[推薦]包餃子日記

一天終於結束了，相信你會領悟到不少東西，想必是時候寫一篇日記了。日記怎麼寫才合適呢？下面是小編爲大家收集的包餃子日記4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天，我們在教室裏開展包餃子的活動。我的心情很激動，希望儘快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。

包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎麼也站不起來，我把它叫做“三摺疊”。它們又長又扁，好像一個個的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎麼我包起來就這麼難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天的包着。他們包的餃子有的好像魚，有的好像元寶，有的好像飛碟，各式各樣。

開始煮餃子了，餃子在鍋裏翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐後的對老師說：“我要一碗”。吃到餃子的同學有的說：“真好吃”，有的說：“自己包的餃子真香”。有的`同學吃的狼吞虎嚥、有的同學吃的津津有味、還有的同學細嚼慢嚥仔細品嚐。餃子吃好了，同學們都說吃得真飽，餃子真香！

活動結束後，同學們把剩餘的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。

包餃子日記 篇2

昨天，我們一家三口去逛超市，我看見冰櫃裏那一包包美味動人的餃子，不禁兩眼發愣，直勾勾地盯着餃子。老媽見我對餃子如此鍾愛，就說：“這裏的餃子不好，回頭我給你做。”我把目光從餃子上收了回來，大聲歡呼道：“老媽萬歲！”。

第二天下午，我們一家人開始爲晚上的“餃子大餐”做準備。首先在一個大碗中倒入麪粉，然後加上適量的水，等麪糰成型後，老媽便用手揉起面來，我好奇地問老媽：“老媽，什麼時候面就算揉好了呢？”老媽思索了一會，說：“做到‘三光一干’就可以啦。”

“什麼是‘三光一干’啊 ？”

“三光指面光、粉光、手光，一干指面幹。面光，就是麪糰的表面光滑，粉光，就是指麪糰已經把上面粘着的麪粉吸收了。手光指麪糰不會再粘手了。面幹，就是水分已經和麪粉融爲一體，面不再溼溼的了。”

“哦！”我恍然大悟，“那現在揉好了嗎？”老媽自信的說：“好啦！”我迫不及待地說：“那我們下一步應該幹什麼呢？”“切碎豬肉。”我躍躍欲試，央求老媽把這項工作交給我做，老媽滿口答應，拿出一塊飯碗大的豬肉，遞給我一把菜刀，我使出渾身解數，把豬肉剁的細細的，可我的手已經酸的.不行不行的了。看來這也是件體力活，我堅持着，肉餡總算達到了要求。

開始包餃子了，我拿起老媽擀好了麪皮——圓圓的，放在手掌裏像一張紙，小心翼翼地挑起一小塊肉放在麪皮的中央，然後捏住麪皮的兩端往中間提，再把它兩邊也提起來，捏出一個個皺，一個餃子就OK了。其他的餃子也如法炮製，不過沒有第一個那麼美觀，五花八門的，大的、小的、胖的，瘦的、長的、短的，還有一個更過分——竟然包成了餛鈍的樣子！這倒是有點像一個小型的“餃子博覽會”。

雖然這些餃子其貌不揚，但是我爲它們傾注了大量心血，所以吃起來還是特別美味的。

包餃子日記 篇3

我們倆都特別喜歡吃餃子，媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。

昨天晚上，媽媽用挖來的麪條菜包餃子。媽媽準備好以後，我就負責壓皮，欣欣負責擺餃子，媽媽就負責包餃子。媽媽先壓了幾個皮，讓我照着壓，我沒有媽媽壓的好，總是大大的，還不太圓。不過，壓皮真的`很好玩，欣欣坐在凳子上擺餃子，有點無聊，她想跟我換工作，纔不呢。