在生活、工作和學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的我的拿手好戲作文，希望對大家有所幫助。
我的拿手好戲作文1
我看似是一個平平無奇的小男孩，但也有一手深藏不露的拿手好戲，比如我會做弓箭。
很多人認爲弓箭做起來十分麻煩，但其實做起來並不麻煩，麻煩的是材料問題，如果要做，你要準備以下材料：罐頭、木條、富有彈性的樹枝、結實的繩子，有能力的還能準備三片羽毛。準備完成後就要將罐頭上的鐵片剪一塊大約長5釐米寬2釐米左右的長方形，在剪的時候要小心不要劃到手，或者你也可以找大人來幫你完成這一步。剪下來之後呢，就要把這塊鐵片修剪成一個箭頭的形狀，然後拿出準備好的木棍在它的頭上刻一個深一點的插槽，然後將鐵片插好，再在尾部刻一個小凹槽，並且在箭身的尾部用小刀刻三條互相對稱的凹槽，再將收集的羽毛小心地對切開，注意這裏的羽毛大小要一樣，我做的時候用的是鵝毛，劃的時候要特別小心，不要劃破，因此這裏建議多準備一些羽毛備用。弄好了之後在用膠水把羽毛粘上去，把羽毛安好之後就成功將弓箭中的箭做好了。接下來是弓了，找一根富有彈性的樹枝，一根結實的繩子（一般要比做弓的樹枝長一點）準備完了以上材料後就可以開始做了。但在這裏我要提醒一下，一根好的富有彈性的，可以彎曲又不會斷裂的'樹枝是很難找的，我曾經爲了找一根合適的樹枝用了整整一個星期。找到合適的樹枝後，用小刀在它兩端兩釐米的位置，用小刀刻兩道凹槽，再將準備好的繩子用結打好，這個結叫做“一圈和兩個半挽結”先將繩子繞弓一圈。然後將繩子一端從弓弦下穿過再從空環中穿過來，拉緊，然後再重複一次，在另一端也打一個結，一把弓就大功告成了。
將弓做完後你還可以用裏面塞了稻草的廢棄抱枕來做靶子，這樣就不至於你沒地方練習箭術了。
我的拿手好戲是做弓箭，那麼你的拿手好戲是什麼呢？
我的拿手好戲作文2
我的拿手好戲是釣魚。有人會問爲什麼呢？又不是誰都會嗎？不不不，釣魚講究的東西很多的。
上一次我和舅舅來到一個魚塘。那裏的人坐滿了圍着魚塘紛紛開始釣魚。
先取好魚竿上好線開始裝鉤子，用一個圓形的海綿卷卷住的。我用的是兩米五的線，裏面還配送了一個鉤子很尖。不小心，我手鉤到了，我忍痛直接一鼓作氣拔了出來，手指立馬流了血。這也讓我明白了，如果魚上鉤了他們也插翅難逃。
舅舅備好了魚食，我上好了魚食後，弓腰拉線，拋鉤，然後我就一直坐在那裏等啊等啊。不知過了多久，我才發現我原來沒有裝上浮。好了，現在開始認識釣魚拋線過後，要盯着魚浮子的'。我就一直坐在那裏等。突然，我發現浮子上下晃動。我欣喜若狂，等待浮完全下沉，然後提竿子，拉拽。一條水嫩嫩的肥肉多汁的魚上鉤了，出水，甩上岸邊。
我就繼續這麼釣。掉了很久，我也釣到了很多魚，我想我怎麼可能這麼一帆風順呢？結果真來了一件不妙的事情。發了一條超級大的魚拖着我跑。我和舅舅在岸邊兩個人溜這一條魚。我以爲我們勢在必得，結果線斷了。我想這下沒法釣了，然後就打道回府。
現在明白了吧，釣魚可不是誰都能釣的，沒有那麼“一釣”風順了。不過，這也成爲了我的一項拿手好戲。
我的拿手好戲作文3
十八般武藝，樣樣都是拿手好戲，我的拿手好戲就是下軍棋。
上個月的一個週日，天氣很不錯，瓦藍瓦藍的天空上掛着朵朵白雲，我的朋友鄒楊萱來我們家玩，我的心情也變得無比高興。中午，鄒楊萱來了，我提議，來玩一局軍棋吧！鄒楊萱欣然同意。我把軍棋拿了出來，我心裏竊竊暗喜，我跟我爸爸下了那多麼多次軍棋，可不是白下的啊！
比賽開始，爸爸是裁判，起初，我與鄒楊萱都是鎮定自若，我的陣營的前面都是一些小兵，到了後邊纔是最厲害的大將，我用手一拎，將軍從原來的正常軌道轉移到了我區的安全地帶，鄒楊萱見了也照貓畫虎，將一個棋子也移到了行營，我心裏一直以穩贏的態度來看待這盤棋局，於是，便做出了一個錯誤的.決定：在許多小兵都被折損的情況下，將軍長出動前去探路。結果，我竟然不小心碰到了我區的地雷，正當我準備接受勝利的洗禮時，鄒楊萱把牌翻開的那一瞬間，我崩潰了，沒想到，她竟然是個地雷，當我被迫翻棋後，爸爸和鄒楊萱都笑個不停，爸爸還信誓旦旦地說：“這局，你輸定了。”
正當我起初的鎮定消失後，擡頭一看，又打滿了精神，因爲我又想到了一條妙計，我故意將司令向前移了一步，並告訴他們我移動的棋子是司令，在我意料之中，鄒楊萱繼續照貓畫虎，挪動了司令，正當鄒楊萱得意之時，我迅速將司令轉移到行營，等下次該我出棋時，我以最後一個留在敵方的團長向敵區打出一條通道，以最後一個工兵向前進攻，最終，我以鄒楊萱軍棋被迫贏得了比賽。
下軍棋就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲作文4
每個人都有自己的拿手好戲，我引以爲豪的拿手好戲是在毫無防備的情況下快手接東西。我之所以可以很快地接住東西，是因爲我是校乒乓球隊隊員，經常打乒乓球。打乒乓球可以鍛鍊人的反應能力。
有一次，我和姐姐出去玩，回家時想吃東西了，便走進了一家便利店。一進門右側有一位面容清秀的姐姐。哦！原來是老闆娘呀！她可真年輕！
我選好了零食去結賬。老闆娘一手抱着個小寶寶，一手拿出計算器開始算錢。我正想撕開零食開吃的時候，計算器突然滑落下來。我順手一操，便接住了計算器。真是大顯威風啊！老闆娘先是一驚，隨後滿臉高興：“小夥子，你可以啊！什麼時候練的這一招！”我得意地笑了。
我們回到家後，姐姐在客廳裏站着玩手機，我從她旁邊經過。她看到了一個非常搞笑的視頻，笑得全身顫抖，不料手一抖，手機滑落。我迅速把手一伸，接住了。真是虛驚一場啊！姐姐表情由原來的慌張，變成了現在的`輕鬆，歡快。她擁抱了我，高興地說：“老弟，你救了老姐的命啊！”我反問她：“那怎麼犒勞我啊？”
每當我吃完飯後，媽媽總是會倒一杯水讓我喝。這天，媽媽像往常一樣端着水向我走來。正當我要接過水杯的時候，媽媽的手突然滑了一下，杯子從空中落了下來。我的手像閃電一樣接住了杯子，真是千鈞一髮呀！媽媽驚呼道：“嘿！小兔患子，你還會這一手呀！”我笑了笑，並沒有回答。
我的拿手好戲厲害不了？我給它取了個厲害的名字——“迅雷爪”。
我的拿手好戲作文5
我沒有孫悟空的七十二變；我沒有哪吒的三頭六臂；我也沒有土地公公的靈通，但我有我的拿手好戲——短跑。
練短跑速度，可非一日之功，它比長跑更需要技巧，比跳高更需要爆發力，比跨欄更需要速度。因爲我是女兒身，在清一色男生中訓練讓我十分鬱悶。剛開始練時，拉筋、按點加速、高強度拉練、超過自己重量的力量訓練。每天乳酸堆積不說，跑步時的動作讓人覺得我是一隻“唐老鴨”，常常捱罵捱打，但服輸這二字可在我的字典中找不到。我就不信趕不上他們的`訓練節奏，我就是要練出這身拿手戲，我暗下決心。
於是，每到週末，我變早早的來到田徑場。一步一個腳印，老老實實的練着，操場上灑滿了汗水，訓練房中留下了我的淚水，釘鞋見證了我的點滴進步。經過一段時間的“魔鬼”訓練，一日復一日的在操場上飛奔，揹着沙衣跳操。攔路虎終於對我低下了頭，我終於跟上了，我終於練成了我的拿手好戲。
功夫不負有心人，風雨過後見彩虹。在今年的10月16日至10月18日的區比賽中我更是過五關斬六將，一舉打破了塵封19年的區級、市級記錄，並於11月17日的市比賽中我碰到了來自體校的短跑女將，爲了我的夢想，我用出了吃奶的力氣，雙手不停擺動，步頻越加越快，以一個身位的距離，用27'51的成績刷新了我自己創造的紀錄，摘下了我夢寐以求的金牌。
拿手絕技，人們只驚羨它現時的明豔，而當時的芽，卻浸透了奮鬥的淚泉，灑滿了犧牲的血淚。我們每個人都渴望成功，那麼我們就應該在剛剛起步之時，用我們無怨無悔的付出，去澆灌那剛剛萌芽的種子。
我的拿手好戲作文6
說起我善於的事有很多，例如網球、乒乓球賽、雙翹板……但要在日常生活中最好用的，也就是我最令人滿意的那必定便是炒菜。
我往往會喜愛上炒菜這一別人一款很不便的事兒，是由於之前父親每日工作全是起早貪黑。如果是念書還行，早餐能夠走在路上買着吃，下午校園內吃。但一到雙體船日的情況下，我就犯愁，由於沒人幫我做飯。自己也不會，就常常跟着小舅吃，這一來二去，感覺很過意不去。
以後我就要想自身學好炒菜，要不然一直去蹭飯也不是長遠打算。
因此我就自身去買菜，自身炒菜。一開始，我都十分得害怕，害怕油濺到自身，但伴隨着做飯次款愈來愈多，因爲我不會再害怕，反倒慢慢地喜愛上做飯，看見自身作出美味的食物送進他人的口中，並獲得了讚美，心裏是充滿了開心。
記得我第一次做飯的情況下，連最基本上的開火都害怕，怕忽然放大，燒到自身，開火都提心吊膽。下油的情況下內心一直在想千萬不要放多，但或是放多了，由於不清楚鍋一定要鍋糊，鍋內也有水，要時間油花四濺，濺到臉部和手裏。最終不但飯糊了，手裏也有多處被油花濺到。
但如今我不再害怕，反倒做地非常好。上一個禮拜天我獨自在家裏做蛋炒飯，這一次我不但對油的量掌握的很好，並且都沒有發生第一次黏鍋的'狀況，炒出去的白米飯各個金黃散傳出濃厚的香氣，要我垂涎欲滴。
我的拿手好戲作文7
每個人的身上都有許多屬於自己獨一無二的拿手好戲吧！然而，我自己的拿手好戲竟然卻是是你們意想不到的溜冰，而溜冰鞋有許多樣式，有單排，雙排，各種都有。
今天是星期天，單獨在家的我要約上了我的表姐，她年齡和我差不多，只比我大一天，我還得叫她表姐！我哼着小歌，來到溜冰場與表姐會合，可哪知，她竟然拋下了我，自己買好了票，我連忙去選鞋，看着琳琅滿目的溜冰鞋，我的眼睛都花了。應接不暇。在雙排與單排鞋之間，我巧妙的選擇了對自己比較合適的雙排鞋，畢竟我一次也沒有使用。而我究竟是如何學會溜冰，這就要從我的表哥說起。我們兩個相差25天，他就理所當然，什麼都比我先學會，溜冰也不過如此了。在我七。八歲就已經學會了，那時我經常和表哥一起玩，我也是第一次溜冰，我媽媽就讓我扶着表哥的肩膀，一步一步慢慢的來。當然，我總是一點就會，所以很快就學會了。今天，我又一次穿上了溜冰鞋，卻和以往的不一樣了。當我小心翼翼溜起來時，和表姐的比賽已經開始了。第一輪，我本以爲自己已經行走了江湖，就自信滿滿的.溜了起來。可哪知，薑還是老的辣，表姐一上來就給我一個“單輪跳躍”，直接把我打下了場。第二輪，因爲表姐上一輪已經使用了“單輪跳躍”，所以這一局就不能使用了。可是“單輪跳躍”那個技能我一次也沒用過，就自然不會，但是爲了贏得比賽，我放手一搏。慢慢的把重心一點兒一點兒的移向前輪上，最後，輕輕一躍。什麼？我竟然成功了“單輪跳躍”太不可思議了吧！
這就是我獨一無二的拿手好戲溜冰。
我的拿手好戲作文8
跳舞、唱歌、畫畫、做航模、玩魔方……十八般武藝，樣樣是好戲。我的拿手好戲就是游泳。
那年暑假，兩位表妹來到我家裏，和我一起報班學游泳。學了兩三週，我就被帶到了深池，深達1.5米，當時嚇壞我了，因爲小時候我曾不小心掉進了深池裏。從那時起我就不敢在踏入深池半步。現在要面對的是“心理陰影”，而我的妹妹們還在旁邊看着我，我只好壯着膽子進去了。
克服了“心理陰影”後，我終於學會了游泳。培訓的最後一週，老師把幾個游泳遊得比較好的學員叫了出來練習自由泳，我就是其中之一。隨後幾天裏，我苦練自由泳、蛙泳，因爲我知道接下來有一場“苦戰”在等着我。
時間來到了“苦戰”這一天，泳池上圍觀的'人越來越多，而我的妹妹、姑姑、媽媽……在臺上看着我。原來是游泳比賽，50米來回。選手們正在泳池裏熱身。
比賽開始了，裁判哨聲一響，我率先衝了出去，第一次31.5秒結束，很顯然我得了第一名。第二場開始了，換了幾個比較強的對手，我很艱難地贏了第一名。中場休息五分鐘。決賽開始了，我抱着家人們的希望衝了出去。遊着遊着，突然後面的小彥衝了上來反超了我。我頓時心裏緊張起來，心想：我要趕緊反超它。突然，我想到起教練在課上說的一句話：“自由泳學會了，會很快。”我就腳一蹬、手一插、閉上眼，拼上最後一把。遊着遊着，“砰”，啊！疼！原來是我的頭撞到了泳池的終點了。我一回頭髮現我居然是第一名。
從學游泳中，我懂得了做什麼事都要堅持，即使遇到困難也要堅持下去，堅持最終就能收穫成功。
我的拿手好戲作文9
我的拿手好戲是畫畫。
三歲時，我就喜歡拿着畫筆畫畫，媽媽見小小的我特別喜歡塗塗畫畫，就將我送到了畫畫班。
自此，我與畫畫結下了不解之緣，在施老師精心指導下，我學會了兒童畫，想象畫，彩鉛，卡通畫，國畫……從原來的“菜鳥”逐漸成爲小小“繪畫能手”。
一次，學校開展“我是小小畫家”的活動，我正琢磨着畫什麼內容，表姐走了過來，說：“活動還在下星期呢！你別愁了，在網上找幾幅圖畫模仿就可以了，我玩先玩遊戲吧！”我婉言謝絕了表姐的主意。我想自己創作，於是我拿起筆，一邊想，一邊畫，不一會兒，我靈感來了，就畫鄉村校園吧！我用流暢的線條勾勒出了鄉村校園的輪廓，又仔仔細細地刻畫細節，精心勾線，最後拿出水粉顏料，調出斑斕的色彩，一絲不苟地塗了上去，終於，一幅畫被我創作好了。
我興致勃勃地拿去給繪畫高手——梓怡看，她細細打量，誠摯地說：“你的畫稿不錯，如果把學校門前的田園風光顏色搭配明麗一些就更完美了……”聽了她的畫，我連忙跑回家，打開顏料盒，擠出少量黃色，加入不等量的藍色，調出碧綠，翠綠，青綠……有層次地塗啊，塗啊。在我的努力下，畫面煥然一新，呈現出色彩明麗，生機盎然，欣欣向榮的景象。
評比現場，我的`畫以優美的線條，生動的圖案，明麗的色彩，得到評委的一致好評，爸爸也向我豎起大拇指，觀衆們拍手叫好，有人誇讚道：“這麼小的一個女孩兒，畫的畫如此維妙維肖……”聽了大家的誇讚，我暗自高興着。
畫畫是我的拿手好戲，畫畫給我帶來了快樂，帶來了自信，通過畫畫，我還明白了：拿手好戲並非一蹴而就，一定要通過自己的努力，堅持不懈地學習和練習，才能精進。
我的拿手好戲作文10
我的拿手好戲是下象棋，我非常喜歡下象棋。烈日炎熱的夏季，在大家小院兒的服務平臺上，一頂乳白色戶外帳篷下，我取出了旗盤，擺好像棋子，每每我手持棋子時，一股決勝千里之感溢於言表。
“快來，對決一場吧！”我向另一方挑戰，“來就來，誰怕誰？”他是大家院兒裏下棋數一數二的大神，年齡與我類似，看着我下戰書，激得他鬥勁十足，坐着正對面的椅子上。十分不屑一顧地望着我。擺放棋後。我信心滿滿，讓了他一步，他進了“兵”，我上了“馬”，他上“象”，我依然上“馬”。看熱鬧的人從一兩個到五六個越圍越多…。他撓着頭想來想去，卻不知道我究竟上“馬”做什麼？他越遲疑，我越激動，由於我這一招數一旦取得成功——連環馬，那他的贏率可就減少了。
賽事開展到日趨激烈，伴隨着我謀略的取得成功，他一步失了主動權，一旁有些人逐漸爲他心急，有些人誇讚我的身懷絕技。太陽光越升越高，溫度也愈來愈熱，他愈發着急了，但見他出了一頭汗，稍候他忽然堅定不移地拿出棋子，硬吃完我的一個“馬，而他的“車”都不保了。“完後！贏不了，認輸吧！”另一方只有迫不得已認輸。
哪些，你跟我說這象棋從哪學的'？那是我四歲時天天看高清爺爺下棋，儘管我都不大，不明白棋牌是什麼原因，但口中總聽爺爺叨嘮着：“吃完它！吃完它！”。六歲時，我逐漸和爺爺下象棋，那時候，即便爺要我“車馬炮”，因爲我贏不上。之後，我慢慢地瞭解了棋牌的下棋招數，也漸漸地找到覺得，不斷挑戰爺爺，歷經了六年，練出了今日的下棋時間。
上蒼苦心人，六年的訓練與累積，使我獲得了很多場棋，總算造就了我的拿手好戲，也要我獲得了無盡的開心！
我的拿手好戲作文11
我身邊的同學，有人的拿手好戲是下象棋，有人是算術，有人是唱歌，也有人是玩魔方等等，而我的拿手好戲，絕對沒有人能夠猜到，因爲我的拿手好戲是種菜。
我的拿手好戲之所以是種菜，完全就是因爲我的爺爺喜歡種菜。小時候，我就常常跟在爺爺身後，看着爺爺將從集市上買來的種子埋入泥土裏。然後一天一天過去了，這些種子居然變魔術一般的長出了新芽。這可是讓我好奇了許久，那時候的'我一直在問爺爺，我問：“爲什麼一粒這麼不起眼的小種子能夠找出這麼大一片的葉子？”
我是親眼瞧着那一粒粒小小的白菜種子被爺爺種在泥土裏，然後一天天長大，長出了這麼大的一片葉子。爺爺當時神祕莫測的對我說：“這啊，就是生命的力量。”
跟隨着爺爺久了，我對種菜也產生了濃厚的興趣。於是在一年的春天裏，我主動朝着爺爺說道：“我也要來種菜，要種出一顆大大的白菜。”爺爺非常樂意的答應了。於是，爺爺領着我去地裏鬆了土，然後又將泥土分成了幾個豎條，在隆起的泥土裏種下了種子，然後澆水。在種子被埋在泥土後，好長一段時間裏，我們都得注意着去澆水，還有施肥。
就這樣，在我一日一日的照料上，我種下的種子萌出了芽。見到這一幕，當時候的我簡直跳起了老高，這實在是令我太興奮了！之後，每一年的春天，一有時間，我就幫着爺爺在園子裏忙活着，漸漸地不管是我種下的種子，還是菜苗都長得極好。我瞧着這些長勢極好的蔬菜，心裏幹豆無比的高興。
於是，慢慢的種菜就成了我的拿手好戲，就連爺爺都在誇獎着我，能種出一地的好菜來。
我的拿手好戲作文12
看！籃球場上，那個男孩左衝右突，衝出重重包圍，一路殺到籃下，奮力向上躍起。一個三步上籃，球“咣噹”一聲進了。掌聲，歡呼聲此起彼伏，球賽贏了！
那個爲球隊進了關鍵一球的男孩，其實是我，對於我來說籃球就是我的拿手好戲。
有一次，我媽媽的單位舉行籃球比賽，我在一旁當觀衆。比賽開始，一會兒看着球員在場上運球到籃下，輕輕一躍球就進了；一會兒看見一位球員轉身投籃，球從手中滑出，精準地飛入籃筐，真是讓我心馳神往。我想學籃球的念頭，瞬間膨脹起來。
在我的央求下，媽媽給我報了一個籃球班，從此我走上了籃球訓練的道路。
打籃球沒有我想象的那麼簡單，像學習規則，要練體能，學習怎麼防守，怎麼突破······每天都要繞操場跑十多圈，每天回家球服都可以擰出水來。但，日復一日，年復一年，我的球技大有進步。
五年級春天的時候，教練對我們說要去打比賽，我們既激動又興奮，彷彿勝券在握。我完全沒想到人外有人，天外有天，我們輸了。我們一個個垂頭喪氣，像一個個泄了氣的皮球。但教練告訴我們，失敗乃兵家常事，要總結經驗，爭取在下一場比賽取得勝利。
接下來的.日子，我們發奮圖強，更加努力的訓練，操場上留下了無數我們的汗水。
第二年，我們迎來了報仇雪恨的機會。區裏各國小籃球聯賽上，我們團結合作，一方面嚴防死守，一方面積極進攻，最後球傳到了我的手上，我心中只有一個念頭，那就是：我一定要把球投進！眼看着已經開始倒計時了，我趕緊在只剩一秒時把球投了出去，球畫着弧線飛向球框，進了！比賽結束了，我們贏了，大家都向我投來敬佩的目光。
那一刻，我驕傲極了，我也明白了，籃球就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲作文13
說起拿手好戲，大家一定會想到唱幾首悠揚的歌曲，寫兩筆剛勁有力的鋼筆字，或是畫一幅漂亮的山水畫、人物畫等等。而我的拿手好戲很簡單，但我很喜歡自己的拿手好戲—騎自行車。
看看我的成長記錄，你會看到在我剛剛走穩步的時候，就會騎着我的小單車在屋子裏來回轉悠，竟然還能一邊騎車一邊給遠在外地的爺爺奶奶打電話，那時我才一歲半，也是從那時，我就深深的愛上了騎車。別看我現在還不到八歲，可我已經是騎車高手了。光自行車就更新了四輛，不是騎壞了，而是隨着我一天天長大、長高，他們都顯得那麼小。
記憶最深刻的一次騎車是去年我七週歲生日那天，媽媽送給我一輛嶄新的'捷安特自行車。爸爸建議要給我過一個特殊的生日—騎車旅行。那天一大早我和爸爸媽媽每人騎一輛自行車就從家裏出發了，沿着錦淩水庫一路騎着，路邊的小草和大樹像一幅幅流動的畫面，在我眼前展現，路邊河水嘩嘩的流着，魚兒快活地遊着，小鳥嘰嘰喳喳地叫着，溫暖的陽光照着我的臉龐，微風輕輕拂過我的面頰，好像在祝我生日快樂，又好像在給我加油。我自如地駕馭着，就這樣不知不覺的騎到錦淩水庫，騎過班吉塔、翠巖山……繞了一大圈，最後騎回了家。雖然有點累，但我感受到了前所未有的快樂。
從那以後，我更愛上了騎車，只要有時間，我就和爸爸一起騎車鍛鍊，我慢慢地覺得，騎車除了能帶給我很多樂趣以外，還能很好的鍛鍊身體，更磨練了我不怕苦的意志。真希望同學們和我一樣，喜歡騎自行車，愛上騎自行車，通過騎自行車獲得健康的身體和無限的快樂！
我的拿手好戲作文14
在我的童年生活中，最非常值得我顯擺的便是我能做土豆泥。我做的土豆泥又香又嫩，都能夠與麥當勞的相提並論呢。
做土豆泥的第一步是挑土豆，要挑色香味俱全好長得漂亮的。次之要削好土豆，將土豆放入鍋內煮熟。接着就是最重要的一步——配製料汁，將一小塊無鹽黃油放入水裏，添加適量牛乳，黑胡椒粉，香油和生抽醬油，大概攪拌後放入微波爐加熱內加溫20秒，它出去後再充足攪拌——由於這時候無鹽黃油早已溶化，更強攪拌。這時候取下已蒸好的`土豆，用專用工具將其倒成泥，隨後晾乾土豆泥，使其變溫，接着將調好的汁放入鍋中炒糖色並煮開。最終將絲滑甘甜的料汁澆在白嫩嫩的土豆泥上，這家常小菜就做好了啦！
我第一次做土豆泥的情況下提心吊膽，十分焦慮不安，就怕犯錯一步，自然我成功了。接着我又幹了一大鐵鍋土豆泥。並突發奇想將，我做土豆泥的全過程公佈在了抖音上，無需想——那一天一家人守着一鍋土豆泥低頭苦吃，祖父還誇我做的好呢！
但之後的某一天同學們來我們家玩，得意洋洋的我決策給他們露一手，沉浸在激動中的我大腦一熱手一抖，一不小心把醬油當生抽醬油用了，做出去的製成品又黑又噁心想吐，令人一點胃口也沒有——取出大戲演砸啦。
我眼中的自己的特長，還有機會你也來品味一下我的張氏土豆泥吧！
我的拿手好戲作文15
“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚歎我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數我包得最快最好看。
這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手裏的動作：拿起一張餃子皮放在手心裏，夾了一團肉餡放在皮中間，然後將餃子皮對摺，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣纔會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡單的，我已經學會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對摺，捏緊。可她不僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣子都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿着手機回了房間……
見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。於是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷着要跟我學包餃子呢!我笑眯眯地告訴他們：“要和我學包餃子可以，但是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我現在包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導下，我沒有放棄，也漸漸地有所進步。包的'餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，後來“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每個人都有自己擅長的事，有的可以用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子，有的能隨着音樂跳出姿態優雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是通過勤學苦練練就的。