時間如快馬般匆匆，一天又過去了，心中一定有不少感想，是時候靜下心來好好寫寫日記了。那麼日記有什麼格式呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
包餃子日記 篇1
我們都知道，包餃子是我國的傳統習俗，沒當到了大年三十晚上，家家户户都要包餃子，一家人坐在一起包餃子，好不熱鬧，所以餃子象徵着團圓。今天是大年三十，媽媽準備好了才料，等到晚上就可以包餃子了。
吃過晚飯，我門一家人就做在一起包起了餃子，我也跟着學包餃子。我，拿來一張餃子皮，沾了一點水，塗在餃子皮的周圍，再用筷子夾了一些餡然後把皮子對摺捏起來。哎喲！不好了，餡從“肚子”裏露了出來，我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去，又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當然沒有一層的漂亮。你看它，肥頭腦，簡直像個“將軍肚”。我當然沒有瀉氣，又拿起一張餃子皮包了起來，這次我接受了第一次的教訓，少放了一些，可是包出了一個“瘦子”，連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子，笑得前仰後合，上氣不接下氣地説：“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧！”我雙手叉腰，不服氣地説：“那你來包包看呀！”媽媽就包了幾個，我頓時佩服得五體投地，因為媽媽包的實在是他太棒了！我連連説：“師父，教教弟子吧，教教嘛……”媽媽同意了，接着教了我很多包餃子的'祕決，比如沾水要適當，餡要放得正好啊之類的我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導下，我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想：醜小鴨終於變成了白天鵝，多虧了媽媽，原來只有勤學苦練才有收穫。爸爸建議在一個餃子裏放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同，爸爸還説：“小孩子吃到錢象徵着學習進步，大人吃到錢説明在新的一年裏會發財。”
今天我不但學會了包餃子，還體會到了包餃子的樂趣。
包餃子日記 篇2
今天是星期天，我寫完作業後閒來無事，看見媽媽正在包餃子，心想：我是家裏的老大，應該幫媽媽幹些家務活了，於是跑過去跟媽媽説：“媽媽，我想學包餃子，可以嗎?”媽媽聽了，高興地説：“好啊!”
得到媽媽的許可，我馬上行動起來。我先小心翼翼地把一張餃子皮兒攤在手心裏，然後舀了一小勺肉餡放在皮上，最後一折一捏準備封口。誰料，那餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子老往外鑽，弄得我滿手都是餡，黏糊糊的`。
包第二個時，我少放了點餡，輕輕一捏，看起來還不錯。可一放到案板上時，它就像沒了筋骨似的，立刻癱了下去。媽媽見狀，擔心我會半途而廢，就鼓勵我説：“萬事開頭難，慢慢來，熟練了就好了。你先看看我是怎麼包餃子的。”
只見媽媽先把皮平攤在左手心上，再放一小勺餡，接着用右手把兩邊的皮合起來，在中間先捏一下，再從左向右均勻用力捏緊。看完媽媽的示範後，我又重新鼓起勇氣，一邊包一邊琢磨。
漸漸地，餃子變得越來越聽話了，個個都有了筋骨，還都挺起了“將軍肚”。
通過學習包餃子，我明白了，無論做什麼事都要有耐心，講方法，才能取得成功。
包餃子日記 篇3
人生路上有過許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我幫老媽包餃子的經歷，將成為我記憶中一個難忘的第一次。
“哇，好香啊！”我循着香味走進了廚房，原來老媽正在調餡準備包餃子。看着老媽忙的不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什麼事，何不幫老媽包餃子呢！
我問老媽：“老媽，我想幫你包餃子，行嗎？”老媽面帶笑容看看我説：“好啊，我把餡和餃子皮都已經準備好了，你去把手洗乾淨，和我一起包吧。”
我迅速地洗乾淨手，迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開始，我不太會包，放的餡很少，結果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來。老媽説：“餡放的'太少了，再多放點餡。”哦，原來是這麼回事！
這回，我放的餡又太多了，包都包不住。老媽讓我去掉點餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺着肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎麼露餡了？原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。
老媽可惜地説：“扔了吧，破了沒法煮。”我大聲説：“那怎麼行，要節約糧食啊！”我靈機一動，想出個好主意：“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”
説幹就幹，我馬上包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！
終於包完了，老媽看着我笑個不停，原來我的頭髮上、臉上和衣服上到處都是白白的麪粉，活像一隻淘氣的小花貓。
包餃子日記 篇4
今天，我和媽媽在外婆家包餃子吃，以前我只知道吃，不知道餃子怎麼做，今天我就要學學怎麼包餃子的。
一開始，媽媽先是哼呦哼呦的揉麪團，然後把麪糰擱一邊，開始咚咚鏘鏘切餃子餡，準備好一切後我們開始做餃子了。媽媽負責擀皮兒，一手拿着擀麪棒，一手拿着麪糰，隨着媽媽的手一進一退的操作着擀麪棒，圓滾滾的麪糰神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮，“神功耶！媽媽我也想試試。”我説。我學者媽媽的樣也開始檊餃子皮，可是我幹不了餃子皮的活，開始包餃子了。我把餃子皮攤在手心，把餡放在餃子皮的中間，然後對稱捏攏，我的第一隻餃子做好了，可是它是躺着的。我問媽媽我包的餃子怎麼站不住，媽媽告訴我是因為我沒在餃子上打褶，於是我開始在餃子上打褶，可做好後發現它頭朝下腳朝上，活像個怪獸，我還繼續做着這些奇形怪狀的餃子，我回頭看看媽媽做的`餃子，哥哥精神抖擻，像挺着肚子的將軍一樣神氣，整整齊齊的在桌子上排着隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將，媽媽取笑我的餃子是7086（七零八落）部對。於是媽媽開始手把手的教我包餃子了，經過媽媽的指點，我很快成功了。我高興的説；“我學會包餃子了！”
晚上，我和外公外婆一起享用着我的勞動成果，“嗯，澄澄做的餃子真好吃。”在大家的讚揚聲中，我心裏甜滋滋的。
包餃子日記 篇5
餃子我會吃，但還不知怎麼包呢？在我的要求下，我和媽媽準備自己包餃子吃。
一早，我和媽媽就到菜市場去買材料了。我要吃韭菜餃子，媽媽説那要肉沫加韭菜，她還説肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準備好，這樣就可以動手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上，再用水把餃子皮的邊緣弄濕，這樣媽媽説有粘性，再把陷放在這皮的中
間，這樣就可以拿起來皺褶樣的捏着包餃子了。我包的'餃子還可以的，媽媽包的和我的差不多，呵呵。
包餃子日記 篇6
今年是大年三十，我卻一點兒也不開心。
唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來，“怎麼了?”我依舊是一副愛理不理的模樣。“哎呀，哎呀，包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動得跳了起來!包餃子!那可是我過年時最願意幹的事了!“我怎麼把它給忘了呢!”我小聲自言自語道，説着飛也似的跑到了廳裏，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動之中。其實包餃子也是一種樂趣，只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的麪條揪成一段段的`;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的小圓餅擀成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡，做成餃子;我，一個小小快樂幫工，先在桌上撒點麪粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙着，之後我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空!
噢，原來過年時，一家團團圓圓、快快樂樂才是最重要的，下次如果有機會我還來這裏過年。
包餃子日記 篇7
20xx年2月9日 星期六 晴
凡是做什麼事都有第一次，下面，我就説一説我第一次包餃子的經歷吧！
今年過年，爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時候，我也在學者包餃子。首先拿一個小麪糰，然後把它壓的`圓圓的。扁扁的，學着媽媽的樣子把餡放入中間，把皮再對摺一下捏邊兒，很快一個完整的餃子就完成了，沒等我把餃子放在案板上時，餃子就漏了餡。媽媽看見後對我説：“包餃子時一定要把餃子皮的邊兒捏好，用力時要均勻。我按照媽媽説的去做，包了幾個餃子後，果然都包的很好。最後我吃着自己包的餃子別提有多高興了。
今天我很高興，因為我學會了包餃子。小朋友們，你們學會包餃子了嗎？
包餃子日記 篇8
我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國人春節必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子裏，吃到餃子就表示收到了美好的祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡裏放入醬油、料酒、葱、姜、鹽等調料後打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調勻備用。接着做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條後用刀將它切成大小均等的麪糰並壓扁，然後用擀麪棍將它擀成麪皮，一切準備完畢後開始包。外婆告訴我，包餃子不能着急，要先取適量拌好的餡放進皮兒裏，再將皮兒從裏向外折捏好，接着把兩邊折出褶兒。按照外婆的.話，我嘗試着包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看着包出的第一個餃子醜醜的樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時外婆説：“你可以再試試，只要相信自己，多練習，一定能包出漂亮的餃子的。”聽了外婆的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反覆練習我終於包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看着自己親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了，就等着下鍋啦。一個個餃子就像一隻只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心裏樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃着香噴噴的餃子，我開心的笑啦！