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冬至包餃子作文(通用22篇)

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無論是在學校還是在社會中,大家都跟作文打過交道吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的冬至包餃子作文(通用22篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

冬至包餃子作文(通用22篇)

冬至包餃子作文 篇1

每年冬至節氣來臨的時候,我就會想起這麼一句諺語:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動,就是所有師生一起動手包餃子。因爲我們要親手包餃子過冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學內心都有一種按捺不住的激動!

到達目的地後,我們先和麪,接着把面揉成又長又細的長條,再一點一點的'切成小圓球。只見孫譽鑫拿起擀麪杖,把圓球粘在了擀麪杖上,怎麼弄也弄不下來,看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫面,可真是擀麪杖吹火一竅不通。老師見狀,過來給我們做了示範,頓時我們才恍然大悟。我拿着擀麪杖,在小圓球上撒點兒麪粉,用手按壓一下,再將擀麪杖放在上面輕輕地來回滾動,一個餃子皮就做好了。接着,我挖了滿滿一勺肉餡兒放在皮裏,把餃子包好了,不過肉餡兒像頑皮的孩子一樣,好像永遠不要進去,唉!我偷偷地把這個失敗品扔掉了。可我不肯服輸,又拿起勺子,挖了一小勺餡兒放在皮上,將兩邊對摺,再把沒有粘住的粘住,一個餃子就這樣包好了,它胖胖的,就像是一個小乒乓球,看起來十分誘人!

最後把餃子放到鍋裏開始煮了,餃子在沸騰的水裏來回滾動,像在跳着歡快的舞蹈唉,我們忙了一上午,總算可以吃上我們的勞動果實了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了,我嚐了一個,吃起來香噴噴的,非常好吃。

這個冬至過得真有意義!

冬至包餃子作文 篇2

今天是一個特殊的節日一一冬至,冬至的習俗你們知道嗎?對了,是吃餃子。

趙老師在課上提出了一個要求,“大家把餃子餡兒、麪糰、菜校、麪粉、筷子等用具都帶上,咱們嘗試包餃子,大家同意嗎?”教室裏頓時沸騰了起來,有人自告奮勇地說:“我帶,我帶:”

一上課,大家就把包餃子用的東西拿了出來,一個個就跟個小廚師一樣,有模有樣地包。

拿出麪糰後,先把那些面揉成長條,揪一塊兒下來,把它拿擀麪丈擀圓皮,在包的過程中,我的心兒怦怦直跳,都快跳到嗓子眼兒裏了。

看到自己包的餃子,我皺了皺眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,而我的`卻像一個漏了氣的皮球一樣,又醜又扁,可想而知,我此時是多麼緊張,多麼羨慕他們呀!

經過三次包餃子後,我還是沒有領會包餃的要點主要是手,手就不聽使喚!這下我可要放棄了。

“心急吃不了熱豆腐,一步步慢慢來,要熟能生巧,多嘗試幾次就可以了,魏子頤,加油,相信你可以!”

我一次次嘗試包餃子,雖然不如別人別人包的,但我也心滿意足了。

自己包得餃子就是香!

冬至包餃子作文 篇3

爲了更好的讓孩子們體驗傳統文化,增長知識,同時也爲期末複習減壓,在家委會的倡導,老師的支持下,三年級十班利用12月20日週末時間組織了一次“迎冬至,包餃子”的活動。

週六一早,大家都大包小包按照事先的分組分工,帶來了包餃子、煮餃子的工具、材料,孩子們興奮的歡蹦亂跳,媽媽們擺好鍋碗瓢盆開始揉麪、活餡兒,爸爸們幫着擀皮、燒水……利用家長們包餃子的時間,孫晨翔爸爸還通過圖文、視頻,給同學們介紹了冬至的成因、由來、古今習俗和各地冬至美食。同學們知道了冬至爲什麼白天最短,瞭解了傳統冬至風俗,還見識了古人有趣的畫九、寫九文化。

當看到最後大大的'餃子圖片時,孩子們已經急不可耐了,家長就帶領同學們分組進行包餃子比賽:同學們看了家長的演示後,充分發揮自己的想象和動手能力,包出了形態各異的餃子,看着自己展示的作品,大家就更饞了。這時熱騰騰的餃子出鍋了,大家吹着熱氣爭先品嚐,還不時點評“這個胡蘿蔔的好吃”“白菜的也不錯”“還是香菇的香啊”……結果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。

屋外冬日暖陽,屋內餃子飄香,大家歡聲笑語,其樂融融,20xx級十班的大家庭通過這次活動進一步增進了交流,孩子們學到了傳統文化知識,增進了友誼,也增添了快樂的記憶。

冬至包餃子作文 篇4

今天是冬至,家家戶戶都會包香噴噴的餃子,聽大人們說吃了餃子不會凍耳朵,媽媽說咱們一起包餃子吃吧!

走進廚房,媽媽把擀好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然後用雙手輕輕的將它對摺,再用手指一點一點的`把邊捏起來,哎呀!餃子餡太多了,怎麼捏都捏不住!媽媽笑着說:“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來一點,用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽着急的說:你用力過猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個步奏,終於做出了一個扇形的餃子,下一個媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見自己親手包的餃子,心裏美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。

不一會兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。

冬至包餃子作文 篇5

每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧。

在這樣一個寒冷的時節,想到捧着一碗熱氣騰騰的水餃,心裏就不覺涌上暖意,尤其在飯後睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦後。

去年冬至,我們社團一起組織了一次包餃子活動,爲的是讓團裏所有人聚集在一起,在這個溫暖的節日裏,讓社團大家庭的`溫情來彌補沒能回家的遺憾。

人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時候自然是隻顧着說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次,我們纔開始認真的包了起來。

很自然的分了組,幾個人負責擀麪皮,幾個人負責包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等着水餃出鍋。

等待的間隙,你以爲大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調皮的小男孩兒已經被摸了滿臉的麪粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙着互相塗抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調劑,生活才更加充滿了樂趣。

冬至包餃子作文 篇6

“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裏更加流行包餃子。

星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗乾淨手對媽媽說:“媽媽,我幫您包好嗎?”媽媽笑着說:“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子,正準備擀皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手裏搶過擀麪杖,擀起了餃子皮。“媽,你看。”“你讓着點妹妹,那你包餃子吧!”

我更高興了,學着媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對摺,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對摺後,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的`餃子咋樣?”妹妹擡起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉,真像個聖誕老人。媽媽望着我倆,笑得前仰後合。

包完了,餃子熟了,吃着熱騰騰的餃子,真的開心。

冬至包餃子作文 篇7

“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裏更加流行包餃子。

星期天,正好表妹也在我家,媽咪買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗乾淨手對媽咪說:“媽咪,我幫您包好嗎?”媽咪笑着說:“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子,正準備擀皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手裏搶過擀麪杖,擀起了餃子皮。“媽,你看。”“你讓着點妹妹,那你包餃子吧!”

我更高興了,學着媽咪的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對摺,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對摺後,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽咪看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽咪的'話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹擡起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉,真像個聖誕老人。媽咪望着我倆,笑得前仰後合。

包完了,餃子熟了,吃着熱騰騰的餃子,真的開心。

冬至包餃子作文 篇8

據說,每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”據考證,這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的.。

張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉爲經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能爲良相,亦當爲良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,爲鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麪包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子,是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

冬至包餃子作文 篇9

冬至這天,景華國小六(3)班的同學們熱情高漲,每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱號,隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。

活動一開始,同學們利索地捲起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學們一手託着餃子皮,一手拿着筷子熟練地夾着芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏着,一隻餃子形成了。可是怎麼也立不起來,有的餃子餡多飽滿,像一個挺着啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個營養不良的小孩,駝着背,似泄了氣的皮球。看看第二組同學包的`餃子,既美觀,包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情。“加油!”我們默默地相互鼓勵,將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然後輕輕地捏成花邊,一個……兩個……終於立在了桌子上,別提有多高興了。負責裝盤的同學將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。經過一番水煮後,一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間盪漾着,柔滑圓潤的餃子真是太美味了!

短暫的包餃子活動,給我們帶來了快樂,感受了動手地過程,享受到了勞動果實。

冬至包餃子作文 篇10

冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個不停。

我放下書包,便跑到媽媽面前興奮地說:“今天我也要包餃子!”媽媽說:“好啊,你先去把手洗乾淨。”洗完了手,媽就開始教我包餃子了。

媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時只聽媽媽說:“用筷子把餡放到麪皮上,然後沿着邊捏緊。”我聽了媽的話,就學着媽媽的樣子,認真地包起來。可我使勁兒捏了半天,卻怎麼也包不住。媽媽看到後笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學包,要少放點兒餡才行。”

換了第二個麪皮,我就按媽媽說的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個又一個。可我看了看面板上的餃子,媽媽包的餃子像一隻只乖乖的小白免,而我包的`就像一條條小綿魚,全趴在面板上,沒一點精神。媽媽看了看我,笑着說:“不要灰心,會一個比一個好的。”

餃子包的差不多了,鍋也正好開了,媽媽把餃子一個個丟進鍋裏,餃子像一隻只小白魚似的在鍋裏歡快地翻滾着。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍着桌子津津有味的吃起來。

長這麼大,吃過很多次餃子,可我覺得今天的餃子格外的香。

輔導教師:王金娣

冬至包餃子作文 篇11

大家身邊的大事小事處處都是,我親生經歷了一件小事,我想這個小事人人都做過。這是一個吃的,冬至這天人人都要吃的,是什麼呢?魚、可樂還是西瓜答對了是餃子。

我告訴大家一件事,我本來就在課堂上坐不住,聽老師一說週五下午包餃子,就更加坐不住了。

盼啊盼啊,冬至這一天終於來了。週五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之後讓我們去洗手,然後去活動室包餃子。在包餃子的時候,我一隻手拿着一張餃子皮另一隻手用勺子挖餡正包起來的`時候可哪餡兒就是不聽我使喚,不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我擡頭看了一下其它家長和同學他們都包了那麼多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水纔怪呢!我看着家長們包出的餃子這麼精緻就對一位阿姨說:阿姨,請教我包餃子吧?阿姨一邊示範一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看着直流口水。

水開了,煮餃子啦!爺爺說:大家趕緊把餃子放到水裏,等餃子出鍋的時候我心裏美滋滋的。終於等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嚐到自己包的餃子,感覺快樂極了。

冬至快樂!感恩老師,讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長!

冬至包餃子作文 篇12

轉眼間,快到冬至了,這個節氣,餃子是必不可少的,爲了慶祝,我們舉行了包餃子的活動。

話不多說,我們已經坐在了位置上,和同伴們討論怎麼包餃子,雖然表面很鎮定,卻也掩飾不了內心的激動,我雙手緊握,坐立難安,躍躍欲試。

我一拿到餃子皮,便迫不及待地拎起一張,平鋪在手掌心,挑起一筷子餡,倒翻在餃子皮上,用筷子壓實,然後用手指蘸一點水,在餃子皮邊緣抹一圈,看準銜接處,“啪”地一合,一個像樣的餃子完成了,可似乎缺了點什麼,對,是花邊!我在餃子邊緣,揉揉捏捏,一個餃子完工了。雖說不是很精緻,但我覺得好不好吃才重要。

要說最好看的,玫瑰花餃是我的傑作。我把三塊餃子皮拼接在一起,把肉餡放在中間壓扁,好似一塊有餡的薄餅,然後把皮相對摺平捲成了一個玫瑰花的`形狀,把花瓣往下按,一個好看能吃的玫瑰花誕生了。

餃子下鍋了,我們在教室裏焦急等待着,那短短的幾分鐘,似乎變得與幾個小時一般漫長。“吃餃子了!”不知誰喊了一聲,我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁,掀開鍋蓋,餃子如同天鵝浮在了水面上,個個飽滿神氣,我們領到餃子,迫不及待地找了個位置坐下來,準備“大幹一場”,餃子冒着熱騰騰的氣,可我們卻不知燙,紛紛吃了起來,肉香夾着粉香,芹菜香夾着蒜香,不愧是大家都愛的食物。

東至——一個寒冷的節氣,可是有美味的餃子,我們的心裏暖和着呢!

冬至包餃子作文 篇13

今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。

媽媽早早和好了面,在盆裏醒着。我和哥哥從盆裏抓出一小塊,在案板上把面搓成細長的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,麪糰便成了圓圓的像柿餅一的`面塊。接着,我拿起擀麪杖想學媽媽的樣子把餃子皮擀開,可是手怎麼也不聽使喚,要麼把面擀成了長方形,要麼就是一面厚一面薄,怎麼也擀不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那麼容易的。最後媽媽手把手教我要兩隻手配合,一個手擀一隻手轉,終於我成功地製作好一張薄厚均勻的餃子皮。

我把擀好的麪皮放在左手裏,右手拿起筷子把餡放在麪皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個像新月亮一樣的餃子終於包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨完成的作品,我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法,一邊自己認真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。

吃着香噴噴的餃子,回味着勞動的過程,我明白了任何事情都要用心學習,用手去實踐才能做好。否則,看似簡單的事情,想做好其實也不是一件容易的事情。

冬至包餃子作文 篇14

今天是冬至,我們在XX學校包餃子,我很高興。

我帶來了碗、筷子、麪杖和麪板。老師準備了麪粉、肉餡和麪團。開始包餃子了,老師拿出麪糰,搓成了一根又粗又長的麪條。然後拽成了許多均勻的小麪糰,分給了同學們。我先把小麪糰揉成兩個小圓球,再輕輕地按一下,接着拿出擀麪杖。老師說:“要擀四周,不要擀中間。”我照着老師的要求去做,最後,一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就擀成了。

老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對摺了一下,沿着面片的邊緣一點一點地捏,而餡就像一個調皮的小孩子,我往裏捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過,最後我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子,有的無精打采,像個懶漢躺在面板上;有的'像一架火箭;有的像個包子;還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!

餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進了教室。教室裏滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。

今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!

冬至包餃子作文 篇15

今天是冬至,我們上學的時候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。

一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心裏可開心了,包餃子一定很有趣。

放學,回到了家,我打開電腦看要求是什麼?看完老師提出的要求後,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什麼呀?”媽媽笑着說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了,我要去和麪了。

我在面盆裏放上面,倒上水把面和成團,讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞啊:真香。接下來就該擀皮了,我用小勺挖上餡放皮裏,在姥姥的指導下,把餃子沿邊一點點的捏在一起,這樣一個餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個就會好的.,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋裏添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋裏,下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋裏的餃子,要用勺子輕輕的攪着,等開鍋後倒上三次涼水,再開鍋後,餃子就可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子,個個水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當然可以根據個人口味,添加上些蒜泥和醋。

冬至包餃子真有趣,雖然包的過程並不是特別順利,但是我覺得很有收穫,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!

冬至包餃子作文 篇16

人們都說:“冬至餃子,夏至面。”今天,爲迎接冬至,有幸在班裏和61位同學一起過一個溫暖、幸福的冬至,並分組包美味餃子。

下午,我們個個興奮的來到學校,天空中下着濛濛細雨迎着我們。我想:“我應該去幹一些事情,讓同學們過個愉快冬至。”說幹就幹,先和同學們擀皮、包餃子,大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋裏煮。

爲讓溫暖充滿校園,我和同學們將煮好的餃子送給各位老師品嚐。我榮幸給校長送餃子,來到校長室,正巧呂校長和趙校長都在,我送上餃子並說明餃子的來歷,校長們很開心,吃了餃子,我很激動,自己難得給大領導送一次飯。

當我跑回教室,同學們正快樂的'吃着餃子。我立刻和老師一起幫忙,時而到辦公室幫媽媽運煮好的餃子,時而給同學們分餃子,自己累得真出了些汗,但忙的不亦樂乎,當同學們吃完時,我也狼吞虎嚥的吃了起來。

我們戀戀不捨的過完了冬至,我十分高興能幫老師、同學們的忙,能吃上美味餃子,還要感謝叔叔、阿姨,爲我們帶來調好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績,來回報老師和幫助我們的叔叔、阿姨!

冬至包餃子作文 篇17

冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點起來和我一起包餃子,因爲小時侯,媽媽常常對我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會凍掉的。”

小時侯總會在媽媽的懷裏哭呀,害怕耳朵會凍掉。(因爲我不愛吃餃子。)現在一想起就會發笑,我當時是多麼幼稚。媽媽買來餃餡,我們全家總動員,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我託着餃子皮,愜意的往餃皮裏放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉開了話題,和媽媽爸爸親暱地交談着……過了一會,餃子熟了,看着那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心裏別提多高興了。我拉着媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至爲什麼吃餃子。”媽媽說:“每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的'節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉爲經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能爲良相,亦當爲良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,爲鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。

他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麪包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

我聽後恍然大悟,原來是這樣呀,以後要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說的話我永遠不會忘記的。

冬至包餃子作文 篇18

今天是冬至,媽媽又犯病了,肚子疼得什麼事都做不了,只能躺在牀上。早上,她對女兒說:“今天我可能不能給你包餃子吃了。上午放學回家,如果我沒有包餃子,你就去門前飯館那兒吃一碗吧!”女兒心裏有點失落,她最愛吃餃子了,每年冬至媽媽都會給她包餃子,今年……看着媽媽痛苦的樣子,女兒什麼也沒說,只點點頭,便上學去了。

麪店

十一點了,媽媽咬咬牙,艱難地翻身下牀。

天色灰黃,凌厲的寒風肆意地橫衝直撞。路旁的大樹上,叫不上名字的小鳥在淒厲地鳴叫,幾片早已枯黃的敗葉終於耐不住冷風的折磨,蝶似的落下,在空中徒勞地打了幾個轉兒,悠悠地落在地上。媽媽幾乎失去了知覺,用手捂着肚子,一步一步挪向街頭的麪店。買餃子皮時,老闆忍不住多看了她幾眼,也難怪,她蒼白的臉色確實挺嚇人的!

天真冷啊!女兒放學走在回家的`路上,大風捲着沙粒向她迎面撲來,吹得頭皮陣陣發麻。女兒使勁縮縮脖子,恨不能把整個身子都裹進衣服。“這會兒,媽媽也不知咋樣了?!”想到這裏,女兒加快步伐。

打開門,女兒怔住了。餐桌上,整齊地碼放着一隻只小巧玲瓏的餃子,媽媽竟在爲自己包餃子。只見她半坐在椅子上,身體微微前傾,腹部夾個熱水袋,臉色蠟黃,額頭上滲着細密的汗珠。看見女兒,媽媽嘴角努力扯開一個微笑,那可儘管十分努力,女兒依然敏感地捕捉到了微笑背後的痛苦,有淚,倏地溢出眼眶,爬過臉頰,流進嘴巴,好鹹,好澀。

冬至包餃子作文 篇19

在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然後媽媽把餃子餡調好,就可以開始包了。

奶奶先從麪糰裏拿出來了一點,用擀麪杖把它擀平,然後再用刀切成很長的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。

接下來,便是媽媽大顯身手的時候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說:“你幫忙運送餃子皮吧!”我說:“好的。”

我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然後我趕緊跑過去,手裏捧着麪皮放在盤子裏。我也試着包一個餃子,可是不小心把餡擠出來了,餃子餡很調皮,我左手一捏,它就從右邊出來了,右手一捏,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對似的。爲了不讓媽媽看見,我就把它混在媽媽已經包好的餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時我包的`那個餃子皮就破了。

我有一些失落,但是媽媽走過來說:“包餃子時要學會技巧,比如:這裏要捏......學會這些技巧,包餃子就會很簡單。”我聽了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒有破。

通過這次包餃子,我學會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統習俗發揚光大。

冬至包餃子作文 篇20

呀呀學語的小孩子,剛參加工作的大孩子,鬢角全白的老孩子,一提到冬至的餃子,誰不是嘴裏生出陣陣肉香來。光看它們那玲瓏的模樣、聞着那肉香,就已經垂涎三尺了,更何況大口大口的吃呢?

冬至是一年來最冷的一天。俗話說“冬至吃餃子,保耳朵。”東北人的家裏冬至這天必不可少吃頓餃子,於是我找來三個靠背椅,一字排開,我們祖孫開工了。

爺爺拿手好戲是揉麪、擀麪。他先將和好水的麪糰使勁揉搓,分割好擀成麪皮,那面皮厚薄適宜,閃現出白如凝脂的光芒。趁着醒面的功夫,他將韭菜洗淨切碎,再把豬肉切成整齊的長方條,進一步剁碎,直至變得非常細膩。接着在一個大碗裏放入醬油、料酒、雞精和食鹽,用筷子順時針攪拌。他告訴我一個竅門:只要聽到“嘩嘩”的聲音就代表這餡溼度剛剛好,包進餃子皮裏既不會流汁,又口感細膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了,只等另一位主角上場。

奶奶包餃子真是一絕,只見她把餃子皮放在左手心,右手挑起一小塊餡,雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏,一個餃子就成型了,跟個元寶沒什麼兩樣,怎麼看怎麼漂亮。不一會兒,一個個皮薄餡大的餃子排好了隊,整齊劃一的在小桌上。我也來湊湊熱鬧,學着奶奶的樣兒包,可包出來的大的大,小的小的,餃子們還不聽話的吐着綠汁。我垂頭喪氣,氣鼓氣脹得跑出去玩了。

所有餃子包好了,開始煮餃子。我們把餃子放入沸水中,它們好似在游泳,浮上浮下,不一會兒就遊累了,就鼓起了小白肚,浮在水面上休息,用勺子撮一撮,真Q彈。撈出來,個個都飽滿勻稱,色澤鮮麗。

欣許是等得有些久了,我一看熱氣騰騰的餃子出鍋,就立即兩眼放光,狼吞虎嚥起來。還沒嚐出個味來,四五個就已下了肚,真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什麼東西咯住了我的牙,原來是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了,開心地誇我有福氣,大家笑聲不斷,其樂融融。

要回自己家了,奶奶腿腳不便,爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風輕飛,屋子頂、馬路上都是白皚皚的積雪。爸爸爲我裹緊了衣服,爺爺照例又給爸爸一個大大的擁抱,這次他的`鼻頭有點發紅,眼中隱約有着淚花。我知道他又是捨不得我們離開,我說:“爺爺,我們會常回來看您和奶奶的。”爺爺舒展開滿是褶子的臉,連忙應諾到:“好!”

低頭看,雪地裏是祖孫三代大大小小的腳印;擡頭望,是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子裏也許包的是愛的餡。

冬至包餃子作文 篇21

冬至已經到來,這是24個節氣中的一個重要節氣。這一天是一年中最短的一天,最長的一夜。冬至吃餃子是“醫聖”張仲景的一種風俗,用來祛寒和祛風熱。到目前爲止,仍有一句諺語說"沒人在乎冬至時餃子碗是否破了,耳朵是否凍掉了"。

在第一節課中,班主任楊老師向學生們講解了有關冬至的諺語、古詩和慶祝方法,讓學生們瞭解冬至在我國傳統節日中的地位,冬至的古代文字表達,以及冬至包餃子傳統的由來。然後郭先生向學生們介紹了冬至起源的天文學知識,從天文學的角度解釋了24個節氣的定義和劃分以及冬至的地理意義和影響。

當學生們正在上冬至知識課的時候,家長和志願者們已經在——學校活動室裏忙碌起來了,這是工作時間課程的主要場所:拼板、鋪桌布、準備炊具、揉麪和分餃子。小組工作,分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創造了一個小舞臺,讓學生到處練習工作。當面團和餃子餡被放在桌子上時,每個人又笑了。麪糰是胡蘿蔔黃色,捲心菜紫色,菠菜綠色和白色。餡料是第一組蘑菇和豬肉餡,第二組豬肉和芹菜,第三組豬肉和韭菜餡,第四組豬肉和蘿蔔餡,和第五組豬肉和蘑菇餡。不同顏色和口味的餡料相互搭配,這讓你很貪婪。

看,楊老師正在給我們的第二組學生講解包餃子的技巧。老師仔細地教他們,學生仔細地研究他們。許多學生看了楊老師做的餃子,很快他們就可以自己包餃子了,邊包邊說:看起來容易嗎?許多家長用他們熟練的技術教他們的同學揉麪團、擀皮和包餃子。學生們也互相幫助,互相學習,互相介紹他們的經歷。他們也學得很快。太棒了!從量變到質變,學生們包餃子越來越熟練,餃子成品的外觀質量也越來越高。由於每個人的不懈努力,所有的麪糰終於變成了餃子。圓形、方形、三角形和混色的餃子非常漂亮。

當所有的麪糰都變成餃子後,每個小組都把自己的餃子放在創意盤子裏,並參與創意選擇。經過評委的父親、的'父親和周的父親的仔細觀察和比較,第二組和第五組獲得最佳創意獎,第一組、第三組和第四組獲得最佳愛情獎。

現在,是享受勞動果實的時候了。餃子被放進鍋裏,紫色,綠色,白色,五顏六色的餃子,讓你胃口大開。在等餃子煮好的時候,彩色的餃子在鍋裏滾來滾去。學生們很貪婪,每個人都像餓狼一樣貪婪。最後,餃子從鍋裏出來了。學生們品嚐了親手做的美味餃子,品嚐了工作過程中的樂趣。成就感和自豪感是無法用語言表達的。其他班級的學生停下來撿起窗戶,他們的胃口大增。

通過勞動實踐課“迎冬至包餃子”的實施,學生們不僅能瞭解傳統文化,感受冬至的節氣,還能親身感受包餃子的氣氛和樂趣。它不僅能培養學生的實踐能力,還能增進學生之間的友誼,增強自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。

冬至包餃子作文 篇22

冬至到了,這是24個節氣中重要的節氣。這一天是一年中最短的一天,最長的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫生的祛寒養耳湯流傳下來的習俗。到現在還有一種說法,冬至行爲不端凍耳朵不關任何人的事。

第一節課,班主任楊老師向學生講解了冬至的諺語、古詩和慶祝方法,讓學生了解冬至在中國傳統節日中的地位,古人對冬至的書面表達,以及冬至包餃子傳統的由來。然後郭老師分享了冬至起源的天文學知識,並從天文學的角度對二十四節氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學生的'影響進行了說明。

在學生們上冬至知識課的同時,家長和志願者們一直在上課的學校活動室裏忙碌着:做桌子、鋪桌布、準備炊具、揉麪、分發餃子和餡料。小組行動,分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創造一個小舞臺,讓學生到處練習勞動。麪糰和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。麪糰是胡蘿蔔黃色,捲心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿蔔餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來很饞。

看,楊先生正在給我們第二組的學生講解包餃子的技巧。老師認真教,學生認真學。很多學生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨立包餃子了:給!寫一幅肖像並不難。很多家長用他們嫺熟的技巧教他們的同學如何和麪、卷皮和包餃子。同學們也互相幫助,互相學習,互相介紹經驗,都學得很快。太棒了!從量變到質變,學生做餃子越來越熟練,成品餃子的外觀質量越來越高。感謝大家的不懈努力,所有的麪糰終於變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。

麪糰全部變成餃子後,每組製作一套創意餃子,參與創意評選。經過父親、父親、周父親的細心觀察和評價,第二、五組獲得最佳創作獎,第一、三、四組獲得最佳愛情獎。

現在,是享受勞動果實的時候了。餃子放進鍋裏,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食慾。等着包餃子的時候,鍋裏滾着五顏六色的餃子,學生們饞得跟餓狼一樣。餃子終於出鍋了,同學們品嚐着親手包好的美味餃子,回味着勞動過程中的樂趣,成就感和自豪感溢於言表。激起了其他班的同學停下來收拾窗戶,貪婪的蟲子涌了上來。

通過迎冬至包餃子勞動實踐課的實施,學生不僅可以瞭解傳統文化,感受冬至節氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣,不僅鍛鍊了學生的實踐能力,而且增進了學生之間的友誼,增強了他們的自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。