在日常學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的學做飯作文，歡迎大家分享。
學做飯作文1
星期六的上午，我做完作業後，媽媽突然對我説：“東東，我想問一個問題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎麼辦？”我説：“這還不簡單，我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉麪就解決了。”媽媽語重心長地對我説：“你已經長大了，要有獨立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的飯———蛋炒飯。”我在媽媽的指導下首先準備原料：一碗米飯、一個雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香葱和各種調料。我先把雞蛋敲破，接着把蛋液倒在碗裏，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然後，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗淨，用菜刀拍碎，最後把香葱切成小段。
準備工作做完後，媽媽就指導我開始做蛋炒飯了。我先把燃氣灶的火打着，倒入食用油，等油燒熱後將攪拌後的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然後倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動，以防米飯炒糊。最後，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香葱，一份香噴噴的'蛋炒飯就出鍋了。
我把蛋炒飯盛到碗裏，請爸爸媽媽品嚐。媽媽嚐了一口，高興地説：“味道真不錯。”爸爸也嚐了一口，稱讚道：“有揚州炒飯的水平。”我聽了心裏美滋滋的，沒想到我第一次做飯就成功了。看來，只要用心去學，做飯也不是一件很困難的事。
學做飯作文2
來嚐嚐大大小小做的蛋炒飯！”隨着外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地讚歎道：真香啊！”我聽了，心裏美滋滋的，那可是我們辛勤勞動的果實啊！
今天下午，我們在家裏第一大廚外婆的指導下學做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經驗，我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨後，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調均勻。調蛋可是我的拿手好戲，我按順時針輕輕攪動，碗裏就掀起了滔天巨浪”。不過，我可緊盯着碗裏呢，一滴蛋液都沒灑出來。外婆誇我：我小外孫真能幹！”
接着，外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒被鍋裏的動靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉，讓我力不從心。於是，就有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至於燒焦。漸漸的，鍋裏香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時，外婆往鍋裏撒了一把碧綠的葱花，又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的`動作是那麼熟練，她的表情是那麼穩定、沉着。我暗想：我長大了也要像外婆那麼能幹！正這麼想着，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！
看到大家津津有味地吃着我們做的蛋炒飯，我的心裏甭提有多高興了！
學做飯作文3
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學做一次。可是，我對做蛋炒飯簡直是檊麪杖吹火——一竅不通。沒有辦法，只好向媽媽請教。
一天中午，我攔着媽媽來到廚房，説：“老媽，我想做蛋炒飯，你教教我吧！”媽媽經不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準備好材料，聽媽媽口述做蛋炒飯的過程，先把雞蛋打到碗裏，攪開奮用。點火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒等媽媽説完，我就不耐煩了。
很快，我做雞蛋打開，準備倒進碗裏，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補救，用手將蛋殼拿出，好了，開始攪拌。
火點着了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進鍋裏，油很快就融化了，等油起油煙後，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽”嗞啦“一聲，雞蛋開始發泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的.環節。蛋剛下鍋，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有糊。我把蛋餅弄碎，然後倒進米飯，再撒些鹽、葱花，繼續翻炒，過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。哇！真美味，簡直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動換來的。
在今後的日子裏，我經常鼓勵自己：其實，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺得沒有這麼難，關鍵是要看自己努力，認真去做了沒有。
學做飯作文4
相信你一定聽説過廚神庖丁的大名吧，但你肯定不知道還有一位“小庖丁”，哈哈，因為這個稱謂，是我給自己加封的！
寒假的一個週六，陽光明媚，微風徐徐，媽媽提議，讓我掌勺做午餐。我心想：這一次，我一定要好好表現下，努力當一回“小庖丁”，用美味驚豔全家。帶着既自信又緊張的心情，我隨爸爸走進了廚房。
洗菜、切菜、配菜，一陣忙活後，開始炒菜了，剛打開燃氣灶，一股灰藍色的火苗隨着點火聲噴湧而出，宛若一條小火龍盤旋着，我不自覺地向後倒退了幾步，爸爸見狀，温柔地扶住我的後背，輕聲説：“別害怕，調小一點就好了。”鍋熱了，我小心地倒入少許油，放入生薑彩椒，翻炒了幾下，再倒入瀝過水的土豆絲，為了炒出根根分明的土豆絲，我不停地翻炒，翻炒……直到土豆絲慢慢變熟，彩椒越來越軟，關火，放鹽，第一盤色香味俱佳的清炒土豆絲成功出鍋了。而此時的我，已經滿頭大汗了，這可是在冬天啊！我心想：當個“小庖丁”還真不容易！
接下來的油爆河蝦、鹽烤花生、涼拌海蜇和青菜蘑菇蛋花湯相對容易了些，在爸爸的協助下，“奮戰”了二個小時的我，終於將這些菜擺上了桌。我一邊擦汗一邊讓媽媽快來品嚐，她吃了一口，立馬含笑點頭，不停地讚許：“味道真好，寶貝，你真得很能幹！”我聽了心裏甜滋滋的.，得意地回答道：“因為今天的菜是‘小庖丁’做的。”
不過話説回來，這個“小庖丁”還真不好當，它讓我深深地體會到了做飯的辛苦。想到爸爸不論酷暑寒冬每天給我們做飯，我真想在這裏大聲地對爸爸説：“親愛的爸爸，您辛苦啦！您就是我們家真正的‘庖丁’。”
學做飯作文5
這幾天，因為新冠病毒的影響，我和媽媽配合疫情防控一直待在家裏，媽媽每天為我的學習和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節生活技能課，所以我就請媽媽教我做蛋炒飯。
我先準備需要的食材：一根火腿腸，還拿來一些玉米和青豆，這些只是一些配菜，雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用，接着準備了一個空碗，拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣，蛋殼裂開了一條縫，雙手連忙拿起雞蛋用力一掰，調皮的雞蛋骨碌一下滑入碗中，然後我用筷子把雞蛋打散打勻。準備好所有的食材，我開始了我的蛋炒飯“首秀”。打開煤氣灶，倒入油，油熱起來之後，我把打散的雞蛋倒入油鍋，慢慢地雞蛋凝結，我把雞蛋剷出來放在盤子裏。鍋中再次倒入一點油，加熱一會兒，倒入青豆、玉米，可能是青豆和玉米上還有水分，一下鍋，油沫四濺，嚇得我後退了好幾步，等到鍋裏的'油沫稍稍平息了一些，我小心翼翼地走近灶台，拿起鏟子翻炒幾下，然後再放進米飯，灑了一點點冷水，蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘，我聽到鍋內有噼噼啪啪的響聲了，再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的火腿腸，灑上少量鹽和生抽，翻炒幾下，香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。
品嚐着我第一次炒出來的蛋炒飯，全家人都很開心，感覺今天的蛋炒飯特別的美味。
學做飯作文6
今天我打算學做原汁原味的西紅柿炒蛋。
為了讓這道菜更美味，我和媽媽一起去合興生活超市買大葱和香菜，一進超市温曖的空氣“跑”進了我的脖子裏。我一邊走一邊看，這個超市沒有兩層，走到了蔬菜區，我精心挑選了大葱和香菜，因為我家有雞蛋和西紅柿，所以我不用買了。
回到家，我到冰箱拿了三個雞蛋，兩個西紅杮。切好一小碗葱，一小碗香菜。我先把雞蛋打開放在碗裏，然後拿筷子攪拌均勻。再把西紅柿洗乾淨，切成一小塊一小塊裝在盤子裏。我已把準備工作做好了，準備開始炒西紅柿雞蛋。
我先把煤氣打開，再把開關打開。先把油倒進鍋裏，只聽“滋啦”油開始“説話”了，接着我把雞蛋倒了進去，雞蛋開始為自己“裝飾”了，黃黃的'花邊，黃黃的衣服。我一邊哼着歌一邊把雞蛋翻轉，等看到二面的雞蛋都變成了金黃色，我開始把西紅柿倒了進去。一邊翻炒一邊開始加各種調料，我先放醬油，大概放了二個勺子那麼多，一放下去就看到西紅柿由紅變成了褐色，接着放了一小勺鹽。我又將葱，香菜一起倒了進去。葱，香菜為這道菜增添了幾分色彩，我拿起筷子夾起嚐了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味開始飄滿了整個廚房，最後我把西紅柿炒雞蛋用盤子裝起來，啊！一道美味的西紅柿炒蛋就完了。
我端到飯桌上，大家都嚐了，媽媽給我的評價是：“色香味具全”。我聽了再是高興，我今天十分開心，學會了做菜，以後我也能為媽媽分擔家務了！
學做飯作文7
在我們成長過程中有許多第一次比如説：騎自行車，做飯，做家務，出去旅遊……不過，最讓我難以忘懷的，是第一次學做飯。
那是二年級的一天上午放學，我回到家，發現家裏沒人，書桌上有一張字條，上面是媽媽留給我的留言：寶貝，今天上午媽媽有事，不能給你做飯了。冰箱裏有一些蔬菜，你可以學着做飯，加油哦，媽媽相信你第一次就能做好飯菜。做好飯菜後記得關煤氣。我看完之後，走進了我不經常去的廚房。
打開冰箱，拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，學着媽媽做番茄炒雞蛋的模樣，把雞蛋打散，西紅柿切小塊。隨後我開始做飯。我照着菜譜的步驟：放一點兒油，然後等油熱了把葱和姜放入鍋中，隨後打散的雞蛋轉圈放入鍋中，開始翻炒，等半熟的時候，把西紅柿加進去，當差不多快熟的時候，把調味料、鹽放進去，之後關上灶台，西紅柿炒雞蛋完成。
我慢慢的放一些油，生怕放多了。等油熱了之後，我就把自己切的.大小不一樣的姜和葱放進去。隨後又趕緊把打散的雞蛋放進去，然後我用鍋鏟開始翻動。不知是怎麼回事，一滴油不小心濺到了我的胳膊上，我大叫一聲：“嘶，好燙。”我趕緊吹吹胳膊，隨後又趕快翻動雞蛋，然後加入西紅柿，翻炒。等到快熟了之後，我加入鹽和調味料，等翻炒均勻後，我把灶台給關了，又把煤氣給關了。這時我才發現，媽媽做飯是多麼的不容易，看來我也得多多跟着媽媽學做飯。
兩三年過後，我回想起這件事，感覺當時自己真的好笨，自己又禁不住笑起來。不過，現在的我做飯已經熟能生巧了。
學做飯作文8
我以前認為做飯很容易，只要把生米放進微波爐烤熱了就成熟米飯了。直到昨天我才明白做飯遠不像我想的那樣簡單。
昨天，我當了一天的家。因為爸爸媽媽去上班，姥姥姥爺又去串門了，家裏只有我一個人寫作業。當然，媽媽早就給我留好了“菜譜”，比如説：幾點寫作業呀，怎麼做的呀之類的。
到了11:30了，我看了看“菜譜”，到做午飯的時間了，這次要炒米飯。就飛快地行動起來了。
我先從冰箱的最上層裏拿出打好的生雞蛋、火腿腸、生葱、胡蘿蔔、青椒和媽媽為我準備好了的熟米飯。然後，我就還是把這些菜和肉都切成丁丁狀。我心想：“不就是切菜嘛，小意思，小意思。”可是，沒想到切胡蘿蔔的時候，那個“淘氣鬼”滾動着“身軀”就是不讓我下手，我急得汗都冒出來了，連忙去找“菜譜”看媽媽給沒給我留妙方。“哦！謝天謝地，媽媽給我留了。”我自言自語道。隨後又立馬乾起活來。我好不容易把胡蘿蔔切成兩半，餘下的就好切了，只要把一面摳在菜板上，“淘氣鬼”就只能乖乖地聽我指揮了。一切準備就緒就可以下鍋炒了。
我把油倒進鍋加熱，“菜譜”上寫得等到油冒泡了後就可以放入切好的.菜丁丁、肉和打生雞蛋了，但是問題又來了：“到底是冒一兩個泡就放菜呢？還是冒很多泡才能放菜？這回媽媽可沒告訴我‘怎麼辦’呀。”算了，以防萬一，選擇第二種方式吧。再放肉的時候，鍋裏的油一下子“跳到了”我的手背上，我疼得齜牙咧嘴，卻也不敢停手，因為怕炒糊了。我炒着炒着就覺得有胳膊又酸又麻只好轉用左手，雖然左手有點不聽使喚，但也沒辦法，只能等右手恢復了再説。這是我第一次做飯，心裏無比的緊張，也不知道火關小一點。就樣在緊張中，我終於把炒米飯做好了。
通過這次做飯我也編了一首詩：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知做飯人，那是累得譜。”
學做飯作文9
不知為什麼，這幾天我心血來潮，吵着嚷着要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了，便揮揮手對我説。“去吧去吧！我們等着你那讓人聞着就想吐的飯菜。”
“什麼叫聞着就想吐的飯菜嘛，根本就是小瞧我！”我悶着一肚子氣去看菜譜。突然，我發現了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進米飯裏，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”。
我先到菜市場買來兩顆芹菜，一個番茄和一包咖喱粉，然後我把芹菜洗淨放在榨汁機裏，“嗚——”刀片快速地轉了起來。榨番茄汁時，由於我有了經驗，不一會兒就榨好了。調糊我心裏似乎沒底，“該放多少咖喱和澱粉呢？”呵呵，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。
一切準備就緒後，我把菜汁倒進洗淨的米里，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等着。可我像是猴子的`屁股——坐不住，每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次，結果把飯弄得更難熟了。
又等了一會兒，哇！飯終於熟了，好香啊！開始放調料了，我拿出細鹽，往芹菜飯裏放了一點咖喱飯也放了點。又一想，不對，番茄應該放糖。所以，我又加了兩勺糖。然而，那又加鹽又加糖的味道，真是讓人……
吃晚飯的時候，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋，不好意思的笑了，心想：看來，任何事要做好都是不容易的。
學做飯作文10
以前，我常看奶奶做飯，但從未感受過這項工作的艱辛和不易；終於有一次，我親身體驗並實踐了這項工作，才發現原來他並不是輕輕鬆鬆就能完成的容易事。
早上，媽媽對我説： “想開始學學做飯嗎？”我滿心歡喜的答應了，心想：切，小菜一碟，就等着看我大顯身手啦！當我走進廚房時，一根水靈靈的胡蘿蔔，一個友好的巨人青椒和一條滿臉皺紋的大香腸已經整齊地擺在廚房的桌子上了。媽媽邊做示範，邊為我講講解：瞧，把四指合攏放在胡蘿蔔上，刀一下去，就切好胡蘿蔔片了，再將這幾片胡蘿蔔片擺好，幾刀下去，一盤精緻的蘿蔔條就做好了，它們似一面面紅色的小繡旗，整齊地擺放在盤中。輪到我了，我學着媽媽的樣子，先切胡蘿蔔片，切成的。呃。還算可以吧，只是有的.切斜了，寫的像一個個小滑梯，我的許多樂高人仔都能在上面滑滑梯了，這還不算，在切蘿蔔條時，不少蘿蔔條兩根兩根的粘在了刀的兩旁，我在菜板上剁了好多下都未能成功，還不小心把剛切到小滑梯也剁了個一乾二淨。
輪到爸爸上場了，他可是個能文能武能烹飪的全才，他的出色表演讓我驚訝的眼睛瞪成了雞蛋大小，眼珠子都要掉出來了。太太厲害了，我不禁連聲稱讚，我最極富才藝，但烹飪卻比不上毫無才藝的爸爸，真是“尺有所短,寸有所長”啊!
學做飯作文11
學而試習之，不亦樂乎。————題記
去年暑假的一天，我一個人在家，爸爸媽媽都去上班了，我想：爸爸媽媽每天都在外面工作，晚上才回來，回來了還要給我做飯，每天都忙的不可開交，我決定做一頓飯讓爸爸媽媽品嚐，給他們一個驚喜。
可是，平時在爸爸媽媽的愛護下，衣來伸手飯來張口，什麼也不會幹啊，這可怎麼辦呢？對了，爸爸媽媽最愛吃土豆片，愛喝粥，我為何不把土豆片和粥做給他們吃呢？再説，粥不就是用水和大米煮煮嘛，我也看爸爸媽媽做過，這對我來説就小菜一碟，主意已定，馬上行動。
我先煮粥，抓一把綠豆放在水裏沖洗兩遍，然後接上半鍋水，把綠豆倒進鍋裏，開小火，開始煮飯。接着我準備炒菜，首先先削土豆，我拿着刀，“刷刷”幾刀下去，土豆小了不少，一切片，只能切三片，怎麼會夠呢？於是我又拿了一個土豆，拿着削土豆刀，我對準土豆皮，一下子削下去，不僅土豆皮掉了，就連我手指上的皮也掉了。我趕緊貼上創可貼，心想：做飯真不容易啊。我歷盡千辛萬苦，可算“征服”頑強的土豆。開始切片了，左一刀、右一刀，把片切的一個小、一個大。我開始炒土豆，先把油放進去，想都不想，一下子把土豆全到進去，“啪啪啪”油一下子濺了出來。我嚇的.趕緊跑到一邊去。等它安靜下來，便走了過去，關了火，眼前是一鍋糊土豆，我又把熬粥的火也關了，打開一看，更慘！一大鍋黑糊糊的粥，我呆呆的望着，真是一盆涼水從頭澆到腳—涼透了！
媽媽回來了，她看了看我，又看了看鍋，便笑着説：“萬事開頭難，沒事，下次就會了”。
雖然，這次做飯不怎麼成功，但我體會了做飯的不易，感受了媽媽的辛苦，我依然很開心。
學做飯作文12
那天是星期六，爸爸媽媽不上班，都起得比平時晚。但是我跟平時醒得一樣早，∵我有個重要的任務要完成：給爸爸媽媽做早飯。當然啦，這是我給自己的任務，而且這是我第一次做飯。
我用最快的速度穿好了衣服，刷牙洗臉，下樓到了廚房。我先從冰箱拿出了牛奶、麪包和香腸，把牛奶倒進了三個杯子裏，放進微波爐，設好了時出的時間，開始熱牛奶。然後把麪包放到烤麪包機裏烤，最後把幾片香腸放到平底鍋裏，點燃煤氣社把它們煎熟，這時候，考好了的麪包自己從烤麪包機裏跳出來，我把煎熟的香腸夾在麪包裏，做成了簡單的`自制三明治。這時候我忽然想起來還沒有煮的雞蛋，∴立刻拿出了一個小鍋，往裏面倒了一些水，放進三個雞蛋，點燃煤氣社，燒了起來。不一會，我估計煮熟了，就關了火撈雞蛋，然後把熱好的牛奶從微波爐裏拿了出來。
當我把熱牛奶，三明治和煮雞蛋端上餐桌，分成三份擺好時，樓梯上傳來了爸爸媽媽下樓的腳步聲。我得意地坐在那裏，衝着他們喊！老爸老媽，為你們有這麼能幹的文兒自豪吧！果然，爸媽驚喜得不得了，對我讚不絕口。可等到吃飯的時候，我不敢再得意了，∵三顆蛋都沒有煮熟，還是半液態呢。媽媽説我應該先煮雞蛋再做別的，這樣能節省時間。
唉，這第一次做飯，還真不是想得那麼簡單！
學做飯作文13
説實話，別看我有點胖，可我很願意分享吃的。什麼可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會這麼大方了。
放學了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家，趕忙跑去衞生間洗手，接着媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁，彷彿是草叢裏開出的幾朵鮮豔的花，讓人食慾大增。我左手拿着勺子右手拿着筷子，風捲殘雲地把那碗飯吃光了。媽媽見我那麼愛吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材，我揮舞着那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識到我“小小廚神”的厲害了吧。
然後是起鍋燒油。在油入鍋後我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎麼蹦起迪來了？我趕緊躲得遠遠的`，生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。
等鍋熱了以後，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗裏。接着我把打好的雞蛋倒入米飯內，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗。”啊！我發現了！我挖了一大勺就往嘴裏送——突然一股苦澀又超級鹹的滋味從舌尖直衝肺腑。隨即我用幾乎整個小區都能聽到的嗓音大喊：“我嚐到鹽了！”
一波三折後，終於把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會到了炒飯的樂趣，我一定會炒出更好吃的飯，加油！
學做飯作文14
今天早上，我第一件事就是學做蛋炒飯。
我穿上圍裙，從冰箱裏拿出一個雞蛋，準備一個小碗，把雞蛋打入碗裏，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然後把昨晚剩下了大米飯放到一個盤子裏，最後切一些小葱，把它放進一個小碗裏。這樣準備工作做好了。
現在開始炒飯了。爸爸見我開始炒飯了，便來做幫廚。照例，爸爸先把鍋裏的水氣燒乾，然後叫我把打勻的雞蛋水放入鍋裏。我看着熊熊燃燒的火焰，心裏戰戰兢兢的，看都不敢往鍋裏看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會着起來的。”於是，我眼睛一閉，頭轉向背後，拿起雞蛋水，往鍋裏一倒，急忙把手縮回來。頓時，鍋裏噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急着叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了。”一邊忙把鍋側向雞蛋水倒下去的一邊。但已經來不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫着把粘着的`雞蛋用鍋鏟把它剷下來，把雞蛋翻了一翻。
漸漸地，鍋裏的聲音小了。我把準備好的那一盆飯倒進鍋裏，用鍋鏟把飯糰壓碎，正好把濺起來的油水覆蓋了，隨後又把切好的小葱放進鍋裏。這時，我才想起不炒動，鍋底下的飯和雞蛋會燒焦的。於是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來。一看，啊，雞蛋焦了！
爸爸見我一個人忙得不行，急忙來幫忙。他接過鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸説：“快放點醬油。”我拿來醬油，直向鍋裏倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經把醬油倒得太多了，滿鍋的蛋炒飯變得一團黑。爸爸笑着説：“這下不用放鹽了。”爸爸告訴我：“如果你想吃得幹一點，就多炒一會兒，想吃濕一點就少炒一會兒。” 不一會，我忙不迭地説：“好了，好了，可以出鍋了。”
蛋炒飯終於做好了。我關掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個盤子裏。我嚐了一口，沒想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯，只是有點焦的味道，還略帶點苦味。因為這是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個精光。這真是“苦”中有樂呀！
學做飯作文15
今天，我父母不在家，所以我這個“小將出馬，一個頂仨”給自己做飯……
我要做的是煎雞蛋。第一步，我學老媽的樣子把雞蛋往碗邊上一磕，誰知道這雞蛋就是不聽話，固若金湯的雞蛋牆怎麼磕也磕不碎，不但沒磕碎，還像個皮球似的滾到地下去。我低眼一瞧：糟了！！潔白的瓷磚已變成黃色瓷磚，被我整的慘不忍睹，不但沒把雞蛋做成，還把地也搞髒了。唉！！！！我這不是沒事找事嗎！！！！為了老媽回來不批我，我施展了“飛毛術”，三步並作兩步去拿拖把和吸塵器。哪知“天有不測風雲，人有旦夕禍福”，在拿拖把和吸塵器的路上我還被那“黃色瓷磚”摔了一大跤，剛好碰在我眼睛上，好像瓷磚都在向我強烈的抗議，唉！做“英雄”就是難那！！！！我捂着眼睛費了九牛二虎之力才把“黃色瓷磚”恢復了原貌，當我累得喘不過氣的時候，誰知肚子又向我提出抗議了，咕咕直叫。重做吧！！！！這次我不向先前那次那麼笨了，也吸取了經驗。不一會我就把雞蛋弄在碗裏了，心裏有種説不出來的激動和喜悦。
只差一步了，那就是把雞蛋放進鍋裏炸。我把雞蛋放進鍋了以後，手拿油，往鍋裏倒。那油瓶就像個不聽話的孩子，老是倒不出來。“老虎不發威，你當我是hellokitty”呀！我手拿油瓶，使出平生力氣只管倒，誰知道那油像瀑布一樣“飛流直下三千尺”，嘩嘩譁得往下倒，油放多了！沒事，油多好吃嘛！！！我自我安慰着。我手拿飯鏟，把雞蛋翻來翻去輪流炸着。一會，鮮美的`煎雞蛋就出爐啦！我自己吃着，雖然有點油膩，也有點焦，但畢竟是自己的成果嘛！我覺得這個菜是全世界味道最鮮美的菜餚。
從這件小事中我明白了兩個道理：一、做事不能急躁，馬虎，否則這件事情不會幹好。二、使我明白了自己的成果才是最好的。通過這件不起眼的小事中，使我獲益終身。