一天終於結束了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，是時候寫好總結，寫好日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天，我一覺睡醒，就聞到了餃子味。我跑到廚房一看，原來是奶奶在包餃子，我進去對奶奶説：“我來幫您包餃子吧。”奶奶答應了。我一開始把餃子的肉餡包得滿滿的，餃子皮都壞了。
奶奶看見了，説：“不要把肉餡弄得滿滿的，會把餃子皮弄壞的。”我對奶奶説：“對不起，我會好好弄得。”奶奶説：“沒關係，下次好好做就行了。”我包了一個餃子，眼看快要成功了，但是我粘不起來。奶奶説：“捏的時候，要粘點水。”我對奶奶説：“恩，我知道了。”可是我心急，不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又説：“不要心急，慢點做還來得及。”
第二天，我一早醒來，第一件事就是包餃子。我很快包完了十個餃子，開始燒了，燒起來餃子的味香香的.，我直流口水，過了一會兒，我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃，來到廚房，看到我做的餃子，奶奶激動的都要哭了，因為我會做餃子了。我會做餃子了，你們會做嗎？
包餃子日記 篇2
爸爸説我都12歲了都不會做家務，可經過這件事之後，爸爸再也不這樣説我了。
今天爸爸去工作了，媽媽去外面還沒有回來，我的肚子早就在唱空城計了，我想總不該早就在家裏餓着肚子吧，怎麼辦是好呢，我突然想起冰箱裏還有些餃子皮和調好的料，我把他們放在桌子上，開始包餃子。
我學着媽媽的樣子，把12張皮整整齊齊的攤在桌子上，用勺子跳出一團肉餡，小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮裏面，然後用餃子皮把肉餡給抱住，再用手把餃子皮的`邊緣給按住，餃子就馬上做好了。
我把水燒開，然後再把餃子丟進了鍋裏，過了一會兒，我翻開鍋蓋一看，有的餃子的皮陷都分開了，有的乾脆是硬幫幫的。嗨，沒辦法，既然做了，將就着吃吧。
媽媽回家了，我把這件事告訴媽媽，媽媽説我長大了。
包餃子日記 篇3
假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都開心地去買年貨了，家裏只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎為觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裏特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，歎了口氣説：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”説完還一邊搖頭一邊歎氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。
別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣説，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁着沉重的步子，那樣子好像我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房裏就傳出奶奶的聲音：“餡少點！把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯！讓餃子立着！別東擺西放的！口子捏緊！別漏了！”
天呢！這餃子怎麼這麼難包啊！沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接着讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。
等到母親他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論着：“這餃子可是小汐第一次包的啊！”“就是，應該多鼓勵哈！”這時，哥哥向我投來“懷疑”的.目光，説：“嗨！老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧？”我終於按捺不住自己的情緒，“笑眯眯”地説道：“我放了瀉藥，您要不要嚐嚐鮮？”全家人一陣哈哈大笑。
哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也讚不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要的。”
吃着自己親手包的餃子，我覺着心裏美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊！
包餃子日記 篇4
日曆一天天翻過，終於，我盼星星，盼月亮的節日終於來了!
除夕之夜，飯桌上必不可少的飯就是——餃子，新年故事之包餃子作文750字。
以前，我們家吃餃子大多都是從商店裏買來的，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家，我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋裏炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示範了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然後將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是摺扇子一樣，使我意外的是爸爸的'動作是那麼地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話，750字作文《新年故事之包餃子作文750字》。看着爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學着爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，後來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這麼快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶着笑容説：“哈哈，你爸爸我從小就會包了，跟你奶奶學的。”我再一次用懇求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終於包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我説：“哎呀，你包得真漂亮吶!”聽了爸爸這句誇讚我的話，心裏像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最後越包越好，俗話説得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳餚——餃子。我們一家人看着《爸爸去哪兒》的回放，吃着自己包的餃子，真是開心極了!
除夕晚上，我們一家人守着電視聊聊天，看的頻道也總是不變，幸福的感覺也總是不變。每到零點整，還要放煙花，煙花雨，真的很美麗，整片天空彷彿飄着彩色的花，如果有雪下，就是很美的畫，一定記得要拍照紀念一下!
包餃子日記 篇5
包餃子的日記1
在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什麼事都要開動腦筋，要有耐心。
記得一個星期天的下午，媽媽對我説：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看着媽媽倒了一些麪粉在盆裏，然後在盆中加上水，把麪粉和成麪糰，不停地揉呀揉呀，再後來把葱花、豬肉、蝦仁、香菜洗乾淨剁碎拌成餡，最後媽媽把和好的.麪糰切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成麪餅，只見媽媽右手用擀麪棍在小麪餅上來回滾動，左手拿着小麪餅不停的轉動，不一會就擀了許多面皮，就等着包呢。
我把手洗得乾乾淨淨準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到麪皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在麪皮中心，用手指沿着麪皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照着媽媽的樣子，把餡放在麪皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，麪粉太多，那麪皮怎麼捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑着説：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不幹了。這時媽媽對我説：“什麼事做起來都不那麼簡單呀！應該要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎麼包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反覆的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終於會包餃子了，我非常高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水裏，好可愛啊！十幾分鍾後餃子上餐桌了。看着一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！裏面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。
通過這次包餃子，我懂得了不管幹什麼事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
包餃子的日記2
昨天，我們去了揚州市中國小素質教育實踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。
“不就是包餃子嗎？誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢。”在去實踐基地的路上，我不禁嘟囔道。來到教室，才讓我大開眼界，只見教室裏整整齊齊地擺放着煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品，還有一個小麪糰，原來我們是要自己擀餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個還真的沒幹過。
這時，一個壯實的40歲左右的中年男人走了進來，我想：他應該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示範，便開口説話了：“餃子，是中華民族的傳統食品，早在黃帝時期就有了。”接着他就給我們示範了餃皮的做法，然後就開始包餃子，他的手真靈活，三下兩下，幾隻小巧玲瓏的餃子就做好了：一隻是坐着的，像一個大腹便便的小頑童；一隻像玩玩的月牙；另外一隻呢，則像一個金元寶，我真不敢相信餃子有這麼多的.包法。
接下來就看我們的了，我迫不及待地來到了座位前，擰開了煤氣灶的按鈕燒水，然後就開始擀餃皮了。我先把剛才發給我們的麪糰搓成一個圓柱體，往下一壓，就做成一個小麪餅。接着我拿來擀麪棍，用大拇指壓在麪餅中間，然後來回推了起來。本以為是小菜一碟，可是真弄起來還真麻煩，手一點也不聽我的使喚，不是皮破，就是麪糰黏到擀麪杖上，終於勉強做了一個，等做到第二個的時候，我有點不耐煩了，直接用擀麪杖往前推，沒想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮製了一個。做好了餃皮，現在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個餃子就做好了，我又想試試老師那種包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起來，我只好包元寶一樣的最簡單的餃子了。
回到座位，水已經開了，咕嘟咕嘟地冒着泡泡，我把包好的餃子放進去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那裏學到的經驗，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘，水又開了，冒着熱氣不要以為熟了，這時，就只是餃皮熟了，餡還沒有熟，還要點一下水。又過了兩分鐘，再點一次水，又過了兩分鐘的樣子，激動人心的時候到了——餃子熟了。
今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀！
包餃子的日記3
快過春節了，還清晰地記得去年過春節時我也和爸爸媽媽一起快樂包餃子的情景。
媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心裏，然後在餃皮四周抹上一圈水，再把早已準備好的餃子餡放在餃皮的中心，然後對摺，折出花紋後捏緊，一個漂亮的餃子就“橫空出世了”！
我拿起一張餃子皮，學着媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來，想想有“老師”教在先，再説自己覺得沒什麼高難度動作，我又這麼聰明能幹，雖然有些自誇，但應該不難吧。可事與願違，不是這邊把餡露出來，就是忘抹水了，那餃子簡直是個怪胎，我自己都看着難受。沒辦法，只好再請教媽媽了，真是高手一出手，就知有沒有，找到我的問題後，着重指導了問題所在，繼續學了一會兒，媽媽説終於像可以下鍋的餃子了。忍不住，把包的`好看一點的餃子舉起來自豪地説：“我包的餃子是天下無敵的！哈哈哈……”媽媽搖搖手説：“你包的餃子也稱的上天下無敵？電視裏有一檔節目人家包各種動物餃子，你能做到嗎？”我正好覺得包這傳統式樣的餃子沒什麼勁兒，就開始包各種好玩的動物餃子，有憨態可掬的大熊貓，百獸之王大老虎，正在辛勤耕耘的大水牛……雖然包的樣子不是很像可我很高興，因為我參與了，還有了自己的成果！
包好以後就放鍋裏煮，我焦急底等在旁邊，因為我屬猴，我讓爸爸給我盛特色“小猴子”，大家都説這動物餃子既好看又好吃。
今年過春節，我一定要再吃一次我親手做的“動物餃子”，歡迎到我家品嚐哦！
包餃子日記 篇6
我今天中午想吃餃子，而且我也想學學包餃子，母親説：“好啊，那就讓我來教你吧！”
母親先拿出麪粉，倒入盆中，然後接了一碗水，每次倒入少量的水，用手在裏面攪拌，邊倒邊攪，直到和好為止。
和好的麪糰放在盆裏醒着，我們趁機出去買了點肉餡和芹菜。母親叫我摘芹菜葉，自己把葱姜切成末，芹菜洗淨後切成丁。我們把這些原料全部放入大碗裏，加入鹽、糖、油、生抽、老酒，順時針攪拌。我聞了一下，“哇！香極了。”頓時食慾大增。
母親自己擀的餃子皮。我拿起一張餃子皮，放了一點餡，再把餃子皮的兩邊合攏，一個餃子就完成了。接着，我又包了第二個，第三個……姥姥包了個小盒子，母親包了小老鼠、小碗，都很逼真。
煮餃子嘍！熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待的夾起一個，是母親包的`，味道真好，餡大皮薄。又嚐了一口我的，餡有點少，吃了一嘴皮。即便如此，我還是覺得自己包的更好吃。
這是我第一次包餃子，以後我還要經常包。包給爸爸母親吃，包給姥姥吃。
包餃子日記 篇7
9月25日下午，高老師為我們舉行了一場盛大的宴會——全班餃子宴！您看，那一個個認真的樣子，真不亞於考試；您看，那一盤盤包好的餃子，似乎對天發誓：“我們是最好的！”這，還來源於同學們的靈巧的手。
我覺得我們組餃子包的很好看，但只是一開始。後來，有其他們組的同學來湊熱鬧，幫我們包包子、包餛飩、包餃子；韭菜的、芹菜的、豆角的.、五花八門，全都端過去到鍋裏煮了。我們邊包邊笑，幸好，有程天儀來包小包子，我們包餃子的熱情才得以延續下去。
還有，那些不辭辛苦來到學校的家長們也很累。尤其是我媽和王安琪媽媽，倆人都在不停地忙碌着，一個在鍋前為大家煮餃子，一個在桌前幫大家包餃子，她們為我們奉獻的精神，令我們感動，也值得大家學習。
這場餃子宴舉行地很成功！我們幾乎把餃子吃了個精光，這説明餃子非常的香，也説明每個小組的勞動成果非常受歡迎。而且，語數英辦公室的老師們都吃到了我們的餃子。我希望高老師以後可以多舉辦點這樣的活動，就能讓同學、老師、家長之間的關係更加融洽。
在此，我對去參加餃子宴的家長們道一聲：“謝謝您們，您們辛苦了！”
包餃子日記 篇8
今天，我到姥姥家包餃子。
一進門，爺爺把剁好的肉和韭菜等調料拌在一起，不一會兒，一切準備好，我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。
我左手託着餃皮，右手拿着勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上，對摺一下，兩手用力一捏，餃皮破了，餡露了出來，我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞，誰知，這個洞補好了，那裏又破了一個洞，我 又拿起了一塊餃皮堵住洞，這餃子才包成功，放在大家包的餃子中間，實在叫人不好意思。爺爺一起做示範，一邊教我包餃子的方法。耐心地對我説：“你剛才包的方法是對的，只不過捏的過猛，只要 輕一點捏就行了”。我沒想到包餃子還有那麼多要注意的'地方。我輕輕的一捏，一個小巧的餃子便出現在我手中，誰知，一下子就鬆開了。這時，我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的力氣，我 用中等的力氣一捏，一個小巧玲瓏的餃子又一次出現在我的手中，這一次的餃子不僅好看，而且再也不會鬆開了。
一個半小時過去了，一百多個餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久，一股香味就在屋子裏飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗，並對爺爺説：“爺爺最大，應該吃第一碗，我最小應該吃最後一碗”。這麼一説，大家都説我懂事了，我心裏美滋滋的。