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大連話的諺語

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大連話屬於膠遼官話(膠東半島、遼東半島)登連片,被稱爲“海蠣子味”方言,是膠遼官話北支派中最具代表性的方言,與東北話完全是兩個概念。大連話也是大連的一大特色,沒有一聲調(陰平55調),陰平調除了個別字讀成三聲調以外,大部分讀爲31或311.5(一種稍帶有拖音的降調),而且鼻音比較重,因此和東北話有很大的差別,大連話屬北方方言>膠遼官話(膠東)(遼寧)>登連片,腔調與丹東市以及山東省煙臺市接近,海蠣子味兒。

大連話的諺語

大連話諺語:諺語裏的日子(侯德雲)

很多民間諺語,都跟生產有關。一個人要是熟悉了民諺,就等於是半個農民了。鄉村生活,其實就浸泡在諺語裏邊。

農業生產的第一步,是什麼呢?有人可能會說,是播種呀,春種秋收嘛。這樣說,也不能說完全錯,但實際的情況,不是播種,而是積肥。

看看諺語怎麼說,“莊稼一枝花,全靠肥當家”;“糞是莊稼寶,種地少不了”;“種地不上糞,等於 瞎胡混”。懂了吧。

播種,也不能隨心所欲。要注意倒茬。“種地勤倒茬,苗好籽粒大”;“重茬多病蟲,迎茬產量窮”;“莊稼不換茬,收穫準抓瞎”;“茄地種茄子,餓死老爺子”。

一個莊稼人,幹出重茬的事,傳出去,是要讓人笑掉大牙的。

到了播種季節,還要搶墒情。“春雨貴如油”,“一滴春雨一滴油”,爲什麼“貴如油”?就是因爲墒情。遇到春旱,只能推遲播種,農民的心情,可想而知。一旦墒情適合,就要抓緊時間了,“春天起得早,秋天吃得飽”嘛。

春播也是有時間限定的,“立夏到小滿,種啥也不晚”,而“過了芒種,不可強種”。二十四節氣,對於農家,至關重要。

莊稼不能種下去就不管了。遠古時期,完全靠天吃飯,後來就不行了,人越來越多,爲了吃飽肚子,得從田間管理中要產量。“三分種七分管,只種不管打破金碗。”是經驗之談。

禾苗鑽出土之後,就要考慮耪地了。有些地方也叫鏟地,“早鏟地發暖”呀。什麼時段耪地,也有講究,“幹鋤一遍荒,溼鋤十遍荒;晌午鋤地強,草死莊稼長。”在莊稼人的心目中,耪地是大有好處的,“鋤中有水,越鏟越美;鋤中有火,越鏟越得。”但“三鏟不如一耥”。耥地更重要。“多耥地不板嘛”。地不板,莊稼才能長得好。

“三鏟四耥不用問,管保秋後糧滿囤。”意思很明確了,耪三次,耥四次。當然,偷點懶,耪兩次,耥三次,也是可以的。當下的農民大量使用除草劑,就是爲了節約勞力,把耪和耥,都給省了。也好,省點時間,搞搞家庭副業。

天有不測風雲啊,一旦遇到旱澇災害,舊時要舉行“求雨”和“祭龍王”儀式。古代,遇大旱、大澇,連皇帝都坐不住金鑾殿。

盛夏季節,“掛鋤”,可以歇口氣了。玩玩,樂樂,走走親戚,相親,都可以。

到了處暑,又要忙了。“處暑動鐮”,收穀子、糜子。到白露,大田作物陸續成熟,秋收正式開始。忙啊。“秋忙秋忙,三春不如一秋忙。”披星戴月算什麼,連飯都要帶到田裏去。這叫搶收!

不搶不行啊。運氣不好的話,一場秋雨,會讓全年的心血汗水,都化爲泡影。發黴的糧食,還能叫糧食麼?

之後呢,還得打場,揚場,囤糧。哪一道工序,都不輕鬆。

古人說:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”是大實話。

我羅嗦了這麼多,歸根結底,還是想說,我們應該對農民好一點兒,不要再搞什麼“剪刀差”之類傷農的舉措了。他們很不容易,你說是不是?

更何況,眼下的鄉村,勞力大量流失,農業生產形勢,很嚴峻哪。