一天終於結束了，相信大家都有不少體會吧，立即行動起來寫一篇日記吧。日記怎麼寫才合適呢？下面是小編收集整理的包餃子日記9篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
過年了！過年了！姥姥家要包餃子啦！我也湊了過來，我看媽咪在擀皮，動作很簡單：只要用手摁着擀麪杖在一小麪糰上擀來擀去就行啦。但是，有一句話總是出現在生活中，看着簡單做起來難。我擀出的麪皮不是薄就是厚，還不圓。啊，看來幹什麼事情都有不容易的.時候。我擀着擀着就沒興趣了，就坐在媽咪旁邊用一些面捏了一隻老虎，那隻老虎正張着大嘴嗷嗷叫，可惜它被不小心的姥姥弄壞了。媽咪說要在一個餃子裏包一顆腰果，誰吃到這個餃子誰有福。結果，一共包了兩個餃子，只有我和姥爺吃到了，我吃到有腰果的餃子後，高興壞了，嘴巴都彎成了一個香蕉，我是家裏最小的孩子，姥爺是家裏最大的老人，正好我們家一老一少都有福啦！包餃子真有趣，明年我要包出最棒的餃子！
包餃子日記 篇2
最近，我剛剛學會包餃子。這個星期日我們又樂融融地聚在一起，全家團聚當然少不了包餃子了。
大家熱火朝天地準備着：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負責攪拌餡料。瞧，那韭菜末合着肉泥，紅綠白相間，泛着誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香！無論是看着還是聞着都讓人垂涎欲滴。
開始包餃子啦，我攤開左手，撐起一張餃子皮，學着媽媽的.樣子：先用右手食指蘸了點水，讓後在餃子皮的邊緣上均勻地“畫”了一個圈，再用筷子挑起一小團肉餡，擱在餃子皮的中央，接着，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來的圓形折成了一個圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開着兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最後用力一捏，便出現了兩個凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子。可是幾根調皮的韭菜葉卻從沒捏緊的縫中探出頭來。“這小東西！”我一邊嘀咕着一邊總結，雙手重新用力一捏，調皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時候，我更加小心翼翼。啊，這次一點也沒漏，一個“挺括”的餃子終於誕生了。
我越包越帶勁，包了一個又一個，外公、外婆、爸爸都誇讚我，說我包得像模像樣，我聽了心裏別提有多美了。通過這件事情，我明白了，做家務也是一件快活的事情，今後，我要學習做更多家務。
包餃子日記 篇3
春節期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看着他們包那一個個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看着媽媽一個一個嫺熟動作，聽着媽媽耐心細緻講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學着媽媽樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏餃子包好了。我照着這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包餃子，心裏說不出地高興。
包餃子日記 篇4
我最喜歡吃三鮮餃子，今天姥姥家正好做的就是三鮮餃子。
開始包餃子了，姥爺擀皮，姥姥和我一起包餃子。我拿起一個餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結果用了過猛擠破了餃皮，餡冒出來了。我趕緊“急救”，用了兩個餃皮纔算堵住了“漏洞”。這時姥姥已經包了十幾個了。我包的餃子排列在它們中間，挺着“將軍肚”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，走到姥姥身邊，看姥姥怎麼包餃子。我學着姥姥的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當餃餡放在正中，然後把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的`手上。我把它放在鍋蓋上，和姥姥的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿的兩鍋蓋餃子。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋蓋，把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒，餃子煮熟了。
我連忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請大家品嚐。大家吃了連聲說：“真香”。
吃了今天的餃子，我覺得特別香，因爲這裏面有我親手包的餃子。
包餃子日記 篇5
暑假裏的一天，我在阿姨家裏包餃子。
我把餃皮攤在手裏，用手蘸了點水，然後把餃皮的周圍弄溼，再把肉夾到餃皮上。肉放得太多，餃子大肚子一挺，肉就跑出來了。肉放得太少，餃子就像餓肚子的娃娃。
餃子包好後，我仔細地觀察，發現有的餃子像彎彎的'小船，有的餃子像足球一樣圓圓的，有的餃子像皇冠，有的餃子像扇子一樣扁扁的……
餃子燒好了，我們馬上拿起筷子咬了一口，餃子真好吃。
包餃子真好玩！
包餃子日記 篇6
春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看着他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄氣的皮球，一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣？”我點點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看着媽媽一個一個嫺熟的'動作，聽着媽媽耐心細緻的講解，我明白多，也有信心，便重新振作起來。
我學着媽媽的樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好。我照着這個方法一連包好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，媽媽說：“水開，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。
過一會兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗。我津津有味地吃着自己親手包的餃子，心裏說不出地高興。
包餃子日記 篇7
平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學會，於是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”之後，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一齊，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着姥姥的樣貌擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是誇獎做的`不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷爲我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包餃子日記 篇8
過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎麼包，如果是媽媽一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開始包餃子，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發上看電視，誰來幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛鍊我！
我把剛做好的作業給媽媽，媽媽笑咪咪的對我說：“現在你可以去玩電腦，日後要像今天學習哦！”我把作業放到一邊，扭過頭對媽媽說：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什麼時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我幫你，行麼？”見我這樣，媽媽有點作難。最後，憑我百般求情，媽媽終於同意。我好高興！
首先，我死盯着媽媽包餃子的每一個動作，沒兩三下，媽媽就包完。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動作演示一遍。“看”着容易做着難，我不是把餡弄出來，就是把皮給弄破。更可悲的是，最後終於做成一個，缺一失手啪落在地上，我眼睜睜的看被我包的餃子“粉身碎骨”的'全過程。我喪失信心，生氣的跺一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始。
終於大功告成！我端着熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放下去，狼吞虎嚥地吃着得來不易的我的成果！
包餃子日記 篇9
今天晚上，我吃完晚飯後，我擦桌子，媽媽洗碗。我把桌子擦完了，趁媽媽還在洗碗時，我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒，因爲，媽媽說待會兒要包餃子，就跑了上來，這時媽媽也洗完碗了。於是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥櫃裏拿來了乾麪粉，又從冰箱裏拿出買來的餃子皮兒，媽媽從冰箱裏拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子，媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個餃子皮兒，媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上，兩個手在兩邊一捏，一個餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的'擺在大盤子裏，再給她一個餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的餃子，凍起來等着下次吃。我覺得今天的餃子皮兒不好，因爲：一包就爛了。