在現實生活或工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編收集整理的小籠包作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
小籠包作文1
上個週末，姑姑做了小火燒，到現在那個味道都蕩氣迴腸。既然肉火燒這麼好吃，那小籠蒸包應該更好吃吧！
今天一大早我就去了奶奶家，問姑姑這個週末要給我做什麼好吃的東西。
”姑姑，這又到週末了，您又要給我做什麼好吃的呀？我都等不及了！“姑姑”深思熟慮“了一會兒，故作神祕的說：”今天我就給你做紅豆沙餡和肉餡的小籠蒸包吧！“
我在網上搜索了一下，我發現小籠蒸包有好多種餡，有素的，有肉的`，還有肉素混合搭配的，可是沒有發現紅豆沙餡兒的，我想，紅豆沙餡的一定很好吃。
材料比較複雜，需要豬肉、麪粉、熱開水、鹽、雞精、花椒粉、香油、酵母、蔥末、薑末、雞湯。如果像我們要包豆沙餡的話，就要準備好豆沙。把這些材料準備好後，就可以開工了。
首先得和麪。把麪粉撒在碗裏，倒上熱水，加上酵母，然後在碗裏迅速的攪拌。攪拌一會兒，直到攪拌的不粘手爲止。下一步是用保鮮膜（或者小鍋的鍋蓋兒都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2——3個小時。
在這些時間裏，我們就可以拌肉餡了（紅豆沙買現成的即可）。把豬肉用絞肉機絞成肉餡，然後加入蔥末、薑末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。這時，我就聞到了一股香香的味道，那香味兒，真誘人！
現在，就可以去瞧瞧那醒着的面了。哇，到時候你就可以發現，那些面整整比一開始漲大了3倍！太不可思議了！肯定是那些酵母”搞的鬼“！然後把醒好的麪糰放在案板上，再繼續揉至麪糰變光滑，搓成條狀再切成小塊，用手把面按扁，再擀成一張張薄薄的皮，覺得比平時包餃子大一點就行，但一點要擀得儘量薄一些。
最後就是把拌好的肉餡或者紅豆沙放進柔軟的麪皮裏，包成蒸包狀，就可以下蒸鍋，蒸小籠蒸包了！
”啊！太美味了！“這小籠蒸包一咬滿嘴流油，肥而不膩，極爲鮮嫩，口味獨特。你也來試一下吧！
小籠包作文2
爺爺告訴我“民以食爲天”，隨着長大我懂了。在我們中國，幾乎每個地方都有自己特有的美味，比如北京烤鴨、山西刀削麪、雲南過橋米線……
我喜歡的卻是奶奶給我做的小籠包，所以，今天我就給大家講一講奶奶給我做小籠包的故事吧！
有一次，我回到老家，看見奶奶買了些豬皮、五花肉與少許姜和蔥。我就開心地問奶奶：“奶奶，今天要給我做什麼好吃的.呢？”奶奶笑着對我說：“小饞貓，奶奶要給你做好吃的小籠包。”說着，奶奶就把豬皮整塊放在了鍋內，然後慢慢的讓它熬成糊狀做成豬皮凍。這個時候，我看見奶奶把切碎的五花肉放入一個小盆內，接着在放入薑末和蔥花，然後倒上一丁點的豬皮凍，包子餡兒就做好了。
接下來，我看見奶奶把面、雞蛋和酵母菌拌在一起。過了小會兒用擀麪杖把面擀薄，再把做好的肉餡放進去，兩手一捏，只見肉餡消失了，原來它被面皮裹起來了，就這樣在奶奶的巧手下，它們一個個地在鍋內排好了隊。等它們在鍋內蒸半個小時，小籠包就做好了。
一股香味撲鼻而來，奶奶把蒸好的包子和湯汁端到桌子上，我看到熱氣騰騰的包子，忍不住拿起筷子夾起一個小心翼翼的提起來，放進醋碗裏轉動了下，接着在小籠包上面咬了一口，在嘴裏嚼着，鮮美的香味在我的嘴裏都是，它們鮮而不膩把我給吸引了住了，我一口氣把小籠包嚥下去，一個接一個，我把所有的包子都吃完了。
吃完了以後，我心滿意足的抹了抹嘴，高興的對爸爸媽媽說：“下次我還要吃小籠包，”一旁的奶奶笑的合不攏嘴。
這不僅僅是一道美食，更有奶奶對我的愛！
小籠包作文3
中國美食，那是世界聞名的，其中小吃種類最爲繁多，有漕河驢肉火燒、三鮮小餛飩、蟹殼黃、糯米糉子等，但要說我喜歡的 ，就只有無錫小籠包了，它那麼好的味道足以稱作江南第一美食。
小籠包的樣子很特別。它像一座小巧玲瓏的寶塔，又似一朵含苞待放的鮮花，還如同一個可愛的胖娃娃，“它”的頭上還有許多條紋，有趣極了。剛出籠的.小籠包還在不停地冒着熱氣，上面還有一滴滴小水珠，看起來還真的像一個剛從澡堂裏出來冒着汗珠的小胖子呢!如果你仔細地觀察小籠包，會發現包着餡料的面皮薄得如紗一般，好像是透明的，還能夠看到裏面米黃色的湯汁和醬紅色的肉餡呢!
其實做小籠包並不難，只要把麪糰用擀麪杖不停地擠壓、揉搓，讓麪糰變成薄薄的麪皮，然後把麪皮放在左手的手掌心上，右手捏住麪皮的四周，慢慢地向上擠壓，左手也隨着慢慢旋轉。記住，一定要做出小籠包邊上那特有的條紋哦!然後將小籠包放入蒸籠中蒸制，20分鐘後，一籠色香味俱全的小籠包就做好了，我們就可以美美地品嚐它們了。
記住，吃小籠包要用筷子輕輕地夾起，不然裏面的湯汁會全部 流出來，你就品嚐不到小籠包的精華—美味的湯汁了。許多人都會先在小籠包上輕輕地咬一個小口子，然後把裏面的湯汁慢慢吮吸進口中，再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與衆不同了，我首先也是先咬開個口子，慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁，然後再把裏面的肉取出來，一口一口慢慢地吃下去，最後再把那薄薄的皮蘸着醋細細地吃下去，一邊吃一邊回味着剛纔湯汁的鮮香和餡料的可口。
小籠包子的味道真是妙不可言，吃完了嘴裏似乎還有湯汁甜甜的香味呢!如果你到無錫來旅遊不品嚐下無錫小籠包那就太遺憾了!
因爲小籠包是蒸出來的，又像一朵含苞待放的鮮花，預示着希望和天天進步，所以我還給它取了個別名：“蒸蒸日上”。也預示我們生活事業愛情蒸蒸日上!
小籠包作文4
常州特常州的小吃可多啦，香甜可口的芝麻糖，香香脆脆的蘿蔔乾，又嫩又香的小籠包，富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食，可是令我情有獨鍾的卻是常州小籠包。
我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準備吃一頓午飯。剛一進店門，一陣陣香氣撲鼻而來，滿眼都是熱騰騰的美食。店裏的小吃各種各樣，金燦燦的，入口即化的馬蹄酥，散發清香，吊人胃口的桂花酒釀元宵，蓬鬆柔軟，淋滿芝麻，湯汁四溢，滿口留香的加蟹小籠包。於是我們連忙找到了一個位子坐了下來，點了一籠加蟹小籠包。不一會兒，一籠熱騰騰的籠蒸就被服務員端了上來。打開一看，一陣陣水蒸氣撲面而來，眼前呈現的是一個個外形精緻、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子，但它的皮吹彈可破，如同水晶一般晶瑩透亮，上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點綴下，就像一朵含苞待放的菊花，十分精美，猶如藝術品一般！
看到這裏，我已經迫不及待的'想品嚐一下它了。在吃之前，媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯”，這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子裏，咬開最頂端，像打開了一個小天窗似的，然後輕輕地吮吸着籠包中的湯汁，啊，這湯汁油而不膩，鹹中帶甜，肉皮凍受熱融化而成，十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味，還有其他香料的味道，口感特別豐富。喝完湯，吃包子，豬肉的肉餡在醋的配合下，刺激着味覺，肉餡鹹而偏甜，再加上小籠包皮淡淡的蟹香，簡直就是人間美味！
常州小籠包正是因爲陷和湯汁的配合，才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經受的時間的考驗，成爲常州人餐桌上久吃不膩的永遠美食！
小籠包作文5
寒假裏的一天，媽媽帶我去了嚮往已久的“錫籠記”吃小籠包。
一路上，寒風吹過我的臉頰，直鑽我的體內，我不由得裹緊了外衣。走進“錫籠記”，只見店內古色古香，有一種典雅的氣質。店裏人很多，幾乎找不到一個空位置，可每張桌子上都有那麼一籠、兩籠可愛的小籠包，看來，這小籠包真的很美味啊。
我和媽媽等了好一會兒，才終於坐下來，開始品嚐這受那麼多人喜愛的小籠包。剛出籠的小籠包乖巧地躺在小籠裏，它們胖乎乎的，像孿生姐妹般，一個個身着白色雪紡紗裙，頭上戴着一個“蝴蝶結”，不由得讓人心情大好，食慾大開。
欣賞了一會兒，我開始品嚐了。我小心翼翼地夾起一個放到碟子裏，湊近一看，還能隱約看到裏面那誘人的鮮肉，而那飽滿的湯汁正在流淌，彷彿一碰面皮，就會迫不及待地流露出來。
我輕輕咬開一個小洞，就清晰地看見了那泛着油光的湯汁。我湊上嘴，用力一吸，就燙得直嚷嚷，但那一剎那，胃瞬間甦醒，一股濃郁的湯汁佈滿整個口腔，滑滑的，香香的，慢慢往下嚥，濃香順着喉嚨滑入了我的食道，我的胃裏，伴着一絲暖意，又瀰漫到我的全身。本是寒冷的冬天，可我覺得整個人都是溫暖的，這湯汁，給予了我春天的活力，夏天的激情，秋天的美好。把湯汁吸走，我又開始品嚐鮮肉肉團，“啊嗚”咬了一大口，先是湯汁在口中四溢開來，然後便是甜甜的肉。甜中夾雜的鮮味在舌尖蔓延開來，讓人回味無窮，這肉越嚼越有勁，它的`香味也越來越濃郁。
我整個人都陶醉在它的醇香中無法自拔，直到我將它嚥下，還忍不住咂嘴，品嚐着脣齒間殘留的餘香。肉吃完了，但皮也是一種美味，咬了一口薄薄的皮，這皮韌韌的，與殘留的湯汁混雜在一起，倒也別具一番風味。一個吃完，我又去品嚐下一個了，這種甜、鹹、鮮在口中綻放的感覺，是怎麼也不會膩的。
怎麼樣，聽了我的介紹，你是否也垂涎三尺了呢？那也趕快去買一籠來嚐嚐吧。偷偷告訴你，在“錫籠記”，小籠包和開陽餛飩更配哦！
小籠包作文6
今天，我和爸爸去吃小籠包。
小籠包店好氣派呀！店門口掛着一塊大匾，匾上寫着“口口香”三個大字。大匾兩邊掛着的兩隻大燈籠，在風中一搖一晃，彷彿在招呼人們：“快來吃呀，快來吃呀！”走進包子店，迎面就是一扇屏風，上面畫着一個饞嘴的百鬍子神仙下凡偷吃香香的小籠包。
我和爸爸在一對靠着窗戶的位置上坐下。對面坐着一位小姐，她穿着黃色的連衣裙，胸前掛着一朵蘭花，遠遠都能聞到清香。沒過多久，服務員將兩籠熱氣騰騰的小籠包端了上來。就在我急着要把小籠包塞進嘴裏的時候，“等等！”爸爸叫住了我說，“吃小籠包也有學問哩……”我可管不了那麼多的學問了，爸爸的話還沒說完，那香香的小籠包已經在我的嘴裏了。不料，還沒品嚐出什麼滋味，滾燙的小籠包汁卻順着食道流了進去。我只覺得喉嚨裏一種異樣的感覺，“啊嚔”一聲，隨着我一聲響亮的噴嚔，那小籠包汁也順氣噴了出來，不偏不倚，正好噴在對桌小姐那漂亮的衣服上。
“啊！”一聲驚呼，小姐猛地跳起來，拼命抖動着裙子。殘渣抖去以後，裙子上多了幾朵“小籠包花。”
爸爸急忙上去賠不是。小姐一生氣，憤怒地離開了店堂。爸爸說：“許紫豔。”我以爲又要捱罵。爸爸卻說：“吃小籠包是有學問的`，吃的時候，要用筷子夾住它的上端，在包子上咬一個小洞，把汁吮掉，再一點一點吃包子。可不能一下子全吞下去。”照着爸爸說的法子去吃，我果然嚐到了小籠包的美味。
看來，做什麼事都要有耐心，連吃小籠包也不例外。
小籠包作文7
小籠包，是無錫永興記小吃店的招牌點心，也是老少皆宜，婦孺皆知的著名小吃。
小籠包的樣子小巧玲瓏，晶瑩剔透。白嫩白嫩，細緻的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑，毫無瑕疵，吹彈可破。小籠包個個肥嘟嘟，好像一個個小拳頭，它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團的美味多汁的肉包裹在其中，絕對物美價廉。供蘸的醬汁，鮮紅的'辣椒粉，翠綠的蔥末，加上一些醇美的香醋，光是醬汁也足夠將你迷得神魂顛倒的。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術品，雖令人垂涎三尺，但卻捨不得將其一口吃掉。
小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似：首先和麪，發好麪糰後，再搓成粗麪段，用刀切成大小一致的麪糰，把一個個麪糰用手按壓，再用擀麪杖將其擀勻後晾在一旁。把肉餡調好後，搓成一個個小肉團。把他們包好，注意捏的時候，褶皺要均勻。放入蒸籠中，20分鐘後，香噴噴，熱騰騰的小籠包就做好了！
小籠包一籠有十個左右。吃小籠包時很有講究。先輕輕咬上一小口，吸口鮮美的湯汁，注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會滋潤你的喉嚨，流過食管，再漸漸進入體內，此時你全身上下每一個毛孔都會散發出甜汁獨特的香氣。好東西可是要細細品嚐哦！咬上一口，皮的清香，肉的醇香，再澆上一些醬汁，哇！連回味時，都是醬汁的濃香。嗯……準會把你的饞蟲勾出來，讓你吃了還想吃。
記得第一次吃小籠包時，裏面的湯汁可把我燙壞了，舌頭都沒知覺了！過了好會兒才緩過來。而且，我吃得滿嘴，滿手都是油水，弄的像個“大花貓”。從此，我就牢記吃小籠包的竅門，防止“慘劇”的發生。
民以食爲天。色香味一應俱全的小籠包，快來嚐嚐吧！
小籠包作文8
如果你要問我最喜歡什麼南京特色小吃，我會毫不猶豫地說：“薄皮小籠包。”一聽到這個名字，毫無疑問，它的特色就在於皮薄如紙。
晚上，我便來到“劉長興”準備細細品嚐。“二兩小籠包來了——”隨着一聲吆喝，香味也撲面而來，我不禁“垂涎三尺”。正準備狼吞虎嚥一番，突然想起大家常常提起的小籠包歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”我便用筷子輕輕地夾住小籠包，小心翼翼地提了起來，生怕把皮捅破，那小籠包最精華的湯汁就漏光了。再緩緩地向我面前移動，這個步驟最麻煩了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我雙眼緊盯着小籠包，一刻也不離開它。終於，小籠包被我安全轉移。我對準小籠包咬了一小口，頓時，一股熱氣從裏面冒了出來。我透過小口往裏一看，粉色的鮮肉下流着泛着金燦燦油花的湯汁，令人迫不及待地想吃。我對着小口輕輕一吸，鮮美的.湯汁順着喉嚨流進了肚中，接着，我張開大嘴巴，一口將小籠包吃進肚中。半籠下來，雖然已經吃不下了，可我仍回味小籠包的美味。
這鮮嫩的小籠包是怎樣做成的呢？經過店長的同意，我來到廚師邊，觀察小籠包的做法。只見師傅先把發好的面搓成條狀，然後再分成幾乎均等的小塊，用手輕輕按扁，接着用擀麪杖一擀，薄皮小籠包的皮就完成了。師傅拿起皮，捧在手上將肉餡放進皮中，熟練地包起來，這個過程看得我心驚肉跳，生怕師傅一不小心，把皮捅破。師傅不愧是高級廚師，經驗豐富，沒有把皮捅破。最後，他將兩勺湯從上面倒進包中，竟沒有滴出來，我不禁嘖嘖稱讚。
小籠包作文9
俗話說“民以食爲天”，幾乎每個地方都有自己的美味。從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而最令我着迷的，恐怕還要屬小籠包。
小籠包的做法挺有講究：豬肉餡中加入蔥末、薑末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。然後一勺一勺加進雞湯。加進一勺雞湯後要攪拌至肉餡把水份全部吃進去了再加第二勺。麪粉加進熱開水，邊加邊用筷子攪拌，然後用手揉成麪糰蓋保鮮膜醒一會。醒好的麪糰放在案板上，再繼續揉至麪糰變光滑，搓成條狀再切成小塊，用手按扁擀成皮，大概比平時包餃子大一點就行，但一定要擀得儘量薄一些。在擀好的皮上放一點肉餡，再包起來呈包子狀。包好的包子放在蒸鍋中，沸水蒸大概6、7分鐘就好了。“老闆！來一籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱騰騰的小籠包就端上了桌，一股香味兒撲面而來，直往我鼻子裏鑽，我不得不嚥了咽口水。這一個個白白胖胖的.小籠包，其中蘊含着多少鮮美的肉，涌動着多少鮮美的汁啊！我用筷子小心翼翼地夾了一個，先從底下咬一個小口子，然後吸出裏面的汁。哦！實在太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜着肉餡的香。混合成一種令人回味無窮的美味。刺激着我的味蕾，加快了我口水的分泌。汁已經嚥了下去，可是舌尖乃至喉嚨分明還瀰漫着一種難以言說的鮮美！品完了汁，我一口就把小籠包塞進嘴裏，快速咀嚼，品嚐那富有嚼勁的餡兒。常常嚼上好一會兒也不咽，真是有點“難以下嚥”！倒不是因爲太難吃，而是因爲它太好吃了，我有點捨不得咽！你可別笑我饞，嘿嘿，我知道，此時你的口水肯定也“飛流直下三千尺”了，對嗎？
我愛小籠包。我愛它的皮，它的汁，它的餡。我真想大喊一聲：“小籠包，我愛你！”
小籠包作文10
我愛吃小籠，每次看到街道店鋪打着的小籠包廣告牌，我都會情不自禁的拉着媽媽的衣角往裏衝……可媽媽呢？她總是嫌外面的小籠包，肉餡有問題，還擔心衛生問題，所以真正能吃到的次數也是屈指可數的。
爲了能滿足我的味蕾，讓我吃上美味、營養、又放心的小籠大餐。最後，媽媽決定親自下廚學做小籠包。
放學後，我和往常一樣問媽媽，今天晚餐吃啥好吃的，媽媽拿出早已準備好的麪皮和餃子餡，神祕的對我說：“今天啊，咱們晚餐吃包小籠包。”“小籠包！”我幾乎是驚呼出聲的，太開心了。媽媽在餐桌上學着包小籠，我忍着口水期盼的坐在她對面寫作業。
她拿出手機，找出早已收藏好的視頻，開始工作了。一個個奇形怪狀的小籠包從媽媽笨拙的手裏出來，漸漸地，媽媽的手越來越熟練，包的一個比一個好看，一個個小籠排着隊，就像一羣白衣仙女，來到了人間。
當這羣仙女從蒸籠裏鑽出來的時候，我立刻像一隻餓了幾天的流浪貓，撲了上去。夾起其中一個小籠包就往嘴裏塞：“咦？這小籠包怎麼會沒有湯汁？”我驚訝的`張大了嘴巴。本來等着我誇獎的媽媽，一臉驚愕。然後拍了拍腦袋說：“我想肉餡裏有汁水，就沒灌湯，原來這樣不行啊！下次再做的時候，媽媽就有經驗了。”
有了上次的經驗，第二天一大早，媽媽就起牀開啓了挑戰小籠的實驗。這次，她特意往剁的特別精細的肉餡裏，灌了我最愛的老母雞湯，樣子也比之前包的更好看了。看着誘人的小籠包，我不管三七二十一，拋下身邊的一切事物，拿起筷子，夾住一個就往嘴裏送，全然記了它裏面還有滾燙的湯汁，“嗯嗯，好吃，真好吃，就是太燙了。”我一邊誇獎着，用雙眼注視着我，等待着我品鑑的媽媽，一邊不停的大嚼着在嘴裏翻滾的小籠包。說完，我繼續狼吞虎嚥起來。還有什麼比這個動作更能表達，我對這些小籠的喜歡呢？
媽媽包的小籠真的太好吃了，這是媽媽藏在美味裏的愛！（悄悄地告訴你，我整整吃了2籠哦！大大的16只）
小籠包作文11
俗話說得好“民以食爲天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看，皮香柔嫩的北京烤鴨;美味可口的牛羊肉泡饃;百吃不厭的內蒙古小肥羊，鮮美可口的過橋米線;美味順滑山西刀削麪從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是各種各樣舉不勝舉。今天，我就給大家來介紹一個咱們無錫人無人不知，無人不曉的美食~~小籠包。
關於小籠包的由來還有一段歷史典故呢!在古時候有一家日華點心的老闆黃明賢，後來，他的兒子在門庭若市的豫園開了一家“南翔小包”的'店，後改名爲“南翔小肉包”又改名爲“南翔小籠”。後來生意越做越好，就成了流傳至今的小籠包。
小籠包的看相很惹人喜愛，小籠包皮薄肉嫩，呈現一個小包子的現狀。小籠包的皮是白花花的，像一個雪白雪白的天使。褐色的肉餡隱藏在裏面，像一個害羞的小姑娘不敢露面。美味的肉餡旁灌滿了鮮美可口的湯汁，真是令我“口水飛流三千尺”，想迫不及待地嘗一嘗呢!
小籠包的製作方法也很複雜，要做一個美味多汁的小籠包，必須要用上好的新鮮豬肉，然後切成肉團。再用一隻經過精挑萬選的老母雞熬湯，再把麪糰捏成一個小籠包，留個口，把雞和肉餡放進去，再把口封好，蒸二十幾分鍾，即可大功告成。
小籠包的吃法也很有講究。關於吃小籠包還有一首兒歌呢：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”這是吃小籠包的四部曲。即吃小籠包，先用筷子小心翼翼地提起小籠包，接着咬開一個小口子，然後慢慢吸着湯汁，感覺美味極了。最後，把整個小籠包放入口中，令我讚不絕口。
記得有一次，我太餓了，於是把剛剛出爐的小籠包放入口中，結果，我以迅雷不及掩耳之勢吐了出來，大聲地嚎叫道：“燙死我了，燙死我了!”我心想，這真是“一嘴貪成千古恨啊”!
怎麼樣?聽完我的介紹，你是不是也垂涎三尺了呢?
小籠包作文12
俗話說：“民以食爲天”，幾乎每個地方都有美味。北京的烤鴨，西安羊肉泡饃，雲南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，裏面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，寶塔頭上一陣陣香氣隨風四溢，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個，每一個都圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的，只不過上面有些凹凸不平的`地方。小籠包還沒上來我就被香味薰得如癡如醉，真恨不得馬上吃到。
一籠小籠包上桌了，我坐在椅子上，聞着誘人的香味，便狼吞虎嚥地吃了起來。剛夾到一個“小胖子”，它便開始反抗，滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，但我還是耐着性子小心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包，它的汁水就像千軍萬馬涌進了我的嘴裏。我蘸了一點醋，送進嘴中，只覺得肉又鬆又軟，只要一咬肉便碎了，鮮美無比。媽媽說：“吃小籠包要先蘸點醋，再輕輕咬一個洞，然後把湯汁吸完，最後再吃皮和肉，因爲小籠包的精華就在湯汁裏呀！”我按照媽媽說的方法吃，呀，小籠包湯汁鮮美，皮香肉嫩，真是名不虛傳哪！我吃了一個又一個，肉軟軟的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是讓人百吃不厭。我吃完了，就纏着媽媽再買。媽媽笑着說：“好了好了，吃了這麼多了，下次再買。”我沒有辦法，只好和小籠包再見了。雖然很不甘心，但也沒辦法。
怎麼樣，聽了我是介紹，你有沒有流口水呀？如果有，那就心動不如行動，擦乾口水，趕快去品嚐吧！
小籠包作文13
相信許多同學都嘗過小籠包，但要說最正宗的，還是無錫的小籠包。
小籠包味好，長相也不錯。雖說外形跟包子差不多，但是無錫小籠包皮很薄，是半透明的，從外面可以看見小籠包內部的樣子。湯在包內流動，中間是一塊誘人的.餡，讓人看了就想吃。
小籠包的做法和普通包子的做法是一樣的，皮薄一點，還有獨特的餡，想知道小籠包裏爲什麼會有鮮美的湯嗎？彆着急，慢慢看。媽媽在星期六都會帶我去吃小籠包，我很好奇小籠包是怎麼做的，就偷偷跑到廚房門口，悄悄地觀察起來。只見師傅熟練地拎起一塊發酵好的麪糰，把白麪團分成均勻的小份，然後師傅從冰箱裏拿出特製的餡兒，用一根小竹板把餡兒送進麪皮兒裏，開始捏褶，這招跟做包子一樣，就不多說了，做好後就可以上籠了。
等待的時間永遠很漫長。節假日大家都休息，沒人願意燒早飯，小籠包就成了大家的首選。終於輪到我們了，剛出籠的小籠包是那麼的晶瑩剔透。吃的時候，也有許多講究。第一步“開天窗”。在小籠包上，輕輕揭開一個小口，一陣陣香氣撲鼻而來，讓你垂涎欲滴，恨不得一口吞下去，不過，千萬別。其一，太燙了；其二，好東西是要慢慢品的；千萬別學豬八戒吃仙桃，三個下去不知啥味兒。所以，第二步，就是“抽汁”了。把小籠包送到嘴邊，緩緩地把湯吸出來，細細品嚐。還記得剛纔那個問題嗎？其實在做小籠包的前一天就要把特製的湯料倒進肉餡裏，然後放進冰箱冷凍，把湯凍成固體。蒸的時候，固體湯料一受熱，就化成了湯，纔有了小籠包。品完了湯，就請你像吃包子那樣幹掉它，這時候，你完全可以大快朵頤了。記住，一定要把皮吃下去，因爲皮可是浸透了湯和餡的雙重美味，一定要吃哦！
聽了我的介紹，相信你已經口水成河了吧，快來無錫品嚐美味小籠包吧。
小籠包作文14
俗語說：“民以食爲天。"也有人說：“人是鐵，飯是鋼。一頓不吃，就餓得慌。”美食”一詞相信大家很熟悉的吧！而對於我這個"吃桶”(吃貨+飯桶)，來有好吃的，眼睛都會放光。說到小籠包我可是個“行家”小時候天天去吃。(後來胖了，不讓吃了)小籠包可謂之色、香、味俱全，它的皮極薄，極白，極透明，幾於都可以看到裏面的肉和汁；小籠包的精華在於它裏面的汁，汁香甜味美，好吃極了。
小籠包可真是小吃中的極品，它令我百吃不厭。一天，我和媽媽到店裏去吃小籠包，我挑了個靠近廚房的地方坐下。而媽媽付完錢，坐在了我的對面。我趁着小籠還沒上的時間，觀察着師傅的手藝：師傅先用手抓了一大把面，然後均勻地將面分成了八份，只見師傅將一份面抓了起來，把麪糰搓成圓圓的，像球一樣。師傅用大拇指一按，麪糰立馬變成了碗的`形狀，師傅又不停地捏，不工會兒；麪糰的邊都很薄很薄了，師傅一手抓着面，一手拿着勺，舀了一小勺肉往面裏倒了下去，再把面封一下口，再捏幾個褶子好了，一個生的小籠就好了……
我點的小籠包終於上來了，我二話不說，就用筷子來了一個就往嘴送。“啊啊啊！好燙啊！”我大叫起來。媽媽瞧了我這“熊樣”，笑着說：“沒人和你搶，慢慢吃，小籠包應先咬開它的褶子的那一塊，用嘴一吸，湯就沒了，也不會太燙了，這時再吃了它。”我聽了媽媽的話，真的呢！我一連吃了8個還不過癮。就這樣，我把肚皮撐得脹脹的才走出了小籠包店的店門。小籠包的美味，你無法抵抗，快快“束手就擒"，去小籠包店裏好好品味一番吧！
小籠包作文15
大街上天天放：“老北京炸雞腿，去北京不吃老北京炸雞腿就……”對於這些我可沒胃口，我最喜歡吃的就是上海南翔小籠包了！
在店裏要找到位子可不容易，幸好我早早來到這包子店，師傅手法熟練，把凍起來的肉放到麪皮裏幸福，一捏，一個精緻的小籠包就出現在我的眼前。餡兒爲什麼是凍起來的呢？爸爸也不知道，但是劉叔叔知道，原來餡和湯是凍在一起的，餡兒和湯水不會流出來，只要把包子一蒸，湯汁就會留在包子皮中。
終於盼到包子上桌，我還沒等包子冷卻下來，就急忙咬了一口，滾燙的湯汁濺了我一臉，那鮮美的汁與肉雖然熱，但卻非常鮮美，讓我想把它久久的留在口腔中，不想嚥下去，那包子實在太熱了，我只好把這一小口包子吞了下去，俗話說“心急吃不了熱豆腐”，現在可真是心急吃不了熱包子呀！
等到包子冷下來，我聽叔叔的話，在包子上方咬了一小口，把邊上的醋倒了一點進去，一口咬下半邊，那汁水與醋融合起來，又鮮又酸，再加上柔軟剔透的皮和美味可口的肉，那滋味就是妙不可言！真是此食只應天上有，人間能得幾回嘗呀！
迎來了第二隻包子的我並不急着吃，而是仔細觀察着包子，透過半白半透明的包子皮，可以看見裏面的汁剛好浸到了肉上，湯汁上那一個個圓形的'油脂依稀能辨別包子裏彷彿就是另一個世界，肉是陸地，湯是海洋，閉上眼睛，閉上眼睛聞一聞，那香味簡直比香飄十里的桂花還要香！
很快八九個包子就被我消滅了，有肉餡的，有蝦餡的……摸着飽飽的肚子，我還意猶未盡地望了望包子，還想再吃幾個，可肚子已經抗議，我給它超載了。
聽了我的介紹，你也趕緊來上海品嚐着美味的南翔小籠包吧！