當前位置:國文齋>範文>心得體會>

酒店服務工作心得體會(通用12篇)

心得體會 閱讀(3.18W)

我們得到了一些心得體會以後,將其記錄在心得體會裏,讓自己銘記於心,這樣能夠讓人頭腦更加清醒,目標更加明確。一起來學習心得體會是如何寫的吧,下面是小編整理的酒店服務工作心得體會(通用12篇),希望對大家有所幫助。

酒店服務工作心得體會(通用12篇)

酒店服務工作心得體會1

在人們的常規印象裏,對酒店服務的認識一般都侷限在譬如服務人員的專業素質和服務態度等無形服務行爲上,殊不知像酒店周邊環境、基礎設施建設等諸如此類的有形實物產品也是酒店服務的重要組成部分。

本人所在的清遠恆大酒店就是這樣一個有形實物產品和無形服務行爲同時具備的酒店,在日常經營中,酒店通過這樣完善的服務滿足客人的需求,解決客人的問題和困難,並創造價值和利潤。

酒店服務不僅僅表示酒店只需服務給客人最根本的使用價值,除了滿足客人最基本的需求以外,酒店還需要提供一些必要的促進性服務,更甚至是給客人提供額外和超值的享受,使客人獲得意外的驚喜。值得注意的是,服務人員向客人提供服務的方式和客人與服務人員之間的有效互動。恆大酒店在保證最基本的核心服務之後,所做的支持延伸服務都是值得肯定的,從而形成了客人與服務人員之間的良性循環。

在這五個月的實習過程中,對於酒店如何通過服務創造價值,我得出一些拙見。

首先,酒店必須保證你所提供給消費者的服務是有質量的,所謂的服務質量就是酒店以設備設施和實物產品爲依託,所提供的.勞務滿足客人在酒店期間綜合需求的程度。簡單點說就是客人的滿足程度、這是比較主觀的意識形態。酒店服務質量大致由硬件質量(如酒店設備設施和實物產品的質量)、軟件質量(對服務人員的服務技能標準,勞動者素質,還有職業道德精神等)、環境質量(酒店中的自然和人文環境)和感知質量(客人對服務質量的期望值和親身體驗的服務質量的比較)四部分組成。恆大酒店在前三個基本構成中做得相當不錯,但是在最後一個感知質量上面,的確有待加強,這就需要消費者樹立正確的態度,也對服務人員在與客人溝通過程中提出了一些挑戰。

其次,酒店在保證了服務質量的前提下要努力提高自身的服務質量。第一,酒店市場部門可以加強對市場的調研內容’調研程度,摸準顧客的需求,正所謂投其所好。第二,必須堅持服務質量的適應性和適度性,這是不變的基礎。第三,要確保硬件設施達到優質服務的標準,也是對上一階段的延續。第四,建立有效的員工激勵機制,激勵機制的建立效果可能會事半功倍。第五,合理調整顧客對酒店的期望值,這在前面提到過是恆大酒店所面臨的一部分問題。最後一點但並不代表不重要,是要保持對外宣傳與內部管理的一致性。

最後,酒店在經營過程中難免會遇到一些問題,要求經營管理者運用良好的方式解決,力求把傷害降到最低。這裏要引進服務質量循環PDCA。簡單講就是計劃分析找原因,嚴格實施計劃內容,檢查實施效果,鞏固措施進行或繼續解決。個人認爲這個方法對尋求解決酒店問題很有幫助。

酒店服務工作心得體會2

選擇酒店專業

選擇這個行業有些悲情。填報大學聯考自願時只想着畢業後不讓家裏人再爲我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就瞭解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業中有哪些品牌,不知道酒店人會做什麼,只知道找個酒店行業工作好找,大學畢業了去洗碗總有人會要。帶着對縣城那些大酒樓的印象,我走進了這個專業。

剛入大學,不是自己想象的那麼美好,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的遊走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養;也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神祕面紗。對於這個行業路上的坎坷和辛酸我毫無準備。

進入酒店行業

時間飛逝,轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位後首先經歷了企業理論培訓,通過培訓層層剝開來企業的文化,讓我瞭解這個企業認同這個企業的文化。讓我對酒店行業有了全新的認識。培訓的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有爲酒店行業獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當企業讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關於“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候,培訓老師說我由於性格有些內向,不能分配到前臺實習,給我推薦的實習崗位是:財務收銀員。

記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心裏只有“怕”,怕自己服務的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠……。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。

培訓老師很怕我們調整不了心態,轉變不了角色,於是經常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經沒有了回頭路’。很多同學還在想,實習結束後還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了後路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什麼抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因爲選擇這個專業進入到這個行業沒有人逼,完全是自己自願。

抱怨,大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒有絕對上的公平。客人花錢來消費的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,如果客人消費到一半的時候停下來爲服務員服務,這樣看看是很公平,但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經病”。還有說管理上的不公平,只要有管理的關係存在,那麼公平就會隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有徵得你的同意纔對你進行相應處理?說某管理人員不好,爲什麼還要很多員工說他好?帶着這些問題、這樣的心態我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可,臨近結束的時候部門總監向我拋出來橄欖枝。當時很興奮,因爲那個時候酒店少人員充足且穩定,實習生結束後單位留用的很少。實習過程中我開創了幾項實習生的先河,我的歷程成爲了單位後來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。

結束短暫的實習生活後,我真正成爲了一名企業的在冊員工,開始了自己在社會的人生旅程。因爲把實習就當成了真正的工作,所以接下來並沒有什麼過渡期。好像準備好之後許多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬,一年的時間裏形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這麼快。但是當一切歸於平靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環中掩藏的辛酸與付出。

感受酒店迷茫

很多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅定,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那麼堅強,因爲我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現。

酒店工作的`終點在哪裏?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因爲覺得自己在做着一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳讚了會有片刻的快意,一種收穫的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心裏突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。

更爲諷刺的是在和別人談職業生涯規劃,爲其分析職業生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一隻迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!

堅強酒店意志

幾年來在與迷茫鬥爭的過程中也鍛鍊了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執着的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持着自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。

酒店服務工作心得體會3

2年前的一次機會讓我與xxxx結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹着“把尊重送到客人心裏”的服務理念的企業,在這裏我重新找到了我工作的目標和歸宿。

現在,回顧我在xx度過的這2年多的服務工作生涯,用xx的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收穫的每一天。”

20xx年x月x日,我正式來到xxxx,成爲其中的一份子。

第一個工作崗位:房務部。我身爲一個小孩子的媽媽,在家裏做家務是必不可少的,本以爲房務部的工作我可以很好的勝任。跟着師傅鋪牀,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰痠腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節。對待每個房間比對待我家裏還要仔細,從最根本體現了xx的承諾:給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是xxxx服務精神的最好體現。

第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我爲之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認爲輕鬆,可卻也有不輕鬆。我身爲一名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,並且很好的維護好所在樓層的乾淨環境。這些細微之處,我都能做得很好,並在20xx年年底獲得xx給我的肯定:年度優秀員工。

作爲一名服務員,服務做好是第一位,怎麼做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由於xxxx是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業,如:x記者,x醫生,x校長等。可記過一段時間後,我觀察到顧客反應一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人,在外一般較低調內斂,並不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳,是他們最自在,最放鬆的時刻,卻因爲我的一句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到xxxx“吧尊重送到客人心裏”的服務理念。多爲客人着想,多瞭解客人的心裏想法,多站在客人的角度,這就是我身爲xx服務員對xx服務理念的'最好詮釋。

第三個工作崗位:宴會廳。由於二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這裏又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻檯,擺場,備茶水,備傢俱…...每樣工作都是井井有條的進行着。有時候,細緻到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求爲賓客提供最好的服務。我與一羣年輕我很多的實習生一起幹活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是xxxx優秀的企業文化薰陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

“把尊重送到客人心裏”的服務理念伴隨着我與xxxx一起走過了2年多的日子,我在這裏得到了成長,收穫了信念。並時刻提醒着我作爲一名xxxx的服務員,一名優秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心裏感受到我給予那份尊重。

酒店服務工作心得體會4

首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學習機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我於四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啓發,由此也產生了許多心得體會。

酒店行業,是一個擁有多個管理部門的複雜系統,對於剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的方法。多深入現場,其目的是爲了有效掌控第一手資料。對酒店所佈置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作爲管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作佈置後的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。

多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的'傳遞,融細節於點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節發揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、使命感的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作爲一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今後的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!

酒店服務工作心得體會5

家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因爲有緣,讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因爲快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這裏有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作,抓住每一個機會鍛鍊自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

工作之餘,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎麼見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,衆志成城的清潔衛生的情形,雖然辛苦但卻快樂着,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之餘得以盡情放鬆、以及正在如火如塗進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的'回憶。

酒店前期Wi-Fi的整改已經在今年3月份結束,在正常使用的情況下確保了其故障的維護和保養。酒店每天日常的數據備份和服務器檢查都正常進行着。還有負責各部門電腦和打印機的日常維護,給新員工設置新用戶和郵箱。

今年年初準備的阿里去啊上線銷售和微信平臺上線都已經正式啓用,阿里的後臺管理和服務器連接都屬於正常工作範圍,微信也在今年7月份正式的上線使用,後臺程序也教管與各部門相關人員使用。

年中未出現重大停電事故,也未造成服務器宕機情況,機房都能保證一切正常的運作和使用。因酒店開業也有三年有餘,故會有一批打印設備和電腦使用壽命損耗嚴重的狀況,故此已經做出更換和維護的辦法來解決各部門的緊缺情況。也未和其他公司簽訂任何合同,打印機的維護合同也都還在有效期內。

半年來各項工作發展和運行都進行的有條有理,有過棘手問題,也遇到過許多麻煩的事情,但是在領導的英明指導和幫助下也能順利的完成各項工作和任務。

在接下來的工作中已經做好充足的準備去迎接挑戰了,總結是爲了去弊存精,通過技術總結,在肯定自己工作的同時又可以看到自己的不足和缺點,在以後的工作中加以改進和提高,精益求精,不斷創造自身的技術能力和個人價值,從嚴要求自己,不斷提升技術知識水平和待人處事能力。

在今後的工作中,我將以飽滿的熱情投入到本職工作中去,讓自己時刻都能自省時刻都能讓自己保持正能量,讓自己健康的心態感染每一個人,發揮自己的技術專長和能力,爲酒店創造更高的經濟效益。

酒店服務工作心得體會6

不知不覺在這個酒店已經做了有半年 時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋 一面,我相信這裏面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老 員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了 好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周 知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。

酒店爲了達到一定的財務目標,不但要客人的 物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需 求。所以在做爲酒店的經營者,往往對客人 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓就會爲員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務,纔會換來客 人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道 理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極 致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費用結算,當然,這 當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務 要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作 半次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人爲專職收銀,另外兩人按照 實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排 比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配 爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其 他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的`是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收 經驗,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質 前廳部作爲酒店的門面,每個員工都要 直接的面對客人,員工的工作態度和服務質 量反映出一個酒店的服務水準和管理水平, 因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。 我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接 待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語 培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和 服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲 客人提供優質的服務。

二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提 高入住率 前廳部根據市場情況,積極地推進散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據 市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價, 前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們 都能主動地和該部門進行協調解決,避免事 情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒 店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負 面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失 誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。 前臺收銀處是客人離店前接觸的最後 一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴 酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人 員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的 部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人 懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫 助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互 信任的客我關係。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不 足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着 矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹 們,爲了我們的明天而努力吧!

酒店服務工作心得體會7

我叫吳顏琪,是餐飲部的一名員工。首先我很激動,也很榮幸能夠被評爲印臺商務酒店20xx年度優秀員工,在此我衷心感謝酒店領導對我工作的關懷、鼓勵以及同事們給予我的幫助和支持,我之所以能站在這裏是與在座各位的鼓勵、關懷、幫助是分不開的。

我是煤技校畢業的一名員工,進酒店工作以後,酒店像家一樣給我溫暖,王經理像母親一樣關心呵護着我們,酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助着我。感謝酒店,給我提供溫馨的港灣,給我提供鍛鍊和實現人生價值的舞臺。感謝王經理,是你讓我體會到了母親和老師雙重分量的愛,我剛進入酒店時一無所知,是你的淳淳教導使我能很快適應環境,進入工作角色。同時您的耐心、細緻,對待工作嚴謹負責的態度,深深影響着我。感謝所有同事們,是你們讓我感到兄弟姐妹們間的溫情。

新的.一年裏,我會認真學習業務知識,不斷完善自我,無論在思想上還是業務素質上,都爭取更上一層樓。“認真工作、虛心學習、更好的服務於客戶”永遠是我的工作職責。爲了我們酒店明天更加美好,我一定再接再厲,我相信20xx年印臺商務酒店在陳董事長的領導下將是輝煌的一年!

酒店服務工作心得體會8

保潔工作是一個酒店的重要職位,別看保潔工作很低級,由於現在很多的酒店不注重酒店的衛生,這樣其實會給酒店大大的減分的,酒店現在的競爭是很大的,現在的客人基本上去酒店消費看的都是服務跟衛生還有環境,這個是最重要的,我來到xx酒店已經有一段時間了,我在之前之做過保潔工作了,我做過很多地方的保潔工作,但是我還沒有在酒店做過保潔工作,在就待會你這裏做保潔工作也是第一次,轉就是過去幾個月了,在這裏,在xx酒店這裏我感受很多,這是作爲一名保潔工作者我在保潔工作經歷中一場,非常有意義,非常豐收的一段經歷,在xx酒店我感受到了來自大酒店的保潔方式,保潔制度,對於保潔這一快我們xx酒店第很有經驗的,有自己嚴格一套體系,在這裏工作這麼久得我也有很多心得。

在幾個月前我來到xx酒店的時候,我是考慮了很久的因爲我是沒有做過酒店保潔工作,在來之前還稍微的擔心自己會做不了,來到xx酒店給我第一印象就是大,酒店非常的大宏偉,感覺就是很壯觀,這裏該有的都有,不愧數一數二的品牌酒店,開始我初來乍到對於這裏的一些東西不是很熟悉,在經過一上午的熟悉,我對這裏摸了一個大概,這裏的保潔員也很多,我是是分配在酒店的底層樓面,這裏的衛生相比高層的比較髒,平時的`保潔工作會比較多,雖然處在衛生最難清理的樓層但是這裏的保潔同事們一點都不覺得工作難,我來到這裏看到周圍的同時都非常的負責,平時最難注意到的角落都會認真的去清理,相比我之前在小地方看到的員工素質,這裏的員工素質顯然要高出惡劣一個層次,很有責任心,這可能就是大酒店的差異,這裏的酒店員工素質都很高,這讓剛剛來到xx酒店的我感到很吃驚。

後面的工作中我一直都是很認真的負責自己清理的區域,但是果不其然,在問我一開始工作的時候,雖然我在清理的過程中我自己覺得一點問題都沒有,畢竟做過那麼久保潔工作,這讓我很有信心,我就自認爲乾的很好,但是有一次酒店的檢查人員檢查我的工作,還是不滿意,細微問題都會被注意到,要求特別的嚴格,這讓我很慌張,但是同時也讓我覺得xx酒店真的是一個很不錯的酒店,就是因爲這麼嚴格的制度,才能打造出好的名聲,經過那一次後我在保潔工作的過程中就更加仔細了,方方面面都注意到位,一切以酒店的要求爲標準做好工作。

經過在xx酒店的這段時間的保潔工作,讓我的視野更加廣闊了,讓我對自己要走更高了,這是一個新的開端,我會繼續保持下去。

酒店服務工作心得體會9

作爲一名大學生,在畢業之後卻去了酒店做服務員,我自己深感羞愧。這麼多年來的學習,一直在浪費時間。我在經過半年的工作之後,感慨很多,人最怕的不是跌倒,而是跌倒之後就沒有想過再爬起來。這半年的感受,讓我懂了珍惜,讓我成長。

酒店的工作是簡單而機械的,每天我們在崗位上機械的重複着相同的動作,端茶、倒水、上菜,這三個動作讓我重複上千次。“您好”、“請慢用”、“對不起打擾一下”這樣的話語也重複了無數次,工作是枯燥無味的,作爲剛剛從學校畢業的大學生,我實在看不到自己的未來在哪。每天做着這些活,每個月領着微薄的工資,我感覺自己愧對了那張文憑。

我決定爲自己的將來重新奮鬥,而不是就此沉淪下去。

我在工作的半年裏,通過自學,我學習了很多關於計算機方面的知識,對於編程我也掌握了許多。原本我在大學裏學的就是計算機專業,但是大學時的我好玩,貪玩,根本不重視學習。磨磨蹭蹭好不容易畢業了,在找工作的'時候才發現,只有那張文憑,是不夠的。我對很多知識都不瞭解,我也沒有參與過什麼比賽,獲得過什麼榮譽,更沒有什麼工作經驗。我只是在大學裏渾渾噩噩的生活了四年。這之後,我通過應聘來到了酒店裏,做着最普通、最簡單的服務員工作。

一開始,我都已經自暴自棄了。但是我在工作了一個月後,拿到工資的時候,我就在想,我每天這麼辛苦的工作,只是爲了這麼一點工資嗎?我以後就靠着這些錢生活嗎?答案肯定是不的,在學校我能享受着父母給我的錢而大手大腳,但我現在已經工作了,我不能再向父母要錢,所以我要努力工作;我想買各種衣服,各種遊戲,所以我要努力工作;我想讓父母不再那麼辛苦,所以我要努力工作。於是我重新拿起了課本,一個人自學,直到現在。一個人的學習,總歸是有盡頭的,這半年來我存下了一些錢,我決定去進修,去學習更多更專業的知識。

短暫的學習已經結束了,我想也該結束在這裏的工作了。我已經規劃好了自己未來,我將爲這個未來而奮鬥,我曾經倒下了,但如今我已經重新站立起來!

酒店服務工作心得體會10

自畢業到投身於酒店行業進行工作轉眼已過半年多的時間,儘管說這段時間的經歷對我來說始終是難以抹去的感受,但是既然我身在這個行業之中就得抱着做好的決心纔能有所成就,其實對我來說在酒店進行工作的所見所聞的確與以前印象中的不太一樣,因爲不管怎麼說這裏的工作環境比傳統觀念中的那些場景要好很多,所以我打算將這段時間在酒店收穫的心得體會記錄下來。

儘管大多數在酒店工作過的人都認爲自己手上的那份工作沒有太多的發展潛力,但是令人難以置信的是酒店之中的離職率是特別低的,在不知不覺中能夠感受到的便是那穩定的工作環境給人以舒適的感受,或許大家來到這裏都是帶着同樣初衷的`緣故導致同事之間的關係都特別不錯,令我感受最深的還是那個負責帶我進門的老員工對我的精心指導,我能夠感受到對方的真誠以及想要挽留自己在酒店繼續工作下去的決心,或許正是帶着這樣一份期待我才能夠在不斷的輪迴之中成爲了記憶中的那名老員工,也就是說我現在也在負責以舊帶新之類的工作教導新同事。

還記得自己第一天在酒店上班時穿着統一的制服是多麼激動,尤其是在學習着酒店禮儀之類的技巧感覺整個人與過去都變得非常不同,或許到了現在我纔不得不感慨長年累月的工作真的能夠改變一個人的生活習慣,即便是在和家人進行聊天的時候竟也會在不覺間用上敬語,即便是一個人在家吃飯的時候也會逐漸調整自己的坐姿,種種跡象都表明了自己在酒店的工作導致自己成爲了一個自律性極強的人。

沉浸在酒店的文化之中真的會將其當成自己的家一般,現在的我已經能夠感受到自己在思考問題之時往往都是以酒店的整體利益爲前提,試問這樣優秀的工作團隊又怎能不在時代發展中爲酒店創造更多的收益呢?其實現在的我也在爭取成爲年度優秀酒店員工的稱號呢!因爲我知道酒店之中的晉升機制除了資歷以外對能力方面還是比較看重的,因此我應該在做好本職工作以及培訓新員工之外不斷強化現有能力,不知道等到那天到來的自己又會有着怎樣的成長與蛻變呢?

酒店領導對我的教導與勉勵其實也是自己這麼長時間工作的最大財富,因爲我也明白當自己畢業以後教導這方面的義務是很少有人去承擔的,所以在這番對比之下更顯得酒店和諧的工作氛圍的可貴,或許現在我的工作能力在酒店之中相比其他同事還差很多,但是我願意爲了酒店業績的提升而不斷磨礪自己併爲之付出努力。

酒店服務工作心得體會11

頭一次在酒店工作的我感覺到在酒店的上班還是大有不同的,酒店也是服務行業我就是在酒店做服務工作,在xx酒店將近半年的時間或許這是一個很長的時間,但是對於我這麼一個就愛酒店的服務者來說這麼半年的時間其實是不長的,以前總覺得不管是做什麼工作都會覺得時間很慢,會覺得在工作的時候時間總是在一點一點過,但是在酒店工作的這半年時間確實讓我改變這種想法,酒店的`工作讓我感覺到很充實,就是在服務的同時已經感覺不到時間的了,現在回想起來還是覺得時間真的很快,在xx酒店這我也鍛鍊了自己,不敢說自己在這裏學到了多少多少,但是自己的感悟是真的,看到的也是真的,那份在實踐中感受到的心得是真的。

酒店服務行業讓我覺得自己發揮了價值,我喜歡服務行業,在xx酒店這半年還是很開心的半年,對於我來說我覺得做這麼一個行業的工作主要就是自己能夠抗壓,能夠端正態度,不管是在什麼時候自己的態度是不可否認的,我們在工作的一個態度就決定這顧客的影響,一個酒店其實要從很多方面出發,環境,服務,體驗,這幾個是主要的,在xx酒店工作的這半年我總是覺得自己做的還是不夠好,不管自己在工作的時候做的怎麼樣,其實都不能說自己的把服務做透了,那只是自己這麼認爲,每一個顧客的需求都不一樣,我們作爲服務人員只需要自己做好就行了,怎麼去做好呢,在工作中不斷的觀察,一直字學習的,總之服務是絕對不會做到底的。

作爲一名酒店的服務者我們就要讓顧客感覺到這樣的東西,我們總是要不斷的在工作中打磨自己,服務工作者,能夠做到在什麼時候都保持自己的最佳狀態,那纔是把服務做好了, 不管在什麼時候自己能夠把握好心態,心態第一,我們經常說在工作的時候就需要這樣的心態,不管工作有多麼的不容易,但這就是服務工作,我們必須要具備這種高度抗壓的精神,這半年的時間下來很多時候都會讓自己有那麼一會想要放棄,但是往往就是這個時候自己繃住了之後就不會那麼輕易想放棄了,不管做什麼我還是覺得人總是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能夠做到哪一步,在xx酒店我真真切切的感受到了這一點,我今後還想繼續的深造自己,繼續做一名優秀的服務人員,因爲自己的想自己喜歡這就夠了。

酒店服務工作心得體會12

在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的,但實事並非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產品的突破口,把問題解決掉,記得11月份有這樣一個案例,有一個質檢問題,連續反應多次,筷子擺放不明顯,客人找不到,每次服務上都填寫整改措施並更換擺放位置,但還是出現客人投訴,有的督導級和員工認爲是客人和質檢部門有問題,甚至把整改單都扔到地上,但通過引用以客人永遠是對的,換位思考,質檢部門也是站到客人角度看問題,重新分析筷子問題,我們終於找到問題所在,並解決了筷子問題。

在管理體會100條中多次提到怎樣培訓教育督導檢查婆婆嘴等!無疑告訴我們培訓教育不等於實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查婆婆嘴告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念, 通過實踐訓練督導檢查婆婆嘴規範才能提高員工的能力!才能改變知到不等於做到的問題!

記得八月爲了自助餐提檔提價,領導爲了發揮各個督導的特長,進行調崗!我有幸調到明檔!直接面客的'一線,在這個崗位不但要做好產品也要做好服務!更重要是爲了自助餐提檔提價,需對明檔邊經營邊改造,我做爲明檔領班使我深深的感到任務的艱鉅以及責任的重大!同時也包含了領導對我的認可、對我的信任、促使我具有更強烈的責任感和使命感!上班時間研究菜品,下班時間配合施工人員安裝蒸檔·電源·大鍋·鐵板燒·天燃氣管道等的改造!雖然連續二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提價後客人的滿意度,領導笑容,我感到我沒有辜負領導對我的期望!同時內心有自豪感和成就感!特別在員工食堂李總一句:‘賈子你瘦了’關愛話語更是讓我感動!我感動的同時認定做爲一名老員工一名督導級就應該在關鍵的時候,出現在關鍵的部位,抓住關鍵的問題!這是我的職責!也是所應具備“:紮實、落實、老實的工作作風。也更是工作以完成爲準,而不是以小時計算的工作態度。

我更堅信效率應體現在一點一滴的小事上,節約時間從一分一秒着眼,在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣纔會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益於自己的工作和事業,無論什麼樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業事業大廈,纔是堅固的的,用小事堆積起來的工作,纔是真正有質量的工作。勿以善小而不爲,勿以惡小而爲這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產生做大事的氣魄。