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正當榆錢堪摘時

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四月底五月初,正當榆錢堪摘時,又開始忙活着做榆錢飯了。不管是嚐鮮,還要送親友共享,儲備好一年打牙祭的冷凍品,好一陣熱身哦!

正當榆錢堪摘時

買來的都是頭天捋下的,蔫了吧唧,不夠新鮮。質量最好的,要數現從樹上捋下,現摘洗上鍋的。這既保持了新鮮綠色,又不傷樹。五一節剛下了一場透雨,滋潤了焦渴的草木,也把樹上的榆錢清洗得乾乾淨淨。一家人驅車到103團戈壁徒步,路上看到翠綠可愛的榆樹,就邊休息邊忍不住地捋了起來。那些擠擠挨挨、密密疊疊、串串朵朵的榆錢,在手下直直愣愣,帶着聲響,西里嘩啦地掉進了張着大口的塑料袋,不一會兒就有半袋。掉在地面上的青蟲,也綠得透亮,孫女喜得驚叫着,把它們撿起來,裝進了礦泉水瓶,當成稀罕物,觀賞了一路。這次摘的榆錢是今年最上乘的。

找了一片樹蔭停好車,就開始徒步了。這裏是勞改農場的邊緣,正好有勞教人員在除棉花地的草,四周有荷槍的獄警。心想會不會有人企圖奪車逃跑,或者劫孫女作人質?轉念就覺得是小說家的想象——獄警手中的卡賓槍是吃素的嗎?勞改犯就不惜命嗎?他們的頭腦是化石嗎?但凡有點滴人性存在,都會在生機勃發的春天萌生復活的希望啊!那頑固不化的花崗岩,必定不會出現在光天化日之下。這麼一想,反倒覺得格外安全了。

右手轉彎處就是靶場,孫女高興得快步朝掩體走去——原來她想揀子彈頭!不一會兒就揀了一把,有步槍的,也有手槍的,可惜因爲幾場雨,大部分彈頭生鏽了。我告訴她,回去後用砂紙打磨打磨,還是好的。

戈壁上羊糞成片,忽然想起這是種花的好肥料,於是從包裏找出個塑料袋,揀了起來。女兒尖叫着:“啊呀,髒!”我翻了她一眼:“這就是我們優於你們的地方!下過鄉的人,都敢用手抓幹糞——-那是農家肥知道不?嫌髒快給我戴着手套揀,別站着!”正好她戴着一雙白手套,看了半天,架不住我一再催促,終於動手了。當然,手套最終是扔了。

本來,這時節戈壁上到處都有鎖陽,可惜我們來晚了,已經被人挖光了,留下一個個洞眼。最新醫學研究發現:鎖陽能夠促進人體細胞再生和新陳代謝,增強免疫調節能力,具有明顯的防癌、抗病毒和延緩衰老作用。近年來,用鎖陽治療前列腺肥大和增生、治療白血病、糖尿病、哮喘、早泄都取得了很好的效果。戈壁上寶物真不少!

此行愉快極了,特別是孫女,得到了積極的休息,過了一個特別的節日。

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