在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的做餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
做餃子作文1
在新年到來之際的一天，家裏每一個人都忙了起來，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時連我也忙得不亦樂乎，瞧，這就是我做的“千里香”餃子。
“沙滋滋”“乒乒乓”，聽到這清脆的炒菜聲音，我不由自主地推開了廚房大門，就看見奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她説：“當然可以。”
她叫我先把肉掐成一小團，再用餃子皮把肉團包起來，最後再把餃子捏成好看的模樣，就可以開始下一步了。我聽她慢條斯理的説完後，便匆匆忙忙地做了起來。做了幾個之後，我和奶奶看着我做的奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點，我便邊聽邊開始包了。果然，這次的餃子不至於像剛才那樣奇怪了，於是我們開始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜，之後又説蒸十分鐘之後把熱氣騰騰的'餃子放在碗裏，再拿出一個小碟，在裏面放一些調味品，就完成了。
做完後，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見我的家人像幾隻餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的傑作吧，但好景不長，他們幾個都説鹽放多了，只有喜歡鹹味的爸爸誇好吃。唉，看來我還要加油呀。
做餃子作文2
今天我見外婆正在拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，塗在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反着來。
後來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的.。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最後一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解説，我恍然大悟，於是就按照外婆説的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接着，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。外婆見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢!”我聽了心裏美滋滋的。
晚餐時，我吃着自己包的餃子，感到無比温馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。
做餃子作文3
春節到了，我的家人都在忙着打掃衞生，我也在做一些有意義的事情——學做雞蛋餃子。
我從冰箱裏拿出五個雞蛋，放在桌子的角落裏“咔嗒”一聲。蛋殼上開了一扇小窗。我學會了媽媽打雞蛋的方法。當我的手打破蛋殼時，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然後，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下，在十秒鐘內變成了淡黃色。我下一步應該做什麼？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開槍了！”順便説一句，當我敲打我的頭時，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開煤氣爐，藍色和黃色的火焰開始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋裏伴隨着“滋滋啦”的聲音，豬油的香味飄進了我的`鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進鐵勺裏。鐵勺慢慢轉動，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對摺，把所有的碎肉都包起來。哈哈！成功之後，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節期間每個家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺很美味，花兒在我心中綻放。
做餃子作文4
農曆臘月廿三，我約上同學來我家，一起包餃子慶祝小年。
一進廚房，我就看見桌上有兩盤餃子餡，都是豬肉芹菜餡，噴噴香。爸爸説，大家自己包的餃子自己吃。
學着爸爸的樣子，我們先把餡放進餃子皮上，再把水塗在餃子皮的邊緣，最後把兩頭捏緊，這樣一個餃子就完成了。學會了基本步驟以後，我們包了各種形狀的餃子，有金元寶、飛碟、飛鏢、小船等。每個人各自包了十個餃子。
媽媽看到我們包的餃子，豎起了大拇指。開始煮餃子了，媽媽先把水燒開，然後把餃子放進鍋裏，媽媽説，等它們煮得胖胖的'，浮起來的時候就可以吃了，看着鍋裏各種各樣的餃子，我們各個翹首以盼，口水直流。終於吃上了自己包的熱氣騰騰的餃子，我們個個吃得津津有味，一口氣把十個餃子全部吃完了。
這次小年我們過得非常開心，既吃上美味的餃子，也學會了包餃子，真是一舉兩得。
做餃子作文5
我們家非常愛吃餃子，可是每次都是爸爸媽媽包餃子，爸爸擀皮兒熟練的不能再熟練了，媽媽負責包，包的不僅好看，而且好吃。
昨天是小年，我們要包餃子啦。我站在一旁看着熟練擀麪皮的爸爸，他一隻手拿着擀麪杖，一隻手拿着麪餅，熟練的用左手一壓，在用右手一擀一個圓溜溜，小碗似的餃子皮就擀出來啦。
再看看媽媽，一手託着餃子皮，另一隻手往裏放餡兒，雙手一捏，一個“大元寶”似的餃子就包出來了，我也非常想試，於是立馬做好了包餃子的.準備。
我左手託着麪皮，右手不停的往餃子裏面放餡兒，然後一捏，我本來想炫耀一下自己的手藝。但是兩邊的皮怎麼都捏不到一塊兒，雖然勉勉強強的合上了，但是卻不像“大元寶”，而是像一個吃胖的小孩，媽媽趕忙過來告訴我，包餃子不要包得太滿，不然會漏。
我又試了一次，這次少放了一點餡，包好，一看就像一個個大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻煩了。”媽媽鼓勵我説到：“加油，兒子。”我有了媽媽的鼓勵，就來勁了，又試着包了幾個，沒想到越包越好。
熱氣騰騰的餃子煮好了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
做餃子作文6
今天，我、華心如、胡恆宇和盧煜婷來到了曾譯萱的家裏，我們可不是來玩的，我們是來做餃子和雲吞的，我們先把餃子皮或者雲吞皮鋪到手上，再把肉餡放到餃子裏，再捏成個種不同的樣子，我捏的餃子外面是有花邊的，像一把扇子，我捏的雲吞像書包，告訴你們一個小祕密，我捏的兩個餃子裏面是沒有餡的。
華心如捏的餃子像是把餃子皮疊成一半再沾一點水捏緊，雲吞就像小籠包子。
胡恆宇的.餃子和雲吞捏的可漂亮了，捏的非常好，就像專業人士作的，雲吞做的向花，餃子做的向扇子，其中有一個餃子作成了像金元寶的形狀。
盧煜婷的得餃子非常好玩，捏成了一團，雲吞捏的向流星錘，可好玩了。
曾譯萱捏的餃子和雲吞都很可愛，餃子是半圓形的，混沌像春捲，但可惜的是，餡放的比較少。
餃子要開始煮了，把餃子放到了鍋裏，煮了兩三分鐘，然後我們就開吃了，我們吃得很過癮，都在用“矛”“打仗”，曾譯萱成功的“打下了”一個“靶子”，我們繼續爭搶，盧煜婷掉了一隻筷子，所以我們每人都拿了三個，只有她一個人才拿到一個，盤中還剩下一個餃子，盧煜婷終於站了上風，拿到了最後一個餃子。
這真是難忘的回憶呀！
做餃子作文7
今天中午，我們吃餃子。
首先開始包餃子，我拿來一張麪皮，放點兒餡，然後開始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專門和我作對似的，不是麪皮散架，就是餡跑出來了。我往左捏，餡從右邊跑出來，我往右捏，餡從左邊竄出來，我火冒萬丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎麼辦！”可沒想到，餃子的肚皮卻炸開了花。唉，這個頑固分子讓我無計可施了！沒辦法，我只好去請教“書老師”。經過一番“攻讀”和“破萬卷”之後，終於明白了。我趕緊跑回廚房，照着書上説的開始包。果然，一個個餃子“乖”多了。不一會兒，我就包了三十多個。
餃子包好了，接下來開始煮餃子。可是，面對一鍋煮沸的熱水，我卻無從下鍋，只好找來一把勺子，把餃子一個個地放進鍋裏，再蓋上鍋蓋。等了一會兒，只見鍋蓋一翹一翹的'，這就是“開鍋”呀，我喃喃自語地説，“餃子煮好囉！”我跑過去，吧鍋蓋打開，一股濃濃的香味湧入我的鼻子，用盤子裝好就大功告成了。
吃着美味的餃子，我覺得味道格外鮮美。
做餃子作文8
今天，我們起了個大早，留戀了一下温暖的被窩，便穿上了衣服。
看到姥娘拿了一些坐餃子的工具，我才想起了今天要學做餃子。
首先，我們削了白蘿蔔皮，然後切成了細絲，再在鍋裏煮一下。然後撈出來，將水擠出來，接着剁碎。
其次，我們和麪，又揉成了白麪團，這是餃子皮。
第三步，剁肉，將肉剁碎，和碎蘿蔔混在一起，加醬油，薑絲，葱絲，香油，調成美味的餃子餡。
第四步，擀麪皮，把一部分面拿出來，平均切成兩塊，搓成又細又長的樣子，然後切成一小段一小段，用手按成薄片，再用小擀杖擀成小薄片。
第五步，包餃子。把一點餡放皮上，包成月牙形，用手一按就成了好看的餃子。
最後，當然是下鍋煮餃子了。
美味的餃子來了！
自己的'勞動果實吃着就是不一樣，香的讓人心醉。
做餃子作文9
我奶奶已經80多歲了，但是身體還很好，經常做家務。
一天下午，我放學回家，看見奶奶在廚房幹活。我問：“奶奶在做什麼好吃的？”奶奶説：“今天是星期五。知道你是個小饞蟲，我就做你最愛吃的餃子。”。我一聽，原來是餃子，趕緊去幫奶奶。先是奶奶把肉剁碎，再拌上更多的歐芹，然後放在油鍋裏炸。於是我一邊給奶奶生火，一邊看奶奶是怎麼做的。奶奶説：“既然學會了，以後可以給孩子做吃的。”。我聽完那些東西開心的`笑了。我和奶奶拿出餃子皮，開始包餃子。奶奶年紀大了，但手指還是很靈活。我看到她一隻手拿着餃子皮，另一隻手拿着勺子快速地把肉放在餃子皮上，然後用幾個手指靈巧地把餃子皮粘在一起，就做出了有花紋的月牙形餃子。我忍不住變得完美。我和奶奶包餃子沒多久。
晚上我們全家一起吃了一頓好吃的餃子，大家都誇奶奶的身手越來越好！我愛我奶奶。
做餃子作文10
我從6歲開始幫忙奶奶擀餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負責和麪，她中午就開始了。因為面需要放很久，所以很早就要開始。首先需要取適當的麪粉和水，然後用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點麪粉，這樣可以讓手不黏。然後用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最後放到有陽光的地方曬
到了晚上6點，我和大娘，大爺一起包餃子，擀餃子皮。大爺負責擀餃子皮，因為他手快。先把和好的`面切一塊，然後揉成長條。
再把長條全部切成圓餅。最後一隻手擀圓餅，一隻手轉圓餅。那手好快，不到10秒就擀完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺擀好的餃子皮放上適當的餃子餡，然後把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩隻手和在一起，最後按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之後，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開了，再把餃子一批一批的放到鍋裏，等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來試試吧！
做餃子作文11
一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學包餃子。
外婆先做示範：她手拿着一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最後把皮子對摺，捏出一個小小的浪花型的邊，一個餃子就完成了！我看着外婆包起來挺簡單的，我心想這麼簡單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學着外婆的樣子包，結果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來。我的'呢，連一秒都站不住！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿着筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來多三倍，我心想這個應該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對摺的時候餡全都跑出來了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒信心再次包餃子，也覺得自己很沒用，連這麼簡單的餃子都不會包！我心想：再試一次吧！接着我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結果水放的太少，沒粘住！我正想打退堂鼓，外婆過來和我説“多練習就可以包好的”，我想着外婆的話，包了一次、兩次、三次……終於有幾隻是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來，現在我就等待着吃我包的餃子了！
吃着我包的餃子，心裏很滿意，我又想起了一句名言：“堅持就是勝利。”
做餃子作文12
今天，媽媽和我決定做餃子吃。讓我也學學怎麼做餃子。
媽媽一大早就買來了要用的肉餡和麪皮。我捲起袖子，準備大幹一場，隨口説道：“開始吧！我準備好了！”媽媽笑着説：“好吧！我先示範給你看。”我點點頭，媽媽拿起一張麪皮，不一會就包了起來，我看得仔仔細細，生怕哪一點給落下。
媽媽包好了一個餃子，説：“你來試試。”我應聲道：“好啊！這個不是很簡單嗎？”説完，我便拿起一張麪皮，學着媽媽的樣，把肉餡放在麪皮中間，麪皮對摺，“呀！沒包好，裂了！”我叫了起來。看看自己手裏做得餃子像一團餜似的，決定再做一次。我又拿起了麪皮，把肉餡放在了麪皮中間，對摺，開始在邊上折花邊，“哈！做好了！”我高興地叫了起來。
我看看媽媽做的餃子，又看看自己做的餃子，簡直是天壤之別啊！我包的餃子雖然難看，但還是煮熟了。我吃着自己包的`餃子，心裏美滋滋的！
做餃子作文13
今天，是星期天。我媽讓我包餃子。聽了之後很開心。
表哥提前給我買了餃子皮，肉，洋葱。首先，我把洗好的肉切成肉末，真的很難切。割了很多次，手疼死了，還沒割。過了一會兒，我媽來了，看到我“加工”的這塊肉，説要用洋葱和鹽切。我立即把洋葱和鹽放在肉上，然後切幾次，這樣肉就好了。我開始正式包餃子。我拿起一個餃子皮，發現比餛飩皮厚了將近五六倍。我用筷子把一些肉夾在右手裏，放在左手的'餃子皮上。然後我用雙手把餃子皮對摺起來，把餃子皮的頂部摺好，捏緊，這樣餃子就做好了。但是看你做了什麼是不體面的。媽媽説還是多加點肉比較好。聽了重做，終於好了，一個比一個好。我媽直誇我，説我長大了，越來越有能力了。聽到這個消息我很高興。看着包裝好的結果，我就饞了，想嚐嚐。我在鍋裏放了兩小碗水。水開了，我把那些可愛的“餃子娃娃”捧在熱氣騰騰的水裏。跳的時候都是在水下鑽。也許他們害怕。過了一會兒，“餃子娃娃”遊了上來，覺得下面往上走不好玩。多可愛啊！嗷！原來餃子熟了，我能滿足我的渴望。
吃自己做的餃子，雖然醜，但是感覺比買餃子好一百倍！
做餃子作文14
一早，母親就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，於是我們就開始包了起來。
我和母親包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。
於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的`。外公説“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。
做餃子作文15
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了！於是做完了作業我也加入了包餃子的隊伍。
首先媽媽先把從市場買來的新鮮豬肉和韭菜洗乾淨，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接着把它們混合均勻，加入調料調味。
餡料準備好了，我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的.幫助，便可以自己很快的包好一個餃子。
第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。
第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步，把餃子皮對摺，兩邊往裏折起，分別固定在後面就可以了，看水餃包好啦。
餃子包好後，就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃氣上先把水煮沸。接着把水餃放進去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸後再加第二次冷水，加入兩次冷水後的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個個浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！
終於到了吃餃子的時刻啦，望着這些自己的勞動成果，我迫不及待的嚐了一個，嗯，真是太美味了！自己的勞動果實吃起來特別有滋味，下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西！