一天終於結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候抽出時間寫寫日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天，班主任郭老師告訴我們同學，下星期一我們班要舉行一個有趣的活動。那時，全班沸騰起來了，同學們很想知道是什麼活動，大家都在競相猜着，可是老師就是不告訴我們是什麼活動。直到星期四，老師才告訴我們，這個活動就是包餃子。同學們一聽說是“包餃子”，都高興得跳起來，真想今天就是下星期一，讓我們都來顯顯包餃子的本領。
第二天，老師讓我們每個同學自己申報下星期一在包餃子活動中所要帶的東西，大家申報都十分踊躍，毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。
終於盼到了星期一。第一節課上，大家想到“包餃子”這三個字，心就像要跳出來似的。到了第二節課，老師上了半節課，就開始組織包餃子的活動了。首先，老師讓我們先把桌子六張一合，然後把預先準備好的絞皮、餡心和包餃子的.工具放在這合起來的大桌子上。“包餃子競賽現在開始！”老師一聲令下，大家立即行動起來，用筷子快速地把肉餡放到絞皮上，然後將絞皮對摺，再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態百出，但看着自己的勞動成果，每個同學的心裏都喜滋滋的。
同學們餃子包好了，老師在一邊做着另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以後，老師把我們包的餃子放進鍋裏煮。不一會兒，餃子煮好了，同學們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子，口水都快流出來了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗裏，個個都搶着吃，我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。
包餃子日記 篇2
星期天，我們去實力學堂學作文。剛一進教室，就聽到同學們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
終於，開始包餃子了，老師準備了好多圓圓的小麪皮，可愛極了！我拿起一個放在手心裏，然後用筷子挑了一點肉餡放在麪皮上，再用手把麪皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了。可是，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰敗了的士兵。不過我不灰心接着包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰勝的.將軍，威武的站在桌子上。我的心裏樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！
包餃子日記 篇3
昨天，一大早姥姥買了麪粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。
我早早就起牀了，吃過了飯，等姥姥回來我們一起包餃子，因爲這是我第一次包餃子，媽媽說她小時候，一家人經常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的'，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
姥姥切了肉、韭菜和了麪粉後我們就開工包餃子羅！
第一個餃子，我是挑了一張麪粉皮，再加了許多許多餡放在麪粉皮當中，最後我小心翼翼把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把麪粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在麪粉皮上加上很少很少的餡，然後把它包起來，結果餃子看上去幹癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張麪粉皮，並在上面加入了適量餡，最後包了起來，終於很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什麼事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！
包餃子日記 篇4
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過新年的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。母親和嬸嬸早早準備好了材料：和好的`面，菜肉餡，以及案板、擀麪杖。
開始包餃子了！
母親坐在沙發上，開始揉麪，然後揪成小劑子，用擀麪杖擀成圓圓的餃子皮。爺爺、父親和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗乾淨，學着爺爺的樣子，揪了一小團面，放在手心裏搓。可看着容易，到我手裏，麪糰不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟着爺爺一起，把麪糰搓成小團。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然後就是流水線上的最後一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫺熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙襬，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就幹了個精光。
一次包餃子，一次港灣裏的溫馨！
包餃子日記 篇5
中午，媽媽說：咱包餃子吃吧。說完，我們開始包。媽媽擀皮，我包。媽媽說：少長餡，長多了會撐破的。我包的有的`大有的小，有的躺着，有的坐着。包完餃子。媽媽燒開水下餃子。今天，我吃的包子特別多。因爲是自己包的。
包餃子日記 篇6
大年三十，我幫母親包餃子。
母親活好面，醒了醒面就準備好了。剁成小塊，再揉成像長蛇的面，切成一個個小塊塊揉成像硬幣那麼大的`小面球。我幫母親擀皮，一開始我乾的不怎麼樣後來熟練了幹得越來越好，母親還誇我呢！
晚上，家人聚在一起吃着香噴噴的餃子看着聯歡晚會心裏很高興。
包餃子日記 篇7
今天下午，我一回到家，我聽着聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進了廚房，我問：“奶奶，您在幹什麼？”奶奶笑着說：“在切肉，包餃子。”我笑着說：“好啊好啊！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和麪了。爺爺熟練的把大面團切成小麪糰，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始擀一個，一個個大大的白白的`麪皮就做好了。我左手拿着餃子皮，右手用勺子在盆子裏挖了一些餡。還是個新手，不知道怎麼包。我看着媽媽把餡包在了麪皮裏。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉着，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨着、思索着，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了。水開始
唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘後，餃子熟了。我開心的吃着餃子，心裏美滋滋的。
包餃子日記 篇8
同學們，在我們成長的經歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失敗；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無論怎樣，都是令我們難忘的第一次。
我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學習一下。
首先第一個布驟就是和麪：用溫開水一杯，水裏放些鹽，麪粉裏放一個雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動 ，可以揉麪了，揉麪要用力。姥姥揉得很光滑，我也學着揉，但手上有許多費面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說：“這還不算什麼呢，這時候光盆光手是最佳境界。”
由於姥姥已經拌完餡了，我們的第二步就是揪麪糰。
取出醒好的麪糰，分成幾等份，這樣好像避免包的.過幹。那一份，揉成長條狀，用刀切成小段。
第三步，對我也是最有挑戰性的一“擀皮”我初學乍練，看着牢牢那麼熟練，擀得那麼園，而我擀得像鞋墊似的，慚愧啊。
終於到了包餃子這一步了。很激動，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然後由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。
下餃子時，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過還是很香，自己包的嗎！
這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。