攪拌均勻。我看着媽媽撥火，在煎鍋裏放了些油。過了一會兒，油變熱了。我媽把攪拌好的雞蛋倒進煎鍋裏翻炒。她看着雞蛋變成黃澄澄，然後把西紅柿倒進鍋裏翻炒幾下，再放一些蔥花，這樣美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
終於學會了用西紅柿炒雞蛋。
番茄炒雞蛋作文 篇34
西紅柿炒雞蛋，香味淡淡，顏色鮮豔。黃澄澄的雞蛋放在紅色番茄湯裏，就像新生的紅色太陽。有時候加了點別的，就會“風格不一樣”！
西紅柿炒雞蛋是衆所周知的，方法很簡單：切西紅柿，打碎雞蛋。把鍋放在爐子上。鍋熱後，往鍋裏放油。油熱後，將預切好的雞蛋放入油鍋翻炒。當雞蛋結塊時，我們加入西紅柿。用鹽和糖炒一會兒，就可以做飯了。一個甜而美味的西紅柿炒雞蛋就準備好了。看起來很普通，但是很難做出好吃的`西紅柿炒雞蛋。
我吃西紅柿炒雞蛋的時候，有一個獨特的吃法，就是吃的時候放一片西紅柿和一個雞蛋，這樣西紅柿的酸味會減輕一點，雞蛋會更香。有時候我用饅頭來佔電湯，因爲湯很香。佔用的小面積是橘黃色的，小饅頭裏全是香甜可口的西紅柿雞蛋湯。咬一口就濃濃多汁，有時還會滲進嘴裏，回味無窮。
嗯，聽了我的介紹，有沒有一種流口水的感覺？其實我是吃慣了山珍海味的，換一些鄉村菜也會讓人心情愉悅。
番茄炒雞蛋作文 篇35
我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃。”“你能做到嗎？”“好吧，小菜一碟。”“好吧。”母親欣然同意。我媽繫好我的圍裙，說：“我等着你展示你的才華。”
我從冰箱裏拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗乾淨，小心翼翼地切成片，然後把雞蛋打在碗裏，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。
準備完畢，我打開煤氣爐，往鍋裏放了一點油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進鍋裏。蛋液剛到鍋裏就凝結了，出現了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說：“用鏟子打碎它。”我趕緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然後放進碗裏。
然後，我在鍋裏放了一點油。當油變熱時，我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉身就跑。媽媽說：“西紅柿上的水太多了，奇怪的`是油不會溢出來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。啊！紅色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！
我都快聞到了，啊！真香。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去，迫不及待地品嚐。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也誇我是個能幹的小廚子。
番茄炒雞蛋作文 篇36
週五晚上，我比父母早回家。我一進門，就看了看我的鐘。才5點，我爸媽下班也花了一個小時。突然，一個想法閃過我的腦海，幫我媽媽做晚飯。這一定是一鳴驚人的舉動，既能鍛鍊自己的動手能力，又能減輕爸爸媽媽的負擔。對，就這麼做！
應該做什麼菜？嗯。就做個西紅柿雞蛋吧！動手吧。先把兩個西紅柿切成方塊，然後帶四個雞蛋，我就開始。先往鍋裏放點油。過了一會兒，我把打好的雞蛋放進鍋裏，然後把西紅柿放進鍋裏。炒完，我放一湯匙鹽，菜就出鍋了。我嘗過了。太鹹了，雞蛋都炸了，所以今天的晚餐泡湯了。媽媽回來了，笑着說：“沒關係，明天我教你做飯。”我高興得跳了三英尺高。
星期六，我媽媽買了兩個西紅柿。在媽媽的指導下，我從冰箱裏拿出四個雞蛋，打在同一個碗裏。然後我往鍋裏放了少量的油。鍋裏飄着一縷煙，油在鍋裏跳舞，時不時地唱歌。我迅速把雞蛋放進鍋裏。過了一會兒，雞蛋變成了蛋糕的形狀。我把雞蛋切成小塊，然後切成丁。如果你在場，你會垂涎三尺。
當我把食物放在桌子上時，我的父母稱讚我真的`很能幹。媽媽抿了一口，說：“真好吃，比我做的好吃。感覺比吃蜂蜜還甜，很開心！
我很樂意吃自己做的菜，比以前更香了。通過這件事，我明白了，如果我做了什麼，只要我努力，我就能做好。
番茄炒雞蛋作文 篇37
平時最喜歡吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天，我將在媽媽的指導下學會自己做這道美味的'菜。
我清洗了一個紅色的西紅柿，把它切成小塊，放在盤子裏。然後，我開始打雞蛋。你不覺得很簡單，但還是很難。我試圖在雞蛋上敲一個洞，但我不小心把它壓得滿手都是，所以我終於把蛋液放進了碗裏。接下來我媽教我用筷子把雞蛋打均勻，但我總是掌握不好，蛋液就扔了出去。最後在媽媽的幫助下，直到蛋清和蛋黃融在一起，出現了一層淡黃色的氣泡，準備工作完成。
母親打開煤氣點火，放上鍋，倒上油，轉動鍋使油均勻地開着。我把雞蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油緊密接觸。雞蛋立即升起，就像盛開的黃菊花。太美了，都要燃燒了。我不知所措。我媽趕緊讓我攪拌一下，放到盤子裏。我開始炒西紅柿。我往鍋里加了一點油，然後把西紅柿倒了下去。這時鍋裏有煙，有“吃吃吃”的聲音。我媽趕緊讓我炒西紅柿。我慌得慌，急得慌，有些西紅柿被翻出了鍋。過了一會兒，番茄汁煎好了，我媽讓我把煎蛋倒進鍋裏翻炒，然後趕緊開鍋。啊，一個美味的西紅柿炒蛋吃完了。西紅柿鮮紅色和金色的炒雞蛋被包裹在紅色的汁液中，並撒上綠色的蔥。香氣撲鼻。忍不住嚐了一下。又酸又鮮又好吃！午飯的時候，我把整盤西紅柿炒雞蛋都抹光了，還不夠，還舔了舔盤底。
但是有兩個缺點，鹽太多，西紅柿有點糊。我想我下次一定會做得更好！
番茄炒雞蛋作文 篇38
星期一，老師佈置了一個小任務，要我們炒一道簡單的菜。
晚上，媽媽幫我準備了番茄和雞蛋，於是我準備大顯身手。我把雞蛋打入碗裏，拿出筷子把雞蛋打均勻後，雞蛋液變成了淡黃色，我又拿出番茄，用清水洗乾淨後，拿出刀把番茄切成一個一個的小塊。
一切準備就緒，我打開了油煙機，接着打開煤氣竈，可是我試了很多次都失敗了，但是我相信失敗是成功之母，過了一會兒，在媽媽的幫助下，我終於打開了煤氣竈。還沒倒油，我就嚇得把圍裙穿上了，我小心翼翼地把油倒入了鍋中，等油熱了，把剛纔打好的.蛋液也倒入了鍋中，聽！雞蛋液發出“啪啪啪”的響聲，好似在鍋中變魔術，爲自己鼓着掌。翻炒了一會兒，我把番茄也倒了進去一起炒，雞蛋和番茄抱在一起，像穿上了紅色的外套，還像與番茄成了一對好朋友，緊接着加入了一些佐料，不一會兒，一道美食出鍋了。
開飯啦！我吃着自己炒的菜，越吃越好吃，情不自禁地吃了兩碗飯呢！媽媽嚐了一口，誇獎我說：“你做的真好吃。”我心裏樂開了花，比吃了蜜還甜。
番茄炒雞蛋作文 篇39
放學了，我揹着書包回家了，剛走到家門口，就聞到了一股香味。我迫不及待的地打開了門，放下了書包，衝進廚房，啊！原來媽媽在做西紅柿炒蛋呀！
我專心致志的盯着媽媽那雙手，媽媽拿起兩個西紅柿，西紅柿長得紅彤彤的像一個小女孩的臉蛋。西紅柿有着清香的味道，當太陽光照着西紅柿，西紅柿的紅外衣變得光滑，油亮亮的。媽媽拿起刀，先把西紅柿的綠帽子摘下來，再用刀把西紅柿切對半，再切成一塊一塊的'，最後把西紅柿裝入碗裏。
媽媽又拿來一個乾淨的碗，拿起四個土黃色的雞蛋，每個雞蛋都像一個橄欖球。雞蛋的外殼就像小女孩的臉蛋一樣，滑滑的。媽媽拿起一個雞蛋，在碗的邊緣敲了一下，雞蛋裂開了一點裂縫。媽媽把兩個大拇指，貼在裂口，把雞蛋掰開，雞蛋像瀑布一樣落入碗裏，蛋白是透明的有點黏黏，蛋黃是黃色圓形的，聞上去一點都不香，還有點臭腥味讓人提不起吃的慾望。媽媽拿起筷子，按順時針的方向攪拌。攪拌後，雞蛋變成了青黃色，蛋白和蛋黃混在了一起，就像一個蛋撻的面。
開始煮西紅柿炒蛋了，媽媽打開電磁爐，等鍋微熱就倒一點橄欖油進去。頓時想起一陣“吱吱”聲，橄欖油的香氣撲鼻而來。媽媽把攪拌好的雞蛋液倒入鍋裏，鍋裏就像鋪上一層黃地毯，幾秒鐘黃地毯開始冒出了泡泡，媽媽用鍋鏟把雞蛋翻滾了一下，煎一會又翻滾了一下，雞蛋炒好了。媽媽把雞蛋倒入碗裏，再把西紅柿放入鍋中。媽媽繼續翻炒，西紅柿立刻變得軟軟的了，西紅柿汁慢慢滲了出來，媽媽放了點鹽巴繼續翻炒了幾下，瞬間西紅柿的香味撲鼻而來。只見媽媽把炒好的雞蛋放入鍋中一起炒，讓蛋與西紅柿汁完全融合，放了一點鹽巴、酒再炒幾下，最後放一點味精，再翻炒幾下，“哇、哇！”好吃的西紅柿炒蛋就大功告成！我迫不及待的用筷子，夾起了西紅柿往嘴裏一塞，真好吃！
我心想：今天是母親節，晚上我也能做一些簡單的飯菜給媽媽品嚐，就這道西紅柿炒蛋吧！
番茄炒雞蛋作文 篇40
這個星期天，爸爸一直做飯。我看爸做飯太辛苦，就想幫他做一次。
說幹就幹。那我就做一道番茄炒雞蛋吧！這道菜做起來比較簡單。
爸爸先給我授課：“先把三個雞蛋打在碗裏，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再把番茄切成片備用。然後在鍋裏放上一點油，打開火。等油熱了以後，把番茄和雞蛋放進鍋內用鏟子翻炒，加上鹽。等熟了後，加少許味精，美味的番茄炒蛋就可以出鍋了。”
聽了爸爸的講解後，我開始嘗試。
先打雞蛋。“咔嚓”，雞蛋打開了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了經驗，“當，當……”磕雞蛋時力氣小了很多，圓溜溜的蛋黃骨碌碌地從蛋殼裏滾了出來。
蛋液攪拌均勻，我開始切番茄。一開始我把手放在刀前面，爸爸看見了說：“這樣多危險啊！應該把手放在刀後面。”
現在入鍋翻炒。“滋啦——”金黃色的雞蛋和鮮紅的番茄與熱油奏響了一曲“番茄蛋”交響樂。在樂曲中蛋液慢慢凝固，我拿起飯鏟上下翻動了幾下，番茄丁也溢出了紅色的`汁水，香味撲鼻。
媽媽下班回來了。我告訴她這道番茄炒蛋是我做的，媽媽撫摸着我的頭笑了。
開始吃飯了，媽媽先品嚐了我做的這道菜，誇獎我說：“今晚的菜比廚師做的還好！”
嘻嘻……我覺得也是！
番茄炒雞蛋作文 篇41
我最愛吃的食物就數西紅柿炒雞蛋了，它讓我百吃不膩味道數一數二。下面由我來給大家介紹一下吧！
我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的，像蜂蜜一樣吃到嘴裏甜甜的`。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎麼做的呢？讓我來和你說解一下吧！
首先準備好豆油30克，醬油5克，鹽5克，糖5克，蔥5克，西紅柿和雞蛋，就可以開工了。首先將雞蛋打入碗中，順着一個方向攪拌均勻，蔥洗淨切成蔥花，放入打好的雞蛋裏。然後，把西紅柿洗淨，切成一小半一小半的。最後起鍋燒油，將豆油放入鍋中燒熟，再放入打好的雞蛋，炒一分鐘，再放入切好的西紅柿，炒兩到三分鐘，再放鹽、白糖，攪拌均勻就可以出鍋了。
西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，之首大衆喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
雖然這道菜很普通，但是卻讓我垂涎三尺，我不僅愛它的味道，更愛西紅柿的中國紅。
番茄炒雞蛋作文 篇42
自從上個星期學會了燜米飯，我漸漸對做飯產生了濃厚的興趣。這讓我對完成孫老師下達的.第二道“指令”學做西紅柿炒雞蛋信心滿滿。
終於到了晚上，我和爸爸開始行動起來，我興奮極了。爸爸讓我先拿2個西紅柿，把柿子切成塊。我小心翼翼地切着，生怕鋒利的菜刀會切到我的手。然後把雞蛋打到碗裏，用筷子順時針攪拌。接下來往鍋裏倒一點油，把雞蛋炒熟，再炒西紅柿。由於西紅柿水分太多，當我把它倒進鍋裏時，“滋啦”一聲響，油一下嘣到了我的身上，嚇得我把盤子和西紅柿一起倒進了鍋裏，這場面真可以用“慘烈”來形容，我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盤子“救”上來。這時我假裝鎮定，繼續用鏟子翻炒西紅柿和雞蛋，我費了九牛二虎之力，終於炒熟了。
看着自己的勞動成果，我忍不住嚐了一口，天哪！怎麼那麼難吃！我居然忘記放鹽了。哎！真是太粗心了。不過畢竟是我第一次炒菜，過程既心驚膽顫又驚心動迫。雖然狼狽不堪，但是卻收穫滿滿，意猶未盡。有了這一次的經驗，下次我一定能做得更好！
番茄炒雞蛋作文 篇43
我打算給媽媽做一道西紅柿炒雞蛋，以表示自己對媽媽的愛。
來到廚房裏只見雞蛋從冰箱裏跳出來，向碗沿上一跳，裏面的蛋清蛋黃都流出來了。筷子大哥一看連忙過去幫忙。但是筷子大哥卻弄巧成拙了，到底還是將蛋清蛋黃攪在一起了。這時，雞蛋哥哥打電話給西紅柿弟弟，讓他過來幫忙，可是西紅柿竟然洗了個澡纔過來！西紅柿弟弟來到廚房後和刀商量：“你把我切成小塊配合一下雞蛋哥哥我們一起做出一道美味。”話音未落，西紅柿就被眼疾手快的刀分成小塊了。鍋大哥有強迫症，一看這慌亂的場面就火了，油定睛一看說：“不好啦，鍋大哥強迫症犯了，我要去救鍋大哥！”沒想到油跳進鍋裏後把自己燒得滾燙了。接着剛洗完澡的'蔥花也非常想挽救這個場面，就和雞蛋哥哥一起跳進了鍋裏。只聽見鍋在炒雞蛋時奏出了一段交響樂曲，雞蛋正陶醉在歌聲裏面呢，就被炒成小塊了。西紅柿也跳進鍋裏被鍋的火氣炒熟了。西紅柿弟弟和雞蛋哥哥在炒勺守衛的保護下被“護送”到盤子妹妹的身上，就這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就樣誕生了。
媽媽看到我做的菜之後，感動不已。我說：“媽媽，做一道菜只是舉手之勞，您在這十年中不知道爲我做了多少次菜，我做幾道菜也是應該的。以後我還要像烏鴉反哺一樣孝敬你們，媽媽辛苦了！”我們當兒女的必須孝順父母，也要理解父母在教育你的時候的一片苦心。
番茄炒雞蛋作文 篇44
我特別愛吃西紅柿炒雞蛋，每次媽媽做的時候，我和妹妹都能把它吃得光光的。那味道，想起來就讓我流口水，味道香香的還特別下飯。中午，媽媽準備教我做這一道我最愛吃的菜。
我從冰箱裏拿了三個西紅柿、四個雞蛋。我把幾個西紅柿都洗得乾乾淨淨，媽媽在旁邊指導我，讓我把西紅柿切成一片一片的。第一次切菜，西紅柿被我切的形狀真是五花八門，有的很長，有的很短，自己看着就覺得好笑。西紅柿切好之後，又開始打雞蛋，媽媽說，要把雞蛋攪拌均勻。我攪着攪着，有的蛋液不聽話，都跑到盤子外面了。接着，我把鍋裏倒點油，油燒熱，放入攪好的雞蛋。這一步不錯，我把雞蛋煎得兩面金黃，盛到盤子裏。隨後，我放入油、生薑、鹽、蔥花，炸香，把切好的西紅柿放入鍋裏。我不停地翻炒。媽媽又提醒我要把西紅柿裏的`汁給炒出來，那樣味道纔會濃。等炒出汁，我又把煎好的雞蛋倒入鍋裏一起炒。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就燒好了。我吃了一口，嗯，好吃。妹妹也跑來要嚐嚐。
媽媽笑着說：“端上來讓爲師嘗一嘗味道怎麼樣。”我自信滿滿地端過來：“師父，請您品嚐吧！”媽媽吃了一小口，豎起大拇指說：“不鹹不淡味道剛剛好，比媽媽做的好吃。”
品嚐着自己的勞動成果，我好有成就感哪！
番茄炒雞蛋作文 篇45
番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜餚，今天在媽媽的指導下，我自己動手學做這道美食，很是期待。
首先，我把一個又大又紅的番茄洗乾淨，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然後，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然後用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心裏暗暗高興。接着，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。
媽媽打開煤氣點火，我在鍋裏倒好油，輕輕轉動一下鍋，使油均勻地鋪開，然後輕輕倒下蛋液。“嗤！”地一聲，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然後起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋裏又倒了一點點油，加熱後，然後把切好的番茄倒下去，突然鍋裏發出“嗤嗤嗤！”的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛纔炒好的.雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。
啊！一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嚐了一口，酸酸的番茄汁裹着鮮嫩的雞蛋，真好吃！我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡單的菜，要做好也不容易呀。我還要多練習幾次，才能孰能生巧！
番茄炒雞蛋作文 篇46
今天，老師在學校里布置了一項特別的作業——學做一道菜。我心想：老師存心想爲難我呀，我可從來沒炒過菜，這下可怎麼辦呢？
回到家，我對媽媽說：“媽媽，您能教我燒番茄炒雞蛋嗎？媽媽點了點頭，答應了。我準備了兩個又大又紅的番茄，3個白花花的大雞蛋和一小把綠油油的蔥。我先把番茄泡在溫水裏，然後把它紅色的外衣剝開，我正要放在菜板上切開它時，它卻像一個調皮的孩子滾來滾去，好像故意跟我作對似的。心想：我就不信今天制服不了你！我用左手輕輕按住，心裏又嘀咕起來：這下你滾不了了吧！可是我的手卻止不住的顫抖起來，番茄好像在嘲笑我，我費了好大勁才把它切成一小塊一小塊的。
然後，我又拿出了三個雞蛋，再將雞蛋往竈臺的.邊緣上輕輕磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋黃和蛋清液就很容易流了出來，流進了碗裏。向碗裏放了一點鹽，然後就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外，不一會兒就把它們攪出均勻了。接下來就是把小米蔥切成一段段作爲調料。
最後，準備就緒，把鍋放在煤氣竈上，打開液化氣開關。火苗呼呼地舔着鍋底，倒上一些菜油，看到鍋裏冒出了一縷縷輕煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一些，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見：“滋啦滋啦滋啦”的聲音。鍋裏的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。我趕緊用鍋鏟翻炒幾下，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起不停地翻動了3分鐘左右，再放點鹽和蔥翻炒幾下就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴裏。呀！味道不錯！我開心地大喊：“我成功了！”
今天，我學會了番茄炒雞蛋。讓我明白了一個道理：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今後還多實踐。從中我也體會到了父母每天有多麼辛苦，以後我一定多幫父母做事。
番茄炒雞蛋作文 篇47
今天電視機網絡課上講了怎麼做番茄炒雞蛋，一下課，我便躍躍欲試，請來了家常菜大師——媽媽來助我一臂之力。
我們從冰箱裏拿出了三個番茄，兩個雞蛋，還有油壺、糖、鹽和鍋鏟，我們再繫上圍裙，全副武裝，準備出擊！
我們要先把番茄洗一下，我把番茄放到水龍頭下衝，可是怎麼洗都洗不乾淨，媽媽見狀，沾了一點鹽到番茄上，讓我再衝，我半信半疑：放鹽幹什麼？有什麼用呢？但剛過一會，這些問題都煙消雲散了，媽媽告訴我，鹽能殺菌，洗菜時要放點鹽才行。
下面要把番茄切成塊，我可沒用過刀啊！我只好小心翼翼地拿起刀，手顫抖着，慢慢地靠近番茄，可是因爲力氣不夠，手又在抖，番茄一下子掉到了地上，“再試一次”，媽媽鼓勵我說，只見她手上拿着兩個新洗好的番茄，這一次，我的手不再顫抖，一下了就好了。
下面要打雞蛋了，這可是我的絕活，我天天幫外公打雞蛋，能不會嗎？我把雞蛋一倒，熟練地拿起筷子，打了不到三分鐘就好了，再加一勺鹽。
下面要開始炒了，我剛往鍋中倒了一點油，它們就像見到老朋友似的，激動極了。一個個小油泡泡爆開，差點弄到我手上，等它平靜一點時，我把打好的蛋清倒入鍋中，噼裏啪啦、噼裏啪啦，差不多了，放點雞精，翻一下，好了，完成！我用鍋鏟把它們一個個鏟進盤子裏，呼，終於煎好了。
下面要炒番茄了，我吸取了上次的教訓，一倒油就離鍋遠遠的，等它平靜下來，我再把切好的番茄倒進去，剛倒進去的'時候，嚇了我一跳，過了一會鍋裏就有點甜香，我再弄點糖和鹽進去，再用鍋鏟壓了壓，把汁水壓出來，我再把雞蛋放進去，翻炒幾下，好了，完成！
雖然自己做的菜比不上媽媽做的好吃，但吃自己做的菜，品嚐自己的勞動成果，也是一件幸福的事呢！你說呢？
番茄炒雞蛋作文 篇48
平時媽媽做飯時，我經常給她當小助手，可從來沒有炒過菜。今天媽媽說，我教你做蕃茄炒雞蛋吧！我高興的說，好啊！
媽媽給我當老師。首先叫我準備了兩個蕃茄和兩個雞蛋，蕃茄用開水燙了皮切塊，雞蛋打到碗裏攪散，這些我已經會做了。接着我往鍋裏倒上菜油，媽媽說油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了，看着油冒着熱騰騰的熱氣，嚇得我直往後退，媽媽看等不急了，趕忙把雞蛋倒下鍋，叫我用鏟子不停的.翻炒，雞蛋炒好後，接着把切好的番茄倒下去一起炒，媽媽說多炒一下，這樣蕃茄和雞蛋的味道混在一起才香，炒好後，又放了些鹽，撒了一些蔥花，菜就做好了！
聞着香噴噴的蕃茄炒蛋，我嚐了嚐，真好吃，連媽媽也誇我做的不錯！我心裏像吃了蜂蜜一樣甜。
番茄炒雞蛋作文 篇49
“啊！”廚房裏傳來油水濺射的聲音，我不由得輕聲叫了一聲。那“噼裏啪啦”的聲音迅速變輕，廚房裏飄來一股油香，與此同時，此起彼伏的下刀聲“輕快明亮”的響起了。再仔細一聞，嗯～還有一股飄逸着的雞蛋味。這是媽媽在廚房做番茄炒雞蛋，我訓着香氣慢悠悠地“飄”向了廚房，誇張地流出了100多毫升的口水。媽媽毫不猶豫地就把我往外推，一邊還說道：“不要進來，萬一油濺到你了就糟糕了！”我想：這並沒有什麼可怕的，只是有點疼而已。比起好吃的美味來說，這疼痛算個啥？
顯而易見，第二天，我就把番茄炒雞蛋的材料都準備好了，今天廚房外面沒有人，我深呼吸一口氣，拿出了小型平底鍋，把油瓶拿出，醞釀了一會兒，倒了一小勺油，開起了旺火，火苗迅速崛起，周圍的溫度變的很高，趁這會兒功夫，我又拿起了雞蛋和碗，將雞蛋打入碗中，我奮力打散雞蛋，雞蛋連着筷子短時間浮空，我會在這個時候加一點鹽攪勻，蛋液繞着碗的邊緣迅速旋轉。這時候，平底鍋裏的'油也燒開了，浮現出一個個氣泡，我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中，隨着第一聲滴答聲，蛋液變成了圓型的蛋餅，油脂慢慢“長大”然後濺了出來！可以聞得到蛋香。我慢慢的用筷子把蛋餅翻了個面，仔細一看，糊了，但現在沒時間管這麼多了，我看到蛋下有一股闇火飄着，我瞪大了眼睛，一翻面，底下也糊了！
既然是自己燒的，就要先自己嚐嚐好不好吃，我掰下一塊，咀嚼了一下，眼中出現了滿意的表情，可這時，媽媽回來了，因爲我一直在廚房裏折騰，廚房裏亂七八糟的，髒亂無比，我迅速地逃出門外，好像聽到了媽媽生氣的聲音……
接着，到現在，我就沒有在燒過番茄炒雞蛋，我盼着能再有一次機會做這道菜！
番茄炒雞蛋作文 篇50
一天，媽媽帶我們去廚房教我們做番茄炒雞蛋。媽媽先拿出一個又大又紅的番茄，再拿出兩個大大的雞蛋。
媽媽先把番茄切成一小塊一小塊的，再小心翼翼地把兩個大大的蛋一磕，打到鐵碗裏，並挑出裏面長得像小棉花一樣的.東西。“啪啪啪”這是我在用筷子把蛋黃和蛋白攪勻，一會兒，蛋黃和蛋清合二爲一了。我又在裏面撒入鹽。
做好準備工作，我開始炒菜了。媽媽幫我把油放進去，我趕緊打開油煙機。這時，雞蛋漸漸變成了一個大黃花般的蛋餅。媽媽拿起鍋鏟，把蛋餅攪碎。我把番茄放進鍋裏快速地炒着，等番茄出汁後，再放入鹽、糖、醬油、雞精，最後快速把它們炒均勻。一陣香味撲鼻而來，我嚐了一下！哇，太美味了！我叫爸爸和媽媽來嚐嚐，媽媽和爸爸說：“太好吃了。”我害羞地笑了！