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包糉子作文【精】

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無論是身處學校還是步入社會,許多人都寫過作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編爲大家收集的包糉子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包糉子作文【精】

包糉子作文1

家鄉峨眉,美食衆多,我喜歡吃的也很多,如米線、臊子面、涼麪……其中我最喜歡吃的就是那貌不驚人的糉子。每次吃起糉子,我就會想起包糉子的高手——老家的老奶奶。

糉子的來歷可長了,相傳是爲了紀念愛國詩屈原的。屈原投江死後,人們爲了不讓魚蝦吃他的身體,就在每年的端午節往河裏投糉子,這就是端午節吃糉子的來歷。

在端午節的那一天,我正巧回老家,看見奶奶在包糉子。

我說:“奶奶,糉子怎麼包的?”

奶奶說:“首先要把糉葉洗淨晾乾,再把糯米泡好,配上綠豆、花生、肉粒等。然後把糉葉捲起來,再放入泡好的糯米,接着用剩下的棕葉蓋在上邊,最後用繩子把包好的糉子捆起來,一定要捆緊,然後放在冰箱裏凍幾個小時,再把糉子放在鍋裏慢火煮,要煮好長的時間,慢火煮出來的`糉子纔會是又軟又香。

糉子剛煮好,我就聞到了濃濃的香味,充滿了整個屋子。我立馬跑到鍋邊,纏着奶奶給我一個。奶奶撈起三個熱氣騰騰的糉子,輕輕剝開,露出潔白晶瑩的糯米,可誘人了。

聞着糉香,我津津有味地吃起來,糉子又大又好吃,一會兒功夫,我就把三個大大的糉子給消滅了。我還不解饞,又讓奶奶給我剝了三個,最後,我吃得肚子都要撐壞了,躺在沙發上,口中還回味着,久久不想起來。

我愛吃奶奶包的糉子,因爲它帶着一股濃濃的家鄉的味道。

包糉子作文2

今天是農曆的五月初五,是一年一度的端午節。這一天,人們通常會包糉子吃,有一些不會包的就會買來吃。

糉子有甜的、鹹的兩種口味。包法也很簡單,需要準備的材料有:糉葉、糯米、火腿、花生、葡萄乾、大棗和糖。在包糉子之前先要把糯米放在一個盆子裏泡上四個小時,糉葉要挑新鮮的,沒有經過人工處理的。把挑好的糉葉在水裏煮上幾分鐘,然後把煮好的.糉葉在清水中反覆洗上兩次,然後挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的裏面就放上大棗、葡萄乾和糖。如果喜歡吃鹹的就放上火腿和花生。

一切準備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片糉葉,把它們重疊在一起,再折成一個漏斗形狀,接着,在裏面放入一半糯米,在中間挖一個小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最後把上面剩下的糉葉折下來,用細繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在糉子最下面的那個角上,那樣的話糉子裏的糯米有可能會被擠出來的。

糉子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時,然後小火煮上半小時,最後在鍋裏蒸半個小時,放涼了就可以吃了。

糉子吃起來黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經過嘴裏一直甜到心裏,真是一種美的享受。

今年的端午節我學會了包糉子,這真是一次有趣的體驗!

包糉子作文3

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”我一邊唱着剛學會的歌謠,一邊來到花園裏,看外公外婆包糉子。

外婆可是我們家公認的包糉子能手。只見外婆靈巧的雙手上下翻飛,就像兩隻蝴蝶在飛舞,不一會兒,一個結結實實的四角形大糉子就新鮮出爐了。我拎着外婆包好的糉子,感覺它就像一個玉雕的`工藝品,自己也忍不住學包起來。外婆開始手把手地教我。她先把兩片糉葉重疊起來放在我的手上,用她的大手握着我的小手,然後把大頭折成一個漏斗形狀,用勺子把糯米放入漏斗裏,再在上面放上一小塊五花肉,最後再放上一勺糯米,就把糉葉折過來,把米和五花肉蓋上,順着糉葉的方向折,把糯米和五花肉嚴嚴實實地包起來,最後再用煮好的棕櫚葉細絲把包好的糉子給紮起來,這樣一個糉子就完成了。

我覺得包糉子一點兒也不難,就掙脫外婆的手,自己包起來。我把糉葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和肉後,該用糉葉折過來蓋在上面的時候,糯米就會從糉葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,最後還是在外婆的幫助下好不容易纔包成一個,可是和外婆包的糉子一比,我的糉子簡直就是一個癟嘴癟臉的醜八怪。我不得不佩服外婆的手藝高超啊!

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂…… ”當大家端午節開心地吃着糉子時,誰會想到包糉子的艱辛呢?

包糉子作文4

端午節這一天,我在家和奶奶學包糉子。

開始包糉子了,我先在一旁看了好幾遍,感覺特別簡單。於是就拿了兩片糉葉,把兩頭對齊後一卷,捲成一個圓錐形,在裏面放上一顆棗,再放上一些糯米,差不多放滿以後,我剛想再放棗的時候,突然“譁”的一下,捲起的糉葉裂開了,米也全都漏了下來。第一次就這樣失敗了。

這時,一旁的媽媽問我:“還覺得簡單嗎?”我嘆了一口氣,臉上露出沮喪的神情。我又試了幾次,但都失敗了。看來簡單的事情,想要做好,也是不容易的,這就叫眼高手低吧。

我又仔細地看了好幾遍,發現放米的'時候,一定要抓緊糉葉,纔不會讓米漏出來。於是,我又把糉葉兩頭對齊,放進去一顆棗,又放了一些米,接着再放了一顆棗,最後把剩下的糉葉全都蓋在上面,就像給小孩子蓋上了一層被子一樣。接着把兩邊的角窩進去,最後拿繩子繫上,就這樣,一個糉子終於包好了。全家人異口同聲地說:“你的手好巧啊!”我也開心地笑了。

最後,我們開開心心地吃了一頓糉子大餐。

包糉子作文5

端午節是中國的傳統節日,人們爲了紀念偉大的詩人屈原發明瞭吃糉子賽龍舟等活動,而我們家的端午節習俗就是吃糉子。今年的端午節我就跟媽媽一起包糉子。

說到糉子,我們家有一個名副其實的包糉子好手——我的媽媽。每年的端午節,我們全家都能吃到可口的糉子。媽媽常說:用蘆葦的葉子包的糉子最香。所以,每年端午節媽媽都用蘆葦的'葉子來包糉子。

她在包糉子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水裏煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以後,她就開始包糉子了。她先取三片葉子,將這三片葉子捲成一個圓錐體,然後先放一個棗,接着在裏面放上糯米,中間再夾幾個棗,最後用線把葉子捆好,一個糉子就包好了。

她包的糉子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等糉子包完後,媽媽把它們放在高壓鍋裏蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然後就可以吃了!媽媽包的糉子十分香,香得使我一見到糉子就會大口大口地吃起來。所以,每當吃糉子時,我總是吃得很多!

每年的端午節,我們都在吃糉子、賽龍舟中歡快的度過,希望下一個端午節快點到來,到時候又可以吃到媽媽包的可口的糉子。

包糉子作文6

我愛吃香噴噴的糉子,也看過別人包糉子,卻從未自己動手包過。直到今天,我纔算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認爲簡單的包糉子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白包糉子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。開始動手,我拿出兩片一大一小的糉葉,學着媽媽的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。

當我再把糉葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經過小挫折,總算到了最後的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把糉子五花大綁捆了一圈,還認爲奶奶她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起糉子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,糉葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各中各樣的'糉子在奶奶手中誕生,可我連一隻都包不好,骨子裏的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾隻。吃着自己做的可愛的糉子,我心裏有說不出的喜悅。

包糉子作文7

端午節是中國民間的傳統節日,這一天,賽龍舟、吃糉子是端午節的主要活動,我和媽媽也準備在家裏包糉子。

一大早,我們便來到了集市上,挑選糉子葉,經過仔細挑選,我們買的是一種又寬又長的葉子,因爲對於我們新手來說,這種葉子毋庸質疑是最好包的。回到家裏,我們把做糉子的材料一一準備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄乾、豆沙,還有洗乾淨的糉子葉。媽媽先給我做了幾個示範,輕鬆幾下就包好了,看起來應該是非常簡單的,我很有信心。

終於該我大顯身手了,可是葉子好像不聽我的話,怎麼也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子捲成漏斗形,我拿着大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄乾都放到了漏斗形的.糉子葉裏,媽媽告訴我,用糉子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個“漏斗”完全封閉了,咦!有點像糉子了,最後,還要用繩子把這個糉子進行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經過我這“能工巧匠”的精工細作,我的糉子做好了,但“面目全非”,看起來有點像包子!包了幾個以後,我慢慢的熟練了,糉子的樣子也比以前好看多了。

我好佩服我自己啊!雖然我做的“包子”形狀不好看,但因爲是我自己做的,所以,我感覺美味可口!

包糉子作文8

“喂,寶貝起牀了!”隨着爸爸的呼喊我下了樓。下來一看,餐桌上有兩個糉子。記得小時候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當時人們非常傷心,所以把糉子扔下江去,以免魚蝦傷害了屈原的屍體。想到這裏,我感到有點兒驚訝,原來糉子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包糉子的呢?我打開了電腦,上網蒐集了資料。人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉裏,然後用綵帶纏上,放入鍋裏蒸。一個個糉子就是這樣誕生的。

我想做一個實驗,於是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網上的要求把所有的材料準備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把糉子餡兒填到了裏面,然後摺疊竹葉,真的包成了三角形的糉子,我拿五彩線把糉子捆結實。大功告成了!我包了一個又一個,包完後,我把糉子拿到鍋上蒸了20分鐘。

打開鍋一看,糉子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發光哩!一個大紅棗在中央微笑,如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶着香味,真讓我垂涎三次啊!一口咬下去,軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的,真是回味無窮啊!剛纔只顧着包糉子了,把餐桌上的.兩個糉子忘記了,瞧!它們還等着我品嚐呢!我張大口,塞進了嘴裏,香甜的味道一直在我的嘴裏盪漾。

今天我度過了一個快樂的節日,不光是吃到了香甜的糉子,還因爲我學會了包糉子,我盼望着下一個端午節的到來!

包糉子作文9

在家鄉的端午節是要在提前幾天包好糉子。外婆和阿姨、媽媽一起到市場買材料,都是要準備好糉葉、糯米、一大斤的肉,像媽媽以前包的糉子裏會放些香菇、綠豆,這樣吃起來就更香了家鄉的糉子最常見的不過於肉糉,還有一種鹼水棕,這種糉子是除了糯米外,沒別的'餡。材料買回來,大人們便該忙活了。

把糉葉用清水洗乾淨,一定要注意很容易刮傷手,洗乾淨後便放入大盆中(需要清水在裏面),幹了的糉葉會捲翹起來不好包。然後把糯米淘乾淨,把香菇也洗乾淨去水,在剁碎,沒這麼大塊好包些。

過來是肉(瘦肉較好),也把它剁碎剁碎,過於碎也不太好,外婆說寥寥無幾的肉吃着就不太香。其次還有是綠豆,也要洗乾淨,綠豆在糉子中也“扮演”很重要的角色,因爲吃起來很粉。最後就把已經剁碎的香菇、肉、洗乾淨的糯米、綠豆放在另一個大盆子裏攪和攪和就完成“餡”這步驟了。別急,還有呢。

包糉子最重要的就是“包”的技巧,不僅要外表好看,關鍵是裏面的餡別露出來了。把糉葉用手圍成一個近似無底圓錐樣子(要留一個口),再把餡和糯米放進去,再圍好(封住口),接着用稻繩(要洗乾淨了的)裹住就完成了。當然並不是只包一個糉子,也不定是一種口味,根據自己喜歡的選購餡兒就好。

包好所有糉子後就放到鍋裏蒸,可以不用即時吃,放在冰箱裏是個不錯的選擇。端午節那天家中全家人都要吃糉子,早飯吃糉子,午飯吃糉子加青菜湯,晚飯照樣如此。每家人都這麼做,好有一番熱鬧景象。

包糉子作文10

一年一度的端午節到了,每家每戶都在忙着包糉子。

我們家也不例外,今天中午媽媽對我說,讓我放學的時候買一些包糉子的材料,我們家也要包糉子了。聽到包糉子,我開心極了,因爲我還從來沒有包過糉子呢。下午放學,我買回了媽媽說的所有材料。

第二天早上,媽媽把買回來的江米,糉子葉泡了一,兩個小時。又把糉子葉洗了洗。就這樣,我們就開始正式包糉子了。我本以爲包糉子很簡單,結果等包了之後才發現。包糉子真的是看着容易做着難啊。看着媽媽包糉子,嫺熟的手法,我怎麼也學不會。媽媽一遍又一遍的教我,我慢慢的掌握了一些包糉子的技巧。我一個一個的包着,終於包出了幾個像樣的糉子。

時間總是過得很快,我和媽媽邊聊天邊包着糉子,不一會兒,一盆米已經被我們包完了。 接下來就是煮糉子的時間了。媽媽告訴我,糉子要煮好幾個小時纔可以吃。就這樣,我從白天等到晚上。終於糉子出鍋了。我迫不及待的拿起一個糉子,剝開糉子葉,一股清香的'味道撲鼻而來。我迫不及待的嚐了一口,糉子的又甜又糯,真好吃。我等了幾個小時還真沒白費。

這個端午節過得真快樂,不僅吃到了又甜又糯的糉子,還學會了一項本領——包糉子。

包糉子作文11

今天,一年一度的端午節到了。一想到端午節想必大家首先想到的是吃香甜美味的糉子吧!我一想到就會流口水,廢話不說了,我和大家就講講今天包糉子的`事情吧。

早上,我起的早早的,和媽媽一起去市場買了糉子葉、糯米等材料。回到家以後,我和媽媽便大開工了,媽媽說:“要先把糯米放進水中浸泡,等可以用手展碎的時候就可以拿去包糉子啦!”我半信半疑地把糯米放進了水中,接下來我又和媽媽把糉子葉洗的乾乾淨淨、一塵不染,恰好糯米也可以用手展碎了。我和媽媽便用糉子葉把糯米包了一圈又一圈。然後用繩子系起來放到鍋中蒸熟。

過了好久,終於可以吃了,我和爸爸爭先恐後的吃着香甜可口的糉子。而媽媽在那坐着說:“別急!別急!我來給你們講講糯米是什麼東西做出來的。”媽媽又說:“糯米是由糯稻託殼的米,在我們南方稱爲糯米,在北方稱爲江米。”媽媽又說:“端午節是由唐朝時,一位偉大的詩人屈原在抵抗戰略失敗後,便沉江自殺。後來人們爲了紀念這一位偉大的詩人便紛紛包糉子丟入江中,以免讓魚蝦啄食他的身體。”

媽媽吧端午節的故事講的津津有味,我們吃的也津津有味。在這個端午節,我不但學會了包糉子,也學習了有關端午節的知識,真是一舉兩得啊!

包糉子作文12

“喂,寶貝起牀了!”隨着爸爸的呼喊我下了樓。下來一看,餐桌上有兩個糉子。記得小時候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當時人們非常傷心,所以把糉子扔下江去,以免魚蝦傷害了屈原的屍體。想到這裏,我感到有點兒驚訝,原來糉子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包糉子的呢?我打開了電腦,上網蒐集了資料。人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉裏,然後用綵帶纏上,放入鍋裏蒸。一個個糉子就是這樣誕生的。

我想做一個實驗,於是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網上的要求把所有的材料準備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把糉子餡兒填到了裏面,然後摺疊竹葉,真的包成了三角形的糉子,我拿五彩線把糉子捆結實。大功告成了!我包了一個又一個,包完後,我把糉子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看,糉子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發光哩!一個大紅棗在中央微笑,如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶着香味,真讓我垂涎三次啊!一口咬下去,軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的,真是回味無窮啊!剛纔只顧着包糉子了,把餐桌上的`兩個糉子忘記了,瞧!它們還等着我品嚐呢!我張大口,塞進了嘴裏,香甜的味道一直在我的嘴裏盪漾。

今天我度過了一個快樂的節日,不光是吃到了香甜的糉子,還因爲我學會了包糉子,我盼望着下一個端午節的到來!

包糉子作文13

今天是農曆五月初五端午節。大家知道端午節有什麼習俗嗎?不用問,肯定都知道,端午節每家每戶都要包糉子。

端午節是爲了紀念愛國詩人屈原的,人們爲了不讓江裏的魚兒們吃屈原的屍體,就包糉子扔到江裏,讓魚兒們吃糉子。這就是端午節的由來。

今天上午,我先和爺爺準備好了箬竹、紅豆和糯米,我們把箬竹放在盆裏,在盆裏放滿水,把箬竹浸泡乾淨。接着,又把紅豆和糯米放在一個淘米盆裏,把紅豆和糯米用水沖洗乾淨後,把水倒掉,放在太陽底下,把它們曬乾。

到了下午,準備開始包糉子了,我和爺爺把箬竹、紅豆和糯米全部放在桌子上。爺爺又去拿了一把較大的勺子,準備等會舀紅豆和糯米時用。

開始做啦!爺爺一步一步教我,他做一步,我做一步。爺爺告訴我首先要拿兩張箬竹,用兩張箬竹包的糉子會更加結實。接下來,爺爺告訴我如何做好造型,形狀需要做成一個漏斗錐形。下來要放紅豆和糯米了,爺爺說要用勺子舀3-4勺。爺爺拿着箬竹,我用勺子舀餡放進箬竹裏。餡要裝滿了,爺爺又教我大拇指和食指要放在糉子兩側,將多來來的箬竹往下翻,蓋住放餡的.位置。最後拿兩根細線,用牙咬住一端,將另一端繞糉子裹幾圈,再打一個結。一個糉子就完成了。

我開始時包得四不像,到後來通過爺爺的指導,包得越來越像樣,越來越成型。

這次包糉子可真有趣。我不僅學會了如何包糉子,還知道了包糉子是一門很好的手工藝術。

包糉子作文14

等星星,盼月亮,終於把端午節盼來了,我可是最喜歡吃糉子,這下可以大飽口福啦!

一大早,我就纏着媽媽包糉子,樂顛顛地準備要用的材料,泡在水裏的糯米,潔白無瑕;洗淨的紅棗,紅潤飽滿;煮過的糉葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片糉葉,學着媽媽的樣子,開動了。

把糉葉捲成一個倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到裏面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來,就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然後用多餘出來的葉子包裹起來,把口封上,最後用絲線纏起來。可是,這糉子就像一個調皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費了九牛二虎之力,才包好一個,雖說形狀有些古怪,可總算是做成了。

我迫不及待地把包好的糉子拿給媽媽。拿起我包的糉子,媽媽很仔細地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說:“剛纔糉子對我說,你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟後就發揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是媽媽的'想象力太豐富了,這也想的出來:哭吧,是我白忙活了一場。看着我的樣子,媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯呢,一定會很好吃!”我這才放下心來。

吃着煮熟後香甜的糉子,真是開心啊!親愛的端午節,我愛你!

包糉子作文15

今天是一年一度的端午節,前幾天我就和媽媽說好了讓小姨今天也過來和我們一起包糉子。

小姨過來的時候還帶了糉子,我就問她小姨包糉子呢你還買糉子幹什麼?小姨說是她們公司發的還有鹹鴨蛋呢!然後我們就開始包糉子,因爲媽媽已經提前泡好了糉葉和糯米所以不需要再準備什麼了。看着媽媽她們包我也躍躍欲試想幫忙包,媽媽看我是真的想包就給了我一片糉葉讓我包,我學着媽媽的樣子放點糯米在放一顆棗,好不容易包好了可媽媽說不行,說線不能鬆了也不能太緊了,我都想放棄了媽媽又說做事不能半途而廢,這樣的話你什麼時候都學不好,什麼也學不會的,我聽了媽媽的`話想了想就決定一定要學會包糉子,就這樣我包了一個、兩個……終於學會了,可是看看媽媽包的,又看看我包的好難看呀!媽媽看我很不高興就說到剛開始能包成這樣就很不錯了,媽媽和小姨還誇我很棒。媽媽還給我講了端午節的由來。

通過今天包糉子的事情我知道了有些事情看着很簡單,但是做起來並不容易,也體會到了爸爸媽媽每天的辛苦。以後我一定會好好聽認真學習,不再半途而廢。