在我們平凡的日常裏，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的學問藏在美食裏作文，歡迎閱讀與收藏。
學問藏在美食裏作文1
民以食爲天，吃飯是每個人都不可缺少的行爲，但是食物不可能自己變成美味的佳餚，無論是每家每戶做飯的巧手，還是星級酒店裏的大廚，都是用他們的精妙的技藝加上一點想象，才使得人世間有了酸甜苦辣。
在每個孩子聲律啓蒙之時，吃飯一定會有一個隆重的儀式，那就是由家裏的長輩領着背誦”誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”並且在背誦的同時將掉在桌子上的米粒撿回碗中，我們中華民族雖說早已經擺脫了飢餓的苦難，但這一行爲是我們中華民族幾千年來養成的樸素記憶，對這一“儀式”的虔誠，不是無病呻吟，也不是空洞的說教，這是一代代中國人對糧食發自內心的珍惜，對食物的敬畏。
春天不光有迴歸的燕子，有滿山的梨白桃紅，還有各種食物來叫醒人們沉寂了一個冬天的味蕾，“人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴？”這玉膾一道菜，就包含了千百種春天的食物和學問，可以是這欲歸河流的河豚，可以是江上人最愛的鱸魚，最令人嘴饞的怕是那最肥美的鱖魚了吧。
戰場上除了斷壁殘垣能向我們訴說戰鬥的殘酷外，還有食物來給我們訴說古代戰士們最粗獷的勇氣與熱血，“八百里分麾下炙，五十弦翻塞外聲”，大塊的牛羊肉用最簡單的方式進行烹飪，在這短短几個字中，我們彷彿看到了古代將士們大快朵頤後最後的衝鋒。
親人離別時，除了一句“注意安全外”，“努力加餐飯”，便是一句最真摯的期望，出門在外，無論如何，都要好好吃飯，只有好好吃飯，才能好好生活，走之前再喝下這杯酒吧，因爲出了陽關，可能就再也沒有故人了。
美食中的學問太多，太深，就像是人世間的酸甜苦辣，需要人用一輩子去學習，去破解，人生的路還有很長，無論遇到什麼事情，到了飯點先放放，要好好吃飯。
學問藏在美食裏作文2
記得剛上學時，我問媽媽:“爲什麼要讀書?”媽媽說，爲了明理。那時，我以爲學問只在書本里，後來，我才慢慢發現，除了書本，生活中也處處都有學問。
我在我們家的廚房裏發現了學問。一天傍晚，我在廚房跟外婆一起做飯。我把洗好的青菜倒進滾燙的油鍋裏時，火苗一下竄的老高。我嚇了一跳，剛想接一盆水把火撲滅，誰知剛倒進一點水，火燒得更旺了。我嚇得呲哇亂叫，不知所措。說時遲，那時快，外婆拿來鍋蓋，毫不猶豫蓋了上去，火一下子滅了。
後來，媽媽告訴我油鍋起火千萬不能用水，因爲燃燒需要氧氣，而油比水輕，把水倒在油上，水會沉下去，油會浮在上面，不能隔絕氧氣，反而增大了油和氧氣接觸面，會越燒越旺，而用鍋蓋蓋住，則會把油和氧氣隔絕開。這樣，等鍋內的氧氣燃燒完，油鍋自然也就滅了。聽完，我恍然大悟，沒想到，小小的廚房裏也藏着大大的學問呢！
這是來自廚房的學問。
種綠豆也讓我發現了學問。一次，科學老師讓我們觀察豆芽的生長情況。我把發豆芽的盆放在了陽光房裏，兩天後，綠豆們有的沒發芽，有的雖然發芽了，莖和葉片卻略微發紅，細細的，看上去弱不禁風。外婆說，發豆芽必須要用黑色的遮陽布遮住，而且要放在沒有陽光直射的地方，這樣纔有利於豆芽的成長。我按外婆說的做，果然，第二次發豆芽非常成功。我們全家都品嚐到了美味的炒豆芽，這是來自植物的學問。
你看，學問無處不在，它們在廚房裏、植物裏，只不過有時它“藏”起來了，我們要擦亮我們的眼睛，去發現生活中的學問。
學問藏在美食裏作文3
桌子上面的一道道菜餚，我們有些人會對它食指大動，可有些人會對它視而不見，但它們是從哪裏來的呢？是的，它們是被種出來的，然後又經過廚師的加工而變成了美味的菜餚。
過節時，我們的桌子上一定會有很多美味的`美食，可是，又有誰會注意到這些食物的來之不易呢？好多人們每次食物沒有吃完就倒掉了，你忍心看到菜餚們那一張張哭泣的小臉蛋墜落到垃圾桶時的情景嗎？這些情況令我心痛。
我在閱讀課外書時看到過一項調查，中國人的食品浪費量是276克/天，而世界人均浪費糧食爲178克，比中國少將近100克；這相當於每個中國人每年浪費掉27天的健康飲食。遠的不說，只看我們生活中最常去的場景——學校食堂。每天中午吃飯時，同學們只顧着吃自己心頭“肉”，碰也不碰綠葉菜，吃起肉來狼吞虎嚥，看見菜時談之色變，彷彿與蔬菜、米飯有不共戴天之仇，恨不得立刻倒進垃圾桶，除之而後快。很多同學行動迅速，趁着老師不注意，立刻發起百米衝刺，以垃圾桶爲終點，爲了偷偷倒飯練出來的速度，若要用在運動會上，怕不是我們班個個都是蘇炳添呢！可見，食物被浪費掉的可真是數不勝數啊！如果我們每個人都能節約糧食，不要鋪張浪費，那些蔬菜們就不會去那骯髒不堪的垃圾桶裏面了。
人人都知道唐代李紳的《憫農二首》中的“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，可現在幾乎很少有人能做到不浪費糧食。每次都要把它們浪費掉，瓜果蔬菜每年都是農民伯伯用辛勤的勞動和汗水換取來的，是他們不辭辛苦地一粒一粒種出來的，他們工作時是多麼的認真，多麼的勞累啊，也不知道要揮灑多少的汗水在那田地中。我們沒有經歷過“朱門酒肉臭、路有凍死骨”、“藜藿不充腸，布褐不蔽形”的年代，但生活優越的我們也不能“良人玉勒乘驄馬，侍女金盤膾鯉魚”。讓我們每個人都珍惜糧食，把鋪張浪費做到最少。
生活中可能有許多學問，但是這些學問只會被細心觀察的人發現。民以食爲天，希望人人都可以瞭解美食中的大學問——節約糧食哦！
學問藏在美食裏作文4
俗話說得好：“民以食爲天”，沒有食物就沒有生命，所以我認爲食物是世界上最重要的一樣“寶物”。既然食物的地位如此重要，那它肯定也有着自己特殊的內涵吧！
不知道你有沒有發現，每次吃蘋果的時候，如果沒有把蘋果在半小時內吃完，蘋果就會越來越黑，不僅僅是蘋果，山藥和土豆也都會這樣。那爲什麼會這樣呢？以前在媽媽做菜時我聽到過“氧化”這個詞，我知道那是因爲這些食材長時間暴露在空氣中，與空氣中的氧氣和水發生了化學反應纔會變黑。
我又仔細查閱了一些相關資料，原來，這是食材中所含的一種化學物質——單寧酸在做怪。單寧酸也叫鞣酸，是一種結構複雜的酚類化學合物，它和空氣接觸後，就會發生氧化作用，產生黑褐色的物質，所以蘋果切開後，單寧酸就會氧化產生黑褐色物質，使它變黑，這可真是太神奇了！這看似簡單的吃蘋果的生活常識，原來裏面蘊含着這麼有趣的化學原理哪！
那怎樣才能避免這樣的問題發生呢？我教你一招——在削蘋果前，用鹽在蘋果皮表面搓一下，然後削掉，就可以吃了。這樣削出來的蘋果，不但不會氧化，而且比削完再用鹽水泡能保存更長時間，且沒有鹹味。
瞭解了蘋果的這個學問，我對另外一個美食之謎也疑惑不解：爲什麼有人喜歡用一隻手盤兩個核桃呢？難道是對我們身體有什麼好處嗎？我一開始認爲是不是盤了之後就更好吃了，其實並不是，它是可以有效地鍛鍊我們的手指，刺激手部穴位，時間長了核桃還會從灰白變成棗紅色，晶瑩剔透，就像瑪瑙一樣，從而成爲很多人的收藏佳品。
原來，美食中也蘊藏着如此多的學問啊！