時間如快馬般匆匆，一天又過去了，相信你有很多感悟吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編爲大家整理的包餃子日記8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃麪。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃！我媽媽也就答應了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家，媽媽先做餡，然後我們就包了起來，我媽媽先把面趕成水餃皮，我就在媽媽旁邊閒了一會，水餃皮趕完了，我媽媽不慌不亂的包起了水餃，而我正好和媽媽相反，我手忙腳亂，呵，媽媽包好的餃子一個個挺着將軍肚，活好像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰場就趴下了。我有點泄氣了，可是媽媽說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行的”媽媽這句話鼓勵了我，於是我熱血沸騰。結果我包的'一個比一個好。餃子包完了，我的餃子一下子也一個個挺着將軍肚了
我和媽媽數了一下我們包了幾個，結果是我二十三個，媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。
包餃子日記 篇2
20xx年9月15日 星期六 晴
今天中午媽媽說要包餃子，我說要和媽媽一起包。媽媽和好面調好餡後，我們就開始包了。媽媽先把面切成一個個的小劑子，我幫媽媽摁劑子，媽媽擀皮。皮擀完後媽媽就教我怎麼包。媽媽讓我先少放點餡，然後從中間對摺捏好，再把兩邊捏好，這樣就包好了一個餃子。我又試着包了幾個，感覺沒有媽媽包的好看，可是媽媽說這是我第一次包已經很好看了。我又用兩個餃子皮包了一個鍋蓋形狀的餃子，媽媽說這樣的不好吃，我說我喜歡吃這樣的.。在我和媽媽的共同努力下終於包完了。媽媽把餃子煮熟後我倆美美的吃了一頓。
今天我學會了包餃子心裏真高興！
包餃子日記 篇3
今天是除夕，老媽難得休息，一覺醒來已接近中午，老媽笑着說恐怕今天的午飯要二合一了，咱們中午簡單吃點，晚上自己包餃子如何？我連忙點頭答應，因爲這也是我的假期實踐作業之一喲。
我們都喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，正好家裏有買好的韭菜和雞蛋。首先，我幫老媽擇韭菜，我們去除了那些壞的、爛的枯葉子，沖洗乾淨、控水、切碎、拌餡。
接着就該和麪了，我一心想幫老媽和麪，老媽說這是個“大工程”你可幹不了。我聽後有點兒小生氣：哼，小看人，不就是和麪嗎，有啥難的？老媽見我不開心，就說你試試吧。我就學着老媽的樣子在一個盆裏先放了些面，然後又倒了一點兒水，開始攪拌，慢慢地面團的樣子出來了，可用手一摸，黏糊糊的粘的滿手都是，我不知如何是好，老媽說接着加面，我一邊加面，一邊揉，麪糰漸漸地不粘手了，很乖巧的任我揉捏。老媽摸了摸說麪糰太軟，包的餃子容易爛，應該再加點面。我接着又加了點面，可是這時麪糰不怎麼聽話了，感覺揉不動了，沒辦法，最後我不得不用雙手在麪糰上噼裏啪啦練起了“鐵砂掌”，可即便這樣，還是揉不動麪糰，我只好求助老媽。老媽下手了，只見麪糰又變得服服帖帖，就像我玩橡皮泥那樣得心應手。不一會兒一個軟硬適中的麪糰就揉好了。
下一步就該擀麪皮了，老媽說她也很少擀皮，擀的遠不如姥姥那麼嫺熟，我說正好我也不會，咱倆練練手吧。只見老媽把麪糰搓成一個細長條，然後用刀切成小段，用手壓扁，就開始擀皮了，還挺圓的，一看老媽擀好了一張，我也想一試身手，老媽說，等她擀好十張以後剩下的都讓我擀。等老媽擀好十張後，我就接班了。我也學着老媽的樣子擀起了麪皮，你還別說，我擀的麪皮一點兒不比老媽差，老媽直誇我擀的麪皮均勻，厚薄適中。老媽放心的把擀皮的任務交給了我。就這樣我擀麪皮，老媽包餃子。不一會兒老媽就包了整整齊齊的一大盤餃子，老媽包的餃子都是月牙形的，個個腆着大肚子，精神飽滿，我也忍不住想包一個試試。老媽就手把手教我。首先把一個麪皮放在手心中，再加上適量的餡於餃子皮中間，然後把麪皮對摺，沿邊緣輕輕一捏就完成了，可說着容易做着難，不是露餡、流水，就是餡太少，不是開邊，就是軟不拉幾的`沒一點精神。可我沒氣餒，在老媽的鼓勵下我終於包的像模像樣了。
就這樣不知不覺忙活了大半天，天黑了，窗外響起了迎接新年的鞭炮聲，這時爸爸也回來了，我和爸爸去貼春聯，老媽負責煮餃子。不一會兒，一鍋香噴噴的餃子煮好了，我破天荒地吃了一大碗，問老媽還有餃子嗎，老媽很是詫異地說：難道你沒吃飽嗎？我說還想再吃點，老媽又去爲我煮了一些餃子。
今天的餃子我吃的特別香，特別多，連老媽都覺得不可思議。可我知道，這是我第一次包餃子，而且還是很成功的一次實踐活動，我當然要好好犒勞一下自己了。在這兒我想說一個簡單的包餃子，卻蘊含着無數哲理，其實第一次就是成功的開始，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功。
包餃子日記 篇4
春節快到了，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。
我來到廚房，姥姥已經把餃子餡和好了，餃子皮也擀好了，就等着我來包啦！我看着媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一片餃子皮來，學着他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看着媽媽那熟練勁兒，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎麼包餃子。我學着媽媽的'樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當的餃子餡放在正中間，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以後，心裏樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子日記 篇5
在今天晚上，我們準備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調好，把面和好，一切準備好了，就可以開始包餃子了。
我先看着姨媽包餃子覺得特別容易，我也好奇想試着包餃子，媽媽讓我把手洗乾淨，自己動手包餃子。姨媽給我一個圓圓的餃子皮，再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上，對摺一下，用手輕輕一捏。我包的餃子有像小魚的`、圓球的、大耳朵的、還有我自創的漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋裏，不一會兒，香噴噴的羊肉餃子就出鍋了，我把自己包的餃子全都吃完了，吃着自己包的餃子，今年的冬天不要凍耳朵了，心裏覺得暖暖的。
包餃子日記 篇6
有一天，我和一家人聚在外婆家，開開心心地包餃子。
外婆在廚房裏，做餃子皮，剁肉餡：廚房一會傳出有節奏的聲音，原來是外婆在剁肉餡呢！
外婆開始包餃子了。我也跟着去外婆邊上“外婆我也幫你一起包好了。我學着外婆包餃子的`模樣也開始包了。那時我也很快的學會包餃子了，一下子就包了5個·但包的多不怎麼好看。外婆笑着說好外甥學的挺快的呀。過了半小時外婆把餃子燒好了，我在吃自己包的餃子，心裏特別美滋滋的。
包餃子日記 篇7
多麼美味、漂亮的餃子呀！這可是我親手包的！不信，你聽我說：
中午，奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說：“我要開始包餃子啦！”我也吵着要幫忙，媽媽說：“你來試試吧！”這句話可把我樂壞了。我學着媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡，再把皮子往下折，將餡蓋在裏面變成一個半圓形，接着用手把邊弄得一皺一皺的.。啊，一隻餃子就做好啦！餃子像一個彎彎的月牙，又像一條小小的花邊裙，還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多麼有趣啊！
有關於包餃子的日記（9）
過年了！過年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候，我進了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的`餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說："你怎麼把餃子弄成圓的？人家是捏的。''我說："奶奶我不會捏。''後來，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我終於吃到了自己包的餃子了！
有關於包餃子的日記（10）
我先把擀好的皮拿起來放在手心裏，然後去用筷子夾了些餡，放在餃子皮裏，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最後我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了，我又和媽媽包起來，可是媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒上戰場就趴下了。我一屁股坐在沙發上不幹了，媽媽說：“我來教你。”在媽媽的`指導下，我越包越好，媽媽直誇我是個心靈手巧的好孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上，我吃着自己包的餃子真香！
包餃子日記 篇8
今天是週末，我們去姥姥家包餃子。準備好了面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟着包了起來。
我把手洗乾淨，袖口挽起，繫上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手裏，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對摺，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的，老往外鑽，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁，又拿了張皮。這次我接受剛纔的教訓，少放了一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的身子一樣，躺了下去。我氣極了，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破了……
老媽看了看那兩個破餃子，笑着說道：“看來還是需要高人指點呀。”老媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量的`餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到老媽的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完後我數了數，我竟然包了十幾個，我都覺得自己太棒了！
今天，我既品嚐了自己第一次親手包的餃子，又學會了怎樣包出合格的餃子，真高興！