時間如快馬般匆匆，一天又過去了，想必大家都學習了不少新知識，是時候用心地寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編爲大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
我小的時候還不會包餃子，但是經過我認真地向奶奶和媽媽學習包餃子，現在我終於學會了包餃子。包餃子的第一步是擀餃子皮，用擀麪杖把切成小塊的'麪糰壓扁然後擀成一個個圓圓的餃子皮；第二步是把調好的餃子餡兒用勺子挖到餃子皮裏，然後按壓幾下，壓得稍微瓷實一點。
最後一步就是捏餃子皮了，把皮捏嚴實而且有好看的花邊，這樣一個完整的餃子就大功告成了。就這樣包上幾十個下到鍋裏，不一會兒很香很香的餃子就出鍋了。就這樣我學會了包餃子，我很開心，希望大家都很開心。
包餃子日記 篇2
爸爸說我都12歲了都不會做家務，可經過這件事之後，爸爸再也不這樣說我了。
今天爸爸去工作了，媽媽去外面還沒有回來，我的肚子早就在唱空城計了，我想總不該早就在家裏餓着肚子吧，怎麼辦是好呢，我突然想起冰箱裏還有些餃子皮和調好的料，我把他們放在桌子上，開始包餃子。
我學着媽媽的樣子，把12張皮整整齊齊的攤在桌子上，用勺子跳出一團肉餡，小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮裏面，然後用餃子皮把肉餡給抱住，再用手把餃子皮的`邊緣給按住，餃子就馬上做好了。
我把水燒開，然後再把餃子丟進了鍋裏，過了一會兒，我翻開鍋蓋一看，有的餃子的皮陷都分開了，有的乾脆是硬幫幫的。嗨，沒辦法，既然做了，將就着吃吧。
媽媽回家了，我把這件事告訴媽媽，媽媽說我長大了。
包餃子日記 篇3
今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說；‘你們負責買菜，我負責和麪。’然後，我們就忙開了。
過了一會兒，大家都到齊了。弟弟擀麪皮，我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊麪皮，用筷子夾了一些肉餡，細心地放在麪皮上，兩手一捏，把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉，又使勁捏。這纔不擠出來。這個餃子真難看，媽媽看見了，說；‘不要緊，慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示範，一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候，餡就會漏出來。異常要注意，不要把餡填太多，不然就會像剛纔那樣把餃子餡擠出來。
聽着媽媽的.話，我又拿起一塊麪皮，按媽媽說的做，果然包得好看多了。於是，我又繼續包餃子，一個比一個好。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裏。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去，揭開鍋蓋一看，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗，然後，夾起一個餃子咬了一口，呀，真好吃！
包餃子日記 篇4
過年那天，我和奶奶、表哥準備包餃子吃，奶奶早早買好了餃子皮，還有肉、蔥姜……等許多材料。
奶奶先剁肉，剁了幾分鐘，奶奶滿頭大汗，但是肉還是沒碎，我說：“奶奶還是我來剁吧。”
奶奶想了想說：“好吧，你也長大了，也該讓你做一些事了。”我拿起菜刀，前面剁得很快，才一兩分鐘，我就沒力氣了。連菜刀都拿不穩。表哥說：“看我的吧。”說完，把菜刀奪過去，表哥雖然前面剁的很快，但是還是一半沒搞好，他累的'氣喘吁吁，奶奶又開始剁了，……就這樣，我們三個人剁了很久，終於把肉給剁碎了。
開始包餃子了，我把餡給包進去，爲什麼我和表哥都沒有奶奶包得漂亮呢？奶奶說：“你的餡這麼少包的肯定不好看。”我就多包一些，可又露出一些餡。我慢慢調節仔細看，終於掌握了量，就這樣，我越包距快，越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心裏很高興，因爲是我自己的勞動成果。
包餃子日記 篇5
今天，我學會了包餃子，心裏美滋滋的'！
一開始，奶奶告訴我包餃子前要把手洗乾淨，還要圍上圍裙，免得把衣服搞髒。
接着，奶奶教我怎樣包餃子。她說：“包餃子的時候，要從外面往裏面擠，記住了嗎？”“我記住了奶奶！”“記住了就好。”
我包了一個又一個可是怎麼也包不成餃子，這可怎麼辦呢？這時候，奶奶過來對我說：“別灰心，孩子，總有一個餃子你會包成的！”聽了奶奶的話我又鼓起了勇氣去包餃子。
最後，我會包餃子了！但是還沒有奶奶包的好，我一定要超過奶奶！
我今天終於會包餃子了！
包餃子日記 篇6
春節的前幾天，我看見媽媽在包餃子，出於好奇，我來到媽媽身邊讓她教我。
聽媽媽說餃子是中國的傳統美食，除夕那天晚上，都要吃餃子.而且必須是元寶餃子古人稱這爲“除夕之夜吃元寶。”
媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之後，用刀切成一段，一段的，再把它們擀成面片，然後放入餡，把它們用力捏起來，最後就是最難的也是最重要的一步了，先要把手擺成桃形狀，然後放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學着媽媽的樣子做，到最後一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因爲這一步我做了許多次，就是因爲這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續做，經過努力，我終於做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。
媽媽把餃子端出來後，我先拿了一個我自己包的`餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道。這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。
包餃子日記 篇7
我們今天要舉行包餃子，而且是自己親手包的。
開始了，我們把手洗得乾乾淨淨，然後回到自己的座位上等待老師把麪粉拿來，我們迫不及待地想做一個試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個人，我拿着麪粉把它弄圓再壓扁，用大拇指放在中，然後用另外的四個手指不停地捏，當面皮變成碗形時我們可以加入鹹菜和豆沙，最後再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋，就這樣我們包了滿滿一大蒸籠，讓我看了直流口水。
廚師開始燒了，我們靜靜地等了十分鐘。
“開吃了”我們興奮得不知到怎麼形容，胡老師爲我們每人盛了兩個餃子，我大口大口地吃，吃了個精光，我還想要，老師又給了我兩個，這樣才把我的無底洞給裝滿了。
我吃着自己親手包餃子，心裏感到了無比的'溫暖，要是爸爸媽媽在，他們吃了我的餃子肯定會很激動的。
包餃子日記 篇8
又到過年啦，我又能吃到香噴噴的餃子了！可是，今年的餃子格外好吃。
你們肯定想知道爲什麼吧！這是因爲今年的餃子由我勞動的汗水。
這就要從大年七年級說起啦。那天早上，太陽公公都在“烤”我的屁股啦，我還在夢裏吃個不停，突然，老媽用她那“獅吼功”對我喊道：“快起牀，餃子都要吃完了！”我聽到後以迅雷不及掩耳之勢起牀了。可是，餃子還是被吃個精光，我就只好吃麪條了。
我吃完麪條，發現爺爺又買了一大包餃子皮，心想：中午可以吃餃子了，太棒了！可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我，說：“要吃餃子的，就要包餃子。”我們都同意了。到了包餃子的時候，我怎麼包，餃子都不像餃子，有的怪模怪樣，有的裂開了一條縫，還有的`餡跑了出來。我問奶奶：“我包的餃子越看越不像餃子，您教我包好看的餃子，可以嗎？”奶奶同意了，把包餃子的“獨門祕籍”教給了我。奶奶說：“先包一點餡，再沾點水抹在餃子皮邊上，然後將餃子皮合上，最後捏尖一點，一個漂亮的餃子就大功告成了”。我學會奶奶的“獨門祕籍”後，包的餃子一個比一個好，速度也提高了許多，我也吃上了世界上最好吃的餃子。
時間過的真快，一下子就到了中午，爺爺煮了一大鍋餃子，我們一家人坐在一起開心地起吃餃子，享受着家人團圓的幸福時刻。
包餃子日記 篇9
在今天晚上，我們準備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調好，把面和好，一切準備好了，就可以開始包餃子了。
我先看着姨媽包餃子覺得特別容易，我也好奇想試着包餃子，媽媽讓我把手洗乾淨，自己動手包餃子。姨媽給我一個圓圓的餃子皮，再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上，對摺一下，用手輕輕一捏。我包的餃子有像小魚的、圓球的、大耳朵的、還有我自創的漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋裏，不一會兒，香噴噴的羊肉餃子就出鍋了，我把自己包的`餃子全都吃完了，吃着自己包的餃子，今年的冬天不要凍耳朵了，心裏覺得暖暖的。
包餃子日記 篇10
我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣餃子，就有好運氣。
過年時候，母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和麪粉，我們便開始動手。母親把切好菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。不一會兒，麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。母親負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。
晚上，當新年鐘聲敲響時候，我們吃着香噴噴餃子，高興極了！