在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的第一次下廚優秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次下廚優秀作文1
媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。
說做就做。我首先把洗乾淨的黃瓜、胡蘿蔔、大蔥用刀切成小塊準備好。媽媽說：“可以打開天然氣的開關了，等到鍋熱時，再向分別放入油、調料……”我一一照做了，但還是因爲手法不太熟練，把鹽和油放多了。之後不停地用鏟子翻炒着，直到裏面的蔬菜逐漸改變了顏色，纔算是出鍋，一道我親手做的菜就大功告成了。
出鍋以後我迫不急待的嚐了一口，可鹹了。雖然難吃，但對我來說也是美味佳餚了，因爲這畢竟是我第一次做菜，我還是嚐到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我說“以後多加練習，你會做出更可口的`菜的，繼續努力噢。”
第一次下廚總的來說感覺還是不錯，我相信只要我肯堅持，以後我也能像媽媽一樣做好吃的菜。
第一次下廚優秀作文2
今天早上，媽媽因爲有事要出去，午飯就由我負責，我心裏真是又驚又喜，驚的事我還沒有做過午飯，喜的是我終於有機會下廚了，中午還沒到，我就開始動手了。
我先倒油，然後和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去，只聽見“唰”的一聲，嚇得我和妹妹再向後退，等鍋裏的菜不響了才走到鍋前，過了一會兒我想應該加鹽了，一不小心把倒了很多鹽掉進菜裏，妹妹一看連忙用鏟子鏟了一部分，然後又炒了幾下，看差不多了，又到冰箱裏找雞蛋，一不小心竟把雞蛋掉到了地上，我跟妹妹又連心用抹布將地板擦乾淨，卻忘記鍋裏的菜了。等我們聞到焦味時，我纔想起了鍋裏的'菜，連忙跑到廚房，一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤，痛得我半天爬不起來。妹妹走過去將煤氣關掉，捂着嘴笑了大半天。
看看桌上燒焦的菜和飯，妹妹讓我先吃一下，我只好皺着眉頭一個人品嚐了一下。
自己經歷後才知道媽媽每天有多辛苦，我還嫌這嫌那的，真是太不應該了。
第一次下廚優秀作文3
“哇——”我高興得一蹦三尺高。因爲，媽媽終於答應今天中午讓我燒蛋炒飯。可能因爲我爸爸是廚師的緣故吧，我特別嚮往有一天，我能下一次廚！
首先，我決定把材料準備好：兩個蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然後把蛋打散，加入適當的鹽。
現在“材料”準備好了，我要開始炒飯了！第一步：打開煤氣，火候調到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱後，把蛋沿着鍋邊緣倒入，不一會兒，蛋就冒出一個個大的氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時，就勺起放入碗中。這時，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋裏，炒幾下，加入鹽和黃酒，然後蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然後關掉煤氣，加入味精。一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！
我狼吞虎嚥地吃着自己精心製作的勞動成果，心裏美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過我的`蛋炒鈑，這是我吃過的最美味的午餐。
第一次下廚優秀作文4
今天早上，媽媽要我自己煎蛋吃。我就學着媽媽的'樣，先打開煤氣竈把火點燃，再把油放進去，然後把蛋打好也放了進去。蛋一放進去，就哧哧地響了起來，還冒出了一個個大大的氣泡，我嚇得連忙退後了幾步。不過，我還是小心地走過去，把蛋翻了翻。我翻過來翻過去，翻了幾次就好了。我把煤氣關掉，把蛋盛好，就端了出去，放在桌上，我嚐了嚐，這才記起還沒有放鹽，連忙放進去，可是已經來不及了。
媽媽說：“還不錯嘛，挺香的！下次再努力。”
第一次下廚優秀作文5
今天放假，家裏來了一些客人，所以我就幫媽媽在廚房幫忙。
媽媽買了雞肉，豬肉，魚和蔬菜。我開始擇菜。擇菜看起來簡單，我選了一些芹菜開始整理。過一會兒芹菜就剩了綠色整齊的芹菜。接下來就是給土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一個土豆削起來。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。等削好之後，一些小坑沒有弄乾淨，用小刀挖了，就給了媽媽。終於把去皮的菜都弄完了了，還有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很簡單掰了下來。一大片的我掰成了很均勻的片，等下媽媽就更容易炒熟了。
後來我讓媽媽教我切菜，第一次的切菜之後的感覺，讓我很非常有成就感，以後多加練習。
終於我幫媽媽把所有的菜都在廚房做好了之後，我就開始幫着我的.媽媽打下手，把亂七八糟的廚房整理好了之後，把菜一起端上了桌上，看着客人們吃的很香的樣子，我的心理面美滋滋的。
晚上媽媽表揚了我，說我還比較機靈，是一個聽話的還好孩子。
第一次下廚優秀作文6
今天早上媽媽給我10元錢，說：“我和爸爸今天中午有事，不回來給你做午餐了，你自己拿着錢去吃快餐。”說完，匆匆向樓下跑去。 到了中午，我想，我去吃快餐是不是太浪費錢，於是，我產生了一個念頭，自己下廚。我決定炒一道青椒炒肉，我先從冰箱裏拿出一塊肉，再把肉放在切成肉沫。
就下鍋了，先放些油，在把菜放進去，過了10分鐘，熟了。哇！香噴噴的，常了一塊，太好吃了。 下午，媽媽回來了，說：“琨琨，今天吃快餐還剩下錢嗎？我說：剩下了10元錢。”媽媽說：“你今天沒有吃啊？”我便回答到：“我今天自己炒菜吃了，而且還香噴噴的了。”媽媽就誇了我。
第一次下廚優秀作文7
今天早上，媽媽因爲有急事要出去，中午飯就由我負責。我心裏真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了。
我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時候，因爲一時大意，把鹽都倒到菜裏了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因爲忙着把地板擦乾淨，竟忘了鍋裏的菜。不一會兒，就傳來陣陣的焦味，使我想起了鍋裏的'菜，連奔帶跑地跑了過去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關掉，而且還差點把兩顆大門牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯，表妹說她吃不下，我只好一個人品嚐自己的“傑作”。雖然不美味，但是我心裏還是美滋滋的……
第一次下廚優秀作文8
過年了，我們照舊回老家去看爺爺和奶奶。
一到家，奶奶就說：“今年過年，我定一個規矩，每到過年，每人必須做一個菜來讓大家嚐嚐好不好？”“好！”我們異口同聲地說。“好，那今天誰先做？”“我，我！”我自告奮勇地說。
我做最拿手的辣椒炒肉（我只會這一個菜），我先把鍋子洗乾淨，洗乾淨了之後放回去，把火打開，我先倒點油到鍋裏去，發出“吱吱吱”的'響聲，差不多了，我把早已切好的肉和辣椒倒進鍋裏去，用鍋鏟鏟幾下，放點鹽、味精，再胡亂炒幾下，倒點水進去，再鏟幾下，大功告成了。
我把我的菜端出來讓大家嚐嚐，大家都說不錯，我高興地跳了起來。
第一次下廚，得到了讚揚，我心底的小花好像被雨水滋潤了。