包餃子日記6篇[經典]

忙碌而又充實的一天又過去了，相信你一定有很多值得分享的經驗，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編收集整理的包餃子日記6篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

每次家裏人包餃子的時候，我都躍躍欲試，終於，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終於答應教我包餃子啦。

經過媽媽“一籮筐”講解，我終於開始包餃子啦，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放啦滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結果餃子餡都漏到啦我的手裏，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在啦我的“魔爪”之下，我猶豫着要不要再包，這時，媽媽說：“做什麼事情，都要堅持下去，不要半途而廢。”這句話堅定啦我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取啦教訓，只放啦半勺餡，像媽媽一樣精緻的捏啦起來，雖然依然有點“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲的`餃子，已經好很多啦。

包着包着，看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子，我很不甘心，於是我把餃子的兩個角捏在一起，咦，我包成啦一個“喇叭花”。吃飯的時候，家裏人都搶着吃我的“喇叭花”，我得意極啦。

這次，我不但學會啦包餃子，還懂得啦做事情不要半途而廢，要學會堅持。

包餃子日記 篇2

新年到了，家家戶戶都忙着辦年貨，貼春聯，包餃子……看着奶奶忙進忙出又是備佐料，又是剁餡準備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏着奶奶教我包餃子。

奶奶先讓我把手洗乾淨後，遞給我一張梯形的餃子皮。我學着奶奶的樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然後把梯形餃子皮的.上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看着自己的“作品”，實在不想再包下去了，心裏便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說：“沒關係，什麼事都是從不會到會的。”奶奶邊說邊又給我示範了一遍。聽了奶奶的話，我感到信心倍增，又開始包起來。經過不懈的努力，我終於包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒精打彩地耷拉着小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。

餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃着自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實踐起來卻很難啊！

包餃子日記 篇3

每年除夕，每家每戶都會做一種傳統的美食――餃子。前些年，都是爸媽來包，我來吃；今年，就讓我來包一次吧。

媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開工了。首先，我把面揉成一根長條，然後切成一小段一小段的，再用手壓成小小的一個個圓餅。之後，我右手拿一根擀麪杖，左手轉動着小圓餅，一下一下擀下去，三兩個一張張的.薄薄的餃子皮就擀好了，可是餃子皮並不太規則，有的象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過擀得快嘛，也算是基本合格啦~

下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心裏，用筷子夾一團香噴噴的肉餡，放到皮中央，兩隻小手學着媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對它進行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補好，左邊又裂了。於是我又撕了一小塊補好。之後，一蹲到箅子上，剛剛修補好的補丁居然紛紛掉了下來…….呀，好失敗啊。我想了想，不管那個傷員了，繼續下一個。吸取了上次的教訓，這次我少放了些餡，可是包出來後，連站都站不穩，象是發育不良的小餃子寶寶…….經歷了再次失敗後，我更別小心謹慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結實、均勻，終於一個個五官端正的水餃排排得站在了我面前，而且一個比一個更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母啊！當然，我們還在裏面放了一些個花生米，這就是“財神”，誰要是能吃到財神，來年可要發大財的呀。

最後，是下水餃了。燒開一鍋開水，看到餃子們爭先恐後歡快地跳進沸水翻滾的大鍋裏，真是好不熱鬧。不一會，一個個鼓着胖嘟嘟地的肚皮漂了起來――餃子們熟了。我夾起來，咬了一口，啊，美味無比。呵呵，今年我可是整整吃了五個“財神”哩。

包餃子日記 篇4

兔年迎着三九寒天降臨於祖國,門外時而有陣陣鞭炮聲,一年一度的春節馬上就要跟大家一起歡度.

在除夕之夜,家家都忙着包餃子,我們家也不例外,只聽媽媽親切地喊我：“XX,你來和我一起包餃子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的書,疾步趕到廚房.和媽媽一起擇菜、剝蒜,準備好用的材料,再仔細地將菜一個個洗乾淨,然後就要切菜.一開始媽媽一邊切着菜一邊讓我我看怎麼拿刀,左手如何按住菜,怎樣往後移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來.

果真很有效.開始調餡了,我把切好的菜和肉放在碗裏,加入各種調料,攪拌均勻後開始包餃子了,我先來擀餃子皮,我自信十足地拿起擀麪杖去擀.可怎麼也擀不圓,難看極了.再看一看媽媽擀的,做的很好看,我頓時就象泄了氣的皮球一樣,沒心情了幹了.媽媽鼓勵我說：“你兩隻手要配合好,左手捏住麪糰的邊緣,轉動一下,右手跟着擀一下.”聽了媽媽的話,我東方再起,再試一次.這一次,比第一次擀的'好多了,我高興極了.擀好了皮,我來包餃子.我拿了一張餃子皮,放了一點餡,然後使勁一捏.看起來扁扁的,原來我放餡太少了,餃子鼓不起來.我看着媽媽的動作,兩手半握着餃子,合在一起,用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣,手心空出,用力一捏,一個餃子就包好了,在媽媽耐心的指導下,我終於學會了包餃子.那時候,我心裏可真高興了,象吃了蜂蜜似的.

當那清脆、悅耳的鐘聲響過,我和媽媽包餃子的任務已順利完成,我看着那一個個餃子,心裏美滋滋的.一樓給的作文錯誤真多,改的真累.

包餃子日記 篇5

今天爸爸說回奶奶家包餃子，我也很高興，因爲我早就想學學包餃子了。

回到奶奶家，奶奶已經把面和好了，餡也調好了。有兩種餡，一種是韭菜雞蛋，一種白菜大肉，都是我愛吃的。爸爸把和麪用的大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團面捏成和擀麪杖粗細一樣的長條，然後切成一個個的小團，爸爸負責把切好的小麪糰用擀麪杖壓成餃子皮，奶奶和媽媽負責包。我在一旁看着，覺着搓麪糰挺簡單，於是也抓起一團面在案板上學着奶奶使勁揉按，也想弄成長條，但就是弄不成。這個不成我換一樣，學爸爸擀皮，可我擀出來的皮不是圓的`，而且厚，爸爸還得再加工二回，他們都開始笑我了。哼！我乾脆直接學包餃子，拿過一張皮，用勺子舀點餡我就開始捏，我捏捏捏，餃子怎麼就是和不上嘴，媽媽笑着說是餡放多了。第二個我就不放這麼多餡了，但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎！包餃子看着挺簡單，可真要自己動手還真是問題多多，學問大了。

後來妹妹來了，我也就不包了，和妹妹玩狗去了。

包餃子日記 篇6

今天，班主任郭老師告訴我們同學，下星期一我們班要舉行一個有趣的活動。那時，全班沸騰起來了，同學們很想知道是什麼活動，大家都在競相猜着，可是老師就是不告訴我們是什麼活動。直到星期四，老師才告訴我們，這個活動就是包餃子。同學們一聽說是“包餃子”，都高興得跳起來，真想今天就是下星期一，讓我們都來顯顯包餃子的本領。

第二天，老師讓我們每個同學自己申報下星期一在包餃子活動中所要帶的東西，大家申報都十分踊躍，毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。

終於盼到了星期一。第一節課上，大家想到“包餃子”這三個字，心就像要跳出來似的。到了第二節課，老師上了半節課，就開始組織包餃子的活動了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然後把預先準備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上。“包餃子競賽現在開始！”老師一聲令下，大家立即行動起來，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然後將絞皮對摺，再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態百出，但看着自己的'勞動成果，每個同學的心裏都喜滋滋的。

同學們餃子包好了，老師在一邊做着另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以後，老師把我們包的餃子放進鍋裏煮。不一會兒，餃子煮好了，同學們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來了。

等到老師把煮好的餃子盛到大碗裏，個個都搶着吃，我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。