當前位置:國文齋>散文>散文欣賞>

麥芽糖的幸福回憶

散文欣賞 閱讀(3.08W)
麥芽糖的幸福回憶

今天在下班回家的路上,碰到一個賣麥芽糖的婦女,怦然心動,停車去看個細緻。
套用一句俗語——我不吃糖果已好多年了!之所以對麥芽糖感興趣是因爲兒時對它的渴求在記憶深處揮之不去,根深蒂固。
二三十年前,在我的家鄉有許多賣麥芽糖的小販。我忘記在什麼季節了,至今也沒搞清楚麥芽糖是否和麥子有關?如果有,那些麥芽糖客是不是在農曆五月份左右來呢?
總之,二三十年前,那些麥芽糖客是每年都要來的,撐一隻小船,在老屋前面的小河裏或西邊的交港裏靜靜地泊着,船主也是麥芽糖的制作者,拖家攜小,一家人在船上住着。船是家,是作坊,也是最爲便利的交通工具,載着船主夫婦和兩三個或者更多的拖鼻涕、衣衫襤褸的孩子,一家人四處飄蕩,帶給鄉間孩子一年中最美的希望。
對於糖主面帶羞澀、衣不蔽體的孩子,我們是不屑和他們交流的!骨子裏卻是嚴重的妒忌,羨慕得不行——他們每天大概是以糖代飯的,何況是軟軟的、粘粘的,帶着麥子清香的麥芽糖!再不濟,至少每天可以隨心所欲地吃幾塊吧?哪裏像我們,一聽到賣麥芽糖的銅鑼敲響了,全村的孩子便立即忙碌開了――睜着探照燈一樣的大眼睛,從家裏的角角落落,到村子裏的每一戶農舍,每一片竹林,甚至每一塊莊稼地都得細細搜尋一遍!
巴掌大的破塑料紙片、丟棄的牙膏皮(二三十年前,那時的牙膏都是鉛皮的,大概是專爲我們孩子換糖準備的吧……)還有破銅爛鐵,膠鞋的鞋底之類的“寶貝”都可以覓來換糖的。
我做這件事時大約七八歲的光景,姐姐長我兩歲,四五歲的弟弟只能屁顛兒屁顛兒拖着鼻涕坐享其成。姐姐從小就是個細緻的人,每次她找來的費塑料紙片總是最多。我那時倒也不是愚笨之人,全村十來個孩子齊出動,恨不得掘地三尺,哪來那麼多紙片廢舊呢?我於是偷偷去扯鄰居家雞窩窩上一層檔雨的破塑料紙,也揹着父母去擰淨快要用完的牙膏,還順手牽羊偷了奶奶掛在檐頭一個半舊不新的三齒鐵耙,羅羅列列,拉着會意的姐姐弟弟去換糖。
挑糖鑼的漢子,操着外地口音,極其“吝嗇”,打量着我和姐姐千辛萬苦找來的“廢舊物品”,還掏出擔前掛着的一杆小稱,細細稱一下我偷來的鐵耙和塑料紙片之類的物品,然後慢慢揭去另一頭覆着的紗布,那令孩子們垂涎三尺,夢寐以求的麥芽糖便現了全貌――糖有小臉盆那麼大,軟軟的,淡黃色,上面敷着一層薄薄的“白麪”。糖挑子一頭掛着一把小錘或硬的物什,糖側臥着一塊白鐵皮,待我們交了“廢品”,選中一塊糖,那糖主便左手拿鐵皮,右手執錘,輕輕一敲,敲出幾塊糖條來。
新鮮的麥芽糖很軟,幸虧有一層“白麪”覆着,剛開始嗍的時候,問題不大,但二十年前農村孩子吃塊麥芽糖也算是一年中較爲隆重的節日了,斷不能像今天的孩子吃“德芙”,一口一塊就融化了……只是捏着那糖,慢慢嗍着,到了最後,拇指和食指被糖粘住,分不了家,連牙也粘住了!吃罷了糖,然後是慢慢地細緻地嗍着拇指和食指,再去河邊洗淨臉和手,姐弟三相視一笑,打道回府。偷吃的“罪證”當然不會留下,脣齒間留下的只有麥子的清香和糖的甜味,哪怕是最後那一絲焦香的苦味,也是值得回味!
後來,“罪行”還是敗露了。奶奶神祕兮兮地告訴我們――那美味的麥芽糖是鼻涕做的!看到沒?軟軟的,粘粘的,黃黃的……可惜那時糖的美味戰勝了“噁心”,我反而在想――那麼大那麼香的糖,該要多少鼻涕做成啊?怪不得糖客總帶着兩三個甚至更多的拖着長鼻涕的孩子在身邊呢,他們大概是原材料的提供者。
即使所有的大人都這麼嚇唬自家的孩子,但每到外來糖船一敲鑼鼓,全村的孩子早把鼻涕忘得遠遠的了,又歡欣鼓舞地去尋找了……
眼前的這糖,比兒時的糖硬了許多,在我看來,遠不如鼻涕樣兒的來得可愛,中間孔多,麥子的焦香還是依稀有些,但再也不是兒時那般瓷實了、誘人了!
我無法給六歲的兒子說盡我兒時對這種糖的期盼和渴望,於是滿懷希望地掰一塊放在兒子張大的嘴巴里,兒子第一次吃這種糖――充滿期待。
“媽媽,這麼難吃?”兒子的臉,慢慢暗了下來。
“使勁嚼嚼,會變軟,很香很香的……”我慫恿到。
最終,兒子還是從嘴巴里吐出那塊糖――比起滑如薄絲的“德芙”或者“金帝”,這糖自然遜色很多。
我無語,對着兒子乾瞪眼,又挑釁似的,狠狠地嚼着自己嘴裏的那塊糖,來對抗兒子滿臉的不解……

今天在下班回家的路上,碰到一個賣麥芽糖的婦女,怦然心動,停車去看個細緻。
套用一句俗語——我不吃糖果已好多年了!之所以對麥芽糖感興趣是因爲兒時對它的渴求在記憶深處揮之不去,根深蒂固。
二三十年前,在我的家鄉有許多賣麥芽糖的小販。我忘記在什麼季節了,至今也沒搞清楚麥芽糖是否和麥子有關?如果有,那些麥芽糖客是不是在農曆五月份左右來呢?
總之,二三十年前,那些麥芽糖客是每年都要來的,撐一隻小船,在老屋前面的小河裏或西邊的交港裏靜靜地泊着,船主也是麥芽糖的製作者,拖家攜小,一家人在船上住着。船是家,是作坊,也是最爲便利的交通工具,載着船主夫婦和兩三個或者更多的拖鼻涕、衣衫襤褸的孩子,一家人四處飄蕩,帶給鄉間孩子一年中最美的希望。
對於糖主面帶羞澀、衣不蔽體的孩子,我們是不屑和他們交流的!骨子裏卻是嚴重的妒忌,羨慕得不行——他們每天大概是以糖代飯的,何況是軟軟的、粘粘的,帶着麥子清香的麥芽糖!再不濟,至少每天可以隨心所欲地吃幾塊吧?哪裏像我們,一聽到賣麥芽糖的銅鑼敲響了,全村的孩子便立即忙碌開了――睜着探照燈一樣的大眼睛,從家裏的角角落落,到村子裏的每一戶農舍,每一片竹林,甚至每一塊莊稼地都得細細搜尋一遍!
巴掌大的破塑料紙片、丟棄的牙膏皮(二三十年前,那時的牙膏都是鉛皮的,大概是專爲我們孩子換糖準備的吧……)還有破銅爛鐵,膠鞋的鞋底之類的“寶貝”都可以覓來換糖的。
我做這件事時大約七八歲的光景,姐姐長我兩歲,四五歲的弟弟只能屁顛兒屁顛兒拖着鼻涕坐享其成。姐姐從小就是個細緻的人,每次她找來的費塑料紙片總是最多。我那時倒也不是愚笨之人,全村十來個孩子齊出動,恨不得掘地三尺,哪來那麼多紙片廢舊呢?我於是偷偷去扯鄰居家雞窩窩上一層檔雨的破塑料紙,也揹着父母去擰淨快要用完的牙膏,還順手牽羊偷了奶奶掛在檐頭一個半舊不新的三齒鐵耙,羅羅列列,拉着會意的姐姐弟弟去換糖。
挑糖鑼的漢子,操着外地口音,極其“吝嗇”,打量着我和姐姐千辛萬苦找來的“廢舊物品”,還掏出擔前掛着的一杆小稱,細細稱一下我偷來的鐵耙和塑料紙片之類的物品,然後慢慢揭去另一頭覆着的紗布,那令孩子們垂涎三尺,夢寐以求的麥芽糖便現了全貌――糖有小臉盆那麼大,軟軟的,淡黃色,上面敷着一層薄薄的“白麪”。糖挑子一頭掛着一把小錘或硬的物什,糖側臥着一塊白鐵皮,待我們交了“廢品”,選中一塊糖,那糖主便左手拿鐵皮,右手執錘,輕輕一敲,敲出幾塊糖條來。
新鮮的麥芽糖很軟,幸虧有一層“白麪”覆着,剛開始嗍的時候,問題不大,但二十年前農村孩子吃塊麥芽糖也算是一年中較爲隆重的節日了,斷不能像今天的孩子吃“德芙”,一口一塊就融化了……只是捏着那糖,慢慢嗍着,到了最後,拇指和食指被糖粘住,分不了家,連牙也粘住了!吃罷了糖,然後是慢慢地細緻地嗍着拇指和食指,再去河邊洗淨臉和手,姐弟三相視一笑,打道回府。偷吃的“罪證”當然不會留下,脣齒間留下的只有麥子的清香和糖的甜味,哪怕是最後那一絲焦香的苦味,也是值得回味!
後來,“罪行”還是敗露了。奶奶神祕兮兮地告訴我們――那美味的麥芽糖是鼻涕做的!看到沒?軟軟的,粘粘的,黃黃的……可惜那時糖的美味戰勝了“噁心”,我反而在想――那麼大那麼香的糖,該要多少鼻涕做成啊?怪不得糖客總帶着兩三個甚至更多的拖着長鼻涕的孩子在身邊呢,他們大概是原材料的提供者。
即使所有的大人都這麼嚇唬自家的孩子,但每到外來糖船一敲鑼鼓,全村的孩子早把鼻涕忘得遠遠的了,又歡欣鼓舞地去尋找了……
眼前的這糖,比兒時的糖硬了許多,在我看來,遠不如鼻涕樣兒的來得可愛,中間孔多,麥子的焦香還是依稀有些,但再也不是兒時那般瓷實了、誘人了!