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美味的小籠包作文(通用50篇)

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無論在學習、工作或是生活中,大家都經常看到作文的身影吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的美味的小籠包作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

美味的小籠包作文(通用50篇)

美味的小籠包作文 篇1

小籠包是江南地區的特色小吃。它來源於清代道光年間的蘇州常州府,爲當時的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創。

小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的`皮兒包裹着肉餡,裏面的汁水彷彿要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!

小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和麪,把餡也處理好。之後,把麪糰擀成圓形,往裏面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關鍵的一步:捏褶。據說要捏18個褶以上,小籠包就做成功了。最後放在蒸籠裏面蒸七到八分鐘,出鍋後就可以食用了。

吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個小口,吸兩口汁水,然後便可以開始細細品嚐。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵着要吃。爸爸對我說:“太燙了,等會兒再吃。”可是我等不及了,反問道:“爸爸,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說不過我:“那你慢點吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說:“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”

多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會吃小籠包,就會像我一樣狼狽不堪了!

美味的小籠包作文 篇2

說起美味,我的腦海裏第一個浮現的就是小籠包!

記得小時候,我還沒有吃過小籠包,在大街上遠遠就能看見擺在門口的大蒸籠,一掀開蓋來一股熱氣騰空而上,緊接着就看見白得透亮的'小籠包,我很不解,問媽媽:“小籠包就是麪糰和肉嘛,哪有那麼好吃?”於是,對小籠包也就不再理睬了。

直到二年級,媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶,同去的阿姨立刻就點了小籠包,那樣子輕車熟路,好像小籠包是必須要點的。小籠包端上來,我也試着嚐了一口,外皮柔軟彈牙,肉卻如軟糯,這時,我對小籠包驚訝無比,它並沒有我想的那麼普通。

再一次是在上海的包子店裏,這次我想看看包子是怎麼做的。

首先和麪,和好的麪糰壓扁,在皮上放上肉餡,把皮的四周拉起來,再擰成一個卷,再把所有小籠包放在盤子上用蒸籠蒸。看着小籠包,你會很想去捏捏他的“臉”,因爲小籠包的外觀實在太好看,太完美了。吃一口,皮薄,一下就能嚐到肉的鮮香,這讓我對小籠包產生了好感。

從此,每到廣味茶樓,我都會點上一份小籠包,甚至在家裏也會點小籠包的外賣。

你是否也喜歡上丁小籠包?不說了,我去吃小籠包了!

美味的小籠包作文 篇3

星期天,媽媽叫醒我的第一句話就是:“今天中午吃小籠包,不過還得你們自己包。肉,餃子皮在冰箱的上面第二層。”我在牀上高興得手舞足蹈起來。

到了中午11點鐘,我迫不及待的打開冰箱,到第二層拿了肉,餃子皮,又用碗接了半碗自來水,就包了起來。

包小籠包的步驟是這樣的:將餃子皮拿出一片來,把四周沾上自來水,用勺子挖出一點肉,“甩”到餃子皮上,沿着餃子皮的邊沿一條條地折,折完的時候,把洞口壓實一點,就有一個“生龍活虎”的小籠包了。

我看着很簡單,於是拿起一片餃子皮,沾上水,再把邊折起來,卻做出來一個“傷痕累累”,“疲憊不堪”的“傷兵”。媽媽鼓勵我說:“不要緊,只要多練練,就一定能包出像我這樣‘生龍活虎’的小籠包的。”我一聽,便信心大振,動作敏捷地拿起一片片餃子皮,勺子飛快的'在我手上飛舞,萬里的肉飛快的下降,一個個小籠包在我手中誕生,在做完最後一小籠包的時候,我常舒了一口氣,說:“終於做完了。”

我吃着自己包的小籠包,好像吃也吃不飽似的。

美味的小籠包作文 篇4

小籠包是菏澤的名吃,對於它,很多人肯定不陌生。

剛出籠的小籠包長得很俊俏,白晶晶的,胖乎乎的,像一個圓圓的小臉蛋。小籠包的皮很薄,幾乎可以看見那粉嫩嫩的肉蛋,深綠色的大蔥和淡黃色的姜丁稀稀疏疏地散落其間,真是令人垂涎欲滴,用口水直流三千尺來形容並不誇張。

不過這時候還不能吃它,要把小籠包放在鼻子邊慢慢地細細地去聞那誘人的香味,再去舔一舔它那流油的.外皮,讓腦子、肚子、全身都充滿對小籠包的渴望。但是還不要吃,一定要等到實在忍不住了,再放進嘴裏,慢慢地品嚐。那滿嘴流油、肉多皮薄的小籠包,帶給人一個無法形容、使人流連忘返的美味世界。吃小籠包時,還可以根據個人喜好沾點醋和辣椒油,這美味不知道該用什麼詞來形容了。

我吃小籠包時很好玩,先把包子邊上的一圈麪皮吃掉,接着小心翼翼地把其他的麪皮再吃掉,只剩下一團肉蛋,圓圓的,很可愛,然後一口吞下,使勁咀嚼,把小籠包的油都擠出來,嚥下去之後,心中只留下兩個字:美味!我偶爾也會吃出幾個“灌湯包”,湯味很鮮美,會有一點遨遊在“湯海”的感覺,每一次我都會吃上整整兩籠包子。

吃小籠包時還可以配上幾道涼菜,比如涼拌豬耳、麻汁豆角,這樣就更加爽口了。

每一次吃完小籠包回家時,我總是戀戀不捨地告別那可愛的小籠包,拍着圓滾滾的肚皮,嘴裏還嚷嚷着:“下回我還要再吃!”

怎麼樣,你流口水了嗎?

美味的小籠包作文 篇5

今天,爸爸媽媽帶我去吃小籠包子,我終於大飽口福了。

來到早飯店,只見小籠包一個個白生生,皮薄薄的。小籠包被放在形似寶塔的蒸籠裏蒸熟的.,它小巧玲瓏,呈半透明狀,晶瑩中透着黃,形狀也和包子差不多,小籠包一般都是一籠十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。還沒上來我就被這香氣薰得如癡如醉了。我和爸爸媽媽找了座位坐了下來,先點了一籠。

服務員把一籠小籠包端來了,剛蒸完的小籠包散發出一絲淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住想要大口大口地吃它了。媽媽告訴我:“吃小籠包應該先蘸點醋,輕輕咬一個洞,把裏面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉。於是,我就用筷子小心翼翼地夾起一個,輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴裏奔跑。我蘸了一點醋,送到嘴裏,肉餡又鬆又軟,只要一嚼,它的肉就一下子鬆了下來,鮮美無比,真是好吃極了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的餡非常足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,鹹鹹的,讓你吃了還想吃。

於是我又纏着媽媽買了一籠,一眨眼,一籠又被我們消滅了,我摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,餘心爲了。

美味的小籠包作文 篇6

蟹黃小籠包是上海的一種風味小吃。只要來上海玩的人,都要品嚐品嚐這小籠包。回想起第一次吃的時候是幾年前的事了,但我對它獨有的味道依然是念念不忘。

當我第一次吃它的時候,剛一看到它,還以爲是一個“小球”,你看它小巧玲瓏,外面是乳白色的,讓人一看就有食慾。鼻子剛湊近,小籠包的香氣就在鼻子之間來回轉悠,讓人更加提升了吃它的.慾望。

看着這小籠包,心裏思考着這小巧玲瓏的東西是怎麼做出來的?突然,我發現旁邊有一個窗口,窗口裏的大師傅正聚精會神地做小籠包。只見他先將餡料拿一些,從外表看,餡料裏有蟹黃、蔥姜等,然後輕輕放進皮的中間,接着,他的手在麪皮的邊緣來回飛快“轉動”,不多時一個小巧可愛的小籠包就誕生了,最後再把小籠包拿去蒸,不一會,就變成了我們餐桌上的美食了。

看完了小籠包的做法,卻差點忘了筷子上的小籠包了。我先將這美味蘸點調料,輕輕地咬了一口,裏面蒸騰的熱氣伴隨着湯汁一起涌了出來,我便馬上把它吮幹,香濃可口的湯汁從脣齒外緩緩地流了進去,穿過了舌頭,越過了喉嚨,最後進入了我的胃裏,這一系列的過程真令人享受。再把整個小籠包放進嘴裏,口中的蟹黃根本不用咀嚼便“化”在了口中……小籠包的美味,估計這天上的神仙嚐了,也會留在人間的。

怎麼樣,聽了我的介紹是不是早已垂涎三尺了,那就在假期了去上海嚐嚐這美味佳餚吧!

美味的小籠包作文 篇7

小籠包是民間傳統的手藝。幾乎透明的皮,包着小肉圓似的餡,冒着熱氣。湯汁甜甜的,有點麻油的香味道,肉團緊緊的,很好吃。

寒假裏的一天,我和媽媽去城隍廟品嚐具有當地特色的南翔小籠包。這家店的生意非常興隆,店堂裏座無虛席。透過店內的大玻璃窗,我朝裏面望去,看到一位很慈祥的老爺爺正在專心致志地做小籠包。他先在桌上沾一點油,把一個小麪糰壓成一個小薄片,再裹上一團肉,一個小籠包就做成了。它的外皮十分薄,晶瑩剔透,像一朵盛開的梅花。

不一會兒,服務員就端着一籠熱氣騰騰的小籠包上來了。吃小籠包很講究,還有首小詩:先開窗,後喝湯;先吹吹,勿燙傷。我拿着筷子,夾住一個渾身散發着肉香的小籠包,輕輕地往上提了提,讓粘在籠屜上的小籠包,移到我那盛滿香醋的小碟子裏。我先咬了一口皮,一股麪皮的香味直撲我的喉嚨。再咬一口小肉圓,香甜的汁水味伴着誘人的肉香,在我的.口腔裏飄散着,這愈發激起了我吃小籠包的慾望。於是,我迫不及待地夾起第二個小籠包,“啊嗚”一口就把它吞下了肚。吃完,我的嘴裏滿溢着小籠包的香味。

那一整天,我都很開心!我想,不僅僅是因爲品嚐到小籠包的開心,那天對我來說,是值得回味的一天!

美味的小籠包作文 篇8

我英語考了96分,爸爸媽媽很高興,準備請我去吃久違的小籠包。

吃小籠包的那天到了,我們一家子坐着小汽車來到了小籠包店,剛走到門口,香味立刻涌進我的鼻子裏,我快速地拿了一籠坐到位置上,只見小籠包個個白生生的,皮薄薄的,裏面好像有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫作小籠包。小籠包實在是太香了,我的口水都流了下來,不禁夾起了一個小籠包。

我剛想吃時,媽媽拍了一下我的手,笑着說:“別偷吃,你這個小饞貓,先去看一看他們是怎麼做的。”我點了點頭,依依不捨地離開了小籠包,來到廚房,只見那位叔叔拿起擀麪杖,先把小麪糰擀成一個小圓皮子,再把皮子放在手心裏,用勺子挖了一點肉放在皮子上,然後圍着邊捏了起來,不一會兒,一個形似花苞的`小籠包就出現了,我不禁瞪大了眼睛

終於可以開吃了,我不管三七二十一,夾起一個就往嘴裏送,可這小籠包卻反攻起我來,這湯汁燙得我舌頭髮麻,我一下子吐了出來,真是“心急吃不了小籠包”呀!於是,第二次我便謹慎了許多,先在皮上咬一個小洞,然後輕輕地一吸,鮮嫩的汁水即刻涌入我的口中,接着,嫩嫩的小肉球就露了出來,鮮美的滋味,細膩的口感……讓我大飽口福。

小籠包的香味,再加上它的口感,可以說,這就是人間第一美味了。

美味的小籠包作文 篇9

常聽人們說小籠包美味可口,我卻從來沒有嘗過,也不知是什麼味道。今天下午,爸爸媽媽帶我來到蘇寧廣場一家新開的小籠包店,讓我開開眼界、飽飽口福。

只見這家的小籠包一籠裏面有十隻,每隻都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的,只不過表面有些凸凹不平;再定睛一看,他們這的小籠包是呈半透明狀的,裏面好像裹滿了湯汁,雖形狀和普通包子差不多,但一個個晶瑩剔透,白生生、皮薄薄的,小巧玲瓏又形似寶塔,“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風四溢,還沒有蒸好我就被那撲鼻的香氣薰得如癡如醉了。

一籠籠的.小籠包端上來了,剛蒸好的包子散發出一絲淡淡的雞湯香味,我恨不得把嘴巴變大,把整籠小籠包一口都吞掉。誰知在我夾起一個“小胖墩”迅速塞進嘴裏時,“太燙了!”我不禁大叫,果然包子裏裹住的是滾燙的雞汁!肚子咕咕叫的我,也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起,小心翼翼地咬了一小口,汁水就像千軍萬馬涌進我嘴裏。

這時,媽媽被我狼狽的吃相逗笑了,說,“小籠包皮薄肉嫩,吃之前就應該沾點醋解膩,輕輕咬開一個小洞,把裏面鮮美的湯汁吸乾,再吃皮和肉,因爲小籠包的美味精華就在這湯汁裏。”我按照媽媽說的方法吃,才真嚐出了雞汁小籠包的又鬆又軟的肉餡,鮮美無比的湯汁,真是不吃不知道,一吃再也忘不了呀!

今天剛好是八月十五中秋節,我能和爸爸媽媽一起吃着回味無窮的小籠包,心裏感到無比的幸福。

美味的小籠包作文 篇10

星期天中午,媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號方橋點心店吃小籠包。

一進門,就聞到一股清香,店裏擠滿了人,非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃着小籠包,有的坐在位置上等着上餐,還有的在排隊打包,我們等了半個小時才坐下。

“老闆,來一籠小籠包。”“好嘞!”不一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌,看着一個個白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的.小籠包,我忍不住馬上夾了一個往嘴裏塞。“哇,好燙!”我大叫起來。媽媽告訴我:“小籠包的精華都在美味的湯汁裏,要小心燙嘴,”說着,她用筷子夾住一個小籠包,小心的把包子拎起來。我看到半透明的包子皮裏,湯汁在滾動着,好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進醋碟,蘸點醋,然後咬一個小口子,慢慢地吸光裏面的汁,再吃皮和肉。

我學着媽媽的樣子,小心翼翼地夾了一個小籠包,咬了一口,真是又粘又甜,鮮美的肉混合着美味的汁,從我的舌頭蔓延到喉嚨,又蔓延到我的胃裏,吃了一個又一個。

看着空了的包子屜,回味着,耳邊響起媽媽常說的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包,終於讓我明白了,好東西是需要等待的,需要細細品味的。

美味的小籠包作文 篇11

小籠湯包是七朝古都——開封的特色美味。

小籠湯包不僅味香,而且看上去也“姿色非凡”。小籠湯包比一般的包子都小,給你們打個比方吧,三個小籠湯包加在一起,纔有一個包子大小。小籠湯包樣子小巧玲瓏,提起來像一盞爲我們照亮前方路程的燈籠,放下去像一朵含苞待放的菊花。多麼小巧,多麼可愛。

小籠湯包做法很簡單:大部分和包子差不多,不過主要還是細節。那薄薄的皮彷彿一戳就會破。它是那麼的白,那麼的嫩,那麼的軟。裏面還包着一小團令人垂涎的肉餡,和鮮香的湯汁。喜歡吃酸的客人,還可以在小碟裏放些醋,沾着吃。

吃小籠湯包也要優雅地吃。吃的時候,要先輕輕咬一口,然後再吮吸裏面那鮮香的湯汁,最後再大口大口的`吃包子。啊!頓時,一股香味瀰漫在你的五臟六腑,真香!

有一次,我在吃小籠湯包時,吃得過急,直接把整個包子塞進嘴裏,“啊——”一聲慘叫,“燙燙燙,好燙,好燙,啊——”我被包子燙的不顧形象,在那裏“鬼哭狼嚎”,媽媽及時地給我端來一杯溫水,助了我一臂之力,讓我過了這火燒眉毛的關。

現在,你有沒有垂涎欲滴的感覺呢?不和你們說了。小籠湯包,我來啦!

美味的小籠包作文 篇12

俗話說得好:“民以食爲天。”在家裏,我就是個小美食家,要說我吃過的美食,說上個三天三夜也說不玩完。現在我就給你們介紹一種深受我喜愛的美食——小籠包。

自從我家樓下開了間小籠包店,我家每天都飄着小籠包的香味。他們家的小籠包可以說是我吃過最好吃的。一個小籠包像一個乒乓球,重約25克,外面裹着一層薄薄的“紗衣”,上面的紋痕像一朵含苞欲放的花苞。咬上一口,汁水全都流進嘴裏,再看看裏面的餡料,有新鮮的豬肉,有橙色的胡蘿蔔,有青綠色的蔥等食材。

這間店的小籠包不僅味道好,還十分方便便宜呢!每次媽媽和我嘴饞了,媽媽都會讓我下樓去買小籠包。每次我都拿上十塊錢去買小籠包。雖然這間店生意很好,但每次我去買的'都等不上五分鐘就買到了。原來老闆在開店前,就把小籠包包好也蒸好了,還把小籠包放在籠子上,把籠子放在熱水上面蒸,這樣小籠包就不會變涼了。我們一家都很喜歡吃這間店的小籠包,經常一家人聚在一起一邊聊天一邊吃小籠包,有時候我還能一個人吃上兩籠呢!

聽了我的介紹,你是不是也口水直流三千尺了呢?快去找一找身邊有沒有像我家樓下小籠包這樣的美食吧!

美味的小籠包作文 篇13

古人說:“到口難吞味易嘗,團團一個最包藏。外強不必中幹鄙,熱熱須防手探燙。”我們常州市佈滿了人間美味,如:纖細如絲的銀絲面;濃香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。

每當走過迎桂坊,我總會被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個個小巧玲瓏的小籠包,如即將綻放的花苞一般。我彷彿被一雙無形的大手牽了過去,情不自禁的點了一籠小籠包。

“哇”,看那一個個“仙女”來到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透,泛着油光,讓人垂涎三尺!我輕輕咬了一口它那光滑的`皮,那油汁就耐不住性子了,爭先恐後地涌了出來,我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”裏的“蜂蜜”,甜津津,香噴噴的,彷彿置身於人間天堂。此時,我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當我失去防備時,又一波油汁濺了出來,滴的我滿手油膩,光滑透亮。“天窗”的世界白裏透黃,黃裏透粉,可謂“食間之奇蹟”。

濃郁的香味嫋嫋的鑽入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊!這肉已經不是往常那乾巴巴的肉塊了,現在的它經過“潛心修煉”吸收了天地之精華,油汁之美味,讓人讚不絕口,激情四射。

整個小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺,真是“小身材,大味道”。每位顧客都帶着微笑滿足地離開,我的心裏也喜滋滋的,祝願小籠包能受到更多人的拍案叫絕,令它傳承千載。

美味的小籠包作文 篇14

一個暑假的一天,我和媽媽坐火車去上海玩,坐了十二個小時終於到了。下火車了,上海站可真大啊,漫長的旅途早就讓我飢腸轆轆,於是我一下火車就聞到一股很香很香的味道。

我定睛一看,看到了那有一家小籠包店好多人在買,我連忙和媽媽說想要吃那家的小籠包店。看着排着長長的隊伍都是買小籠包的人,我就納悶,那家小籠包店有那麼好吃嗎?路過的人都說這家店是在上海很有名的店,小籠包也是最好吃的一家。聽着別人都這樣說我也很想吃一次,看看是不是人人說的那麼好吃,於是我們到後面排隊。過了一會兒我們排到了,終於買到了小籠包。一開始弟弟不是很喜歡吃小籠包的,因爲一口咬下去,弟弟嘴巴不小心被燙着了,都發紅了,但是小籠包應該是先吃一小口的,吹一吹稍微涼了,再接着吃。

小籠包是圓形的,雖然看起來小小一個,但是味道真的'是好吃極了。外表的顏色是白色的,形狀像一個圓圓的小球,在用麪粉攪拌均勻後,在進行發酵擀皮,一步一步的包出來的,而小籠包的內餡兒是用新鮮肉和大蔥組成的。

美味佳餚,這個小籠包我也很喜歡,是我在上海最喜歡的食物。

美味的小籠包作文 篇15

民以食爲天,我們的生活永遠離不開吃。我就是個名副其實的小“吃貨”。好吃的我遇到了美食,總是獨吞虎咽。“小籠包”是我的最愛。皮薄,餡多,汁鮮美,一想起來就“口水直流三千尺,吃完一籠還想要了”。

其實小籠包的做法並不難。用一張麪皮,包上餡,把合口一捏,就完成了。把它們放在木製的“小牀”上,像一個個白白胖胖的小娃娃,乖乖地閉上眼就睡着了,睡得很熟,很熟……隨着時間一分一秒地過去,小籠包也快蒸好了,我萬分期待。

終於好了,我迫不及待地打開蒸籠,一股淡淡的`香氣響起撲鼻而來。平時狼吞虎嚥的我,吃起小籠包來卻很講究。我先輕輕咬開一小個孔,猛吸一口,香味在嘴中洋溢,美味至極!再把筷子拿起來,一口、兩口、三口……不一會,整個小籠包就被我解決了。接着,我又吃了好多,一個接着一個,吃得滿口流香,邊吃邊咂嘴,不住稱讚道:“美!真是美味之極。”摸着圓滾滾的肚皮,真是心滿意足了!

可是有一次,我還沒等它涼,一口就咬下去了。結果舌頭卻燙疼了,雖然吃了點苦,但改變不了我對小籠包的熱愛

聽完我的介紹,你心動了?那就快來找我吧!我一定帶你開開眼界、飽飽口福!

美味的小籠包作文 篇16

吃,是每個人都喜歡的,人人都喜歡吃好吃的,新穎的東西,我也不例外。不過,吃東西是要講究方法的,不然可能會產生一些不好的影響。

記得在我上四年級的那個冬天,天氣十分寒冷,我和爸爸走在回家的路上。無意中,我發現了一家賣小籠包的店,便讓爸爸帶我去吃。爸爸也很樂意,因爲這樣,他也可以偷懶不用做飯。以前,我只是聽說過小籠包,但究竟長什麼樣,味道如何,我卻一點也不清楚,正好可以借這次機會好好品嚐。走進了店,我們點了兩籠小籠包還有一些別的菜。我在餐桌前耐心地等待,心裏琢磨着吃小籠包的情景。漸漸有些不耐煩了,不一會兒,小籠包便放在我和爸爸的面前。我迫不及待地打開蓋子,從裏面拿出了一個小籠包,一口酒吃了下去。“啊!”隨着我的一聲慘叫,周圍的人都紛紛向我看來。我一口把小籠包吐了出來。原來我過於着急,吃得太快,裏面的汁水把我燙了。爸爸見了,便對我說:“你這樣的吃法是不對的。小籠包要先吃掉一小塊皮,把裏面的汁慢慢吸乾,再去吃肉,不然當然會燙到,以後要小心。”我聽了爸爸的話,便去照爸爸說的去做,小籠包真的好好吃,我慢慢體會到了它的美味,它的.汁從我的舌頭滑到肚子裏,讓我的全身暖和了起來。

在冬天吃小籠包,既好吃,又能暖身子,真是一舉兩得。

走出小店,我又有了新的感悟:做任何事都要用恰當的方法,只有這樣,才能達到事半功倍的效果。

美味的小籠包作文 篇17

我從小在上海長大,不僅熱愛這座城市,更愛上海的南翔小籠包。

據說,在清朝統治年間,南翔就有家包子鋪,後來因爲競爭激烈,廚師把包子做得皮薄餡多,並灌入肉湯,小籠包就誕生了。

可現實中的小籠包比傳說中的誘人多了。你看,剛上桌的小籠包絲絲地冒着熱氣,一陣陣香味撲鼻而來,仔細端詳:一個個小籠包像小軍人一樣整齊地排着隊。我看着它們,垂涎欲滴,心裏癢得我直蹭腳跟。

看着晶瑩剔透的小籠,我嚥了咽口水,小聲說:“再堅持一會兒!”於是,又開始端詳,白白嫩嫩的薄皮過着粉嫩粉嫩的肉……正當我仔細觀察時,旁邊的服務員介紹:“這小籠的'褶皺有二十個左右,外形美觀,有‘夾起不破皮,翻身不漏底’之特色。”我聽了實在忍不住了,夾起一個,囫圇吞棗。

後來在“老師”的指導下,我先咬上一個小口子,把裏面鮮美的肉質吸出來,當鮮美的湯汁流入喉嚨、食管的時候,我只能說“啊!太爽了!”再蘸上香醋,細細品嚐,一股小籠特有的鮮香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我薰醉了,我嚼着美味,眯着眼睛,飄飄欲仙,享受着美味,享受着汁、皮、肉在我嘴裏盪鞦韆的感覺。

師傅還告訴我,用精白麪分擀成薄皮,已精肉爲陷,取芝麻、蟹粉,包好以後,小籠包就做好了。

品嚐完後,我不禁發出由衷的讚歎:“上海南翔小籠包不愧是天下第一小籠。真是‘未識廬山真面目,不識小籠辜負腹’啊!”

美味的小籠包作文 篇18

媽媽會做好多種美食,可我偏偏對小籠包情有獨鍾。媽媽爲了滿足我的味蕾,決定今天晚上做小籠包吃。

媽媽先將水和麪粉倒在鍋裏,用手來回揉搓;很快,鍋裏的麪粉就變成了拇指粗的條狀的,媽媽將揉好的麪粉切成了無數個的小面球。接着拿起擀麪杖像變魔術似的,讓桌子上的小面球快速變成了一個個圓圓的餅子。媽媽嫺熟的動作讓我心裏癢癢的,於是我自告奮勇,也拿了一個小面球,學着媽媽用掌心壓扁後,用擀麪杖在小面球上壓滾了起來,媽媽看着我笨拙的動作和“四不像”的作品,笑着鼓勵我說:“慢慢來。”在媽媽的指導下,我擀的麪餅也一個比一個像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。

我從冰箱裏端來媽媽早已做好的餡,媽媽說:“在冰箱裏凍過的餡包起來比較方便”。媽媽左邊是麪餅,右邊是餡,只見她左手拿了一張麪餅,右手用筷子夾了一塊餡,不緊不慢地放到那張麪餅上,雙手一捏,漂亮美觀的小籠包就產生了。

很快,媽媽包的小籠包井然有序地擺在桌子上,然後,我按媽媽的要求,將每10個小籠包有序地排列在一小蒸籠裏。過了一會兒,瀰漫着誘人的'香味的小籠包出爐了。

我早已在旁邊垂涎三尺了,儘管媽媽提醒說現在還燙的,但我早已迫不及待地拿了一個塞進了嘴裏,哇,好燙呀!我的嘴快冒煙了。經過這小小的教訓後,我吃一塹長一智。我這“小吃貨”,在小碟子上倒上醋,開始慢慢地享用起了美味來。

吃過媽媽做的小籠包,真是脣齒留香呢!真希望媽媽明天還給我做小籠包。

美味的小籠包作文 篇19

俗話說“名以食爲天”,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉的小籠包情有獨鍾。

小籠包的樣子定會讓你垂延三尺。細胞嫩滑、白而透明的皮兒,彷彿輕輕一碰便會破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。

小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻,而且乾脆爽口、五味調和。吃的時候,也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然後輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的.口中,接着,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。

小籠包的做法也很簡單:先把和好的面放在盆裏晾一晾,再把準備好的肉切好,並把它剁碎,接着盛到盤子裏,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然後把它們攪拌均勻,等面晾好後,再重新把面和幹,接着,把它切成薄皮包好,再在鍋裏放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水裏,等水燒開以後,再燒十分鐘,直到饅頭以及餡兒徹底熟透了爲止,這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

小籠包色香味俱全,真是名不虛實啊!因此,我特地編了一首詩歌來讚一讚我們的無錫小籠包:

無錫小籠包,色香味俱全。

輕輕吸一吸,滿嘴樂開花!

怎麼樣,聽了我的介紹,你是否有種垂延欲滴的感覺?那就快嚐嚐我們無錫有名的小籠包吧!記得要細細嚼,慢慢嚥哦!

美味的小籠包作文 篇20

俗話說“民以食爲天”,我對這句話非常贊成。我可以封自己爲“小美食家”,因爲我對無錫的菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕地說上百種,醬排骨、小籠包、魚丸、豆腐花、梅花糕……在這麼多美味可口的美食中,最讓我喜愛的,當然是小籠包了。

小籠包不僅味道好,看相也好。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的“嬌嫩”呀,“嬌嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到裏面那鮮美的肉與湯汁兒。

小籠包做法很簡單:先把麪粉揉成一個麪糰,切成一個個小麪糰,擀成麪皮。之後在麪皮的中間放上拌好的肉餡,把麪皮捏成像包子一樣的形狀,大約有18個褶紋。都做好後,按每10個一籠的個數放到籠子上蒸。這樣就大功告成了。

吃小籠包也是有竅門的,先咬一小口皮,從那個皮中吸取湯汁。“啊”那美味可口的湯汁立刻就會沾潤你的嘴巴,讓你終生難忘。當你吃到小籠包裏的肉餡時,那肉的味道就會充進你的大腦;充進你的心。

有一次,由於我太愛小籠包了,迫不及待地想吃它,結果吃太快,燙得我的`舌頭像被火燒了一樣,弄得我狼狽不堪。因此,我提醒一下大家,千萬不要因爲太愛小籠包而吃太快,以免燙到舌頭。

怎麼樣?聽了我的介紹,你一定對小籠包有一定的瞭解吧。它真的是一道美味的小吃。記得有空來無錫吃小籠包。

美味的小籠包作文 篇21

“小籠包呀,小籠包,我來了。”我和爸爸邊走邊說,今天,爸爸帶我去吃小籠包,我可開心了。我家鄉的小籠包久負盛名,也是我最愛吃的食物。

到了王興記,我們要了一兩小籠包,包子端上來之後,我一看,哇!太精緻了,下面是圓的,越往上越小,到頂上在一旋,一個小籠包就完成了。這顏色是那麼雪白,這樣子,是多麼小巧玲瓏,讓人看了胃口大開,我忍不住了,馬上夾了一個往嘴裏送,“哇,好燙。”我大叫起來。”吃小籠包應該先在邊緣咬一個小口子,把裏面的汁吸出來,然後再吃,就不燙了。”爸爸告訴了我吃小籠包的'方法,我便用這個方法吃了一個又一個。

吃了一會兒,我發現小籠包的汁中有一些什麼東西,便用嘴咬開一個洞,將裏面的汁倒出來,發現汁裏面有一個個固體一類的東西,便想:是不是這個東西讓小籠包好吃呢?讓我來試驗一下吧。我把一個小籠包的汁倒掉後,再咬上一大口,細細的品嚐着,咦?怎麼味道還是一樣的?我疑惑不解,便走到廚師房,對廚師說:“叔叔,你是怎麼樣讓小籠包變得這麼好吃的,我是無錫新區實驗國小的記者,特地來採訪你們。”“好啊,來小朋友,我告訴你,你所說的固體,是肉上面的,在燒的過程中,肉上掉下來的,爲什麼好吃,可能是我們燒的好吃,哈哈。”爸爸說:“多吃小籠包可以強身健體,小籠包的營養很高,有很多蛋白質,多吃了有好處,來,多吃點。”“好。”

我愛家鄉的小籠包,愛它的味道,愛它那小巧的身子,我愛你,小籠包!

美味的小籠包作文 篇22

提起我的家鄉無錫,這裏不僅景色優美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完後讓你回味無窮。無錫小籠包就是風味小吃之一,下面就和我一起品嚐吧!

要想吃,必須製作,我來教你怎麼做,先把麪粉和成一些面,把面柔軟,然後把面弄成一個個小麪糰,再用擀麪杖將小麪糰擀成一張圓形的薄皮,擀完後像一個圓月亮。接着該做餡了,做餡就要去超市或菜場挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調料醃製一下,然後放入擀好的麪皮中。最後把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個八九下,不要讓餡擠出來,然後把包好的小籠包全放入蒸籠裏,接着是等待。

我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動的像熱水一樣沸騰開了,不一會兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠裏。記住,千萬不要蒸的太熟了!可以從蒸籠裏拿出來了,那一個個肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰都忍不住想去吃一口。俗話說:“心急吃不了熱豆腐。”你吃的時候千萬不要急,如果着急吃就會被裏面的汁燙的.齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個小洞,把裏面的汁全吸乾了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你讚不絕口。

你來我的家鄉無錫,我請你吃這裏的風味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來吧。

美味的小籠包作文 篇23

俗話說得好,“民以食爲天”,每個地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、雲南的過橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,裏面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒着一陣陣香氣隨風飄溢,它的形狀與一個縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個,每一個都圓鼓鼓的,活像一個個小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺摺。小籠包還沒上來,我就被香氣薰得如癡如醉,恨不得立刻吃到。

吃小籠包講究一個“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達最好的口感,應先把小籠包放入香醋碟子裏,蘸一點醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的.皮子,細心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋裏,讓醋進入到小籠包裏面,然後放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。

小籠包十分調皮,剛夾到一個“小胖子”,它便開始“反抗”,於是滑了下去,所以要捺着性子細心翼翼地夾起來,送進嘴中,它的肉又鬆又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。

小籠包之所以讓人愛不釋手,是因爲它色香味俱全,做法十分精細、考究。無論從選材到整個製作過程,還是它的外觀內心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嚐嗎?

美味的小籠包作文 篇24

我的家鄉六合,是小籠包的第一故鄉。這兒的小籠包色香味形樣樣俱全,因此我家鄉的小籠包在全國各處都享有盛名。

每到假日,我便回來到菜場的一個小巷中去吃我日思夜想的`小籠包。來到“金陵湯包”這家小店,我喊道:“來一籠小籠包。”之後,我便找了一個座位坐下,等待着小籠包上桌。一會兒服務員送來了一籠小巧玲瓏的小籠包。看,這8個身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩遊戲呢!由於他們玩得太開心了,所以頭上綻放出了朵朵泛黃的小花。這小花不停地噴發出泌人心肺的香氣味。遠看,這些小籠包得外形很是像一個個小寶盒,真想把它們打開看看。

小籠包不僅形美,香味誘人,它的吃法也很獨特。根據它的吃法,我編了一串口訣:“輕輕提,慢慢移。先開窗,後喝湯。”開始吃小籠包了,我首先拿來了一個小碟子,倒入一些醋和生薑絲做佐料,用筷子輕輕地夾起小籠包移入淺碟。然後,在薄如蟬翼的包子皮邊咬一個小口,接着慢慢地吮吸其中豐盈的湯汁。當那鮮美的湯汁流入我口中時,我彷彿喝到了瓊漿玉液。一邊吸一邊品嚐,香甜鮮美的滋味在我的口中溢漫開來。當湯汁吸得差不多時,最後再將整個包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小籠包真是太好吃了,我狼吞虎嚥地吃完了小籠包,依依不捨地離開了包子店。那包子鮮美的湯汁味兒在我的口中不停地迴盪,香味在身邊飄揚,小籠包讓我回味無窮。

我愛家鄉的小籠包!

美味的小籠包作文 篇25

在蘇南地區,有一個美麗的地方——無錫。這裏風景秀麗、物產豐富,小吃更是一絕。說到小吃,當然得提到小籠包啦!

小籠包呈圓錐形,如同一個個迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹着鮮嫩多汁的餡兒,使它顯得白裏透黃。小籠包的.皮兒很薄,彷彿用筷子一碰就會破。在小籠包的頂端有一些褶子,仔細數一數,一共18道,十分有趣。剛出爐的小籠包,軟軟地“坐”在籠屜中,身上還有一粒粒的水珠,多麼像剛剛蒸完桑拿的小胖子啊!看着這鮮美多汁的小籠包,怎麼能不垂涎欲滴呢?

湊近聞一聞,一股麪皮和鮮肉交錯在一起的香味撲面而來,使人不禁心神盪漾,忍不住又多聞了幾下。

光看和聞當然是不夠的,最後一步肯定是吃啦!吃小籠包還有一個口訣:輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯,最後一掃光。意思就是說,吃小籠包不能急,要先吸食裏面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子,輕輕地夾起小籠包,慢慢地移到嘴邊,小心翼翼地咬開一個小口子,輕輕吮吸小籠包的湯汁。“噓——”地一下,湯汁便灌滿了口腔,“啊,真鮮美!”我由衷讚歎道。吸完湯汁,我開始細細品味起小籠包來。咬一口,嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒,油而不膩,鮮中帶甜,使我根本停不下嘴。

小籠包憑着它油而不膩,鮮中帶甜的特點,成爲了無錫的代表。它不僅代表了無錫的美食,更代表了無錫人民的勤勞與智慧。

美味的小籠包作文 篇26

每週日,我都會去小吃店吃早飯。今天,我特意點了一籠小籠包,爲的就是品嚐一下我們常州的特色小吃。

剛端上一籠小籠包,一股清香撲鼻而來,透過薄薄的皮,似乎能看到裏面嫩嫩的'豬肉。它的頂端有一個圓形的小口,從小口上往下有一道道褶皺,很像饅頭,再一看,似乎又有點像燒賣。

凝視了它好久,我都垂涎三尺,迫不及待了。我拿起筷子,小心翼翼地夾起一個小龍包,在上面先咬了一小口,再輕輕一吸,一股湯汁的美頓時把我醉住了,那味道,真是連美味佳餚都比不上。

接着,我又在邊上咬了一口,不知是豬肉香,還是皮香,或者可以說是由肉加皮合起來的香味。原來,我總不愛吃小籠包裏的肉,光吃皮。現在我感覺到了前所未有的美味。我把小籠包在醋裏沾了一下,再大咬一口,香味飄滿了整個小吃店。一個接一個,我吃了好多,嘴裏留着一股小籠包的味道,難以忘懷。

小籠包的製作,凝聚了點心師傅的智慧。無論是揉、搓、捺、抓、捏、蒸……都體現了常州小吃的特色,無怪乎從清朝道光年間開始,小籠包就聞名到現在。

一提到小籠包,我就能回想起無限的美味,真是令人白吃不厭,回味無窮,香味飛溢四周呀!

常州小籠包的色、香、味、形,贏得了各地人民的喜愛。不信,你也可以嘗一嘗,要記住口訣哦:輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。

美味的小籠包作文 篇27

它是一種包子,可卻不是普通的包子;它小巧玲瓏,卻可以大飽人的口福;它湯汁鮮美;也因此享譽中外;它,它不論個買,卻按籠買。就是江浙一帶的傳統美食——小籠包。

我久聞小籠包的大名,可一直都沒吃過,這次可不能錯過了,這不,爸爸今天剛好想買一籠小籠包回來吃,我就跟他一起去了,我們到了有湯包賣的“劉長興”到了那裏,爸爸買到小籠包,我向他請求給我嚐嚐,爸爸欣然答應。我迫不及待,找了個最大的,剛要往嘴裏塞,爸爸連忙制止,意味深長的說:“湯包不是這樣吃的,應該先咬一小口,然後再吸裏面的湯汁,吸時要注意不要讓湯汁漏出來,吸乾了便可以吃了。”我按照爸爸說的',果然嚐到了鮮美可口的湯汁。吃了一個我原想不吃了,可看着晶瑩剔透的小籠包,又想起了鮮美的湯汁,我禁不住誘惑,又拿起一個,細細品味起來,這肉爽滑酥嫩,實在是好吃,吃了兩個後,我又吃了第三個,走時我仍覺得口齒留香,回味無窮。

小籠包雖然好吃,可我卻不太會吃,有幾次吃得漏了洋相。上個星期五,我們又來吃湯包了,我太餓了,直接拿起一個湯包,簡略的吸了幾口,就直接放進嘴中,結果只吃了肉,湯汁都沒吸到,小籠包的精華便是湯汁,這好比是取其糟粕去其精華。還有一次吃湯包時我抓起一個小籠包,咬了一口吸了湯汁,可湯汁大部分都從包子的尖漏了出來了,大部分都漏到手上了,一點都沒嚐到,還搞得手上全是油,虧大了。

小籠包真不愧是享譽中外的美食,果然不是浪得虛名啊!

美味的小籠包作文 篇28

小籠包最普通,味道卻十分鮮美,讓人吃一回,想三年。

剛進門,一種香味便撲鼻而來,讓人彷彿從人間置身於仙境。走向櫃檯,只見老闆靈活的身手捏着麪皮,不規則圓形瞬間變成了一個十分標準的圓形。之後便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的麪皮中央,然後一點點包起來,那一瞬,像旋轉門轉着轉着就關了起來,又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的'辮子,繞了一圈兒。

看到這兒,我已經口水直流三千尺。爸爸大叫道:“兩屜小籠包!”“好咧!”老闆熱情地迴應道。老闆打開蒸籠,一股熱氣便迫不及待地飄了出來,像仙女下凡,爲小籠包增加了一絲神祕感。隨即,老闆便把這飄着神祕氣息的兩屜小龍包端了過來。

我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法:用筷子將皮小心翼翼地捅破,小籠包的湯汁便溢了出來,像就被關押的犯人一窩蜂逃出了監獄,把裏面的一大塊肉塞進嘴裏,五味俱全,十分有嚼勁,有彈性,像一條橡皮筋。最後再吃那令人直流口水的麪皮,那面皮薄得如同一張紙,輕得如同一片羽毛,入口即化,順滑爽口。第二種吃法:將整個小籠包都塞進嘴裏,突然,裏面的湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來,冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊,像花朵有了綠葉的襯托,人類有了翅膀的助力,光禿禿的樹幹上長出了綠葉,美味超乎想象。

不一會兒,一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門,我的嘴角還留有餘香。真是“吃一回,想三年”哪!

美味的小籠包作文 篇29

常聽人們說:“蘇州的小籠包很好吃,遠近聞名。”終於,我忍不住了,讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。

剛走進店裏,一股獨特的香氣便衝進了鼻腔,擠到了座位後,看着眼前的小籠包,真是垂涎三尺:那晶瑩剔透的小籠包,散發着陣陣熱氣,隱隱約約似乎還可以看到粉紅色的`鮮肉沉浸在湯汁中。遠看,就如一件上等的藝術品,一個個擺放有順,看着都那麼誘人,真讓人捨不得吃;近看,那形似火山口的褶,噴發着香氣,讓人的味覺沸騰起來。

我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個閃着水珠的小籠包,輕輕地放至嘴邊,咬一個洞,一吸,剎時,湯汁一下涌了進來,嘴裏充斥着無法言喻的美味,觸動了全身上下的每一個細胞,它們彷彿在興奮的跳動。湯汁味道濃,油而不膩,鹹甜適中,給人帶來了無與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開,我又將剩下的小籠包放到眼前,撕開薄如蟬翼的外皮,紅紅的鮮肉便露了出來,輕輕放入嘴中,越嚼越有彈性,它們衝擊着味蕾,給你帶來了一場味覺盛宴。

就這樣,我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過了二個小時,走出店,我依依不捨,一步三回頭,看着那絡繹不絕的“吃貨”涌進店裏,只爲一品蘇式小籠包的美味。

它,吸引着人們,止步停留,在街上,一陣陣香味撲面而來,小籠包,一定是蘇式小籠包!

美味的小籠包作文 篇30

以前聽姐姐說南京的小籠包很好吃,我總想找個機會嘗一嘗。

今天,我和媽媽去南京美食街玩。突然我看見一家小籠包子店,我懇請媽媽買幾個吃一下。

我們進了店,裏面人山人海,好不容易纔找到座位,急忙點了六個小籠包子。我好奇心大發,便偷偷跟着服務員進了廚房。只見廚師先拿來皮子,用飯店裏特製的工具在皮子上滾了滾,將皮子的邊滾成波浪形,然後將皮子託在手上,弄一點肉餡在皮子上,圍着邊捏了捏,一個包子就包好了。廚師的手藝真高超,一眨眼工夫,一籠包子就做好了。廚師把它放在蒸籠上,過了大約三分鐘,鮮嫩的.小籠包就出爐了。

我緊隨服務員跑上座位,看着熱氣騰騰的包子,聞着撲鼻的香味,不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夾了一個包子,咬了一口,哇,好燙啊!包子油膩油膩的,好像稍不注意包子的肉就會掉下來。還沒等媽媽喊出“心點”,我就又咬了一口,燙得我直哈氣。由於心急,我還是忍不住又咬了一口,還好,沒那麼燙了,我來不及慢慢品嚐,兩口就吃了。喝着香噴噴的湯料,吃着鮮嫩的肉餡,嚼着鬆軟的皮子,真是美味的享受。不一會兒,我就把包子一掃而光。我咂了咂嘴,不禁回味無窮。

回家的路上,我腦海裏依然回味着別具一格的南京美食——小籠包。

美味的小籠包作文 篇31

說到南京,大家必然會想到南京的美食,南京人情有獨鍾的鹽水鴨、香氣撲鼻的鴨血粉絲湯、小巧玲瓏的小籠包……我最愛的美食當然是外表樸素,內在卻藏着玄機的小籠包。

幾乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我卻鍾情於七家灣的小籠包。我這個小饞鬼又餓了,喊上老爸,我倆去吃小籠包。

坐在店裏,我東走走西逛逛,突然,我的目光被一位廚師大叔吸引,上前一問原來他在製作我的最愛——小籠包。只見那位叔叔嫺熟的把肉餡放在麪皮上,又快速把麪皮的邊緣捏在一起,又捏出九到十個褶,一個精巧的小籠包就做好了,叔叔又小心的捏着小籠包的頂端放入蒸籠。

越看越餓,我坐了回去,正好我們的小籠包也好了,四個晶瑩剔透的小籠包像四個白白胖胖的娃娃坐在蒸籠上,我等不及了,想品嚐這富有南京特色的.美食。慢!關於吃小籠包還有一首歌謠呢:輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯。我先用勺子托起一個小籠包,然後輕輕在麪皮上一咬,湯汁便涌了出來,我貪婪的吮吸着這鮮美的湯汁。接着我把小籠包放入醋和辣椒的懷抱中,我又把這淋浴後的小籠包放入嘴裏,呀!這小籠包大小適中可以一口吃下,既滿足了我的味蕾也填飽了我的肚子,讓作爲一位南京人的我意猶未盡。

小籠包在全國各地有不同的樣子,但南京的小籠包正是南京人的寫照———樸素的外表內心卻十分火熱。我依然回味着這小籠包的滋味。

美味的小籠包作文 篇32

假期裏,我跟媽媽去上海豫園遊玩,並且吃到了美味的小籠包。

說到小籠包,當然要數南翔了,它可是遠近聞名,就連很多外國遊客也慕名而來,一飽口福呢!於是,我們特地趕到南翔小籠店。剛一落座,服務員就端上了兩籠熱氣騰騰的南翔小籠包。媽媽輕輕地揭開籠蓋,一股香氣撲鼻而來。我仔細地打量着小籠包。只見它們一個個雪白晶瑩,如玉兔一般臥在籠子裏,非常惹人喜愛。小籠包的麪皮非常得薄,薄得能看清裏面的鮮美湯汁。我早已垂涎三尺,恨不得把他們一口全吞下肚。

媽媽看到我的這副饞樣,故意逗趣道:“寶貝,在想什麼呢?難道你不吃?你不吃,我可全包了。”聽媽媽這麼一說,我急了。“誰說我不喜歡吃。”邊說邊夾了一隻塞進嘴裏。“哎喲,燙死我了。”剛塞進嘴的小籠包又被我吐了出來,真是出盡了洋相。媽媽在一旁邊笑邊說:“你真是豬八戒吃人參果。哪有像你這樣吃的`,吃小籠包是很有講究的。”說完,她還給我做起了示範。只見她輕輕地夾起一隻,先醮了一點醋,接着在小籠包的邊緣咬了一個小洞,然後吸出裏面的湯汁,最後才吃皮和餡。看着她那美滋滋的樣子,我也迫不及待地夾起一隻,輕輕地咬開了薄似蟬翼的皮,頓時一股鮮美的汁水流進了我的嘴裏,我邊吃邊發出嘖嘖稱讚:“味道真美!”吃完了兩籠,在我的央求下媽媽又點了兩籠,纔算過足了“饞癮”。

這次豫園之行不僅讓我欣賞到了美景,才嚐到了美味,真是一舉兩得。

美味的小籠包作文 篇33

上海是繁華的、忙碌的、是現代的、開放的,它是顆鑲嵌在東方大地上的璀璨明珠,不同的人對上海有着不同的印象。今天就讓我這個生在上海,住在上海,成長在上海的小小東道主爲您介紹上海最著名的旅遊勝地城隍廟品嚐有百年曆史的南翔小籠包。

城隍廟有着悠久的歷史。俗話說得好,“到上海不去城隍廟,(。)等於沒到過大上海”,可見老城隍廟在上海的地位和影響。

在城隍廟內,彙集了衆多的上海地方小吃,綠波廊的特色點心,鬆月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,鬆雲樓的'八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,還有梨膏糖、五香豆。最有名的,要數已經有百年曆史的“南翔饅頭店”。南翔小籠包之所以有這麼大的名氣,主要是因爲小籠包皮薄肉嫩。估計上海人對南翔小籠,就像對外白渡橋一樣,已經有了感情。對了,您點菜的時候,可千萬不要被嚇到啊!小籠包竟然可以有那麼多的品種。有蟹黃的、蟹肉的、鮮肉的、三鮮的,還有灌湯包……不過,如果您是第一次品嚐,我推薦您點蟹黃小籠包和灌湯包試試。您是不吃不知道,一吃忘不了啊!剛咬一口,那鮮美的汁,就流了出來,讓人看了,那口水簡直是“飛流直下三千尺”啊!

在上海,這個美麗的大都市裏,城隍廟和南翔小籠包它一定會給您留下很多的印象。也許若干年後,您還會來,我相信那時的上海會給您更多、更美好的印象。

美味的小籠包作文 篇34

相傳乾隆皇帝四處遊玩,無意中品嚐了小籠包,覺得很是美味,大加讚賞。於是,小籠包的名氣便一下旺了起來,一直流傳至今。後來,小籠包與無錫的風俗融合改進,就成了現在無錫的特色小吃。

作爲一位資深的無錫人,大家一定都吃過特色小吃———小籠包吧!在無錫的街上,一定少不了小籠包的身影。如果那家店的門開着就會瀰漫着陣陣香氣,這是因爲小籠包它芳香四溢,香飄十里。

小籠包的樣子十分可愛,米黃色的外皮,胖乎乎的',如同一個嬰兒的小手,你看,小籠包的頂尖如同一個小小塔尖,從表皮還可以看見裏面的餡。小籠包上還有十六至十八條的條紋,一條一條,有序的排列,十分整齊。

你瞧!廚師正在做小籠包呢!他先把麪粉和水和在一起,拿出一點揉成一團,接着用擀麪杆把麪糰壓平,一定要外圍薄中間厚,然後先把肉剁成肉泥再放一點薑末,接着攪拌最後放擀好的麪皮裏,最後就是包餡工作了,左手託着麪皮,邊旋轉邊捏十八個條紋,然後在頂上捏出一個尖尖的角,一個小籠包就完成了。

熱熱騰騰的小籠包,就能聞到撲鼻而來的香味,着實很誘人。小籠包吃的時候還有口訣與竅門:“先開窗,後喝湯”。先把窗咬開一小口,就可以看見裏面的汁和肉,汁鮮嫩肥油還芳香四溢,粉紅的肉入口即化,讓我大飽口福。

嘿嘿!看了我的介紹想不想來嘗一嘗小籠包啊!美味的小籠包在這裏等着你。

美味的小籠包作文 篇35

南京有許多美食,有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回滷幹、牛肉鍋貼、煮乾絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃異常多。數不勝數,其中我最喜歡是的就是“小籠包”。

小籠包是南京的特產。小籠包要吃的話,有很大的講究。好的`小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。細心翼翼地提出來,放在醋碗裏,對準上頭一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。可是不能着急,不然會燙着,然後再慢慢享用裏面的資料。所以我異常喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一起吃,我先用一個小碗,裏面倒上醋,再倒一碗豆漿,再在裏面放幾勺糖,異常甜,所以我很喜歡喝。坐在那裏邊喝豆漿等着小籠包異常有意境。很快小籠包就上了,服務員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透,我迫不及待的夾起一個小籠包,吃了進去。很燙,可是這個汁,讓我流連忘返,我很快的將汁吸完了,用醋一佔。肉的柔軟迴盪在我的嘴裏,很快一籠小籠包就消失了,可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。

我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次,絕對會還想吃第二次,第三次不斷吃。所以小籠包纔在南京如此流行。小籠包是南京的美食,如果來南京的話,小籠包是必吃的。

美味的小籠包作文 篇36

上海是座很有名的大城市,吃的東西數不勝數,有蟹殼黃,有排骨年糕,有雞肉生煎饅頭,但最有名的東西是小籠包。它不僅在中國家喻戶曉,還揚名國外。許多外國人都喜歡吃小籠包,他們千里迢迢,慕名而來,爲的就是能夠品嚐到美味可口的小籠包。

小籠包不但味道好,而且它的外形也是比較有特色的。做小籠包的`面特別白,特別細,特別小。他的頂端有許多條折紋,看上去就像一個花苞,中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長着嘴巴正要吐氣泡呢!

小籠包的製作方法很獨到。首先將鮮肉剁爛,並把鮮肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特製的麪粉放入碗中,加入適量的水後拌成軟粉團。然後把軟粉團搓成長條形,分別切成小圓粒。接着把小圓粒捏成薄皮,放入適量肉丸,並用手指捏成小籠包的形狀。最後將蒸籠放入鍋內,再放入小籠包,放在裏面蒸上七八分鐘就好了。

記得有一次,我逛城隍廟時,突然,聞到一股香氣。我循着香味,看見幾個小巧玲瓏的小籠包就像幾個胖娃娃躺在蒸籠裏睡覺呢!我剛夾起一個小籠包往嘴裏塞,它就開始反抗,把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣,發誓偏要吃掉這個不自量力的小籠包。於是我又夾起它,塞進嘴裏。剛用牙齒把皮咬破,一股濃郁的湯汁便流了出來。這股湯汁味道鮮而濃,吸完了湯汁後,我開始咀嚼它的肉了。它的肉非常鮮美,細膩,而且也非常有嚼勁。

美味的小籠包作文 篇37

俗話說名以食爲天,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉的小籠包情有獨鍾。

小籠包不僅色澤誘人,香氣撲鼻,而且乾脆爽口、五香調和。吃的時候。也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然後輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,紅紅的肉餡,鮮美的`滋味,細膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。

小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆裏晾一晾,再把準備好的肉切好,並把它剁碎,接着盛到盤子裏,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量,然後把它們攪拌均勻,等面晾好後,再重新把面和幹,接着,把它切成薄皮包好,再在鍋裏放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水裏,等水燒開以後,再燒十分鐘,知道饅頭以及餡兒徹底熟透爲止,這樣,一籠香噴噴的小籠包就做好了。

據說小籠包還有個故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍遊名山大川,尤其喜歡江南的佳山秀水、園林古蹟和民風民俗。他曾六次下江南巡遊,乾隆下江南之旅,沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,於1751年舊曆二月十九日到無錫,宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園,就品嚐了當地的小籠包,小籠包名氣很旺,一直流傳至今。

小籠包以那獨特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包裏,我看見了我國人民的勤勞與智慧。

美味的小籠包作文 篇38

我的老家在連雲港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優美的花果山。那裏的特產也特別多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌雲豆單……但我最喜歡的是連雲港小吃——小籠包。

我的奶奶也會做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個小籠包。你們可別說我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準會吃上癮呢!

做小籠包的面特別白,特別細,特別小,包子的皮也要擀得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細又勻地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小籠包,細細地數了一下上面的條紋。天啊!竟然有25條之多。包子的'中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長着嘴巴正要吐氣泡呢!有時看着這些精心製作的小包子,簡直就像在欣賞一件藝術珍品,讓你都不忍心張口了。

小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,鹹淡適宜,油而不膩,吃後令人回味無窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、乾菜、鮮肉、蘿蔔、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個,脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個兒只有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進去了。

要是大的,至少也得吃十個左右啊!

小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽爲“天下一品”。

美味的小籠包作文 篇39

我的老家在連雲港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優美的花果山。那裏的特產也異常多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌雲豆單……但我最喜歡的是連雲港小吃——小籠包。

我的奶奶也會做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個小籠包。你們可別說我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準會吃上癮呢!

做小籠包的面異常白,異常細,異常小,包子的皮也要擀得異常薄。包子上頭的條紋像刻的一樣,又細又勻地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小籠包,細細地數了一下上頭的條紋。天啊!竟然有25條之多。包子的`中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長着嘴巴正要吐氣泡呢!有時看着這些精心製作的小包子,簡直就像在欣賞一件藝術珍品,讓你都不忍心張口了。

小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,鹹淡適宜,油而不膩,吃後令人回味無窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、乾菜、鮮肉、蘿蔔、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個,脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個兒僅有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進去了。

小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽爲“天下一品”。

美味的小籠包作文 篇40

暑假的時候,我和爸爸媽媽一起去豫園商城吃了小籠包。

小籠包是中國傳統美食,具有悠久的歷史,相傳起源於北宋年間的“灌湯包子”,是在靖康之變後由北宋皇室南遷時帶入江南後演變而來,其後在各地進行了發揚和創新。小籠包尤其是上海的'特色美食之一,我們一般都叫南翔小籠包。

南翔小籠包小巧玲瓏,煞是好看。它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還透明,從外面看幾乎能看到裏面的肉餡。一張皮裏面包着蝦、豬肉、蔥花,還沒品嚐,光是看外形,就讓人垂涎欲滴,欲罷不能。南翔小籠包不僅外形好看,味道也很鮮美。幾籠熱氣騰騰的小籠包上桌後,我等不及拿起筷子,夾起一個就想往嘴裏送。媽媽馬上阻止了我,她教我說,吃小籠包不能這麼急,要先咬一小口,慢慢品嚐它的湯汁,然後吹吹它,讓它冷卻一下,接着再往嘴巴里送。我按照媽媽的方法,咬了一小口,慢慢吮吸它的湯汁,鮮美的湯汁流進我的喉嚨,讓我回味無窮,身上的疲勞一下子就消失得無影無蹤。第二口,我把小籠包整個塞進了嘴裏,鮮美的蝦肉和豬肉混合在一起,好有嚼勁,真是太好吃了。我一口氣吃了一籠包子,吃得肚子圓圓的,渾身冒着熱汗,心滿意足地和爸爸媽媽回家了。

這就是我們上海的南翔小籠包!看了這篇文章,你是否也想去嚐嚐呢?

美味的小籠包作文 篇41

蟹黃包子是上海的一種小吃。來上海玩的都要嚐嚐包子。我記得那是幾年前我第一次吃它的時候,但我仍然記得它獨特的味道。

剛吃的時候,一看到就覺得是個“小球”。你看它小巧玲瓏,外面乳白色,一看就讓人有食慾。鼻子一靠近,包子的香氣就在鼻子之間來回晃盪,讓人更渴望吃下去。

看着包子,我想到了這個小巧玲瓏的東西是怎麼做出來的。突然,我發現旁邊有個窗口,裏面傅師傅正在專心做饅頭。我看見他先拿了一些填料。從外面看,有蟹黃、蔥姜等。放入餡料,然後輕輕地放在鍋巴中間。然後,他的手在地殼邊緣快速地來回“轉動”。不一會兒,一個小巧可愛的饅頭誕生了,最後蒸熟了。過了一會兒,它成了我們桌子上的美味。

看完包子,差點忘了筷子上的包子。首先,我蘸了這種美味的調料,輕輕地咬了一口。熱氣騰騰的.空氣隨湯一起涌了出來,我立刻就把它吸乾了。香噴噴的美味湯從嘴脣和牙齒外面慢慢地流了進來,穿過舌頭,穿過喉嚨,最後流入我的胃裏。這一系列過程真的很過癮。然後把整個饅頭放進嘴裏,嘴裏的蟹黃不經咀嚼就會“融化”到嘴裏……小籠包的美味估計是這天上的神仙們都嘗過的,還會留在人間。

嗯,聽了我的介紹,我已經垂涎三尺了。假期我們去上海嚐嚐這道美食吧。

美味的小籠包作文 篇42

小籠包又稱小籠饅頭,是常州、無錫等江蘇地區的傳統小吃,起源於清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦,常州的小籠包味道鮮美,而我們無錫的小籠包偏向甜味。

遠看小籠包的體型如同一個個胖娃娃,體積和小孩兒的拳頭差不多大小,有的比拳頭還要小呢!近看白白嫩嫩的'小籠包晶瑩剔透,飽滿潤澤。具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩”的特色。

這麼有特色的小籠包是怎麼做出來的呢?通過先和麪,擀麪;然後加入之前準備好的肉餡,左手轉右手捏;成型後放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來的小籠包真是香氣撲鼻,讓人垂涎三尺啊!

我一走進餐館,就聞到的是整個餐館裏瀰漫着小籠包的香味。我趕緊點了一份,不一會兒服務員阿姨就端上桌了。聞一聞,香味撲鼻而來,哇,很好吃的樣子,馬上開動吃起來。我先在小碟子裏倒少許醋;接着,用筷子輕輕夾起一隻,小心的提起來,放在醋裏蘸一蘸;然後稍稍在皮上咬出了一個小口子,湯汁入口鮮美無比;接着就是吃裏邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感覺口齒留香。一會兒的功夫,我就把四個小籠包都給吃掉了,不過還是回味無窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提,慢慢移,先開窗,後吃湯”的技巧哦。

無錫的小籠包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感飽滿,是一道美味的民間美食。

美味的小籠包作文 篇43

我的家鄉在常州,常州是一個風景迷人的小城市,那裏有許多屬於本市的特產,就說小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品,每天早晨都盼望着吃道它。

小籠包原產於清代道光年間由小沿浮南的萬華茶樓首創。小籠包外形小巧,外觀寶塔形,半透明,皮薄,餡豐汁多,鮮味不膩,難怪是常州一絕啊!

聽了上面一段話,是不是口水都要流出來啦!你可別小瞧這一個小小的小籠包,做起來可不是一件容易的事嘍!製作小籠包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁爛,加入調料後翻拌,分別做成小肉丸。然後把麪粉放入滾燙的.水,迅速拌勻成軟粉團,以少許麪粉爽手,將粉團搓成長條形,再將長條形一個個的切成小圓粒,薄成圓形粉皮,放入肉丸後,做成小籠包形狀。做好之後,就要上蒸了,你是不是越來越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過後,這是的小籠包就做成了,輕輕摸一摸,滑溜溜的,按一按,軟軟的。輕輕聞一聞,香氣撲鼻,就如花香。

這不,你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之後,小心翼翼地提出來,放在醋碗裏,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能着急,要細細地品嚐他的滋味,然後再慢慢享用裏面的小籠包。小籠包吃起來鮮美可口,讓人回味無窮,有說不出的感覺,就像是在危難的時候,吃了小籠包,突然感覺到生命有了新的開始。如果換了你,你準會讚不絕口。

這就是我家鄉最有名的小籠包,它的美深受市民喜愛。

美味的小籠包作文 篇44

家鄉最著名的小吃,非無錫小籠包莫屬了,品味一下這江南美食時我就心曠神怡。

吃小籠包要有耐心,你心急,想一口吃,小籠包裏的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開來吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾着醋吃。

星期六的,特意帶我去超王記品嚐小籠包。開始吃小籠包了,這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個個長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃。,我挑了最大的,翼翼地用筷子扎破皮,頓時香氣,嫋嫋地鑽到鼻孔中,讓我忍口水直流。一股醬色的`汁水緊隨其後,從破了口的皮的裂縫中爭先恐後地冒。,我用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴裏頓時覺得油汪汪的,汁水在嘴裏左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心嚥下肚,直想讓那美味在口中細細回味。,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接着一團醬紅色的肉餡籠包皮中頑皮地跑了,它調皮地看。我再也抵擋肉餡的誘惑,迫待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的油然而生一口氣我連吃了七個,吃得肚皮漲得鼓鼓囊囊的。見我好吃,說我真像小饞貓。哎,誰讓小籠包美味!我寧願做小饞貓,也要品味這人間美食。回到家小籠包的香氣還溢滿在口中。

大家也快來品嚐那令人回味無窮的美味——小籠包吧。

美味的小籠包作文 篇45

我最愛吃媽媽做的美味佳餚,香辣的辣子雞,甜糯的豆沙小丸子……所有都是我的至愛。這不,今天媽媽又做了一道特色小吃——灌湯小籠包。

放學了,我的肚子發出了一聲聲抱怨,我只好急衝衝地奔回家。走到樓梯口,家中就飄來陣陣肉香,我放慢腳步,吮吸着這時斷時續的濃香,大腦放空,神經彷彿剛剛甦醒了一般,味蕾跳動着,口水不停地溢了出來。

我尋着肉香,慢慢地走到家中,眼睛突然一亮,是灌湯小籠包!我把書包往沙發上一扔,立馬回過頭來欣賞我親愛的'小籠包。那一個個小巧玲瓏的小籠包,如同抹了蠟一般油光發亮,晶瑩剔透。

我小心翼翼地夾起一個小籠包,輕輕咬了一小口。Q彈的餃皮十分有嚼勁,再喝上一口鮮美無比的肉湯,我閉上眼睛,讓這肉湯緩緩流進我的心中。就在這時,一個粉色的小肉丸頑皮地跳了出來,我迫不及待地吃掉了它,瞬間我彷彿跌入了一個橙色的世界,色香味俱全的肉丸在我的舌尖上跳躍,我慢慢地咀嚼着這肉丸,完全沉醉在美味中了,吃貨的世界裏可永遠只有吃。

每一個小籠包都讓我回味無窮,它們給我帶來了無限的樂趣與滿足。可體重日益增重的我,卻只能吃着平淡無味的“兔子餐”,每當我看見小籠包都望眼欲穿,我在心裏和小籠包說了一百遍“再見”,但怎麼也忘不了這刻骨銘心的味道。

我愛你,小籠包!

美味的小籠包作文 篇46

我從小至今吃過許多食物:爸爸的魚香肉絲,奶奶的紅燒肉,爺爺的酸菜魚,外婆的魚湯,外公的糖醋肉丸……印象最深的就是媽媽的小籠包。

去年寒假在家,媽媽閒來無事,做小籠包。

她先用洗得乾乾淨淨的'手倒出雪白的麪粉,加一些水,把麪粉與水和成麪糰,再將麪糰搓成一長條,用刀子把長條切成小塊。面處理好了,媽媽手託着腰,長嘆一聲:“哎呀,處理個面就快把我累死了,要堅持,繼續吧!”

“媽媽,加油”我一邊幫媽媽敲背,一邊爲媽媽打氣。肥瘦均勻的肉被媽媽剁成肉末,再將其拌勻。開始包小籠包,媽媽把面塊捏成麪皮,肉末被放進麪皮,一隻手託着,另一隻手拎住麪皮邊捏邊轉,很快都被包成了小籠包。

現在一切準備就緒,包好的小籠包依次放入蒸籠,開火,十五分鐘後取出。小籠包一上桌,我就聞到一股肉香,迫不及待地夾了一個。蒸好後的小籠包皮薄而透明,肉餡和湯汁清晰可見,筷子輕輕一頂,只聽“啵”的一聲,皮破汁流,放入口中,那滿嘴的湯汁十分鮮美,肉餡肥而不膩。我一連吃了六個,豎起大拇指,一邊笑的閉上眼,一邊說:“媽媽,這小籠包太好吃了,你都可以去當大廚師了!”“我做的有這麼好吃嗎?我可才第一次做。”媽媽洗着手,一揚眉,半信半疑地回答我。

現在一想到我吃的小籠包,立刻會口水直流。

媽媽的小籠包真是太美味了。

美味的小籠包作文 篇47

我的家鄉坐落在浙江省嵊州市,這裏特產豐富:有香氣馨鬱,滋味醇和的茶葉,口感香脆的香榧,不過我最愛的是小籠包。

小籠包有美麗的外形。它們長着白白胖胖的身體,蹲坐在圓圓的蒸籠裏。它們像含苞欲放的一朵朵荷花;像一隻只小鳥坐在鳥窩裏嘰嘰喳喳地叫着,等着媽媽來餵食;像可愛的小倉鼠們聚在一起說悄悄話,好不可愛……

它們長得可神氣:撮着櫻桃小嘴,嘴上有的銜着一小撮肉,有的銜着一小根蔥。嘴邊好像佈滿了均勻的、旋轉的花紋。好像在說:“我是最上等,最鮮美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一個,咬一口:哇!滿滿的肉香!瞧,它白乎乎的外皮裏還含着一顆肉丸呢!真是讓人慾罷不能。

欣賞做小籠包簡直是一種享受。你瞧,巧手的小籠包製作者們把一個個小圓球似的麪糰放在手上,然後用大拇指一壓,就變成了皮子。然後用筷子夾起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,來回折動,最後捏起一轉,一個漂亮的小籠包子就誕生了!

聰明的家鄉人從單一的.肉包子“發展”、“創造”出了各種各樣的小籠包:豆腐包、豆沙包、菜包……家鄉的人們還把包子帶出嵊州,走向了全國各地。小籠包爲嵊州帶回了無窮的財富。如今,嵊州小籠包已經成爲家鄉的一張美食名片!

美味的小籠包作文 篇48

常州加蟹小籠包,皮薄透明、滷汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點,輔以香醋、嫩姜,風味更佳,堪稱常州一絕。

小籠包的外形和包子差不多,只是比包子小一些,皮也比包子薄。它同樣是白白的皮,但隱約能看到裏面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子,你一看,便會垂涎欲滴。

小籠包不盡外形誘人,味道更是令人讚不絕口。咬破它的皮,一塊肉靜靜地躺在裏面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面,一陣香味撲鼻而來。咬一口,鮮美的蟹肉頓時讓你感到胸口熱血澎湃,一股熱氣從頭頂一直衝至腳下,有一種前所未有的感覺。那皮更誘人,口感很好,沾上肉汁的話那簡直就是一道美味佳餚了。最令人心動的是那裏面的肉汁,比可樂、雪碧等飲料要好喝的多,已經無法用語言來形容了。

我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開,或者把皮咬開一個口子,然後等到油淌到滴了香醋的.碗裏,就把肉一口吞下去。所有肉都吃完後,把剩下的皮在肉汁裏浸上幾秒鐘,接着一下子把皮全部吃下去,最後,我會把這一碗肉汁一飲而盡。每當一籠小籠包下肚時,我都有再來一碗的想法,也許是它太好吃了。

常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉,而且在江蘇省乃至全國都聞名有餘,深受人們的喜愛。我爲我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪!

美味的小籠包作文 篇49

小籠包是南京的傳統小吃,不僅味道好,吃的方法也極其有趣。看相更是讓人垂涎欲滴,精緻的小籠包整齊的排在蒸籠裏,散發着濃郁的湯香。真是光是看着就食慾大增。

那小籠包又是怎麼做出來的呢?首先先撮幾個手心大小的麪糰子,然後拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁所在裏頭一咬就破那是最佳的。接着再撮些肉丸子放在上頭,包起來的時候留個小口子放在蒸籠上,半熟之後把湯頭倒進小口,再把它封上,等到香味撲鼻的時候拿出來就可以享用了。吃小籠包時要慢慢品嚐,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。

倒上醋,把小籠包放在倒滿醋的碟子裏沾幾下,用嘴咬破個小口,先不急着吃,往裏頭先吹幾口氣,把湯一下子喝下肚再把皮連肉一起吃下,湯與肉,肉與皮,這絕佳的.滋味在嘴裏迴盪着,讓人吃了一個還想吃。

有一次我去吃小籠包,一進店裏那味道就立即鑽進了我的鼻中,爸爸點了兩籠。不一會兒就上來了,我迫不及待的就拿起筷子夾了一個,還沒放到碟子裏就直接下了口。

我咬了個大口子,那滾燙的湯汁一下子全涌進了嘴裏,燙的我舌頭髮麻,疼得都快哭出來了,連忙喝了口涼水。我看着眼前的美食卻不能馬上去品嚐,不敢再急着吃了,咬下一小塊皮,吹涼,細細的去品味裏頭鮮美的湯汁,然後連皮帶肉吃下去,那味道至今都讓我回味無窮。

美味的小籠包作文 篇50

我的家鄉無錫有許多風味小吃,今天就來介紹一下我最愛的小籠包。

進常興記店裏,不一會兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來了。它的形狀像一座小山,冒出的熱氣籠罩着“小山”,看上去真像雲霧縹緲,令人陶醉,多麼有藝術感啊!仔細看,上面有十幾條螺旋形的,薄似蟬翼的褶皺,彷彿是一個滿臉皺紋的老頭,又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無,若隱若現,是透明的,隱約還可以看到裏面的`肉餡和醬紅色的湯汁。

吃小籠包也是很講究的,不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎嚥,那一定會有滷噴胸襟之憂,所以要“先開窗,再喝湯。”首先要找到它最薄的地方,再輕輕一口咬下去,然後慢慢的吸湯汁,那滾燙鮮美的湯汁融入口腔,感化着味蕾,讓人有種莫名的幸福感。俗話說:“趁熱打”,這時你再把肉和皮一起吃下,那香嫩的肉,鮮美的汁,薄薄的皮,讓你有一種飄飄欲仙的感覺,真是此味只應天上有,人間能有幾回嘗。這簡直是舌尖上的無錫啊!

這麼好吃的小籠包,你一定想知道怎麼做的吧?先把麪粉和成麪皮,再把肉餡放進皮裏,然後放在手上,右手往四邊擠壓,接着把上方的皮轉一下,就形成了一個螺旋形的小花,最後放入蒸籠,十幾分鍾以後,一籠熱氣騰騰,香味四溢的小籠包就出爐了。

這就是傳說中的無錫小籠包,想必已經被它黯然銷魂了吧,那就快吃一個回魂吧!