在生活、工作和學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
星期天媽媽要帶我到鄉下看望外婆，我一聽開心極了。因爲外婆家不僅美麗的風景，而且外婆會做好多好吃的食物，每次都讓我大快朵頤。
星期天一早，我們就到了外婆家。我問外婆：“今天做什麼約我吃啊？”外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說：“今天我們包餃子!”我一聽開心極了。
接着外婆和媽媽就開始包餃子了。看着她熟練的動作，我心裏癢癢的，說：“我也來學着包吧。”媽媽說：“好啊！”於是，我先拿了一個皮兒,放到左手上。然後用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺” 到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆裏。然後把皮兒對摺,左手託着餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑着說是因爲餡擱少了。這回，我包之前皮上多放了點餡。結果，包的時候手指一捏,餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。於是，我不停地調整着餡的`多少，又接連包了幾個餃子。終於這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那裏了。
中午，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心了。
包餃子作文2
開學第一天，我校記者開展了民俗活動，學校邀請了常州馬蛋糕店省級非物質文化遺產“麻餅製作技藝”傳承人的丈夫劉華順給我們上了一課。在孔大師和他的團隊的領導和指導下，他還包好了餃子。
首先，劉先生在我們的階梯教室給我們講了一些過年的.習俗。從臘八開始，我們談到正月十五元宵節。我們興致勃勃地聽完了劉先生的講話。他以他的幽默贏得了我們的掌聲。劉老師問我們問題，我們基本能回答。通過這節課，我也從劉老師那裏學到了很多，我們也得到劉老師的認可和表揚。
聽了劉老師的話，我們排隊洗手，分組，進食堂準備餃子。進了食堂，看到常州馬蛋糕店的師傅已經準備好了，等着教我們包餃子呢！我們被師父圍成一圈。大師說着示範道:“先把小麪糰壓平，然後用擀麪杖把它滾得又圓又平，再用肉餡包起來。最後，把皮貼在餃子的兩面。注意不要讓餡露出來，不然燒着就漏了。”師傅一示範完，我們三步兩步就衝到了桌前。我按照老師的做法做了三個餃子。第一個皮膚太小，第二個還好，第三個比前兩個好。“說？爲什麼盤子裏站着一個帶花邊的餃子？看起來好漂亮！”其他小記者說。“那是龔老師包裝的，好看！”我說。我把餃子送到廚房，發現我們是第三個吃完包的，好開心！不一會兒，美味的餃子就出爐了。嚐嚐我們做的餃子，它比蜂蜜還甜。一邊吃一邊笑我們包的餃子真好玩！
通過這次活動，我學到了很多，也獲得了很多樂趣。下次我會參加這個活動。
包餃子作文3
星期天，媽媽準備給我們包餃子。
一吃過早飯，媽媽就去超市買回了新鮮的芹菜和豬肉等原料。緊接着，媽媽和好了一塊兒麪糰。媽媽把麪糰搓成了長條狀，然後再切成像棗那麼大的面塊兒，再用擀麪杖把它們擀成圓形的餃子皮。
一切準備就緒，只見媽媽把餃子皮鋪在了手上，填上餡兒，輕輕一捏，一個餃子就大功告成了。看着媽媽嫺熟的動作，我也想試着包一包， 就學着媽媽的樣子，拿起一塊兒餃子皮， 鋪在自己胖乎乎的小手上。餃子皮鋪在手上軟軟的，像棉花糖一樣。然後，我小心翼翼地把一小勺肉餡放在了餃子皮的中央，左手和大拇指一同用力。哇！一個雖然不美觀，但是胖乎乎的餃子初步成型了。看着那睡在案板上的餃子，我心裏美滋滋的。我按照這樣的方法繼續包，我越包越熟練， 餃子也越來越好看。
看着包好的餃子，像一座座小山似的.立在桌子上，我的口水不由地流了出來 ……我央求媽媽趕緊把餃子下鍋。媽媽笑着說：“好的，小饞貓，馬上！”看着下了鍋的餃子就像一條條小魚在水裏做遊戲，我高興得手舞足蹈。
五分鐘後，餃子熟了。媽媽把餃子撈到了瓷盤中，煮熟的餃子白白胖胖的，咬一口，香香的。
吃着自己包的餃子就是不一樣！
包餃子作文4
下午，媽媽突然心血來潮地對我說：“我們一起包餃子吧！”“包餃子？好啊！可是我還不會呢！”我小聲地嘀咕着。媽媽看出了我的心思，就讓我跟着她學。
別看餃子吃起來香，包起來可不容易啊。首先，我們得準備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻，就像肉糊糊一樣粘粘的，再加上各種各樣的調料。瞧，肉是暗紅的，菜是綠色的，紅綠相間，漂亮極了。我把鼻子湊近那盛着餃子餡的碗邊，使勁地聞一聞，真是特別的香啊，今天這餃子一定十分美味。
接下來，我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子舀上一點餡，然後用手指粘一點水，輕輕地在餃子皮周圍抹上水，小心翼翼地對摺，用兩隻手的`食指和大拇指捏出折皺。我終於包好了一個餃子，輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀！我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個彎彎的月亮，我包的卻像一個扁扁的月亮。但是我相信經過我的努力，就一定會包得和媽媽包的一樣好看。
今天，我學到包餃子的小本領，心裏真高興。從這件事上，我明白了：做任何事都得努力，這樣纔會成功。
包餃子作文5
在夏令營出感包餃子的樂趣時，我就十分喜歡那樣的氛圍。於是，我把這搬到家中，家中包餃子便拉開了序幕。
當媽媽買完準備好之後，就開始了。
“教練一疊一折，三下五除二的便出來了一個大餃子，”我努力的回想，“一、加料，二、對摺，三、折紋，四、完工!”我突然徹底回到了夏令營，想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現在開始!”嗓門尤大的.老弟宣佈我與老媽的包餃子大賽正式開始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮並搶到唯一一個勺子佔得先機。可當我信心滿滿準備開始包的時候發生了意外----水!只見媽媽得意洋洋的望着我，手裏正端着我夢寐以求的珍貴的水。看着媽媽不懷好意的邪惡的笑了，我的心涼了。
由於我媽一直霸佔着誰知道終場，結果是69-0，(有一張皮在我這兒，我死活不給她)
包餃子，一個從古至今的活動。春節期間吃餃子的傳統習俗在明清時期就已經非常盛行了，餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，一部分吃年夜飯時吃，一部分待到半夜子時吃。而這時正是農曆正月七年級的伊始，吃餃子便有了“更歲交意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，也包含着有“喜慶和諧”、“團團圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧，去吧!“皮卡丘”!
包餃子作文6
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳餚。而且餃子也有着美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以後，第一步當然是要擀皮了。媽媽先給我示範了一遍，並同時講解。她說：“右手握好擀麪杖，左手按住麪糰的中心點，右手向前推動。左手將麪糰逆時針轉動。注意動作的協調度。”就這樣，一個規規矩矩的餃子皮就擀好了。我本以爲就這麼幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時，才發現擀皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在擀皮的過程中左手轉的速度與擀的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示範時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然後將餃子皮正對着的'兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗，我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡，然後捏緊，儘管已經把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收穫的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
包餃子作文7
教室裏傳來了一陣陣笑聲，同學們是在幹什麼呢？我聞聲而去，就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進教室，一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來，我毫不猶豫地湊上前去。原來，老師正準備帶着同學們一起包餃子呢！
開始包餃子了，老師說要先揉麪，把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致，但做的都像模像樣，像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條，再揪成小劑子，然後把小劑子按成小扁片，最後把小扁片用擀麪杖擀成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。
該到第三步了，我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一託，餡放到皮的正中央，再把皮對摺。之前都還算順利，到這步時，問題就出現了。比如：小明的餃子皮粘不到一塊，小剛的餃子被壓得扁扁的，圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況，又細心地給我們做了示範，餡要裝得適量，慢慢對摺，然後用手把邊一點一點按到一起，不讓它張嘴，也不能有空隙，這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的.，可到最後，餃子們還是各式各樣，橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好，該煮了。在煮的過程中，有的同學在旁邊玩，有的盯着鍋裏自己包的餃子，生怕餃子長腿跑了似的。餃子終於煮熟了，老師剛把餃子倒進碗裏，瞬間被我們一搶而空，那動作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊！通過自己的勞動，不僅收穫了美味，還收穫快樂！
包餃子作文8
下午，我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準備了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、切菜板等等。我媽先給我示範了一下：她先把麪糰揉成條狀，再拉成小麪糰，揉成圓形，然後拿一個小麪糰，蘸點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最後她把餃子拿在手裏，用雙手捏了捏，就這樣包了一個餃子。
我看着我媽快速包了一個又好又滿的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽，讓我試試！媽媽答應了。我拿起一個沾了麪粉的小麪糰，試圖用擀麪杖把它擀成餃子皮，但餃子皮都粘在擀麪杖上了。我媽笑着告訴我：你的`方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小麪糰上粘點麪粉，用手壓平，一隻手拿着麪糰，另一隻手用擀麪杖擀，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的做了，鋪開糖紙的時候喜出望外。然後，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒想到沒捏好，餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我說：餡不能放太多。我從這次經歷中吸取教訓，做了幾個餃子，一個比一個好吃。我媽誇我進步。晚上，我吃着自己做的餃子，心裏充滿了喜悅。
通過這個餃子製作，我明白了一個道理：無論我們做什麼，只要我們有毅力，不要在失敗時灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子作文9
今天，國慶節放假第一天，媽媽決定吃餃子。於是我和媽媽去市場買來了麪皮和肉餡，準備包餃子。
媽媽開始包了，我也跟着包起來了。我學着媽媽的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手心上，然後，我拿起一雙筷子夾起了肉餡放在皮面的中心。接着，用水在麪皮的外圈塗了一點兒。然後，我把麪皮翻了過去，與對面合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個角，這樣一來，餃子就包好了。包了一會兒，我看到我包的餃子有兩隻鬆開來了。我拿起這兩隻餃子又塗了一點水，再捏。可是，我的兩隻餃子還張開嘴巴。我去問媽媽，媽媽說：“你塗的`水太少了。”我又仔細看了一遍，點點頭說：“媽媽，我知道不裂的方法了。”“那你接着再包吧。”媽媽微笑着說。我試了試，餃子果然不裂開了。功夫不負有心人，我包了30多隻餃子，看着排着整整齊齊隊伍的餃子，我心裏開心極了！
等到媽媽煮好了後，我迫不及待地吃了一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。是啊，因爲我付出了汗水，所以覺得那麼鮮美。
放假的第一天我學會了包餃子，也體會到了勞動的無限的樂趣。
包餃子作文10
今天，我們學校六年級舉辦了一場包餃子活動，我們開心極了。
簡單地整理了一下需要的東西：餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老乾媽、麻油、生耗等其他東西。開始製作吧！結果出師不利，餡兒放多了，把皮撐破了。拋棄了這隻餃子，重新拿餃子皮，放上餡料。這次又放少了，氣死哦咧一一一我不信我包不好！靜了靜心，我小心翼翼地放上餡，在邊上抹了層水，對摺一下捏緊，史上最棒的餃子誕生了。就這樣，經過我們不懈的努力下，我們組把八斤餃子皮全部包完了，啊哈哈！我開心大笑。
去二班蹭了點水果，我在教室裏閒逛。只見隔壁組的人加快了速度。看到一位同學包餃子包得臉上滿是汗水，但還是一刻不停地包着，汗水順着臉頰掉落在桌子上，也全然不顧。另一位同學擺弄着餃子，就像一隻貓戲弄着老鼠一般。不一會兒，他們組的餃子也包好了。
等所有人的'餃子包好後，家長們開始燒開水，準備煮餃子。只見餃子像一位位跳水運動員一般，在空中做着一個一個旋轉，然後跳入了水中。我的視線緊跟着餃子，也落到了鍋裏。
千等萬等，千呼萬喚，餃子終於出鍋了。
我迫不及待地盛了五個，大快朵頤起來。餃子剛一入口，筋道香甜的麪皮充斥着口腔，隨後便是鹹鹹的白菜豬肉，在香甜的味覺衝擊下，使我欲罷不能。
活動結束了，但餃子的香甜依然迴盪在嘴裏，我回味無窮。
包餃子作文11
今天，我和媽媽一起包餃子。一大早，我們就去菜市場，購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿蔔和餃皮。
首先，把胡蘿蔔洗乾淨，儘量把泥土洗掉，然後去皮，切碎，放在一邊，注意切的越細越好。我覺得蘿蔔的兩頭也能吃的，可媽媽說把兩頭去掉，是不能吃的`，我照做了。然後拿出玉米去皮；洗乾淨，用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用，最後，把肉拿出來洗淨切片，再把玉米，胡蘿蔔和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡蘿蔔就像水花一樣濺的四面八方都是，有的還到時茶几底下“藏”了起來，媽媽說：“剁肉也是講究方法的，你把肉和玉米胡蘿蔔讓它們混在一起，肉儘量包着它們，先在中間的位置剁，它們就不會四處亂飛了。”我試着按照媽媽說的去做，果然，它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了，我們開始加入生抽、鹽，加一點點糖調味，再倒一點油，讓肉吃起來嫩一點，把餡拌均勻，餡料的香氣撲鼻而來，聞起來就想吃呢！
我們開始包餃子，先夾一點肉，然後在餃皮的邊沿抹一圈水，把餃皮對摺包好，再折上喜歡的花紋，我喜歡用折紋，於是我就開始折，爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩，看我包成的餃子，連連誇讚我的餃子包的好。包好後，媽媽幫我在鍋裏準備好水，等水開了，我把餃子放進去蒸十五分鐘，水餃好了。我一打開鍋蓋，水餃就氣豉豉的像生氣了一樣，氣嘟嘟地豉着嘴巴，可一會兒就泄氣了。關火，香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子，全家人都開心的吃了起來。
包餃子作文12
放學路上，看着街邊那些色香味俱全的餃子，真是讓人垂涎三尺，我想包餃子肯定很簡單，回家我也要央求媽媽讓我來包一回餃子。
我先把肉洗乾淨，再把香菇放在熱水裏浸泡了一段時間，然後把肉和香菇剁得碎碎的，接下來放上一勺鹽，半勺糖，適量料酒，一點醬油和許多蔥花，用筷子順時針使勁地攪拌起來。
拌好了餡兒，我拿起一張餃子皮，把它展開平放在左手掌心，右手拿着勺子舀了一點兒肉餡，放在餃子皮中間。可肉餡放得太少了，我的第一個餃子軟塌塌的，不能立在盤子上，就像一個頭大身體小的孩子。於是，這一回我就在餃子皮裏放了很多很多的肉餡，可因爲肉餡太多了，整個餃子圓鼓鼓的，我捏住這一頭，那頭就露出了很多肉餡，好不容易捏住那一頭，這一頭又咧開了嘴，我的第二個餃子像一個胖得衣服都穿不下的'孩子，咧着嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓後，我又試了一次。第三次，我在裏面放上不多不少，剛剛好的肉餡兒。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了！我終於成功！這份成功給給了我自信，一連包完了剩下來所有的餃子皮。
所謂熟能生巧，我還向媽媽學習起了包各種各樣的餃子：三角餃，用兩隻手對稱往中間一擠一捏；小鎖餃，中間一個“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋後，有的像小魚隨着水流一起舞蹈，有的像調皮的孩子在游泳，還有的在嬉戲打鬧……
真是不經一番寒徹骨，怎得“餃子”撲鼻香啊！
包餃子作文13
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終於抽出時間，教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示範。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺得包餃子很簡單。於是我迫不及待地學着媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張麪皮，像是捧着寶貝似的，在中間放一勺肉餡，在麪皮的邊上沾一點水，把麪皮對摺合上，最後再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的`心思，便說：“別急，慢慢學，媽媽相信你！”聽了媽媽的話，我信心十足，又仔細地觀察媽媽的手法，發現餡不能放太多，要給餃子兩邊留點空間，還要放中間。我又試着包了一個，可是沒包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓，又開始認認真真地包了起來，這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的，像是挺着個將軍肚；有的扁扁的，好像營養不良。雖然餃子相貌不好，但我總算學會了包餃子了。
把餃子放入鍋裏煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃着自己包的餃子，就是香啊！
這一次，我不僅學會了包餃子，還知道一分耕耘一分收穫，只要付出不懈的努力，就會獲得成功。
包餃子作文14
昨天，我和媽媽一起做餃子。
媽媽把弄好的面拿了出來，放在了面板上，反覆的揉，我感覺很好玩就和媽媽說：媽媽，讓我揉揉好嗎？媽媽答應了。我高興的跑去衛生間洗手，洗了手，接過媽媽手中的面，我揉來揉去，但是感覺揉的不對勁，心想：哦！我知道了，我揉成了長條，而媽媽揉的是圓團，我說怎麼那麼不對勁。揉完面，就要搓小球了，媽媽一邊揪我一邊搓。搓完就要擀皮了，媽媽一手拿擀麪杖，一手拿着面球，來回來的換位置，一會兒把面球變成了麪皮。唉！可是我好期待做餃子啊！時間一分一秒的過去了！終於要做餃子了，我興奮的拿起一個餃子皮放在手心裏，放上拌好的菜，捏呀捏，一個餃子就做好了，我在和媽媽做的餃子做對比，感覺我做的`餃子很彆扭，哦！原來我做的餃子很長，媽媽做的餃子很漂亮，我不服氣，我繼續做。當我做完第五個餃子的時候，在和第一次的做比較。感覺進步多了。雖然沒有媽媽做的好看，但是媽媽還是誇獎我做的很不錯。
一會兒香噴噴的餃子就出鍋啦！其實做餃子一點兒都不難。只要你認真、用心，做什麼事情都能做好。
包餃子作文15
春節的時候，媽媽最忙碌，一會兒切餡，一會兒沾水，包着餃子。我決定學包餃子，幫媽媽。
第一次，我取了一張餃子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮裏。沾了點水，塗在邊緣，靠水的粘性包起來。不好，餡露出來了！餃子弟弟抱怨道："別再放那麼多餡了，我都撐死了！"我不信，把他包緊不就可以了？可老天爺偏偏和我作對，餃子皮破了，我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣，認爲自己不可能學會。可看着媽媽勞累的樣子，我決定嘗試第二次。
我吸取教訓，注意餡的量，可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中，可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救，媽媽在我手上撒了點麪粉。嗨，媽媽真有辦法，這回可以包了，但由於剛纔水太多的`緣故，包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看，我的完全像個醜八怪。
有了前兩次的經驗，我信心滿滿，拿起餃子皮，將餡舀入餃子皮中，沾了一點水，塗在邊緣，再把他沿邊包起來。我終於包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了！
最後，我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中，有的在鍋裏游泳，還說："真好玩啊"！有的在洗澡，鍋裏冒出了很多泡泡。
餃子煮好了，滿屋子香噴噴，哥哥和爸爸鼻子靈得很，連忙下樓來吃。不一會兒功夫，一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯啊！