尤其是在春節,餃子是我們必備的年夜飯,並且無餃子不成年味兒。下面是有關於餃子的敘事散文，歡迎參閱。
關於餃子的敘事散文：那頓餃子
一
冬至，吃着餃子，一段曾經的往事飄蕩在腦海中……
“餃子裝好了，你趁熱給她帶過去吧!”父親慈祥的臉上暫放出幾縷笑意。
父親將我送上了公交車，透過玻璃，遠遠望見他還佇立在那裏，向我招手，影子在夕陽下，拖得很長很長……
這個鏡頭電影般在腦海中閃現，就像昨天所發生的故事中的一個片段。
求學期間，父親在蘭州工作，住處距學校一個半小時的公交，週末有時間我常過去，在記憶中，父子小聚，徹夜暢聊，是一段幸福的週末生活，我最期盼的就是能吃到父親包的餃子。當聞知我週末過來想吃餃子，父親便會提前擀好荏面，準備好水果、蔬菜。
荏(ren)是家鄉的一種油料作物，將荏擀細後，包的餃子嚐起來，有種爨(cuan)味，在家的時候，母親常用擀細的荏面和洋芋包餃子，每次吃到荏餡兒餃子的時候，感覺彷彿又回到了童年：全家聚在一起，歡天喜地、笑笑呵呵，母親盛着熱氣騰騰的餃子，爨味四溢、美味無窮，我和妹妹嬉鬧着，吃個碗底朝天。
那個週末，天空飄着雪花，鵝毛般的花瓣給這座城市穿上了盛裝，將馬路旁的古槐打扮的壯實而又威武，蘭州市在雪花的點燃下，顯得素潔、可愛。
我提前給父親打了電話，說週末去他那邊，父親興奮的說，過來後他包餃子。父親一個人在外漂泊了多年，在歲月的鞭笞下，廚藝越發嫺熟，可是皺紋卻逐漸深了。我最愛吃父親做的拉條，嚼在口中，爽口勁道，跟朋友們提起時，垂涎三尺、幸福甜蜜。但是，每次看着父親做飯，我心中悲喜交集，父親一個在外漂泊他鄉，自己不做飯，又該怎麼生活?我激勵自己，要努力奮鬥，爲了含辛茹苦的親人。
每次去和父親小聚，總是幸福的。在公交車上，一路望着雪花靜靜的飄落，看着路旁的月季慢慢開出了素白的“花骨朵”，白茫茫的天地似乎喘着熱氣，一個半小時後，變得灰濛濛的，傍晚的寒風從身後悄悄襲來，直逼脊樑，但心中始終暖意未盡、甜意愈濃。我到了父親的小屋門口。
父親開了門，看見我提着大包小包的東西，驚奇的說：“怎麼又買了這麼多東西?”
“全是打折的，很便宜!”我傻里傻氣的囁嚅道，擠進了開了一半的門，把手伸進了被窩，電熱毯早已熱了。
父親將我放在桌上的袋子打開了，麪包、甜點、雞腿、蘋果、乾果……包裝袋上的價格標籤全被我毀壞了……
大一的時，我每個週末都過得很充實，由於每週六父親都加班，週六早晨，我上完課後，便去蘭州西站的新華書店看書，我最愛看每本書的前言和後記，這樣便能在短暫時間裏接觸大量的書籍，那段時間過得悠閒而又充實，書店裏沒有座位時，我便直接坐在靠窗戶的地板上，地板清潔乾淨，所以地板上的讀者衆多。待到下午，我出去買好東西，匆匆忙忙向父親那邊趕去。
父親生活節儉，怕我過於揮霍，每次我買給他東西，他總會盤問價格，爲了使他吃的安心，能夠欣然接受，我將在超市買的東西的價格標籤撕掉，坐在駛往父親住處的公交車上，我便一路謀劃如何向父親報價，將這些東西打折後上報給父親，這漸漸成了我給父親買東西的“黃金法則”。
二
夜幕降臨，父親所住的屋子窗戶朝東，窗外隔一條馬路便是一所國小，透過玻璃望去，校園裏的柳樹在夜幕下輕輕的晃動着身影，外面泛起了點點燈光，白茫茫的世界頓然有了色調。我望着萬家燈火，一種奇妙的幸福感油然而生：平平淡淡的生活，父子兩人，包着餃子，聽着優美的古典音樂。
父親做好了餃子餡兒，我們倆孩子般興奮的笑着，開始包起了餃子。父親包餃子時餡兒放的較多，餃子肥碩結實，捏邊時，捏的精緻漂亮，就像做着一件藝術品，有些不忍心放入沸滾着熱浪的鍋中，而我怕捏餃子邊的時候餡兒溢出來，所以放的餡兒較少，包的餃子就像一個失去了光澤的貝殼，顯得癟小、醜陋，父親邊捏餃子邊問我學校裏的事兒，我便侃侃而談，上至名人軼事，下至課堂打鬧，一陣陣爽朗的笑聲伴隨着優美的曲調傳出窗外……
父親從鍋裏撈出了餃子，餃子冒着熱氣，泛着皎潔的光澤，父親開玩笑說：“現在學着些，以後娶了媳婦，兩人就可以一起包餃子，別叫媳婦說你笨的連餃子都不會捏。”
“那還很早!”
“在學校談對象了沒有?”
“沒有?再不談一個，漂亮姑娘就叫別人搶光了，哈哈哈哈……”父親笑了。
我訕笑道：“‘莫愁前路無知己，天下誰人不識君’，我還怕沒對象?”
“下次領過來我看看，替你把把關，可別有了媳婦忘了爹啊，哈哈哈哈……”
“爸，真的沒有?有了對象，定向你報告，把她帶過來一起吃你包的餃子……”我打斷了父親的話，頓時感覺臉上火辣辣的。
天黑了，樓下的人羣熙熙攘攘，喧鬧不休，歡鬧的氛圍把冬日的嚴寒驅逐殆盡，彷彿點燃了黑夜，感覺異常暖和。
父親拉上了窗簾，我們一起探討起了愛情，父親認爲，學生的思想單純，在學校，應該談一場戀愛，籤工作時盡力簽到一起，哪怕最終走不到一起，也會有一段美好的記憶，他強烈建議我要好好珍惜大學的寶貴時光。
他談起了人生，說人生中最美好的時光就是學生時代，尤其是大學生活，豐衣足食，生活費有父母供應，而且課餘閒暇時間較多，活動自由，天地廣闊，可以做盡情發揮自己的喜好，應該充滿激情，把美好的青春在大學點燃，要過得轟轟烈烈，大學裏，這樣度過，一輩子才無怨無悔，待到年邁之時，再追憶往昔，何其甜蜜!
每次和父親聊起這些的時候，他都講的寓意深刻，用真實的人生經歷向我講述生活中的點點滴滴，我有時會問起他年輕時候的故事，父親便會講起和母親如何戀愛，如何被爺爺逼着相親，在學校如何打架，回家後如何被爺爺收拾一頓，父親也會講起自己曾經喜歡的女孩，如何被緣分戲弄，講起這些的時候，他眼神顯得深邃奧祕，似乎陷入了悠長的追憶之中，中間我常常插嘴，把父親戲弄一番，兩人在朗笑中收場。
在父親眼中，他的青春似乎是苦澀的。那時家裏窮，中學畢業後便開始了艱辛的工作，後來結婚生子，又爲了養家餬口流離奔波，在命運的驅使下，不得不向光陰必躬屈膝，在歲月的驅趕下，皺紋漸漸的深了。
想起了電影《老男孩》片尾的一句話，“夢想這東西，有時候就像經典一樣，不會由於時間而褪色，反而更顯珍貴。”父親有自己的夢想，按他的話來說，他的這輩子就這麼大本事了，所以便將所有的希望寄託於我，希望我過得比他好。
每當想起父親的時候，我便告誡自己，每天都必須充實的度過，要快樂，要有夢想……
三
夜深了，偶爾能聽見外面汽車的喇叭聲，父親的小屋有些陰冷，除了被窩，就只能從父親呼出的熱氣中感覺到溫度，我和父親一起躺在被窩裏看電視，當時演的電視劇叫《玻璃婚》，描述了一段很現實的夫妻生活：丈夫名牌大學畢業，有穩定的工作，可是來自農村，家境貧寒，而妻子家境富裕，從小嬌生慣養，結婚後面臨一個共同的難題，便是買房，丈夫家境貧寒，買房之事無法談及，所以夫妻兩暫且寄居與岳丈家中，磕磕碰碰的生活鬧劇便由此展開，房子、尊嚴、家庭、生活、義務、責任，油鹽醬醋、柴米油鹽，許許多多的問題悠然而現。
當時父親嘆道：“在現實面前，有時候，婚姻就像玻璃一般脆弱。”
是啊，在現實生活中，婚姻可以像玻璃一樣晶瑩剔透、精緻漂亮、惹人炫目，如果夫妻之間能夠同甘共苦、舉案齊眉、相敬如賓，自然讓人羨慕，但是，如果面對現實問題處理不當，瑣事糾葛、劃分尊卑，婚姻也會像玻璃一樣脆弱，一摔即碎，而且永遠無法破鏡重圓。
我當時跟父親開玩笑說：“爸，我以後找媳婦，一定要找個農村的，更不會寄人籬下，被別人瞧不起。”
父親聽完笑了：“以後你能不能找下媳婦都很難說，還挑來挑去的，可別到最後娶個沒上過學的跟你撒潑，哈哈哈哈……趕快在學校找一個……”
“是嗎?那我真找個沒念過書的，只要對你和我媽好，也挺好的，怎麼樣?”我挑逗着。
父親笑滿臉堆放着笑容，彷彿一下子變成了一個天真幼稚的孩子，眉毛上翹，嘴脣微縮，他把電視聲音調小，笑着說：“改天我要來你們學校看看，一進校門我就問同學，誰認識周少龍，見一個同學我問一個，如果遇到認識你的，我就問他，你有沒有女朋友。”
“哈哈哈哈……你來學校，我給你買四餐廳的上海巴比特包子，剛買的比帶過來的好吃。”
和父親聊了很多很多，父親始終認爲我在學校有女朋友，只是不告訴他，在父親心中，自己的兒子永遠是最優秀的。
和父親談到了母親，父親懺悔道：“這幾年在外奔波，你媽一個人在家操持，很辛苦，感覺對不住她，等到來年開春，家裏農閒的時候，讓她上蘭州轉轉。”
或許這就是夫妻間的真情所在，夫妻間的愛情已經被深切的親情所取代，千里之隔，盡是無窮無盡的牽掛，說思念，怎能用語言來表達?
父親談起了爺爺，說爺爺年紀大了，一輩子歷經艱辛，沒有享受過榮華富貴，過的平平淡淡，有時脾氣不好，但每個人都有不同的性格，有點脾氣，反而不會被別人欺負，講到這裏，父親深深的噓了一口氣，接着又說，他們弟兄幾個小時候常被別人欺負，弟兄幾個一起上陣，吃虧了，便忍氣吞聲，佔便宜了，別人便會領着自家孩子上門討伐，迎接而來的是爺爺的一頓棍棒教育，談到這裏的時候，父親笑了，額頭的笑容勾的更深了，彷彿這些兒時的回憶在他心中永遠是甜甜的。
那一夜我做了個夢，夢見自己領着女朋友和父親一起散步，父親再次向我倆談起了他戀愛的故事，談起了他的童年往事，談起了人生，我們“呵呵呵呵……”笑着，多麼的開心，多麼幸福!
四
我爬上了高高的苗嶺，太陽剛剛透出羞紅的臉龐，一層層薄霧氤氳在我的周圍，在一片緋紅的晨光下，層林盡染，萬木蓊綠，鼻子裏吸進的盡是一股股含着鮮脆味的溼氣，露珠在樺樹葉子上滾動，草尖上也掛着水晶，晶瑩剔透，我俯下身抹了一把，溼漉漉的，感覺腳尖涼颼颼的，原來鞋子和褲腿早已被露水打溼了，許多黃鸝鳥在周圍飛躍，從這個枝頭雀躍到那個枝頭，落在樹梢上，啼囀幾句好音，曲調悠揚婉轉，此起彼伏，將眼前的美景描述的淋漓盡致，無數只鳥兒一起鳴叫，響徹苗嶺，婉轉的曲調直貫雲霄，向着太陽飄去，飄去，我盡情的去追，追趕着，狂蹦着，呼喊着，感覺步伐輕盈。我越過了樹梢，踏上了白雲，繼續追着，耀眼的陽光直刺下來，刺在我的身上，睜不開眼睛，但我閉着眼睛繼續追着，追着……
我聽見了切菜的“咚咚”聲，真奇怪，一聽見這聲音，眼睛便睜開了，溫煦的朝陽透過玻璃射在我的臉上，耳畔飄蕩着優美的古典樂曲，原來是我最喜歡的那首笛子獨奏——《苗嶺的早晨》，父親在切菜，笛子的聲音和切菜聲完美的合奏在一起，異常動聽。
“爸，你怎麼起來這麼早?”我揉着惺忪的眼睛。
“昨天晚上看你吃的比較香，我給你再包些餃子，你再好好吃一頓，去學校的時候，你也帶一些，給‘女朋友’帶一些，哈哈哈哈……”
“爸，我哪來的女朋友，你……那好吧，我帶一些，帶給舍友們，讓他們嚐嚐我老爸的手藝。”我起牀穿上了衣服。
父親的小屋在早晨顯得清朗而又透亮。由於屋子在二樓，窗戶朝東，所以在晴朗的早晨，溫暖的陽光會透過玻璃透射進來，掠奪了所有的空間，每片被照射過得光區裏，都有陽光的味道，窗臺上的魚缸裏，幾隻金魚在波光粼粼的水裏四處遊蕩，鱗片上閃着紅光，魚缸裏的水草顯得鮮嫩而又生機勃勃。窗臺上的雀舌草長的茂密繁盛，抽着脆嫩的莖葉，在晨光下，鼓足勇氣極速生長。
父親看我起牀洗漱完畢，便叫我給屋內的花草澆澆水，將窗臺上的雀舌草轉轉方向，好讓其受光充分。
“爸，我把綠蘿望宿舍帶一盆吧，我也有時間幫你照料照料。”
父親欣然答應了，叫我隨便挑選一盆。
父親喜歡養花，自己的小屋被收拾的充滿詩情畫意，他將自己和生活物品鑲嵌在一片綠色之中，他也熱愛生活，每天閒暇時澆澆花，聽聽電臺，看看電視，生活自然艱辛，但在他心中，永遠不忘對兒子囑咐道：“要過得充實，過得開心。”
窗外的那一層薄薄的雪花開始融化，路面溼漉漉的，彷彿剛下過一場春雨，我真期待這是場春雨，那時就會春暖花開，萬木復甦。
窗戶玻璃邊沿上的冰花開始消融，外面的人羣川流不息，平日裏的喧鬧聲逐漸繁盛，小商小販的叫賣聲，孩子的嬉鬧聲，寵物狗的狂吠聲，聲聲激越，氣氛沸然。
父親做好了餃子餡兒，和好了面，叫我一起包餃子。
我發現父親特意在餃子餡中加了胡蘿蔔丁和香菜沫，這些鮮味和荏的爨(cuan)味組合在一起，肯定味道極佳，聞着餃子餡的味道，頓感食慾劇增。
知道我要將餃子帶到學校，讓同學品嚐，父親包的甚是用心，把餃子邊捏的緊緊的，生怕餡兒露出來，粘在餃子皮上，看起來很不雅觀。父親是個細心人，做每件事都講求精細，忍不了半點馬虎，每次看見我做事毛毛躁躁的時候，定會數落一番。
看着父親包餃子時格外用心，我也馬虎不得，包的小心謹慎，父親看見，笑道：“給你老爸包餃子的時候，就胡亂應付，給‘女朋友’包餃子格外用心，還說沒有對象，哼哼……”我靦腆的笑着，頓時感覺臉上被灌漿下來了一股熱浪，心頭用來一股股甜甜的波浪，此起彼伏，層層疊疊。
餃子熟了，父親輕輕的撈出來，涼在案板上，將色澤透亮、形狀精巧的特意挑選出來，放在一堆，將形狀古怪醜陋的推在了另一邊，一邊挑揀一邊說：“既然給人家帶餃子，就要帶最好的，別叫同學一看，就說‘你看你爸的爛手藝，包的這餃子’，帶就要帶最好的，餃子看起來好看，吃起來便更有味道。”
“做任何事情都要給別人留下個好的印象，別讓人家一看包的亂七八糟的餃子，就感覺我們父子萎靡不振、邋遢頹廢，其實通過一個人做的一件事情，可以看出他的生活，以後有了對象，就帶她過來，叫她嚐嚐你老爸的手藝。”
我感覺臉膛一陣滾燙，一時語塞，便在心裏暗暗告誡自己，以後有了女朋友，一定要帶她過來見見父親，在父親下班前要趕過來，我們要一起給父親做一頓美味，給他一個驚喜，用以厚謝他這頓充滿父子情意的餃子。
這頓餃子多麼的獨特啊，我知道父親的良苦用心。其實他是希望我將餃子帶給自己喜歡的姑娘，希望那位姑娘能夠被感動，希望我有一天能夠牽着這位姑娘的手，出現在他面前，鄭重地向他介紹道：“爸，這是我女朋友!”
他多麼希望這一天到來呀，在父親心中，兒子的幸福不僅僅來源於學業多麼的優秀，而且還與愛情息息相關，父親是青春歲月裏過來人，他知道青春飛揚的日子裏，許許多多的人都在愛情中徘徊煎熬，在這段羞澀的歲月裏，他知道向一個心愛的姑娘表白，需要多大的勇氣，這些他經歷過，所以一切的一切，父親都理解。
幫着兒子追女生，我永遠感激父親……
五
冬日西斜，冷空氣悄悄襲來，路面上融化了的雪水結成了一層厚厚冰，我該回學校了……
我洗完頭回到屋子裏，父親已經將餃子裝好了，分爲兩袋，並分別裝了醋水，裝醋水的袋子裏鼓了空氣，所以不用擔心醋水遺漏出來。
父親一邊往包裏裝餃子，一邊說：“餃子裝好了，你趁熱給她帶過去吧!”他慈祥的臉上暫放出幾縷笑意，屋子裏的光線暗了，發現父親的頭髮枯黃、面容憔悴、臉頰深陷、顱骨凸出，蒼老了許多。父親又補充道：“我分了兩份，一份留給你們宿舍裏的室友，一份給她帶過去吧，你肯定有喜歡的姑娘，讓她嚐嚐。”
我頓時感覺鼻子酸酸的，沒有辯解，怕父親聽出我音調的變化，只“嗯”了一聲。
趕往去學校的公交車站的時候，父親每次都陪着，就像中學時代母親要把我送到門外一樣，在我心中，這永遠是一段值得懷念的鏡頭。
出門的時候，父親將兩個蘋果塞進了包中：“你帶到學校吃吧，我蘋果吃多了牙酸，吃不了，放幾天就壞了，對了，還有一些點心，你也帶過去吧，你買的太多，我都吃不了。”他說着又將一包點心塞進包中，手提包被塞得鼓鼓囊囊。
和父親一起去車站的這段路程，在我的記憶中甜蜜而又幸福。一路上，和父親繼續着那些沒有聊完的話題，一起穿越馬路，喜歡聽父親在過馬路的時候一邊拉着我一邊說，“走路不長眼睛”。原本出門直接坐102路公交，在西站倒車便可直達學校，但父親說途中倒車不安全，不惜步行二十分鐘，要堅持走到76路公交始發站，讓我坐這路公交，可以直達學校，每次去了都有座位，這樣他纔會安心。按父親的話來說，就是“吃完飯走走，消散消散，對身體好。”
來到了76路公交站點，我疾步踏上了公交，父親招着手：“路上小心些，包別壓着，以防醋水流出來，到了發個短信。”
“嗯!”我向窗外招手，公交開走了。
我不由得回頭望望，父親還在夕陽下站着，朝我張望着，影子在夕陽下拖得很長很長……
蘭州的傍晚，寒意劇增，父親還要“消散着”步行回去，我頓時感覺眼裏吹進了沙子，便將頭偏向了車窗，窗外虹光霓彩，夜市的氛圍一路上愈加濃烈，耀的眼睛痠痛。
我突然記起，忘了帶父親許諾那盆綠蘿，索性放手吧，喜歡不一定就要擁有，或許她會在那邊過得很好，比與我在一起朝夕相伴要過得幸福，每樣東西都樂土，何必強求，一切順其自然，春夏秋冬、花謝花落，幸福就好。
我將包緊緊的捂在懷中，始終能感覺到懷裏餃子的溫度，我要趁熱給“她”帶過去……
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