在學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編爲大家整理的臘八節作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
臘八節作文1
在我的家鄉，每年的農曆十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛矇矇亮，人們就趕快起牀熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來我們這個地區的棗樹原都不結果，人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這裏麪包含着許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。據說臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑。呵，吃了這麼多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的`習慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想着泡上豆子的，睡到早上5點半，忽然醒來想起忘泡了，趕緊起來洗豆下鍋，又眯了會，然後洗漱，炒菜。
我這一鍋粥，放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種，還沒打開鍋，那香味已經溢滿了我的小屋。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
臘八節作文2
“吃飯了！”我剛放下書包，爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚，我趕緊去洗了手。
“什麼？今天喝粥？”我望着每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。擡眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎麼啦？爺爺看我在發愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費！”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（慄）氣，來年豐收。婷婷，這粥有營養，吃吧！吃了臘八棗，背起書包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”
“哦……”似乎這粥還有什麼深意！我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎嚥，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦！”看着奇怪的.大人們，我也學着他們的樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之後，原本冰涼的手變得暖和起來了。
邊吃邊聽他們聊着，我才慢慢明白過來：原來今天是十二月初八，傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，後來大徹大悟，得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習俗，摻在白米中的五穀雜糧總計不下20種，吃了以後可以增福增壽，故又稱“福壽粥”。
原來，這看似普通的一碗粥有這麼深刻的意義，於是我趕快請媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我，先準備好要用的材料：必不可少的是粥米，豆、棗三樣，其他可根據自家人口味配比，如核桃、粟子，玉米、葡萄乾等。玉米要提前泡3—4小時，其他材料可混合洗淨，再將所有的材料一起放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬，用紫砂煲，三小時就能喝上粥了……
在我們這裏，臘八粥熬好後，先要敬神祭祖，再贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。
這象徵着多福多壽的臘八粥，人家可別忘了十二月初八喝一大碗啊！
臘八節作文3
臘八節到了，在臘八節要喝臘八粥，我們都知道，但是同學們知道爲什麼喝臘八粥嗎?別看只是一碗小小的粥，裏面的知識和裏面的材料一樣豐富的很!就讓我來給大家介紹介紹關於臘八粥的知識吧!
臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的`歷史，已經有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最爲講究，粥裏有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥纔算熬好了。你想，這樣複雜能不好喝嗎?講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後纔是全家人食用。
臘八這天，要熬臘八粥、泡臘八蒜，以便過年吃餃子用。臘八過後，人們就得選擇吉日，打掃衛生了。城市過年與農村過年差不多。打工的大人們盼着過年，盼的是回家團圓;小孩也盼，盼的卻是無憂無慮的玩耍，沒有人拘束，沒有人責罵。孩子們還可以買各種食物、各種玩具和鞭炮。尤其是男孩子，好像不放鞭炮不過年似的。孩子們玩的同時，大人們得去採購年貨了。他們必須預備好過年的東西。
臘月二十三是小年，在這一天人們基本將年貨都預備好了，打開冰箱，雞鴨魚肉、糖、飲料、糕點，樣樣齊全，便有了些年的味道。
過了二十三，大人們領着小孩去挑選新衣服，等待着新年的到來。多數店鋪已關門，回家準備過年了。 一碗粥有這麼多知識，中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!
臘八節作文4
今天是農曆的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要製作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前一天，姥姥就爲這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看着就讓人聯想到了美味。
清晨一早，姥姥就用木材點起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進了準備好的穀物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發着微微的清香。姥姥用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。姥姥滿意的`蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待着，我現在終於懂了姥姥用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托着鍋底，如此做出的粥纔會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭爲了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，姥姥走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓！”
她揭開鍋蓋，裏面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，彷彿一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一羣可愛的胖娃娃。我和姥姥的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透着一絲滑爽，彷彿吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
臘八節作文5
煮粥的方法各地不同，地方製作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者爲主體。米的繁多，分爲粳米、糯米，再加黍稷（黃米和小米），大麥米，果類的薏仁、芡實。豆以赤豆爲主，也可以少加芸豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類之首，取其香，起調味作用。考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核，棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時用湯做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。
北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈親友。禮尚往來，不免競務新奇。用粥果，還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的乾果和果仁中，以核桃仁爲最要。蜜餞中以葡萄乾爲主。粥初七日就煮好了。晚間，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子擺起圖案來。場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動，各逞技巧。上面所說小小節日氣氛就指擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝製果子手續很繁複，剝果仁的`皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還小鑷子鉗淨折皺部分的皮，以不傷肉爲標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取的欣賞和讚譽。
北地天寒，粥雖煮得多，也顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多的粥，屋外，粥結凍後，可以隨時吃。人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰，要塊地砍屋內溶解，再加水燒透而食。但蜜餞類的果品粥里加熱，蜜餞（是柿餅、蜜糕），經熱後就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水時，改爲加牛奶，也很可吃，決用黃油。
臘八節作文6
笑聲是生命的點綴，而美食是點綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的，因爲廚房裏鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。
許多的食品做法都很令人惱火，因爲太煩了。奇異的美味臘八粥卻是個例外，它的味道香甜可口，令人陶醉。做法卻極爲簡單，只要把小米、飯豆、棗、慄、白糖、花生、杏仁、桂圓合併在一起，煮成一鍋，讓它們在鍋中嘆氣似的沸騰着，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那股香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗地裝着，大勺大勺朝口裏灌呢！
所謂的人靠衣裝，樹靠皮，現在應該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個粗魯的大漢，臉上長滿了大豆子，這有白色的斑點，那有黑色的大豆，這樣子的確使人不堪入目啊！
雖然做法簡單，一看就會。可吃起來時，還是有點講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的.樣子可不怎麼樣，想想都知道，在鍋裏泡了那麼久，又嘆息了那麼久，能不大嗎？但吃法講究的就是棗越大越好。因爲這樣一來，棗子裏面的甜水也越多，輕輕咬上一口，香甜的口感快速充滿你的味蕾，濃郁的氣味在口中久久不捨散去。再狠狠地吸一口，溫暖的汁水緩緩從咽喉裏劃過，靈動得像朵花兒，優雅得像只蝴蝶......
關於臘八粥還有一個遙遠的傳說。在安徽鳳陽，小時候的朱元璋家境非常貧窮，爲了維持生計，到富裕人家放牛，卻因犯了錯，被關到了一間小破屋裏，還被打了一頓。當被關了兩天兩夜時，朱元璋非常絕望。忽然，有一隻老鼠跑了出來，鑽進了一個洞裏。朱元璋心想：抓只鮮？充飢。他找來一個破鏟子，順着老鼠洞往裏掏，卻發現老鼠沒了，卻又大米、豆子、慄米、紅棗、芋艿，這應該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外，連忙捧起來，裝在破鍋裏，又想法子弄了些水放進去一鍋煮。結果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香極了！覺得從來沒有吃過這麼有味道的東西，並呼呼大睡了起來，並在心裏將粥取名爲“臘八粥”。
我愛你，甜美的臘八粥！你是我國從古至今的“活化石”。我愛你，簡易的臘八粥！你的身體已融入我的心扉。我愛你，臘八粥！
臘八節作文7
一年之中，我最喜歡的就是臘八節了。記憶中每到了那一天，我都會過的十分的開心。還記得去年的臘八節，是我記憶最深的一次。
那天，草草地吃過早飯，匆匆地上市場買菜。有人告訴我說，今天是臘八節。我一個人都過糊塗了，聽後，纔有了點離年傍近的感覺。
回到家裏，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯，一進臘月，便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日曆，將春節那天的紅頁摺疊，一遍遍倒記時數。一天，兩天，三天，恨不得春節即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑着說起了童謠:"小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。"聽着母親那慈愛的吟誦，便感覺春節真的一步一步向我們走來。
臘月初七晚上，家裏開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接着就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預示着來年五穀豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾隻沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽餵食。栗子煮好，父親用乾裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進我們的嘴裏，可他一顆也捨不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，爲她的'這幾個兒女趕製新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起牀了，他頂着星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，捲縮在溫暖的被窩裏聽着風匣發出的有節拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚着我們起牀，笑着說：“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙，誰家穀子先黃尖。咱們家早吃。”於是我的眼前又浮現了一片金黃。
這就是我每年的臘八節。雖然臘八節每年都會有，但是美好的時光卻並不是年年都會有。所以，我們要好好的珍惜我們的身邊的每一次的幸福!
臘八節作文8
臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作爲巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最爲講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥纔算熬好了。更爲講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作爲獅身，半個核桃仁作爲獅頭，桃仁作爲獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裏，活像頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的'臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上纔可以見到。臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其年年有餘的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是爲自己積德。臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思。
臘八節作文9
雖然距離新年還有兩三個月，但是淮師一附小的老師們已經提前感受到滿滿的新年的味道，因爲在今天，淮師附小一(13)班的小朋友在鸞娃劇場給全校老師帶了一場精彩的展示活動---以“臘八節"爲主題的傳統節日培養學生自我領導力的主題班隊活動。
臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱爲“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。
活動在一位“小導遊”的指引下開始了，隨着小導遊的'介紹，我們來到了“臘八小鎮”。臘八小鎮的“居民”個個身着節日的盛裝，一派喜慶洋洋，一片滿堂紅的景象立即吸引了一羣“遊客”的目光。
首先來到了“樂呵呵小鎮”，小鎮有着一羣多才多藝的居民，他們用表演情景劇的方式熱情的歡迎着遊客的到來，情景劇講述了我國傳統節日“臘八節”的由來，由一個生動有趣的故事，傳達了節日的特色與祝福。表演結束，在場的“遊客”紛紛響起熱烈的掌聲。接着遊客們來到了“喜洋洋小鎮”，一首歡快活潑的臘八節童謠向我們傳遞了有關臘八節的知識。活動中，喜洋洋小鎮的居民還帶領全班同學一起唱起了這首童謠，無限的童真與童趣溢滿了全場。接下來“喜盈盈小鎮”的居民又在這歡快的童謠中載歌載舞，隨着節奏的躍動，熱烈的氣氛感染了在場的每一位遊客。最後，遊客們來到了“美滋滋”小鎮，小鎮的居民熱情的款待了大家，拿出了精心準備的“臘八粥”，每個遊客吃在嘴裏，甜在臉上，幸福在心上。
本次班隊活動上，孩子們自信滿滿，表現的落落大方。活動展示的形式也非常的新穎有趣，雖然只是短暫40分鐘的展示，但是在幕後，卻不知道需要花費孩子們多少的汗水和努力，纔會呈現出今天的效果，這令全場的老師和家長震撼和感動。這次班隊活動在熱熱鬧鬧中帶着我們領略了年味，在感動中感受了不一樣的臘八節。
臘八節作文10
今天是臘八節，被寒假快樂衝昏頭腦的我早把這個小節日忘記了。
“吃飯了！”爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚，我趕緊去洗了手。
“什麼？今天喝粥？”我望着每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。擡眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎麼啦？爺爺看我在發愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費！”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（慄）氣，來年豐收。婷婷，這粥有營養，吃吧！吃了臘八棗，背起書包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”
“哦……”似乎這粥還有什麼深意！我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎嚥，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦！”看着奇怪的大人們，我也學着他們的'樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之後，原本冰涼的手變得暖和起來了。
邊吃邊聽他們聊着，我才慢慢明白過來：原來今天是十二月初八，傳說佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，後來大徹大悟，得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習俗，摻在白米中的五穀雜糧總計不下20種，吃了以後可以增福增壽，故又稱“福壽粥”。
原來，這看似普通的一碗粥有這麼深刻的意義，於是我趕快請媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我，先準備好要用的材料：必不可少的是粥米，豆、棗三樣，其他可根據自家人口味配比，如核桃、粟子，玉米、葡萄乾等。玉米要提前泡3—4小時，其他材料可混合洗淨，再將所有的材料一起放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬，用紫砂煲，三小時就能喝上粥了……
在我們這裏，臘八粥熬好後，先要敬神祭祖，再贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後纔是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。
臘八節喝臘八粥真有趣。這象徵着多福多壽的臘八粥，大家可別忘了十二月初八喝一大碗啊！
臘八節作文11
臘月初八是進入臘月的第一個農曆節日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習俗。在我國，臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃糉子是同等重要的風俗習慣，是千百年來流傳的習俗，代表着勞動人民對豐收的希冀與渴望，是我國寶貴的非物質文化遺產。而近年來，臘八正與其他許多民俗節日一樣，漸漸淡出現代人的生活，成爲遠去的記憶……
這天，以及這天的前前後後，都應該是雪花的`節日。它們像少女一樣乾淨質樸，在這個時候輕盈地飄落人間，來了就把一切抱在懷裏：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標誌，嫋嫋地蜿蜒在房頂上的天空裏，延續着幾千年的鄉俗。在醇香的氣息裏，遊子想起了母親的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一羣好動的精靈拉扯着柴草，紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的痠痛，化作母親們臉龐止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發出來。
這清香帶給我們臘月裏第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立着嗎?大黑還在翹着尾巴繞着石甕打轉嗎?甕裏那把厚厚實實的水瓢還悠閒地漂着嗎?那隻陳舊的木盆還在工作嗎?木盆裏還有五彩的糧食嗎?金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那麼多的色彩，那麼濃的甜香，吸引着孩子們熱切的目光，傳達着鄉親們對土地的感激。
思來想去，似乎豁然開朗——生命其實是一個過程。即便走到那個“終點”，人生也應該像江河那樣激揚奔流，絕對不能凍結爲冰山，在上面刻下“孤獨”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長路上總會有關注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語言，引導我們一直向前行;何況鐫刻在心靈深處的親情、愛情、友情，早已譜就明媚的樂曲——那是一首無字詠歎調，只要在心底低吟淺唱着它，我們就會依然寄情於初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊，還有那隆冬傲然開放的臘梅。
臘八節作文12
臘八節，經常被稱爲“臘八”，古時候，人們在臘八節祭祀祖先和神靈，以祈求來年的豐收與吉祥。在我國的佛教中，這一天是其創始人釋迦牟尼成道並創立佛教的日子，因此它還有另一種說法“佛成道節”。不論是古時還是當今，一提起臘八，人們第一個想到的肯定是臘八粥、臘八蒜。
奶奶和爺爺從來不會忘了這一天，一大早，天剛矇矇亮，新升的太陽猶如花朵被包裹在薄霧形成的花苞中，還未綻放。這時，兩位老人便已經將這馬上要做的事準備好了——紅棗、小米、核桃、紅豆，從我出生到現在，我們家的臘八粥中，這四樣是必不可少的。身體還蜷縮在被窩中，但兩隻耳朵卻已經被鍋碗瓢盆的碰撞聲所叫醒。側耳傾聽，便可以聽到奶奶用她那粗糙、佈滿老繭的手在細細打磨着一顆顆金黃的種子。四周很安靜，兩隻手在水中翻滾，可以聽到一陣一陣的水波聲，與戲水聲截然不同，這種聲音是很有規律的，這也是老一輩人的手藝啊；爺爺早已熟練，他將棗分爲兩類，一部分放在瓷碗中，另一部分放在案板上，前者都是外表光滑，由裏向外透着大紅，放在潔白如玉的.瓷碗中，好似碗壁上開出了紅花；後者則甚是不好，都是一些有蟲眼、表皮粗糙的，便放在案板上等候處理。棗與物體碰撞的聲音十分清脆，連續不斷。爺爺歲年歲已高，但眼睛十分明亮，好棗壞棗看上幾眼便分得出來。很快，這兩種聲音便戛然而止，接着再有聲音，那邊是大家該吃早飯了。
打開大燈，一碗碗熱氣騰騰的臘八粥此時已經擺在了桌子上，淡黃色的粥中，點綴着花生紅豆，只是看上去，就讓人食慾大增。大家就坐後便開始享受這古老而傳統的臘八粥了，聽說喝完以後整個人就再也不怕這嚴冬的寒意了。大家一邊聊着，一邊將這碗臘八粥細細品嚐，我嚐了一口，甜滋滋的，暖暖的，粥留到心中，我似乎能感受到它的暖意，能感受到爺爺奶奶對我們的愛意……
俗話說“過了臘八就是年”，新年馬上來了，要說新年是爲新的一年增添色彩的話，那麼臘八節，一個溫暖的節日，便是爲這茫茫冬日，增添了一抹暖意了吧……
臘八節作文13
農曆臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留着臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。 臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說，在古時候，是因爲惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。……
農曆臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留着臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說，在古時候，是因爲惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，於是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。望着那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點紫粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏幹，吃着翡翠、杏幹樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的.吩咐從櫥櫃裏找出大大小小、各式各樣的密封罐，接着將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品，我便開始準備過年的食品了。首先，我將各種水果、乾果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤子清洗乾淨，將乾果、瓜子、水果一個個的放入盤中，奶奶在一旁笑盈盈的說道：“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤，望着桌子上那五花八門的拼盤，我從心裏不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過臘八節的習俗，得知，來北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因爲這了這天，天氣便越來越冷了。
雖然天氣依舊在變冷，但我們一家人的臉上依然有着過節喜慶那快樂的笑臉。
臘八節作文14
這時間還真是過的快，好似還沒從臘八節的氛圍中走出， 眨眼的功夫便是三九第一天，雖說俗語有一九，二九不出門;三九，四九冰上走，但進入三九的頭一天絲毫沒有一絲寒氣，許是連日陰沉的天影響了心情的緣故，竟也將數九的十個日子以來當作了冬的典範，不惜傷心費力地討了詞語詛咒着尚在一九晴朗的天。
那種陽光普照，枯草靜默，情侶相擁的美景不知地被飛砂走石，枝草亂舞的景象所追逐，又怎地不叫人傷情。看了友人留言豔羨着北國之冬的我，我的城市，我的冬日暖洋洋，我的驕傲也似春風過後冰消雪融，流淌着暖暖的春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子，未曾讓我將這份北國的'驕傲進行到底.
就連臘八節也未曾打破積存心頭的這份幽怨，畢竟誰不愛着這似九九豔陽天的二九天呢？說起臘八節，各家自有不同的理解、寄託、嚮往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風情的獨解。“過了臘八，糊了腦，大包小包往家扛東西，開始糟踐錢了！”這是地域特色明顯的寧夏回民對漢民臘八節的理解，做爲一個傳統節臘八節有着幾千年的來歷，也積澱了豐富的南北，民族，民風特色。而這少數民族聚居的寧夏，回民對漢民臘八節的總結可謂經典，臘八節過後，農曆新年的腳步愈發近了，忙碌一年的人們可能停了手中的活兒，攜了家人，將無限喜悅與期望寄託在春的時日，或祈福平安，或載以寄託，讓來年五穀豐登，家業興旺......
彷彿是爲了將這份寄託早早搶回，今天大夥似乎比往日起的早了許多，拉好了臘八粥備料清單，什麼紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄乾還有那營養的胡蘿蔔，再配以精瘦肉，還未熬到火候便已勾起你無限食慾。
寂靜的走廊瀰漫着混了各種食材散發的香氣，蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上，不時劃下滴滴水珠，流落窗臺，滾到地面，匯成小水窪，引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食，大約它的也嗅到了臘八粥的香味，感覺到了年的腳步。
臘八節作文15
天，驟地冷了下來，片片雪花輕舞紛揚，又一年臘八。曾經傲骨的菊花這時終也抵不過嚴寒一片片花瓣落下，悄然無聲。
臘八，離了臘八粥便少了情味。歲月的花瓣隨風飄舞，記憶又回到了從前。
童年的時光是彩色的，單純，美好。每年臘八，奶奶總會早早備好食材，熬幾個小時，臘八粥的香，便會溢滿整間小屋。
如今再憶，那時的生活，簡約明淨，奶奶也還不那樣老，做起活來亦能幹練生風。
廚房細碎的聲音讓我從回憶中醒來，悄悄溜進廚房，剛一進去便聞見了各種食材淡淡的清香。奶奶正往鍋裏放食材，“奶奶，煮臘八粥嗎?”好奇着詢問。“是啊，記得原來你最喜歡吃了。”奶奶一邊笑着，一邊將黑米倒進鍋。接而又將另一盤中的綠豆，薏米倒了進去。“哎呀，何必如此麻煩?乾脆一起倒進去算了。”我耐不住性子，便嚷嚷着。“那可不能亂放。桂圓寓意一家人團團圓圓，這蓮子呢，多子多孫……”奶奶說着，倒入桂圓、蓮子。幾粒紅棗滾落，“啪嗒”跌入鍋內。“哎呦，菩薩保佑，菩薩保佑……”一番虔誠的祈禱，才繼續去做手上的`活計。“人老啦，不中用了……”奶奶嘆息着。我不忍，想去幫忙。卻被勸了回來，“算了算了，還是我來吧，老祖宗定下的順序，不能亂了。”燈光輕灑，奶奶頭上的銀髮根根白亮。歲月無情，她老了，她的歲月之花，怕已落了大半，卻是那樣悄然無聲。
奶奶守在爐旁，微閉着眼，歲月的年輪，滿頭的銀髮。臉上，卻仍是慈祥的笑容，歲月靜好，流年宛轉。曾經傲如秋菊的她，幹起農活來能抵一男子，卻終究輸給了歲月，只靜守在鍋爐邊，守着一家人的幸福與希望，任憑花瓣凋落，寂靜無聲。
如美花眷，似水流年，終抵不過無情歲月，花有時謝，草有時枯，萬物皆難逃。唯願在花瓣凋落的一刻，坦然接受，任歲月無情，皆作悄無聲息，一切平常。
閒花落地聽無聲，願秋菊依舊傲然，奶奶，仍靜守爐旁，而我，在旁相伴。