在平時的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文可分爲國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編爲大家整理的我的拿手菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我的拿手菜作文1
我有一道拿手菜是炸洋芋。以前我什麼也不會做，現在媽媽教了我，我就會了。
首先削兩個洋芋，然後把洋芋放進水裏洗乾淨，再把它切成小塊。
倒油在鍋裏，然後把洋芋也放進去，炸呀，炸呀，炸到洋芋變成金黃色爲止，最後撒上辣椒麪就可以了。
媽媽每次吃了都滿意地對我說：“真棒！”我高興地笑了。
我的拿手菜作文2
一到週末我就會學做一道菜，我做得最好的一道菜是炸薯條。
先拿出四個土豆，把它洗乾淨，再把它的衣服脫掉，然後用鹽水給土豆洗個澡，最後把土Www。0279。NeT豆拿出來切成長條塊備用。
汽鍋放油，熱一分鐘，把切好的長條塊撒上少許澱粉，放進鍋裏炸三分鐘撈出來就好了。
這就是我做的外焦裏軟的'炸薯條。
我的拿手菜作文3
我的`拿手菜是煎燒餅。
首先拿出小刀把小蔥和香腸切成像臉一樣圓的形狀，燒餅放上番茄醬。接着把平底鍋放在火上，把燒餅用小火煎一分鐘左右，最後把小蔥和香腸包在煎餅裏，香噴噴的煎燒餅就做好了。
一開始我是跟着媽媽做，媽媽說，要先學會看，再做。就算做的不好吃，但是你已經學會做一道菜了，說明你進步了。
我的拿手菜作文4
我的拿手菜是炸土豆。
炸土豆首先把土豆洗乾淨，然後去皮，切成一小塊一小塊的.。
鍋放火上，倒入油，油熱後再把切好的土豆放進鍋裏，再放點佐料，用鍋鏟翻炒到外面焦黃就可以出鍋了。
記得我剛開始學的時候，第一次忘記翻炒了，所以就炸糊了。第二次我雖然沒有炸糊，但是鹽放的太多了。第三次我終於成功了，媽媽嚐了一塊都誇讚我做得好吃。
做菜讓我懂得了一個道理：失敗是成功之母。
我的拿手菜作文5
我的拿手菜是炸洋芋。我炸的.洋芋香噴噴、辣乎乎，非常好吃。
首先把洋芋洗乾淨，如果人多可以多洗點，然後把洋芋削皮泡在水裏。洋芋削完後再從水裏拿出來切成丁或者片和條。
接下來起鍋燒油，倒入洋芋炸20分鐘，再把洋芋撈起來，放進盤子裏就可以啦。一定別忘了放鹽，如果喜歡吃辣，可以放點辣子面。這就是我的拿手菜，你們的拿手菜是什麼呢？快來寫一寫吧！
我的拿手菜作文6
今天媽媽教我做了一道菜，叫炒芹菜，我馬上就去學習怎麼去做炒芹菜了。
首先把芹菜的葉子摘乾淨，把芹菜杆洗乾淨，把芹菜切成細條放入盤中，準備下廚了，打開煤氣，點上火，往鍋內倒入油，等油燒熱冒煙了把芹菜放入鍋中，鍋內放出啪啪啪啪的聲音，我握着炒鏟上下翻動着，芹菜在鍋內油光閃亮的，不一會兒，在加入適量的食鹽，料酒等，用炒鏟繼續上下翻動幾下，然後加入適量的`味精攪拌，一盤香噴噴的炒芹菜就可以出鍋了。
隨後，我用筷子夾了一小條嚐了嚐，感到味道不錯，心裏沾沾自喜，然後我讓爸爸媽媽嚐了一下，他們都說我做的炒芹菜真好吃，我真開心呀！
我的拿手菜作文7
一天，媽媽教了我一道很拿手的菜，這個菜就是炸洋芋。
我先切一些洋芋，然後我去拿大蔥和蒜苗，把它們切成一小節，一小節的。
準備好後就可以開始炸了。洋芋炸好裝盆，再把大蔥和蒜苗放進去，再放點辣椒麪，最後把盆拿起來搖一搖就可以了。
我就和爸爸媽媽在桌上盡情地吃了起來。從此以後，我每個星期都炸洋芋給爸爸媽媽吃。
我的`拿手菜作文8
一大早，我和媽媽一起去菜市場買菜。我們先買了新鮮的土豆，然後又買了綠色的'青椒。買完了菜，我們高高興興地回家了，因爲我要去準備做我的拿手菜——酸辣土豆絲。
食材準備好後，首先在鍋里加入適當的油，油熱後再放入姜、蔥、蒜炒香。然後把土豆絲與青椒絲倒入鍋裏翻炒，炒一會兒後再放入鹽、醋、十三香，看見土豆絲稍微變透明瞭，就說明土豆絲快熟了，就可以出鍋了。
這就是我的拿手菜，味道確實不錯喲！
我的拿手菜作文9
我的拿手好菜是西紅柿炒蛋。
首先打幾個雞蛋，然後用筷子拌一拌，再把雞蛋放進鍋裏炒一炒。
接着把幾個新鮮的`西紅柿切成小塊，放進鍋裏炒。
最後把雞蛋和西紅柿放到鍋裏一起炒，再配一碗香噴噴的大米飯就做好了。
剛開始做西紅柿炒蛋的時候，雞蛋都變成黑色的了，吃着還有一股怪味，但我不斷地練習，做的就越來越好吃了。
這就是我的招牌菜，歡迎同學們來我家做客哦！
我的拿手菜作文10
我的拿手菜是煮麪條。我煮的`麪條甜津津、軟綿綿的，非常好吃。
煮麪要先放水，水熱後才放面，記得少放點水，然後呢，趁面沒煮好，再把花椒油，醬油那些配料倒在一個碗裏，等面煮好了，再把面放進碗里加點湯就可以了。如果你想加點菜，那你就把菜掰成幾塊，放到鍋裏煮一下就可以了。
我第一次做的時候有點馬虎，第二次就比第一次好多了。
喜歡吃麪條的，就來我家找我玩吧！
我的拿手菜作文11
我的拿手菜是炒洋芋絲。
首先拿出洋芋到洗菜臺洗乾淨，再拿削皮器削好皮，再放進洗菜盆裏再洗一次，然後切成絲。
把油放在鍋裏，然後把洋芋倒在鍋裏開小火炒。在炒之前要把胡椒和小蔥切好放在碗裏備用。
炒好後把備用的胡椒和小蔥撒在洋芋絲上，如果做得好，樓下小孩都會饞哭。
不信，你就問問我家樓下的`孩子吧！
我的拿手菜作文12
我的拿手菜是番茄炒雞蛋，非常好吃。
我先從冰箱裏取出兩個雞蛋，一個番茄。然後把雞蛋打進碗裏，再把番茄切成小塊，放到旁邊。接下來把一點油倒進鍋裏，再把雞蛋倒進鍋裏炒。炒好雞蛋，再炒番茄，別忘了放食鹽和醬油。最後切點小蔥撒進去，一碗香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋了。
我把它倒進一碗熱氣騰騰的'米飯裏，爸爸媽媽每次吃了都讚不絕口。
我的拿手菜作文13
小朋友們，你們幫爸爸媽媽做事情嗎？快來說一說吧，我會幫媽媽掃地，洗碗，洗鞋子，煎胡蘿蔔餅，其中我最拿手的`是煎胡蘿蔔餅。
要煎胡蘿蔔餅要用到胡蘿蔔、雞蛋、磨擦板、平底鍋。
先把胡蘿蔔在磨擦板上磨成粉，用個碗放着。然後打兩個雞蛋，用筷子把它們攪拌均勻。拿出平底鍋放點油，用個勺子把攪拌好的雞蛋蘿蔔糊放進平底鍋裏煎，可不要煎糊了。
媽媽說：“你一定要學會做飯，以後媽媽去工作了，你就可以做飯給妹妹吃了。”
我的拿手菜作文14
我有一道拿手菜是炸洋芋。以前我什麼也不會做，現在媽媽教了我，我就會了。
首先削兩個洋芋，然後把洋芋放進水裏洗乾淨，再把它切成小塊。
倒油在鍋裏，然後把洋芋也放進去，炸呀，炸呀，炸到洋芋變成金黃色爲止，最後撒上辣椒麪就可以了。
媽媽每次吃了都滿意地對我說：“真棒！”我高興地笑了。
我的拿手菜作文15
我的拿手菜是蒸餃。
首先把餃皮從冰箱裏拿出來解凍，然後把肉和蔥拌好。爺爺喜歡吃辣的，我就把一半的`肉和小蔥放上了辣乎乎的辣子面。
全家動手把餃子包好後，我把餃子放進了鍋裏，開着火蒸半個小時就可以出鍋了。
這個餃子香噴噴的，很美味。