無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的描寫熱乾麪的作文（通用10篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
描寫熱乾麪的作文1
我的家鄉在武漢，武漢最有名的小吃是熱乾麪。
熱乾麪的外形和方便麪一樣，但做法、吃法、味道卻完全不一樣。它的勁道很足，所以最好用鍋煮。可以先將熱乾麪放進鍋中煮，等面軟後，把水全部倒掉，把面裝到碗中，拌上調料。
調料很有講究，最常見的是花生醬，花生醬以色黃，醬濃，味香的爲最好，也是調料裏必不可少的。我們也可以在面裏拌點芝麻醬，如果你喜歡辣的，還可以拌些辣椒醬，這要根據各人的口味來定。
我喜歡拌花生醬，先將花生醬倒入面中攪拌，攪拌均勻後再將醬油拌入調均勻，這樣就可以嚐到香噴噴的熱乾麪了。
光聞到它濃濃香味就足以讓你垂涎三尺啦！吃一口，乾乾的，卻有一絲滑潤，濃濃的花生香將你整個口腔都溢滿了，它的.香濃和勁道讓你吃了還想吃。我每次都要吃個兩碗才覺得解饞。
每每回武漢，我總要把熱乾麪吃個夠，既爲了一解多時的嘴饞，更是爲了寄託自己對故鄉的留戀之情。
無論我走到哪，總忘不了家鄉的小吃—熱乾麪！
描寫熱乾麪的作文2
“熱乾麪”是武漢最著名的風味小吃。現在，在深圳。一回去，就趕緊吃了一回。
熱乾麪味很特別，看相也不錯。橙黃色的涼麪，讓面淋着一層濃濃的香醬。
周圍，青翠欲滴的'青菜葉上。有一層淡黃的汁透着亮光。中間撒上了一層脆黃的蘿蔔丁，看着就想吃一口。
熱乾麪的味兒好，做法也很簡單：來了客人。隨手抓一把涼麪浸泡在熱水裏。泡一分鐘左右，撈上來放在碗裏，用香醬澆一層，再用準備好的青菜，隨意的擺在周圍。
用雞汁淋一層，最後用脆香的蘿蔔丁撒上去。喜歡吃辣的客人還可以加點辣子撒上去。一碗香噴噴的熱乾麪就完成了。
吃熱乾麪的時候也挺有趣的。武漢人習慣先呵一口熱氣。然後進行攪拌。讓香醬可以完全的溶入到面裏。然後進行攪拌。那樣味道會更美味。
有一次，我喜歡吃辣子因爲忘記攪拌過來。直接把辣子撒到了面上。結果吃的時候。眼睛都被辣紅了，害得我到處亂叫。
從此，我給熱乾麪去了個名字——辣子面。
描寫熱乾麪的作文3
星期三那天，媽媽回來的時候買了一碗熱乾麪，我正準備迎接媽媽，卻被熱乾麪的香味給吸引住了。
我飛快地跑到餐桌前，吃了一口。啊！真香，又美味還帶一點辣味。媽媽看見我嘴饞的樣子，只是笑了笑，讓我可以再吃一口，於是我情不自禁地又吃了一口。
這時我忽然想出了一個點子，我要嚐嚐最底下是什麼味道。於是，我說：“媽媽，這碗熱乾麪是您買的`，您吃吧！”媽媽摸了摸我的頭，好像是在對我說：“真乖”。
媽媽去吃熱乾麪了，我飛快跑上樓，悄悄地說道：“嘻嘻！計劃真順利。”
不一會兒，熱乾麪就快被媽媽吃光了，不過，媽媽好像吃飽了，把剩的那一點放在了桌子上。於是，我躡手躡腳地走到熱乾麪旁，飛快拿起筷子，挑了一根，悄悄地吃進了肚子裏。
“啊！辣死我啦！”我大喊一聲，把全家人都給驚動了，我飛快地跑上了樓看見桌子上有一瓶水，就拿起來，“咕嘟、咕嘟”很快就喝光了，口中的辣味也終於沒了。
就因爲這件事，我天天催媽媽，讓媽媽給我買熱乾麪，因爲我已經愛上了既美味又刺激的熱乾麪。
描寫熱乾麪的作文4
熱乾麪是武漢的特色小吃,現在已經風靡到了全國各地，在鄭州的大街小巷也有很多熱乾麪館。今天媽媽工作忙沒做飯，讓我上街買着吃，於是我選擇了吃熱乾麪。
來到店裏，我點完熱乾麪以後坐在椅子上，被牆上的一幅畫所吸引，上面寫着熱乾麪的由來:20世紀30年代初期，漢口長提街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麪爲生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕麪條發餿變質，便將剩面煮熟瀝乾。量在案板上。一不小心，碰到案上的'油壺，麻油潑在麪條上。李包見狀，無可奈何，只好將麪條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟麪條放在沸水裏稍燙，撈起瀝乾入碗，然後加上賣涼粉的調料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他買的是什麼面，他脫口而出，說是“熱乾麪”。
過了一會兒熱乾麪端上了桌子。它的形狀像一條長龍，顏色呈棕黃色。聞起來有芝麻醬的麻香味，吃起來口感勁道爽滑，脣齒留香，我吃的好不過癮。
這麼好吃的熱乾麪，雖然材料簡單，但是味道不簡單。它實惠又便宜，深受大衆的喜愛。
描寫熱乾麪的作文5
“露從今夜白，月是故鄉明”！遠離故土的人總會思念自己的家鄉。我的思念則來自於家鄉的一種特色小吃——熱乾麪。
我的家鄉在湖北武漢，那是一個潮溼而又悶熱的地方。我最喜歡的是當地的`熱乾麪。一有空，外婆就會帶我去附近的麪店嚐鮮。雖然店不大，但卻總是滿滿的火爆。每次到那兒都要摩肩接踵，好似一個小集市，擁擠中也讓自己揮汗如雨，感受這份熱鬧。
好不容易等到空座，找個位置坐下，在等待的空閒時間，百無聊賴，我站起身，走到後廚的門口張望。只見大廚用熟練的動作將一大把麪條撩入一口裝滿沸水的大鍋裏，沸騰的水面瞬間平靜下來，片刻卻又翻滾起來。經過大廚幾次的攪動，沸水中的麪條似乎已經完全熟透了。大廚隨後將麪條行雲流水般地夾入一個又一個小碗裏，又撒上蔥花、醬料、辣椒油和鹹菜，一聲呼喊：“上面！”服務人員隨即迴應：“來嘍！”
面端了上來，我和外婆將麪條與醬料上下充分拌勻，使每一根麪條都滿滿地粘上濃郁的芝麻醬。早已饞得垂涎欲滴的我完全不顧形象，開始狼吞虎嚥起來。淡淡的香蔥味以及辣椒油的香味，濃郁的芝麻醬香溢滿我的口中。
家鄉的熱乾麪，無論何時何地，都讓我久久回味，沉浸在美味中！
描寫熱乾麪的作文6
武漢的熱乾麪不僅是武漢的名優小吃，而且在全國各地都有它的身影。
武漢熱乾麪的外表雖然不太美觀，可吃起來卻非常好吃。淡黃色的.麪條配上白色的麪皮，新鮮爽口的綠豆芽，再澆上一層芝麻醬。再來一碗熱乾麪的湯，看上去真是令人垂涎三尺。真想馬上把這碗熱乾麪吃到肚子裏去。千萬不要這樣做。剛做出來的熱乾麪很熱不能馬上就吃。
其實武漢熱乾麪的做法非常簡單，有了顧客，隨手抓一把麪條放進特製的漏勺中，然後放鍋裏煮一段時間，把麪條撈出來，倒進一個瓢中，倒上調料，放入一些豆芽‘麪皮，再澆些香噴噴的芝麻醬，攪拌均勻之後倒進碗裏，再倒上一碗麪湯，就做好了。
在吃武漢熱乾麪的時候，因爲醬很多，很容易弄到衣服上，臉上，我便給武漢熱乾麪起了一個名字叫“小花貓”。
聽了我的一番敘述，是不是肚子也在那“咕咕”叫，那就快點去吃一碗武漢熱乾麪吧，吃過了一碗之後，你肯定還想再一碗，那是因爲武漢熱乾麪太好吃了，有一種沒有吃夠的感覺。一定要吃一次哦！
描寫熱乾麪的作文7
熱乾麪是湖北武漢最著名的一道特產，它和炸醬麪、刀削麪、伊府麪、擔擔麪一起合稱“中國五大面”，它以獨特的風味和口感，贏得了人們的心。
說起熱乾麪，坊間還流傳着一個故事。上個世紀30年代，有一位姓李的人以賣面爲生，有一天天很熱，面沒賣完，他怕面到了第二天發餿變質，就把剩下的面煮熟，撈起來，涼在案板上。結果一不小心把麻油弄到了麪條上，他就把麻油拌在麪條裏，再用扇子扇涼。
到了第二天賣面的時候，這面香氣濃郁，顧客們爭相搶購，有人問他這面叫什麼名字，他就想：這面又幹又熱又香，於是脫口而出：“熱乾麪”。
熱乾麪的`做法也非常簡單，需要準備麪條、香蔥、麻油、芝麻醬、醋和很多小塊兒小塊兒的蘿蔔頭就可以了。然後先在頭天晚上把面煮熟，撈起來沖水，攤開，晾涼拌以麻油。第二天需要吃的時候燒一鍋熱水，用一個漏勺裝起一把面在開水裏燙個五六下，倒入碗中，再拌以芝麻醬、麻油、醬油、醋、小胡蘿蔔頭、蔥花等佐料拌好，這樣一碗色香味俱全的熱乾麪就做好了。
每次我吃完熱乾麪後，那濃香醇厚的味道都會在我嘴巴里迴盪。
有一次，我去其他城市旅遊了，看見那兒有一個賣熱乾麪的，就去買了一碗吃，結果發現這熱乾麪難吃無比，還是老武漢的熱乾麪好吃呀！
描寫熱乾麪的作文8
這個暑假，父母帶我去湖北武漢。那裏的山山水水都給我留下了深刻的印象，不過要說印象最深的，就要數武漢的風味名吃——熱乾麪了。
武漢的熱乾麪。金黃色的麪條像長龍一樣卷在一起，上面覆蓋着綠油油的生菜，一個個白嫩嫩的花生豆和水靈靈的豆芽散落其間，芝麻醬均勻的撒在面上，上面瀰漫着熱騰騰的香氣，看着就讓你朝思暮想。
熱乾麪的做法十分簡單：先把豆芽，生菜，花生豆洗淨，再把生菜最嫩的地方擇出來，，把菜根去掉，把花生皮去掉。讓後把水燒開，等水熱後，先把生菜放進去，再把豆芽放進去，最後把麪條放進去，三十秒後，麪條便撈出鍋了。出鍋後，放上燙好的豆芽，生菜，撒上花生豆，再撒上一層薄薄的芝麻醬，喜歡吃辣的食客還可以撒上紅紅的辣椒油，一碗色香味俱全的熱乾麪就大功告成了。
吃熱乾麪是的吃法也很多。比如我，就愛把麪條用筷子捲成成一團，一口吞進肚子裏，再喝一大口熱茶，美味真是妙不可言。或是一口面一口豆芽的.吃，豆芽的清香與順滑，讓熱乾麪的味道更上一層樓。我旁邊一個小孩子因爲吃得太急，間的滿臉都是芝麻醬，我“撲哧”一聲笑了出來來，結果我也成了滿臉“黃麻子”。
說到這裏，不知你是否也起了食慾，想嘗一嘗，那就來湖北一飽口福吧，準保讓你流連忘返。
描寫熱乾麪的作文9
熱乾麪，是我們湖北的一大特產，與炸醬麪、刀削麪、伊府麪、擔擔麪合稱中國五大面，知名程度可想而知。在湖北省一提起熱乾麪，幾乎無人不知，無人不曉。
傳說熱乾麪是這麼來的，以前有一個姓李的人，以賣涼麪、湯麪爲生，有一天，有一些剩面，沒有來得及賣出去，他便鋪在案板上晾着，準備明天再用，結果一不小心打翻了裝麻油的瓶子，油潑到了面上，無奈，他只好把面拌均勻，再晾，第二天，他用這種面用水燙一下，然後拌上涼麪輔料，結果美味無比，香氣濃郁，顧客爭相搶購，有人問他這面叫什麼名，他答日:“熱乾麪”。從此，他和他的面一起，名聲大震。
說起熱乾麪，以武漢最爲美味，以前，我在長江大橋旁的小店點過一碗，不一會兒，便從廚房的蒸汽中閃出一個人，手中託着碗熱乾麪，還沒有拌過，看着那白中帶黃的熱乾麪上鋪着一層發散着芝麻油亮的芝麻醬，上面灑面了翠綠的`蔥花，還有那黃澄澄的蘿蔔丁，我急不可耐地把它拌好，挑起幾根，放在嘴裏，那散發着油香的粗麪條上包裹着一層滑膩的香氣濃重的芝麻醬，還帶着爽口的啦味，真是色、香、味俱全。
因爲我們一家自都喜歡吃熱乾麪，所以我也不知不覺地喜歡上了，爲了滿足我的胃口，姥姥就買來做熱乾麪的鹼面，用油拌勻後下了給我吃，雖然沒有了那武漢熱乾麪的辣味，但那爽口的芝麻醬濃香，也令人陶然。
熱乾麪，我的早餐最愛。
描寫熱乾麪的作文10
我的家鄉是美麗富饒的武漢，這裏的特色美食是熱乾麪。說到這個，我不得不跟你們好好介紹一下。
熱乾麪裏有長長細細的麪條，仔細聞一聞還能聞到一陣油香味。裏面還有綠油油的小精靈蔥花，有了它們味道可好聞太多了！不僅如此，蘿蔔丁、小黃豆想要什麼調料自己加，一碗專屬於你個人口味的熱乾麪就出來啦！
熱乾麪的製作方法很簡單：先把面放進沸水煮三分鐘。過了一會，把面撈出後放進鑼裏備用，只要有客人要熱乾麪就能將備好的面放進沸水煮透，煮熟後撈出再放進碗裏瀝水。最後放材料，把醬油、蔥花、香菜、胡蘿蔔丁攪拌一下就可以上桌了。從他們的`身邊走過，我相信你一定抵抗不住這股飄香的味道。
講了這麼多，你一定十分好奇熱乾麪是如何誕生的吧？熱乾麪的來歷是傳說在古時候，一位叫李包的人開了一家麪館。在一天晚上，他家的貓不小心把醬油弄倒了，醬油灑到了一碗麪裏，李包起牀過去看了一下，發現面不僅還沒壞，而且還更香了。然後李包把它煮了，煮完後，李包聞了一下，一股麪食和油的完美結合而散發出來的味道讓他覺得很香，他好奇地吃了一口，那味道把其他人都招來了。後來李包爲這個面取名爲“熱乾麪”，最後世世代相傳。
雖然我現在遠在他鄉，但我也時不時會想起熱乾麪的味道。