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中秋月餅作文集合15篇

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在日常的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編整理的中秋月餅作文,希望能夠幫助到大家。

中秋月餅作文集合15篇

中秋月餅作文1

再過幾天,就是咱們中國的傳統節日——中秋佳節。月餅將成爲主角登場,象徵團圓,其餅如月,團圓美滿。

而我今天要說的中秋砸月餅,則是我童年記憶中的趣事,在童年誰家的孩子能單獨吃一個囫圇月餅,那是會被同伴們視爲一種奢侈的表現而遭妒忌。或許那年月,是因爲很多人都吃不飽飯,或許是因爲肚子裏油水少,加之月餅非尋常點心,在我的印象中,那時的月餅似乎是好吃的'東西。

如今,總會聽到有人說,現在的月餅不如以前的好吃,就我個人的體會,那時的月餅不是太好吃。只是那年月的人經常吃不飽肚子的緣故。不過,那時的月餅“質量”是相當的“好”,由於沒有保質期,一個月餅放半年六個月,一點不會變質。而最大的特點就是“硬”,硬到什麼程度?

在我的記憶裏,小時候只用錘子砸過兩種食品,一是榨過油的花生餅,另一個就是月餅。砸月餅,因爲要與兄弟分享月餅,但力小又掰不開,刀又切不動。最後只好用錘子砸,砸開的月餅在當時完全可以用來磨牙的,牙口不好,想大口吃砸開的月餅,那是根本不可能的。可以說,那個年月的月餅是很少被浪費的。

記不清從什麼時候開始,月餅已經不再是傳統意義的月餅,什麼天價月餅,黃金月餅、甚至打着無糖月餅的旗號,無所不用至極。但是卻並不好吃,不是過甜,就是太膩,什麼香精、色素、添加劑等,基本上吃不到原生態的味道。說好聽一點兒,也就是一種新式點心,說不好聽的,純粹就是拿我們大衆胃口開涮。

因此,每逢中秋吃月餅,我都會想到少年時中秋砸月餅的趣事。

值此,建國60週年之際,又逢中秋佳節之時,回憶以記之,祝朋友們快樂團員,幸福永遠。

中秋月餅作文2

以前,我對月餅的概念只是一種好吃的點心。隨着年齡的增長,我開始懂得吃月餅的寓意——團圓,但滿腦子還只是好吃,可這次就不同了,我親手做了月餅呢!

那天下午第二節課時,我們開始了做冰皮月餅的'活動。隨着老師和家長們一聲令下,頓時,全班沸騰起來了!我很激動,差點兒就把陷兒用來包皮了!我冷靜下來,先把皮貼在陷兒上,然後揉揉揉,搓搓搓。可是,沒想到看似嫩嫩的皮其實“笑裏藏刀”,開始反攻:它粘住我的手套,往外拖,結果害得我不得不一次又一次地去扯手套,令我哭笑不得:這到底是做月餅還是“人皮大戰”之扯手套比賽呢?“啊!太煩人啦!”我實在是忍不住了,乾脆把手套一脫,不用它了。

這次,我吸取了經驗,用手抹了好些麪粉,把皮揉圓,再輕輕地把皮捏薄,然後包上陷兒,做好啦!我一口氣做了八個月餅寶寶,它們看起來嫩嫩的,活像一個個可愛的小嬰兒,讓人覺得含着怕化了,抱着怕碎了。於是,我拿起一個模子,一壓,嘿!一個QQ企鵝誕生了!緊接着,玫瑰、蘿蔔、祥雲、kitty貓、菠蘿、花紋和牡丹等八個可愛的月餅小精靈誕生了!它們看上去真像一個個小娃娃,讓人巴不得趕快親上一口!我抹了抹嘴角上的口水,將它們帶回了家。

晚上,我和爸爸媽媽一邊看電影,一邊吃着糯糯的、香香的冰皮月餅,心想:一家人在一起可真好!正是:

團團圓圓吃月餅,高高興興過中秋。

中秋月餅作文3

今天是中秋節,這是一個非常重要的傳統節日。俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,這天我們會舉家團圓,品嚐美味的月餅,象徵着團圓和美滿。今年我家的月餅特別好吃,因爲那是我親手做的。

下午,我來到蕭山日報食堂和水晶老師一起學習親手製作冰皮月餅。這個冰皮月餅是彩色的,它是用現榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿蔔汁做色素和皮、豆沙作餡的,既營養又美味還超級漂亮。

現場,水晶老師已經爲我們準備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅模子和包裝盒。她向我們介紹完製作過程和和步驟後,大家就開始動做了。我先把胡蘿蔔汁倒進冰皮月餅粉裏,然後開始用手和粉,這個步驟最吃力,我使出了洪荒之力,一陣捏搓揉打之後,終於和成了一個黃色大面團。接着把大面團分扯成一塊塊小麪糰,用食品秤稱重,每塊麪糰控制在40克左右,這樣放進月餅模子裏大小正好。然後,我們繼續搓揉這些小麪糰,搓圓壓平後加入豆沙餡再包圓,這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡,最後把包好餡的麪糰放入月餅模子輕輕一擠一壓,一個黃澄澄的.冰皮月餅就做好了。

看着自己親手做的第一個月餅,我心裏別提有多開心了,一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了,一共六個,個個成功,漂亮極了,讓人看了忍不住垂涎三尺。

最後,我高高興興地拿着月餅和老師道了別,回家過節品嚐美味嘍!

中秋月餅作文4

八月十五月兒明呀,爺爺爲我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情呀哪!"每逢中秋佳節我都會不由自主地哼起這首小曲兒。

這天下午,我們激動萬分地迎來了第二節課---DIY做月餅。同學們迅速地洗完手,興高采烈地等待着活動的開始。

活動終於開始了,朱好陽媽媽爲我們介紹了月餅:月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵着團圓和睦。接着還講述了爲什麼要吃月餅和月餅的來歷。

最欣喜的環節到了---親手做月餅。糕點師傅教了我們做月餅的步驟。等師傅一聲令下,我們便迫不及待地拆開了盒子,只見亮黃的、粉紅的、湛藍的、乳白的、絳紫的……一個個五彩繽紛的“小丸子”放在盒子裏,我心想:這些小丸子如何做成月餅呢?

我隨着糕點師的步驟把一塊冰皮壓得扁扁的,然後再取適量的餡兒放在冰皮上,再把餡兒裹起來,在雙手直接反覆搓揉,最後揉成一個球形。“這不會就是月餅吧。”我多想着手中這圓圓的“球”。

幸好沒讓我大跌眼鏡。這時師傅接過來一個磨具,把球放了進去。用力一壓,見證奇蹟的時刻開始:一個精美的'月餅呈現在我的眼前!標準的圓形上面精緻的花紋清晰可見。同學們看着自己的勞動成果,各個歡呼雀躍神采飛揚,教室裏到處瀰漫着月餅的清香和同學們的歡笑聲……

雖然這月餅看的我垂涎三尺,但我還是嚥了咽口水,因爲我更想跟爸媽一起分享!“但願人長久千里共嬋娟”希望家家戶戶都能闔家團圓共度這美好的節日!

中秋月餅作文5

八月十五中秋節,是我國傳統的佳節。今天我興高采烈地來到點滴作文,楊桃老師帶着我們一起去做冰皮月餅。

老師先給我們每人發了一個切菜板,還給了每人一個圍裙。我們先把冰皮月餅專用粉倒入盆裏,立刻一座白白的“雪山”出現在盆中,再倒入藍莓味的果味粉,兩者融爲一體,就像雪山上飄着幾朵藍藍的雲。再加入75毫升的水,接下來就到了最關鍵的時候了。楊桃老師先用手把它們揉成一個大面團。老師也讓我們嘗試了一下,有的捶,有的打,有的捏,真的是奇形異狀,醜態百出啊!把麪糰揉好之後,老師分給我們一兩個藍色的小麪糰。我們要把這兩個小麪糰揉成圓形,在這個過程中,遇到很多的`問題。就比如說我,在搓這個的時候,中間總有裂縫,就如同一個東西上被劃了許多刀口一樣。把麪糰搓好後,再將麪糰壓扁,有的人直接跪到桌上,彷彿對面團說:“兄弟呀,你怎麼那麼胖,壓都不扁,你再不扁,我都快扁了。”把麪糰壓好之後,老師再發給我們餡料,有栗子蓉和蔓越莓的餡料。也是一樣要把餡料搓成圓的,搓好之後,用冰皮把餡料包起來,結果有的人包成了餃子,有的包成包子,還有的包成了橘子,真是腦洞大開。到了激動人心的時候了,我們把大圓球放入模具,壓出了一個月餅,超開心。

“小時不識月,呼作白玉盤。”這是宋·蘇軾的中秋佳句。中秋節和家人團聚一堂,在一起吃月餅、賞月,是多麼美妙的事啊!

中秋月餅作文6

今天我們班級舉行做月餅的活動。我上完科學課回到教室一看,真讓我大吃一驚啊!你看月餅的皮和餡整整齊齊的站在盒子裏,又大又圓像一個個小胖娃娃。

在師傅的巧手下,一個個圖案各異的月餅誕生了,看上去讓人不禁“口水直流三千尺”。終於輪到我們動手做了,我手忙腳亂地開始了,“哎呦!”這裏破了個洞我趕忙補上,誰知那裏又開了個口子,我只好使出我的絕招——滾球大法,總算做了個圓又不圓、方又不方的東西,真讓人哭笑不得。有了第一次的經驗我越做越好,越做越順手了,這兒捏捏,那兒捏捏,一個個光鮮圓潤的胖娃娃終於從我的手裏變出來了。

接下來是按壓環節,按照師傅教的方法,我把月餅團放進模子裏,一按二壓三提,哈哈,一個個花紋各異的月餅誕生啦!它們的'花紋千奇百怪,有的是憨態可掬的企鵝,有的是含苞待放的花朵,有的是紅彤彤的蘋果。我迫不及待地拿起來咬了一口,閉上眼睛慢慢品味,軟軟的、甜甜的、糯糯的,像黑色的小精靈在我的舌尖翩翩起舞,讓人回味無窮。

望着那圓圓的月餅,我的腦海裏浮現出八月十五晚上那輪皎潔明亮的圓月,想起了“舉頭望明月,低頭思故鄉”的詩句。中秋佳節是闔家團圓的日子,當我們和父母家人相聚在一起賞月品嚐月餅的時候,有些人卻堅守崗位不能和家人團聚。在祖國的邊塞,解放軍叔叔正扛着鋼槍在邊境線上巡邏;搶救室裏忙碌的醫生正在緊張的搶救病人;在車水馬龍的道路上總能看到交警叔叔那挺拔的背影……

在這闔家團圓的日子裏我真想爲他們送上我親手做的香甜可口的月餅,讓它帶去我衷心的祝福:“但願人長久,千里共嬋娟”。

中秋月餅作文7

今天是農曆八月十五日,也是我國的傳統節日——中秋節。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與衆不同的,因爲今年我和媽媽、奶奶決定親手做些月餅出來,與家人一起分享。

我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、食用油、發酵粉、麪粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯,隨後我將蒸好了的紫薯放進碗裏用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閒着,瞧,她正拿着菜刀切肉呢!這時,奶奶從櫃子裏拿出來一袋發酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往裏面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解後,開始往裏面加麪粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量後,就開始揉麪了。沒多久,面揉好時,奶奶又把揉好的麪包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋裏翻炒呢,隨着香氣的四溢,我忍不住嚥了咽口水,搶着要來拌餡。

沒一會兒功夫,面發酵好了,開始做月餅啦!首先,我從麪糰上揪下一小塊,搓成球形,然後從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進窩裏,再包起來。包成團後,放進帶有花紋的模具裏,在用力往下壓,慢慢倒扣出來。嘿,一個漂亮的月餅就做好了!

我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的'放在一起,一種說不清道不明的滋味頓時涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最後,我們我們的成果放進烤箱裏,慢慢等它們烤熟。過了許久,一個個香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……

在這個閤家團圓的日子裏,我們一起吃着手工月餅,幸福無比!

中秋月餅作文8

浩瀚明月高高懸起,像一顆潔白無暇的夜明珠,發着耀眼的白光,像是在軟綿的雲朵兒中自我炫耀。它很開心,每逢中秋佳節時,人們便會想起那白圓圓的月亮。它很孤獨,只是獨自飄渺在廣闊的世界,就像一隻手無縛雞之力的螞蟻在浩瀚的大地上。它很驕傲,它給身處黑暗的.人們帶去光明,被人崇拜着。

中秋節是它最喜歡的日子,這一天把自己高高懸起,使出全身力氣,讓自身表面的光亮照耀全世界。這一天它接受別人的議論,接受忠誠的膜拜。它很開心,又很傷心。它一年只有一次讓人誠心觀賞它,一年只有這一天是最活躍的,過了今天便不復存在。它不清楚父母是誰,一到晚上它便出來看着那些被父母裹在被單疼愛着的孩童,很羨慕,很嫉妒。它曾經想過尋找父母親,但是它毫無頭緒,就連它的太陽哥哥一直逃避着它。日復一日,它已經完全不記得自己的姓與名,完全不清楚自己的身份,完全不記得它的至親好友,只有記住它天生的任務。它從來沒有照過鏡子,只聽說自己又園又大,而且人們還模仿它的身材製作的一款甜品---月餅。

它很開心,開心人們爲它親身細作的月餅,它很喜歡,喜歡那與自身長得無一的月餅,它很幸福,幸福那些吃過月餅的人,聽他們說:“月餅好甜好好吃。”它很害羞,又很自戀。它在中秋節的時候,把自己打扮漂漂亮亮,生怕別人無視它,忽略它,可是它總是抓着雲被子擋住自己。一但有人注意它,它便把自己最帥氣,最漂亮的一片展現而出。它很喜歡別人爲自己所創的詩詞,它很喜歡別人輕聲細語着誇獎自己。它很喜歡人們,人們也很喜歡它。此時它要走了,它要地球的另一端,爲另一邊世界的人們,給他們黑暗中帶去光明。

中秋月餅作文9

中秋節是我們國家的傳統節日,一聽到中秋二字,我想大家一定想到了月餅吧!爲了讓我們親手做月餅,小主人報特意舉辦了一個大型活動——做月餅,而且這次做月餅還有一個重大的使命,就是送給敬老院爺爺奶奶呢!

我們早早的來到了萬和九龍湖售樓部,到了場內,我們都異常開心,同學們有說有笑的討論着這次做的月餅,會是什麼樣?正在大家討論的熱火朝天時,老師說:“同學們,你們想做月餅嗎?”“想!”我們異口同聲的說。“那我們現在開始吧!”“好。”然後,老師給我們講了一些關於中秋節的小常識,然後就開始做月餅啦!我們做的是——冰皮月餅,這個月餅做起來還是挺簡單的哦!首先,把一塊冰皮(比雞蛋小一些)壓成一個圓餅。然後,把豆沙球(一點就夠了哦)放進去。最後,讓冰皮包住餡揉成球狀(豆沙要在裏面呢),放到磨具裏一壓就好了。 我迫不及待的`把剛“出爐”的月餅偷偷地放進了嘴巴,嗯,真甜,真好吃!我又按着這個方法一口氣做了五個,兩個送給敬老院的爺爺奶奶們,把我們的愛心包進去,讓他(她)們過一個快樂的中秋!還有兩個是留給爸爸媽媽的,讓爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,我想這會是一件最幸福的事情。最後一個當然是留給我自己的啦,讓我吃上我勞動而得來的成果,太開心啦!看着自己的勞動成果,我們開心的笑了!

通過這次學校組織的活動,我覺得其實有些事情看起來難,但只要是用心去做,尤其是在這件事情上賦予更大的意義,那就一點也都不難了哦!

中秋月餅作文10

在桂花香四溢的秋季,在到處都是金黃色的秋季,我們又迎來了中秋節。每到中秋,都是我最高興的日子,因爲可以看到圓月,可以吃到有獨特味道的月餅。

天色漸晚,我趕緊跑到院子裏,擡頭仰望着天空,着急地尋找着那圓圓的如玉盤般的月亮。可是月亮似乎害羞了,並沒有像夏天一樣,太陽還沒落山就跑出來。就當我失落之時,一股糖醋排骨的味道把我深深地吸引住了,我看着滿滿一桌的菜,有紅燒魚、糖醋排骨、紅燒肉、麻婆豆腐、蝦……道道色香味俱全。各種菜香不約而同地涌入我的鼻子,讓我頓時口水直流。我迫不及待地抓起筷子,狼吞虎嚥地吃起來。

吃好飯後,天已經全黑了,我再次來到院子裏。一輪金黃的圓月已經高高地掛在天空中,向地上灑下皎潔的月光,像輕紗似的一般溫柔。天空中雲很淡,風很輕,月光很美,這構成了一幅美麗的畫。在深藍色的夜空裏,月亮顯得更圓、更亮、更美了。這麼美的月亮能不讓人心動嗎?媽媽已經在院子裏擺上了桌子和各種水果,花生瓜子,還有今天的`主角——月餅!我拿起一個五仁月餅,月餅圓圓的,就像月亮一樣。我咀嚼着手中的月餅,擡頭看着天上明亮的月亮,忽然感覺到了月餅中那種獨特的味道,那種幸福的,快樂的味道!

月亮上掠過一抹淡淡的黑影,我不禁想到:那一定是住在月亮裏的嫦娥和玉兔,他們一定也在歡慶着這個屬於他們自己的節日。嫦娥一定在思念着后羿,一定在桂樹前哭泣,想念着曾經的幸福日子……

中秋,是團圓的味道。海上升明月,天涯共此時。明月,團圓在天,思念,團圓在心…

中秋月餅作文11

“海上生明月,天涯共此時。”又到了一年一度的中秋節。爲了迎接節日的到來,快樂作文的老師們特意爲我們準備了一堂做月餅的課。

我們繫上圍裙,坐在課桌旁,心情急迫,躍躍欲試。當校長把材料拿出來時,我們高興地歡呼起來。

製作開始了,首先校長向我們介紹了製作冰皮月餅的.材料:冰皮月餅粉、礦泉水、白油、模具。接下來就要和麪了,校長先把冰皮月餅粉倒進盆子裏,接着倒進半瓶礦泉水,然後攪拌,接着開始和麪。麪糰很粘,爲了增加彈性加入白油,揉到光滑爲止。爲了讓麪糰更加有韌性,還要拿塑料袋包上放置20分鐘左右。

我們感覺這20分鐘很漫長,好像過了20個小時一樣。經過一番苦苦等待,終於校長把麪糰取了出來。她先把麪糰分成了36份,分給我們每人三個。接着又給我們做了個示範,教我們如何包餡做月餅。接下來就是我們大顯身手的時候了。我先把麪糰揉圓,再把麪糰壓扁,然後把豆沙餡放在被壓扁的麪糰裏。我想怎樣把月餅包好呢?怎樣才能保證月餅不露豆沙呢?我學着校長的樣子,包起來。可怎麼也包不好,麪皮有的地方薄,所以總是露豆沙。忽然,我想到了一個好辦法,我抓了點乾麪,撒在上面,這樣露豆沙的地方就被蓋上了,最後,把麪糰放進模具中輕輕壓下去,這樣一個栩栩如生的冰皮月餅就包好了。萬事開頭難,做好了第一個,做第二個和第三個月餅的時候我就得心應手多了。

放學了,我恨不得馬上飛回家,和爸爸媽媽一起品嚐我做的冰皮月餅。

中秋月餅作文12

每年農曆8月15日是中秋節,今年的中秋節又來臨了,大家除了博餅,也免不了嘗一下今年的月餅。

你想想:晚上一邊品嚐着月餅,一邊賞着明月,真是很好的享受。

今年我家的月餅沒有往年的多,但是包裝的樣式到是挺特別的。我家有一款月餅是我最喜歡的,它的名字也挺特殊的,叫:荷韻。"荷韻"這盒月餅不僅包裝別緻,味道也十分讓人"陶醉"。

先說說外觀吧!它是一個長方形的盒子,白色的背景,右上角和左下角分別有一片不同大小的荷葉,那荷葉雖然不完整,但是十分美麗,有特色。 中間有兩個大概是用華文行楷的字體寫成的"荷韻"兩個字,這兩個字是斜着寫的,兩個字中間還夾着一排字:八月十五,中秋佳節。而且這些字的下面有英文,上面還有一個紅色的印章,具體寫什麼嘛,我也看不懂,但是爲這個月餅盒添了一個亮點。"韻"字旁邊,還有一朵荷花的花骨朵兒,它給人的感覺是純潔的,粉紅色的`荷花含苞欲放,真是美麗極了!在右上角還寫着幾排金色字體寫的詩句、文章。

我迫不及待的掀開月餅盒的蓋子,裏面的樣子更是讓我大開眼界。它是用四個圓形的月餅盒放在長方形的四個角,然後中間在用四個正方形的月餅盒擺成菱形。下面還墊着一層金黃色的綢緞。

我想:那吃完月餅,精美的月餅盒扔了太可惜,要是能再利用就再好不過了。是的,我們可以把空的月餅盒再利用起來。

空月餅盒可以當各種容器,如:裝糖果,裝杏仁、乾果等,還可以當飯盒使用,雖然保鮮功能差些,但是整齊劃一,攜帶方便。空月餅盒還可以放一些照片,這樣收藏方便。

月餅好吃,它的盒子還有再利用的功能,這真是一箭雙鵰啊!

中秋月餅作文13

“我們一起看月亮爬上來。”

每每中秋佳節,月兒圓溜溜,皎潔的月光中似乎明瞭着歸情。

有時候,我會想起那個大月餅。月餅上密密麻麻的紋路,也許代表着什麼意思。我也不得而知。

有時候,我真真切切地懷念着中秋,那個月,餅。深深烙印在我心中。

中秋節,八月十五的月亮特別圓,是真的吧!它代表着歸意,那些常年離家在外的人,應該回家了來,與家人團聚,一同賞月吃月餅。

可我,沒有過這些“離奇”的經歷,又怎能切身地體會這種感覺呢?

但是,我印象中的.月餅,確實是好。

月餅的口味有很多,有蛋黃、草莓、哈密瓜味等各種各樣的什麼都有。而我最愛吃的唯有蛋黃味的吧!

蛋黃味的月餅實在是惹人喜愛,它的外表被一層金黃的外包裹着,我看着它,也不忍咬了下去。

這月餅裏的餡露出來了,一層白色的蛋白鑲在旁邊,仔細往裏看,就可以隱約看到一顆黃黃的小蛋黃。

我細細品嚐……

其他味道的月餅,在我看來,都不怎麼好吃。但畢竟每個人各有所好,只是我最喜歡的不過是蛋黃。

那月餅就象徵這着一輪圓月,和月亮一樣圓就是一家團圓。

古往今來,月在人們的心目是潔白無瑕的。

我每到中秋佳節,總是和弟弟一起吃,爸爸媽媽也在一旁吃着。

以前沒有現在這樣多姿的月餅,都是由各種雜七雜八組成的叫做月餅,它更大,卻更扁。

比起那個,即使是傳統的大月餅,我還是更喜歡我現在所吃的月餅。

希望每個中秋,我們都可以一如既往的坐下,細細咀嚼着手中的月餅。

中秋月餅作文14

今天是農曆八月十五日,也是我國的傳統節日——中秋節。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與衆不同的,因爲今年我和媽媽、奶奶決定親手做些月餅出來,與家人一起分享。

我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、食用油、發酵粉、麪粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯,隨後我將蒸好了的紫薯放進碗裏用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閒着,瞧,她正拿着菜刀切肉呢!

這時,奶奶從櫃子裏拿出來一袋發酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往裏面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解後,開始往裏面加麪粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量後,就開始揉麪了。沒多久,面揉好時,奶奶又把揉好的麪包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋裏翻炒呢,隨着香氣的'四溢,我忍不住嚥了咽口水,搶着要來拌餡。

沒一會兒功夫,面發酵好了,開始做月餅啦!首先,我從麪糰上揪下一小塊,搓成球形,然後從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進窩裏,再包起來。包成團後,放進帶有花紋的模具裏,在用力往下壓,慢慢倒扣出來。嘿,一個漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說不清道不明的滋味頓時涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最後,我們我們的成果放進烤箱裏,慢慢等它們烤熟。過了許久,一個個香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……

在這個閤家團圓的日子裏,我們一起吃着手工月餅,幸福無比!

中秋月餅作文15

“年年歲歲中秋節,歲歲年年月餅情。”爲了迎接一年一度的中秋佳節,老師讓我們在學校裏親手做月餅,大家都高興得一蹦三尺高。

下午,準備要做月餅了,桌上鋪着白色的桌布,擺着美味的冰皮和餡,黑板上畫着喜迎中秋的黑板報,還有各種各樣的月餅模具:甜甜的笑臉、嬌豔的花朵、可愛的小熊……這時,師傅來了,同學們摩拳擦掌、躍躍欲試。

首先,看師傅示範:第一步,把冰皮壓成一個又扁又圓的形狀再把餡放到冰皮裏,包起來,包成一個糰子。第二步,把包好的糰子放在模具裏輕輕一壓,就大功告成了。

看了示範,我們一各個恍然大悟,原來做月餅這麼簡單,一個個胸有成竹地做了起來,我小心翼翼地把冰皮捏成碗狀,再把餡搓成圓形,放入冰皮中,讓冰皮把餡完全包住,再搓成圓圓的`糰子放在模具輕輕一壓,一個個小巧玲瓏的冰皮月餅就完美出爐了。

你瞧它:晶瑩剔透,邊上一圈圈花紋像波浪一樣點綴,中間一個大大的“福”字,充滿了喜慶的氣氛。看着這誘人的月餅,我口水直流三千尺啊!

我迫不及待,嚐了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香噴噴的、口感細膩,入口即化,脣齒留香,真讓我回味無窮啊!

“皎皎中秋月,點點思鄉情”。一個小小的月餅,寄託着我們美好的情感,真是一次難忘的經歷啊!