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寫美食的作文15篇

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在生活、工作和學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的寫美食的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

寫美食的作文15篇

寫美食的作文1

菜稞就是我家鄉海豐梅隴縣的特色小吃,此時因其選材獨特,味道噴香可口而遠近聞名。我最喜歡的風味小吃就就是它――菜稞,一種像餃子一樣的小吃。據說,菜稞就是為了紀念抗洪送鄉親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞採用剛剛收成的新米磨成粉,在太陽底下晒乾。製作時用溫水攪拌,用手揉搓,成為很有彈性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲,加上炒熟的芝麻和花生米為內餡精製而成。一般來說,蒸熟便可吃。也能夠蒸後再煎,味道會更加可口。

每年寒假回家鄉,我下車後的第一件事就就是去吃菜稞。瞧!此時那盤子裡擺放著的菜稞多像一隻只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。餡料的'香濃頓時溢滿我口中,讓人回味無窮。我再也顧不上什麼淑女形象啦!我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油,我仍就是吃得不亦樂乎!直到吃得我的肚子圓鼓鼓的,我的嘴角才露出了滿足的微笑。最後離開家鄉,我還要拎上一大包菜稞呢!

朋友,聽了我的介紹,你們就是不就是已經垂涎欲滴呢?如果想吃,那就請來我的家鄉做客吧,我保準你會吃得嘖嘖稱讚,讓你大飽口福!

寫美食的作文2

如果你問我最愛吃什麼?我一定會毫不猶豫地說:“當然是小籠湯包嘍!”你吃過小籠湯包嗎?可好吃了,聽我來介紹介紹吧,描寫美食的作文。

小籠湯包小巧玲瓏,看相很好。遠看,十幾個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。在嫋嫋的“薄霧”中,小籠湯包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多麼的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到裡面那純美的湯汁兒,怎麼樣,想吃了吧,別急,裡面還有一顆如翡翠般潤滑的.牛肉呢!

小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。”不過我餓管不了那麼多,望著那麼美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什麼淑女形象,抓起湯包就往嘴裡塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒湧進了我的嘴裡,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界裡,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴裡塞湯包了。

寫美食的作文3

我最喜歡喝的飲品,那就是珍珠奶茶。每次經過奶茶鋪,我都會讓媽媽給我買一杯。可是媽媽對我說:“這些奶茶都是用人造奶油衝調的,不健康。”我想,既然外面買的不健康,我在家自己做奶茶不行嗎?

於是,我問媽媽:“可以在家衝奶茶嗎?”“當然可以,我給你買材料!”媽媽回答道。等珍珠、紅茶包、煉乳到家後,媽媽先把珍珠放在鍋裡煮了整整45分鐘後撈起備用,接著,用開水沖泡了3分鐘紅茶包,然後依次加入煉乳以及煮好的珍珠進行攪拌。一切準備就緒,我們就等待品嚐了。只見一顆顆晶瑩剔透的珍珠在杯中跳舞,聞一下,哇,香氣四溢,一股甜味撲面而來。輕輕抿一口,紅茶的苦完全被煉乳的`甜味蓋住了,茶香和奶香在嘴裡不停地滾動,回味無窮,嚥下去,特別順滑,一下子就滑到了胃裡,喝了一口還想喝下一口。嚼一嚼這被煮了整整45分鐘的珍珠,格外q彈,非常勁道美味。不一會兒,我就喝完了一大杯手工奶茶,意猶未盡。

寒冷的冬天,喝一杯溫暖的奶茶,別提有多享受了!

寫美食的作文4

小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。

小雞炒板粟湯味好,肉看相好,味也好,板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁裡,一個個黃的發亮的板粟,伴著一根根細細的小蔥,綠色的蒜苗,褐色的花椒,一個個黃的發亮的板粟,真是令人垂誕三尺!

小雞炒板粟的做法也不是很難,先在市場上買一隻三斤左右的母雞或公雞,再讓賣雞的'師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切,清洗乾淨,準備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內油燒熱,加入配料炒香,將雞塊倒入鍋內翻炒,直到將雞塊內的油全部炒出來之後,然後加鹽調味,加醬油調色。加入適量開水,進行燜煮。板粟剪開十字口,倒入開水,浸泡十分鐘,將殼剝去洗淨,等待備用。些時將板粟加入雞塊內,燜五分鐘,進行翻炒收汁。然後加入雞精、南德、蔥段然後在翻炒一下,一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。

炒好之後,夾起一塊肉放在嘴裡,滿口留香,肉質鮮嫩,板粟香甜,回味無窮!

這就是我的家鄉美食,歡迎大家品嚐!

寫美食的作文5

這幾天,我奶奶迷上了短視訊軟體,每天還跟著變換花樣研究起了美食。什麼自制薯條啦,土豆蛋餅啦,勾得我肚子裡的饞蟲手舞足蹈。

今天一大早,我還在睡夢中,奶奶就急吼吼地跑來告訴我:“你快點起來,今天弄個你從沒吃過的早飯——香蕉派。”一聽見有美食,我一骨碌爬起來,穿衣、刷牙、洗臉一氣呵成,眼巴巴地盼著奶奶把早飯端來。可奶奶卻說:“今天的香蕉派,你來做。”

奶奶讓我把剝開的一根香蕉放在大碗中壓碎,又打入兩個雞蛋攪拌均勻。準備就緒,我先在灶臺上放上平底鍋,再開啟小火,然後在鍋底刷上一層油,最後倒入香蕉液,快速地鋪平鍋底。說起來簡單做起來難,要想把麵餅鋪平,真不是一件容易的事,需要端著鍋子拿著鍋鏟小心翼翼地推開。

伴隨著油煙機的“轟轟”聲和油花“滋滋”的聲響,我聞到了香蕉的香味了。呀,糟糕!正在我沉浸在香味中不能自拔時,我突然想起忘了翻面,果不其然,香蕉派的一面已經焦掉了。翻好面,我吸取教訓,直勾勾地盯著,生怕再出差錯。

散發著香味的香蕉派終於完成了!儘管它的.一面披了一件焦黑的外衣,我還是吃得津津有味。

寫美食的作文6

桂林螺螄粉具酸、辣、鹹、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的桂林螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬製成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬製的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋裡,湯麵上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發著濃郁的辣香。

當你看到一碗正宗的桂林螺螄粉時,你肯定會食慾大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油裡,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的.紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避諱的說,桂林螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風味獨特的螺螄香,那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線。

寫美食的作文7

我的家鄉金華在浙江省的中部,又稱婺州,有許多的傳統美食。

你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的',黑的像你的黑髮。你知道它為什麼會是黑色的嗎?其實它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的,但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁裡,幾小時後,糯米也變成黑色的了,放到鍋裡煮熟之後 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的才好吃,可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產—紅糖,伴著一股荷葉的清香味,讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口,軟軟的,甜而不膩,真好吃呀!多吃烏飯還能明目養神呢!

我的家鄉還有很多美食呢!我愛家鄉的風景,更愛家鄉的美食!

寫美食的作文8

美食?自己製作?是的,我來教你們吧,先要準備雞蛋、地瓜粉!

製作的第一部,就是要用一個盆子,裝水,差不多和煮方便麵那麼多水就可以了。然後放入兩個雞蛋,如果你的水裝得多你的幾點也要發得多。然後攪拌,在放入地瓜粉,攪拌,直到像牛奶那樣就可以了!

然後放油在鍋裡,等油熱了以後倒一點攪拌,然後在要翻面,直到像蛋一樣,在剷起來,接下來也是,要三次,一次不要倒太多下去,不然就不好煎了,最後就是放適量的醬油,放味精,最後要倒點水,以防燒焦,記得還要放蔥哦!最後,要把前兩次炒好的再和最後一次炒的',在炒一遍!

最後就是剷起來了。你用筷子夾的時候會夾不住,當你吃進嘴裡,有種說不出的感覺,特別好吃,特別香,很適合老人吃!

味道特好,香香的,就像人間美味!

不信你試試!

寫美食的作文9

今天,老師安排了一個特別的節日——美食節。

老師讓我們燒自己喜歡吃的美食。於是,我帶了紅糖餈粑、烤腸和菠蘿。

我帶著好吃的進班一看,就看到郝夢琪的飯盒裡有肉、火腿腸、雞蛋,金成安的油炸蝦丸,潘佳燁的蛋炒飯。我一開啟飯盒,就有許多同學都聞了過來,一邊聞一邊問:“什麼東西這麼香啊?”我偷偷地笑著說:“是我的餈粑和烤腸。”他們就爭先恐後地飛過來搶,好險把我的飯盒打翻了,我大聲喊到:“停!我來分!”然後我從中選了幾個關係要好的同學,讓她們先嚐了嘗,她們一口咬下去,拉出好長的拉絲兒,笑死我了。過了一會,我去金成安那邊拿了一個蝦丸,一口下去滿嘴的.海鮮龍蝦味道,太鮮了!

這次美食節,老師評選出了八大廚師,很榮幸我也是其中的一員。

今天真的是又充實又開心,我愛美食節!

寫美食的作文10

藕蒸大骨這道菜被我們全家公認為是媽媽做的最好吃的一道菜了,媽媽總能把這道菜做得香氣四溢,老遠就能聞到一股誘人的香氣。

我和爸爸每次都會被這香氣所折服,直奔廚房而去,沒有胃口的`人,只要聞到這香氣,胃口就大開了。

要做這道菜時,媽媽總會一大早就去菜市場買新鮮的藕和大骨,再把它們分別洗乾淨,把藕切成小塊兒,準備好花椒、清水、還有食鹽、八角,接著把準備好的材料放入高壓鍋裡蒸一個小時左右。等白色的蒸汽直衝上來時,就能聞到藕的清香了。把做好的菜倒扣進一個大碗中,就可以開吃了。

我先夾了一塊肉,不過大多是骨頭,把骨頭外的肉吃了,再把骨頭裡的肉一吸,裡面的骨髓也隨之一起被吸了出來,據說營養十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得乾乾淨淨。再夾一塊藕,輕輕一咬,裡面的汁液流入我的嘴裡,還有許多藕絲,細長細長的,從我的嘴裡抽出,好像我也會吐絲一樣。

一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉,如果有機會,大家也可以品嚐一下我們家的藕蒸大骨,一定會好吃的讓你念念不忘。

寫美食的作文11

在江浙一帶,有個全身雪白,但正面有愛心紅點的食物,這就是在元宵節最常見的年糕。

在元宵節當天,家裡的婦女都要早早起床,把家裡、庭院打掃地乾乾淨淨,而家中的爺爺爸爸也要出海打魚。有時候風大,海水把小魚小蝦衝到沙灘上。在其中,最常見的還屬跳跳魚。但是跳跳魚十分難捕,運氣好就可以捕十五、六條,要是運氣差,那就一條也捕不到。

而婦女們打掃好庭院,便把家中的椅子搬出來,拿出磨好的粉,再拿出一個大盆子,一家人圍坐在一起,說說笑笑地和麵了,和完了面,便將做成的糰子放進箱裡烤,一會,又圓又白又胖的年糕出爐了,好似一個白白胖胖的嬰兒臉。做好的年糕放在板上,用5根棒子將自治果漿深深地印在了“臉上”形成愛心。這時,出海打魚的爺爺爸爸都回來了,把一天的收穫倒在桶裡。奶奶二話不說的用鹽鹽的海水倒進鍋裡,再把活蹦亂跳,不聽話的魚扔進鍋裡,噼噼兩聲,魚死在了鍋裡,但是出鍋的魚新鮮爽口。和年糕配在一起,真是天下第一的'美味。晚上,大家一起坐在月亮和繁星的閃爍夜空下。夫妻吃著幸福的代表,喝著交杯酒,孩子們提著燈籠跑出去互贈禮物。使江浙一帶在元宵節被濃濃的幸福給團團圍住了。

寫美食的作文12

昨天跟寢室的同學在那討論吃的東西。在床上,睡覺前,本來那會兒就有點餓,越說越餓,結果我幾乎是肚子咕咕叫著睡著的。痛苦死我了。

說到家鄉的美食,當然不會只有火鍋了。想到解放碑的好吃街,那個酸辣粉,啊,太好吃了,還有那個地下的.那個小吃城,太想去了,還有外面的羊肉串和油炸的魷魚!太想吃了——不行了,快死了,什麼時候才能再吃到啊——我也同樣懷念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜,寧波的菜快讓我絕望了,該甜的時候是鹹的,像南瓜餅,居然是鹹的,該鹹的時候居然是甜的,像水煮肉片,甜的。這裡大多數菜都是甜的。可是他們本地的同學居然說每個菜都是辣的,天呀,我覺得每個菜都是甜的。痛苦啊,食堂的質量真的每去一次差一次,不知道為什麼。哦,我再次仰天長嘯,我想回去呀——神呀,救救我吧!

寫美食的作文13

提起平涼小吃,首推羊肉泡。是獨特的伊斯蘭風味食品。自古就有“不吃羊肉泡,枉把平涼到”諺語。在長期競爭中,其選料、做法以至佐料和吃法均日益考究,終於形成獨特的平涼風味。它的主料選肉質肥嫩的羊肉,切割後清湯下鍋,煮時不加調料。肉熟後肥白瘦紅,色澤新鮮,湯則清而不渾。肉質肥嫩可口,採取“單走”,即羊肉和泡饃分別送上,肉湯清而不膩,鮮而不羶。吃時多由顧客按己之所好選擇肉塊,掌刀者按量切片入鍋。

佐料有香料、油潑辣子、香菜、大蒜或糖蒜等。吃過的人們讚美:“口越吃越小,筷子越吃越粗。”飯後一碗“三泡臺”蓋碗茶,令人心曠神怡,美食之樂,油然而生。羊肉性熱,含高蛋白成份,老幼皆宜,經常食用,可健身壯體,實屬冬令大補佳品。是一種極富營養的美食。

在我們這裡有老字號的春花樓飯莊,祥盛的`羊肉泡都是最有名最正宗的,每天從早上到中午一直要排好長時間的隊才能吃到,有機會你也可以去嚐嚐!

寫美食的作文14

又到了我最愛吃的青團的季節了,我和媽媽準備在家包青團吃。

我們先把早已準備好的艾草洗淨,攪拌機攪碎過濾,就得到了墨綠色的濃濃的艾草汁。媽媽把艾草汁兌到糯米粉中,攪成絮狀,開始揉起麵糰來。不一會兒一個綠色的'光滑麵糰就揉好了。接下來輪到我出場了,我在媽媽的指導下把麵糰搓成長條,切成大小均勻的劑子,再把劑子揉圓捏個洞,包入我最愛的豆沙餡。一會的功夫,一個個圓滾滾的青團就整整齊齊地擺在蒸籠裡了。

十分鐘後,在一股升騰的水霧中,青團終於出爐了。空氣中瀰漫著糯米夾雜著艾草的清香。一個個綠色的青團圓鼓鼓的,像一個個小胖娃娃,看得我直流口水。我迫不及待地夾起一個冒著熱氣的青團,還沒吃到呢,那個青團就“哧溜”一下從我手上滑到了盤子裡。“你別想跑”,我一邊說著一邊用筷子牢牢地夾起那個青團,“狠狠地”咬了一口。這一口吃下去,滿口都是糯糯的,彈彈的口感,和麻餈像極了,但是又比麻餈的口味更有層次感。再咬一口,那又軟又甜、香甜柔滑的豆沙餡料便跑進了我的嘴巴,令人越吃越停不下來。

吃著自己做的青團,我的心裡別提多美了!

寫美食的作文15

秋風起,蟹黃肥,我今天看了一篇《大閘蟹的名稱的由來》,和同學們分享一下:

被稱為天下第一等美食的大閘蟹,卻是不同凡響,誰都知道吃了大閘蟹百味不鮮。陽澄湖大閘蟹有一個很好聽的學名,叫做“中華絨螯蟹”。可是人們習慣上叫它大閘蟹,那馬,為什麼要叫它“大閘蟹”呢?

包天笑曾對這個名稱寫過一篇《大閘蟹史考》,說到“大閘蟹”三字來源於蘇州買蟹人之口。人家吃蟹總細化在晚飯之前,或者是臨時發起的.。所以這些賣蟹人,總是在下午挑了單子,沿街喊道:“閘蟹來大閘蟹”。這個“閘”子,音同“炸”,蟹以水蒸煮而食,謂“炸蟹”。這樣的解釋尚不能盡意。有一天,他碰到家住陽澄湖邊的一個崑山人告訴他說:“閘字不錯,凡捕蟹者,他們在港灣間,必設一閘。以竹編成,夜來隔閘,置一燈火,蟹見光火,即爬上竹閘,即在閘上一一捕之,甚為便捷,這是閘蟹之名的由來了,”之後,包天笑就採此說。現代以來,大閘蟹的名稱已經叫的很響,成為中華絨螯蟹機器優質蟹的代名詞了。

同學們,知道了嗎?