在日常學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編爲大家收集的致敬袁隆平作文800字，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
有一位老人他經常漫遊在金燦燦的稻田中，他有兩個夢想，一個是“禾下乘涼”夢，一個是雜交水稻覆蓋全球夢，這位老人就是可愛的袁隆平爺爺。
他是一位偉大的人。他解決了人們的溫飽問題，我們碗中的每一粒米飯都是他的孩子。1960年，嚴重的大饑荒像蝗蟲般掠過中華大地，餓殍遍野，慘不忍睹。袁隆平爺爺發誓，一定要研究出一種高產的水稻，讓自己的同胞吃飽！當時，科學家都認定水稻雜交沒有優勢，可是倔強的袁隆平爺爺不認輸，他相信自己的判斷沒有錯，無數次實驗、無數次失敗，都沒有使他氣餒，最終研製出了雜交水稻。是他的努力與堅持挽救了無數人的性命。
他是一位具有國際精神的人。“雜交水稻覆蓋全球夢”他不僅僅是說說而已，而是付諸於行動。非洲一個貧窮落後的地方，那裏炎熱乾旱，農作物產糧不好，人民依然解決不了溫飽問題。袁隆平爺爺帶着他的團隊前往非洲，開展了雜交水稻技術培訓國際班，爲非洲人民帶去雜交水稻的種植技術，如今30年過去了，這個培訓項目爲80多個發展中國家，培訓了近1。5萬名水稻種植專家。接受了這項培訓的一位非洲農民非強，一直忘不了那一位將救命的種子播撒在非洲的老人，每當在電視上看到中國時，總會想到“不知道那位和藹的老人現在怎麼樣了。”
可惜……我們再也見不到那位慈祥的老人了。昨日袁隆平爺爺安詳的離去，有網友說“是上帝也需要雜交水稻了。”還有網友拍到了一片像麥穗一樣的雲彩，我想那是袁隆平爺爺懷揣着他夢想的種子在天上看着我們吧……
可我依然覺得上帝是一位無情的人，他怎麼捨得帶走這位和藹的老人呢！在其離去之前，他躺在病牀上，伸出滿是皺紋的手，輕輕拍了拍護士，輕聲說道：“你們可不能爲了我而不吃飯啊。”聽到這麼一句話哪一個人不會潸然淚下呢？
昨日袁隆平爺爺的靈車從研究所開出，長沙的街道上站滿了與袁隆平爺爺告別的人。馬路上，汽車司機們停下汽車鳴笛以表悼念。無數學生在道路上奔跑着，追趕着靈車。用那低沉而有力度的聲音一直喊着“袁隆平爺爺一路走好。”天上下着小雨，滴落在學生們的臉龐，他們已不知道臉上流淌的是雨還是淚水了。
這位老人走了，我們應該銘記他爲人們做成的貢獻；我們應該將那一張帶着慈祥微笑的臉龐牢記於我們的腦海；我們更應該把他還未完成的夢想印刻在我們的心中。努力學習，艱苦奮鬥，讓袁隆平爺爺在天上看到他的夢想在某一天實現了。
袁隆平爺爺一路走好。