在學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編爲大家收集的家鄉的風俗春節作文，歡迎大家分享。
家鄉的風俗春節作文1
我美麗的家鄉在浦城，這是一個很小的縣城，但僅管如此，我們浦城的人民一直崇尚着中華的傳統民俗，這表示着大家對祖先的尊重。
我先從春節開始說起吧！沒到除夕之夜的時候，家家3點多就開始吃年夜飯，蛋卷是必不可少的一道菜，它的顏色是金黃色的，象徵着家家年年都繁榮，兒女能夠孝敬長輩。
吃完晚飯後，我們是從不出門的，聽奶奶說：若出了門會把大家的好運給帶走的。雖然我們不能出門，但是在家中，我們不能出門，但是在家中，我們依然能夠玩的有聲有色。大人們在家中打牌打個通宵，孩子們放煙火放得起勁！這表示大家的好運年年，財運年年除夕過後，換來的正月七年級也是很受人歡迎哦！早晨起來，洗漱完畢後就先喝一杯桂花蜜，這是我們孩子的最愛，味道甜甜的，香香的.這表示希望大家的日子過的紅紅火火，甜甜美美。
吃完飯後就給長輩們拜年，長輩們就要包壓歲錢，孩子們得到壓歲錢後可開心了，但七年級至九年級是不可以亂花錢的，這又代表着大人們在這一年裏很難很難掙到錢，運氣也不太好給長輩們拜完年後，女孩在家幫父母幹活，男孩就跟隨大人們去各自的親戚好友家去拜年，大家都過的十分開心。而正月初四全家人都要去山上的廟裏去燒香，給菩薩請安，讓菩薩保佑子孫滿堂，兒女們的生活更加幸福美滿。
在過了初六之後，大家的一切就都恢復正常了，大人們工作的就繼續工作，孩子們該去複習功課，迎接新學期的到來了，這個春節是令人難忘的。
家鄉的風俗春節作文2
我的家鄉是大宋才子黃庭堅的故鄉——江西九江修水，我的家鄉不止有黃庭堅一個名人，還有五傑等名人。要談起風俗啊，那可是數不勝數。暫且不說過年過節的風俗，就算是平日裏也有規矩，如：後輩的一定要尊重長輩，子女一定要聽父母的話等。今天，我就給大家介紹一下春節過年的風俗吧!
春節過年是一年的開端，所以中國人都特別注重春節過年。因此純潔的隸屬是非常多的。
春節過年那天早上，一定要起早牀，並且要有精神。因爲春節過年那天代表着全年，所以春節過年那天有精神，就代表着全年你都有精神。若春節過年那天你沒精神，萎靡不振，那麼你一年也就會無所作爲。起牀後第一件事就是王家門上貼新春聯，假如你早上不貼上新聯的話，就會成爲別人嘲笑的對象。早餐一定要吃糖水蒸蛋，這代表着全年的甜甜美美。上午，不管房屋乾不乾淨，都要徹徹底底地打掃一遍，以便接待客人的.到來，讓別人對自己新年的第一印象好，從而讓別人注意到自己。中午一定要邀請很多客人到自己家裏來一起吃新年的第一頓飯，人們以誰家邀請的客人多來看待一個人，你家來的人越多，你就會越有面子。下午就要出門到別人家去拜年，拜年時要雙手抱拳，鞠躬，才成禮。拜年要拜的人越多越好，因爲這樣別人會認爲你廣交好友，成爲人們討論的話題。晚上要聚集親朋好友到一個地方，親友之間要互相給對方的子女發壓歲錢，子女收到壓歲錢後不能馬上打開，而是要壓在枕頭下睡一覺後纔可打開。在這十餘是自己紅紅火火，更上一層樓。
春節過年的禮節雖然很多，但不可忽視，忽視了的話，會有不祥的事發生的呀!
家鄉的風俗春節作文3
我的老家在南方，所以我來說說南方的春節風俗吧！
我一到南方，眼前紅紅火火的，家家戶戶都掛上了燈籠，貼上了春聯。村子裏喜氣洋洋的，人們有說有笑，衣服都是剛買的。
我回到家中，發現就連街頭賣藝的人都改行了，買了一大包財神爺，挨家挨戶地去賣，五元一張。
南方春節時，人們不吃餃子、饅頭……，南方的傳統食物有年糕、魚、臘八豆……
我走出村子，看了看村口，村口放着一個紅色的'大拱門，上面寫着“新年快樂”！街道上更是熱鬧非凡，每一根路燈杆上都掛着大紅燈籠，真像人們每隻手都提着一個燈籠。我從人山人海中隱隱約約地看見一塊紅黃相間的步忽上忽下，很奇怪。突然，我聽見有人喊：“哇，有人舞龍。”接着，前面的人羣沸騰了，我們踮起腳尖兒，只見一條金光閃閃的巨龍正緩緩向我們走來。它全身貼滿了亮晶晶的鱗片，威武的龍頭高高的昂起，還不時地搖搖頭、擺擺尾，把龍舞得活靈活現，惟妙惟肖。來到了表演場地，只見它一會兒像在空中翱翔，一會兒像在大海里翻騰，龍如波浪一般連綿起伏，忽上忽下，忽高忽低。這樣舞動的龍使我想到波濤洶涌的海浪。龍珠一會兒朝左，一會兒朝右，表演得非常精彩。一到她們表演得精彩的時候，人們會往舞龍場地上扔五元或十元的鈔票，舞龍的人會更加賣力地表演，我也扔了一張五元的鈔票，以表達內心的喜愛。
我接着向前走，忽然，我聽到了唱戲的聲音，我循聲望去，之間人們梳妝打扮之後穿着厚重的戲服，在臺上唱起了戲，這就是南方的花鼓戲。男人們敲着大鼓，累得滿頭大汗，晶瑩的汗水在太陽下閃閃發光，絢麗多彩。人們鼓掌歡呼，大聲叫好。
南方的春節習俗還有很多，你一定要去細細觀賞。
家鄉的風俗春節作文4
在南方的廣東，與在北方的北京有着許多不同，就比如：氣候，在北方則是寒風呼嘯，在南方卻是溫暖如春。在習俗上，只隔一條河的兩個村都可能大不相同，就更不用說地域相隔如此遠的北京和廣東了!其中讓我印象最深的兩個就是吃食和穿着了。
那我就先說說吃的東西吧。在北京的時候，我們在春節通常會吃餃子。但是呢?在廣東的年夜飯餐桌上根本見不到餃子的身影，取而代之的是一盤盤色香味俱全的菜。有雞有鴨，有魚有蝦。但其中讓我最經常回味的就是墨魚餅了，以至於每年春節過完之後，我們都會從廣東買不少的墨魚回北京，自己做來吃。每當年七年級一大早，我起牀的時候都可以聞見空氣中甜甜的味道——那是湯圓，這是新的一年的第一個項目，甜在我嘴，暖在我心。
在我們從北京坐高鐵回到廣東的時候，我的整體樣貌變化最大的就是我的穿着了。從剛上火車時的幾件厚衣服加身，到下車的時候，我的身上只剩下了一件單衣，最多再披一件風衣。在北京的時候，在外面如果不多穿幾件，隨時會被西北風吹個透心涼;但在廣東的冬天裏，微風拂面，顯得涼爽，而非寒冷。但不得不吐槽一句，在北京，只要回到家裏，就會溫暖如春;但在廣東，稍微降一下溫，在房間裏就得穿羽絨服!特別是在剛洗完澡的時候，恨不得把北京家裏的'暖氣搬到這裏來!
總的來說，北京和廣東的春節習俗有不少差別，但同樣不差的是喜慶和歡樂。在這片偉大的土地上的人們心中，這幾天是最重要的幾天，因爲在這新的時代，春節就意味着輕鬆和團聚!
家鄉的風俗春節作文5
我的家鄉不像大城市那麼豪華和美麗，但是一但到過年，是多麼令人難以忘記的，下面,讓我來告訴你吧。
每當快要到過年的時候，人們會把家裏打掃乾淨，一塵不染。之後，人們會去彩虹、大型超市出售各種水果，比如糖、年貨等，這些都會放回袋子裏。
你知道爲什麼人們在新年時要在家裏貼春聯和鞭炮嗎？讓我給你解釋一下。
很久以前，在一個有着黑暗洞穴的山谷裏，山洞裏住着一隻名叫“年”的怪物。這個山谷下面有一個小村莊。當新年來到新年的最後一天，它會降臨到人們的身上。這個村子裏的人會把門關上。但是，村裏村民還是有辦法進去吃村民的，村民們也沒辦法。許多村民到城裏過年去了。一年，村民們正在去城裏的路上，一個仙女對村民說：“怪物最怕紅色的東西和響聲。”聽了村民們的話，他們把紅色對聯放在門上，把鞭炮放在門前。當怪物來了，他們會看到紅色的東西和砰的巨響，跑到山上的恐懼。這樣，燃放爆竹和堅持新年權利的習俗一直延續到現在。
當我的家鄉在新的`一年裏，每個家庭都會有一頓豐盛的飯——一年的晚餐。家家戶戶忙東忙西的，燒着一桌的菜、有雞、魚等。讓我們看看口水流不停。吃完後，媽媽會給我一件很帥的衣服，大人會給我們壓歲錢，裏面有很多錢呢！
這真是令人難忘的新年！
家鄉的風俗春節作文6
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”
過年前夕，家家戶戶都要進行掃塵。灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝……除塵迎新，把一切“破舊”、“晦氣”統統掃出門。
還有兩天就過年了，家裏要進行大掃除。一家人便開始忙得團團轉。
“孩兒她爸！快去拖地！”“得嘞！”爸爸拎着拖把就起勁地忙了起來。“你！去掃地！”媽媽用手敲了敲我的腦袋。我得到了命令，抄起掃把就像個陀螺一樣，在家裏轉起了圈。“媽！”“哎！”“你和我一起貼對聯。”媽媽竟然連奶奶都不放過！
不知不覺地，到了中午。太陽散發出耀眼的鋒芒。雖已是寒冬，可我們家裏的人早已汗流浹背。
爺爺拎着一大袋子東西，一腳踩到了爸爸剛剛擦好、一塵不染的地面。“爸！”爸爸停下手裏的'活，他面色通紅，濃密的頭髮上沾滿了汗水。“抱歉啊，我先過去。”爺爺面帶歉意地走在爸爸剛擦好的地上。“爸！”我從廚房裏衝了出來，“吧唧”一聲跳到了地板上，留了一雙腳印。
完了！怎麼辦！我擡頭望着爸爸：“額……那啥……嗯……拖完了嗎？”
“沒有……”爸爸搖了搖頭，語氣充滿了無奈。
“那您繼續加油，我先走了！”說完我咧嘴一笑，一溜煙地逃離了這個“是非之地”……
辭舊迎新，是我們對新的一年的美好祝願。春節，是我們中華民族歡樂而又喜慶的日子，這份歡喜就像一首美妙的樂曲刻在我的心中。
掃塵迎春——帶着對新的一年寄託與期盼，開始新的一程。
家鄉的風俗春節作文7
春節是一個閤家團圓的節日，遠方的親人都會回家過節。
除夕也是一個歡樂的日子。那一天，我和哥哥會一起放炮，有鞭炮，擦炮，摔炮……各式各樣的炮堆在一起，讓人一時晃眼，不知先放哪個，‘嘭’的一聲聲在村子裏響着。點起竄天猴，炮快速地飛着，擺動着尾巴，一下子竄上了天，在天空中炸出一朵紅色的花兒，點燃鞭炮，我們很快就跑出去捂着耳朵，這震耳欲聾的聲音讓我們又好奇又害怕，生怕炸傷自己，放完炮後，我們被凍的直哆嗦。
洗完手，走到桌前，看着五花八門的'菜，我們的口水都快流出來了，等所有人到齊後，大家一起舉杯歡慶，可口的飯菜一下子被我們掃光了，年夜飯可要比平時豐富的多。
吃完年夜飯後可不能入睡，看看電視，聊聊天，等着時間來守歲。大概六七點時，我們圍着草堆，等爺爺點着了篝火，我們就一個個的跨過討個喜頭。
大年七年級，吃完早飯，就是我們小孩子最幸福的時候了，要收壓歲錢。先收長輩們的壓歲錢，也是最多的，一個紅包就是兩三百元，最大的竟有五百元。可手中這麼多的錢還沒捂熱，就被媽媽用小孩拿着就丟了的藉口趁機拿走，我這還來不及高興的零花錢，唉……
快中午時，我們就要去親戚家拜年了，走到街道上，眼前人山人海，周圍還有賣玩具的，做糖人的，賣小吃的……街道上還有舞獅的，它們左跳右擺的，動作行雲流水，協調有序，看的人們掌聲一次又一次……
春節一轉眼就過完了，大人們又要去工作，小孩子們也快上學了，誰也不會忘記春節假期的美妙。
家鄉的風俗春節作文8
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日總把新桃換舊符。”每到春節的時候，人們都會不由自主的想起這首詩。下面請和我一起來看看，我在春節會做什麼吧！
大掃除、貼春聯。臘月二十八這一天，人們都會貼春聯、窗花，掛燈籠、大掃除，我家也不例外。我們總會回到爺爺奶奶家幹活。爸爸踩着梯子貼春聯、給大門刷上新油漆，媽媽和爺爺在一旁幫忙指點，春聯還是我爺爺親筆寫的呢！奶奶在掃地，哥哥在……總之，爺爺奶奶的家被我們打掃得乾乾淨淨、佈置得漂漂亮亮的。
放鞭炮。大年三十終於到了，晚上，我和表姐在爺爺奶奶家的院子裏放鞭炮。表姐把一串鞭炮放在地上，取出打火機，小心翼翼的點着，只聽“噼裏啪啦”一陣響，我捂着耳朵、尖叫着又蹦又跳。我們接着放煙花，當煙花飛上天空，我擡頭看着一朵朵煙花在天空中“綻放”着她們美麗的“笑臉”，再看看錶姐興奮地通紅的小臉，感覺真是幸福極了。
拜祖先、吃餃子。放完煙花後，餃子也正好煮熟了，看着熱氣騰騰的餃子，我的口水都快流出來了。可是吃飯前要先拜祭祖先的，我只能忍着饞蟲老老實實的跟着爺爺奶奶、爸爸媽媽一起焚香叩拜。拜祭過祖先，奶奶一聲令下：“吃飯！”我馬上風捲殘雲的吃了起來。不一會兒，餃子就被我們一掃而空了。奶奶做的飯可真好吃呀！
守年夜。吃完餃子，中央電視臺春節聯歡晚會也開始了，我們全家圍坐在電視機前面，吃着水果、嗑着瓜子看春晚。賈玲演的.小品《一波三折》逗的我們哈哈大笑；上海舞蹈學院的大姐姐們跳的《朱q》讓我們拍手稱讚；岳雲鵬和孫越演的相聲又讓我們連聲叫好……
春節的習俗讓春節年味十足，我喜歡春節的習俗，喜歡過春節！
家鄉的風俗春節作文9
炮竹聲下，映照的是揚起笑的臉。很久沒有，如此暢懷的開心，如此肆意的快樂。我過年，我快樂。一道道晨曦劃破夜空;一個個燈籠飛上屋檐;一幅幅對聯貼上牆壁;一件件新衣奔離衣櫃;一聲聲爆竹響徹天地;一片片彩霞空中飛舞;一陣陣歡呼請出紅日;一句句祝福口耳相傳——過年啦！
俗話說"十里不同風，百里不同俗"，大年三十俗稱除夕，在這一天家家都吃肉餃，寓意是昏昏沉沉地過完了一年。在吃餃子時要比家裏的人口數多盛一碗，就是希望“年年有餘”呀！
除夕晚上，每家都會點上兩根大紅蠟燭，徹夜不滅，並且一直點燃到大年七年級早上。也有人會在這一晚“守歲”，老年人守歲是對匆匆流去時光的惋惜，而小孩守歲，則是爲了延長長輩的壽命。俗話說“三十晚上熬一宿，七年級八年級滿街走。
大年七年級凌晨五、六點的時候，我們這可不是去拜年，而是去上墳。一大早，我們便動身去上墳，拿着冥幣、黃紙，還有鞭炮。人們在上墳的時候，會將黃紙點燃後放在墳頭前，那燃過的黃紙灰被寒風吹起，像是逝者對人間親人的問候。
大年七年級，家家吃素餃，而不會像前一天那樣吃肉餃，寓意是今年不能像去年那樣昏昏沉沉地過了。吃完早飯，男人通常會帶着一羣小孩去挨家挨戶地拜年……
隨後在大年初幾的這幾天，吃飯都要放鞭炮，而且放鞭炮的'時間都是在一天三頓飯之前，所以，這幾天鞭炮聲會此起彼伏，不絕於耳，顯示出春節歡慶而熱鬧的氣氛。
一個普通平凡的習俗，更能體現出中國傳統文化的精華，這些文化是先輩們智慧的結晶，這些結晶需要我們繼承與保護。
家鄉的風俗春節作文10
當新年的鐘聲敲響時，每家每戶的院子裏都竄出火光，映紅了天，映紅了人們一張張喜氣洋洋的臉，這就是我們的春節特有的風俗—點旺火。
點旺火的這個“點”也是有講究的，是得用金黃金黃的麥秸才行。爺爺總是在每年挑麥秸時淨了手，鄭重其事地用他那濃厚的鄉音道“金閃閃，亮堂堂，來年有個好收成。”
到了三十夜裏，老爸總把先前挑好了的'麥秸，買好了的爆竹一一擺在院中，美其名曰“五瓣梅花陣”，其實就是用了麥秸放於正中，周圍用了五門的花炮環個圈，當作梅花五瓣罷了。
待到新年的鐘聲敲響，各個家的院子裏一齊點火，火光一現，也點燃了周圍的引線，煙花爆竹也上了天，在天空中炸開一朵朵瓊花，曼妙無比，這年味也愈濃愈重了。
問到爲什麼要點這旺火呢？一提起這個來，奶奶老是扯着她那獨特的大嗓門，嚷道“好了麼，可不是那個老竈頭兒，不是老糊塗了，不識得自家門在哪了”。她口中的老竈頭兒當然就是竈王爺了，自打臘月二十三送了竈王后，到了兩年的界點這一日子，得把竈王爺接回來。可是這一家一戶的這麼多，哪裏去找自己家啊！於是便引起了旺火放上了炮作一個信標，給竈王爺示意下，讓他好找地兒了吧！
旺火————燒去的是舊年的煩惱，點燃的是新春的美好！在這裏我祝願老師身體健康，萬事如意，同學們學有所成！
家鄉的風俗春節作文11
我的家在福建晉江的一個小村子上，那裏便是“三鄉村”。那裏雖然沒有大城市繁華，卻有着自己的閃光點，尤其是過年時我們的"跳火羣”。
說起跳火羣在我們家鄉可是家喻戶曉。家鄉的男女老少都要跳火羣，跳火羣在我們那兒是一般指跨年的意思，所以也可以叫跨火羣。當我們跨過去的時候，代表新的一年又要開始了，也代表來年萬事如意，步步高昇。
但是跳火羣也有它自己的規矩：小男孩跳火羣時必須要爸爸或者爺爺抱着跳過去。而在我們那裏女人和小女孩是可以免掉這個隆重的儀式的。如果你懷着好奇心也可以去試一下。
在我的家鄉不只有跳火羣，還有放煙花和放鞭炮這個重要的.事情。這件事對於大人來說，可能毫無在意，可這件事對於小孩子來說簡直是天大的"喜事”，當我們要去買菸花時，隔壁家的小孩都不忍投入，羨慕的目光。
當你吃完飯走出門就會被這個場景所吸引：小孩們有的追逐打鬧，有的在玩仙女棒有的在放煙花還有的爬到屋頂上仰望繽紛多彩的天空。最讓人吸引的地方就是那美麗的夜空了。夜空中原本似湛藍，但因爲許多煙花的到來，而變得獨具一格。天空中點綴着無數的花朵，讓人不由得多拍幾張照。
除此之外，我們家還有許多的美食和風俗。雖然我的家不起眼，但是它有它獨特的特點。
家鄉的風俗春節作文12
春節是一年當中最爲重要的節日，是中國最隆重的傳統節日之一，我們在這一天內會有許多的活動，在各個地點也會有不同的習俗。
每當除夕來臨，我們家都會做一樣美食——“果子”，年邁的奶奶在桌子上和了一團面。用刀分成一小段一小段的，然後放一口大鍋，放入白糖和少量的水。糖稀好似畫紙一樣，被作者塗成黃色，其間有不少的泡泡從底面往上走，像趕集似。用麪糰像包餃子一樣包入糖稀，下入鍋中油炸。等待時也不可閒着，必須把麪粉在鍋中炒熟，等“果子”炸得像金元寶鼓鼓的了再撈出，均勻的撒下炒熟的麪粉，這樣的一個個的“果子”好像月牙一樣就做好了。
有時奶奶還會用竹籤串上水果，鑲上糖稀，這樣的冰糖水果獎勵表現乖巧的、比較可愛的孩子。我迫不及待地抓起果子吃，“滋滋”表面很脆，糖水從中流出，就像鑽石一般明亮、討人喜歡，表皮上的熟麪粉更是畫龍點睛，讓它星星點點，如同夜晚的天空下的星星。
奶奶在老家這一代做果子可是出了名的好吃，每次有親戚到奶奶家做客她都會給別人拎一袋去，客人連連謝絕。奶奶總是微笑道：“你跟我客氣什麼，都是自己做的.不值幾個錢，帶回去給孩子們吃吧。”客人也是盛情難卻，不住的答謝奶奶。
這就是我家鄉春節的特產，果子是過年必須吃的，已經成爲了我們這裏的特徵，你也想嚐嚐它嗎？
家鄉的風俗春節作文13
俗話說“十里不一樣風，百里不一樣俗”，我的家在被譽爲“道德之鄉”——渦陽縣城的一個村莊，也有獨特的民風民俗，就拿春節來講吧！
大年三十俗稱除夕，在這一天家家都吃肉餃，含義是昏昏沉沉地過完了一年。在吃餃子時要比家的人口數多盛一碗，就是期望“年年有餘”呀！
除夕晚上，每家都會點上兩根大紅蠟燭，徹夜不滅，並且一直點燃到大年國中一年級早上。也有人會在這一晚“守歲”，老年人守歲是對匆匆流去時光的惋惜，而孩子守歲，則是爲了延長長輩的壽命。俗話說“三十晚上熬一宿，國中一年級國中二年級滿街走。”
大年國中一年級凌晨5、六點的.時候，大家這可不是去拜年，而是去上墳。一大早，大家便動身去上墳，拿着冥幣、黃紙，還有鞭炮。大家在上墳的時候，會將黃紙點燃後放在墳頭前，那燃過的黃紙灰被寒風吹起，像是逝者對人間親人的問候。
大年國中一年級，家家吃素餃，而不會像前一天那樣吃肉餃，含義是今年不可以像去年那樣昏昏沉沉地過了。吃完早飯，男性一般會攜帶一羣孩子去挨家挨戶地拜年，而女性們則在家接待來拜年的客人。拜年時，最能吸引小孩們的就是拿紅包了，不過這紅包得來的可困難呢，由於這是孩子跪地磕頭得來的。
隨後在大年初幾的這幾天，吃飯都要放鞭炮，而且放鞭炮的時間都是在一天三頓飯之前，所以，這幾天鞭炮聲會此起彼伏，不絕於耳，顯示出新年歡慶而熱鬧的氛圍。
一個一般平凡的風俗，更能體現出中國傳統文化的精華，這部分文化是先輩們智慧的結晶，這部分結晶需要大家繼承與保護。
家鄉的風俗春節作文14
來到四川成都，就看到串串臘腸、一塊塊臘肉、一隻只臘鴨，掛在居民的陽臺上或院子裏，在冬日陽光照曬下，油亮剔透，顯得格外誘人和喜慶。此情此景，讓人想到，新年即將來臨。
我的家鄉成都，過年風俗是家庭自制四川香腸。這種香腸是著名的四川小吃，有麻辣口味，還有鹹鮮原味，外表是油裏透紅，切開後是紅白相間。據說臘腸距今有一千多年的歷史。我之前看過美食節目裏說，一般南方多臘肉臘腸北方多醃漬小菜。因爲南方氣溫高，過年前把肉做成臘腸可以吃很久不會腐爛。而北方剛好相反，冬季缺乏蔬菜，所以要準備各種醃漬鹹菜。
我奶奶是做四川香腸的高手，微微麻辣的香腸，配上排骨湯、白米飯，倍兒香！我問奶奶做香腸有什麼訣竅嗎？她告訴我，製作香腸的肉的肥瘦比例最好是3：7，要有一部分肥肉，不然太瘦的話香腸吃起來會比較柴。第二，要在香腸晾乾水分以後，就放入冰箱冷藏保存，不然晾曬時間過長香腸的.口感就不滋潤了。最後，如果不會操作，還可以將醃好的肉和洗好的腸衣拿到專門灌製香腸的地方請人代爲灌製，但是家庭自制更有趣味。
在四川過年還能吃到很多美食，如紅油抄手、葉兒粑、三大炮。三大炮是我最喜歡的甜品。它是用糯米制成，先分成三小團後，用力拋摔向案板中央，發出“當、當、當”三聲，再澆上紅糖濃汁，送到嘴邊，香甜可口！
今年沒有回到老家過年，但是這裏的風俗，尤其是過年美食，讓我回“胃”無窮。現在大魚大肉已不再吃香，但許多人對家鄉小吃仍然情有獨鍾，那是因爲，年味兒就在這香噴噴的美食裏。是啊！當濃濃的香氣漾開之時，滿屋子是那麼幸福溫馨。
家鄉的風俗春節作文15
過年啦!過年啦!
新年的腳步滴滴答答，新年的爆竹劈劈啪啪，新年的煙花紛紛灑灑，新年的祝福不能落下。
我的家鄉在博興縣興福鎮村高村那裏。過年時，通常都吃餃子。
在年三十上午炸年貨，炸肯定是用油，過過油的意思是“越過越有”。下午兩點左右，男人們準備好給祖先上墳的'供品，這裏面有糖果、蘋果、香蕉、炸的年貨有魚和丸子，還有白酒，再拿上鞭炮告訴祖先過年了!還有香和黃紙(給祖先在另一個世界裏花的錢)。男人去上墳，女人在家包水餃，有的人準備肉餡，有的人準備白菜和韭菜，有的人和麪，準備好後女人們動手包水餃，我也在一邊忙這忙那，把一個個切好的面丸摁扁，在我們還沒有包完時，爸爸、大爺、二爺爺、小叔上墳都已經回來了。奶奶對大爺說：“把這上墳的供品給孩子們吃了，代表着祖先保佑着孩子們在新的一年中平平安安、健健康康”。餃子不一會兒就出鍋了。奶奶先把剛下好的餃子供給驢和馬，叫驢和馬揹着金子和銀子來咱家過年然後把一根長木頭擋在門外，意思是不讓驢和馬走了。年三十下午五點鐘放鞭炮，告訴我們過年啦!放完鞭後，我全家人圍在一起吃水餃。
晚上八點時，全家人坐在電視機前看春節聯歡晚會，直到深夜十二點時聽到外面一片鞭炮聲，這預兆着新年的第一天就要來臨了。
到了明天四點左右就起牀把包好的水餃下出來，吃完後，我先給奶奶拜年，然後出去挨家挨戶地去拜年，直到六點時又會再次聽見那響亮的爆竹聲。
這就是我的家鄉過年的風俗。