在學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的長壽面作文，希望對大家有所幫助。
長壽麪作文1
長壽麪通常指瘦而長的麪條。麪條的名稱是宋代以後纔有的，宋以前叫做湯餅。明末的張岱在《夜航船》中說：“魏作湯餅，晉作不託。”湯餅其實就是面片，後來又演化出“索餅”，很像今天的寬麪條。到了晉朝，湯餅就有了細條狀的了，這是叫做“不託”。唐代依然稱爲“不託”，到了宋代，始見面條的.稱呼，而且作面的方式也有很多種，除了煮之外，還有炒、燜、煎，麪條的澆頭更有了很大的擴展，各種葷素菜都可以拌麪而食，和現在已經差不多了。
生辰之日吃麪條的習俗最早見於唐代。《唐書－王皇后》說：“阿忠脫紫半臂，易鬥面爲生日湯餅耶。”阿忠脫衣換面，爲的就是要在生日的時候吃上面條。其實，古時民俗是在伏日吃麪，爲的是辟邪。生日那天吃麪條，源於“弄璋之喜”。古時，生了男孩稱爲“弄璋”。男尊女卑，生了兒子自然要慶賀一番，大宴親朋好友，朋友們也爭當“弄璋之客”，弄璋之宴主要是吃“湯餅”（麪條），劉禹錫有詩云：憶爾懸孤日，餘爲座上賓。舉箸食湯餅，祝辭添麒麟。麒麟，麟兒，男孩已。但爲什麼要在弄璋之時吃麪條（湯餅）呢？宋人馬永卿在《懶真子》中說“必食湯餅者，則世欲所謂‘長命’面也。”就是說麪條在當時已經成爲祝福新生兒長命百歲的象徵了。
此習俗慢慢延續、演化，來碗“長壽麪”就成爲生日之餐的必備品了。
長壽麪作文2
1月27日是爸爸的生日。別人過生日都喜歡吃生日蛋糕，爸爸過生日吃什麼呢？媽媽提議給爸爸做一碗長壽麪。
媽媽先那次一帶麪粉，倒進一個大玩泥巴麪粉中間刨出一個小洞在洞裏打兩個雞蛋再放一點水就可以開始和麪了。和麪的時候要不停的揉把下面的面揉到上面來指導面變得光滑找拉一拉麪沒有斷就算和好了。面和好了就可以開始搓面了搓面的時候先把面分成一小塊一小塊的.。再拿出一些麪粉撒在桌子上接着拿出一小塊揉好的面把它搓成圓形放到撒了麪粉的桌子上開始搓長。先用手按住面上下滾動麪條就越來越細越來越長。然後，媽媽把搓好的面放進一個碗裏爲了不讓麪條粘在一起媽媽每放一根麪條都在上面撒了一些麪粉。當這些都做好了媽媽邊燒了一鍋水，水燒開了媽媽把麪條一根一根地放進鍋裏等面煮好了後媽媽把麪條放進碗裏涼冷。面冷了以後爸爸在勉勵加了芝麻醬、辣椒、味精、醬油把它們拌好了一碗香噴噴的長壽麪就出來了。
我把面端給爸爸，爸爸吃了說味道好極了，比外面賣的還好吃！我和媽媽聽了覺得心裏美滋滋的。
長壽麪作文3
長壽麪在中國民間歷來就有生日吃長壽麪的習俗。長壽麪寓百歲之意。相傳漢武帝聊到生命長短，想要實現自己長壽的願望，並用長長的麪條來祝福長壽，因此創造了長壽麪。
長壽命的色香味俱全。長壽麪整碗裏只有一根面，絲絲縷縷連到一起，既長又不易折斷。碗裏整齊放上一圈青菜，一些香菜，再加一個雞蛋。長壽麪聞起來有淡淡的.清香，加了香菜，頓時香味瀰漫，讓人突然有了食慾。
長壽命的做法也十分奇特。首先將麪粉、雞蛋、鹽放在一起攪拌均勻，一點一點加入豆漿將面和成型，並用擀麪杖敲打面，再蓋上保鮮膜三十分鐘。之後取一小團麪糰，並抹上油，蓋上保鮮膜十分鐘左右。最後，將麪糰揉搓成一根長長的麪條放入鍋裏煮熟，再將事先準備的青菜丶香菜、雞蛋和一些肉放入長壽麪中。這樣，一碗清香撲鼻的長壽麪就做好了。
一碗長壽麪擺放在我面前，一股香味直冒出來。我先夾起一根麪條，細細品味着，每根麪條絲絲潤滑，我咀嚼着，意猶爲盡，不捨得吞掉。那一股說不出來的香味在我嘴裏回味着，我被着香味陶醉了。我一口氣把湯也喝了，“哇！”長壽麪的湯竟如此鮮香。我心想：這小小的長壽麪竟會如此好吃！
長壽麪雖不比那山珍海味好吃，但有着自己的特色。你們聽了我的介紹，是否已經垂涎三尺，心動不如行動，快來吃一碗長壽麪吧。
長壽麪作文4
今天是七夕節，也是我的陰曆生日。我突發奇想，想自己動手做一碗長壽麪。
我拉上媽媽幫忙。我們洗乾淨手，拿出麪粉、麪粉墊、切刀和一個大碗。我們先往碗裏倒入一些麪粉，然後又往碗裏倒了一些飲用水。我開始下手揉麪粉了，媽媽告訴我：“你要把這些麪粉揉成麪糰，麪糰表面要光滑，麪糰要優於韌性纔算做好。”我信心十足地開工了。揉着揉着，麪粉慢慢地變成了面渣，乾的麪粉還在碗裏，溼的麪粉都黏在了我的手上，甩也甩不掉，好難受！我告訴媽媽：“我還要一點水！”於是，媽媽又往碗里加了一點水。我再揉了一會兒，發現媽媽剛纔水加多了，於是又抓了一把麪粉，放進碗裏繼續揉。我又揉了一會兒，麪糰終於成型了、有韌性了。唉，可真不容易呀！
我趕緊把麪糰遞給媽媽，媽媽接過來又揉搓了幾下，把麪糰搓成長條形後，用切刀把麪糰切成七段，並告訴我：“今天是七夕，我們就做七根長壽麪吧！”我點點頭，拿了一段搓了起來。我先從中間往兩邊搓，稍稍用力再往兩邊拉長，麪條越做越長，我越拉越起勁。哎呀，大事不妙，我手心裏的.麪條斷了！我趕緊把動手接上，可剛接上這邊，那邊又斷了。一根麪條接接斷斷，斷斷接接，千瘡百孔的一根“補丁面”出現在了我面前。我提起麪條，一根和我差不多高的麪條做成了！我開心極了！
晚上，我們一家人吃着我和媽媽做的長壽麪，讚不絕口！我覺得我們自己做的面比外面飯店裏做得更好吃！