在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編精心整理的第一次包餛飩作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次包餛飩作文1
我包過餃子、做過湯圓、炒過年糕，唯獨沒有包過餛飩。寒假裏，我藉着沈老師交給我的春節“使命”，向媽媽學習怎麼包餛飩。
繫上圍裙，感覺自己瞬間變成了“圍裙媽媽”。媽媽把豬肉和牛肉放在切菜板上，又拿出兩把大菜刀讓我把兩種肉一起剁碎，“這個簡單！”我拿起菜刀不管三七二十一直接砍下去，霎時間大肉飛揚小肉四起，媽媽連忙阻止我，耐心地說：“不能讓它跑外面去呀！剁的時候一定要留意肉在菜板中心；如果出界了，可以用刀把肉翻回中央，刀上粘的肉多了可以用另一把刀刮下來。”邊說邊給我示範了一遍。我的`臉紅了，雖然出師不利，但不能讓媽媽小看了我，要知道“圍裙媽媽”做飯可是超好的。我有模有樣地學了起來，媽媽見我學得差不多了就讓我繼續剁，又拿來芹菜，讓我把芹菜和肉完美地結合。我們在餡上灑上了鹽 、醋、黃酒，又繼續剁了一會兒，餛飩餡就做好啦！
該包餛飩了，媽媽在碗裏倒了點水，我疑惑地看着媽媽。“等會兒你就知道用處了！”媽媽賣起了關子。媽媽教我把皮放在手心，用筷子夾點餡放在皮上，然後長對長對摺，有餡的邊上壓緊再對摺，最後一次對摺時兩個角翻下來前先沾點碗裏的水，說這樣才能粘得牢固。起先我放的餡不是多了就是少了，也不會折，只好把媽媽包的拆了折拆了折，功夫不負有心人，終於學會了，慢慢地，我包的餛飩也越來越快、越來越好了。媽媽誇我真棒，我開心極了！
第一次包餛飩作文2
一生中有許多第一次，第一次喝果汁，第一次滑冰，第一次燒烤，第一次……這些第一次是人生的失敗或成功，是成功的第一步。而我的第一次，就是從奶奶那兒學來的包餛飩。
看着桌上的食材，我的貪吃蟲被勾了出來。豬肉、芹菜、餛飩皮……開始包了！我貪心的把一堆豬肉，一堆青菜一股腦的放進餛飩皮裏，心想：哈哈，餡越多越好！但是放下後包不住了。看着我狼狽的樣子，奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點，奶奶輕輕鬆鬆的把餛飩包成了一個小元寶，又小又輕巧。好卡哇伊（日語，可愛之意）呀！
包好以後把包好的'餛飩都到盤子裏。奶奶見了忙過來把盤子裏的餛飩排好：“乖孫女，別鬧了！一會兒餛飩結成團了喲！”原來放餛飩也講究呀！
最後，餛飩要進鍋啦！我害怕被鍋裏的開水濺到，於是把它們一個一個放進了鍋裏。奶奶又出來阻攔：“哎喲一會兒生的生，熟的熟了！”原來，還有這事。只見奶奶拿起盤子，一次性倒進了鍋裏，水一點都沒有濺起來。
嘿嘿，這樣一個小小的舉動——包餛飩，就讓我知道了許多小道理。開頭，這些充足的準備讓我知道，不打無備之仗這一句話。就像考試的時候，你一定要準備好要準備的文具，千萬不能在考試中差錯。包好餛飩放進鍋的那一刻，我又想到了一個新的道理，就是做事一定要膽大心細，寫字畫畫都是這樣。下筆乾脆，運筆小心。
這就是第一次包餛飩。
第一次包餛飩作文3
記得第一次包餛飩是前年過年的時候吧，想起來還挺有趣呢。
當時，我正在玩電腦。聽見姑姑說：“今天晚上吃餛飩，你要不要一起包？”聽說是包餛飩，而且是第一次包，肯定很好玩吧。於是我就答應了。
“首先，用擀麪杖把皮擀好，然後再和些水，再把它們弄成正方形的樣子。”姑姑告訴我。剛開始，我還以爲挺容易的.，可後來越來越不對勁：把擀好的皮一拿起來，竟然就破了個洞！我更加急了，於是一邊皺着眉頭一邊抱怨道：“這是怎麼廠出產的僞劣產品呀！怎麼都弄不好！”在一旁是姑姑說：“不要急，擀皮是件細活，急不得的。”
於是我就按照姑姑說的一步一步做起來，結果發現擀得質量越來越高。
第一次包餛飩就教會了我做事不能急躁。
接着，把餡包進批裏。我還暗暗爲自己高興，第一次包就很熟練了。結果，我包出的餛飩不是放多了餡成了“胖子”，就是放少了餡成了“瘦子”。我撓了撓頭，問姑姑：“怎麼包才能包好呢？”“當你的手感覺差不多的時候就放手。”
第一次包餛飩就教會了我要虛心向人請教問題。
最後，下鍋。我心想，這回應該容易了吧。可是，一個個餛飩好象不聽話的孩子，一各個個地往下跳。姑姑說：“你把筷子伸進開水裏在鬆不就行了嗎？”
第一次包餛飩教會了我要想把一件事做成功，就必須要犧牲。
雖然這個“第一次”不是很順利，但它教會了我許多道理。真是值呀！
第一次包餛飩作文4
今天，我從媽媽那裏學會了一門手藝，那就是：包餛飩！你會嗎？哈哈！
今天下午，看見媽媽在包餛飩，只見媽媽的手動了幾下，一個非常漂亮的餛飩就包好了，媽媽包的`餛飩就像一朵朵白色的玫瑰，我越看越入迷，實在忍不住了，就做了一個決定，今天下午把這個手藝學會！
徵得了媽媽的同意，我就開始學起來了。媽媽詳細地給我演示了包餛飩的過程：先把餛飩皮較窄的一頭放上肉餡，然後向外卷，快捲到頭時，留出一點兒的縫隙，把從自己這邊看齊的右邊角上塗上一些油，使它能更粘一些。再把塗油的角向自己這邊折，而另一個角則向外折，一直轉到塗油的角可以和另一個角相接爲止，再用力按，把它們粘到一起，按得結實一些，免得煮的時候餡會溜出來。這樣，一個餛飩就完成了！
我一開始就是學不會，看着媽媽做得那麼輕鬆，那麼快，可把我急壞了，還真是像那句歇後語說的：丈二和尚摸不着頭腦……沒想到，在媽媽手裏幾十秒就能包好的餛飩居然這麼難包。我費了九牛二虎之力終於完成了一個餛飩（嘻嘻，其實也不算完整，亂七八糟，左看右看都讓人覺得那麼難吃……－＊－）。
呵！還真是工夫不負有心人哩！萬事開頭難，我越包越好，餛飩也越來越好看了，終於，我包得和媽媽包得一樣好了！媽媽還直誇我呢，我得意極了！
看來做什麼事都不是那麼簡單啊！還真是“臺上一分鐘，臺下十年功”啊！
吃了自己包的餛飩，那感覺還真是不一樣，真是吃在嘴裏，香在心裏呢！
第一次包餛飩作文5
“咚咚咚”，我聽到了一陣敲門聲，急忙放下手中的作業，去開門。大開門一看，噢，原來時奶奶回來了，手中還拿着一大包東西呢！我剛想問這袋子裏裝的是什麼東西？乃你啊卻已經回答了我的疑問，說：“我們幾天來包餛飩，這袋子裏有芹菜、蝦、肉沫、蔥和餛飩皮。你先放一放手中的作業，我們一起來包餛飩吧！”我聽了既高興又擔心，高興的是我終於可以親手嘗試一下包餛飩的滋味了。擔心是我從來沒包過餛飩，不知道會包成什麼樣子。
我和奶奶來到了廚房，先拿出芹菜和蔥，清洗一下，然後用刀把他們切得很碎很碎，拿來一大隻碗，把它放到了碗裏。接着，奶奶八蝦蔥袋子裏拿出來，剝殼並清洗後，也放進碗裏。然後，奶奶又叫我蔥冰箱裏拿出幾個雞蛋，把它們敲開，和肉沫一起倒進大碗裏，加上一點味精和鹽，用筷子均勻地攪拌。不一會兒，餛飩餡就大功告成。
最後，我們拿出餛飩皮開始着手包餛飩了，我學着奶奶的'樣子把一張張餛飩皮拿在左手心裏，右手用筷子頭挑了一些餡子，往皮裏一裹，左右一卷，一隻餛飩就在我的手中“誕生”了。可是這隻餛飩看上去怪怪的，就像一個“大胖子”。原來，我把餡子放得太多了。奶奶見了耐心地指導我，原來把餛飩包得“四不像”的我，經過一番努力哦，終於把它們變成了一個個威武的“大將軍”。
中午，我捧着碗裏自己親手包的餛飩，津津有味地吃着。覺得那餛飩特別香，因爲這都是我親手勞動的結果呀！
第一次包餛飩作文6
週末，媽媽教我包餛飩，首先當然是買材料了，我寫好清單，就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜，來回都花了20分鐘。
買好東西就是剁肉啦！別以爲這很輕鬆，光剁肉都要10來分鐘，剁完我手腕都酸了。攪拌均勻也要510分鐘，然後加入自己喜歡吃的蔬菜，餛飩餡才勉強完成。
終於開始包餛飩了。洗乾淨手就可以開始包了。一開始，我完全不會包，可我每包一個，媽媽都說：好看，好看，你包的是最棒的！受到鼓勵，我心裏很受用，卻謙虛地說：哪裏嘛！後來我慢慢會包了，還摸索出一個祕訣。噓！我只告訴你哦！祕訣就是：用心。用心去包的餛飩，肯定會非常好吃！
包完餛飩就肯定是煮餛飩了，餛飩皮薄餡大，看着就好吃。首先放水，水開後下餛飩，再加水至沒過餛飩即可，然後放蔥、鹽就大概好了，把餛飩用鏟子轉兩下，等水再沸騰了就煮好了。接下來是調料了，往碗裏倒醋、生抽，用筷子攪拌一下，就好了。
做餛飩好累呀，不過吃到自己包的餛飩和自己煮的.餛飩，真的很幸福！以後我要多幫媽媽幹活，光是包餛飩都這麼累，那媽媽每天上班，加上家裏大大小小的事，媽媽不就更累了嗎？這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩，從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那麼不容易，那麼母親又是怎樣艱辛呢？我要多幫媽媽做事，做媽媽的小幫手！
第一次包餛飩作文7
今天在我的一再央求下，爸爸終於答應給我做餛飩吃啦！
爸爸先把豬肉切成小塊，然後混進薑末和蔥末剁碎放入鹽等調料粉和醬油醋，出手攪拌。下面，關鍵的一步就要開始了：
包餛飩嘍！我拿出餛飩皮兒，看爸爸包餛飩：那樣熟練的手，那樣快的速度還有那手裏一個又一個包好的餛飩，讓我簡直看呆了，自己也迫不及待地想嘗試一下，便拿出一片餛飩皮兒，包了起來。
哎呀！我包的餛飩和爸爸包的餛飩簡直是天壤之別！
看爸爸包的，活似一隻肉燕；在看我的呢——一個個像斷了翅的麻雀。不過，在我仔細看過爸爸包的餛飩後，我總結了：餡兒不能包的'太多，會露出來：像我，總是貪着多吃點肉，結果個兒個兒露餡兒了；把餛飩皮兒兩頭“粘”起來時，要使勁：再看我，把餛飩皮兒兩頭捏一下就行了，那餛飩皮兒能“粘”上嗎？
我是已經會包了，可我和爸爸卻還有一個棘手的問題——餛飩皮兒很難“粘”上，使勁捏也“粘”不牢固。怎麼辦呢？
突然，我想起電視上人們包餃子都要在接口出抿上一點兒雞蛋清，以求“粘”的牢固。“能不能在把餛飩皮兒兩頭抿上一點兒雞蛋清“粘”住呢？”我問爸爸。“就爲幾個餛飩就打個雞蛋，值嗎？”爸爸的回答問住我了。能有一個省時省錢的好辦法嗎？
有了！水！我端來一碗水，試了一下。“誒！還真好使！”餛飩包好嘍！下鍋嘍！混沌煮熟了，我嚐了一個——嗯！自己包的餛飩就是好吃！媽媽回來一定會說我們能幹呢！
第一次包餛飩作文8
週末，一股香味把我從睡夢中喚醒，我“騰”地一下爬起來。餐桌上放着一碗小餛飩，熱氣騰騰，香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個。哇，真是太好吃了！
媽媽說：“這是鐘點工阿姨給你的。看你這麼愛吃，下午我們就自己做一些吧！”
說幹就幹，我們買好皮子、餡兒開始包了起來。“咦，怎麼像餃子呢？難道買錯了？”媽媽自言自語說。我也覺得有些怪，圓圓的皮兒，厚厚的，和剛剛吃的比起來，明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場問一下。這次，媽媽帶回來一沓方方正正的麪皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上，撥了點餡兒放在皮上。可是，皮太乾了，四個角捏不起來，一用力，皮破了。我又拿了一片，還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無精打采。媽媽試了一下，也失敗了。我們面面相覷。實在沒辦法，我說：“還是請教鐘點工阿姨吧。”
阿姨很快就來了。她熟練地拿起一張麪皮，給我們做示範。我們學着她的樣子，將一張麪皮攤在左手上，撥了一點餡兒放在麪皮的正中央。只見阿姨折起一角，其他幾個手指順着一捏，小餛飩就像一朵小花在阿姨的手裏亭亭玉立。我如法炮製，然而，手心裏卻出現了一個像“炸藥包”一樣的.東西。“你不要捏那麼緊，不然會煮不熟的。”阿姨笑着說。我又試了幾次，終於有點像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的麪皮晶瑩剔透，餡兒若隱若現。我輕輕咬了一口，香氣從牙縫鑽出去，我陶醉了。果然，正如一句名言所說：只有用勞動換來的麪包，吃起來纔是最香的。
第一次包餛飩作文9
國慶節那天，媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡，爸爸到超市買了一包餛飩皮，他們正忙着包餛飩。
我看見了，心裏癢了起來，便對媽媽說：“我也想包餛飩。”媽媽說：“先去把手洗洗。”洗完手，我站在媽媽的旁邊，看着媽媽的動作，看了一會，就開始動手了。
我拿了一張餛飩皮，把它攤在手掌上，只見它是一個梯形，白白的，把鼻子湊上去聞一聞，有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒，倒在皮上，然後就捲了起來，用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成，可是和媽媽包的餛飩比較，我包的餛飩簡直像個“三不像”，像餅不是餅，像餛飩不是餛飩，像包子不是包子的怪東西，搞得我很不好意思。媽媽看了看，說：“這叫看事容易做事難，做事要講究細節和動作要領，我來教你吧。”
我又拿了一張餛飩皮，在媽媽的示範下，先把餛飩皮攤在手掌上，梯形的小頭朝手指方向，右手用勺子挖了一塊不大不小的餡，倒在距離小頭邊約2釐米的地方，接着，右手指捏着小頭邊把2釐米皮捲過來，蓋在餡上，再順着捲過半圈，捲到大頭邊剩下半釐米爲止，然後在手指上沾一點水，在這個卷的兩頭的裏面和一頭的外面塗上一些水，然後左右手配合，把兩頭封起來，把外面塗過水的'一個點疊在另一頭的上面，成爲簸箕形，最後，我把封口和重疊處捏捏緊，一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道：“包得不錯，繼續努力！”我受到了鼓勵，便再接再厲，包出了一個又一個餛飩，到最後，我包出了一個像模像樣的餛飩，媽媽一個勁地誇我：“真不錯，包得真好看。”
受到了媽媽的表揚，我很開心，同時也悟出了一個道理，無論做什麼事情，只要你努力，就會越做越好。
第一次包餛飩作文10
今天媽媽買了餛飩皮，準備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。
媽媽先把切碎的素雞和黑木耳，放進小臉盆裏，再倒入一點美味鮮和花生油。然後，媽媽開始切黃瓜了，我觀察了一下，她把黃瓜先切片，然後切絲，最後切幾刀，就是黃瓜小丁了，加入黃瓜小丁，再加上薑末、蔥末，倒入一勺花生油，灑上細鹽，再倒一點美味鮮醬油，攪拌二三分鐘後，我和媽媽聞了一下，真香啊！媽媽吩咐我，加鹽時要注意，要試着少加點，味道淡了，可以再加鹽或美味鮮。
準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤子。開始包了，媽媽先做示範，媽媽邊做邊說：“餛飩皮是小長方形的'，把一小塊素餡放在短的一邊，向上卷一圈，在一邊點上水，把兩邊捏在一起就可以了。”“這麼簡單，會了，會了。” 我和妹妹爭先恐後地回答。
可是包的時候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，我生氣地說：“不包了，不包了。”媽媽朝我笑了笑：“彆着急，凡事慢慢來，好好看媽媽包。”接着媽媽讓我向上卷的時候，多卷一點，捏兩邊的時候，注意了，餡子不要太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點後，不一會兒，我包得很好了。
今天，我不但學會了包餛飩，還明白了一個道理：不管做什麼事情，都要認真觀察，仔細琢磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什麼事都會成功。
第一次包餛飩作文11
星期天，陽光燦爛，我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場買好了餛飩皮和餡料。我看着雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包，媽媽見到了,就走過來說：“是不是不會包呀？我來教你。”只見媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹，再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對摺，然後用靈巧的雙手翻了又翻，一個餛飩就包好了。我見媽媽的動作很簡單，就自告奮勇地說：“我來，我來！”我照着她的樣子做了起來，可事實並沒有這麼簡單，好幾次都失敗了。要麼是餛飩皮沒粘緊，要麼是餡料露出來了，要麼是翻的手勢錯了。哎，這也太難了，我衝媽媽大嚎起來：“不學了，不學了！”媽媽笑吟吟地說：“萬事開頭難，學學就會了，慢慢來，我再來教你。”
媽媽手把手教我，更正了我的'方法，不一會兒，我的第一個餛飩就出品了，雖然樣子有點醜，但我心裏卻樂開了花。這時，坐在一旁看報的爸爸也走了過來，拿着我的作品端詳了起來，給了我一個大大的贊。接着我又包出了第二個，第三個------沒過多久，在我和爸爸媽媽的共同努力下，一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了，下面就開始煮餛飩了，媽媽端着餛飩進了廚房煮了起來。不一會兒，熱氣騰騰的餛飩就出鍋了，我津津有味地吃着自己親手包的餛飩，感覺特別香，也特別開心！屋子裏充滿了歡聲笑語。
通過這次包餛飩的事，我知道了，無論做什麼事，都不是那麼容易的。有的事看似容易，真正要做成功卻很難，做什麼事都要用心去學，努力去做，就一定會成功。第一次包餛飩，真令人難忘啊！
第一次包餛飩作文12
每逢星期天，媽媽總是喜歡帶我去菜場買菜。那天我們去了嘉凱城，超市裏應有盡有，我們打算自己包餛飩吃，所以就到一樓超市，先去買肉做餡，還買了胡蘿蔔和芹菜。
到家以後，媽媽就開始了分工，媽媽說讓我剁肉餡，看似簡單，但沒剁兩三下我就沒有耐心了，感覺手痠的不行。一放胡蘿蔔和芹菜，一剁下去，全部濺在外面，媽媽實在是看不下去了，所以示範給我看。咦，還真奇怪，這些餡在媽媽手裏彷彿變得很乖巧，不會到處亂竄。大約過了十多分鐘，媽媽就剁完了，我拿起餛飩皮就開始一頓亂捏，以爲這樣就完工了。沒想到，媽媽說：“等一下，還要把餡調配一下。”說着，只見媽媽放了些油，水，鹽，雞精，蔥，料酒等等，然後按順時針方向攪拌。原來做餡還有這等講究，媽媽說，這樣做出來的.餡纔會入味、鬆軟，咬下去還會有一點點留油。哇，聽上去好好吃的樣子，我都等不及了，真想快點包好，趕緊下鍋煮上一大碗嚐嚐。
等上面的預備工作做完以後，媽媽就開始動手包餛飩了，先把餛飩皮攤開平鋪在手掌心，然後把餡放進去，之後媽媽折了幾下，最後沾水那麼一捏，一個漂亮的餛飩就誕生了。我火急火燎地也跟着那樣做了，一不小心，露陷了，一個餛飩皮被我糟蹋了。我還不死心，我偏不信邪，這麼簡單的東西我就不會了，於是，我又拿起一個皮，認真地包起來。咦，這次有進步，餡沒有漏出來，就是樣子有點難看。我對媽媽說：“這些我自己包的，等下我煮着吃。”就那樣，我大概包了十多個。
在媽媽的示範和指導下，我學會了包餛飩，煮着自己親手包的餛飩，感覺真是棒極了，爺爺奶奶回來我還不忘吹捧一番呢，並且把煮好的餛飩讓他們品嚐，爺爺奶奶也豎起大拇指誇我，心裏別提有多麼高興呢!
第一次包餛飩作文13
今天是大年三十，明天就是春節了！這件事真是讓我高興！媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩，可爸爸去貼對聯了，唉，只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會包餛飩呀！那我只好擀麪皮了！我先把麪糰揉成一個長條，再切成小塊，拿擀麪杖幹一擀，可餛飩皮活像一個頑皮的孩子，一會兒跑到東，一會兒跑到西，一會兒變成雞蛋，一會兒變成牛舌頭…一直擀不好。於是我就去請教了一下媽媽，媽媽說：“你要左手拿着餛飩皮讓它固定住，右手拿着擀麪杖擀，一個餛飩皮就擀好了。”聽着媽媽的話，我恍然大悟，很快一個餛飩皮就擀好了。
開始包餛飩了，可我不會包餛飩。怎麼辦？沒關係，學！於是我走過去對外婆說：“外婆，您能教我包餛飩嗎？”“可以啊！仔細看着啊！”只見外婆把一個餛飩皮平攤在左手，再用筷子夾了一點餡兒放在餛飩皮上，然後從餛飩皮的頂端卷下來，再用水沾一下餛飩皮的兩端，然後捏緊，把兩端再合起來，一個餛飩就包好了。我學着外婆的`樣子，包好了一個餛飩，可這個餛飩的餡兒太少，站都站不穩，真像一個醉漢。我毫不氣餒，又自信滿滿地包了一個，但這個餛飩餡兒太多了，餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個，終於包了一個好餛飩，哈哈，這個餛飩終於可以和長輩們一樣地立起來了。
包完餛飩，準備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣，一個個守秩序地跳下水。不一會兒，餛飩就燒好了。吃着噴香的餛飩，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
第一次包餛飩作文14
今天中午我們吃的是餛飩，不過這次吃的餛飩和平時的可是有點不一樣噢，因爲這裏邊還有我的功勞呢！請你聽我說一說吧。
上午我畫完畫媽媽接我回家時，問我中午想吃什麼飯，我想了想告訴媽媽我想吃餛飩，媽媽同意了。於是我們去超市購買包餛飩所需要的材料：肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉。回到家裏媽媽調好肉餡後就開始包餛飩了。看着一個個的小餛飩在媽媽的巧手之下完成，我的心裏也是癢癢的想試一試，媽媽表示很樂意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時要先在餛飩皮的一角放好肉餡，再沿着這個角卷一圈，然後用手在兩頭使勁捏一下，防止跑餡，最後沾點水把三個角捏起來粘緊，就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個之後，我就按照媽媽的樣子開始了，可是包成知後完全沒有餛飩的樣子，乾癟乾癟的，很難看。我又試了一個還是不行，頓時生氣地說“包餛飩太難了，我不學了”。媽媽聽了之後說“這點小挫折就把你打敗了，不經歷失敗的痛苦，怎能體會到成功的快樂呢！只要用心學，沒有幹不好的事”。
在媽媽的指導和幫助下，我又重新學了起來，這次學的格外認真，觀察的.也特別仔細。在經歷了幾個不成功的例子之後，我的手法漸漸熟練了起來，包不好的原因也被我找到了。原來在用手捏的時候，一定要把手捏在麪皮上，把肉餡往中間擠一點，不能捏在肉餡的身上。終於，一個漂亮的小餛飩在我的手中出現了，我越包越起勁，一會功夫就和媽媽把所有的餛飩全包好了。
看着剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來，我迫不及待地夾了一個放在了嘴裏，“真香呀”！可能有了自己的辛苦在裏邊，感覺今天的餛飩格外的好吃。以後我要多幫媽媽幹些力所能及的事情，這樣不但能減輕媽媽的負擔，而且還能鍛鍊自己，真的是一舉兩得呀！
第一次包餛飩作文15
今天媽媽買了餛飩皮和肉，準備包我最愛吃的黃瓜餡餛飩。媽媽先把攪好的肉，放進盆裏，少倒入一點味極鮮和花生油，這叫喂一下肉餡。這時媽媽切黃瓜了，我觀察了一下，把黃瓜先切片，後切絲，最後加一刀就是黃瓜小小丁了，加入黃瓜小丁丁，再加上姜沫、蔥沫，倒入花生油，灑上鹽、味精，再倒一點味極鮮，攪拌二三分鐘後，我和媽媽聞了一下味道，不鹹不淡正合適，大家加鹽時要注意，要試着少加，淡了，可以再加鹽或味極鮮。準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤子。開始包了，媽媽先做示範，媽媽邊做邊說：“餛飩皮是小長方形的，把適量的肉餡放在短的.一邊，向上卷一圈，在一邊點上水，把兩邊捏在一起就可以了。”“這麼簡單，會了，會了。”可是包的時候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，正是應了老話，眼巧手拙，我生氣地說：“不包了，不包了。”媽媽衝我笑了笑：“彆着急，凡事慢慢來，好好看媽媽包。”
接着媽媽讓我向上卷的時候，多卷一點，捏兩邊的時候，注意餡量別太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點後，不一會兒，我和媽媽包的不相上下了。今天我不但學會了包餛飩，我還明白了一個道理：不管做什麼事情，都要認真觀察，仔細啄磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什麼事都會事半功倍。