無論是身處學校還是步入社會，大家都經常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編爲大家整理的擀麪條作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
擀麪條作文1
今天是媽媽的生日，我又沒太多錢買禮物，不如就做一碗手擀麪給媽媽吃吧！我說：“媽媽，今天你什麼都不用做，只需要在旁邊當個技術指導就行了！”
我拿出了家裏的和麪盆，舀了一大碗麪粉倒進盆裏，打一個雞蛋，放一點鹽，然後慢慢的加入溫水，邊加邊用筷子攪拌，攪成絮狀後再下手揉，這樣就不會粘的滿手都是面了。媽媽以前告訴過我，揉麪的時候要做到三光：手光、面光、盆光，可是我不光手上盆上粘的到處是面，連臉上也成了小花貓。捯飭了半個小時，面終於和好了，蓋上保鮮膜，讓它餳一會兒。
20分鐘過後，麪糰變得光滑了，也柔軟了。我撒了些乾麪到案板上，把餳好的面放上去，用擀麪杖使勁壓，壓成了一個大圓餅，圓餅在我的“蹂躪”下越來越大，越來越薄，可是這離麪條的厚度還差得遠着呢，並且這薄的薄，厚的厚，形狀也不規則。媽媽說：“擀麪條要講究力度，你要不時地把麪皮攤開，調整方向，再捲起來，均勻用力，不能光擀一個地方。”按照媽媽的指導，我又把它“修理”了一下，終於擀出了比較薄的大面皮了。我像疊被子一樣，把麪皮一層一層疊起來，再拿刀切，我小心翼翼地一刀一刀切下去，可是它們仍然寬的寬，窄的窄，沒想到平常那麼普通的手擀麪做起來如此困難。
雖然擀麪條不太容易，但是看到媽媽吃得那麼開心，我覺得比送任何禮物都值，因爲這是我的愛心麪條。這次擀麪條讓我明白了一個道理：熟能生巧。我相信再多練習幾次，我也能成爲一個小廚神。
擀麪條作文2
我特別喜歡做媽媽的幫廚，學會了不少廚藝。別看我小小年紀，自己解決一頓飯絕對沒問題。媽媽的朋友都誇我小廚娘。今天週末一聽說媽媽要做手擀麪，我倍兒高興。想着那香氣迷人的麪條，口水流下三千尺啊！今天，我打算自己一展身手。
我先舀了兩勺麪粉，估計全家三個人的飯量差不多，然後兌上合適的水。水要一點點放，多了就麻煩了，少了還可以加點。然後我用雙手拼命揉，揉到均勻爲止。麪粉從剛開始那一堆白花花的粉到團，費了我九牛二虎之力。我手上沾滿了面，黏黏的彷彿手上戴了用502膠水抹的手套。再繼續揉，慢慢就成型了，也不那麼粘手了。麪糰像一個大白球，軟軟的越揉越成型，說不定可以當皮球打呢。不過它跳不起來，因爲它沒有充滿空氣沒有彈性。揉好面我給媽媽看媽媽覺得很不錯，使我越發自信，便準備擀麪條了。
我先把麪糰搓成一個長條，分成合適的幾段，再把那些小團面像做大餅一樣擀薄擀平，但不能太薄，不然到後面就不好切了。擀開了後，還要撒點麪粉，然後像裹大蔥一樣把麪皮裹起來，切成細條就可以了。可千萬別裹太緊，不然會黏在一起抖不開。喜歡細面就切細點，喜歡粗麪可以切成寬寬的褲帶面。這些切出來的面圈放些麪粉抖一抖，就全成條了，放到熱水鍋裏煮開就好了。
煮好後真是香氣撲鼻，媽媽誇我真能幹，以後每次做手擀麪的時候全由我負責。這手工面真是好吃到爆，我可吃了兩盤呢！吃自己做的面，味道就是不一樣！
擀麪條作文3
老師非要讓大家做頓飯，唉，也不用太高級，就來麪條吧。
爸爸開始往麪粉中加水，水滴們爭先恐後的跳入盆裏，有的立刻被面粉包裹，有的在上面打了幾個滾，變成了一個白色的圓球。轉眼間，粉末狀的面變成了一塊一塊的。突然，爸爸的手機響起來，他丟下一句把麪粉活成一團就下樓去了。我目瞪口呆地守着盆，真是的，既沒有示範，也沒有提示，就乾巴巴的一句話，不是故意爲難我嗎？
不過，我還是看過爸爸和麪的，多多少少能摸着點門道。我開始把那些碎屑使勁往一個點壓，再揉成團，然後反覆做着疊起，按平，按平，疊起的動作。好像差不多了，我舉起胳膊擦擦汗，眼神更堅定了，既然做了，就一定要盡力做到最好！麪糰周圍還有些細小的漏網之魚，我把它們收集起來，用揉好的麪糰像包餃子一樣把它們包起來，使勁擠壓着，終於，成功地把所有的麪粉合爲一體。看着那個大大的，光溜溜的麪糰，我滿意地笑了，果然觀察好處多呀！
爸爸回來了，十分滿意，幫我把麪糰分爲四塊，讓我來擀其中的一塊。沒想到，擀麪跟我玩橡皮泥一點都不一樣，比和麪還費力，還麻煩，其中的艱辛啊，一言難盡，總之，我的胳膊到現在還酸着，我的眼前到現在還老浮現出面片上不斷出現的大窟窿。不管怎樣，那塊面終於勉勉強強變成了還算完整的一張圓片。爸爸笑着幫我疊起來，我拿着刀，不知是累還是怕，我的手一直有點發抖。把每一塊都切得差不多細，我終於舒口氣，把一根根麪條放入鍋中。
麪條啊麪條，等下你們出來一定非常美味可口吧！
擀麪條作文4
星期五下午放學，爸爸媽媽還沒有下班，我想：何不利用這個機會，把媽媽教我擀麪條的方法，再實踐一下，還可以幫媽媽減輕一些負擔呢。
於是，我就行動起來。我先從面袋裏盛出一小瓢乾麪粉，放在盆裏，然後我左手拿水瓢盛了一點水，右手拿筷子，邊往裏倒水邊攪拌，慢慢地，麪粉就攪拌成面穗狀了。於是，我開始用手揉搓，慢慢地面穗又成了麪糰，可是，總有一些不合羣的面，揉不到一塊。我又一點一點地倒水，慢慢地揉，終於揉到一塊了，可是面又有些軟了。我只好再倒些麪粉，再揉一會兒，可算差不多了。於是，我便在揉好了的麪糰上蓋上一塊溼布，醒幾分鐘。
過了一會兒，面醒好了，我把面放在面板上壓扁，然後用擀麪杖把麪糰上下左右來回地推擀。媽媽說過，在擀的'過程中，要適當地往麪糰上撒些乾麪粉，使面不沾在擀麪杖上。由於我把面和稀了，麪粉撒得也不算多，麪糰就毫不客氣地沾到面板和擀麪杖上了。我只好擀幾下，再撒些麪粉，好不容易纔擀完。
擀完後，我又拿起刀，左手手指彎曲按在摺疊好的面片上，右手握住刀，一刀一刀地切下去。切好一些後，我就把切好的麪條輕輕抖開，放在面板上。我剛切完麪條，媽媽就下班回來了，一看我擀的麪條，高興得直誇我。
晚上，我吃着自己做的麪條，聽着爸爸媽媽的表揚，心裏美滋滋的。
擀麪條作文5
臘月二十九的中午，我和姐姐掌勺做飯，請大家吃麪條。通常媽媽做麪條半個小時就做好端上飯桌了，因此我很不在意。因爲覺得做麪條應該比較簡單，11點半我們纔開始動工。姐姐負責擇菜、炒菜，我負責和麪、擀麪。
開始動手了。剛剛把面舀進盆裏，麪粉便濺了我一身，一雙手像是帶了白手套，且先不管吧。我往盆裏放了些水，開始攪面，水卻跑到了面下層，讓麪粉像小船似的浮在表層，任我攪來攪去，總感覺不到水。於是我又往裏加了點水，這次倒能攪開了，可明顯是――“水加多了！”趕緊的，我又加了點面，中和一下。這些水和麪在我的手下被攪來攪去，按來按去，揉來揉去，終於，揉成了一個大饅頭的樣子，還挺光滑細膩的。
於是，開始擀麪吧！這團面像個胖乎乎的小娃娃，被我擀來擀去，揉來揉去，樣子卻絲毫不變，還是個大面團！經過姐姐指點，費了我九牛二虎之力，好不容易它才攤開了一些。我想象着媽媽擀麪的樣子，逐漸把它一點一點地擴大面積，慢慢鋪滿案板。雖然面的形狀還不是完全像媽媽那樣擀得很圓，可我摸了摸厚度，好像還可以。接下來我像疊被子一樣把它疊成一個寬條，最後切絲。水開了，開始下面條吧。我興奮地去拿麪條，可是不知什麼原因，它們全粘在了一起，手忙腳亂的我只好再把它們一一拽開下到鍋裏。結果，第一鍋麪做出來的都是些“疙瘩！”第二次，我吸取經驗，把面擀得厚一些，沒有再摺疊，切成寬條，直接往鍋裏拽開下進去。果然好了很多，這次很像麪條的樣子了。我心中大喜。
等全家人都吃好了，我這個廚師才高高興興地坐到餐桌旁，開始品嚐我的傑作。怎麼？這麪條―――“超厚！” 咬到嘴裏，簡直像是在啃厚厚的“皮帶”！身旁的姥姥，媽媽還有姐姐卻一個勁兒地誇獎我。