無論在學習、工作或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的第一次做蛋糕作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次做蛋糕作文1
我特別愛吃蛋糕，每天早上上學媽媽都會給我買蛋糕。今天是星期天，我說：“媽媽，我今天還想吃蛋糕”媽媽說：“今天天氣太冷咱們不出去了我們自己動手做蛋糕怎麼樣？”我非常開心的答應了。 準備工作開始： 媽媽讓我拿三個雞蛋，然後用分蛋器將蛋黃和蛋清分開。 2、將蛋黃、四勺白糖、牛奶、麪粉倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻爲止。 3、用打蛋器打蛋清，打了一會後出現一些氣泡，然後加入白糖，繼續打，打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可。打蛋清可真是個力氣活呀！我和媽媽輪流打，打的我們胳膊都快擡不起來了。媽媽笑着說：“如果我們經常這樣做蛋糕，非得買個電動的打蛋器不可，不然我們的胳膊都要練出肌肉來了。”經過半個小時，我們終於把蛋清打成這樣啦！
看，把盆子倒過來也掉不下哦！ 4、把蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，加一次攪拌均勻後再加，然後直到加完且攪拌均勻。 5、媽媽讓我拿來一次性紙杯，用刷子輕輕刷上一點油。分次倒入一次性杯子，記得是半杯哦，它還會發！ 6、打開微波爐，把一次性杯子分別放入微波爐裏，開啓。 我們興奮的`等待着，好了，倒進盤子裏。呵呵，第一次做沒有經驗，樣子不太好看啊，不過味道還可以。
大家不嫌棄的話，一起來品嚐吧！
第一次做蛋糕作文2
我經歷了許許多多的第一次。第一次騎自行車，第一次打吊水，第一次坐飛機，可我記憶最深的就是第一次做蛋糕。
我經常看着媽媽做蛋糕就躍躍欲試，可是，媽媽總是怕我燙着，不讓我動手，讓我很鬱悶。今天，終於有機會了，嘿嘿!因爲媽媽和大媽出去辦事，把姐姐和我留在家裏，哇塞!自由的時光真美好呀!
和姐姐看了一會書，我們都覺得餓了，我就提議：“我們做蛋糕吧!”姐姐聽了，也很贊同。於是，我們就開始準備了做蛋糕需要的自發粉，雞蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把雞蛋打在碗裏，我再負責把雞蛋攪碎。我使勁攪呀攪呀，手都攪得酸酸的，哎!想吃蛋糕總是要付出代價的!接着再放入自發粉，牛奶接着攪，最後，再加點白糖。準備工作就完成了。
我們先把蛋糕機插上電源等一分鐘，再把我費了九牛二虎之力攪好的麪糊糊小心翼翼地到進蛋糕機的模型裏。模型可愛極了，有小狗小貓形狀的，有小樹形狀的，還有愛心形狀的等等。蓋好蓋子，我們就在旁邊耐心的等着蛋糕出爐了。不一會兒，香甜的味道就溢了出來。我和姐姐都興奮的期待着，只聽“滴滴滴”的報警鈴響了，哇塞!蛋糕終於做好了。
我們迫不及待地打開蛋糕機。看見一個個胖乎乎的奶黃色的小蛋糕躺在裏面，我連忙伸手去拿，“哎呀”只感覺指尖刺痛一下，我趕忙收回手，看見中指已經被燙紅了，這才知道爲什麼媽媽不讓我自己做蛋糕了。我忍着疼痛，找來了小叉子，在姐姐幫助下，慢慢地把香噴噴的.美味的小蛋糕拿出來，我們就開開心心地吃了起來。
雖然我們弄亂了廚房，弄髒了衣服，但是我覺得我做的蛋糕是最好吃的，媽媽回來的時候會表揚我嗎?
第一次做蛋糕作文3
下午，我要跟着師傅學做葡萄乾蛋糕卷。師傅是誰呢？我暫時保密，反正她可厲害了，會做好多美食，絕對是大師級別的。
我們先準備材料：葡萄乾、輕筋粉、雞蛋、白砂糖油、牛奶、白砂糖
一陣忙碌過後，開始分離蛋清與蛋黃。我學着師傅的樣子第一次就很成功，看來我真有這方面的天賦啊。我得意洋洋地忙着，可突然手一抖，最後一顆蛋黃跟着蛋清落進了碗裏。幸好師傅經驗充足，一個勺子下去，就把逃兵抓捕回來了。
一定要小心，我暗暗告誡自己，然後進行第二項工作，倒入40克的牛奶和40克的`油。我盯着量杯的刻度線，不多不少，剛剛好。接下來的工作就是漫長的攪拌，要一直攪到油和雞蛋黃混合在一起，再加入進65克的麪粉，接着攪拌顆粒的糊狀。要是你的耐心少一點都不可能完成這項工作。
我攪得再也不想攪了的時候，師傅終於說可以了。我立刻放下攪拌棒，拿起電動攪拌器旋轉着打蛋清，還是電動的省力啊，眨眼間就不知道轉了多少圈。我越打越開心，又一次犯了錯誤，打蛋器放錯了位置，蛋清四濺，飛得哪都是。過了好久終於打成師傅告訴我的樣子插上一根筷子也不會倒。
最後，就是把蛋清和蛋黃放到一起，像炒菜一樣上下翻着拌勻，再倒進蛋糕模具裏。倒好以後還有一個小祕訣，要小心地磕幾下，因爲裏面藏着氣泡，要讓它們跑出來。
撒上葡萄乾，放進烤箱，就可以耐心等待了。才一會兒工夫香味飄滿了整間屋子，讓人忍不住流口水。時間終於到了，師傅戴上手套把表面金黃的蛋糕端了出來，笑容滿面地誇獎我：你的蛋糕做得真好，比我第一次做的好十倍呢！
又有誇獎又有美味，今天真是美好，那麼我就不賣關子了，這位師傅就是我的舅媽。
第一次做蛋糕作文4
今天是“寒假七天樂”的第五天，今天我們舉行的是“生日蛋糕製作大賽”活動，對於這次活動，我是既興奮又期待。
老師每人發給我們一個蛋糕底託，發給我的蛋糕底託上鋪了一層橘黃色透明的果醬，上面有幾朵用白色奶油做成的一寸高的花柱。這時老師帶着一位蛋糕師走進教室，她現場給我們示範了製作蛋糕的方法，讓我大開眼界。蛋糕師走了，老師宣佈：“‘我的蛋糕我做主’蛋糕設計大賽現在開始，你露一手的時候到了！”我想我一定要設計一個最漂亮的蛋糕。
我首先把我最愛吃的草莓用小刀切成兩半，擺放在蛋糕的邊緣一圈，然後我挑了三個粉紅色的巧克力片，插在了白色奶油花柱的前面，再把一個自己屬相的十二生肖巧克力片插放在粉色巧克力的前面，我覺得有點美中不足，就拿過裱花袋在老師的.幫助下做了一朵玫瑰花，用食用色素噴上紅顏色，又拿了一個“生日快樂”卡片，插在玫瑰花的前面，最後又用星星形狀的小彩糖灑在蛋糕的空白處，不一會兒，蛋糕就變得五彩繽紛，我又用食用色素把蛋糕的底部染成了淡粉色，間隔着留了一點白，粉白相間，我越看我的蛋糕越漂亮。
我的蛋糕做好了，這時我用手在蛋糕上面輕輕一扇，一股濃郁的奶油味混合着果香撲鼻而來。
回到家，媽媽看到我做的蛋糕這麼漂亮，驚喜不已。我切了一塊蛋糕放進嘴裏，奶油的香味，蛋糕的鬆軟，巧克力的美味，讓我怎麼吃也吃不夠！
今天我學會了做蛋糕，真開心！
第一次做蛋糕作文5
今天早上起牀後，我的肚子餓的咕嚕咕嚕直叫喚，我想，要是有個蛋糕吃該多好啊！媽媽說我們可以自己做啊！我聽了後很好奇地問：媽媽，我們自己可以做出來軟綿綿的蛋糕嗎？媽媽笑着說：當然了！說完我們就準備材料、工具，開始做蛋糕了。
首先，我把雞蛋用分蛋器將蛋黃蛋清分開在兩個碗裏。這個過程讓我第一次感受到了分蛋器的神奇之處，可以這麼簡便的.把蛋清蛋黃分開。
然後，往蛋黃中加入玉米油、白糖、麪粉，攪拌均勻；蛋清里加入白糖開始攪拌。媽媽認真地說：蛋清一定要攪拌成雲朵的形狀纔可以。媽媽讓我用三根筷子攪拌蛋清，沒過幾分鐘我就覺得我的手臂快要抽筋了，有種要放棄的想法，但是想想蛋糕的美味我只能堅持，過了很久我終於看到碗裏的蛋清就像天上的雲朵一樣美麗。我興奮地問媽媽：媽媽，媽媽，蛋清已經變成雲朵的形狀了。媽媽看了看，笑着說：可以了。最後，我把攪拌好的蛋清和蛋黃混合在一起，上下翻動後倒入一個小盆子裏，放在鍋上蒸40分鐘。
這40分鐘裏我像是熱鍋上的螞蟻一樣焦躁不安，既迫不及待的想趕快品嚐自己親手做的蛋糕又擔心蛋糕失敗。40分鐘終於過去了，媽媽說還要等一會，要不然熱騰騰的蛋糕突然遇到冷空氣會冷縮成一團。又過了5分鐘之後，我掀開鍋蓋端下軟綿綿的蛋糕，品嚐了一口，真香！真好吃！心裏更是甜甜地、美滋滋地，這是我親手製作的蛋糕啊！
第一次做蛋糕作文6
今天是“六一”兒童節，聽說超市裏有做生日蛋糕的派對，我一聽到這個消息，馬上和媽媽去報了名，而且還邀請賀宇娟和我一組參加比賽。
到了七點，做蛋糕比賽準時開始了，參賽的選手好像都胸有成竹似的，個個摩拳擦掌的準備大顯身手。因爲參賽選手太多，所以要分好幾輪比賽，我被分在了第三組。
第一組和第二組比賽的時候我們一直仔細聽“老師”的講解、看別人的做法、我邊看着別人做，邊在心裏想着我和賀宇娟的蛋糕怎麼做，有時還和我的夥伴交流一下意見。等他們做完時，我們已經心中有數了，終於等到了第三輪，“老師”一聲令下“開始了！”我們就一起“瘋狂”的做了起來。
我倆按照剛纔老師教的方法做好了第一步、第二步和第三步，第四步就是自由發揮了，我和賀宇娟已經打算好做一個“小型花園”了。我們按照剛纔商量好的，做了“九棵西紅柿樹”，其中有兩棵黑色的，七棵黃色的，花壇像是一朵花兒，花壇旁邊還有好多草呢！花園裏有四個小人，那就是：我、我的媽媽、賀宇娟的媽媽和賀宇娟。“我們”在花園裏，邊散步邊聊天，還玩遊戲呢！我在蛋糕的`右上角寫上了“Happy birthday(生日快樂)”，好多去看比賽的人都說我倆有創意，我們聽了，甭提多高興了！
最後媽媽給蛋糕隨便“打扮”了一下，讓蛋糕更難看了，把她“自己”給塗掉了，其實我的媽媽還沒碰過做蛋糕的工具呢，她只是亂弄了一下，沒想到卻把她“自己”給塗掉了，嘿嘿！
今天這次活動及讓我體驗了自己動手的快樂又讓我享受到了和許多小朋友一起過六一的歡樂，這次玩的真是太開心了！下次如果有這樣的活動，我還要參加！
第一次做蛋糕作文7
今天，我來到了麥可莉蛋糕坊。
操作間裏有一位大哥哥在做蛋糕，我真羨慕他能做蛋糕。我在窗口看了半天，看見他一絲不苟，精雕細琢地做着蛋糕，不一會兒一個帶有藝術韻味的蛋糕就展現在我的面前，我眼前一亮，好漂亮的蛋糕啊！
我想：我應該也能做出這樣的蛋糕吧。於是我胸有成竹地走進操作間，拿起工具就開始做了。沒想到一個蛋糕都沒做好，奶油已經把我的衣服化了個大濃妝，大哥哥看見我被搞得像一個大花貓，忍不住“撲哧”一聲笑了出來。他笑盈盈地對我說：“還是讓我來教你吧。”大哥哥一邊講一邊做，他耐心地教了我蛋糕的整個製作過程。
我首先把一塊蛋糕的底座放在操作的轉盤上，再把蛋糕多餘的邊緣剪切掉，然後挑一些奶油放在蛋糕底座上，用專用的工具刀把奶油抹平，我抹到一半的時候，就已經手忙腳亂了，最後還是在大哥哥幫忙下完成了第一道工序。
接下來我在雪白的奶油上畫了幾朵小花，算是整個蛋糕的背景吧。我學着大哥哥教我的動作，把固定雕花用的脆皮套在椎形的工具上，一點一點地雕出一個個花瓣來，然後我小心翼翼地把它從工具上取下來安裝在蛋糕上，就這樣我專心致志地做了三朵花。我在心裏想這三朵花象徵着我幸福美滿的家。想到這裏我欣慰地笑了，我彷彿看見我親手做的花也正朝我笑呢！
終於，在大哥哥的指導下，我的'第一個蛋糕做好了。雖然我的蛋糕做得不太精緻，但我付出了辛勤的勞動。我和夥伴們分享着美味的蛋糕，同時也是分享着同學間的友誼！作文
第一次做蛋糕作文8
週末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，櫃檯和櫥窗裏擺滿了各種各樣的蛋糕和麪包，感覺空氣都是甜的。
店裏的阿姨說我可以做奶油小蛋糕，她先給我演示了一遍，我在心裏默默地記着。心想：這麼簡單，對我來說簡直小菜一碟，看我大顯身手吧！
先把一塊蛋糕坯放到轉盤中心位置，在上面均勻地抹上奶油，抹的不用太平整，因爲上面要放上香甜可口的水果。然後把另一塊蛋糕坯放在上面，和下面的對齊，也是在上面塗上奶油。
接下來就是最重要的一步了：把整個蛋糕抹上奶油，轉動轉盤先是上面再是側面，抹的`要光滑纔好看。這一步忙得我滿頭大汗，總是不得要領，我有些灰心地想：原來做蛋糕並沒有我想象的那麼簡單呀！當我想放棄的時候，店裏阿姨走過來幫忙了，不到兩分鐘就幫我弄好了。然後我把整個蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎，已經有模有樣了。
最後一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花，然後把切好的火龍果、橙子、聖女果等擺在上面，我還在上面放了一隻色彩斑斕的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終於做好了，我把蛋糕端給爸爸和店裏阿姨看，他們都誇我做的蛋糕漂亮極了，聽後我心裏美滋滋的！
通過做蛋糕，我才知道這真是個技術活，需要耐心和細心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至極。
第一次做蛋糕作文9
今天，小記者們要去參加活動啦！作爲小記者的我，格外興奮！
我們來到王森蛋糕學院，大廳裏乾淨整潔，寬敞明亮，天花板上一個水晶吊燈閃閃發光，美麗極了。
走進教室，裏面擺滿了蛋糕胚，一名戴着高高廚師帽的姐姐是我們今天的指導老師。我們按照順序坐好，老師邊說邊做，詳細地給我們介紹製作蛋糕的方法。
開始動手做蛋糕了，我很順利地把第一層蛋糕胚刷好了奶油。在爸爸的幫助下我放上第二層蛋糕胚，我和爸爸合作又刷上第二層奶油。接下來要放水果，我挑選了火龍果和芒果放在蛋糕上。老師走過來提醒我：一定要把水果放平，不然最後一層蛋糕就“站”不住了。我點點頭，按照老師說的把水果放整齊。最關鍵的一步就是第三層蛋糕胚，我和爸爸小心翼翼地刷最後一層奶油，我屏住呼吸，大氣也不敢出，這一步做不好就前功盡棄了。在爸爸的幫助下，我終於成功地刷好第三層奶油。
老師誇我們做得不錯，又幫我整理了一下蛋糕的外形，把多餘的奶油除去，我的蛋糕立馬精神多了。最後還要裝飾一下蛋糕，我把奶油裝進裱花袋，用力一擠，蛋糕上出現了一朵不太像樣的小花，我一口氣擠了八朵，每朵小花上放了草莓，在旁邊放上藍莓，在水果的點綴下我的.蛋糕顯得更完美了。
我要把這個好吃的蛋糕帶回家，和家人一起分享我第一次做的美味的蛋糕。經過這次實踐，我知道了做任何事情都不容易，不付出努力是得不到回報的。
第一次做蛋糕作文10
星期天，我和爸爸一起參加了學校組織的小記者活動。
第一站，我們去了王森咖啡技術學院學做蛋糕。蛋糕師給我們演示了一遍，看着蛋糕師做蛋糕覺得很簡單，我們就摩拳擦掌自己動手做蛋糕。但真正自己動手做了，就不像看着蛋糕師做的那樣簡單了。第一步切蛋糕模胚就不知道從哪裏下手，後面的塗奶油就更難了。幸虧有爸爸幫我，塗奶油好難，有的地方奶油很厚，有的地方都沒有奶油。後來爸爸幫我刮奶油，我就慢慢地轉下面的轉盤，在爸爸的合作下，奶油終於刮勻了。我再轉動小圓盤做裝飾，白白的蛋糕就像小姑娘穿着白裙在跳舞，漂亮極了！蛋糕做好了，我就把做好的`蛋糕裝進了蛋糕盒帶回家，雖然做得不是很好看，但這是我第一次做蛋糕，我很開心！
第二站，我們去了弘戈堂碑刻藝術工作室。一位大師和我們介紹了碑刻文化和文字是怎麼來的。碑刻是古代的人在石頭用小石頭刻奇怪的符號，慢慢地變成了文字。我們感受到了中國文化的博大精深。我們跟隨老師開始拓字的製作。先把紙鋪在碑刻上，用刷子刷出字，再用拓包粘上紅色染料塗到紙上，這個步驟看着簡單，但做起來也不簡單。紅色顏料塗紙上一定要受力均勻，字拓在紙上纔好看。雖然做得不是太好看，但我還是很開心！
啊，這一天過得既豐富又開心！
第一次做蛋糕作文11
平時看媽媽做出好吃的蛋糕，我也想自己試試。終於，學校組織了一次去“金色夢幻王國”親身體驗做蛋糕。
我們一到目的地，就像一隻只小兔在綠油油的草地上瘋跑。我環顧四周，哇！這裏就像是一座座金碧輝煌的城堡，上面還站着幾隻白鴿。駱老師帶我們合了影，然後先去博物館參觀。
我一進博物館，就被眼前的場景給吸引住了。眼前多麼美啊！介紹了“華生園”這個企業的由來及歷史。我邊走邊看，那些故事已經把我的眼睛給“拉”住了，好似怎麼都不鬆開那雙“手”一樣。
接下來就是參觀麪包的生產過程啦。我們觀看時，眼睛都沒眨一下，就怕沒看到怎麼做麪包。那些叔叔阿姨麻利的工作着，身手多快呀，我的.眼睛都快要冒出星星了！看着一個個香噴噴的麪包出爐，我們也一人吃了一個金燦燦的麪包，大家覺得這麪包真好吃。
這些其實都不重要，只是讓我們瞭解了做麪包的過程，重要的是“製作蛋糕”。終於可以做蛋糕了！我們連忙洗手、消毒，又像一匹匹小野馬一樣衝了進去。瞧，有的在做蛋糕，有的在想該怎樣做，還有的居然在悄悄嘗味道呢，所有的小朋友都很開心。
我也開始做蛋糕了，我的腦海裏呈現出一片想象……就這樣吧！說幹就幹，先用黃色奶油圍花邊，再拿黑色、綠色和紅色奶油寫幾個字，最後用橙色奶油畫一些圖案……真實好看極了！看看別人的，有畫小狗的，有畫桃心的，還有畫彩虹的，我們的蛋糕都不分上下。做完後，我們都滿足了，心裏有說不完、數不清的喜悅，我們的心久久不能平靜，因爲那可是我們自己做的蛋糕啊！
時間過得飛快，我們該回學校了。這是我第一次做蛋糕，也懂得了通過自己勞動換來的果實才是最甜的、最香的。
第一次做蛋糕作文12
記得第一次做蛋糕時，是一個陽光明媚的下午，那是一個令人難忘的下午。
那天下午，我和朋友們約好，在蛋糕店門口碰面。我吃完午飯後，我迫不及待地想和朋友見面，可有想到時間還早，想再等等，於是就開始玩起來了。時間匆匆而過，我卻不知道時間已到，等我回過神來時，時間已過去了，我怕朋友等待多時，就匆忙趕過去，沒想到，我竟不是最後一個到，我心裏一陣歡喜。等人到齊時，我們就踏進蛋糕店的門，開始了我們的蛋糕冒險之旅。
蛋糕師先給我們示範做了一個5元錢的小蛋糕。只見她先切了一個長方形的麪包，從中間切開，放上果醬，抹均勻，接下來就可以給蛋糕上奶油了。先用抹刀弄一塊奶油，把他放到蛋糕上，在來回塗抹，一定要小心，千萬不要把麪包渣弄到外面來，否則這一步將前功盡棄。抹好奶油後，該加裝飾了，她首先拿了一個像圓錐的巧克力殼，把奶油擠到上面，擠成一朵花，然後用果醬粉上色，這樣一朵花就成了，再把花小心固定在蛋糕上，在重複這樣的做法，多做幾朵花，裝飾上，一個完美的蛋糕就完成了。
該輪到我們上場了。我先自告奮勇，一來可以給大家做個示範，二來也可以展示一下我學的成績。我按照蛋糕師的做法，前三步我很拿手，可偏偏就在第四步敗下陣來，這一步也是最難的一步，我不但沒給大家做示範，我也丟臉了。我害羞，就放棄了，讓別的.同學做吧。同學們做的蛋糕一個比一個出色，我越看越羞愧，最後不甘心，還是再做了一個，這一次，我把每步都牢牢記在心裏，最後，一個漂亮的小蛋糕完成了。
我的小蛋糕完成了，你的呢，快來照着步驟做一個嚐嚐吧。
第一次做蛋糕作文13
這個蛋糕太美味啦！你想知道怎麼做嗎？那就請聽我細細道來吧！
師傅先找來一塊圓柱形的蛋糕胚子，接着拿來一把剪刀，在蛋糕上一邊剪，一邊轉着轉盤，一眨眼的功夫，一個蛋糕胚子就做好了。
接着蛋糕師傅拿來一把長長的水果刀，在奶油桶裏挖出一大團奶油，在蛋糕胚子上抹上了一層厚厚的奶油。之後把蛋糕修理平整，這時，蛋糕師傅說：“誰想上來試試怎麼修理平整呢？“聽到這句話，同學們躍躍欲試，都迫不及待地想上去試試。
到了塗果醬這個環節了。師傅用水果刀撈起一團果醬，熟練地塗在蛋糕上，蛋糕好像穿上了一件薄薄的輕紗。
開始裱花了。師傅拿來一個裱花袋，在蛋糕上，一邊擠，一邊轉轉盤，上下襬動，形成了一條波浪形的條紋。我上去試了試，原來真不容易：如果太使勁，就會擠出很多奶油，影響了美觀；如果不使勁，又擠不出來。可是師傅卻這麼厲害，把握得很有分寸，我們不禁稱讚：師傅可真厲害啊！
該到我們大顯身手的時候了。是什麼讓我們那麼胸有成竹呢？那就是用水果裝飾蛋糕啦！
我們拿來了水果，我先用各式各樣的水果在中間擺成一個圓形，再在正中間擺一個火紅的.西紅柿，再把西紅柿的兩側擺放一點水果，就這樣，一個裝飾完美的蛋糕就完成了！
我用手指在蛋糕上蘸了蘸，舔了一下，啊，這可真好吃呀！我下次還要做一個給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋糕作文14
童年就像一部照相機，記錄着許多美好的回憶，而那一天，那麼興奮，那麼甜。
記得那一天，家裏剛買了烤箱，我和媽媽就做了一次蛋糕。這真是一個挑戰，我和媽媽都是新手。我倆照着說明書一步一步做，先拿出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離出來。
“哎呀！不好了，圓圓的`蛋黃不小心流進蛋清裏了，這可怎麼辦呢？”我說。
媽媽不確定的說：“這應該沒關係吧？”說着我們就把牛奶加入蛋黃裏了，糟糕！牛奶加太多了。這量太難把握了。“蛋糕做出來，一定很嫩。”媽媽就猜測道。我們還加了很多粉，比如低筋小麥粉、塔塔粉……
接下來打蛋清，要打成像奶油一樣纔可以。那時候我們家還沒買自動打蛋器，所以必須用手打。我們先加入了泡打粉打成魚眼泡的時候，再放入白砂糖打了很久都打不起來。我和媽媽輪流打，還是打不起來。於是媽媽向百度求救，百度上說蛋清裏不能加蛋黃，不然就只能做實心蛋糕。
我說：“算了算了，還是做實心蛋糕吧。”我們就把三分之一的蛋清，加入打成液體的蛋糕裏，從下往上攪拌均勻，然後再把蛋黃倒進剩下的蛋清裏攪拌均勻，就可以放進烤箱裏烤了。
雖然沒做出想象中美麗可口的蛋糕，但是烤出來的實心蛋糕也是那麼誘人，那麼甜。那是我跟媽媽一起做出來哦！
第一次做蛋糕作文15
再過幾天就是我的生日了，我決定爲自己做一個大蛋糕。於是，我和媽媽出去採購了製作蛋糕的材料，我心裏可激動了，終於可以自己新手做蛋糕了。
我把鮮奶油倒進盆裏，用攪蛋器使勁的攪拌起來，要想把鮮奶從液態攪拌成固態是很費力氣，當我的胳膊累的發酸時終於把這一個艱鉅任務完成了。接着我往托盤上抹了點奶油，這是爲了防止蛋糕轉動時滑落。接着，我又放上一小層蛋糕胚，再用刮刀在上面塗了一層奶油，然後我又拿了一些我平時愛吃的水果：草莓、菠蘿丁等鑲嵌在奶油中；接着像漢堡一樣又蓋上一層蛋糕胚，上面塗上奶油，一個大漢堡蛋糕出現在我面前。
開始抹奶油了，這可是最關鍵的一步呢。我用刮刀在蛋糕上塗滿奶油，開始轉動轉盤，想用刮刀把奶油均勻地分散開。可是我的左右手老配合不好，不是把奶油抹到手上，就是把蛋糕整歪了，搞的我滿着大汗。最後我終於想出個辦法，技術不行就分工做，先刮奶油再動轉盤，慢慢地一個還算說的過去的奶油蛋糕出現在我的面前，此時我像完成一項大工程一樣喘了口氣。
最後一步就輕鬆多了，我把買好的巧克力片一個個貼在蛋糕周圍，頂上還佈置的各式水果，一個漂亮的`巧克力水果蛋糕終於完工了！
這次做蛋糕不僅提高了我的想像力，還鍛鍊了我的動手能力，以後我一定要多做這樣類似的活動。