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有關元宵的作文

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在日常學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的有關元宵的作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

有關元宵的作文

有關元宵的作文1

Eating Rice Glue Balls

The Lantern Festival is coming soon, pleaseguess a riddle! "its coat is white and tender, its heart is colourful, itrolls on the white sand beach, it swims in the hotspring." Do you guess right?It is the round rice glue ball!

Every time in Lantern Festival, My mother will cook rice glue ballswith smile and put them into a bowl. And I, would like looking at the obedient littlesweet dumplings sliding together along the bowl wall, becoming a "littlesnow flower". I scooped up a cute little sweet dumpling with a spoon, lookedclosely at it, it was just like a white and soft pingpang! Mother was amused:"is this your toy?" Hey hey, I just liked watching!

I didn't rush to eat, with my mouth pouted, blew hot air for awhile, put a rice glue ball into my mouth, had a gently bite, suddenly slipped, delicious and sweet stuffingburst out, immediately, a strand very delicious warm current echoed in mouth. Isucked carefully , until the rice glue ball left only soft glutinous rice"coat", then swallowed it into my stomach with a "grunt" , Wow!The soft, sweet, warm feeling, let me quite comfortable!

How happy when eating sweet dumplings and feeling the warmth offamily reunion at the same time on 15th of the first month in lunar year!

吃元宵

元宵節要到了,請你猜個謎語吧!“外衣白白嫩嫩,心裏花花綠綠,在白沙灘打滾,在溫泉裏游泳。”你猜對了嗎?它就是圓圓滾滾的元宵哦!

每逢元宵節,媽媽都笑眯眯地煮好元宵,盛到碗裏。而我,很喜歡看着乖乖的小元宵沿着碗壁,一出溜就聚在一起,擺成個“小雪花”。我用湯勺舀起一個可愛的小元宵,把它仔細端詳了一番,哈,它就像一個白白軟軟的.乒乓球!媽媽被逗樂了:“這是你的玩具啊?”嘿嘿,我就是喜歡觀察嘛!

我沒急着吃,撅着嘴兒,吹一吹熱氣,把元宵放入口中,輕輕一咬,滑糯香甜的餡兒一下子涌了出來,頓時,一股無比美味的暖流在口腔裏迴盪。我細細吮吸着,直到元宵只剩下軟綿綿的糯米“大衣”,再“咕嚕”一下把它嚥到肚裏,哇!那柔和、香甜、暖暖的感覺,讓我舒服極了!

正月十五,一邊吃元宵,一邊感受着閤家團圓的溫馨,多麼幸福啊!

有關元宵的作文2

原料:適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、薑末、冬菜末、蔥花。

做法:

1.將糯米與大米混合,浸1~2天,用磨磨細放入布袋內懸空吊漿,製成麪粉。

2.在鍋中倒油少許,油七成熟時下肉末炒熟,加入醬油、胡椒、酒、薑末,入味後起鍋裝盤。

3.熟肉末涼後,加入適量生肉末、冬菜末、蔥花,拌勻後放冰箱裏冷凍,切小塊爲餡心。

4.將麪粉加入適量冰水揉和,取一小塊捏扁,包入餡心揉圓。

5.將湯圓下鍋煮,火不宜過旺,見湯圓浮上水面即撈出。

6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等,衝入適量高湯,將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓

原料:幹核桃仁150克,江米50克,江米麪150克,麻仁100克,小棗50克,麪粉、桂花少許。

做法:

1.將白糖放入碗內,加桂花、麻仁、麪粉少許,再加開水少許拌勻,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分見方的丁,即成湯圓餡。

2.將江米麪放入簸箕裏。湯圓餡放在漏勺裏,用涼水浸過,倒入簸箕內,用雙手搖動,使湯圓餡沾滿江米麪,連續3次,即成湯圓。下入鍋內煮10分鐘左右,漂起即熟。

3.核桃仁用開水衝兩次,剝去外皮剁碎,小棗洗淨,用涼水浸泡12小時。

4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中,加清水200克拌勻,用小磨磨一遍,成爲細漿。

5.淨勺放開水,下入白糖,上火見開,撇去浮沫,迅速將核桃仁漿下入,攪勻成粥狀,至熟,盛於碗內,將煮熟湯圓撈入即成。

橙羹小湯圓

原料:糯米麪2500克,白糖750克,熟麪粉150克,豬油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3個,青紅絲、香精少許。

做法:

1.將熟麪粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻,將用50克熟麪粉打成的漿糊倒入,搓成餡,切成玉米粒大的小方丁。

2.在籮筐內放些糯米粉,將浸過水的'餡塊放入滾動,滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣,擠出汁。

3.水煮沸時,倒入湯圓,湯圓浮上水面後,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化後盛入碗內。

拔絲小湯圓

原料:糯米粉300

克,綿白糖300克,豬板油25克,青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(實耗100克)。

做法:

1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。

2.將和好的餡砸成3毫米厚的片,切成3毫米見方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕搖晃,反覆3次即成生湯圓。

3.在炒勺中倒入花生油,燒至六七成熟時,下入湯圓並用筷子撥開,漂浮後用漏勺撈起,用小勺拍開口。

4.將炒勺置火上,注入少許清水,下入白糖150克,炒至金黃色時下入湯圓,離火顛勺,撒入青紅絲、芝麻等即成。

酒鍋湯圓

原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟麪粉150克,豬油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜條25克,青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法:

1.將白糖500克加熟面100克,加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等,另外用50克麪粉打成漿糊,倒在一起搓成餡,拍緊成塊,再切成小方丁。

2.在籮筐內放些糯米麪,把切好的小方丁進水浸一下,放在籮筐內的糯米麪上,用手搖動,使糯米麪掛在剩餡上,連續多次,搖成玻璃球大小的湯圓。

3.待鍋內清水燒開後,將湯圓下鍋,湯圓浮起時,加入白糖,連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內,將酒鍋端於桌上,再將鍋內酒點燃。