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有關美食的作文(集錦15篇)

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在學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的有關美食的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關美食的作文(集錦15篇)

有關美食的作文1

“輕輕提、慢慢移,先開窗,後喝湯,最後一扭光” 秋意漸濃,鱖肥蟹美,正是吃蟹黃湯包的好時節,我們一家三口也趕到了淮海東路的老東門準備嚐嚐湯包的滋味。

一股香氣撲鼻而來,蟹黃湯包出籠了!整個湯包呈半透明狀,餡料隱隱約約的映了出來,透過騰騰熱氣,只見湯包裏的鮮肉汁調皮的上下滾動。每隻湯包都如一朵即將開放的菊花,而湯包中間的蟹黃就像菊蕊,在酷熱中含苞欲放。“菊花正值蟹黃時,皮薄餡多蟹味鮮,入喉頓覺身心爽。”人們常用這首民謠來讚頌美味可口的江南湯包。

別看只是一隻小湯包,做起來可講究了。首先取蟹黃魚肉凍爲主料,抓一些雞丁、豬肉、竹筍紹酒熬成脂膏。製作時,揉麪人用水調出適量的精麪粉和蝦丁混合。用力搓揉後擀成看似一模一樣的圓皮,再用小勺挖出適當的肉餡,均勻地鋪在皮上,用手一捏,轉眼間一隻小巧玲瓏的湯包便呈現在了我們的眼前。最後再放進籠裏,用急火蒸熟,淋上醋,倒上香菜,一籠色香味俱全的湯包便上了桌。

湯包一上桌,我便迫不及待的拿起了筷子,看着皮薄如紙的湯包,口水在嘴裏打轉。小心翼翼夾起一個湯包,在薄薄的皮上輕輕地開了個口,一股肉汁頓時涌了出來,吸一口,嗯,濃濃的肉香,鮮鮮的`蟹香,淡淡的清香,全都結合在一起,真是美味呀!沾一點醋,撒一點香菜,把皮兒和肉完美的送到嘴裏,這種味道實在是把我陶醉。蟹黃湯包鹹而鮮,香而不膩,入口即化,真是讓人回味無窮。

在明媚的早晨,與一籠湯包相伴,好一個愜意的早晨。我愛這味道鮮美的蟹黃湯包,親愛的同學們,你們呢?

有關美食的作文2

從小到大我吃過許多常州風味的小吃,但唯獨雙桂坊那鮮美無比的小籠包難以忘懷,至今回味起來,彷彿仍有餘味在舌尖繚繞。

凡到常州來的遊客,都要來品味麻糕、蘿蔔乾、小籠包等。其中最受歡迎的還要數雙桂坊的小籠包了,它皮薄、汁多、餡大,出籠後熱氣騰騰的樣子,分外惹人饞,從外表看過去,晶瑩透亮,連裏面的汁都看得見,說以有別名“湯包”。

小籠包的皮很薄,原因是選擇的精緻麪粉細細加工而成,每隻小籠包的個頭都一樣大小,一籠一般有8只,它們排的整整齊齊,小巧玲瓏,惹人喜愛。這剛剛出籠的它們嬌嫩得很呢,倘你輕輕把皮剝開,準能清晰地看見用純精肉、蝦仁和蟹肉做成的陷。汁中不會以味精充入,而是用了濃濃的雞湯攪拌進去,再放入適量的.調料,使其更美味,嚼於口中嫩嫩的、滑滑的、香香的。()那麼蒸小籠包也是有講究的哦。火候一定要把握好。熟透的小籠包半透明的,隱見湯汁流於餡中,稱之爲湯包果然名副其實啊!

與其稱讚小籠包的看相好,不如痛痛快快吃起來啊!面對一籠熱氣騰騰的美味飄逸的包子,我情不自禁拿起筷子夾起一個,先咬開它那蟬翼一般的皮,一股鮮美的湯汁準會溢出來,流進你的口中。或是不由自主“吮”,香氣四溢,好吃,好吃,真好吃!可是心急吃不了熱豆腐,要是哪位“猴人”急着去咬開它的輕薄的皮,汁準會燙着你,這時你“狼吞虎嚥”也不行,“細嚼慢嚥”也不可。我最愛的小籠包啊,每次遇見你都忍不住把你“趕”進我的肚子裏,我一口氣能吃掉一籠呢,回家後什麼也吃不下。

說到這,你也會饞涎欲滴了吧,迫不及待想要品嚐這美味吧,那快來常州一飽口福哦!

有關美食的作文3

泱泱華夏,有五十六朵民族之花。無論是特色服飾、節日風俗,其深厚的文化底蘊都深深感染了我們。

雲南,這個美麗的省份,猶如嵌在東方的一顆明珠,讓我們驚歎。俗話說得好:雲南十八怪,三個蚊子一盤菜。正是因爲雲南美食飲食文化的獨特,所以它被稱爲“美食之鄉”。這裏多種多樣的小吃和獨具一格的美食佳餚贏得了全國的大加讚譽。

雲南米線,以其精心的製作過程和別具一格的味道在全國享有盛名,而成爲雲南的一大特色。做這道菜就像製作一件工藝品,各個步驟都馬虎不得。首先,得準備一些適量的米線,一些木耳,生菜葉。然後得熬一鍋熱氣騰騰的雞湯,將黑木耳等配料放入鍋中,接着將煮過的米粉放進鍋中,加上鹽和味精等作料。若想要米線的`味道更加鮮嫩爽口,可以放入榨菜絲、火腿肉片等,最後再摻一些清水,用文火慢煮一小會兒,即可開吃了!相信那香噴噴的味道會使每一個來雲南的人流連忘返!

除了美味的雲南米線以外,雲南的“十八怪”也是一絕。故有此順口溜:

雲南第一怪:雞蛋用草串着賣。

雲南第二怪:粑粑餅子叫餌塊。

雲南第三怪:三隻蚊子炒盤菜。

雲南第四怪:石頭長到雲天外。

雲南第五怪:摘下草帽當鍋蓋

雲南第六怪:四季衣服同穿戴……

這段順口溜,在雲南可謂是家喻戶曉。我們先來談談第三怪:“三個蚊子炒盤菜。”在雲南,何時何地來一盤蟲菜並不稀奇,而且,家有貴客到訪時,雲南人還會做一頓“蟲蟲宴!”很多外地人大爲驚歎吧?在人們眼中,蟲似乎是一種不招人待見的東西,可是,聰明的雲南人“化腐朽爲神奇”,用昆蟲做美食,一大桌子上,放眼望去,全是清一色的昆蟲。有的是爆炒蜈蚣,有的是涼拌毛肚,還有的是蟑螂和小蔥燉湯……雖然菜式不是那麼美觀,可味道卻別具風味!

要是你去到雲南,看見這些美食,可別嚇得跳起來喲!

有關美食的作文4

餃子是我平時最愛吃的美食,更是我們中國人春節必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表着吉祥。

今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。

姥姥先和起面來,媽媽也將洗淨的大白菜放在菜板上剁了起來,“嘭,嘭,嘭”,隨着媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來越細,看着媽媽的動作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己剁了起來,可剁了幾下後,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話後,我減慢手中菜刀的`速度,果然,白菜不再往地下掉了。

媽媽剁好白菜後,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調料後,開始攪拌,沒一會,媽媽就把餡子攪拌好了。這時,姥姥已經把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。

姥姥擀的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想擀一個,於是姥姥把擀麪杖給了我,我擀的皮子又小又長,姥姥看見後,手把手教我擀皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習,技術大有長進。

擀好水餃皮後,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個大肚子,像一個元寶,而我我包的像一個扁豆。我照着媽媽包的樣子反覆練習了好多遍,終於成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學苦練,還要找到規律,掌握要領。這不也是把事情做好的訣竅嗎?

媽媽說:餃子像銀元寶,象徵着“新年大發財,元寶滾進來”,它寄託了人們的願望,希望每個人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節節高。

有關美食的作文5

在我家鄉廣州,有許多美食例如:雲吞麪,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過於男女老少都喜歡的:沙河粉.

在白雲山腳,有一間名叫沙河粉村的店,裏頭的沙河粉就是用白雲山泉水所製做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這裏吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.

這就是我家鄉最有特色的美食:沙河粉.

記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的.一蹦三尺高。 於是,爺爺拿出麪粉和白糖,將它們倒入一個大盆子裏,再加上一些水,用手將他們反覆攪拌,攪拌均勻後,爺爺便讓我把它們揉成球體,爺爺先做了一個示範,將調和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體爲止。我按爺爺的做法做,先拿了一點調和好的粉放入手心。於是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。

全都準備好了,下一步時放入鍋裏炸,爺爺將油放入鍋裏,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋裏炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最後便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴裏吃時,“哇,好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑着說:“別那麼急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這裏有一雙筷子,用筷子夾着吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很鬆軟,很香。”我吃了一個真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!

我愛吃家鄉的風味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!

有關美食的作文6

這個星期四,我們學校舉辦了美食節,那天,我們玩得很痛快。

早上,我從圍欄旁邊的一條人行道向校園走去,欄杆上掛了十面國旗,走進了校門,只見校門後出現了一個“燈籠門”,增添了幾分節日的喜慶,但是在南門的過道上,並沒有像以前一樣有動漫人物,我感到操場上空蕩蕩的。我進了教室時,同學們正在穿草裙。此時,美食節開幕式即將開始,我們排着隊伍,拿着藍天黃月旗,帶着各式各樣的蝙蝠面具向田徑場走去,途中,我們看到了許多班級獨特的裝扮,有的班級把自己打扮成印第安人,有的穿上了西裝,有的變成了聖誕老人,還有的把紙捲起來,做成了捲髮戴在頭上。我們很快就全部進了場,跳起了《小蘋果》,這時,許多同學手忙腳亂,動作明顯慢了半拍,而我由於練了一個星期,跳得十分流利,我一邊跳,一邊聽唱歌的聲音,那是一二年級的小朋友唱的,他們明顯唱走了調。很快,這首歌曲就放完了,那些沒在家裏練過的同學長長地舒了一口氣,我卻感到很爽。

我們回到教室,拿起了工具,去參加柚子創意大賽,我做了一個大鹿頭,我先用美工刀在柚子側面的'皮上割了兩刀,做出了兩個耳朵,之後在正面偏下的地方用美工刀畫出了一條波浪線,做出了鹿的嘴巴,我用一個金桔做鼻子,用兩個桂圓做眼睛,再分別用牙籤來固定,大鹿頭就做成了,由於做得不逼真,我的鹿頭沒被選上。投票時間到了,我走上了投票臺,令我印象最爲深刻的是作品“加菲貓”,這幅作品栩栩如生,生動地畫出了加菲貓沉默不語的表情,博得了六年級多數同學的讚賞。在這個活動結束後,我們在教室吃了午餐,下午又舉行了朗誦比賽,之後就放學了。

這次美食節比前四次更加豐富多彩,它作爲我最後一次在沈一小參加的美食節,將永遠記在我的腦海裏。

有關美食的作文7

在幸福村的小吃街上,有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經過這兒時,我總要被那餛飩的香氣鉤住腳,走進店裏,點一碗“千里香餛飩”。

餛飩店的老闆是一對老夫妻,只要有客人點了餛飩,他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現包。老闆總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮,右手捏着小竹鏟(一種特製的薄薄的小竹片)包餛飩。只見小竹鏟蜻蜓點水般地挑了一點餡,放入皮的中央,左手迅速將餛飩皮輕輕對摺了幾下,一個包好的餛飩便被放進了一個白色的瓷盤中。包好的餛飩就像一條小金魚,前面鼓起來的.部分像魚的嘴巴,後面散開的部分像魚的尾巴,樣子好看極了。

我也想學學小金魚餛飩的包法,便目不轉睛地盯着老闆的雙手。可我看見老闆這邊的右手剛用小竹鏟挑了點餡,那邊的左手就丟出了一個餛飩,接着又丟出了第二個,第三個……看得我的眼睛應接不暇。老闆甚至在和我說話的時候,手還不停地忙活,有時連眼睛都不用看,簡直神了!不一會兒,盤子裏的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了,鍋裏的水也開了,老闆將餛飩倒入沸水裏煮。一會兒功夫,一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。

碗中的餛飩真像一條條小金魚,和小米蝦們在水中嬉戲,香氣直鑽入我的鼻孔。我迫不及待地撈了一個餛飩放入口中。啊,真燙!即便是這樣,我也捨不得吐出來,不停地往嘴裏吸着冷氣,餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的,不用嚼,就滑進了我的喉嚨。餛飩包着肉的部分,又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了,我脣齒留香,真想再來一碗。這時,我才發現店裏的顧客越來越多,空氣中到處瀰漫着餛飩的香氣。

我一邊回味着口中的餘香,一邊走出了餛飩店。回頭再看那店門口不大的招牌,我不禁讚歎道:“千里香餛飩真是香飄千里啊!”

有關美食的作文8

蛋炒飯自古以來享有“天下第一餐”的美譽。相信這個美食大家都很熟悉!對我來說,雞蛋炒飯從小到大是我最喜歡的食物。這種美味的食物受到國內外人民的喜愛。

當你看到一盤雞蛋炒飯時,你會被它的顏色所吸引。旖旎的色彩,可謂“金銀玉”再好不過了。看米粒,晶瑩剔透,光滑有光澤。米粒分離得恰到好處,完全沒有粘在一起。亮黃色的雞蛋最好吃,既嫩又有彈性。蔥花也是那麼誘人,綠色夾雜着雞蛋炒飯絕對讓你垂涎三尺。

說到練習,會讓你感到興奮。將蛋清和蛋黃打成碗狀。打蛋的過程中,筷子映襯出金色的蛋漿,像金龍一樣出海,很有意思。先炒雞蛋,一定要在雞蛋半熟的時候吃。蛋和米會互相包容,互相獨立,互相輝映,就像鍍銀的.金雞羣一樣耀眼。這時,抓起一把蔥花,撒上,翻炒。就這樣,金銀翡翠相映成趣,成爲一道美麗的風景線。

雞蛋香炒飯有大蔥的香味,米飯晶瑩剔透,雞蛋嫩,味道濃郁。放一勺雞蛋炒飯在嘴裏,細細品嚐。瞬間——米彈起,雞蛋嫩蔥酥,在口中綻放。米飯有嚼勁,牙間有彈性。雞蛋的甜嫩依然瀰漫在舌尖,那種甜嫩的味道讓你感覺像是在雲中漫步。在pinna胡蔥:酥脆,涼涼,滑溜溜的,在嘴裏四溢,那種感覺,比如在森林裏散步。吃一口雞蛋炒飯,能讓你心情舒暢,自由自在,在天空中漫步;口感清新爽滑,喜歡在水中漂流;酥脆的感覺,像漫步雲端,多麼愜意的享受!

普通的蛋炒飯可以這麼神奇。好了,抹抹嘴角的口水,嚐嚐媽媽做的雞蛋炒飯。我相信你能感受到更多。

有關美食的作文9

人們常說,“食在廣州“,這並不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因爲如此,廣州的飲食業在全中國也是首屈一指的。

在廣州擁有着一批經歷百年而不衰的老字號和新興名店,他們擁有着傳統卻又創新的名菜,名小食等各種廣州美食,數不勝數。不過,在廣州這種擁有着各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,共有108款菜點,分作三天四餐供客人享用。菜式有鹹有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那裏,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳裏還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數不勝數。

這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫美食的作文600字

在廣州的粥品類中最爲出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最爲出名的,據說是因爲在每逢夏日黃昏的時候,便會有人在河中坐着小艇,在小艇上爲人們提供粥,因此而被稱爲艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的.河蝦或魚片來作爲配料,後來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好後的艇仔粥美味無比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嚐到,就連在高級的飯店裏也可品嚐到。

牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿蔔用了花椒,八角等五種調料烹製而成,完成後的牛雜使人回味無窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對於本地人來說,是一種很常見的食物呢!描寫美食的作文600字

好了,對於廣州的美食文化我就介紹到這裏了,如果你們還想了解更多的話,那麼就歡迎你來廣州親自體驗一下吧。

有關美食的作文10

說到揚州,大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”,自然也會想到揚州的“三把刀”。不過,“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了,其中,一道家喻戶曉的“揚州炒飯”就是我的.最愛了。

揚州炒飯的特點是飯菜合一。在家裏製作時,步驟其實也簡單:第一步:從準備食材開始,有雞蛋、小蔥、鬆軟的米飯等等;第二步:大火把鍋裏的水燒乾,水蒸發了,宛如一塊縮水肉不斷縮小;第三步:放入兩勺油,待油燒到八成熱時,調至中火,打入兩個雞蛋和一些配料,比方說,我就喜歡放培根肉丁,火腿腸丁,綠豆,玉米粒等等。遠遠望去,就像一家吉祥三寶;火可千萬不能大,要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第四步:過大約半分鐘以後,雞蛋就成蓬蓬鬆鬆的了,然後倒入米飯,不停的翻炒;第五步:調至大火,再加入少許油以防粘鍋,最後將適量地鹽、味精用開水化開倒入,也可以根據自己的喜好放醬油、麻油……“滋!——啪!闢!”炒飯盛入碗中時,像一鍋大雜燴。油星還不停往外跳,猶如流星一般,但你可要小心被“流星”燙傷哦!新鮮出爐的揚州炒飯看上去絕對的讓人眼睛一亮,黃澄澄的、香噴噴的,每一粒米粒都那麼飽滿,吃一口,保證你吃了一碗還想再來一碗,好吃得沒話說,真是對得起“金裹銀”的稱號啦!揚州炒飯又叫“碎金飯”,相傳是隋揚帝傳下來的呢!現在已名揚海內外,許多的外國友人都喜歡吃,據說美國前總統尼克松還是“揚州炒飯”的忠實“粉絲”呢!

同學們不要以爲我光說不練——假把式哦,我有時會自己炒盤蛋炒飯,再配上一個湯,悠閒的吃着,咀嚼着、回味着。其實炒飯就像一個人的一生,米飯就是一個人,配料就是人生當中的各種小插曲,調料就是生活中的酸甜苦辣吧!

有關美食的作文11

在咱們的生活之中,有非常多節日:春節、植樹節、護士節、中秋節、重陽節……每一個節日都寄託着人們完美的感情與願望。

而我卻想設計一個美食節,你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。

我先設計美食節是因爲能吃許許多多的美食。也能品嚐各種新穎的美食。肯定能飽口福拉!

我將美食節定在5月10日。爲了這個節日我還編了一個故事呢!

非常久非常久以前,有一個村莊,這個村莊被兩座大山封在中間,只有繞非常遠非常遠的路才能出去,幾乎都是與外界隔離了,所以他們吃的東西都只僅限於一點點,什麼紅薯呀、什麼野菜呀之類的。河裏的魚啊、田裏的米啊,他們別說吃了,見都沒見過……

一天,一個神仙到那裏來遊山玩水,爲了不被人發現於是就變成了一位商人。但是他晚上在一戶人家中歇腳的時候才發現,他們那裏吃的東西十分的少。一問了村莊裏的人才明白:那裏的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽就決定要幫幫他們,他稟明玉帝之後,玉帝也非常同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最後搬走了,但是這位神仙還是覺得缺了點什麼,他仔細一想,好像想到了什麼,朝着遠方飛去,過了一會他帶着十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這麼多以前沒吃過的'東西。於是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節”,人們親切的稱這位神仙爲“美食仙”……非常多年之後這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊爲“美食村”。

怎樣?不錯吧!

在美食節那天,人們能把自我創作的美食與大家分享。這樣美食永遠就會有一片屬於自我的天地了。

有關美食的作文12

在我眼中,春節是一個熱鬧團圓的日子。每年春節前夕,即使是離家再遠的遊子也要趕在除夕之前回家,與家人團聚,共慶佳節。辛勞了一年的人們扛着大包小包奔向機場、火車站,他們的臉上都掛着無法掩飾的笑容,從他們匆匆的腳步中,我感受到了家對於他們的巨大吸引力和他們對於家的無限眷戀之情。我彷彿看到了除夕之夜,家家戶戶圍坐在一起舉杯慶祝、同看“春晚”、吃餃守歲的熱鬧場面,歡聲笑語洋溢着快樂的節日氣氛。

在我眼中,春節也是一個喜慶祥和的日子。放眼望去,大街小巷,彩旗飄飄,紅燈高掛;家家戶戶的門上都貼着“福”字、春聯或者年畫,祈求着來年的幸福生活。人們身着節日的盛裝,手裏拎着各種各樣的禮品,走親訪友去拜年,互相傳遞着美好的新春祝福。

在我眼裏,春節還是一個讓孩子們充分享受快樂的日子。每到春節,孩子們都會穿上父母爲自己買的新衣,都會得到長輩們給的壓歲錢,他們可以在除夕夜和大人們一起守歲,可以提着花花綠綠的`燈籠去放爆竹和煙花,可以吃到各種美味的佳餚,還可以由大人帶着去逛各種有特色的廟會。當夜晚來臨,美麗的煙花綻放在天空中的時候,它們和孩子們的笑臉相映成趣,構成了一幅幅和諧的節日圖景。

在我眼中,春節更是一個辭舊迎新的日子。人們紛紛趕在年前打掃乾淨房屋,種上水仙花,好讓它們在春節期間盛開。“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”人們用聲聲的爆竹驅散一年的煩惱和晦氣。聽媽媽說,有的地方還有“扔鞋避邪”的習俗呢!當人們告別即將過去的一年,以嶄新的面貌、愉悅的心情憧憬未來,勾畫明天,迎接新的一年到來時,新的生活已經在向他們招手,人們個個精神抖擻,信心百倍地去開創屬於他們的嶄新的未來。

啊,春節,你讓人們嗅到了春的氣息,聽到了春的腳步。在我眼中,你就是春天的使者,帶領人們走進美好的生活!

有關美食的作文13

世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系裏又有許多不一樣的菜。

在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但是我的最愛啊!每一次到外面的酒店、飯店裏去吃飯,這道菜但是必點哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

在非常久以前,因爲被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我但是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。

可就在那時,桌上出現了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發光呢!我一下子就被這道外形靚麗的`菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!這但是讓我大開眼界了。

我稍微夾了一小塊,發此刻那層黃澄澄的皮的裏面,竟然是這麼潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴裏送。

含在嘴裏的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜裏帶了點酸味,酸裏又帶了點甜味,真是讓人回味無窮啊!

我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的。總之,就是美味極了。

而裏面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下嚥呢。可吃了下去,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

那點綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

品嚐完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這麼入味,這麼好看,這麼美味,這麼完美的魚!我對這道菜的評價只有一個字,那就是――贊!

這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊!

有關美食的作文14

鏡糕則是與甑糕完全不同的另一種傳統小吃食品。說鏡糕是小吃,不如說是零食。鏡糕很小,材料及製作簡單,是把糯米粉裝入直徑約六釐米大小的籠裏蒸制而成,僅幾分鐘即可蒸熟。從籠裏倒出來的鏡糕,厚約三釐米,白白嫩嫩,形狀若小圓鏡,故名爲“鏡糕”。這種零食隨流動三輪車而走,機動靈活,現蒸現賣。吃時,用竹籤扎一塊,蘸一點白糖、芝麻或其他作料,咬一口,綿軟香甜,既好看又好吃,深受兒童和年輕人喜愛。外地遊客逛西安,也喜歡舉着這種“小鏡子”,邊走邊嘗。

陝西地方口音常把甑字唸作“jing”(鏡),以致也常有人把“甑”誤寫成“鏡”字。爲此曾有人專門撰文糾正“甑”字讀音。可惜在解釋鏡糕時,僅憑讀音去推斷鏡糕即是甑糕,將兩種食品混爲一談。這正如蘇東坡的《石鐘山記》,蘇翁月夜泛舟遊鄱陽湖,親身探得湖中石鐘山鐘鳴聲響的真實原因,由此推翻了長期以來人云亦云的種種訛傳。蘇翁因而感慨地問:“事不目見耳聞而臆斷其有無,可乎?”蘇翁的話意味深長,如甑糕和鏡糕悠遠的飄香。

木籠鏡糕是一種來自於陝西西安地區的特色傳統小吃;做法簡單,選用品質上乘的糯米粉裝入一個小小的木製蒸籠之內,撒上一些紅豆或綠豆作爲輔料,之後再在爐子之上蒸制而成;色澤白嫩,形狀小小的,圓圓的,頗似一面小鏡子,故而得名“鏡糕”;顧客付款後,攤主用竹籤扎入鏡糕之中,然後再取出,顧客可以根據自己的.口味,選擇蘸紅糖、白糖或者桔粉,豐富、完善這道點心的口感;入口綿軟,甜甜的,香香的,味道很不錯。

你去西安一定要嚐嚐它哦!

有關美食的作文15

我想只要一談到美食,每個人都會有自己獨特的見解。有人將好吃的東西定義爲美食,有人將好看的食物稱作美食,在我心中對美食也有自己的一番見解。我認爲能稱得上美食的,一要讓嘴巴吃着覺得舒服,二要讓眼睛看着覺得舒服,三是既符合環保理念又能保持原有風格特色。或許有人會覺得我的要求過高,其實,這樣的美食在中國有很多,只是需要我們用心去發掘。

至今記憶猶新的是前年看的一個紀錄片,名叫《舌尖上的中國》。在紀錄片中我看到了許許多多從未見過的而要獨具民族特色的美食。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜,那時絕對達到了我的美食標準的。

要說起這到美食,我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人,但還從未見過如此多的藕,成片成片的.分佈着。到了收穫的季節,就會僱傭人來挖掘,也只有熟絡技術的人才能挖出既長又完好無損的藕。當地人們說,只有沒被破壞的藕,做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。

不僅主料藕要完好,廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗乾淨後,先將藕切成一個個稍後的圓片,再在圓片側面破開一條縫,將原先準備好的肉末輕輕的塞到縫隙間,然後再用適度的力合攏。一個個弄好之後,再按照自己喜歡的形狀排入餐盤,加入一些必備配料,然後放入蒸籠中。先用大火烘乾水分,再用小火溫熱。據說用這種方式可以促進肉的美味滲透到藕片中,堪稱美味。不僅有了淡淡的清香,還有清新的色澤,環保而要具有自己的特色,有機會真想去嚐嚐味兒。