在學習、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編爲大家收集的大閘蟹作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大閘蟹作文1
酸甜苦辣麻香鹹，天下美味盡都是，可謂琳琅滿目呀！那麼，你喜歡什麼樣的美食呢？是牛排、龍蝦，還是鮑魚。而我所喜愛的美食那叫個獨特，它就是——著名的陽澄湖大閘蟹。
螃蟹全身披盔帶甲，有一對大螯鉗和那些短小卻鋒利的.刺作爲武器，橫行江河湖海，使一些魚蝦望而生畏，逃之夭夭。把它放在玻璃板上，它八足挺立，雙鉗騰空，脊背隆起，威風凜凜。人類的祖先自從吃了螃蟹後，發現它是水產品中最佳的美食，便開始養螃蟹。而陽澄湖大閘蟹，歷來都被稱之爲“蟹中之王”。它青背、白肚、黃毛、巨鉗，蒸熟後即可把蟹肉剝出，把蟹黃挑出，沾着蟹醋，味道極其鮮美！
但別看它五大三粗，它可是非常敏捷的。有一次，爸爸買了五六隻大閘蟹，有一隻沒綁緊，繩子開了。我便死纏爛打央求爸爸把它放到大盆裏，讓我玩一會兒。爸爸無奈，只好同意，並再三叮囑要小心。我滿口答應，便開始戲耍它了。我一會兒戳一戳它的背，一會兒圍追堵截它，一會兒把它掀翻在地，玩得不亦樂乎！突然，一聲尖叫劃破了寂靜的中午，我惹怒了螃蟹，它便用它的大螯鉗回擊我。我使勁的甩，它卻更不鬆“手”，反而加得更緊了。我忽然想起了生存法則，於是，我強忍着劇痛，使自己靜下來。螃蟹“妥協”了，鬆開大螯鉗，優哉遊哉地走了幾步，便被爸爸“揪”進了鍋裏，而我的手卻腫的像櫻桃，兩三天才下去。
大閘蟹作文2
傳說大禹在治水時，一種甲殼蟲妨礙開河工程，還傷害了百姓，一個叫巴解的人，用沸水燙死了甲殼蟲。在他吃了甲殼蟲後，發現非常美味。從此，就有了吃這種甲殼蟲的`傳統、爲了紀念巴解，人們把甲殼蟲命名爲蟹。
這個週末，我們也吃大閘蟹。首先，需要將大閘蟹刷乾淨。之前我都是直接吃成品，今天，我要親自掌廚。我拿出一隻蟹，取出刷子，打開水龍頭，開始涮洗大閘蟹。才完成一半，姐姐的聲音傳來：“大閘蟹呢？”“袋子裏呢！”“你回頭看看！”我一看，袋子裏空空如也，大閘蟹呢？全都爬出來了！全家出動，忙了好一會兒，才找回來。
將大閘蟹全部刷乾淨後，用繩子捆緊，防止它在鍋裏掙扎逃出來。我將“魔掌”伸向大閘蟹，準備將他們全都捆緊，一個大閘蟹身披青灰色盔甲，揮舞着大鉗子。那小眼睛盯着我，好像在說：“你想幹嘛？小心我不客氣！”它威風凜凜地站立着，好似一位大將軍。但將軍也抵不住我的“魔掌”。很快，所有“將軍士兵”都繳械投降，被扔進了鍋裏。加入姜、料酒等，蓋上鍋蓋，經過漫長的等待，大閘蟹的身體由青灰色變成大紅色，香飄十里，我的口水不知不覺流了下來。我倒了一些醋，拿了一隻大閘蟹，大閘蟹的身體將我燙得面紅耳赤，我卻死活不肯放手，爪子掰下，剝開蟹殼，濃郁香氣傳來。這是一隻公蟹，裏面有一個透明塊狀物，叫做膏，爸爸指着他，問：“你覺得他像什麼？”“像一個和尚坐禪！”我仔細看了看。“沒錯，傳說當年法海和尚逃進螃蟹肚裏，玉帝讓太白金星找他，太白金星讓他在螃蟹肚裏潛心修行，於是就有了這個透明塊狀物！”我聽得津津有味，吃得也津津有味，很快大閘蟹被一掃而光。
這就是我的最愛，我們魚米之鄉的特色風味——九龍口大閘蟹。
大閘蟹作文3
“四把鋒利的刀，兩把鐵鉗，穿着盔甲，在世界各地奔跑。”你知道它是什麼動物嗎？是的，它是一隻螃蟹。
幾天前，我媽媽買了一些陽澄湖大閘蟹，我把它們放在桶裏。大閘蟹全身都是綠色和棕色，它們的兩隻小眼睛又黑又亮，就像電視上的棒狀天線，可以旋轉360度。一張小嘴不停地吹着一串串珍珠泡泡。螃蟹的背部非常堅硬，就像古代戰士手中的盾牌。腹部是白色的，有一個圓蓋，據說是肚臍。在身體的兩側，八條細長的腿伸展開來。腿上的毛髮是黃色的，近端的爪子是金黃色的，鋒利。另外，兩條前腿的前端是兩個鐵鉗。鉗子打開後，裏面有兩排鋒利的鋸齒，非常壯觀。綠色的`背部，白色的腹部，黃色的頭髮和金色的爪子是大閘蟹的外觀特徵。
大閘蟹非常頑皮，總是在水中四處活動，瘋狂地跳舞和划船。有一次，當我沒注意的時候，他們中的一個沿着桶壁爬了出來。我想用手抓住它，但它在地板上爬來爬去。我終於抓到了沾滿灰塵的大閘蟹，並帶來了我的牙刷來幫助它。摩擦然而，它卻不領情，揮舞着大鉗子向我示範，好像在說:“別惹我！”我一把牙刷靠近它的身體，它就緊緊地抓着刷毛。我拿起牙刷，螃蟹掛在半空。我用力揮動牙刷，這是一件好事。它被扔進桶裏，掉了下來。四肢着地。但它不願意放棄，揮舞着鉗子與我競爭！
大閘蟹真的很有趣！
大閘蟹作文4
“今天吃大閘蟹嘍！”原來爸爸從菜市場買來五隻大閘蟹。
那五隻大閘蟹生龍活虎的動着，兩隻又小又黑的眼睛直瞪我，還不停地揮動着它們的“殺手鐗”在池子裏左右行走。身着青灰色的盔甲。樣子可威武了，對我兇兇的，像是在說：“你要是敢吃我們，我們就夾爛你的嘴。”我吐着舌頭大笑，心想：就你們，還敢跟我作對。
大閘蟹洗好了，終於下鍋了。爸爸先把大閘蟹放在鍋裏，再放點鹽慢慢煮，就行了。我一想到今天要吃大閘蟹，我就一蹦三尺高。我已經迫不及待地拿着筷子，準備醋和辣醬，準備來吃我的盤中餐了。
“大閘蟹出鍋嘍！”一股熱氣騰騰的香味頓時撲鼻而來，我深吸一口氣，真讓人垂涎欲滴！
我把大閘蟹的小夾子給撇了下來，又皺了皺眉頭，看了看全身裹着盔甲的`大閘蟹，心想：我不會吃大閘蟹啊！怎麼辦？爸爸見我不吃，笑着說：“不會吃吧！來跟我學。”我照着爸爸的樣子學：爸爸撇了個夾子，把夾子裏的肉用牙慢慢地往外擠出來，又白又嫩的肉就到嘴了。爸爸說：“吃蟹黃時，要把蟹黃蘸點醋和辣醬，再放在嘴裏又酸又辣，別提有多好吃了。”
我照着爸爸的樣子，把大閘蟹撇成兩半，香噴噴，白生生的蟹肉映入我的眼簾，讓人口水直流三千尺。咬上一口，簡直美味極了。我品嚐着這美食佳餚，轉眼間我把盤子裏的大閘蟹都吃光了。
我吃着美食大閘蟹，還不停地稱讚。
大閘蟹作文5
我的家鄉在廈門，廈門有許許多多、琳琅滿目的螃蟹，而我最喜歡吃的是笨頭笨腦的大閘蟹。
俗話說“秋風起，蟹腳癢”，金秋十月，正是吃蟹的時候，每年這個時候，蟹農們都會去市場賣大閘蟹，一斤的大閘蟹可以賣30元。
大閘蟹全身上下都是堅硬的外殼，這就是它們的盔甲，摸起來特別光滑，還發着亮光呢！真像塗了一層厚厚的油。它是大閘蟹用來保護自己身體的.“戰甲”。
別看大閘蟹長的不好看，可他卻是一道好菜。我喜歡大閘蟹就是因爲它好吃。先把大閘蟹用清水洗刷乾淨，插一片生薑於蟹的肚臍處，然後用線把蟹腳緊緊綁住，往鍋裏放些水煮開，爾後把大閘蟹放在上面蒸二十分鐘左右，直至蟹殼變紅，吃起來，金黃色的蟹肉油而不膩，蟹肉甜而細嫩，蟹腳細而香，讓你吃了會回味無窮，讓你吃了還想吃。
我愛吃大閘蟹，因爲大閘蟹飽滿的蟹肉會讓許許多多的銷售者來買，因爲大閘蟹的生殖能力很強，會引來很多的蟹農來養殖大閘蟹，還有大閘蟹的大便可以來讓果樹快速升長。所以大閘蟹是我們家鄉人的最愛的家常菜。
我愛吃大閘蟹，因爲大閘蟹推動了我的家鄉的經濟的發展，蟹農們養殖大閘蟹銷往全國各地，我愛吃大閘蟹。因爲大閘蟹讓每一個蟹農都從窮都變成富了起來。讓大家都愛吃大閘蟹。
大閘蟹作文6
昨天，我媽媽的同學送來了一羣“貴客”，它就是“蟹老闆”。
其中兩隻“蟹老闆”勢力不小，一雙鉗子力大十足，擺着八隻腳，架子十足。這些“蟹老闆”是陽澄湖的土特產——大閘蟹。昨天晚上，我媽媽煮了兩隻大閘蟹，它們被煮之前有一場戰爭。
這場戰爭是我引發的，因爲我覺得太無聊了，就把兩隻好動一點的大閘蟹放到了一起，那隻顏色深體形小一丁點的，爲1號蟹，另一隻則爲2號蟹。
一場別開生面的“鬥蟹”比賽開始了！只見2號蟹衝上前去，向1號蟹發起挑釁。1號蟹被激怒了，死死地用鉗子抓着2號蟹的鉗子，2號蟹拼盡全力，迅速地把1號蟹的鉗子拿開，撲上前去，按住1號蟹。時間過去了好久，突然，局面被扭轉了，原來1號蟹是在積蓄力量，然後一次將2號蟹打倒。之後，1號蟹獲勝了，2號蟹老老實實地呆在原地，再也不敢對1號蟹發動進攻了。
除了這兩隻勁爆的大閘蟹，還有兩隻文靜的。我稱它們爲“文文”和“靜靜”，這不，它們相處在一起，連小小的彆扭都沒發生過，更談不上大大型的'戰鬥了。它們非常地friendy（友好），害得我想看打架也看不成了。它們一直目視對方，不停地吐泡泡，兩人似乎在玩吐泡泡比賽呢，太無聊了。其中一隻非常膽小，我用筷子把它推到另一隻面前，我一鬆開，它立馬後退，生怕惹怒了對方。
以上兩種大閘蟹，你喜歡哪種呢？哈哈，我最喜歡勁爆的，文靜的太無趣了。
大閘蟹作文7
“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”這是金秋時節民間流傳的俗話。
我家來了幾隻肥美的大河蟹，它們被繩子五花大綁起來。我仔細看，發現它們有八隻細長的腳，兩隻鋒利的大鉗子，它們背上的外殼呈橢圓形，非常堅硬，殼的頂端有許多小刺，像身上披了一件青黑色的鎧甲。從這身鎧甲裏彈出一雙探照燈一樣的眼睛，還可以縮進殼裏。它們的`嘴巴像兩扇小門，從中吐出晶瑩透亮的泡泡。公螃蟹的鉗子上有許多金黃色的毛，而母蟹卻沒有那麼多，真奇怪！把它們翻個身，瞧！河蟹的肚子是白色的，公蟹的肚子蓋是三角形的，母蟹的肚子蓋卻是橢圓形的。
第二天早上，我發現有兩隻螃蟹已經不再吐泡泡了，而另外兩隻螃蟹的嘴裏還能不斷吐出透明狀的泡泡，像晶瑩透亮的水晶球。我猜那兩隻螃蟹已經死了，我們把繩子解開，果然，這兩隻螃蟹已經一動不動了，所有的腳都已經沒了筋骨，真是“出師未捷身先死啊！”爸爸說死了的螃蟹會產生大量毒素，不能吃了。而另外兩隻螃蟹被解開繩子後，揮舞着兩隻大鉗子，張牙舞爪像揮舞着兩把大刀，用八隻腳橫着爬得飛快，活像一隻磨拳擦掌即將上戰場的大將軍！它們邊爬邊舞着“大刀”，我想點它一下，它立馬用“大刀”朝我揮來，好像在說：“別靠我太近，不然你的手指頭就要遭殃了。”我們趕緊把它抓起來，放進鍋裏。一開始，裏面沒有動靜。過了一會兒，鍋蓋被它倆敲得砰砰直響，好似在說：“裏面太熱了，快讓我出去！”20分鐘後，煮好了，我奇怪地問：“爲什麼螃蟹煮熟後會是紅色的呢？”“因爲螃蟹體內的多種色素遇熱產生化學反應消失了，而原蝦紅素耐熱，所以螃蟹煮熟後是紅色的。”爸爸說。
金秋時節的“大將軍”成了我家的一道美味佳餚。
大閘蟹作文8
今天是爸爸的生日。媽媽是家裏的大廚。今天我和媽媽準備親自上陣給爸爸做一道她的拿手好菜，蒸大閘蟹。
開動了，我先和媽媽洗大閘蟹。這些“大閘蟹先生們”剛到我和媽媽手上就開始發威了，夾起自己的“大剪刀”就往我手上剪去。幸好在那關鍵時刻我小手靈活一甩，躲過了這“流血一剪”。
“解子涵！”媽媽說到，“你去把水燒開。”我準備了一大鍋水在鍋裏煮着，等着媽媽洗完大閘蟹入鍋。等待的過程中我又把老薑和黃酒倒了進去，聽媽媽說這樣可以去除腥味。我又在裏面放了點醋，據說這樣可以讓味道更鮮美。我即興編了首打油詩，“大閘蟹，肥又香，爸爸吃了笑哈哈。”“打油詩編的不錯嘛！”媽媽笑着說到。趁着和媽媽閒聊的功夫，熱水沸騰了，我又往裏面放了點八角和陳皮。隨後媽媽把一隻只大閘蟹放進去。一隻只披着青衣的大閘蟹生龍活虎，超級難弄，在水裏張牙舞爪，玩命掙扎。隨着熱氣來臨，他們也會慢慢的變安靜了。望着一點一點變紅的大閘蟹，我已經迫不及待了，但必須得熬上15分鐘才能起鍋。慢慢地，大閘蟹的香味飄了出來，我的.口水已經不停使喚，恨不得馬上把他們統統吃掉！
揭鍋了！我打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，我拿了一隻最大的給爸爸，中等的給媽媽，最小的留給了我。爸爸滿足的吃着自己的生日大餐，笑聲、歡樂聲還有大閘蟹的香味在空氣裏久久飄香
大閘蟹作文9
親愛的舅媽從遙遠的廣州給我寄來了陽澄湖的大閘蟹。
大閘蟹運來的時候是用細繩捆着的。捆着時它們有我媽媽的拳頭那麼大。
每隻大閘蟹都有一個橢圓形的、硬硬的殼，殼兩邊有八隻細細的、長長的小腳丫，殼前面有兩隻大大的鉗子，每隻腳的邊上都有一排排整齊的毛毛。每一隻小腳丫末端都有一個尖尖的刺，就像人的手指甲一樣。正前邊還有一對小小的、短短的眼睛。一伸一伸的，看起來挺機靈的。螃蟹活着是灰綠色的，煮熟了，就是紅彤彤的啦！殼下面是它的飽滿的肚子。肚子是白花花的。用手摸大閘蟹的殼，滑溜溜的、硬邦邦的、冰涼冰涼的。殼的邊緣，有很尖很尖的刺。殼面不是平平的，是凹凸不平的.。公蟹的肚子殼是扁的，母蟹的肚子就是圓的。母蟹纔有蟹黃，蟹黃是最美味的啦！蟹黃的上面是黑色的，中間是橙色，下面是黃色的……大夾子的中間，還有像牙齒一樣白的小細縫，吃大閘蟹可得細細地品嚐啦！
每當有東西擋住大閘蟹的視線，它就會開動八隻腳一伸一縮爬到一個安全的地方去。我用一支毛筆來捉弄它的時候，它就會馬上把最前面的大鉗子舉起來，好像要打我。哈哈，我想起那首兒歌：“手拿兩把大剪刀，身上穿着鐵甲袍；要是有人來惹我，請他吃我兩剪刀！”
我最喜歡大閘蟹啦！但是，我又怕大閘蟹用鋒利的夾子來夾的手。我也最喜歡吃大閘蟹，(^__^)嘻嘻！
大閘蟹作文10
秋風起，蟹腳癢。每年的國慶前後，是吃大閘蟹的時節。雖然我不愛吃河鮮、海鮮，但大閘蟹我還是樂意吃上兩口的。
據我所知，大閘蟹是河蟹的一個種類，只有中華絨螯蟹才能稱之爲“大閘蟹”。陽澄湖因水質好，又因它的大閘蟹以青背、白肚、黃毛、金爪的特點最爲有名。大閘蟹有八條腿和兩把嚇人的大鉗子，大鉗子既是它的武器也是它進食時“手”。大閘蟹的兩隻眼睛有綠豆大小，可以伸縮，好像潛望鏡一樣。眼睛下面有個“m”型的凹槽，那是嘴巴，經常不停的吐泡泡，因爲大閘蟹是雜食性動物，所以在自然條件下它吃水草，小魚、小蝦等。
我們吃大閘蟹講究“九雌十雄”，意思是農曆九月由於母蟹爲了過冬和來年的繁殖，消化腺和卵巢全都長成了蟹黃，這時的母蟹最壯。而公蟹要到農曆十月脂肪才逐漸堆積起來，長成蟹膏。煮熟的`大閘蟹是紅色的，細品一番你會發現蟹身的肉鮮，蟹腳的肉甜。媽媽告訴我，關於陽澄湖大閘蟹還有個傳說，當年白娘子爲了向法海討還許仙，水漫金山，造成死傷，玉帝派太白金星查辦法海，法海逃到了陽澄湖邊時，看到了一隻正在蛻殼的螃蟹，立即從縫隙裏鑽進了蟹殼。可這還是沒有逃過太白金星的法眼，於是罰他在蟹殼裏修煉正果。媽媽幾乎每次都會把“躲”在蟹殼裏的法海給“找”出來，有時不小心弄壞了，媽媽就會打趣地說：“啊呀不好，讓他跑了！”很是有趣。
大閘蟹營養價值很高，含有很多維生素，同時還能消腫活血、清熱解毒。但是由於性寒，所以不能和柿子同食，並且我們常將生薑作爲佐料用來驅寒。
聽了我的介紹是不是心動了？這個週末就買兩個嚐嚐吧！
大閘蟹作文11
金秋送爽，菊花飄香，隨着深秋的到來，大閘蟹這一美味佳餚也爬上了飯桌。
大閘蟹要數陽澄湖產的最美味。新鮮的大閘蟹個個體型肥碩、青背、白肚、金爪黃毛，在桶中生龍活虎，橫行霸道。
大閘蟹的烹飪方法很多，清蒸、紅燒、油燜，都讓人吃得滿嘴流油。衆多烹飪方法中最經典的還是清蒸，可以保留蟹原汁原味的滋味，令人滿口留香。蒸熟的大閘蟹一排排黃澄澄，殼甲油亮，讓人橫生無窮的食慾。
有些專業人士吃蟹，吃完了還能將蟹殼拼成一隻完整的蟹的'形狀，讓人辨不出真假來，真是讓人佩服啊！我吃起蟹來要隨性得多。吃蟹時先給其“鬆綁“，去除雜碎的小殼，然後掀開微熱的蓋子，紅彤彤的蟹膏或是散發着金子般光彩的蟹黃就靜靜地“躺“在其中。嗅嗅這誘人的香氣，把醋倒入蟹蓋輕輕一晃，用小叉一攪，便將蟹黃或蟹膏挑出，一口吃下，濃濃的鮮香在嘴中久久不散。蟹黃把舌苔染得秋黃，此時的我彷彿擁抱了整個秋天。吃完蟹蓋，拿起蟹身磕爲兩半，潔白粉嫩的蟹肉映入眼簾。小心翼翼地剔剝出蟹肉，送到嘴中，那沁人心脾的美妙和細膩的感覺盪漾在口中，就像舌尖開滿了繽紛的桃花，無比鮮嫩。吃蟹腿雖然繁瑣，但也別有一番風趣：咬掉蟹腿的兩端，輕輕一吸，只聽“呲溜“一聲，蟹肉便完好地“蹦“了出來。吃完蟹，看看那空空的醋碟和堆成小山似的蟹殼，滿意地離席，唯有那鮮味還在口中游蕩。
一些文人也特別愛品蟹，梁實秋在《吃蟹》中寫道：“坐於窗邊，斟一壺小酒，啖三二肥蟹，聞滿庭菊香，人生之樂莫過於此。“看來他也是個吃蟹達人哩。
天下美食，以大閘蟹最勝矣！
大閘蟹作文12
六隻大閘蟹來到了我家，躺在白色的泡沫箱裏，被捆得結結實實，不斷地吐着白沫。
將大閘蟹一隻只放入水中，缺水已久的大閘蟹們在水裏咕嚕咕嚕吐着泡泡，一隻沒綁好腿的螃蟹，兩條長腿張牙舞爪奮力掙扎，別提有多有趣了。
大閘蟹的鉗子上長滿了不知名的東西，黑乎乎，滑溜溜地。八條長腿上長着稀疏的毛，和海邊的蟹可不一樣。海蟹光溜溜的，肉質十分鮮美。就不知道大閘蟹味道怎樣。
把大閘蟹清理乾淨，蒸熟，大閘蟹變得通紅。我不由得想起一個故事來：一日，曹尚書見解縉穿着綠衣，就出口調侃道：“出水蛤蟆穿綠襖”，解縉不甘示弱，見曹尚書穿着紅衣，脫口對出“落湯螃蟹着紅袍”的'對子。鬧得曹尚書好不尷尬。
大閘蟹擺上桌來，一股特殊的香味，蟹香，勾得人口水直流。
大閘蟹的殼微微翹着，用筷子一撬，殼就與肉分離了，挑出肚腸扔掉。用工具將蟹黃挖出，送一勺入口，我就細細地品，香。蟹黃只吃了幾口就沒了，味道實在太好，向第二隻下手，而一旁的老爸可就沒那麼講究了，直接上手：咔啦一下把殼扳開，稍微清理一下，將大閘蟹一分爲二，沾上醬油，一口咬下去，也不清理肚腸，真是太有勇氣了。吃完蟹黃，老爸把腿扯下來，塞進嘴裏嘎吱嘎吱地將腿肉擠了出來，也吃了，吃法真是太兇殘了。再看對面的老媽，全程用筷子吃完了一隻大閘蟹，真是人比人得丟。
大閘蟹可真是個好東西。
安全，保證美味。
大閘蟹作文13
一個小女孩，靜靜地呆在書桌前。她已經呆了3分鐘了，完全沉浸在自己的幻想世界，就像一個人六感盡喪。突然，一陣香味飄來，她立馬恢復了一感……
“哇，好香好香，燒什麼好吃的呢？”我“騰”地直起身，眼睛亮得如同繁星，緊盯着廚房。說來好笑，我竟是先有嗅覺，再有視覺的……
“在燒大閘蟹。”奶奶望着我早已垂下的口水，好笑地說道，“待會兒會給你吃的，先等你媽回來，你快做作業。”可我怎麼也定不下心來，一隻熱氣騰騰的'陽澄湖大閘蟹時不時竄到我腦海裏，後來索性佔據了我整個精神之海。奶奶看着我直勾勾的小眼神，只好讓我先吃。我開心地直呼“奶奶萬歲”。
哇，奶奶把蟹端出來了。熱氣騰騰，肯定很好吃……我盯着一隻雄蟹的眼睛亮閃閃的，看起來竟有點邪惡。嘿嘿，本小姐要把你吃掉、吃掉……
奶奶幫我把外面的殼掰開，哇塞，殼裏看到的第一感覺是金黃色還帶點豔紅的一大片，還帶着一股鮮味向我飄來——我受不了了！我一下把殼搶過來，細細地用筷子把藏在殼裏的黃送進嘴裏。嗯！一種美妙的感覺從我舌頭的一點向四周蔓延，好鮮！好好吃！我狼吞虎嚥着，把黃一掃而盡。
我又把它的身子對半掰開，握住一半，來不及蘸醋就要張口吃。突然，我的瞳孔瞬間收縮放大——糯糯的、黏黏的、肥肥的，好吃得上天啊！我趕緊把它從嘴巴里拿出來仔細看，這個超好吃的東西只有一塊兒，好像是透明的，散發着誘人的光。這難道是媽媽所說的蟹中精華——膏嗎？
終於吃完了整隻蟹。說是“吃”，還不如說是享受。我能感覺到我心中的幸福感已經溢滿了整個身心！
大閘蟹作文14
青背，白肚，黃毛，金爪，呀！這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎？陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽的，還被稱爲“中華金絲絨毛蟹”呢！
前幾天，媽媽爲了嘉獎我幫她打掃家務，特地買了幾隻正宗的陽澄湖大閘蟹。
晚上，我迫不及待地坐到飯桌前，等着吃美味的大閘蟹，但我吃蟹心切，才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房裏查看媽媽的工作進度。只見媽媽把大閘蟹洗刷乾淨，用繩子把它們一一捆起來，可大閘蟹們似乎並不合作，不時地把兩隻大鉗舉起“咔嚓，咔嚓”地剪兩下，好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個，仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中，加上姜，黃酒等配料。半個小時後螃蟹就出爐了。看着桌上的美味佳餚，我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來，我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅，就像穿上了一套紅盔甲，賣相着實的好啊！我迅速地拿了一隻蟹，拆開繩子擰下一隻腳，一吸，哈！腳裏的肉被我連根“吸起”。啊！芳香四溢！我肚子裏的'饞蟲被勾了起來，一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼，紅豔豔的黃立刻露了出來，我也顧不得形象了，拿起螃蟹就一陣猛啃，蟹黃的鮮味在口中溢滿，久久不散，真是脣齒留香啊！
大閘蟹！我愛你！
大閘蟹作文15
十月是安豐人最有口福的時候，因爲十月安豐人就可以吃到最當地最美味的食物——大閘蟹。
大閘蟹青色的外殼，扁圓的身子，兩側各長着四條腿。身子前側長着兩隻螯，公蟹的螯特別大，上面長有一團黑乎乎的絨毛。它的眼睛像小菜籽一樣，圓溜溜的。不仔細看，你根本找不到螃蟹的嘴，有意思的是它的嘴巴會發出“撲撲”“撲撲”的聲音，還不時地吐出泡泡。更令人感到奇特的是，大閘蟹是橫着走的`，那樣子別提多可愛了。
要想吃到原汁原味的大閘蟹，做法很簡單。先將大閘蟹洗刷幹清，用草繩捆綁起來放到鍋裏。然後，放生薑、蔥、料酒，大火蒸煮。當大閘蟹神奇地變成桔紅色時，就能出鍋了。這時就會有一股鮮香撲鼻而來，輕輕一聞，立刻就讓你胃口大開。
接下來趕緊大快朵頤。先把爪子和大螯掰下來，將爪子的頂端咬破，再把中端掰開，輕輕一吸，白白的、長長的、柔滑的蟹腿肉就竄進嘴裏。細細咀嚼，哇，好嫩啊！母蟹吃黃，公蟹吃膏，十月正是吃公蟹的時候。把殼扒開，便能看見金黃的蟹黃和雪白的蟹膏。這些蟹黃看起來，那麼飽滿，都要流下來了。我比較喜歡把蟹黃或蟹膏蘸一下泡了生薑的醋，放在嘴裏一抿，嗯……這細膩柔滑的蟹黃，這粘粘的蟹膏，這醋與蟹黃的精妙融合，還有這徘徊在嘴裏的濃香……簡直是人間至味啊！我都不捨的嚥下去了。趁着熱繼續吃蟹身，你只要沿着它的生長紋路把殼撕下來，便可細細品嚐蟹肉的美味。
在政府的引領下，我們安豐大力開發了大閘蟹養殖，這不僅帶動了家鄉經濟的發展，也讓不少家庭走上致富之路。前幾年我的爸爸也回到家鄉承包了100多畝地，養起了螃蟹。知道這個消息後，最高興的就數我了。從此我不再是留守兒童，這一切，還得謝謝大閘蟹呢。