忙碌而充實的一天結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，是時候靜下心來好好寫寫日記了。但是卻發現不知道該寫些什麼，下面是小編收集整理的包餃子日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
今天是星期天，媽媽說我喜歡吃餃子，就準備包一頓餃子，讓我這個“小饞貓”解解饞。
吃完早飯，我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一起到超市買了肉、白蘿蔔、蔥、韭菜、姜等食材。回家後，爸爸負責剁餃子餡，媽媽負責軋餃子葉，我呢，則負責擦桌子，拿案板，準備碗筷、勺子，也忙得不亦樂乎。
四十分鐘後，我們終於準備好了，“萬事俱備，只欠東風”。開始包餃子了，爸爸提議，我們三人分組進行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時候都已經學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然後用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的兩邊，最後往中間一對，再捏幾下，一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包着，媽媽也快速地包着。旁邊的爸爸不甘示弱，已經包了四排了。比賽在激烈地進行着，媽媽不斷給我鼓勵：“小雨，加油呀!”“嗯，一定要超過爸爸。”我自信滿滿地說。經過近一個小時的努力，我們終於大功告成了。我迫不及待地數了數，我和媽媽共包了八十五個餃子，爸爸包了八十個餃子。啊，我和媽媽贏了，我真高興呀!
中午，我吃着香噴噴的.餃子，心裏別提有多高興了，因爲這裏面也有我的一份功勞!這次包餃子真有趣，真讓我難忘，今後我還要多做這樣的家務勞動，體驗勞動的快樂!
包餃子日記 篇2
快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領下，我們來到了一位組員家中，準備好餡後，要開始包餃子了。阿姨先給我們示範了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然後，用指尖沾一點水，塗在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最後，把餃子皮對面對摺，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單，做得可不是那麼簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢；有的`行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃着大家一起包的餃子，還不忘評價兩句“真美味啊！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃着餃子，讓我感覺到這彷彿就在過年。
這回包餃子活動不但十分有趣，還讓我們感受到了春節的喜慶！
包餃子日記 篇3
今天我和媽媽包了餃子！
上午，我上完課回來，一進門就聞到了餃子餡的味道，放下書包問媽媽：“媽媽，今天吃餃子呀？”“是呀，你不是老嚷着要吃餃子嗎？”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗乾淨了手，回到媽媽身邊，已經蠢蠢欲動了。
餃子餡端上來了，餃子皮也準備好了，我又問媽媽：“那餃子怎麼包呢？”媽媽拿起一張餃子皮，給我做示範：“看啊，先把餃子皮攤開，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺得皮子有點幹了，就用手蘸點水，抹在皮的邊緣，把餃子皮對摺，頂端捏緊實，然後把兩邊一點一點地收攏捏緊，怎麼樣！一個元寶形狀的餃子就好嘍！“我興奮地一步步按照媽媽說的做，可就是包不好，急得我上躥下跳，媽媽安慰我說：“沒關係，孰能生巧嘛，多包幾個一定可以的，來，我們再來個試試？”我耐下性子，放餡，捏，終於成形了一個，這讓我信心大增，果不其然，我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多，一大鍋肉餡都見底了。
看着碗裏煮好的肚子鼓鼓，白白胖胖的餃子，這是我們的.辛勤的果實，我吃得格外的香。
包餃子日記 篇4
“百里不同風，千里不同俗”餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的佳期餚。
——題記
每個民族都有自己的特色與民俗，民族風情節這天，爲感受各種民族的`傳統文化，我們六（1）爬山虎班舉行一次有趣的包餃子活動，究竟是什麼樣子的呢？我們一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上餃子咯”讚歎聲，歡笑聲，吆喝聲一浪比一浪高，一陣比一陣響，六年級一班的教室裏，洋溢着濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。
我們戴好圍裙，挽起袖子，摩擦着手掌，蓄勢待發，開始包餃子：首先，拿來擀好的餃子皮，瞧，它們一個個又扁又平，整整齊齊的搭成一疊又一疊，然後，用筷子夾起一些香噴噴的“特製肉餡兒‘，小心翼翼地放在餃子皮上，然後躡手躡腳的用手蘸一點兒水，往皮四周抹上，把皮對摺，哈哈哈，這樣一個大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦！
在我們同學、老師、與家長的共同努力下，一個個像一位位純潔的白天使，降臨到人間，又似害羞的小姑娘，都在向我們微笑呢！
這一次有趣的包餃子活動，帶給我們歡樂，帶給我們幸福！
包餃子日記 篇5
今天下午朱平露媽媽過來教我們包餃子。
首先告訴我們餃子的做法，又讓我們知道餃子的品種，有三角餃、愛心餃、扇子餃等等。接着朱平露媽媽就動手做給我們看。朱平露媽媽是一組一組的教我們做，但我等不急了，就先跑過去偷看。我看見三角餃子的做法很簡單，就看一遍就會了，但扇子餃子的做法很特別，我怕麻煩，我就不做了，我趕緊做了四個三角餃子，最好玩的是沒有肉陷了，我只好做餃子皮了。我還做了 兩個普通餃子，，還有一些同學臉上抹了些餃子粉，樣子很可愛。
陳老師給我做好的`餃子拍了兩張照片，還有許多同學也拍了照片。老師叫我們大家把餃子帶回家吃，在學校我聞着餃子的香氣，想把它吃掉，做餃子真好玩呀！
包餃子日記 篇6
昨天，我們全家在家裏一起包餃子。
我們準備好了7斤麪粉、3斤芹菜、4斤肉，4個雞蛋、一大把蔥、少許的生薑以及醬油、鹽和味精。
爸爸開始揉麪粉、媽媽切芹菜、蔥姜，我打雞蛋，因爲加雞蛋可以讓麪粉更滑，更好吃，而且不粘連。
揉麪粉是最重要的一步，我們先把麪粉倒入一個盆裏，哇！麪粉跟白霧一樣，在空中飛舞，再把水倒進去，揉一會兒，再把雞蛋倒進去，用力揉，揉到撕下來很韌，纔可以“停工”。再把切碎的肉、芹菜、蔥、姜都攪拌在一起，再在上面倒上醬油、味精和鹽（按照個人的口味加量），不停地攪拌，直到調料全都均勻才行。
現在我們要檊皮子了。爸爸將麪粉搓成條，再一個一個地撕下來，我呢，就幫他搓，儘量把它搓圓，這樣擀出的餃子皮纔會像個小圓餅。媽媽把搓圓的麪粉團用擀麪杖把它壓扁，在上面不停地來回滾動，壓成薄薄的一片。如果有些地方太厚，再在上面多滾動幾下。一會兒，餃子皮就好了。
我最喜歡的是包餃子，因爲我可以讓它們隨意變成自己想要的形狀，我先把餃子片拿在手上，再把餡放上去（注意：不要放得太多，以免露餡），最後捏成自己想要的'形狀，不過，我們最多的還是捏成了扇形，像一個個貝殼，我在上面折出了一道道花邊，我又用壓模壓出了一個個標準形狀的餃子，但肉會被擠出來。
我們終於把餃子包好了，拿幾個下鍋嘗一下。過了一會兒，“哇，真香！好好吃！”自己包的餃子就是好吃。
包餃子日記 篇7
春節到了，家家戶戶都有包餃子的傳統習俗。餃子代表着吉祥和團圓，而且餃子能裝餡，人們就把自己的祝福當作餡包進餃子皮裏。
除夕早上，老媽早已做好了餃子餡，擀好了餃子皮，開始包餃子了，只見老媽熟練地包着一個個餃子。我在一旁看着，心裏癢癢的，也想試試包餃子。
於是我拿起一個餃子皮，放上了一勺肉餡，像捏橡皮泥一樣，把一個餃子包好了。我看了看我的“作品”，覺得挺滿意，便一口氣又包了幾個。可這時，我發現老媽包的餃子像一個個挺着肚皮的大將軍，而我包的餃子卻像一名名生病的.戰士，還沒上戰場就病倒了。老媽看着我的“作品”，笑着說：“包餃子是有竅門的，首先餡要放適中，然後把餃子皮對摺，捏緊一端，打幾個折，餃子才能在‘站’起來。”我聽了老媽的話，便按照老媽的方法又包了一個餃子，果然，這次包的餃子漂亮多了。我和老媽邊包餃子邊說笑，不一會兒，餃子就包好了。
開始下餃子了，我看着餃子在沸騰的熱水裏翻滾着，像一隻只漂亮的小白船，我的心也像那可愛的小白船，載着幸福，飄蕩在快樂的海洋裏。
包餃子日記 篇8
今天，爸爸母親包餃子，我好不容易纔爭得了包餃子的權力。
拿張餃子皮，“要放多少菜呢？”我問母親。母親說：“放一小勺。”放上菜之後，怎麼包呢？母親說：“你可以做簡單點的，先對摺，把邊緣重合，捏嚴就行了。注意不要把菜捏出來了。”
第一個，我捏得太狠了，都看出青青的菜了。母親說：“這樣一下鍋就會爛，你可以少放點菜。”聽了母親的話，我又試了幾次，終於成功了。接下來，我一口氣包了十個。
出鍋了，我迫不及待地品嚐我自己包的'餃子：我包的餃子雖然餡少了點，但吃起來還是很香的。