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新員工工作計劃集錦5篇

工作計劃 閱讀(1.91W)

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,很快就要開展新的工作了,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。好的計劃是什麼樣的呢?以下是小編整理的新員工工作計劃5篇,希望能夠幫助到大家。

新員工工作計劃集錦5篇

新員工工作計劃 篇1

一、進店考核

凡進入飯店工作的服務人員,均應接受飯店組織的考核。

考核主要專案(要求計分、評定):

1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合幹什麼工作?你認為幹端菜送水這類服務工作能不能幹出成績來?你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

6.你認為人與人相處最重要的是什麼?

7.你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務程式?

8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

9.你認為川菜的主要特點是什麼?

10.當你同酒店領導、同事發生矛盾或衝突時,你認為該怎樣處理或表達?

11.當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎麼辦?

12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?

14.當客人對服務和飯菜不滿意時,該怎麼辦?

15.你認為一個人發財致富或有出息,主要*什麼?

16.請你擺一張五人就餐檯。

考核要求:①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③瞭解培養前途和使用崗位。

二、餐飲服務知識訓練

l.熟記員工守則,背誦後考試;2.熟記服務員職責,背誦後考試;3.熟記大堂服務管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程式;6.熟習瞭解待客的準備工作;7.熟習瞭解宴會的接待規格;8.熟習瞭解川菜的基本常識;9.熟習瞭解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點;10.熟習掌握顧客的消費心理。

培訓要求:(1)先學習熟記,後考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

三、語言行為舉止訓練

1.學習熟記待客的文明用語;2.學習詢問顧客的方式;3.學習自我介紹的方式;4.學習介紹和推薦本酒店的方式;5.學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6.學講普通話和掌握語言藝術;7.學習酒店接聽電話的方式;8.學習美容、穿著知識;9.學習面部表情和表情方式;10.學習站立、行走、注視的方式;ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;12.學會與顧客、同事進行思想交流。

培訓要求:(1)邊學邊示範;(2)學完後考試;(3)不要求很全,但要熟習要點。

四、服務技能訓練

1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜並及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水,7.怎樣擺臺、折花、佈置就餐環境?8.怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、檯面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的'問題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?

培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示範;(4)按照講解要點演習。

五、經營公關訓練

1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水?4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐並確定消費標準?8.怎樣在就餐後同顧客繼續保持聯絡,密切同顧客的關係?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當要求?

培訓要求:同第四部分。

六、衛生防疫、消防安全知識

1.學會怎樣保持個人衛生,養成良好的衛生習慣;2.學會掌握食品衛生要求及制度;3.學會餐具衛生保養知識和方法;4.學會就餐環境的清理保養知識;5.學會安全用電知識及故障處理方法;6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學會外出安全防護知識;8.學會同社會各種人員打交道的安全知識。

培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑑別方法;(3)邊講解邊示範。

七、服務案例分析和操作訓練

1.寫錯了選單或送錯了菜怎麼辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎麼辦?3.客人在菜裡吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物後怎麼辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄髒了客人衣物怎麼辦?5.客人對飯菜質量不滿意時怎麼辦?6.客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎麼辦?7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎麼辦?8.客人因對飯菜,酒水,服務不滿意而拒絕付錢該怎麼辦?9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂裝置該怎麼辦?10.客人對酒店提供的香菸、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎麼辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或傢俱該怎麼辦?12.客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎麼辦?13.客人在消費完畢後要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎麼辦?14.客人消費時間過長並已經超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎麼辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎麼辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎麼辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不願付錢該怎麼辦?18.客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎麼辦?19.客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎麼辦?20.客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎麼辦?

新員工工作計劃 篇2

1、培訓目的

(1)讓新員工瞭解公司公司歷史、政策、工作崗位資訊、企業文化及願景及,鼓勵新員工的士氣。

(2)幫忙新員工更快適應公司,使其有歸屬感。

(3)讓使新員工明確自我的職責,並加強同事之間的關係。

(4)培訓新員工解決問題的本事及供給尋求幫忙的方法。

2、培訓資料

(1)職前培訓(部門經理負責)。

1)人力資源部負責致新員工歡迎信。

2)讓本部門其他員工明白新員工的到來。

3)準備好新員工辦公場所、辦公用品及部門內訓資料。

4)指定一位資深員工作為新員工的導師,並給新員工佈置第一項工作任務。

(2)部門崗位培訓(部門經理負責)。

1)到職後第一天。

向人力資源部報到,進行新員工須知培訓(人力資源部負責)。

部門經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

新員老員工相互認識,參觀公司。

瞭解部門結構與功能,以及部門內的.特殊規定。

明確工作及職責要求。

獲得第一項工作任務。

與老員工一齊到公司餐廳吃第一頓午餐。

2)到職後第五天。

評估新員工一週的表現,並明確一些短期的績效目標。

明確下次績效考核的時間。

3)到職後一個月:

部門經理與新員工面談,討論一個月來的表現,並填寫評價表。

4)到職後三個月:

人力資源部經理與部門經理一齊討論新員工表現,判別其是否適合此刻崗位,填寫試用期考核表,並與新員工就試用期考核表現談話,告知新員工公司績效考核要求與體系。

(3)公司整體培訓:(人力資源部負責——不定期)。

對公司組織架構、主要業務、各部門職能、歷史與願景、政策與福利、績效考核制度等進行講解。

發放整體培訓資料,回答新員工提出的問題。

3、培訓反饋與考核

(1)公司整體培訓當場評估表(培訓當天)。

(2)公司整體培訓考核表(培訓當天)。

(3)崗位培訓反饋表(到職後一週內)。

(4)試用期內表現評估表(到職後一個月)。

(5)試用期績效考核表(到職後三個月)。

4、新員工培訓教材

(1)新員工培訓須知。

(2)公司整體培訓教材。

(3)各部門內訓教材。

5、培訓專案實施方案

(1)經過多種形式在公司內部宣傳“新員工培訓方案”,讓所有員工瞭解新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度。

(2)各部門推薦並培訓本部門的培訓講師。

(3)將“新員工培訓實施方案”資料印發給各部門。

(4)依據新員工人數,公司不定期實施整體的新員工培訓。

(5)在整個公司內進行部門之間的部門功能培訓。

(6)新員工必須完成“新員工培訓”表格。

新員工工作計劃 篇3

一、培訓目標

通過軍訓及軍事化的日常管理,培養新員工的組織紀律性、服從意識和團隊意識,幫助新員工端正生活、學習態度;通過酒店服務知識的學習,掌握酒店服務相關的基本理論知識,培養新員工的服務意識和職業素養;瞭解酒店的發展史及規章制度、企業文化,培養新員工酒店意識,幫助其樹立起“xx人”意識;通過專業理論學習及實際操作訓練,理論學習中重視英語培訓,實操訓練注重打好紮實的基本功,讓員工掌握基本的`崗位業務知識和技能,為更好地適應崗位工作打好基礎。

二、培訓物件

第x期新員工

三、培訓時間

20xx年x月x日—20xx年x月x日

四、培訓地點

xxx酒店

五、各專案負責人及職責

培訓總負責人:xx經理負責整體協調工作,並督促各任課教師按質按量、按計劃完成教學任務,確保培訓計劃按質按量完成。

培訓執行人:xxx

負責駐培訓基地協調工作,保證培訓隊各項工作的正常運轉,確保培訓按質按量完成。

軍訓教官:

以身作則,關心愛護學員,嚴格按作息時間進行各項訓練,督促學員遵守各項紀律,認真學習,按質按量完成教學任務,確保集訓期間的安全及培訓效果。

培訓教員:

以身作則,關心愛護學員,按質按量完成專業教學任務,確保學員在訓期間掌握專業理論和實際操作技能。

六、培訓課程

軍訓、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規範標準及形體訓練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務常識及成本控制》、《食品衛生知識》、《治安消防知識》、《設施裝置的維護與保養》、《對客服務四項標準》、《酒店服務觀念》、《旅遊心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業文化及發展史》、《職業道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務心理學、《湖南旅遊知識》等。(課程的具體安排請見附表)

七、培訓裝置

錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機

八、培訓方式及方法

1)方式:以封閉式集中學習與跟崗培訓相結合,理論與實踐相結合

2)方法:課堂講授、案例分析、遊戲、問卷、情景模擬、錄影教學相結合

九、培訓考核

1)日常表現:在整個培訓過程中,學習態度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協作精神、主觀能動性、品格修養等方面的綜合評估。

2)筆試:每門課程結束後,要對所學內容進行考試,考試時間90分鐘,重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。

3)實踐:專業技能的熟練程度與實際崗位操作相結合的全面素質的考核。

十、培訓要求

1)學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》(請見附文)。

2)學員因個人問題退出培訓,或違紀予以退回者,一律不予再錄用。

3)學員在培訓考核(見十條)中任一項不及格者,將予以退回。

新員工工作計劃 篇4

我6月25號到資產管理公司正式報到,迄今為止共經歷了9個工作日。

(一)前期工作總結

作為剛剛入職的新員工,領導沒有給我安排特別複雜的工作任務。

6月25號和26,主要是芬姐(謝麗芬)向我介紹了我們資產管理公司的內部架構以及分工,安排我跟隨老員工去巡場。在巡場過程中,老員工向我介紹了很多商家的資訊。在剛剛開始工作的幾天,我對環境很不熟悉,主要是把接受到的資訊吸收內化。

在6月29號到7月5號這一週裡面,我對工作有了進一步的瞭解。主要從事了以下工作:

1、繼續跟隨老員工巡場。而且漸漸的可以比較順利的根據領導指示找到編號商鋪的位置。也漸漸的可以試著獨自巡場。

2、根據芬姐的吩咐。面向各位商家發放經營情況調查表,講解宣傳此次的“商家直郵優惠促銷活動”。這是一件聽起來比較簡單的事情。但是實施過程中,我其實是遇到了比較多的問題。

①最初是由於我不熟悉整個創意生活城的商鋪位置,獨自尋找已經營業的商家,就像是在走迷宮,花費了我很多很多的時間。但也正是在這樣一而再再而三的摸索過程中,我對創意生活城的瞭解加深了很多。您現在閱覽的是謝謝您的支援和鼓勵!!!

②在發放問卷,向商家宣傳了我們這次的活動之後,大部分商家都很熱情,表示要積極的響應此次活動。但也有一些商家的反應,讓我有點不知所措。比如:達芙妮和小苑服飾店,他們那的服務員的態度比較不友好,直接讓我不要跟她們講,要跟總公司直接彙報。

③在發放問卷的時候,我明確告訴他們第二天下午會回收,商家都很爽快的表示沒問題,一定會跟老闆溝通,填好調查表。但是當我在約定時間去回收時,只有一半商家填好了調查表。其他商家要麼表示忘了填,要麼說沒辦法聯絡到老闆。

這些之前沒有預料到的.局面,讓我在後來吸取了教訓:跟商家溝通的時候,一定要注意強調問題的嚴重性,必須引起商家的足夠重視。

從發問卷,講解此次的活動,到回收問卷,再到問卷結果統計,我前後差不多花了三個工作日的時間。一件聽起來比較簡單的事情,我做起來事實上是付出瞭如此的精力,這讓我明白了一個道理:做跟說是不一樣的,說永遠比做來的簡單,而做永遠比說來的實際。以後我會努力多做事。

3、電話接待以及現場接待。老員工(雷青果,袁淑靜,龔瓊燕,盧日東,陳小妹,唐玉容,莫秋梅)非常熱心的給予我指導和幫助,讓我很快的學會了有禮貌的接待,儘快瞭解了招商的最新動態,能自如的跟來客介紹。

4、協助東哥(盧衛東)清點消費券。在最近的一週的工作日裡面,很多商家送來了大量的消費券,清點和核對的工作也就相對重一些。我就從旁協助東哥。

新員工工作計劃 篇5

隨著公司的腳步邁入新的一年,管理處總體的工作目標已由打好基礎轉變到完善制度,深入發展的階段,我部的工作也必須更上一個臺階,同時,針對本年度工作中的不足積極改進,提高服務的前瞻性與及時彙報工作的意識,完善檔案管理並將對客服工作做深、做細。我部要嚴格按照公司的規章、制度辦事,鼓勵員工提高工作熱情,積極配合、協調各部門的各項工作,發揮我部在管理處中應起的作用。現制定工作計劃如下:

一、深化落實客服部內部建設與思想交流

1、狠抓團隊的內部建設

團隊就如同一臺機器,每一位客服員工就像這臺機器上的.螺絲釘,當這臺機器運轉起來的時候,任何一個環節都不可以出現問題,因此,內部建設成為關鍵。

明確共同目標,將公司發展方針,發展目標,發展計劃告訴每一位客服,讓每一位客服的工作都充滿熱情和動力。同時將客服的工資增長計劃,職位升遷計劃明確,讓每一位客服覺得自己有所作為,有發展前途。

制定良好的規章制度,完善各種紀律條例、獎懲制度,對於違背規章制度的行為應當及時制止,並依照獎懲制度根據實際情況給予一定處罰措施,避免不良風氣、違規行為的滋生和蔓延。

保持經常性的溝通,客服部負責人在除了工作之外,要保持與每一位客服經常性的溝通,多交流,善於傾聽她們的心聲,多關心她們,及時幫助她們,讓她們能全心撲在工作上。在工作中,客服人員或多或少會犯這樣那樣的錯誤,這就要求在批評時掌握個度,一方面利於工作的展開,另一方面讓他們認識到錯誤的嚴重性,從而起到正面效益。

2、強化部門內部思想交流

因為管理處前期物業管理需要,客服人員的崗位流動性較大,每天的工作內容都不相同,在每天工作中或多或少都會有疑惑以及收穫,因此制定每週一次的思想交流會,通過客服人員之間的思想交流總結以此達到觸動思想、提高認識、互相幫助、加強團結、共同提高的目的。

二、加強培訓,提高服務水平

1、搞好禮儀培訓,規範儀容儀表

客服部不僅是整個管理處的大腦,同時也是直接面對客戶的部門,客服人員的儀容儀表是否得體,禮儀禮節是否規範成為客戶評價物業好壞的第一印象。有些客服在工作初始尚能注意自己的儀容儀表及禮儀禮節,但是工作一段時間後就會忽視或輕視了儀容儀表及禮儀禮節的重要性,因此,我們要加強對客服人員的儀容儀表和禮儀禮節的培訓,以制定每週一次的培訓計劃,提高客服人員對其的重視。

2、搞好專業知識培訓、提高專業技能

客服人員中大多無物業管理的工作經驗,且對物業行業本身瞭解不多,因此需對她們進行專業知識上的培訓包括物業管理法律法規,現行的南京市物業管理條例,建設部第195號令等,以此為後期管理打下良好的基礎,在工作中做到有憑可據,有法可依。

3、加強對各崗位工作流程及崗位職責的培訓

崗位職責和工作流程是實施標準化管理的基本制度,因此加強對崗位職責和工作流程的培訓非常重要。隨著年後剩餘三套別墅樣板房的陸續開放,新人員的增加,以及老員工在近半年工作中或多或少出現的工作差錯。我部將在明年進一步完善現有的工作流程圖及崗位職責規範,總結工作經驗,歸納工作中出現的問題新增進去,同時擬定培訓計劃,做到系統化、標準化、規範化、針對性強,以使崗位職責及工作流程深入人心。