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吃魚的心得

心得體會 閲讀(1.69W)

當我們備受啟迪時,馬上將其記錄下來,這樣能夠培養人思考的習慣。那麼問題來了,應該如何寫心得體會呢?以下是小編幫大家整理的吃魚的心得,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

吃魚的心得

吃魚的心得1

你可能吃過魚,生魚片,魚湯,嘗過很多和魚有關的食物。但是,你大概沒有親眼見過海魚的整個解剖過程吧!我有幸目睹了這一切!

週六早上,爸爸説我困了,給我看了一條70公分左右的金槍魚。我完全被這個怪物吵醒了!後來爸爸説今天早上剛從市場買的。因為老闆説今天早上魚剛補完運回來,肉絕對好吃,價格也確實便宜實惠,所以爸爸決定現在買。爸爸説這種金槍魚不僅可以做成生魚片和炸魚排,還可以煮成魚湯。父親這麼一説,我就盼着吃完整頓金槍魚大餐了!

我跟着父親進了廚房。他拿起一把刀,清洗乾淨,開始了這場“宰魚秀”。首先,爸爸把魚頭切下來,先把頭放到一邊。之後,他把尾巴從身上分開,打開魚肚,取出它的內臟,取出胃袋,用刀把所有東西都打開。令人難以置信的是,他的胃裏有幾十條小魚。取出肚子後,你要把刀換成菜刀,把魚切好做生魚片。別以為切魚容易!其實需要很大的耐心!你必須沿着骨頭切,但不能切到骨頭。你真的`要非常小心。切好後,除了完美放置生魚片外,魚的下巴堅韌,適合油炸,魚頭、魚尾、魚骨熬成魚湯。這些治療準備好了,桌子上擺着一桌子令人垂涎欲滴的魚菜,吃起來真的很滿足!

吃了那麼多美味多汁的魚,喝了那麼豐富的魚湯,感覺像海鷗在翅膀裏飛翔一樣快樂,還是讓我回味無窮!

吃魚的心得2

我們家的人都喜歡吃魚,在家人的影響之下,我也喜歡吃魚。

家裏煮魚時,我和妹妹都會飛快地跑到桌子前,聞着剛出鍋的香味兒,口水都要流下來。於是,我和妹妹急匆匆地拿來碗筷,爭搶着剛剛上桌的魚。我搶着吃魚頭,妹妹搶着吃魚肚。不一會兒,碗裏的魚肉就被我們瓜分完了,往往魚被吃完,桌上的菜都沒上齊。

一直以來,我都不覺得這樣有什麼不對。有一天,我看到奶奶一個人在廚房,拿着一碗我們吃剩的魚在那裏吃得津津有味。我跑過去問奶奶:“您為什麼不和我們一起吃魚,躲在這裏吃剩下的魚骨頭?”奶奶説:“你們正在長身體,要多吃魚、喝魚湯,我吃剩下的就很好。”所以我在很長一段時間都認為奶奶愛吃剩下的魚。

直到一天,爸爸教我學古詩,講的是孟郊的《遊子吟》,裏面有句詩是“誰言寸草心,報得三春暉”,解釋這句詩時爸爸特意給我講了小時候的故事。那時候,爺爺奶奶總喜歡把好吃的'留給他,把不好吃的留給自己,我不由自主的又聯想起吃魚這件小事。

這麼多年以來,奶奶年紀大了,許多東西都變了,但對晚輩的愛,一直沒有改變!

吃魚的心得3

在一個炎熱的夏天早上,奶奶從超市買了一大袋魚回家,準備煎成魚乾給大家好好吃一頓。沒想到,我也發現了小貓藏了很久的祕密。

那天中午閒着沒事就拿起一本課外書躺在沙發上舒舒服服的看。卻發現小貓好像餓了,到處找東西吃。我看到它不停地到處嗅,但什麼也沒找到。無奈之下,它只好忍着飢餓,勉強在沙發上睡着了。

我不忍看那隻可憐的小貓,就偷偷掏出奶奶帶回來的塑料袋裏的一條小魚,躡手躡腳地從奶奶的“眼睛”旁溜走,奮力完成一次“九死一生”的`手術。沒想到的是,當我匆忙跑到沙發上,把小魚放到小貓嘴裏的時候,它輕輕嗅了嗅,用驚訝的眼神看着這隻它從未見過的小魚,不知所措。

之後它開始用爪子抓小魚,我以為它會把它吃掉!但依然是一種迷茫的“表情”。這時,地上爬着一隻毛毛蟲,小貓突然亮出眼睛,迅速從沙發上跳下來,迅速吞下毛毛蟲。耶穌基督!你吃毛毛蟲不吃生魚?一時間,我驚歎萬分。

看到小貓不吃生魚,我想到奶奶做的炸乾魚,立刻又開始行動。但當我把偷來的魚乾放在小貓的嘴上時,它的行為就更讓人無法忍受了:它把炸好的魚乾當玩具,盡情玩耍。憤怒之下,我決定施暴,強行把魚乾塞進它嘴裏,但它還是不悔改,把魚乾“完好無損”地吐出來,徑直上樓。

嘿!我的貓怎麼了?俗話説:貓吃魚,狗吃肉。真的是大開眼界的“妙貓”!

吃魚的心得4

回憶以前,有一次吃魚的經歷讓我久久不能忘記

那一天,我回到家先把作業給做好了,媽媽回來了,我看見媽媽買了一條魚來要煮給我和爸爸吃,我高興得像一隻小兔子似的活蹦亂跳。因為我最喜歡吃魚了,魚肉十分美味也很營養。

我跑到廚房激動地對媽媽説:“媽媽,今天燒魚鹽放多一點辣椒少放一點,行不行?鹽多了魚就不會沒味道,辣椒太多太辣了我不敢吃。”媽媽看看我不忍心拒絕便點點頭,讓我出去就開始做菜了。

時間就像烏龜爬得一樣慢。就在我等得不耐煩坐不住的時候終於開飯了。我以風一般的速度衝了過去,來到飯桌一股誘人的香氣直往我鼻孔鑽。我不由自主地説:“真香呀一定很好吃”盛了飯我就準備開始大吃特吃。

我第一個“進攻”的當然是魚肉這道菜了。開始我先魚腹上的肉吃,那裏只有幾根大刺,十分安全。這裏解決接着就吃魚背上肉,這裏小刺特別多,剛開始我還是小心翼翼的,但因為抵擋不住魚肉的美味,我又開始像老虎一樣狼吞虎嚥起來。一不小心魚刺卡在喉嚨了上不來下不去難受極了。爸爸媽媽見了也像熱鍋上的'螞蟻——急得團團轉。媽媽一下讓我喝口水一下讓我喝口醋,都沒用我難過直掉淚,最後還是爸爸讓我直接吞幾口飯不用嚼,才把魚刺給吞下去,我才舒服了,爸爸媽媽也都鬆了一口氣,直罵我太粗心,吃東西應該細嚼慢嚥,特別是吃這種刺很小的魚肉,不然就會像今天一樣。

從這件事我知道了做不能粗心,不能急於求成要一步一步慢慢來,不然會有不堪設想的後果。

吃魚的心得5

“好香啊!”我叫道。我一眼看到桌子上放着一盤紅燒魚。魚成醬紅色,在燈光的照射下十分耀眼。看着這盤色香味俱全的魚,我不管三七二十一,趕緊拿起筷子,夾起一塊魚肉往嘴裏塞。哇,好好吃啊,魚肉嫩嫩的',還夾雜着湯的鮮味,我迫不及待地又吃了好幾塊魚肉。

“兒子,吃慢一點,小心被魚骨頭卡住。”媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子,開始在我旁邊嘮叨了。我心想:憑着我多年吃魚的經驗,會被魚骨頭卡住嗎?你是怕我把魚都吃完了吧?我不理媽媽的話,繼續吃我的魚,而且越吃越快,一塊魚肉剛塞進嘴裏,另一塊魚肉就馬上跟進。

“咳咳咳……”我緊鎖着眉頭,不住地咳嗽,原來我剛剛吃得太快了,一根魚骨頭卡在了我的喉嚨裏。我十分難受,每次吞口水,喉嚨都很痛。我打算用咳嗽的辦法把魚骨頭咳出來,可這個辦法不僅沒有把魚骨頭咳出來,還使得喉嚨越來越痛了。這時耳邊又傳來媽媽的嘮叨聲:“我就説吧,叫你慢慢吃,你偏不聽,結果被魚骨頭卡住了吧。”我看這個辦法不行,趕緊走進廚房,拿起一瓶醋,把醋倒在碗裏,然後一口氣喝了下去。“啊,好酸啊,酸死我了。”這醋差點把我酸死,可魚骨頭卡住喉嚨這個問題,還是沒有解決。最後,我只能到醫院裏,叫醫生把卡在喉嚨裏的魚骨頭取了出來。

從醫院回來後,我告誡自己,以後吃魚不能再狼吞虎嚥了,應該細嚼慢嚥,這樣才不會“受苦”。

吃魚的心得6

一天,媽媽和我去“空中花園”玩。進入園內,隨處可見翠綠的熱帶植物和各式各樣的娛樂設施,頓時讓我眼花繚亂。我看到幾處牆上有些3D立體畫,我説:“媽媽,咱們去那拍幾張照吧!”我擺着各種造型讓媽媽拍,效果很逼真。

拍完,我們來到一個鳥籠前面,我第一眼看到的就是一隻小松鼠,小松鼠一直在籠子裏轉圈,身手非常敏捷,真好玩。鳥籠裏還有許多黃色的、綠色的、藍色的鳥,時而在籠子裏飛上飛下,時而在地上跳躍踱步,精緻小巧極了,我心想:“要是能把小鳥帶回家多好呀,天天看着它們,心情肯定舒暢。”

戀戀不捨離開鳥籠,我看到了會吃奶的魚,真是奇怪,魚還會吃奶嗎?我懷着好奇的心情讓媽媽買了一瓶專門餵魚的奶,拿着奶瓶,靠近池邊,又把瓶嘴挨在水面上,頓時,整池的魚向我游來,看着一條條身體肥大,顏色鮮豔的魚離我這麼近,還真有些激動。它們個個張着大嘴,爭先恐後的.朝着奶嘴就衝了上來,剛有一條魚碰到了奶瓶,我就感覺手被撞了一下,好大的力量呀,我連忙把手抽了回來,魚們個個眼巴巴的望着我,我再次把奶瓶放在水面,它們又衝了上來,看着魚兒裏三層外三層,水底還有好多層,我心裏真是樂開了花,試了幾次,感覺它們對我造不成傷害,也就不怕了。我看着哪條魚最漂亮,我就把奶嘴放到哪條魚的嘴邊,那魚張開大嘴,狼吞虎嚥地吃了起來,吃的時候帶動我的手直晃,就像飢餓的嬰兒吃奶一樣,太可愛了!同時,其它魚還在不停地遊着擠着,場面非常熱鬧,不一會兒功夫,一整瓶的奶就被它們吃了個精光,我又把空的瓶子靠近它們,它們只是含一下,轉頭就走,嘿!這魚還挺聰明,哈哈,真高興!親身體驗的感覺就是不一樣,與這些吃奶魚零距離接觸讓我萌生了要養個小動物的想法。

離開吃奶魚,我還發現了一個蝴蝶館,在手上沾上蜂蜜,就能引來園裏的蝴蝶,只可惜,我去的時候沒開館,再有機會,我一定要來看看蝴蝶是怎樣吃蜂蜜的。

今天我又增長了一個小知識,真的有吃奶的魚。

吃魚的心得7

大家常寫心得體會,什麼學習心得,工作心得,無非是談談自己的感受想法,總結一點經驗。今天我説説吃魚吃出的一點想法,以吐為快。

吃魚的時候首先要有好心情好耐心。魚是有很多刺的美食,特別是小魚,很多人都有被刺卡的經驗,如果吃的時候匆忙和急躁,缺乏耐心和吹毛求疵的精神,就會中招。在一個優雅安靜的環境,帶着一份閒情逸致的心情,細細品味,慢慢咀嚼,才能品到箇中滋味。正如做人辦事一樣,不能急功近利,不可凡事求快而不顧及質量。勿以刺小而食之,勿以惡小而為之。仔仔細細挑刺吃魚,一絲不苟辦事,坦坦蕩蕩做人。

再説説怎麼吃魚才最好最健康。我以為清燉魚清蒸魚最佳。這樣的做法不僅營養豐富,而且保留了魚最本質的味道,因為它用了極少的調料,如小葱香菜,突出了魚的清香,不夾雜麻辣酸甜七滋八味。如再配以豆腐,看似清淡實則香濃。雖然沒有油炸紅燒的味道厚重濃郁和刺激,卻以清清白白實實在在展現,有純正自然的原始風味,回味無窮。恰如一個純樸厚實的人,地道而誠信不欺,不加掩飾光明磊落。

“吃魚不吐骨頭”,正是吃幹炸魚的寫照。每當吃幹炸魚時,我就想起這句話。把小魚連骨帶肉一起高温油炸,炸得金黃酥脆,吃起來一口一個,酥脆可口,或麻辣,或香甜,不但沒有魚刺卡喉之憂,而且吃得過癮暢快,缺點是厚重油膩。“吃魚不吐骨頭”可不是褒義詞,如果做人辦事有這樣的,不分青紅皂白,那就是人們唾罵的對象。

我想,吃魚不僅僅要新鮮,而且儘可能的清淡。既有營養,又保持了魚的`原汁原味,拋棄麻辣酸甜鹹五味的摻合,卻是少有人做到的。人生亦是如此,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,少一點虛偽的掩飾,多一些真誠的表達,少一點慾望,多一些快樂。

吃魚的心得8

今年我和媽媽在老家綏江吃了好吃的清蒸魚。

8月9號去我媽朋友家玩。晚上我媽打電話讓我們去吃“楊家辣雞”。我們準備好出發了。當我來到楊的辣雞酒店,我們坐在椅子上喝茶,慢慢地等待着。時間長了,終於可以開始吃了。我站起來,尋找美味的食物。過了一會兒,我發現盤子裏有一條魚。我用眼睛看的時候,一定很好吃。我拿起筷子,又滑又熱,充滿了蒸汽。我抓了一條魚,白色的,帶着黃色的皮。我一咬,一股油油的魚汁流出來,清新爽口。突然,我的`牙齒咬不動了,一個又細又尖的東西進了我的嘴裏。我吐出來一看,是魚刺。這魚真好吃!於是,我抓了一塊,聞了聞。很香,有紅燒的味道。突然,魚滑了一跤,掉在了桌子上,彷彿在説:“我沒給你吃的,活該!”於是,我又拿起了一塊,咬了一口,嘴裏迴盪着一股濃濃的東西,好像比牙齒還硬,一根大骨頭。我又抓到一張魚皮。銀灰色的魚皮上有一些方塊。小東西在燈光下閃閃發光,很刺眼。魚皮很滑,筷子夾不住。舉起來就掉,舉起來就掉。好像是在跟我開玩笑。最後魚皮被我抓了,送到我嘴裏。當我用牙齒咬的時候,魚皮在我嘴裏來回滑動。我咬了幾口才碎。這是一種新鮮的味道,充滿了我的嘴。很好吃!很快,我們吃一條魚剩下的不多了,只剩下一點魚刺和魚眼。我拿起筷子,以閃電般的速度拿起兩條魚的眼睛,迅速放進碗裏。陽光下,兩條魚的眼睛看起來又黑又紅,我把它們嚼在嘴裏。“哎呀,好辛苦!”心裏忍不住哭了。

綏江的魚真好吃。下次再吃!

吃魚的心得9

從小就特別喜歡吃魚。魚的味道總是讓我流口水。但是現在,我有點害怕了。原因得從今天的年夜飯説起。

“來吃魚!”隨着二叔的喊聲,一盤熱魚上桌了。菜裏有兩條魚,上面有濃濃的醬,空氣中散着辣椒的味道,很好吃!我不停地揮舞着筷子,快速地把魚放進嘴裏。就在我微笑品嚐美食的時候,一個短短的.硬物卡在了我的喉嚨裏,頓時疼痛難忍。腦子裏只閃現出兩個字:“魚刺!”通常情況下,魚骨頭在吃之前會被小心地去除。現在被好吃的搞糊塗了,一直吃,卻忘了這個問題。

媽媽説咳幾聲就好了。我立刻跑到水池邊,試圖咳嗽起來,但我沒有咳嗽起來,只是喉嚨裏的疼痛擴散開來,甚至呼吸一次又一次引起劇烈的疼痛。爸爸媽媽也跑過來。爸爸帶了一些大飯糰和蔬菜,媽媽帶了一小碗醋。吞下飯糰和醋,魚刺還是不肯讓我有“放鬆”的機會。

為了保險起見,爸媽騎馬飛奔,帶我去了醫院。五官科的一個大媽讓我坐在椅子上,用一根長杆在我的喉嚨上照了一個黃光,拿起一個消過毒的鑷子,仔細探查,夾在我的喉嚨裏,魚刺就出來了,我的痛苦立刻減輕了。

沒想到過年會在醫院呆一段時間。這段經歷給我上了深刻的一課,凡事都要小心,不要“啃噬”。

吃魚的心得10

有一個星期日,天氣晴朗,萬里無雲,媽媽和我到城北菜場,去買了一條鱸魚,高高興興地回家了,媽媽親自下廚房燒飯,我看見媽媽把鱸魚肚子切開,把裏面的東西拿掉了,再放在水裏仔細地清洗了一遍,再把魚鱗一片一片地刮下來,最後,把血水都洗得乾乾淨淨,鱸魚就洗好了。媽媽把生薑、大蒜等等佐料都切完,然後,再把魚放下去燒,不一會兒,一盤色、香、味俱全的紅燒鱸魚便大功告成了。

鱸魚一端上來,我便被它那香氣深深得陶醉了,啊!它實在是太香了!我拿起筷子便狼吞虎嚥起來,太好吃了!我連讚美的話都來不及説了,就顧着自己吃起來了,可是,天有不測風雲,我因為太着急吃了,而把魚刺卡在喉嚨裏了,啊!我大叫一聲,媽媽隨即問道:“怎麼啦?”我着急地説“我一不小心,把魚刺卡在喉嚨裏了!”媽媽聽了我的話也隨即着急起來,説“你快吃幾口飯試試,能不能把魚刺嚥下去。”我大口大口地吃了幾口飯,可還是沒下去,媽媽又想到一個辦法:“快到廚房拿幾個饅頭試試。”我快步跑到廚房,拿了兩三個饅頭,吃了起來,我一連吃了四個饅頭,我飽都飽了,可魚刺還沒下去。我和媽媽急的像熱鍋上的.螞蟻——團團轉。

過了一會兒,媽媽又想出了一個辦法:“喝醋!”我又把廚房裏的醋拎出來,倒在碗裏,一口氣喝了下去,啊!好酸啊!可是,魚刺終於下去啦!唉,下次吃魚一定要小心小心再小心啊!不要這麼着急了。

這個經歷讓我明白了:心急吃不了熱豆腐,欲速則不達。做事不能心急,着急往往做不好事情的。

吃魚的心得11

我從小就不敢吃魚,怕魚刺卡在喉嚨裏。但是,這個暑假,我徹底打敗了吃魚。你想知道為什麼嗎?那就聽我説。

那一天,炎熱的夏天有一點涼意,父親就買了一條黑魚,生命力很強,在盆裏坐立不安,不停地搖尾巴。不一會兒,父親把它扔進了油鍋。我漸漸意識到我今晚想吃魚,所以在“世界末日”來臨之前求父親出去吃,父親死活不肯。我不得不慢慢等待這個壞消息。

沒想到,時間過的好快,到了吃飯的.時間。爸爸笑着把他做的菜一個個端了進來,包括讓我坐立不安的魚。我剛要收拾飯,媽媽眼睛快了,馬上拿起一塊魚放在我碗裏讓我吃。我不想吃,但我媽搖搖頭,苦澀地説:“你不知道魚富含蛋白質和微量元素,能讓人變聰明。”聽了這些話,我只好硬着頭皮上了。我慢慢拿起筷子,把一塊魚放進嘴裏。我怕魚刺,就嚼了半天。我嚼着沒有汁的魚,但還是不敢嚥下去。父親見了,説:“嘉昊,那時候你不用這麼緊張。你只需要慢慢咀嚼,確定自己能嚥下去沒有刺,對自己有信心。”聽完一戰的話,我鼓起勇氣,深呼吸了幾下,把魚吞了下去,但是沒有刺。我又拿起一塊放進嘴裏。我細細咀嚼,嚥了下去。這次沒有刺痛,味道還不錯。然後我把一些魚放在碗裏,津津有味地嚐了起來。

從此,魚不再是我的“天敵”,我打敗了吃魚。