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家鄉的小吃作文(通用15篇)

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在日常學習、工作抑或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是小編爲大家整理的家鄉的小吃作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

家鄉的小吃作文(通用15篇)

家鄉的小吃作文1

我的家鄉山有莫干山,水有下渚湖,偉大詩人孟郊的故鄉——浙江德清。山水孕育出德清樸實的民風,其風味小吃更是遠近聞名,小餛飩更是家鄉特有風味小吃。

說起小餛飩,只要你來到德清的大街小巷,無論是店鋪,還是小吃攤上都少不了它。不僅僅是因爲他味美,而且價格便宜,花上一元五角錢,可以讓你品嚐到其美味。

我們全家都喜歡吃小餛飩,一星期必兩次。當小餛飩端上來時,冒着熱氣,一股香氣撲鼻而來。小餛飩與湯圓一般大小,一個個晶瑩剔透,可以清清楚楚看到裏面的肉餡。再撒上一層松花,紫菜,真可謂是色香味俱全啊!這彷彿不是食物,而是一件精美的工藝品,讓人捨不得動口。小餛飩滑滑地,嫩嫩的用筷子是比較難夾的。所以小餛飩一般用勺食用。輕輕的把熱氣騰騰的小餛飩放在嘴中嚼一嚼。薄薄的麪皮加上鮮的'陷。既有涼皮的細滑,有餃子的嚼勁。肉汁輕輕濺入口中。滑入喉嚨一瞬間。真是讓人回味無窮,再細細喝一口湯。淡淡的,鮮鮮的。既沒有雞湯的濃厚,也沒有魚湯腥味。不一會兒,一碗小餛飩就下肚了。嘴中還殘留淡淡的清香讓人回味無窮,彷彿這一刻把所有煩惱、不愉快都拋到九霄雲外。

小餛飩的做法更是簡單易學。皮是有面粉和勻然後加工而成的。大約2毫米厚,5釐米寬,把麪皮放在手上,手中的指紋依然清晰可見。餡是有鮮肉筍剁成末。一般在調製餡時,稍放些老酒,是爲了入味的。這樣吃會更加鮮嫩。接着把調製好的肉末一點一點放到麪皮裏,量不需要很多。隨意捏,只要在鍋中不散開即可。最後包好的小餛飩放到煮開的水煮,調料可按個人口味放置,須臾,便出鍋了。

家鄉的小吃作文2

我的家鄉是永春,那裏有許多著名的小吃。例如:吉宏蛋糕、瑪西等等……但是我最喜歡的是班哲龜。也許你不知道烏龜是哪種小吃,所以讓我給你介紹烏龜的.原因。

家龜被稱爲家龜的原因仍然需要從一個故事開始。

傳說在甘龍時期,桃城和五里街的人們以賣一種叫“糯米龜”的小吃爲生。其中,孫邦和孫清水父子表現最好。當時,永春州知事葉少芬聘請薛先生讓他的弟弟葉少本在考試前好好學習。然而,他不喜歡學習,整天遊手好閒。就是愛去孫幫家裏吃“鱉”。

後來,有一年,元宵,因爲貪慾被打了。邵先生拒絕了他。孫邦和他的兒子收留了他。從那以後,邵奔改變了他的惡行,回到了正確的道路上。他變得憤怒和學習。考上了翰林院。

三年後,邵本在福建當了一名學生。後來,邵奔回到家鄉,向孫邦父子表示感謝。然而,孫邦的父親去世了,商店的生意不如以前了。它被遺棄了。邵本跑到孫幫家吃烏龜。孫邦看到它時非常高興。他做了一碗花生湯和一盤糯米烏龜。邵本吃了之後,就請其他學者吃烏龜。後來,人們稱孫幫爲“幫舍人”,而糯米龜則改名爲幫舍鬼。

牛龜通常在孩子滿月時的婚禮上慶祝。它象徵着幸福和好運。聽了我的介紹後,你真的想吃嗎?如果你願意,來我的家鄉永春吧!

家鄉的小吃作文3

我的家鄉——長沙,有着許多特色小吃。有"外臭內香"的臭豆腐、深受廣大消費者喜愛的長沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。

臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在祕製的醬料中泡黑,再下油鍋炸。炸出鍋後,需要加入各式各樣的調味料。材料中有伴着醬汁的花生、晶瑩剔透、微鹹的醬蘿蔔……還有各種佐料製成的湯汁,這樣才能正式進入消費者的口中。輕輕咬上一口,滾燙的湯汁濺出,卻感到一點兒也不燙,而是異常的美味。咀嚼時,會發出咔咔的聲音,再細細品味,鮮嫩的`豆腐十分美味,加上鮮美的湯汁,讓人回味無窮!

深受喜愛的牛肉粉,是長沙人們最鍾愛的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋,就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中間,工整的放上一些牛肉,再灑一把蔥花,在牛肉上做點綴。啊!簡直完美無瑕!我一聞,陣陣肉香飄然而起,鑽入我挑剔的鼻子。我不禁嚐了起來,那味道,真是無法形容!肉湯拌着絲滑的米粉,加上鹹辣交加的牛肉,令人垂涎三尺啊!

香飄十里的口味蝦是長沙人民宵夜的最佳菜餚。口味蝦是鮮、香、麻、辣的綜合體。它把各路的精髓都融爲一體,令人心花怒放……

外焦內嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦,造就了長沙的名譽,也造就了消費者們的天堂。口水都出來了吧,還不快來長沙爽食一番,滿足你們挑剔的味蕾!

家鄉的小吃作文4

我的家鄉是九臺市滿卡滿族鄉。坐落在馬達山下的松花江上,既沒有巍峨的山峯,也沒有讓人心曠神怡的景點。然而,它有一個歷史悠久的著名的地方特產-燉蘑菇雞。

這道菜的製作方法是將雞肉切成塊,放入鍋中煎至變黃,加入適量清水,將蘑菇倒入鍋中,加入調味料,用文火燉。當從鍋裏出來時,鮮嫩的湯是甜的,它使大腦變得清晰,眼睛變得明亮。這給了一個推動...

這道菜老少皆宜,我當然也不例外。我記得有一次,那是一個嚴寒的冬天,我媽媽買了一隻雞和一袋蘑菇,並說她會爲我做燉雞蘑菇。聽完這個,我跳了三英尺高。不幸的是,今天晚飯後,明天是爺爺的生日,他只能吃生日蛋糕,必須等到後天。最後,我們可以吃雞肉和蘑菇燉肉。起初,只有一股調料的味道,但過了一會兒,湯的味道撲鼻而來。我迫不及待地問媽媽,“爲什麼不呢?我餓了!”但是我媽媽沒有注意我。我不得不回家和我父親一起看足球比賽。過了一會兒,我聽到媽媽喊着,“來吃吧!”我和爸爸很快來到桌前。我看到桌子上有雪白的米飯和蔬菜,其中雞肉燉蘑菇最吸引人。我拿起筷子,拿起一塊肉,放進嘴裏品嚐。突然,我有一種說不出的`感覺,那種香味無法用語言表達。

雖然這道菜不如北京烤鴨好吃,但畢竟是農村人智慧的結晶。這是農村人最喜歡的一道菜。無論我去哪裏,我都不會忘記這個家鄉的特產。

家鄉的小吃作文5

“賣糖葫蘆嘞——。”隨着放學的鈴聲,伴着學生輕快的腳步,落葉飛飛的小街傳來這樣的吆喝聲。賣糖葫蘆的小販,舉着一束圓圓的糖葫蘆,搖搖擺擺,緩緩前行。如風吹來般,帶來一羣學生,嚐嚐這美味的小吃。

冰糖葫蘆,是一種普普通通,但普遍各地的小吃。最純正、也是最老的糖葫蘆由山楂果做成,一顆一顆山楂果挑揀,串在竹籤上,像一顆顆掛滿燈籠的小樹,煞是誘人;在鍋上放幾塊冰糖煮成糖漿,拿山楂串一滾一蘸,山楂果表面就塗上了一層不薄不厚的糖漿,亮亮晶晶,“燈籠小樹”便更加炫麗;糖幹後,就成了令人讚不絕口的糖葫蘆。有時在糖漿裏摻進幾顆松子,咬一口,嘴先觸到糖漿表面細細的甜味兒,接着是香脆的松子,最後感到一點淡淡的酸,正好覆蓋了糖漿的甜膩,又留有回味的清甜,又香又脆又酸又甜……那滋味不得不讚嘆!現在的糖葫蘆更是花樣百出:有的在山楂裏還填上一些淮山,不僅好吃還預防一些疾病;有的在山楂裏塞進一顆核桃仁,使松子的香錦上添花;有的乾脆不用山楂做了,改用各種水果,沾上糖漿,與山楂做的比起來毫不遜色。

冰糖葫蘆很久以前就開始生產了,據記載,冰糖葫蘆始於隋朝,那時的冰糖葫蘆是人們眼中的新鮮物,和現在一樣受人喜愛。可見它的美味,真是百吃不厭,我們的'家長,甚至長輩都有印象。小小的冰糖葫蘆,也盛滿了我們兒時的天真夢想。

“賣糖葫蘆嘍!”火紅夕陽將小販的背影拉長了,望着那“燈籠小樹”,我靠着窗又想起來。也許以後我們背井離鄉,但冰糖葫蘆的味兒,永遠在我心中,回味那酸酸甜甜的,童年。

家鄉的小吃作文6

我的家鄉——廣東雲浮,雖然家鄉不是什麼繁華的大城市,也沒有那些風景特別,又很值得人們留戀的名勝古蹟。但是,家鄉的那些五花八門的小吃爲雲浮這個小城市添足了色彩。

在雲浮裏,特產是用黃豆、黑豆等一些豆製品拉制而成的腐竹。在腐竹的製作過程裏,拉制完後要把一條條軟綿綿的腐竹曬成乾巴巴的,一捏就碎腐竹在家鄉里成爲了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當然掛着個響噹噹的招牌:"腐竹春捲"這是一種夾餡的小點心,在已經煮透的薄薄的腐竹皮上,裹着一層美味可口的餡料,吃起來飽潤多汁。聽媽媽說這春捲的餡料很容易做,是用馬蹄,黃瓜,落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋裏炒熟,如再放點醬料,那春捲裏就會吃香甜的'汁。家鄉的河口腸粉也是名不虛傳的,在深圳那些賣腸粉的檔口只爲了做生意,在腸粉里加了許多味精。但家鄉的腸粉與深圳的截然不同,家鄉的腸粉不加味精,是用獨特的醬油來拌着來吃,河口腸粉還帶着一點芝麻的香味,那是人們自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟會讓你齒脣留香家鄉的特色小吃雖然做法簡易,但是那一些在小縣城的小祕方,繁華的大都市是不會知道的……

我愛雲浮,更喜歡雲浮的小吃。

家鄉的小吃作文7

俗話說得好“民以食爲天”,更何況是有五千年飲食文化的中國呢——你看,北京的烤鴨,內蒙古的小肥羊,山西的刀削麪,雲南的過橋米線……幾乎每個地方都有自己的一道美食。我的家鄉如東也不例外,如東被譽爲“海鮮之鄉”,顧名思義,當然就是海鮮多嘍。所以,炒泥螺,紅燒比目魚,嗆蝦嗆蟹……幾乎成爲每家每戶餐桌上必備的食物。

美味的文蛤加上營養的.雞蛋,這就成了一道色、香、味俱全的菜——文蛤燉蛋。文蛤燉蛋的做法很簡單,先將蛋打碎,把蛋清蛋黃攪拌均勻,把事先準備好的文蛤肉倒入攪拌好的蛋中,再撒入一些蔥花,放入適量的鹽、味精和油,最後放在微波爐中“叮”上五分鐘,不一會兒就芳香四溢,小蔥和麻油的香味混在一起,讓人聞了以後,就會不由自主的流口水!嫩黃的燉蛋上面點綴着翠綠的蔥花,這顏色可誘人了,看得人垂涎欲滴啊!這文蛤燉蛋的外形就已經夠賞心悅目了,吃一口更能令人陶醉其中,吃到嘴裏的不僅有嫩滑的燉蛋,再嚼上一口,就能嚼到文蛤,鮮肥的汁水立即涌了出來,鮮美的滋味充滿了口腔,這細膩潤滑的滋味真是令人回味無窮啊!

告訴你們一個小祕密:有一次,我不小心用力過猛,還把汁水濺得滿臉都是,讓我狼狽不堪。

哈哈,這就是我家鄉的一道美食——文蛤燉蛋。你聽了我的介紹會不會已是垂涎三尺了呢?如果是,那就快來嚐嚐吧!

家鄉的小吃作文8

俗話說:“民以食爲天”。在我的家鄉--吉林延邊朝鮮族自治州汪清,就有許多美味小吃。比如打糕、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、辣白菜等。可是我覺得最好吃、最聞名的小吃這個稱號要專屬具有延邊朝鮮族特色的“醬湯”了!

醬湯雖然聞起來有一點點臭,但是它吃起來卻無比的美味呢!你瞧,那軟似棉花的豆腐,那細長透明的粉條,還有那綠油油的蔬菜……一看便讓人垂涎欲滴,忍不住想喝上一口,嚐嚐鮮。

醬湯看起來很好做,其時你錯了,它是由上好的豆腐,新鮮的蔬菜和特製的朝鮮族大醬製成的。首先就是要備好食材,把蔬菜、蘑菇清洗乾淨,再將豆腐切成小方塊。然後在砂鍋裏放入清水和特製大醬,接下來就要將洗好的蔬菜、豆腐、粉條一一下鍋用大火將燒開,然後再改成小火慢慢燉上15-20分鐘,美味的.醬湯就出鍋了!

我最喜歡喝爸爸做的醬湯了,每當爸爸把做好的湯端到餐桌時,我都會狼吞虎嚥地吃起來。記得有一次,家裏又做了醬湯,我一口氣吃了兩大碗飯,等爸爸媽媽吃完飯就,我看見還剩了點醬湯,我就端起盆子,咕咚咕咚全喝了下去,肚子都要撐爆了。爸爸看見我吃成這個樣,會笑着說:“你見了醬湯比見老爸還親哪!”

朋友,你想不想喝到這美味的醬湯呢?如果有機會一定要來到我的家鄉汪清做客,這裏美麗的風景,還有許多讓你讚不絕口的小吃,一定會讓你流連忘返的。

家鄉的小吃作文9

在我的家鄉,有一種特別有名氣的美味小吃——“椒鹽排條”。

在這個陽光明媚的早晨,媽媽提了一大籃子的菜,興高采烈地回到家裏。

媽媽對着看電視的我說:“娃!別看啦!媽媽教你做椒鹽排條,好不好呀?”

我一聽,連忙關掉電視機,興奮地跟媽媽走進廚房。開始做椒鹽排條了。媽媽先幫我把一大長串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多長的排條。我點火,放入水,已經切成片兒的生薑,料酒和剛切好的排條。等到排條熟後,我再另外拿出一個盤子盛出已煮熟的排條。

“點火,然後倒油!”在一旁“觀戰”的老媽提醒了不知所措的我。

我連忙點火,倒油。正要放排條,“多倒點油!”我被媽媽的吼聲嚇得一抽。

大半碗的油倒了進去。放入排條後,用鏟子兩面翻滾後撈出,再撒上椒鹽就好了。

椒鹽排條出鍋了!我看着那金燦燦、閃閃發光的椒鹽排條,口水十分不爭氣地從嘴角緩緩地流到了衣角。

盼星星盼月亮,終於盼到老媽把其他菜做完,我抓起一塊排條就啃,像極了一條餓壞了的`狗,拼命的啃着路邊的一塊骨頭。我驚奇地發現:我自己親手做的椒鹽排條不錯哦!我吃得臉上全是油渣,因此我叫它“滿臉渣”。

更重要的是,我明白了一個十分深刻的道理:自己動手,豐衣足食!

家鄉的小吃作文10

我呢,是土生土長的莊浪人,對我們莊浪是相當的瞭解。

莊浪是一個和諧安穩、熱鬧繁華的小縣城。在我們莊浪,也有很多風味獨特的小吃。 其中,最令人回味的是香氣迷人的莊浪包子!當然還有很多小吃,如:麻辣粉、土掉渣、雞蛋餅、菜夾餅等。說起包子,就讓人不禁地直流口水。莊浪的包子以其獨特的風味而出名,它的製作過程也有其特別之處。製作莊浪包子,要用莊浪本地產的土豆加上蔥花和香油製作餡料,再用手工和麪製作麪皮,包制而成。這樣蒸出來的包子香味獨特、酥軟可口、口感極佳,是所有莊浪人的最愛。 記得有一次,媽媽帶我一起去吃包子,我非常高興。但,當我們來到店門前發現,所有的包子店都門庭若市,生意非常紅火。我們等了好一會,終於才找到了空座位。看着旁邊的叔叔阿姨一個個吃的津津有味,我安奈不住自己,想立刻美美的吃上包子。終於,我們的包子上桌了。我抓起包子開始狼吞虎嚥的.吃了起來,逗得咯咯直笑。熱騰騰的包子灌上祕製的辣子湯,那味道簡直是美味無比啊!店裏還有好多外地人,都是慕名而來品嚐我們莊浪的洋芋包子。他們吃完包子,都豎起大拇指讚不絕口。

看來,我們莊浪的包子真的是很好吃啊,讓人流連忘返,回味無窮。希望有更多的人來我們莊浪,吃到我們莊浪的包子。

家鄉的小吃作文11

俗話說:“民以食爲天。”每個地方都有自己的特色小吃,要說我的家鄉——獨山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就會讓你回味無窮。

相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了,至少在清朝乾隆年間,就已成爲農民的佐餐食品,它是獨山縣的風味食點。

蒿子粑粑的製作方法非常講究,初春時節,小草剛剛露頭,便可上山去摘一點蒿子草,去其根。接着給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,將蒿草放入開水中,抓住其一端在水裏左右擺動,目的是讓它變軟,並涮掉附在葉片上的髒東西;搓,把蒿草夾在手掌來回的搓,如搓衣服一般,讓其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉麪團一樣揉,揉碎後用清水淘淨。經過此番加工後,蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的,一股清香撲鼻而來。再是,將其切碎,加入鹽、蒜末、薑末、臘肉丁放入大鍋裏翻炒,待其佐料溢出香味後把白花花的米麪灑入鍋,用手把它們揉搓在一起。頓時,白花花的米麪因吸收了蒿子草的湯汁,變成了翠綠色,如果不仔細看的.話還以爲是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢!最後把面捏成麪餅放入鍋裏煎。

煎好後的蒿子粑粑個個圓滾滾的,像個圓形的綠月餅。蒿子的清香,臘肉的臘香摻雜在一起,一股股的直鑽你的鼻子,讓你垂涎三尺,欲罷不能。當你一口咬下去時先是酥脆的外殼,再是軟嫩的內瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到個大大的臘肉丁,更是平添了一份驚喜與樂趣。

我愛家鄉的小吃——蒿子粑粑!雖然它比不上那些山珍海味名貴,但它樸實、地道,顯現了家鄉人民的品質,也牽連着無數離鄉人的思鄉之情。

家鄉的小吃作文12

說到我家鄉的特色小吃,那可真是數不勝數啊!有魚丸、光餅、油餅、馬耳朵……其中,我最喜歡的還是光餅。

光餅的樣子像一座比較扁的小山丘,中間像一個小湖一樣的形狀,光餅上撒滿了白芝麻,全身金黃金黃的,特別像一塊“金子”,因爲光餅是我的最愛,所以稱它爲“金子”。光餅的'中間有一個小洞,關於這個小洞還有一定的原因呢!據說在戚繼光打擊倭寇時,爲了方便士兵在戰場上充飢,他便想出了一個辦法:在光餅上打個洞,然後用繩子將餅穿在一起,掛在脖子上,這樣,就可以在打仗時也能吃到食物。

光餅的做法十分簡單,我們需要先把麪粉揉成麪糰,然後用麪糰做出餅胚後,就要把捆好的松枝放在缸內,點起沖天大火,把缸壁燒“白”,等缸底只剩餘燼時,就要把做好的餅胚由兩人合作,伸手入缸,飛快準確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點,就怕那光着的手臂要烤出泡沫。等光餅全部貼完後,就再用炭火慢慢地把餅烤熟,令人大開眼界。在等的時候,一股香撲鼻而來去,因爲在這種大缸裏烤出的餅,塊塊金黃,十分香脆。

我吃光餅時,會直接一口咬下去,把光餅含在嘴中幾秒,然後再吞下去,這樣更能吃出光餅的美味。光餅不僅可以單吃,還可以在光餅旁邊切一個口子,在裏面放上其它吃的東西,如油餅、紫菜、蝦米等等。夾在一起吃,味道也是是棒極了,能讓人感覺飛起來一樣。記得有一次在外婆家裏吃光餅,我的表哥一下子就吃掉了三個,而且是分分鐘消滅掉,我們所有人看見了都笑了起來。

這就是我家鄉的特色小吃──光餅。

家鄉的小吃作文13

俗話說: “上有天堂,下有蘇杭”。杭州市一個非常美麗恬靜的城市,這裏的小吃當然也是聞名中外,蓮子藕粉就是其中之一。

閒話不敘,直接說說蓮子藕粉吧。也許,你會覺得藕粉不過最普通不過的東西,有什麼稀奇的,又有什麼能用文字來詳盡描述的呢?那就大錯特錯了!杭州的藕粉可是色香味一應俱全,別的地方無法比擬的。

小時候,我就對它垂涎三尺。每次出去,聽見景點小攤上的'叫賣,我總是扯着媽媽的衣角,讓她帶我去買蓮子藕粉。 那碗藕粉晶瑩剔透,裏面的蓮子若隱若現,一碗藕粉在面前掠過,一陣撲鼻的香氣就迎面而來,深深地吸一口氣,忍不住讚歎一句:“好香啊!”那香甜可口的味道能一直纏繞着跟到你的夢裏去。

嘗一勺藕粉,那口感涼涼的,柔柔的,只覺得好像要把小嘴黏住似的。緩緩的嚥下,就彷彿一道明媚的陽光穿過心房一樣,溫暖了我的身體;想潺潺的流水一般,滋潤了我的心田。嚼一顆蓮子,韌韌的,香香的,嚼着嚼着,一股微伴着泥土的清香直入肺腑,就像一朵美麗的聯華在身體裏綻放開來。

蓮子藕粉不光好吃,營養豐富,還能排毒養顏,開胃止血……超市、商場、小店都有賣藕粉的,各種品牌、各種口味,一包包、一盒盒,好看又實惠。常有人在這裏駐足停留,有的買回去孝敬老人,有的買回去給自己或孩子吃,還有的是作爲禮物送人的。

如果你有幸來到我的家鄉,一定要嚐嚐這道特色小吃,我保證它會讓你一輩子也忘不了。

家鄉的小吃作文14

俗話說“民以食爲天”,中國人民用自己的勤勞和智慧,創造了多種多樣的食品,不同地方的食品有不同的風味。“糉子”就是我家鄉的一種風味小吃。

在我的家鄉宜州市,不管什麼季節,不管大街小巷,你都可以找到賣糉子的攤鋪。糉子一般都是用翠綠的箬葉包裹着雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以後,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團裏彷彿嵌着幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。糉子的味道美極了,箬葉散發着清香,咬一口,甜而不膩。糉子既是消暑開胃的美食,又是營養豐富的.佳品,所以男女老少都喜歡吃。

糉子也是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是爲祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今爲止文化積澱最深厚的傳統食品。一直到今天,每年農曆五月初五,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子,其花色品種更爲繁多。

每當逢年過節,奶奶都要親自包糉子送給親朋好友表達祝福。過年回到老家,我們最喜歡吃奶奶包的糉子。全家人齊聚一堂,歡聲笑語,那種甜蜜的滋味總會由心底涌出。窗外的大樹也彷彿被這一幅溫馨畫卷所感染,搖動着它那笨拙粗壯的樹枝,緩緩起舞。葉子們輕吻着玻璃,懷着一顆喜悅又急切的心,急切什麼呢?推開玻璃窗,它打着旋兒地飄落在案板上。哦!原來它們也想要一品糉子的香味!只是還未觸及,就被那濃濃的糉香與和睦的氣氛所陶醉了。

我愛家鄉的美味食品——糉子,更愛這濃濃的情意!

家鄉的小吃作文15

家鄉小吃成都,天府之國的省會,小吃的天堂。

好吃的四川人造就了衆多的名小吃:鍾水餃,蒸珍糕,擔擔麪,三大炮而在衆多的小吃中,我對肥腸粉情有獨鍾。肥腸粉在成都雖然比較普通,可唯有白家高記肥腸粉館的最爲正宗。恰好他離我家最近,我們可以經常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子,客人卻不少。一走進屋子裏,就會聞到一股濃濃的香味,十分誘人。看那些吃粉的人,圍坐在方桌旁,臉上紅丹丹的,嘴上還不是的.發出“噝噝“的聲響,可見堂外的寒風也擋不住這嘴裏,這心裏的熱浪。好不容易買了張票,坐在竈臺的一張桌子旁,再等吃的同時,一覽堂內的風景,先飽了眼福。只見堂內有一個大竈臺,上面支起了一個大鍋,一鍋濃濃的沸騰的湯,扶着一層厚厚的油。竈臺上還有十來個碗,裏面放着碎蔥,紅油,味精,鹽等調料。竈臺的右下方是個木盆,裏面盛滿了粉,師傅把一個個盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸騰的鍋裏過了五六分鐘,終於煮好了,師傅把粉倒進裝有調料的碗裏,又加了一些湯和肥腸碎片,一碗香噴噴,熱呼呼的肥腸粉便送了上來。一股辣香辣香的味道撲鼻而來,好不誘人用筷將粉和調料和勻,變成了一碗紅潤潤的透明面。先嚐嘗粉絲,細嫩韌性好,加上作料的輔助,味道別提多美了;再嘗一口肥腸,軟軟的,鮮鮮的,細膩滑嫩,真是令人讚不絕口。此時此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之勢埋頭大幹起來不一會,碗裏的食物被我一掃而空。好吃!

粉絲吃完了,腸也吃完了,口裏人流者難以散去的香味。朋友,如果你們不怕辣,一定要嘗一嘗,那纔是十足的過把癮!